酒店創(chuàng)業(yè)計劃書(精選15篇)
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。計劃怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編為大家收集的酒店創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀與收藏。
酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 1
21世紀的個體戶市場是線下實體店和線上電子商務店競相爭放的零售市場;陔娮涌萍碱惿唐返牧闶凼袌鲆跃上網(wǎng)絡營銷為主,而基于日常快速消費品、服務類商品的零售市場則以線下實體店為主。
在日?焖傧M品占主導的個體戶零售市場中,便利店是其主要表現(xiàn)形式。但便利店經(jīng)營的商品種類和數(shù)量眾多,在商品批發(fā)、倉儲運輸、日常經(jīng)營、客戶結(jié)賬等方面存在一定困難,往往需要兩三個工作人員甚至更多,因此,針對單個人經(jīng)營快速消費品零售店,要從便利店中細分出專業(yè)化經(jīng)營店,其中,以進貨渠道簡單、日常管理方便、店鋪經(jīng)營輕松著稱的煙酒專賣店便成為上上之選。
煙酒專賣店是以專門銷售國內(nèi)外名煙名酒為主,可兼帶營銷其他專業(yè)商品的專賣店,經(jīng)營面積一般在30平米左右,員工一般2人,最適宜個體戶、夫妻經(jīng)營,初始投資10萬元到30萬元,年營業(yè)額從50萬元到200萬元不等,是近十年來發(fā)展最快的個體戶實體店。在煙酒店經(jīng)營過程中,切忌不能一蹴而就,因為實體店的客戶源都是靠誠信、宣傳、促銷等服務消費者的行為逐步積累起來的,這個過程快則半年,慢則兩年,一般一年就能形成穩(wěn)定的客戶源。尤其是在社區(qū),經(jīng)營煙酒店滿一年后,將會形成非常穩(wěn)定的客戶源,每月帶來至少2000元的穩(wěn)定收入。若有一定的區(qū)位優(yōu)勢,通過定期開展特價促銷,長期開展會員積分活動,客戶數(shù)還會不斷增加,經(jīng)營效益將會更加明顯,到第三至第五個年頭,煙酒店的經(jīng)營收益將趨于穩(wěn)定。屆時,甚至提前加載新的專業(yè)化商品,如飲料、茶葉等快速消費品,實現(xiàn)專賣店商品的專業(yè)化和多元化的'有機結(jié)合,達到效益最大化。
一、門店租金
1、基本租金。煙酒專賣店經(jīng)營面積不應少于20平米,可選擇20—30平米的門店,年租金約2.5萬元。
2、門店押金。一般按2—3個月的店面租金作為押金,約5000元。
3、門店轉(zhuǎn)讓費。商鋪轉(zhuǎn)讓費是租戶在店鋪租期內(nèi)征得房東同意后將房屋轉(zhuǎn)租,把和房東之間的租賃剩余期限,連同租戶的裝修、原來購買的設備、經(jīng)營的項目等,一并轉(zhuǎn)給下一個租戶,其向下一個租戶收取的超過應收取房租的費用為轉(zhuǎn)讓費。是一種轉(zhuǎn)讓門店使用權而在轉(zhuǎn)讓時一次性收取的費用,一般是原承租者向繼承租者收取。煙酒店鋪轉(zhuǎn)讓費一般在3—8萬元,若創(chuàng)業(yè)投資要付轉(zhuǎn)讓費,則其他方面開支將大為減少,若不付轉(zhuǎn)讓費,則其他開支維持不變。
二、項目名稱及地點
1、名稱:
2、項目:煙酒、飲料、茶葉、副食零售
3、地點:
三、項目可行性分析
1、市場評估
煙酒、飲料、茶葉、副食、百貨的消費群體廣泛,市場需求量大,經(jīng)營風險低。據(jù)市場考察經(jīng)營煙酒、飲料、茶葉便于生存和發(fā)展。
2、調(diào)查:
A、路邊商戶有需求。
B、中間位置有一家好日子超市,每日客流量在上千人以上。
C、吸收監(jiān)所巷過往人群。在中間位置開一家商店,市場前景看好。
四、資金情況
1、資金狀況
。1)開辦費:房屋轉(zhuǎn)讓費、煙草專賣零售許可證、營業(yè)執(zhí)照等計:30000元。
。2)租用場地:50平方米門面房,房租:3000元/月,一次交納一年:36000元。
。3)固定資產(chǎn):貨柜:3000元,冰柜(押金):1500元,卷閘門:1500元,門頭噴繪:500元,計:6500元。
。4)流動資金:煙:20000元,酒、飲料:20000元,茶葉:15000元,其他:5000元,計:60000元。
。5)人員工資:1500元/月,二人按三個月計:3000元。 資金需求:135500元
2、自有資金
自有資金:60000元,主要用于租用場地和固定資產(chǎn)投入。
五、貸款用途
需小額資金貸款:8萬元,主要用于流動資金和整修店面。
六、還貸計劃
根據(jù)銷售和成本計劃表及利潤計劃表分析到20xx年企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)利潤8.041萬元,先行還貸。根據(jù)企業(yè)收益情況保守預計還貸期限:2年。
七、風險評估
銷售煙酒、飲料、茶葉主要特點是風險小收入低,比較穩(wěn)定、便于長期經(jīng)營。
酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 2
一、創(chuàng)業(yè)目標
發(fā)展以“xxx”為注冊商標的酒店品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色酒店連鎖酒店。
二、市場分析
