【實用】創(chuàng)業(yè)計劃范文集錦6篇
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，讓我們對今后的工作做個計劃吧。那么我們該怎么去寫計劃呢？下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃6篇，歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、基本情況
1、 企業(yè)名：蔚藍(lán)風(fēng)港式茶餐廳
2、 行業(yè)類型：餐飲服務(wù)業(yè)
3、 經(jīng)營地點：學(xué)校周邊地區(qū)
4、 面積：占地大概50平方米
5、創(chuàng)業(yè)者的個人情況：姓名：李景松、何瑜、胡家輝、包凱行、胡娜
蔚藍(lán)風(fēng)港式茶餐廳。我們是一家本著服務(wù)大眾為主的休閑茶餐廳，在提供美食享受的同時給人們以精神上的放松，我們除了正常餐廳所滿足顧客的要求外，還提供了桌游以及書籍等娛樂休閑方式。我們在原本港式早茶文化上根據(jù)時代的變化而進(jìn)行了改進(jìn)，在保留原本傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上加入了新星文化，使我們更容易融入市場，滿足人們的文化需求。
二、產(chǎn)品或服務(wù)及其特征
大學(xué)食堂普遍存在臟、亂、差問題。而且食堂基本上都是個人承包經(jīng)營，與學(xué)校都沒有太多的聯(lián)系，在一些問題上學(xué)校對食堂并不能有效和及時的管理，都是在問題發(fā)生以后，才會采取相關(guān)的措施，引以為戒，并不能在問題發(fā)生時及時有效的解決。因此，一個安靜優(yōu)雅、能夠提供各種茶點和飲品的茶餐廳一定會受到學(xué)生們的歡迎并且是眾多情侶夢想中的休息和約會地點。 現(xiàn)在大多數(shù)大學(xué)生是90后追求個性群體，他們對生活有一定的追求，他們想享受一定程度的品質(zhì)生活。因此，我們本著服務(wù)學(xué)生的原則構(gòu)建一個環(huán)境優(yōu)雅，服務(wù)優(yōu)良休閑娛樂的茶餐廳。成為了學(xué)生享受閑適生活的不二選擇。 休閑茶餐廳是近年來剛剛提出的新型理念，是含有休閑成分和項目，能使來賓充分感受到休閑滋味的娛樂休閑就餐方式。會使人在就餐時既感到舒服、又能釋放緊張情緒、獲取愉悅的感覺。本餐廳除了叉燒包、云吞面等港式茶餐廳招牌菜以外還提供書籍報刊等休閑讀物 ，并且還有最近風(fēng)靡全中國的桌游。
三 、市場需求和所屬行業(yè)的競爭和發(fā)展趨勢
茶餐廳，是一種起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐飲，是香港平民化的飲食場所。隨著香港人口的移動和香港文化的傳播，香港以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影，中國大陸、海外的唐人街等有茶餐廳算是尋常不過。就市場調(diào)研情況來看，茶餐廳在各大高校周邊存在很大的市場潛力
1、是茶餐廳在內(nèi)地屬于新生事物。一般新生事物都將擁有巨大的市場！中國內(nèi)地目前為止，茶餐廳數(shù)量還是比較有限，目前主要集中在北京、上海等地，那生意可不是一般的火。現(xiàn)在的餐飲市場就是一個搶占商機的市場，誰搶占了商機，誰就必將獲得豐厚的回報！
2、 是茶餐廳是屬于中西結(jié)合的餐廳。投資西餐，您可能擔(dān)心消費群體不大能夠接受。投資傳統(tǒng)中餐，您可能害怕競爭力太大，沒有特色！那么投資茶餐廳絕對是一個不錯的選擇！因為茶餐廳涵蓋中西餐，而且有傳統(tǒng)的飲品，當(dāng)然包括咱們中國的茶文化了！
3、是茶餐廳的基本特點：比如出品特別快，味道特別鮮美，環(huán)境特別雅致等等這些特點決定著其生命力特別
4、經(jīng)過我們對周邊高校的市場調(diào)查，在高校區(qū)周圍沒有一家可以讓人放松心情、緩解壓力的休閑娛樂式茶餐廳。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：
糧、油、奶、蛋、肉等基本生活品的零售和配送
企業(yè)類別：
□生產(chǎn)制造
□批發(fā)
□農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)： 1995年6月 就職太原市玻璃瓶廠
1997年7月 在中國人壽保險公司從事壽險銷售 20xx年3月 在安利公司從事美容、營養(yǎng)、營業(yè)代表 20xx年8月 在朔州銷售煤炭機械
20xx年12月 創(chuàng)辦“太原市瑞福祥社區(qū)糧油配送中心” 20xx年10月 創(chuàng)辦“太原市天順祥商貿(mào)有限公司” 教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)： 20xx年5月參加全國營銷培訓(xùn)班
20xx年8月～9月，參加太原市兩期SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述：
目標(biāo)顧客：太原市下元街道社區(qū)居民。太原市下元街道共有18個社區(qū)，居 民98736，住戶約30855戶。
市場容量或企業(yè)預(yù)計市場占有率：
市場容量：糧：據(jù)調(diào)查，平均每人每月食用量20斤，乘以社區(qū)人數(shù)98,736人， 等于1,974,720。油：據(jù)調(diào)查，平均每戶每月消耗量為一桶，共消耗30855桶。 奶：喝奶人數(shù)占總?cè)藬?shù)的1/4，即98736/4=24684人，每人每月按30袋計， 為740,520袋，為740520/20=37026箱。蛋：平均每人每天一個雞蛋，每斤 9個雞蛋，每天消耗量11000斤，每月消耗330000斤。肉：平均每戶每月吃肉 8斤，肉的消耗量為246,840斤。市場總量很大。 市場占有率按30%～50%計。 市場容量的變化趨勢：
該市場較穩(wěn)定，需求量只會增加，不會降低。
競爭對手的主要優(yōu)勢： ⒈人員熟; ⒉關(guān)系好; ⒊品種全。
競爭對手的主要劣勢： ⒈價格高; ⒉成本高。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢： ⒈成本低; ⒉價格便宜; ⒊供應(yīng)商送貨 ⒋供應(yīng)商促銷
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢： ⒈新進(jìn)入，關(guān)系沒建立; ⒉品種少; ⒊員工都是新手。
四、市場營銷計劃
�、碑a(chǎn)品
⒉價格
�、车攸c
⑴選址細(xì)節(jié)：
�、七x擇該地址的原因：
房租便宜;就近、方便消費者購買和減少上門送貨的距離。
⑶銷售方式(選擇一項并打√)
□零售商 □批發(fā)商 ⑷選擇該銷售方式的原因：
本公司經(jīng)營的產(chǎn)品是基本消費品，人們購買的特點是方便，所以采取社會 銷售方式。⒋促銷
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成：
