【精選】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃合集六篇
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,為此需要好好地寫一份計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎?下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
資源簡(jiǎn)介以下內(nèi)容從原文隨機(jī)摘錄,并轉(zhuǎn)為純文本,不代表完整內(nèi)容,僅供參考。的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用20xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、營(yíng)銷組合策略
有形化營(yíng)銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
創(chuàng)業(yè),除了有好的點(diǎn)子之外,最關(guān)鍵的便是撰寫一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書關(guān)系著創(chuàng)業(yè)的成敗,一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書甚至能為你籌集到一定的創(chuàng)業(yè)資金。什么樣的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書才會(huì)受到投資者的親睞呢?這里給大家推薦一份中式面點(diǎn)餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
基本構(gòu)思:
產(chǎn)品定位:中式面點(diǎn)|制作工藝流程化,便于定制定量,快速加工加熱成品;
選址范圍:居民區(qū)、校區(qū)|客戶定位于普通大眾的日常消費(fèi),補(bǔ)充該區(qū)域的生活功能;
餐廳風(fēng)格:休閑式快餐廳|滿足人們的層次需求;
商鋪面積:50M2 房租5000元|綜合個(gè)人承受能力和市場(chǎng)調(diào)查所得;
人員配置:6人=廚師1人+廚工1人+4人[21/6(每6名客人配備服務(wù)員1名)];
50(商鋪面積)*0。7(餐廳面積所占比例)=35 M2(餐廳面積) 35*0。6(容積率)=21人(滿座人數(shù));
利潤(rùn)增長(zhǎng)空間:
1、 勤、儉,物盡其能、人盡其用
2、 合理的采購(gòu)原料
3、 通過(guò)提高成本來(lái)提高產(chǎn)品的品質(zhì),實(shí)現(xiàn)薄利多銷的原則
4、 良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
管理制度:
員工基本守則:
1、 準(zhǔn)時(shí)上下班、不遲到、不早退、不得無(wú)故曠工;事假、病假,應(yīng)事先向管理人員報(bào)告批準(zhǔn),緊急情況也應(yīng)及時(shí)與管理人員取得聯(lián)系,匯報(bào)緣由;
2、 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、不避重就輕,相互推諉,掌握本職崗位所需的各項(xiàng)職能,操作熟練;
3、 注意儀容,儀表,禮儀,言語(yǔ)文明,行為規(guī)范,有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,自覺(jué)維護(hù)單位形象;
4、 員工之間團(tuán)結(jié)互助,相互尊重,不帶個(gè)人情緒,不因私廢公,影響正常的工作;
5、 勤儉節(jié)約,合理利用原料,規(guī)范操作水、電、煤設(shè)備,做到物盡其能,愛(ài)護(hù)公共財(cái)物,嚴(yán)禁挪作私用;
6、 有安全防范觀念,嚴(yán)格按照規(guī)定安全使用各項(xiàng)設(shè)備及工具;
7、 員工必須服從管理人員的工作安排,相互協(xié)作,有異議的可以在事后的空閑時(shí)間或會(huì)議期間向有關(guān)管理人員反映,不等當(dāng)場(chǎng)拒絕;
安全工作基本要求:
1、地面保持干燥,門窗桌椅完好無(wú)損;
2、水、電、煤設(shè)備在使用前,要先檢查是否有泄漏或損壞確認(rèn)完好后才可使用;
3、刀具、笨重物品、高溫食品盛放器皿要擺放平穩(wěn),盡量位于人員不宜碰觸地地方,如砧板、工作臺(tái)的中心位置或房間的角落;
4、發(fā)現(xiàn)自己不能解決的情況要及時(shí)向管理人員匯報(bào),請(qǐng)專業(yè)人員及時(shí)解決;
廚房工作內(nèi)容及要求:
1、 嚴(yán)格按照產(chǎn)品制作工藝規(guī)范進(jìn)行采購(gòu)、加工、烹調(diào)、保管食品,按時(shí)按質(zhì)按量完成工作任務(wù);(詳見采購(gòu)、加工、烹調(diào)、保管標(biāo)準(zhǔn))
2、 做好清潔衛(wèi)生工作,包括個(gè)人衛(wèi)生、產(chǎn)品衛(wèi)生、 廚房設(shè)備和工具衛(wèi)生及總體環(huán)境衛(wèi)生,(詳見衛(wèi)生檢查表);營(yíng)業(yè)期間要保持干凈,營(yíng)業(yè)結(jié)束后要徹底清掃;
3、 做好安全工作,規(guī)范操作;
采購(gòu)選料標(biāo)準(zhǔn):
加工配料標(biāo)準(zhǔn):
烹調(diào)標(biāo)準(zhǔn):
保管要求:
餐廳服務(wù)工作內(nèi)容及要求:
1、待客熱情友好,說(shuō)話親切和藹,舉止穩(wěn)重大方,處事禮貌謹(jǐn)慎:
(1) 客人進(jìn)入或者離開餐廳,要致以“歡迎光臨”的問(wèn)候
(2) 說(shuō)話時(shí)要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢(shì),手勢(shì)必須有力,給客人非常明確的指示。
(3) 看見客人有麻煩時(shí),要及時(shí)上前幫助,先問(wèn)候“你好”再詢問(wèn)“請(qǐng)問(wèn)需要什么……”。
(4) 給客人帶來(lái)不方便時(shí),如服務(wù)員借道、掃地、拖地或給客人挪位時(shí)應(yīng)致歉:“對(duì)不起,得到客人的幫助后必須致謝 麻煩您……”
(5) 當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢(shì)時(shí),應(yīng)該立即上前,面帶微笑地詢問(wèn)客人:“先生 (小姐),請(qǐng)問(wèn)有什么吩咐?”或“請(qǐng)問(wèn)需要什么?”
(6) 不講失禮的話,如“討厭”、“煩躁”等等;不講諷刺、挖苦的話;不講夸大、失實(shí)的話。;不講催促、埋怨的話;
(7) 不得和客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、爭(zhēng)吵;
(8) 對(duì)待客人要一視同仁,不分貴賤,老少、美丑等。
2、 站臺(tái)要求:
(1) 面帶微笑,挺胸收腹,肩平。
(2) 兩腿立正或稍稍分開,兩手自然下垂,放在前面或背后。
(3) 兩眼隨時(shí)注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況,以便迅速做出反應(yīng)。
(4) 不準(zhǔn)靠墻、桌椅或邊柜,不準(zhǔn)交頭接耳或走神發(fā)呆。
(5) 不準(zhǔn)吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。
3、 行走要求:
(1) 面帶微笑,精神抖擻,動(dòng)作敏捷、利落。
(2) 空手時(shí),要求服務(wù)員在餐廳內(nèi)以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無(wú)精打采,有氣無(wú)力。
(3) 手上拿東西時(shí),要求服務(wù)員快步行走,托盤里的東西要分類碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。
4、 做好清潔衛(wèi)生工作,保持營(yíng)業(yè)期間總體環(huán)境衛(wèi)生的整潔干凈,營(yíng)業(yè)結(jié)束后要徹底清掃容易產(chǎn)生積垢的地方,詳見各項(xiàng)衛(wèi)生工作檢查表格;
5、 做好安全工作,詳見安全工作要求
個(gè)人衛(wèi)生檢查表