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,酒店市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的酒店市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式酒店發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為酒店業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色酒店的提出其實也是社會文明程度的'進步,是一個新的酒店文化理念。在未來幾年內(nèi),我國酒店業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色酒店必將成為時尚,這無疑給投資綠色酒店業(yè)帶來了契機。
三、實施方案
1、綠色酒店服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,周到服務,以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導綠色消費,通過使顧客滿意,最終達到酒店經(jīng)營理念的推廣。
2、目標市場的定位。
中高收入者能接受的酒店業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領+其他。
3、市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。
。1)酒店經(jīng)營策略
員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總酒店保持統(tǒng)一。
綠色酒店是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
。2)酒店形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本酒店的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。
酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 3
一、前言
隨著商務經(jīng)濟、會展經(jīng)濟、旅游經(jīng)濟、假日經(jīng)濟的不斷發(fā)展壯大,商務、度假、旅游人士的自由往來也隨之增多了,這不自然地也推動了住宿經(jīng)濟的進一步發(fā)展。
當今社會中真正先富起來的還只是少數(shù),大多外出人員在外出住宿時還會為住宿費用精打細算?赡壳暗氖袌霈F(xiàn)狀卻是:星級高檔酒店有余,溫馨、實用的經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店嚴重滿足不了大眾消費的需要!
鑒于此,社會大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的經(jīng)濟型品牌連鎖酒店,而溫馨、實用的xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店也就應運而生了。
二、項目介紹
(一)項目名稱:xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店
。ǘ╉椖拷榻B:xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店面向大眾,將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個家,其定位為一家全國性的經(jīng)濟型連鎖酒店,通過連鎖經(jīng)營的方式全方位為客戶提供安全、經(jīng)濟、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的行程服務,讓每一個人實現(xiàn)暢行世界的夢想!公司主營業(yè)務是經(jīng)濟型連鎖賓館經(jīng)營、管理、加盟、投資服務,賓館預訂、機票預訂、展會門票預訂、特約旅游服務,度假產(chǎn)品預訂、高爾夫會員服務、景點旅游服務、廣告、團體旅游服務、集團客戶服務等。
xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店是高科技和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合的最佳典范,將在短時間內(nèi)成為盈利規(guī)模超前、穩(wěn)定性最好的連鎖品牌酒店服務公司,同時在1-2年內(nèi)超越傳統(tǒng)公司幾十年的發(fā)展規(guī)模,使經(jīng)濟型連鎖賓館成為重要的旅游服務領域。xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店通過高科技的資本運作手段、國際化的管理模式和先進的服務理念為旅游服務企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展開 拓出一條全新的道路。為每一個旅行者提供快捷方便、優(yōu)質(zhì)安全、經(jīng)濟體貼又充滿個性化的旅游服務,成為公認的中國最優(yōu)秀、最經(jīng)濟、最成功的酒店旅游服務公司,成為一家國際化的公開、透明、遵守國際財務標準監(jiān)管的公眾公司。
三、xx市場分析
(一)中國會展經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
會展業(yè),包括會議業(yè)、展覽業(yè)、獎勵旅游業(yè)及世界性的活動,是世界上一個非常巨大的產(chǎn)業(yè),根據(jù)國際展覽業(yè)權威人士估算,國際展覽業(yè)的產(chǎn)值約占全世界各國GDP總和的1%,如果加上相關行業(yè)從展覽中的獲益,展覽業(yè)對全球經(jīng)濟的貢獻則達到8%的水平。 國際會議同樣是一個巨大的市場,根據(jù)國際會議協(xié)會(ICCA)統(tǒng)計,每年國際會議的產(chǎn)值約為2800億美元。 在香港、德國等會展業(yè)發(fā)達的'國際和地區(qū),會展業(yè)對經(jīng)濟的帶動作用達到1:9的水平。