□個體工商戶 □個人獨資企業(yè) □合伙企業(yè) □其他 擬議的企業(yè)名稱：太原市天順祥商貿(mào)有限公司
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和圓拱工作描述書)：
職務(wù)
董事長兼總經(jīng)理1人
月薪 1500元
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、項目介紹：
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引客戶而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓客戶耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓客戶一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多客戶有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足客戶的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引客戶，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引客戶，使客戶對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得：1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的客戶中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞客戶的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的客戶將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負(fù)責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作，統(tǒng)計收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)客戶的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓客戶了解“茶 物語”，在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C.采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
D.在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引客戶。
E.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了客戶，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對客戶仔細(xì)禮貌，不能對客戶發(fā)脾氣。
九、財務(wù)需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。
A、封口機 400元，冰柜 450元，攪拌機 250元，飲水機 250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝修：包括招牌、門墻等1000元
C、營業(yè)設(shè)備：包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調(diào)與收銀機等其他設(shè)備，共計1萬元
D、開業(yè)費用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月運營管理成本：約3920元(1)房租費：2500元(2)水電費：120元(3)電話及上網(wǎng)費：300元(4)進(jìn)貨費：包括交通設(shè)備使用費，計1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在客戶中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險投入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給客戶提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
保暖用品是每一個人秋冬季節(jié)的必需品，而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是16-50歲的人，而且網(wǎng)上購物已經(jīng)成為現(xiàn)在時代的潮流。
一、摘要
今年的冬天遲遲沒有來臨，冬季用品銷售是否也受了暖冬影響?手套、圍巾、保溫瓶、暖寶寶、坐墊、口罩、保暖內(nèi)衣、加厚打底褲、冬被、床上套件、電熱毯、取暖器、暖手寶等各式季節(jié)性保暖用品早早地被擺在了貨柜顯眼處，也有些人已經(jīng)開始為遲到的冬天采購起來。
今年又是個暖冬，而且來得更遲，但我們早就備足了冬季季節(jié)性商品的貨源，預(yù)計12月中旬起，這些冬季商品會明顯進(jìn)入旺銷期。
當(dāng)然，收入水平的提高也是我店商品要求和質(zhì)量同時達(dá)到提高得大背景。。
二、網(wǎng)店介紹
本店主要經(jīng)營保暖用品，銷售對象以女性作為主，選擇年齡階段在18-25歲的女性作為客戶群。保暖用品的類型有多種多樣不管在品種、地質(zhì)、色彩、價格方面都是合理的。本店的風(fēng)格是以快樂為主讓所有進(jìn)入我店的顧客都有一個好的心情。
本店的經(jīng)營理念：客戶的需求，用戶的滿意。
服務(wù)理念：信譽第一，客戶至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、市場調(diào)查
1、市場潛量：保暖用品是每一個人秋冬季節(jié)的必需品，而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是16-50歲的人，而且網(wǎng)上購物已經(jīng)成為現(xiàn)在時代的潮流，所以我認(rèn)為在網(wǎng)上銷售是一個很好的路徑。
2、競爭者。目前在保暖用品市場競爭激烈。很多的品牌占有了市場的絕大部分，且每種品牌產(chǎn)品均有各自的特點和穩(wěn)定期的銷量，所以我們要尋找另一個市場，如在網(wǎng)上銷售。
四、收集信息
1、信息的主要來源
(1)個人來源。通過家庭成員、朋友、同學(xué)或同事等個人關(guān)系獲得信息。
(2)商業(yè)來源。通過企業(yè)的廣告、展銷會、推銷員介紹等途徑獲得信息。
(3)公共來源。通過社會公共傳播得到信息。
(4)經(jīng)驗來源。消費者通過直接使用商品得到信息。
2、信息收集過程
(1)網(wǎng)絡(luò)查詢。我們也可以通過網(wǎng)絡(luò)去查詢。
(2)人員訪問法。通過對學(xué)生訪問，對他們的需求進(jìn)行分析。