責(zé)任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內(nèi)容 備注 積分
儀容儀表 整體面貌清潔自然、大方得體、精神飽滿
整體表面干凈清潔,衣服合身、燙平、清潔、無(wú)油污,無(wú)皺褶
帽檐、帽內(nèi)面無(wú)積垢 管無(wú)積垢,不能卷起
頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領(lǐng),長(zhǎng)發(fā)劉海不過(guò)眉,過(guò)肩要扎起,整齊扎于頭巾內(nèi)。
員工標(biāo)識(shí)醒目配戴于左胸,無(wú)積垢
圍兜清潔無(wú)油污,無(wú)破損,燙直,系于腰間。
鞋保持清潔,無(wú)破損,不得趿著鞋走路。
佩戴項(xiàng)鏈,飾物不得露出制服外
襪子無(wú)勾絲,無(wú)破損,只可穿無(wú)花,凈色的絲襪
行為舉止 不隨地吐痰
不亂扔雜物
不濃妝艷抹,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品
不留長(zhǎng)指甲,指甲長(zhǎng)度以不超過(guò)手指頭為標(biāo)準(zhǔn),不準(zhǔn)涂有色指甲油,經(jīng)常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾
勤洗澡,無(wú)體味,不得使用濃烈香味的香水
廚房設(shè)備和工具衛(wèi)生檢查表
責(zé)任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內(nèi)容 備注 積分
灶臺(tái)表面、臺(tái)底、邊角、站腳、下水濾網(wǎng),無(wú)污漬、油漬、積垢,
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、 計(jì)劃摘要
近年來(lái),珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣 勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì), 奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的 腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。但是,要注意幾點(diǎn):
1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
二、 公司簡(jiǎn)介
1、公司名稱: 大學(xué)城奶茶店
2、公司業(yè)務(wù):奶茶
3、公司宗旨 : 以學(xué)生為主要客戶群,專一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引 更多的客戶。
4、經(jīng)營(yíng)目標(biāo) : 在經(jīng)營(yíng)初期,我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng),隨著市場(chǎng)不斷做大,我們的目 標(biāo)是占據(jù)更多的校園市場(chǎng)份額。
5、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) :奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色:,制作奶茶的速度快,口感較好,價(jià)格合理,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品。
6、管理團(tuán)隊(duì) :在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,分工如下: 制作、銷售、財(cái)務(wù)、現(xiàn)金結(jié)算、外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購(gòu)
三、 市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹: 經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的 71。3%,而不喜歡的只有總數(shù)的 16%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析 : 進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。 被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的 一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。 作為學(xué)生消群體,她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高,對(duì)于事物的新鮮越加敏感, 對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái),而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的 需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù) 調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析:經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
四、 競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手: 目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這 幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒(méi)有什么創(chuàng)新。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。
2、SWOT 分析:
1)優(yōu)勢(shì)分析:正處夏季,天氣炎熱,人比較喜歡喝冰奶茶;廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口; 店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者;我們是一個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì),可以進(jìn)行科學(xué)管理。
2)劣勢(shì)分析 :奶茶營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;新店開業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),不易接受;奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度;資金少,沒(méi)有太多的經(jīng)驗(yàn)。
3)機(jī)會(huì)分析:市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前學(xué)校周圍以及學(xué)校內(nèi)沒(méi)有很好的奶茶店;良好的口味、 認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度, 專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;雖然營(yíng)業(yè)面積有限, 但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的'印象,更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
4)威脅分析 :隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、 純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者忍痛割愛(ài),對(duì)其 說(shuō)“No”。
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略 :本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī), 迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:
、僮⒅胤⻊(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;
、诓粩噙M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者需求;
、鄄粩嗉訌(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;
、苓m時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng);
、菰诘陜(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫;
五、 產(chǎn)品服務(wù)
產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃:本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品策略 :
、佼a(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛(ài)的休閑食品的供應(yīng);
、谳^之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
、鄹鶕(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;
、芨⒅胤⻊(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購(gòu)買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);
、莓a(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。
2、價(jià)格策略:
、籴槍(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價(jià)格;
②較之于競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格。
3、廣告策略: 廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
、匍_業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;
、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;③利用即時(shí)通訊手段,宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略:
、匍_業(yè)酬賓活動(dòng)。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售;
、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒(dòng),宣傳新產(chǎn)品;
、鄯e分兌換,發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
七、 風(fēng)險(xiǎn)分析
1、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō),無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷售額,進(jìn)而 直接影響銷售收入及整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)。其次,現(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果我們的 產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者,很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。
2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。 但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免 的會(huì)有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì)直接引發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意度,同時(shí),對(duì)我們 整個(gè)店也會(huì)有形象上的影響。
3、管理風(fēng)險(xiǎn):由于創(chuàng)業(yè)者都是比較熟悉的同學(xué),而且店面都是共同管理,就有可能在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中意見有分歧,和對(duì)于剛剛成立的小公司來(lái)說(shuō),有著巨大的威脅。同時(shí),公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
八、 應(yīng)急方案
如果顧客出現(xiàn)腹瀉、食物中毒等事件第一時(shí)間送至醫(yī)院檢查, 如果顧客出現(xiàn)腹瀉、食物中毒等事件第一時(shí)間送至醫(yī)院檢查,查明原因 做好理賠工作及時(shí)查明原因。 做好理賠工作,及時(shí)查明原因。并在第一時(shí)間通知學(xué)校及食堂相關(guān)部門原因以及處理結(jié)果等情況。 部門原因以及處理結(jié)果等情況 通知學(xué)校及食堂相關(guān)部門原因以及處理結(jié)果等情況。
九、具體準(zhǔn)備工作
l 奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店, 所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。 由于我們做的是小本生 意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊 錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事 項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)
帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí) 要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到 170 度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有 封。辉偕晕⒂昧δ笠幌,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。 再要注意看封口膜切得是否整齊, 有沒(méi)有沒(méi)切斷, 而是拽斷的地方, 也就是看上下模平不平, 齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)
選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不 住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要 么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì) 裂一道大口子。
3、杯子(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣)
一般是 20xx 個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子 很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。)
一大包總共 5000 只,每一大包里又有 100 只的小包, 可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu) 了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管, 那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。 選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端 往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。 不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等, 都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn), 價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化, 不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些, 像保鮮盒、 調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