同時會展業(yè)也是當今世界都市旅游業(yè)的重要組成部分。因此,各國旅游部門非常重視會展旅游業(yè)的發(fā)展。有些國家或地區(qū)旅游管理部門還專門成立了會展旅游管理部門。如:香港為促進會展旅游業(yè)的發(fā)展,專門組建了會議局。
1、提供適當產(chǎn)品
經(jīng)濟型酒店英文名為economy hotel或者buget hotel,是相對于酒店業(yè)中的中低端市場而言,經(jīng)濟型酒店應根據(jù)目標市場的特征,提供能滿足顧客需求的產(chǎn)品。具體來說有以下標準:
。1)經(jīng)濟。顧名思義,經(jīng)濟型酒店的最大特征就在于其經(jīng)濟性,因此,酒店應盡可能減少或簡化顧客不需要或使用較少的服務項目,從而降低成本,為顧客節(jié)約費用。如不設門童、不設會議廳、不設專門餐廳,向顧客只提供簡單早餐、縮小客房面積、不設浴盆等。
2、確定合理價格
經(jīng)濟型酒店的目標市場對價格比較敏感,因此,酒店的定價一定要合理,應在目標市場可以接受的范圍之內(nèi)。定價以前,酒店應對本地區(qū)高、中、低檔酒店進行充分的調(diào)研,特別是對中低檔次的星級酒店以及較低檔次的招待所的價格、提供的產(chǎn)品、服務有清楚的了解,并在此基礎上合理地制定出本酒店的價格。該價格應高于本地招待所的價格而低于同檔次的星級酒店的價格。并且在向客人推銷時除了突出酒店的價格優(yōu)勢外,還應著重向客人表明本酒店追求的不是最低價,而是最佳的性價比,并鼓勵顧客“貨比三家”。并且,酒店的價格一旦確定后就應保持其穩(wěn)定性,除了在旅游淡旺季以及對團隊客、回頭客以外,酒店的價格對于任何客人都是一致的,不應與客人就酒店的價格討價還價。另外,酒店應在其外面醒目位置用大幅廣告牌將酒店的價格標出,這樣既節(jié)省了酒店的促銷費用又使酒店的價格變得公平和透明,從而讓對價格敏感的客人接受酒店的價格。
3、注重優(yōu)質(zhì)服務
許多人認為價格低廉的經(jīng)濟型酒店提供的服務相應地也降低了檔次,其實這是一個認識上的偏見。對于經(jīng)濟型酒店而言,價格的降低只是服務項目的減少,而不是服務檔次的降低。相反,酒店應該以更優(yōu)質(zhì)的服務來彌補減少的服務項目給客人帶來的損失,這也是經(jīng)濟型酒店與其他檔次酒店爭奪客源的“鎮(zhèn)家之寶”。經(jīng)濟型酒店應該注重向客人提供貼心服務,讓客人感到住的是“經(jīng)濟型”酒店,獲得的卻是高星級酒店的體貼入微,讓客人有一種回家的感覺!叭缂摇睘榭腿嗽O置自助微波爐、自助投幣洗衣機、自動擦鞋機;為客人提供雨傘、有自行車出租,供客人外出使用;引入呼叫系統(tǒng),房間有事,客人一按呼叫按鈕,服務員立即就到。
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一、企業(yè)概況
提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣和宴會服務
二、業(yè)務計劃書
《房管》作者個人情況;20xx —20xx年下半年學的餐飲管理。同時還學習了企業(yè)財務管理、旅游統(tǒng)計原理與實務、旅游會計、區(qū)域經(jīng)濟學、旅游電子商務等經(jīng)濟類和實踐類專業(yè)。
市場評估中的目標客戶描述:在酒店經(jīng)營初期,我們的目標客戶主要分為三類:
南京居民。因為酒店位于南京,主題比較新穎,廣告會吸引大量好奇的當?shù)厝说淖⒁饬,他們會選擇留在酒店體驗。
旅游團和各類游客。聚智賢酒店將在開業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關系,讓來南京的旅游團入住我們酒店。聚智賢酒店作為一家文化體驗酒店,其主題文化親吻南京的情懷,作為南京歷史文化的縮影,相信會吸引大量游客來南京旅游。
對歷史和文化感興趣的學者和學生。聚脂仙灣酒店作為一家文化體驗酒店,以渡江為主題,但卻完整地再現(xiàn)了唐、清、民國時期的住宿、餐飲、休閑生活文化。作為創(chuàng)業(yè)者,我們也是一個對歷史文化感興趣的群體,有一些研究。我們會盡量還原和介紹歷史,為對歷史文化感興趣的群體提供便利,讓他們有機會融入其中,體驗各個朝代的美好時光。
想辦特別宴會的人。聚智賢酒店每層都會有一個展廳,定期舉辦班級表演、舞蹈等。這給想辦特別婚宴的新人和有特別年會的'公司提供了機會。競爭對手描述:南京其他三星級酒店一般都是重復性高、服務類似的商務酒店,但服務項目相對完善,包括健身、商務會議等聚智賢酒店不具備的服務;但提供的餐飲服務相對單調(diào),多為簡單的快餐,但大多提供咖啡廳服務;服務方面,為了節(jié)約成本,聘用了一些專業(yè)素質(zhì)不高的經(jīng)理和服務態(tài)度不好的服務員,不進行專業(yè)培訓;但是房間類型不多,往往單調(diào)重復;他們通常不在廣告上浪費錢。SWOT分析(自身和對手的優(yōu)劣勢);
注重服務質(zhì)量,讓客戶有賓至如歸的感覺。比競爭對手更有競爭力,很難保證再注入率。競爭對手的客戶群龐大,可以保證入住率。酒店可以給顧客帶來新鮮感,滿足他們的好奇心。而市場一旦形成,就很容易被模仿和復制。
三、銷售計劃
1、制品
2、價格
3、位置
(1)選址細節(jié):
(2)選擇這個地址的主要原因:這兩個地區(qū)都是經(jīng)濟中心,人口流量大,消費水平高。這方面的人學識淵博,心胸開闊,樂于接受和嘗試新事物。酒店在這方面很容易整合,可以快速收回成本和利潤。此外,鼓樓區(qū)雖然不是一流的CBD,但也在保證客流