(3)直接觀察法。我們通過在校園內(nèi)的多次觀察，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)的學(xué)生都需要用到保暖用品。
(4)問卷調(diào)查法。把學(xué)生對保暖用品的需求做成試卷，發(fā)給學(xué)生讓他們填寫，利用這種方法收集信息。
五、店鋪經(jīng)營
1、店鋪策略
(1)我們要讓旺旺常在線，利用這個便利的工具，非常方便與對方的溝通。當(dāng)你不在電腦旁，請改變狀態(tài)為離開或者其他，同時，要放一個自動回復(fù)。這樣的好處是，如果對方收到了自動回復(fù)，就知道你不在，暫時就不會繼續(xù)發(fā)消息給你，而如果你沒有，買家可能你以為不愛理人呢。可能就去找其他賣家了。記得多利用狀態(tài)和自動回復(fù)
(2)店鋪的裝修要美觀吸引人讓買家覺得你很專業(yè)，很有踏實感。
(3)我們應(yīng)該在網(wǎng)店內(nèi)的寶貝描述要盡量多的放實物圖，功能特點要詳細(xì)，同時要把注意的事項說明，描述的字體大小和顏色要讓顧客一目了然。
(4)店鋪內(nèi)的公告欄不要空著，應(yīng)該時時發(fā)布最新消息。
2、經(jīng)營策略
(1)做散貨，靈活性大。店內(nèi)集合多種品牌，多種風(fēng)格，擴(kuò)大顧客群。
(2)樹立品牌。以店名為品牌--可以在網(wǎng)絡(luò)上邀約一些服裝同行，用同一個店名，通過各地加盟店連鎖經(jīng)營，形成品牌效應(yīng)，增強競爭力。
(3)優(yōu)質(zhì)低價經(jīng)營，占領(lǐng)市場。成本降低了，不要貪利潤，同等質(zhì)量的衣服，一定要比周邊的服裝店更低價，給顧客實惠，就是給自己開辟了發(fā)展的道路。
(4)網(wǎng)絡(luò)供貨，降低成本。在網(wǎng)絡(luò)上尋找兩三個或更多的供貨商，服裝店根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅卿浌┴浬叹W(wǎng)站選購自己需要的服裝，因為不用車費，可以采取多次少量進(jìn)貨的方式，大大降低了成本，能緊扣市場需求，減少庫存。
風(fēng)險。不是說有人競爭就是風(fēng)險，風(fēng)險可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險等，并注意當(dāng)風(fēng)險來時如何應(yīng)對。
六、保暖用品消費特點
一、消費日趨高檔化
雖然大多數(shù)人認(rèn)為市場上的保暖用品價格偏高，開銷日漸增大也讓自己“吃不消”，但在購買時，他們依然會挑價格偏高的，有品牌的用品。根據(jù)消費能力或階層理論，消費群體的心理特點可以歸納為以下三種類型。
(1)希望被同一階層成員接受的“認(rèn)同心理”。也就是說，每個階層成員會選擇購買符合該階層特點的產(chǎn)品，以獲得認(rèn)同感。
(2)避免向下降的“自保心理”。也就是說，每個階層成員不會購買比其低的階層所買的產(chǎn)品，避免失去自己的身份感。
(3)向上攀升的“高攀心理”。也就是說，每個階層成員會努力購買比其高的階所買的產(chǎn)品，去證明體現(xiàn)自己的價值。
在琳瑯滿目的低中檔的保暖用品中，大多數(shù)人都會選擇買價格較貴但質(zhì)量可靠的品牌產(chǎn)品。因此，中高檔保暖用品的銷量更好，占據(jù)了市場的主流。
二、對產(chǎn)品質(zhì)量非常挑剔
(1)產(chǎn)品材料無毒無害，沒有毒副作用。服裝(如貼身衣物、衣服等)布料是棉質(zhì)的，沒有化學(xué)成分污染，最好是天然棉，柔軟性，透氣性和保暖性好，款式更別致新穎，剪裁設(shè)計不同身體特點，便于穿脫。透氣性較好，沒有傷害皮膚的化學(xué)物質(zhì)，材料無害，安全性高，顏色柔和雅致，設(shè)計精良，娛樂性強。
三、口碑效應(yīng)影響購買決策
人們對口碑宣傳的信賴度最高。由于大多數(shù)人缺乏挑選經(jīng)驗，對保暖用品的質(zhì)量和可靠性缺少判斷，因此一般會優(yōu)先考慮已購買者推薦的產(chǎn)品和品牌。由此可見，經(jīng)驗和產(chǎn)品推薦，對選購者的影響力是不容忽視的。
七、保暖用品零售業(yè)發(fā)展態(tài)勢
由于保暖用品店成本少、技術(shù)含量不高。保暖用品店的優(yōu)點彌補了專賣店單一品牌的局限性，店內(nèi)保暖用品大都種類齊全，實現(xiàn)了品牌互補，基本上可以滿足不同消費者一次性購足所需保暖用品的需求。
目前各城市保暖用品專營店數(shù)量眾多，大多是個人投資經(jīng)營，離居民區(qū)較近，基本上容納了消費者所需的各種用品，另外多數(shù)產(chǎn)品質(zhì)量也都有保證。但是，除少數(shù)已經(jīng)形成規(guī)模性銷售強勢的保暖用品專營店以外，大多數(shù)保暖用品店存在規(guī)模較小、檔次較低、銷售方式呆板的問題。因此發(fā)展空間仍然非常大。
在中小城市，店面規(guī)模大、購物環(huán)境好、品種齊全、價格適中、交通便利的保暖用品店，將會逐步建立強勢地位。
八、為什么選擇保暖用品
(1)、市場空間巨大
保暖用品市場空間巨大，是一個成長性較好的市場。另外，隨著居民生活水平的提高，使中高檔用品的需求也與日俱增，為保暖用品店提供了良好的生存環(huán)境。雖然目前保暖用品行業(yè)競爭逐漸增多，但市場遠(yuǎn)未達(dá)到飽和狀態(tài)，市場期待更有競爭能力的經(jīng)營者進(jìn)入。
(2)、經(jīng)營相對穩(wěn)定
保暖用品消費的黏性較大，品牌忠誠度容易培養(yǎng)，顧客一旦認(rèn)準(zhǔn)了某一賣場，就不會輕易走掉。因此，同服裝店、餐館相比，保暖用品店在經(jīng)營上一般不會出現(xiàn)大起大落，經(jīng)營相對穩(wěn)定。保暖用品店有相對穩(wěn)定的顧客群，持續(xù)盈利有了堅實的保障。
(3)、利潤有保證
今年來，隨著市場競爭越來越激烈，保暖用品零售行業(yè)利潤有所下滑，但總體利潤率基本上還保持在25%以上。
(4)、技術(shù)含量低
只需平時多了解保暖用品方面的知識和保暖用品知識，掌握一些店鋪經(jīng)營知識，注意跟蹤市場發(fā)展態(tài)勢，即可開業(yè)經(jīng)營。平時多翻看保暖用品方面的雜志和書籍。
九、籌措開業(yè)資金
創(chuàng)業(yè)開店資金最基本的前提就是經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。俗話說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶�！逼渲心囊豁椂茧x不開花錢。所以開店之前，一定要有足夠的創(chuàng)業(yè)資金。資金勢力不但決定你的投資規(guī)模，還決定店鋪的的檔次和顧客定位。投資開店之前，作好預(yù)算和費用和控制，可以防止資金鏈的斷裂。
投入資金的多少與店面的大小成正比，資金多一些的，店面規(guī)模就可以大一些，資金少的，也可以將規(guī)模做小些。
開業(yè)前的各項支出。包括市場調(diào)查費用，開店的各種手續(xù)，3個月或半年的店面租金，店面裝修費用，購買營業(yè)設(shè)備和貨架的費用，首批進(jìn)貨的費用。