l 奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情, 但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的, 在簡(jiǎn)單的考察了一些的繁華地段后, 我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我負(fù)擔(dān)不起,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1、 不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒(méi)想到要去買東西吃,或者想買,人太多;而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒(méi)事走在路上,就會(huì)想買好吃的。
2、 衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃,但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。
3、 奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感, 否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。
4、學(xué)生喜歡湊熱鬧, 所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。
5、學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡, 不在于錢多少, 一定要搞這樣的活動(dòng)。 比如: 凡喝滿十杯以上者, 都有禮物相贈(zèng)! 雖然小禮物不值錢的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯?傊,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書包括摘要、綜述、附錄三大部分。摘要列在單層氧化石墨烯創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的最前面,它濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。摘要涵蓋了單層氧化石墨烯創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的要點(diǎn),以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審 計(jì)劃并做出判斷。第二部分最主要的是進(jìn)行產(chǎn)品/服務(wù)介紹、人員組織、營(yíng)銷策略、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、財(cái)務(wù)規(guī)劃。三、在單層氧化石墨烯創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書最后附上附表等其他相關(guān)資料。
【價(jià)值體現(xiàn)與質(zhì)量保證】
單層氧化石墨烯項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板是中心征求多位知名VC的建議,擬定出來(lái)的版本,方便投資人詳細(xì)了解您的單層氧化石墨烯項(xiàng)目情況。在中心用心制作撰寫的過(guò)程中,將根據(jù)您的單層氧化石墨烯項(xiàng)目特點(diǎn)進(jìn)行修改;本計(jì)劃書是詳細(xì)版本,可以對(duì)有興趣的VC,或者用于預(yù)約投資人面談前發(fā)送;
【目錄】
(一) 公司基本情況
對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹
(二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述
(三) 行業(yè)/市場(chǎng)分析
對(duì)行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析
(四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對(duì)市場(chǎng)份額、客戶數(shù)量簡(jiǎn)要分析
(五) 財(cái)務(wù)分析
公司成立以來(lái)累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤(rùn)
(六) 融資計(jì)劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團(tuán)隊(duì)介紹
對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一) 單層氧化石墨烯產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 單層氧化石墨烯核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
(三) 單層氧化石墨烯產(chǎn)品專利和注冊(cè)商標(biāo)
第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)
(一) 行業(yè)情況
單層氧化石墨烯行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二) 市場(chǎng)潛力
對(duì)單層氧化石墨烯市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤(rùn)
(五) 市場(chǎng)規(guī)劃
公司未來(lái)3-5年的銷售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)
第四部分 營(yíng)銷策略
(一) 單層氧化石墨烯目標(biāo)市場(chǎng)分析
(二) 單層氧化石墨烯客戶行為分析
(三) 單層氧化石墨烯營(yíng)銷業(yè)務(wù)計(jì)劃
。1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
。4)對(duì)銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制
(四) 單層氧化石墨烯服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè),并說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù):
未來(lái)3-5年單層氧化石墨烯項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來(lái)3-5年單層氧化石墨烯項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來(lái)3-5年損益表
第六部分 融資計(jì)劃
(一) 融資方式
詳細(xì)說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風(fēng)險(xiǎn)控制
說(shuō)明該單層氧化石墨烯項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱:XX兒童玩具出租連鎖加盟店
經(jīng)營(yíng)范圍:以出租嬰幼兒童車、童床和兒童玩具為主,兼售賣嬰幼兒重玩具
項(xiàng)目投資:10萬(wàn)元
回收成本期限:6個(gè)月
樣板店地址:金碧花園小區(qū)內(nèi)
項(xiàng)目概況:先組建"小岸兒童玩具出租連鎖加
盟樣板店",在此基礎(chǔ)上,創(chuàng)辦一個(gè)以社區(qū)為依托、以下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)為目的的兒童玩具出租連鎖加盟公司。
企業(yè)宗旨:讓幼兒更聰明,讓家長(zhǎng)更省錢,讓加盟者更成功!