在數(shù)量的前提下,還可以節(jié)省酒店成本,是好選址的第二選擇。
(3)銷售方式(選擇一個項目和類型):
將銷售或提供產(chǎn)品或服務給:□最終消費者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇這種銷售方式的原因:酒店銷售的產(chǎn)品主要是酒店服務,這決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的同步性。酒店顧客—消費者對酒店產(chǎn)品的最終評價主要來自于他們對酒店所享受的各種服務的直觀感受。鑒于顧客的直觀感受,酒店可以通過顧客反饋的形式來提高酒店的服務水平。進一步提高客戶滿意度和盈利能力。
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一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:初中生和高中生的心理咨詢工作,為同學們解決青春期經(jīng)常出現(xiàn)的問題,主要包括學習壓力,早戀,迷戀網(wǎng)絡,單親家庭等等青春期出現(xiàn)的生理和心理問題。
企業(yè)類型:
口生產(chǎn)制造口零售口批發(fā)√服務口農(nóng)業(yè)口新型產(chǎn)業(yè)口傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)口其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關經(jīng)驗(包括時間):高考畢業(yè)后在當?shù)氐牟宛^做服務員,今年暑假在廣東佛山嘉順紡織有限公司實習。
教育背景,所學習的相關課程(包括時間):19xx至20xx在石橋小學讀書,20xx至20xx在在鹽沙中學讀初中,20xx至20xx年在第二中學讀高中,20xx年至今在湖南工程學院就讀化學化工學院輕化工
程1003班
三、市場評估
目標顧客描述:目標顧客是中學生,中學階段是人生中最重要的`時刻,這幾年的學習情況在很大程度上決定了將來事業(yè)的發(fā)展,中學階段是人生思想生理各方面趨向成熟的時期。很多同學很難處理各方面的問題。尤其會受很多社會因素所左右,父母離異,高考壓力,以及生理各方面的因素。都會是學生成長路上很難越過的坎。隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展和普及,很多學生都借上網(wǎng)來逃避上述問題。父母又經(jīng)常忙于工作,沒有足夠的時間和同學們進行心理交流,所以這方面的市場很有發(fā)展空間。
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:
市場容量很大,隨著學生的升學考試,每年都會有更多的同學需要這方面的服務,市場后勁比較足。由于現(xiàn)在各方面的教育公司都是側(cè)重成人的教育培訓,所以市場占有率會很大
市場容量的變化趨勢:隨著中國的經(jīng)濟的高速發(fā)展,家長和學生交流的時間會越來越少,而且社會的環(huán)境影響會越來越顯著,學生對外界的抵抗力會更少,將來要需要更多教育機構來關心中學生的心理成長。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.資金充裕
2.社會知名度高
3.交際網(wǎng)絡廣
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一、宗旨及商業(yè)模式
投資酒店主要是提供私人化、專業(yè)化、個性化、差異化、時尚化的全新服務,以顧客滿意為導向,以追求時尚為目標,細心滿足顧客需求,獲得營業(yè)收入和利潤,創(chuàng)造知名品牌。
本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司,法定經(jīng)營形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費群體,給他們帶來網(wǎng)絡時代的全新餐飲方式,提供快捷個性的服務,合理的對資源進行有效配置。
二、我們的產(chǎn)品和服務:
我公司目前主要提供四種餐飲服務:
1.個人快餐業(yè)務
2.傳統(tǒng)酒席業(yè)務
3.家庭就餐模式
4.集體餐飲模式
三、市場定位
我們將把目標市場定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場調(diào)查顯示,隨著我們經(jīng)濟的不斷增長,人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要經(jīng)濟的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡文化的進一步?jīng)_擊,這個市場上的消費群體就會越來越多,特別是那些愛好新潮時尚的人們。
四、競爭
我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經(jīng)營方式來講我們是全電子商務化的,是全新的。通過進行網(wǎng)上預定和自行組合菜單,我們有兩個優(yōu)勢,一是可以節(jié)約顧客的時間的機會成本,二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng),有效的降低成本,獲取最大的'利潤,真正意義上的實現(xiàn)互利。通過公司文化的建設和在全國的推廣,逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應,所以我們是有優(yōu)勢的。
五、管理