進(jìn)貨方面的資金根據(jù)店面大小，每平方米的進(jìn)貨量大致在1500到20xx元左右即可。進(jìn)貨時要把握的一個原則是首批貨只要能滿足開業(yè)(即貨架上的商品陳列顯的不空為宜)即可，開業(yè)以后可根據(jù)銷售情況陸續(xù)補貨。
投資計劃要有根據(jù)。在制訂投資計劃時，要以經(jīng)過市場調(diào)查得到的資料為基礎(chǔ)，決定開店的規(guī)模、檔次、主營品牌和商品種類。
計算盈虧平衡點。在開業(yè)初期，為了使自己的保暖用品店盡快盈利，要先設(shè)定經(jīng)營目標(biāo)，根據(jù)經(jīng)營目標(biāo)計算出盈虧平衡點，也就是成本和營業(yè)額相等的點。每個月的營業(yè)額只有超過了該點，保暖用品店才能盈利，也就是說，盈虧平衡點是每月營業(yè)額的底線。
保暖用品店前期投入
店面半年房租 10000元
各種手續(xù)費 5000元
貨架 20xx元
水電費(兩個月) 500元
裝修費用 15000元
進(jìn)貨 25000元
廣告宣傳 3000元
活動資金 10000元
總計 60000元
十、市場調(diào)查和店鋪定位
俗話說：“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”。一切經(jīng)營活動都要建立在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，只有對市場進(jìn)行一個比較細(xì)致的調(diào)查和評估，才能了解市場競爭環(huán)境和消費市場狀況，清楚自己處在一個什么樣的環(huán)境之中，如何在市場競爭中尋找機會，更大程度的發(fā)揮自己的優(yōu)勢，避免出現(xiàn)投資和經(jīng)營失誤。前期的市場調(diào)查進(jìn)行的越細(xì)致、越充分，投資失誤的可能性就越小。
一、市場調(diào)查內(nèi)容
1、競爭對手分析
在分析競爭對手時，應(yīng)該主要調(diào)查競爭店的店鋪形態(tài)、店鋪位置、交通便利性、商品種類、商品品牌、商品價格、主營商品、陳列方式、服務(wù)內(nèi)容、顧客特征、競爭優(yōu)勢以及顧客對該店的評價等幾個方面進(jìn)行考察。通過走訪競爭店，估算其入店人數(shù)、購買金額，然后推算出其營業(yè)額和利潤水平。
2、市場容量分析
市場容量狀況，決定了在選定的區(qū)域里面，是否還能容納一家保暖用品店，能容納一家多大規(guī)模的保暖用品店。
在進(jìn)行市場容量分析時，應(yīng)該注意到以下幾點。
(1)當(dāng)?shù)氐姆績r、物價，可以折射出當(dāng)?shù)厝巳旱南M能力。
(2)重點調(diào)查該區(qū)域居民年齡層以哪個階層具多，包括近幾年結(jié)婚的年輕人有多少，三口之家有多少，大概還會有多少三口之家。
(3)要和本區(qū)的競爭對手在定位、品牌、品種和經(jīng)營形式上形成一定的差異性，以便確立保暖用品店的個性和特色。
3、客戶需求分析
客戶需求分析，重要是通過調(diào)查了解客戶的文化水平，購買能力、消費喜好、購買地點、影響購買的因素、獲取信息的渠道、嘗試新品牌的可能性等。
二、保暖用品店的定位
所謂經(jīng)營定位，就是對店鋪的商品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計。只有定位于消費者的內(nèi)心深出，才能立于不敗之地。當(dāng)?shù)馗偁幵絹碓郊ち�，信息的傳播速度越來越敏捷，企業(yè)為爭取更大的市場份額，必須使自己提供的產(chǎn)品或服務(wù)獲得有效的認(rèn)可和普遍認(rèn)同，使品牌形象深入人心，持久不忘，這就需要準(zhǔn)確的為自己的店鋪定位。
1、店鋪形態(tài)定位。保暖用品店在經(jīng)營的品牌設(shè)置上更具有靈活性，可以根據(jù)本區(qū)域內(nèi)主流消費群體的購買習(xí)慣，對商品品牌和種類進(jìn)行靈活配置，實現(xiàn)多品牌經(jīng)營。對個人投資經(jīng)營來說，開設(shè)一家多品牌保暖用品店的專營店是最佳選擇。
2、店鋪規(guī)模定位�！霸诖蟪鞘虚_小店，在小城市開大店”。
3、目標(biāo)顧客定位。在確定目標(biāo)顧客時，可以根據(jù)顧客的社會階層，居住區(qū)域、收入水平、文化水平等進(jìn)行市場分析，以便使保暖用品店有效的召喚和滿足目標(biāo)顧客。
4、商品品牌定位。女性在購物時非常重視商品品牌，年輕媽媽在購買時，對品牌的關(guān)注程度更高。在選擇品牌時，產(chǎn)品的可持續(xù)性、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完善程度和價格水平，也是必須考慮的因素。
5、服務(wù)定位，作為保暖用品店的經(jīng)營者，一定要明白自己賣的不僅是商品，更是一種商品質(zhì)的服務(wù)。服務(wù)是保暖用品店主營理念衍生出來的商品增殖內(nèi)容，它不僅包服務(wù)態(tài)度要友好，必要的退貨服務(wù)，迅捷的送貨上門服務(wù)，還包括購物時恰當(dāng)?shù)耐扑]，完整的保暖用品推薦方案，保暖知識和商品使用知識的交流和傳遞。
十一、店鋪選址和店面裝修
一、店鋪選址
1、交通和客流因素。一般情況下，主要車站的附近和顧客步行距離很近的街道，都屬于交通便利的地方。另外，即使是同一條街道，不同的位置人流量也是不同的，十字路口客流集中，可見度高，是開店的最佳場所。在中小城市，商業(yè)區(qū)，居民聚集區(qū)都屬于客流量大的地方。在商業(yè)活動頻繁的'地區(qū)開設(shè)保暖用品店，能夠吸引眾多顧客的注意和光顧。
由于保暖用品店的特殊性，臨近學(xué)校、居民區(qū)的鋪位，是開設(shè)保暖用品店的最佳位置。方便他們進(jìn)行購物，也可以吸收一部分固定的成員。
2、競爭因素。將店開在同類店鋪聚集的地方可以提升人氣，促進(jìn)消費。因為從顧客角度看，店面越多，則選擇多。營業(yè)額的提高根本上還是要靠經(jīng)營取勝，同行業(yè)多，說明人氣旺，所以不必害怕競爭。
3、租金因素。在選址時，還要注意并不是所有的好地點都一定能賺錢，有時遇到市政規(guī)劃變動，熱鬧的地方也有可能變成冷僻的地方。而在許多正在開發(fā)中的地段，卻有著極大的投資空間。因此，在選址時，應(yīng)將眼光放長遠(yuǎn)些，多了解該地區(qū)近幾年的發(fā)展方向幾發(fā)展趨勢。當(dāng)然，除了關(guān)注市政規(guī)劃外，還要注意該地區(qū)未來同行業(yè)競爭情況。
二、店面裝修
1、外觀形象設(shè)計。保暖用品店的門面能清晰的表現(xiàn)出店鋪的名稱和標(biāo)志，名稱和標(biāo)志要醒目、簡潔、大氣，能表達(dá)出店鋪的經(jīng)營理念。在色彩和裝潢上要與旁邊的店鋪有明顯的區(qū)別。在設(shè)計招牌時要注意，招牌除了反映保暖用品店的名字外，后面應(yīng)該再加上一小行詞語，勾勒出服務(wù)的性質(zhì)，招牌要有一定的寓意，為了吸引人的注目，招牌應(yīng)該明亮溫馨，采用霓虹燈或是良好的照明設(shè)備，上面再印上容易便讀的大型字母或標(biāo)志。不要在招牌上省錢，因為它可是一個店鋪的門面啊!