二、市場(chǎng)分析
(一)市場(chǎng)需求分析
玩具是幼兒的天使,幼兒是父母的心肝寶貝。父母對(duì)自己幼兒的投入是心甘情愿的,但由于各種原因,又不能完全滿足幼兒對(duì)玩具的占有欲望。同時(shí),由于幼兒的天性,對(duì)玩具喜新厭舊,一個(gè)幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場(chǎng)上層出不窮的高價(jià)玩具,都是幼兒永不滿足的需求,這樣促使了"兒童玩具出租行業(yè)"的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒大都需要童車,而中檔童車價(jià)格大約在300~500元之間,高檔一點(diǎn)的在1 000元左右,而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年,家庭購(gòu)買的童車平均使用期為一年左右,不買童車不行,買吧,用完后又很難處理,而且又浪費(fèi)。相似的用品不僅僅局限于童車,還有童床,學(xué)步車,兒童玩具,等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心,既給家庭減少費(fèi)用,又給幼兒帶來(lái)的玩具,生意肯定興隆。
(二)目標(biāo)群體分析
玩具出租主要的目標(biāo)群體是0~12歲的。兒童,由于出租玩具的品種繁多,檔次繁多,適合于各種不同層次的家庭幼兒。由于選址在新開發(fā)的成熟小區(qū),家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上,對(duì)出租玩具的承受能力均沒(méi)有任何問(wèn)題。
(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析
目前廣州市出租兒童玩具的公司或店鋪寥寥無(wú)幾,這是一個(gè)新興的行業(yè),我們應(yīng)該有一種先人為主的優(yōu)勢(shì),特別對(duì)發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三、成本預(yù)算
(一)樣板店的成本預(yù)算
樣板店啟動(dòng)資金大約在7萬(wàn)元左右,具體安排:
(1)辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用:1200元
(2)店鋪(50平方米)租金及押金:9000元
(按租金3000元/月,兩押一租)
(3)裝修:10000元
(4)工資(1個(gè)月):6800元
(5)購(gòu)買產(chǎn)品及維修保養(yǎng)費(fèi)用:30000元
(6)咨詢顧問(wèn)及資料費(fèi):3000元
(7)公司其他開支:10000元
(水費(fèi)、電費(fèi)、管理費(fèi)、工商管理、稅費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)及流動(dòng)資金得等)
總計(jì):70000元左右
(二)組建連鎖加盟店的費(fèi)用預(yù)算
組建2~3個(gè)連鎖加盟店,主要費(fèi)用開支是策劃費(fèi)和連鎖加盟店主的培訓(xùn)費(fèi)和管理費(fèi)。
(1)策劃費(fèi):
(2)店主培訓(xùn)費(fèi):
(3)管理費(fèi):
總共:
總成本預(yù)算(啟動(dòng)資金):
四、盈利狀況1
(一)樣板店業(yè)務(wù)收入來(lái)源
(1)銷售會(huì)員卡是本店主要的收入來(lái)源,會(huì)員卡有效期為1年,實(shí)行計(jì)名制。
(2)賠償金收入(因顧客歸還玩具時(shí),有些玩具可能會(huì)由于關(guān)鍵部位的斷裂,重要配件的丟失損壞等原因,按照我們的"賠償比例表",按比例賠償)
(3)銷售玩具
五、盈利狀況2
2.連鎖加盟店的收入
從第二季度開始,籌建連鎖加盟店,爭(zhēng)取一個(gè)季度籌建一個(gè)連鎖加盟店,連鎖加盟的收費(fèi)為每家3萬(wàn)元。
這樣,頭半年即前6個(gè)月收入可達(dá)10萬(wàn)元,即可收回成本。
六、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
(一)競(jìng)爭(zhēng)者的出現(xiàn),是本店主要的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場(chǎng)空間時(shí),必會(huì)引來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者,為了能讓企業(yè)在市場(chǎng)中生存和壯大,因此在推出玩具出租加盟樣板店時(shí),要實(shí)行"五個(gè)"統(tǒng)一的管理模式 (即統(tǒng)一形象設(shè)計(jì),統(tǒng)一宣傳資料,統(tǒng)一會(huì)員卡銷售,統(tǒng)一營(yíng)銷管理,統(tǒng)一售后服務(wù))建立自身的品牌。提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)行情也是增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的辦法。