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。初期推行扁平化的組織結(jié)構,減少管理層次,實行總經(jīng)理負責制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經(jīng)理分管
經(jīng)營管理型人才:以授權和程序去控制,以嚴格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和有效溝通去領導團隊,分別負責營銷、采購、公關、人事、財務等部門。
市場開拓型人才:是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅力量,著力研究市場開拓和業(yè)務擴展的可行性和實施方案。
業(yè)務支持型人才:具備整個網(wǎng)絡平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設計維護的人才,擁有公司管理信息系統(tǒng)(MIS)建設的專業(yè)人員。
六、投資與財務
資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風險投資400萬,短期貸款50萬,申請廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬,其中用于固定資產(chǎn)投資xxx萬,流動資金xxx萬。
股本結(jié)構:公司注冊資本500萬,風險投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。
擴大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。
酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 7
一、創(chuàng)業(yè)目本標
發(fā)展中國真正意義上的酒店行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定酒店連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節(jié)奏加快,使酒店業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的酒店業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋酒店充斥使大部他市場都不得與中式酒店無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明,當人均收入達到2000美元時,傳統(tǒng)的家務勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此酒店業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻,所以中國酒店市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前,市面上滸的西式酒店其實并不適合國人對酒店的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式酒店最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,酒店在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式酒店的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇酒店。
但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式酒店的眾多弱點,給我們建中式酒店連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式酒店經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式酒店市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
三、實施方案
1.酒店服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的.推廣。
2.目標市場的定位。
大眾能接受的中式酒店業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。
。1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多 的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個酒店集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的酒店產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送。
。2)流動酒店公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學生營養(yǎng)酒店,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應。
(3)酒店公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的酒店廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
四、投資計劃
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和流動酒店公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的酒店經(jīng)營模式。