2、裝飾材質(zhì)選定。整體要體現(xiàn)出現(xiàn)在感、時尚感。一般來說，使用玻璃、金屬材料裝飾店面，顯得比較貼切一些。購物環(huán)境的安全性，這一點非常重要。特別要注意忌用刺激性、涂料和裝飾材料，要突出環(huán)保健康這一主題。地面最好鋪設(shè)防滑地磚，或?qū)Φ孛婕右环阑幚�，以避免消費者滑倒。
3、燈光設(shè)計。燈光設(shè)置分招牌、天花、櫥窗、燈箱、陳列架等幾個方面，重要是烘托產(chǎn)品和渲染賣場氣氛的作用。燈光設(shè)置應(yīng)力求使光線接近自然光，這樣才不影響商品的自然色彩，要想最大程度的發(fā)揮燈光的作用，就必須考慮到產(chǎn)品的陳列方式和裝潢設(shè)計的風(fēng)格。在燈光設(shè)計時，要注意在有物體的地方有充足的直射光線，沒有展示的地方就通過間接光源，使賣場的層次更加多樣化，空間感更強，購物環(huán)境更濃。另外，還要注意燈光的節(jié)能，以降低不必要的成本。
4、音響設(shè)備。在店內(nèi)播放優(yōu)美、舒緩的音樂，可以增強店鋪所要表現(xiàn)的情感因素，緩解顧客購物的緊張情緒，讓顧客細(xì)心的挑選恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。
十二、進(jìn)貨技巧
一、進(jìn)貨基本原則。
經(jīng)營保暖用品店關(guān)鍵是要會進(jìn)貨，除了洞悉所在地區(qū)保暖用品消費的喜好，關(guān)鍵是要會進(jìn)貨，“懂”進(jìn)貨。不僅要知道進(jìn)貨的各種渠道和進(jìn)貨地點，更重要的是要對保暖用品質(zhì)量有敏銳的洞察力，善于與供貨商打交道，能夠以較低的價格購進(jìn)高品質(zhì)的商品。
進(jìn)貨必須堅持以下原則。
1、確保進(jìn)貨質(zhì)量。必須有正當(dāng)?shù)倪M(jìn)貨源，即從正規(guī)進(jìn)口商、代理商、批發(fā)商和信譽好的廠家進(jìn)貨。
2、勤進(jìn)快銷。進(jìn)貨要處理好控制庫存量與日常銷售關(guān)系，保持合理的庫存量。勤進(jìn)快銷是加快資金周轉(zhuǎn)、避免商品積壓的重要條件，也是促進(jìn)經(jīng)營發(fā)展的重要措施。店鋪必須力爭以較少的資金占用，經(jīng)營多而全的品種，加快商品周轉(zhuǎn)，做活生意。所以，第一次進(jìn)貨應(yīng)該少進(jìn)些。
3、以需定進(jìn)。根據(jù)市場需求情況來決定進(jìn)貨的品種和進(jìn)貨數(shù)量，保證購進(jìn)的商品適合顧客的需求，能夠盡快的銷售出去。在進(jìn)貨時，要調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌銮闆r：出現(xiàn)了那些新產(chǎn)品?銷售如何?社會存量多少?價格張勢如何?顧客購買力狀況如何?知道了這些問題，進(jìn)貨時就能做到心中有數(shù)。
4、減少之間環(huán)節(jié)。減少中間環(huán)節(jié)，如果可能的話直接從生產(chǎn)廠家和總代理商、總經(jīng)銷處進(jìn)貨，可以降低商品進(jìn)價，有利于低價競銷。
二、常見進(jìn)貨渠道。
批發(fā)商，初次與批發(fā)商合作，要注意把發(fā)貨時間、調(diào)換貨品和退貨等問題將清楚。在進(jìn)貨時要考慮三個方面：一是所供商品的品種、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等情況。二是供貨商的信譽情況，如供貨是否正常、質(zhì)量是否可靠、貨價是否相稱、合同履行情況。三是運輸便利性問題，如批發(fā)商的距離、運輸工具、運輸路線、運輸費用等。
三、進(jìn)貨前的市場調(diào)查
為了提高進(jìn)貨質(zhì)量，要首先到競爭對手，如超市、商場、專營店等進(jìn)行專項調(diào)查，記錄競爭對手銷售的商品品牌、品種、規(guī)格、價格、生產(chǎn)廠商及其地址和聯(lián)系電話，將調(diào)查結(jié)果進(jìn)行歸納整理和分析比較后，列出同一品牌同一品種相同規(guī)格商品的最低價格和最高價格，以供進(jìn)貨和定價是參考。
四、進(jìn)貨中的議價。
在同供貨商談判的時候，不要貿(mào)然或急于報出價格，除非非常有把握。讓對方先報價，意味著已經(jīng)成功了一半，因為對方報價。意味著給你還留下了空間。在還價時，自己的表情、口氣、肢體語言都非常重要，要雙目直視對方，語言要果斷，同時不必對自己的價格做過多的解釋，因為言多必有失。對方詢問，自己的回答要虛實結(jié)合，但講的有理有節(jié)。