(二)玩具對(duì)兒童的傷害,是本行業(yè)的最大風(fēng)險(xiǎn)
為了避免此類風(fēng)險(xiǎn),可采取以下三種方法:
(1)進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān),明確與進(jìn)貨商或廠家的責(zé)任關(guān)系;
(2)向小孩和家長(zhǎng)詳細(xì)說(shuō)明玩具的使用說(shuō)明;
(3)明確與被租方的責(zé)任關(guān)系。
(三)對(duì)玩具損害程度的鑒定,是處理客戶關(guān)系的一大風(fēng)險(xiǎn)
必須從日常的經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)廠家,逐步完善玩具損害程度的鑒定標(biāo)準(zhǔn),明細(xì)化與客戶的責(zé)任關(guān)系。
七、行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
(1)根據(jù)《中華人民共和國(guó)全同法》第233條規(guī)定:租賃物品危及承租人的安全或不健康的,即使承租人訂立合同時(shí)明知該租賃物品質(zhì)量不合格,承租人仍然可以隨時(shí)解除合同。
(2)根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定,所租賃或銷售的產(chǎn)品一定要符合國(guó)家規(guī)定,質(zhì)量合格,并對(duì)相應(yīng)的防范做到應(yīng)盡的告知義務(wù),以避免不必要的損失。
(3)根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》規(guī)定,與員工簽訂勞動(dòng)合同,交納相應(yīng)的社會(huì)保險(xiǎn)。
(4)依法納稅,合法經(jīng)營(yíng)。
八、人員機(jī)構(gòu)配置
職員及崗位職能
(1)樣板店經(jīng)理1名:負(fù)責(zé)整個(gè)樣板店的管理及玩具的采購(gòu)工作;
(2)店員2名:負(fù)責(zé)與顧客的各項(xiàng)工作,2人各兼出納與會(huì)計(jì);
(3)玩具維修保養(yǎng)員1名:負(fù)責(zé)玩具維修保養(yǎng)工作;
(4)市場(chǎng)策劃2名:主要樣板店的策劃和連鎖加盟店的策劃;
(5)老板1名:統(tǒng)籌全盤,負(fù)責(zé)戰(zhàn)略性規(guī)劃。
總共7名,要求持證上崗的,必須持證上崗。全部為本市的下崗失業(yè)人員。
九、自身優(yōu)勢(shì)
(1)本人的工作經(jīng)驗(yàn)
本人有3年兒童玩具廠的工作經(jīng)驗(yàn)和5年的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)。
(2)本人的社會(huì)資源
與一批兒童玩具廠和行內(nèi)人士有良好的關(guān)系。
(3)本人教育背景
本人大專畢業(yè),專修市場(chǎng)營(yíng)銷,工作后不斷進(jìn)修,對(duì)企業(yè)管理和市場(chǎng)分析
有一定的特長(zhǎng)。
(4)本人的資金支持
自主創(chuàng)業(yè)愿望已久,啟動(dòng)資金已完全到位。
十、環(huán)境及地理優(yōu)勢(shì)
廣州地處珠江三角洲的中心城市,玩具市場(chǎng)非;钴S,兒童玩具生產(chǎn)廠家很多,品種繁多,貨源充足,交通方便,信息靈通。
十一、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
(一)市場(chǎng)營(yíng)銷的基本策略
以新的成熟的小區(qū)為依托,以樣板店為龍頭,以幫助下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)或再就業(yè)為目的,爭(zhēng)取3年內(nèi)成為廣州市兒童玩出租行業(yè)的品牌連鎖加盟公司。
首先,組建"小岸兒童玩具出租樣板店"
(1)選地址:以金碧花園小區(qū)為樣板店。該社區(qū)入住率達(dá)80%,已人住8 000余戶人家。區(qū)內(nèi)只有一家以出租電動(dòng)玩具的小型玩具店,經(jīng)營(yíng)效果不錯(cuò)。
(2)樣板店布局定位:定位于超市與幼兒園、游樂(lè)場(chǎng)之間,既要保證玩具的貨架式擺放,一目了然,要留出足夠的空間供小孩在現(xiàn)場(chǎng)玩耍。
(3)店內(nèi)貨物定位分三類擺放:
、僖詪胗變侯(童車、童床、學(xué)步車類)
②兒童玩具類(大制類、遙控類、體育類、學(xué)習(xí)類、拼裝類、音樂(lè)類等)
、垆N售類
(4)展示廳內(nèi)標(biāo)識(shí)物的放置:收銀臺(tái)后面放置服務(wù)公約、賠償表、會(huì)員登記表和業(yè)務(wù)介紹說(shuō)明,維修部放置遙控器。
(5)嚴(yán)格執(zhí)行"出租物品專業(yè)消毒房"方案:為了讓顧客知道自己租到的產(chǎn)品是干凈的,高品質(zhì)的,在店內(nèi)建立消毒房,賃到期的物品都要經(jīng)過(guò)保養(yǎng)消毒后才能再度使用。