五、投資收益
不僅是利潤,更是服務和問話。作為這個行業(yè)的倡導者,希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式酒店的形成和發(fā)展。
酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 8
一、概述
1、當?shù)乇尘案攀?/p>
xx作為xx自治區(qū)首府是廣西第一大城市, 是北部灣經(jīng)濟區(qū)核心城市,是廣西政治、經(jīng)濟、文化、科教、金融、貿(mào)易中心。其位于廣西中部偏南,是一座歷史悠久的邊陲古城,具有深厚的文化積淀。
xx處于中國華南、西南和東南亞經(jīng)濟圈的結(jié)合部,是環(huán)北部灣沿岸重要經(jīng)濟中心。中國面向東盟國家的區(qū)域性國際城市。
xx是一個以漢族、壯族為主的多民族和睦相處的現(xiàn)代化城市,全市戶籍總?cè)丝跒?86萬,其中市中心區(qū)人口為463萬。得天獨厚的自然條件,令xx滿城皆綠,四季常青,長久以來xx形成了“青山環(huán)城、碧水繞城、綠樹融城”的城市風格,又使得xx成為一個旅游度假休閑的好去處。
2、項目基本情況概述
“xx商務假日大酒店”項目(以下簡稱該酒店)目前為擬建狀態(tài)。該酒店位于xx市埌西村匯春路金湖路交匯口,共計21層。其中計劃:一層為沿街鋪面;二層為咖啡廳;三層至四層為飯店、五層至六層為康體休閑:可包括桌球、保齡球館或美體養(yǎng)生等經(jīng)營項目。該大樓包含地面停車位91個,地下停車位201個。
該酒店定位為商務假日酒店:主要服務商務及度假人群,定位中高端,,以四星級酒店標準對酒店客房等環(huán)境進行裝修布置。酒店客房約300間包括:標準雙人房、標準大床房、高級雙人房、高級大床房及套房。標準房定價200-300元,高級房定價300-600元,套房定價800-1000元。
3、xx埌西社區(qū)及酒店周邊情況概述
該酒店所在的埌西社區(qū)成立于2002年7月31日,隸屬于xx市青秀區(qū)津頭街道辦事處管轄,位于xx市錦春路以南,雙擁路以西,青山路以北,竹溪路以東之間地域,占地大約3平方公里。是目前和未來xx市重點發(fā)展的中心區(qū)域。
4、行業(yè)背景及概述
據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),至2007年底,中國本土星級酒店已經(jīng)達到了14326家,其中包括:白金五星4家,五星361家,四星1631家,三星5534家,二星6158家。星級飯店直接從業(yè)人員超過160萬人。全國共有飯店及旅游住宿單位超過30萬個,從業(yè)人員超過500萬人。
20xx年底,全國星級飯店數(shù)量是1978年全國飯店總數(shù)的100倍;2006年全國星級飯店實現(xiàn)利潤33億元人民幣,與上年同比增長了兩倍多;全國已經(jīng)擁有綠色旅游飯店2000多家;有41家國際飯店管理集團、67個飯店品牌進入中國市場,管理了516家飯店,世界排名前10位的國際飯店管理集團均已進入中國市場。
20xx年的假期調(diào)整政策讓酒店業(yè)繃緊了每一根敏感神經(jīng)。帶薪休假的出臺更是激活了旅游酒店板塊。帶薪休假的出臺,無疑是給予酒店和旅游業(yè)的一塊特大蛋糕。這讓酒店旅游行業(yè)進入“價量齊升”的黃金投資期。同時國內(nèi)消費升級推動國內(nèi)游的游客人次與人均花費同步增長,現(xiàn)代交通工具提供的更為快捷舒適的運輸服務,使交通對旅游的瓶頸約束效應越來越小,這使觀光游得以繼續(xù)發(fā)展,而休閑度假游也將逐步興起。旅游市場針對此紛紛推出相關產(chǎn)品,很多度假型酒店更是看準了商機,針對這個市場的變換進行著相關的調(diào)節(jié)。而對于深處大都市的商務型酒店而言這一消息同樣令其拍手叫好,由于“五一”黃金周的取消,商務型酒店免去了多年來由于假期造成的“空房”甚至是“降價”的尷尬,“五一”的正常工作,讓商務型酒店擁有了正常的“商務”價值。
2008年金融危機的爆發(fā)從金融界一路波及到實業(yè)界,酒店業(yè)作為與金融實體關系最為密集的產(chǎn)業(yè),影響在所難免。全球經(jīng)濟危機的影響已蔓延至亞太地區(qū),酒店經(jīng)營者在08年下半年已開始感到經(jīng)營壓力。持續(xù)了數(shù)月的金融危機,通脹、油價上升導致的交通成本上漲,讓不論是消費旅游還是商旅出行的人們都壓緊開支。消費旅游和商旅客人的減少使得在這條產(chǎn)業(yè)鏈條上的酒店業(yè)切實感受到了冬天般的寒冷。但是,中國商務部將在三方面大力發(fā)展酒店餐飲行業(yè),首先,大力發(fā)展大眾化餐飲。其次,重點關注和解決酒店行業(yè)的.放心消費問題,嚴把食品原料進貨關。第三,積極推進節(jié)能環(huán)保工作,推動行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。商務部高度重視中國的酒店與餐飲業(yè),在擴大內(nèi)需、拉動消費方面,將大力發(fā)展酒店與餐飲業(yè)。
二、主要經(jīng)營項目和主要消費群體說明及分析
1、主要經(jīng)營項目
該酒店的經(jīng)營主要由xx商務假日大酒店管理有限公司(籌)負責,主要分為招租商戶的管理和酒店運營管理兩個部分。
1.1、酒店招租商戶
由于該酒店經(jīng)營性質(zhì)及區(qū)域的特殊性,酒店相關的沿街鋪面及配套將采取招商引入的方式來滿足酒店的日常經(jīng)營活動。主要可以分為以下幾個方面:沿街商鋪、餐飲、康體休閑。采取這種方式不僅可以有限控制酒店日常的經(jīng)營成本,也更便于酒店的管理。