一般來說，除特殊定貨量和定貨方式，供應(yīng)商初次報出的價格都有5%到10%的水分。作為一個合格的經(jīng)營商要善于洞悉市場行情、商品知識豐富、擅長分析成本的人。因此，要經(jīng)常閱讀各種與保暖用品有關(guān)的圖書、網(wǎng)站、市場調(diào)查報告，及時了解保暖用品發(fā)展趨勢，從而成為一個讓供銷商尊重并樂于發(fā)展業(yè)務(wù)的人。
十三、商品定價策略
很多保暖用品店，店與店之間的商品高度雷同，如果不參照競爭對手的價格，嚴(yán)重的結(jié)果很可能是丟失顧客。每個店鋪都有自己的顧客群，留住自己的顧客群生意就成功了一半。一般而言，每類產(chǎn)品都會有一定的價格范圍，超出了這個范圍便會讓人難以接受。研究目標(biāo)顧客對引進(jìn)產(chǎn)品價格的接受程度，最佳心理價位及最高心理價位，我們可以相應(yīng)的選擇定價策略。
在開店初期，由于顧客對店鋪還不太熟悉和了解。因此商品銷量低。為了打開經(jīng)營局面，擴(kuò)大市場占有率，在定價方面，可根據(jù)不同情況采用薄利多銷價格策略、滲透定價策略。
對那些無法明確顯示其內(nèi)在質(zhì)量的商品，消費者往往通過價格來判斷質(zhì)量好壞。整數(shù)定價可以憑借整數(shù)價格來給消費者造成高價的印象。該策略適應(yīng)于高檔、名牌產(chǎn)品或者是顧客不太了解的商品。整數(shù)定價常常以“0”作尾數(shù)。
利用消費者求廉的心理，制定非整數(shù)價格，使用戶在心理上有一種便宜的感覺，或者是價格尾數(shù)取吉利數(shù)，從而激起消費者的購買欲望，促進(jìn)商品銷售。我國消費者普遍喜歡尾數(shù)為6和8的價格。
十四、重視店員管理
(1)對顧客充滿關(guān)愛之心。店員和顧客不是對立的買賣雙方，而是一種和諧的關(guān)系，店員不是為了提高銷售業(yè)績而把商品生硬的推銷出去，而是使店內(nèi)的商品很好的滿足顧客的需求。因此，在銷售過程中，店員對顧客要充滿關(guān)愛之心。真正有愛心的店員會在無意之間體現(xiàn)出來，而感動消費者的往往是一個很小很小的細(xì)節(jié)。
(2)有親和力。店員要有親和力，顧客進(jìn)店以后，店員要創(chuàng)造一個親切、和諧的購物氛圍，不要讓消費者覺得受冷落和無助，也不要讓他們覺得是在刻意向他們推銷商品。
(3)有豐富的商品知識。除日常用品外，許多商品在銷售時都要求店員擁有豐富的商品知識，能為顧客提供科學(xué)的指導(dǎo)和選購的意見。(4)快速反應(yīng)能力。要從顧客的行為，語言和表情中快速歸納出顧客的消費需求，并在幾秒內(nèi)迅速提供出可供顧客選擇的購物組合，購買意見和購買方案，即能巧妙推銷店內(nèi)的商品，又讓顧客認(rèn)為店員在認(rèn)真、負(fù)責(zé)的為顧客著想。
二、店員形象管理
對于店員的形象，應(yīng)要求做到以下方面。
(1)飽滿的干勁。店員只有具備飽滿的干勁，才能積極的投入工作，并在工作中尋找樂趣。此外，店員還要有充沛的體力和健康的身體，這樣才能在工作時熱情、周到的為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(2)健康的朝氣。店員必須保持活潑、樂觀和潮氣蓬勃的精神面貌。這樣才能使人樂于接近。如果店員垂頭喪氣、無精打采，一定會影響顧客的情緒和購物沖動。在日常營業(yè)中，即便沒有顧客上門，店員也要認(rèn)真整理店鋪和商品，使店鋪呈現(xiàn)出整潔和生機活潑的氣象。
(3)得體的裝扮。店員的穿著、談吐和舉止，直接影響顧客對店鋪的第一印象。
三、店員銷售技巧
(1)打招呼。要注意語氣二“輕”，即輕柔而部做作，輕聲而不低沉。
(2)定睛注目。不是目不轉(zhuǎn)睛，而是保持一種真誠、熱烈的目光，給顧客尊重、穩(wěn)健的感覺。
(3)接近顧客。顧客進(jìn)店，要主動接近顧客，不要讓顧客有被冷落的感覺。
(4)詢問顧客的要求(希望、喜歡)。耐心、細(xì)致、友善引導(dǎo)，不要讓顧客感覺被蒙騙。
(5)拿商品給顧客看。雙手遞上，以示誠懇。
(6)商品講解說明。針對商品特性，進(jìn)行簡要的說明講解，必要時再進(jìn)一步詳細(xì)解說。
(7)讓顧客選取商品。要耐心、細(xì)心，不要顯出不耐煩的跡象。
(8)收款。面帶微笑并聲：謝謝!