(6)銷售模式:以"玩具出租會(huì)員制"為動(dòng)作模式:采取年卡的形式,年卡200元/張。
(7)加大前期的宣傳力度:因玩具出租是新事物,樣板店又剛開業(yè),所以前期營(yíng)銷的重點(diǎn)是讓樣板區(qū)所有0~12兒童家長(zhǎng)道有一個(gè)玩具出租店開業(yè)了。
(8)媒體的炒作:玩具出租是個(gè)新事物,對(duì)很多新聞媒體來(lái)說(shuō)很有采訪價(jià)值,所以樣板店開業(yè)后,應(yīng)跟當(dāng)?shù)氐拿襟w聯(lián)系,引起媒體興趣,以達(dá)到我們?cè)诋?dāng)?shù)剞Z動(dòng)的效應(yīng)。
(二)連鎖加盟店的組建
以市場(chǎng)需求為原則,以樣板店的經(jīng)營(yíng)狀況為依據(jù),分步驟、分階段地開發(fā)連鎖加盟店。對(duì)所有的連鎖加盟店堅(jiān)持"五個(gè)"統(tǒng)一的管理模式,力求所有連鎖加盟店的玩具共享
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一.行業(yè)背景:
隨著我國(guó)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康、天然的意識(shí)的不斷提高,飲料市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。
然而,在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后,奶茶飲料市場(chǎng)卻是波濤洶涌,大戰(zhàn)在即。昨天的奶茶飲料 “七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后,由于缺乏創(chuàng)新與有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略,已經(jīng)逐漸被二者越拋越遠(yuǎn)。而當(dāng)黑、快的交戰(zhàn)不斷升溫的同時(shí),其他飲料商家也已經(jīng)“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場(chǎng)群雄并起,并已形成了幾大品牌共同掌握市場(chǎng)的局面,但仍有許多企業(yè)在全力跟進(jìn),搶奪市場(chǎng)份額。
面對(duì)巨大的市場(chǎng)潛力和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),新興飲品應(yīng)該如何以挑戰(zhàn)者的身份進(jìn)入這個(gè)奶茶飲料市場(chǎng)?公司應(yīng)該如何發(fā)展呢?市場(chǎng)前景何在呢?
二、店鋪介紹:
1、店鋪名稱:青春行
2、店鋪結(jié)構(gòu):一支富有朝氣蓬勃,時(shí)刻關(guān)注商場(chǎng)動(dòng)態(tài)需求,具有創(chuàng)業(yè)精神齊心協(xié)力的團(tuán)隊(duì)。
3、店鋪運(yùn)營(yíng)狀況:本店實(shí)行全日營(yíng)業(yè)制,營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午八點(diǎn)-晚上十點(diǎn),考慮到奶茶店在春夏秋冬會(huì)出現(xiàn)淡季和旺季之分,我們將根據(jù)實(shí)際情況,適當(dāng)在時(shí)間和人員上進(jìn)行合理調(diào)整。
4、產(chǎn)品服務(wù)與特色:本店主要提供一系列奶茶產(chǎn)品,如:茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔,咖啡等,店內(nèi)現(xiàn)代化簡(jiǎn)單格調(diào),設(shè)有舒適隔開的小雅間,供顧客閑聊休息,店內(nèi)設(shè)有無(wú)
線網(wǎng)絡(luò),可供帶有筆記本的顧客無(wú)線上網(wǎng)休閑。
5、本店宗旨:服務(wù)顧客,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),把快樂(lè)帶給大家,讓大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖。
6、本店目標(biāo):堅(jiān)持自主創(chuàng)新,不斷提高奶茶的質(zhì)量,堅(jiān)守自己的品牌,將本品牌發(fā)展成為市場(chǎng)著名品牌,并在整個(gè)湖南奶茶市場(chǎng)中打下一片天空。
三、店鋪選址與設(shè)計(jì)方案:
〈1〉店鋪選址:商業(yè)城步行街
優(yōu)勢(shì):
1.、消費(fèi)人群多,商業(yè)城步行街是集中全市人流量最多的,最具市場(chǎng)的地段。
2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學(xué)校,人口集中,便于宣傳,高校內(nèi)一般都有信息交流的場(chǎng)所,如:廣播、張貼欄??我們可以充分利用他們來(lái)宣傳我們的產(chǎn)品,提高我們的人氣。
3、集體活動(dòng)開展比較方便,可以采用誘導(dǎo)式促銷手段。
劣勢(shì):商業(yè)城由于是人口集聚地,店鋪的租金高,使資金周轉(zhuǎn)的難度加大。
〈2〉設(shè)計(jì)方案:
。1)用四個(gè)柜子圍成一個(gè)正方形,員工于正方形內(nèi)工作。
(2)總體分四種風(fēng)格,分別為春、夏、秋、冬,以色調(diào)來(lái)達(dá)到要表達(dá)的效果,分別為:淺綠、橙色、淡黃、黑白相間,柜子貼上相應(yīng)顏色的壁紙,員工配相應(yīng)顏色的圍裙、帽子,夏天給人以清涼爽朗的感覺(jué),冬天給人以溫暖似家的感覺(jué)。
。3)使用的杯子實(shí)行一整套專業(yè)化的模式,自己找廠家定做,于杯壁上印上我們的店名、宣傳口號(hào)以及店面地址。
四、店鋪管理
1.管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能負(fù)責(zé)人相互協(xié)調(diào)合作,求得店鋪的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
2.管理決策
管理團(tuán)隊(duì)主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。我們都是大學(xué)生,具有相關(guān)的專業(yè)知識(shí),將為店面發(fā)展制定切實(shí)可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù)。我們還將邀請(qǐng)具有本行業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入,并擔(dān)任重要職務(wù)。
3.團(tuán)隊(duì)概述
學(xué)歷背景:對(duì)奶茶行業(yè)有一定的了解,進(jìn)行過(guò)奶茶方面的相關(guān)培訓(xùn),具有強(qiáng)烈的求知欲和進(jìn)取心。
人際關(guān)系:有較強(qiáng)的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。
職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;具有吃苦耐勞的精神,能正確的處理好與他人之間的關(guān)系。
五、貨源渠道:
通過(guò)實(shí)地調(diào)查和網(wǎng)上咨詢,我們找到了一家有權(quán)威性的原料批發(fā)市場(chǎng)。長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家集經(jīng)銷批發(fā)、招商代理的個(gè)體經(jīng)營(yíng),珍珠奶茶原材料、機(jī)械設(shè)備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設(shè)備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設(shè)備等是長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行的主營(yíng)產(chǎn)品。長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場(chǎng)及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行以雄厚的實(shí)力、合理的價(jià)格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。這里的貨源好,品質(zhì)上有保證,又有國(guó)家相關(guān)部門的批準(zhǔn),因此,在貨源上我們就多了一份保障。
六、市場(chǎng)分析:
產(chǎn)業(yè)背景分析:
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的收入也穩(wěn)步提高;收入的增加使人們對(duì)飲食提出了新的要求。人們的飲食觀念也正在發(fā)生著越來(lái)越大的變化:由原來(lái)的“吃飽喝足”到21世紀(jì)初期的“吃好喝好”再到現(xiàn)在的“時(shí)尚飲食”。
奶茶產(chǎn)業(yè)作為飲食行業(yè)中一個(gè)新的發(fā)展亮點(diǎn)正吸引著越來(lái)越多的投資者和參與者,而它本身也是在這一背景下產(chǎn)生,發(fā)展壯大的;它正扮演著一次飲食行業(yè)的異軍突起。到目前為止奶茶的市場(chǎng)飽和率遠(yuǎn)未達(dá)到,為數(shù)不多的幾家名牌奶茶經(jīng)營(yíng)店正主導(dǎo)著廣闊的奶茶市場(chǎng),如: “黑潮”奶茶聯(lián)盟店。還有很多市場(chǎng)縫隙沒(méi)有被發(fā)掘,因而市場(chǎng)前景看好。奶茶店繼續(xù)在以其投資少,見效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)小吸引著各類創(chuàng)業(yè)人士。
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