(9)包裝商品送交顧客。小心包裝，雙手遞上。
(10)顧客離店。目送顧客離開，并道聲“歡迎再來”。
四、處理顧客異議技巧
一般來說，當(dāng)顧客怒氣沖沖的來到保暖用品店時，店員可以按照以下五個步驟來處理。
第一步，對保暖用品店給顧客造成的不便或損害事實進(jìn)行誠懇的道歉。一句簡單的道歉語花費不了什么，但這是留住顧客忠誠強有力的第一步。牢記，自我道歉語言要比機械式的標(biāo)準(zhǔn)道歉語更有效。
第二步，傾聽、移情。店員對于顧客提出的問題，要問問題發(fā)生的原因。生氣的顧客經(jīng)常尋找一位對其遭遇表示出真實情感的好聽眾。
第三步，針對問題提出一種公平的化解方案，一旦員工對問題采取了情感性的響應(yīng)，就要從基本問題著手進(jìn)行處理。在這個階段，顧客必須感覺到員工有處理問題的權(quán)力和技能。牢記，顧客要求的是行動，而非僅僅是幾句空話。
第四步，針對顧客帶來的不便或造成的傷害，給予顧客一些具有附加價值的補償。顧客會對那些表示出真誠歉意的、合理的姿態(tài)感到滿足。
第五步，遵守諾言。許多顧客會懷疑店員在處理問題時的承諾，他們可能覺得店員做出來的承諾只是想讓她們盡快離開。店員要確信可以交付給顧客所承諾的東西。否則，就不要承諾了。
十五、提高經(jīng)營業(yè)績
一、保暖用品店常用的營銷策略
1、會員制銷售。實行會員制是培養(yǎng)固定顧客群的重要手段。保暖用品是需求彈性小，需要連續(xù)購買的商品，只要顧客對保暖用品店的質(zhì)量、價格、品種、購物環(huán)境和服務(wù)基本滿意的話，她們也樂于成為保暖用品店的會員。
2、建立保暖用品檔案。在培養(yǎng)顧客群方面，建立保暖用品檔案也是一個很好的營銷手段，顧客來店里購物時，經(jīng)營者和店員可以和她們多聊一聊，盡可能留下她們的聯(lián)系方式。在進(jìn)貨時，不妨打電話通知她們來看看，久而久之，固定的顧客群就建立了。
4、做好退換貨工作。對于顧客提出的退換貨要求只要是損失不大，要站在顧客的角度，盡可能滿足顧客的要求。留住一個顧客，就會給保暖用品店發(fā)展出一批顧客。
5、贈品促銷�？梢宰岊櫩陀X得在你的店購物有超值的感受，從而增加對保暖用品店的好感和美譽度，這對于培養(yǎng)固定的顧客群是有利的。發(fā)放贈品的時機，一般在顧客付款時。此外，要根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)假日，適時推出主題促銷活動。適時促銷既可以盡快降低滯銷品庫存，也可以成為吸引客源的一個常規(guī)手法。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、項目簡介 背景：目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。
前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達(dá)國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。
二、主要產(chǎn)品
面包、蛋撻、凍品類（慕斯）、月餅、西餅 一般產(chǎn)品
蛋糕、生日蛋糕 DIY產(chǎn)品
三、服務(wù)計劃 1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
四、競爭性分析 目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算針對比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認(rèn)知度。
DIY：
情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂
家庭：培養(yǎng)小孩的動手能力，共同制作的樂趣，促進(jìn)家人之間的感情交流主婦：打發(fā)空閑時間，學(xué)習(xí)制作技能，自己動手制作蛋糕的快樂，對于甜點的外觀、口味的要求較高，對于DIY特色服務(wù)的好奇心理
其他: 親手制作蛋糕送人以表示心意
五、營銷策略
1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。
6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
1.執(zhí)行總結(jié)
創(chuàng)意背景和項目簡介
隨著社會的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快。尤其是對于上班族來說，能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品，已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班，晚上回到家卻苦于無處買到新鮮的水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品；更多的時候，他們是沒有時間和精力去很遠(yuǎn)的菜市場或者超市去購買蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品。再者，現(xiàn)在食品安全很令人擔(dān)憂，市場上的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊，沒有統(tǒng)一的管理與規(guī)范。在這樣的背景下，我們團(tuán)隊經(jīng)過調(diào)查與分析，決定在一些大型的社區(qū)或者小區(qū)開一家蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品專賣店。店里的蔬菜水果等產(chǎn)品直接從郊區(qū)有機農(nóng)場進(jìn)貨，然后直接銷售，省去中間環(huán)節(jié)，爭取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是，蔬菜水果店所在的城市郊區(qū)一定要能及時提供新鮮蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品，且提供的產(chǎn)品新鮮無污染。當(dāng)然，諸如香菇干等干貨等食品則無此要求，可以和一些工廠尋求合作。
市場描述和利益來源
蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品，所以市場比較穩(wěn)定和安全。在啟動資金方面，主要是店面租賃和裝修以及產(chǎn)品購買和以后產(chǎn)品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費用和進(jìn)貨的費用，大概需要90至100萬：
租店面50萬左右，裝修5萬左右，宣傳5萬左右，進(jìn)貨30萬左右。開始貨品品種可能較少，只有常見品種，但隨著利潤的增加會不斷增加。
預(yù)計投資運營以后，只要選址合適，購買需求量大，供貨商供貨充足且團(tuán)隊管理良好，很快就會有收益。主要的收益來源是所賣產(chǎn)品中間的差價和服務(wù)（如送貨上門）。預(yù)計能在運營良好的情況下，半年到一年的時間收回前期投資費用。目前的經(jīng)濟(jì)狀況可以保證店面正常運營，正式運營以后如果不能立即收益，需要貸款。 市場競爭分析
對于此類項目，主要的競爭來源是菜市場和超市。競爭優(yōu)勢是我們比他們便捷且產(chǎn)品品質(zhì)可靠新鮮，提供的服務(wù)也更全面。劣勢是他們的產(chǎn)品比我們豐富，選擇性余地大且有強大的后盾支持運營。所以我們要在盈利以后不斷擴(kuò)大店面和營業(yè)范圍，爭取做到全面而優(yōu)秀。在一定的時機考慮開分店和網(wǎng)店并進(jìn)駐超市和菜市場，形成統(tǒng)一的局面。讓顧客不論在哪里，都能買到我們的產(chǎn)品。方便的時候可以去菜市場或者超市慢慢挑選，緊急的時候，在家門口或者網(wǎng)上就能買到想要的產(chǎn)品。
團(tuán)隊概述
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊一共有四個人組成。分別是A、B、C和D。四個人都能吃苦耐勞且仔細(xì)認(rèn)真，都能提供一定的資金和力量。關(guān)于分工問題，四個人的能力也各有所長，A和B善于談判和管理；C善于交流和營銷；D仔細(xì)公正。所以根據(jù)各人能力，安排A和B負(fù)責(zé)供貨、物流和業(yè)務(wù)拓展；C負(fù)責(zé)店面打理、銷售和售后；D負(fù)責(zé)資金管理，同時輔助C工作。我們會經(jīng)常召開會議，保持團(tuán)隊的默契和及時了解多方動態(tài)。遇見分歧會協(xié)商解決，必要時適時引進(jìn)第三份參與管理
2.產(chǎn)業(yè)背景和公司概述
產(chǎn)業(yè)背景和市場需求
農(nóng)副產(chǎn)品在人們的日常生活中必不可少，俗話說“民以食為天”。所以說，農(nóng)副產(chǎn)品銷售是永遠(yuǎn)不會凋落的產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)在，很多農(nóng)村發(fā)展科技農(nóng)業(yè)，城市郊區(qū)也發(fā)展以農(nóng)場為主的多向性農(nóng)業(yè)，為我們提供了全面豐富的供貨渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的農(nóng)副產(chǎn)品，對于此類產(chǎn)品的質(zhì)量和與此有關(guān)的服務(wù)，他們的要求也越來越高。所以說，對于人口密集的城市社區(qū)來說，便捷的農(nóng)副產(chǎn)品提供顯得尤為重要。而很多時候，忙綠的城市人想吃上一頓豐富的飯菜，要走很遠(yuǎn)的路去購買原材料�，F(xiàn)在，我們把新鮮而便宜的原材料搬到小區(qū)門口，讓他們不會再為一根蔥而多走一里路。
公司概述
公司的經(jīng)營形式是直營和專賣的形式，并且注冊商標(biāo)，以規(guī)范管理。經(jīng)營范圍主要有蔬菜，水果，糧油、蛋奶、肉類和干貨（如粉絲，香菇干）等居民日常飲食必需品。所涉及的服務(wù)有店類直接銷售，送貨上門、高級蔬菜水果訂購（如水果禮盒）、新鮮奶制品訂購等。店類直營滿足顧客平時一般需求；送貨上門滿足行動不便或者來不及到店類選購的顧客的需求；特別定制為滿足部分顧客的特殊需求；新鮮奶制品定制則為顧客及時喝上新鮮健康奶而提供便利。
進(jìn)入市場策略
進(jìn)入市場之前，我們會選擇好地點并作針對性的市場調(diào)查，然后作適當(dāng)?shù)男麄骱蜖I業(yè)的前期準(zhǔn)備，即在小區(qū)門口搭流動帳篷試營業(yè)看不同地方的銷售業(yè)績。根據(jù)銷售業(yè)績、居民的反應(yīng)情況和市場調(diào)查的結(jié)果確定地點。正式營業(yè)后，以廣告單和一系列的促銷活動來做宣傳。促銷活動主要有免費送會員卡和菜上門。并派工作人員到居民家中宣傳，告訴他們會員卡在一定的日期買菜會有優(yōu)惠，里面的積分累積到一定程度可以兌換現(xiàn)金和蔬菜。其他的促銷手段還有買菜送蔥蒜等調(diào)味蔬菜、以積分換送菜上門的服務(wù)、子女為父母辦理特殊會員卡買菜優(yōu)惠并定期送貨上門等活動。
當(dāng)市場穩(wěn)定以后，我們會在已有的店面服務(wù)范圍之上，向四周擴(kuò)散。并擴(kuò)大店面范圍，增加經(jīng)營品種，提升優(yōu)惠力度。適當(dāng)時機增開分店和網(wǎng)上店鋪。
3.市場調(diào)查和分析
市場調(diào)查情況
我們選擇調(diào)查范圍的條件是：
一個城市的不同地段、人口在一萬人以上（約為20xx戶），且該小區(qū)的大門離菜市場在1000米以上。然后向在小區(qū)內(nèi)長期居住的居民作了調(diào)查。通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常在外面或者單位吃飯的居民只有2%，也就是說經(jīng)常在家里做飯吃的居民占了98%；經(jīng)常為買菜不方便而苦惱的居民占了75%；為市場上的農(nóng)產(chǎn)品不放心的居民占了56%；可以接受送菜上門的居民占了89%；經(jīng)常去菜市場或者路邊小攤買菜的居民有90%，經(jīng)常去超市賣菜的居民有30%；家里有孤寡老人或者行動不便的人員的占了20%。在“購買蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時，最在意什么問題”的調(diào)查中，60%的居民選擇了“品質(zhì)”，86%的居民選擇了“價格”，85%的居民選擇了“便捷”，76%的居民選擇了“品種”。通過分析數(shù)據(jù)得出，小區(qū)居民需要一個可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品便利店。
目標(biāo)市場概況
主要的目標(biāo)市場顧客有普通小區(qū)居民、特殊白領(lǐng)階級、飯店、行動不變的居民等。、飯店、普通小區(qū)居民一般每天都有買菜的需求；特殊白領(lǐng)階級、行動不變的居民一個星期至少有3次以上的買菜需求。他們對于所買農(nóng)產(chǎn)品的要求各不相同，但總結(jié)起來，主要是品質(zhì)好，價格低，方便買。這正是我們店的總者與發(fā)展要求。
市場容量較大，在未來都不會縮小。只會有越來越好的趨勢。市場需求在我們服務(wù)的范圍內(nèi)，至少占五分之三，也就是說，我們可以服務(wù)所在范圍五分之三的居民。其他五分之二分流到菜市場和超市等地方。這個市場的另一個優(yōu)勢是目前此類的商店幾乎沒有，已有的也是管理不太規(guī)范、小本經(jīng)營的家庭式店鋪。
市場份額和銷售額
估計的市場份額我們能占到服務(wù)區(qū)域的五分之三。銷售額以服務(wù)區(qū)域20xx戶為例，我們能服務(wù)到其中1300戶左右。假定每戶人家每天在農(nóng)產(chǎn)品方面的平均消費為20元，一共是26000元。除去成本和其他等因素20000元，每天大概凈賺6000元。 市場發(fā)展和走勢
任何一個地方進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷都應(yīng)根據(jù)本地氣候、資源、區(qū)位、市場和消費群體來確定，銷售者應(yīng)注意掌握瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品旺季和淡季價格差異的客觀規(guī)律，盡量積極銷售早熟或反季節(jié)品種，蓄意制造“時間差”，使產(chǎn)品上市時間提前或推遲，適時賣上好價錢。
還有要學(xué)會市場細(xì)劃來銷售農(nóng)產(chǎn)品。如我們把城市家庭消費分為3個階層：
一是工薪消費階層，二是年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層，三是小康階層。這三階層所消費的農(nóng)產(chǎn)品就完全不一樣：
工薪消費階層主要消費一般的農(nóng)產(chǎn)品，追求便宜與實惠；年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層，消費一般以上的農(nóng)產(chǎn)品，追求產(chǎn)品的營養(yǎng)與外觀，比較喜歡干凈的農(nóng)
產(chǎn)品，如大棚種植的反季節(jié)時令農(nóng)產(chǎn)品等；小康階層消費要求比較高，多追求高檔、獨特、保健和愉悅等功用，如茶樹菇、烏骨雞等農(nóng)產(chǎn)品。
此外還要產(chǎn)品品牌化、綠色化。品牌作用不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)品識別上，更重要的是將產(chǎn)品質(zhì)量、市場信譽傳導(dǎo)給消費者，給消費者以信心和市場影響力，在給消費者物質(zhì)享受的同時，帶給消費者一定的精神享受。農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境污染和人民生恬水平提高而產(chǎn)生的。目前，消費者日益重視食品安全，對消費無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品已成為一種趨勢。為此，我們要把握機遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。
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