1.1.1、沿街商鋪:一樓沿街商鋪的招租以滿足酒店商務假日定位為主要目標。除引入銀行網(wǎng)點外將余下商鋪打造成商務休閑名品區(qū)域,主要引入高檔男女裝或奢侈品、禮品專營店。其中規(guī)劃中較小的一家64.9㎡商鋪可考慮作為高品質(zhì)鮮花店引入其中,以滿足客戶的不同需求。
1.1.2、咖啡廳:二樓計劃引入連鎖咖啡廳。目的是為酒店商務客戶提供一個盡在咫尺的洽談場所,同時滿足周邊居民及商務人士需求。從某種意義上講,咖啡廳的經(jīng)營也是對酒店本身的一種宣傳。
1.1.3、餐飲:三、四樓計劃引入高端餐飲品牌。其中三樓為大廳,四樓為包廂。引入的餐飲內(nèi)容必須具有特色并擁有良好的經(jīng)營能力及口碑。同樣可以滿足酒店客戶和周邊人群的消費需求。同時餐飲部分的引入可以有效解決酒店客戶早餐及訂餐問題,可與招租商戶進行洽談合作,以實際使用情況由酒店支持相關費用。酒店只需有專人負責與之協(xié)調(diào)即可。
1.1.4、康體休閑:五、六樓計劃引入康體休閑等經(jīng)營項目,包括美容美體、Spa、臺球室、保齡球館等。收益及管理模式與前兩項相同。
1.2、酒店運營管理
1.2.1、招租商鋪的物業(yè)管理
酒店設立專門的物業(yè)管理部門對招租商鋪進行物業(yè)管理,并監(jiān)督招租商戶的日常運營,避免對酒店入住客戶的正常休息和商務活動產(chǎn)生干擾。
1.2.2、招租商鋪的合作管理
除一樓沿街商鋪外,包括飯店、康體等經(jīng)營者都必須與酒店合作。其中飯店將承擔酒店入住客戶的早餐及訂餐服務。
1.2.3、酒店客房的運營管理
客房的運營管理包括客房的團購、預定、協(xié)議預定和日常管理等多個方面由不同部門進行分管。
A)、前臺接待
具有與本酒店規(guī)模與標準相適應的前臺接待條件。包括前臺接待大廳、總服務臺(含接待處、問詢處、收銀處)、商務中心、貴重物品寄存處、大堂副理接待處等。
B)、客房接待
具有與本酒店規(guī)模及標準相適應的客房設施,包括:單人間、標準間、豪華套房、總統(tǒng)套房等。
客房內(nèi)應配有與酒店四星級星級標準相應的客用設施,如:梳妝臺(或?qū)懽峙_)、衣柜、床(軟床墊)、座椅、沙發(fā)、床頭控制柜等配套家具;每間客房設有單獨衛(wèi)生間,衛(wèi)生間內(nèi)一般配有坐式便器、梳洗臺(裝有洗面盆、梳妝鏡)、冷熱水設施(包括配有噴頭的浴缸、浴簾);每間客房都具有能夠保證或調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或中央空調(diào);每間房間都配有電話,可直撥或通過總機掛通國內(nèi)或國際長途電話;每間客房都配有電視機和音響設備;每間客房內(nèi)都配有一定數(shù)量的文化用品,如信紙、信封、明信片、城市地圖、針線包、酒店指南;每間客房內(nèi)還配有一定數(shù)量的衛(wèi)生用品,如牙刷、牙膏、肥皂、洗發(fā)水、潤發(fā)露或護發(fā)素、浴帽、擦鞋器(紙)等。
C)、餐飲接待
具有與本酒店規(guī)模及四星級標準相適應的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應設施,包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。
D)、娛樂服務
具有與酒店規(guī)模相適應以及所必須的各項設備設施,及其附設的酒吧服務設備和設施;保齡球場及設備和設施;桌球室及室內(nèi)桌球設備和設施;電子游藝室及其各種電子游藝設備和設施;健身室及各種健身設備和器材;桑拿浴、按摩室及各種配套設施等等。
2、主要消費群體
該酒店定位中高端,由于其獨特的地理位置和xx的特殊環(huán)境主要用于服務商務人群和度假休閑人群。
2.1、商務人群
主要是商務活動為主的。這類客人對酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區(qū)或商業(yè)中心區(qū)。其客流量一般不受季節(jié)的影響而產(chǎn)生大的變化。商務性酒店的設施設備齊全、服務功能必須較為完善。
2.2、度假人群
由于客戶主要是觀光旅游、休閑度假,因此酒店不僅要滿足旅游者食住的需要,還要求有公共服務設施,以滿足旅游者休息、娛樂、購物的綜合需要,使旅游生活豐富多彩、得到精神上和物質(zhì)上的享受。
三、酒店的管理制度
1、酒店的人事管理制度
中國酒店行業(yè)剛開始形成時,因酒店比較少,在需求增長的情況下,競爭重心是數(shù)量。所以,中國酒店業(yè)初期的發(fā)展水平與酒店設施的數(shù)量規(guī)模有關。在酒店的數(shù)量規(guī)模增大、設施檔次提高、競爭激烈的情況下,行業(yè)的數(shù)量競爭轉(zhuǎn)向質(zhì)量競爭,行業(yè)的發(fā)展水平就和人力資源的開發(fā)水平密切相關了。因為質(zhì)量競爭主要是服務競爭,服務競爭的核心是人員素質(zhì)的競爭。酒店業(yè)人員的敬業(yè)精神、技術水平、職業(yè)心理素質(zhì)、高級管理人才和技術人才的組合效應,以及形成一支訓練有素的人才隊伍等,都影響酒店業(yè)的競爭力。中國內(nèi)資酒店競爭力不強,關鍵因素不是技術問題,而是人員素質(zhì)問題。因此酒店的人事管理制度是獎懲結(jié)合、并對員工進行有效的培訓。
2、酒店的財務管理制度
各部門明確收支,一切收入都要記錄入賬。所有支出和收入由財政部門統(tǒng)一收支,財政部門負責本酒店的所有財務管理。對發(fā)現(xiàn)有弄虛作假的行為給予懲罰或通知公安部門。飲食部、桑拿部、休閑娛樂部和客房部的收支由財政負責,各部經(jīng)理只負責管理本部的其他管理工作不負責管理財務。各部門需要使用資金的都要向財政部申請,每個員工的工資都由財政部每月按時發(fā)放。財政部門每個月對個部門的賬本進行核對。
酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 9
一、宗旨及商業(yè)模式
新生活酒店投資集團企業(yè)是一個提議中的企業(yè),其宗旨是以網(wǎng)絡為平臺打造全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業(yè)化、個性化、差異化、時尚化的全新服務,以顧客滿意為導向,以追求時尚為目標,細心滿足顧客需求,獲得營業(yè)收入和利潤,創(chuàng)造知名品牌。
本企業(yè)是一家處于創(chuàng)始階段的企業(yè),法定經(jīng)營形式為股份有限企業(yè)。初期我們將主要針對新新的消費群體,給他們帶來網(wǎng)絡時代的全新餐飲方式,提供快捷個性的服務,合理的對資源進行有效配置。
二、我們的產(chǎn)品和服務:
我企業(yè)目前主要提供四種餐飲服務:
個人快餐業(yè)務(通過網(wǎng)上預定,指明具體時間,然后配送上門)
傳統(tǒng)酒席業(yè)務(通過網(wǎng)上預定和桌面終端系統(tǒng)自主服務,方便快捷)
家庭就餐模式(通過網(wǎng)上預定和內(nèi)容組合,將整個參桌送到家)
集體餐飲模式(通過網(wǎng)上預定開通網(wǎng)上虛擬宴會,如婚禮)
三、市場定位
我們將把目標市場定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場調(diào)查顯示,隨著我們經(jīng)濟的不斷增長,人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要經(jīng)濟的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡文化的進一步?jīng)_擊,這個市場上的消費群體就會越來越多,特別是那些愛好新潮時尚的人們。
四、競爭
我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經(jīng)營方式來講我們是全電子商務化的,是全新的。通過進行網(wǎng)上預定和自行組合菜單,我們有兩個優(yōu)勢,一是可以節(jié)約顧客的`時間的機會成本,二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng),有效的降低成本,獲取最大的利潤,真正意義上的實現(xiàn)互利。通過企業(yè)文化的建設和在全國的推廣,逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應,所以我們是有優(yōu)勢的。
五、管理
初期推行扁平化的組織結(jié)構,減少管理層次,實行總經(jīng)理負責制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經(jīng)理分管。
1、經(jīng)營管理型人才:以授權和程序去控制,以嚴格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和有效溝通去領導團隊,分別負責營銷、采購、公關、人事、財務等部門。
2、市場開拓型人才:是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅力量,著力研究市場開拓和業(yè)務擴展的可行性和實施方案。
3、業(yè)務支持型人才:具備整個網(wǎng)絡平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設計維護的人才,擁有企業(yè)管理信息系統(tǒng)(mis)建設的專業(yè)人員。
六、投資與財務
資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風險投資400萬,短期貸款50萬,申請廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬,其中用于固定資產(chǎn)投資xxx萬,流動資金xxx萬。
股本結(jié)構:企業(yè)注冊資本500萬,風險投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。
擴大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。
酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 10
一、執(zhí)行總結(jié)
我們計劃在繁華商業(yè)區(qū)開設一家獨具特色的主題酒店,以提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗和個性化服務為核心競爭力。通過精準的市場定位和有效的營銷手段,預計在短期內(nèi)實現(xiàn)盈利并逐步擴大市場份額。
二、項目背景
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,對高品質(zhì)住宿的需求不斷增加。我們看準這個機會,旨在打造一家與眾不同的酒店,滿足消費者日益多樣化的需求。
三、市場分析
目標市場:主要針對商務旅行者、休閑游客和本地居民。
市場規(guī)模:預計市場規(guī)模將持續(xù)擴大。
競爭情況:分析現(xiàn)有競爭對手的優(yōu)勢和劣勢。
四、產(chǎn)品與服務
酒店設計:打造獨特的主題風格。
客房設施:提供舒適的住宿環(huán)境。
餐飲服務:提供特色美食。
配套服務:如健身、娛樂等。
五、營銷策略
品牌建設:通過獨特的品牌形象吸引客戶。
線上線下推廣:利用社交媒體、網(wǎng)站等渠道進行宣傳。
客戶關系管理:注重客戶體驗,提高客戶滿意度和忠誠度。
六、運營管理
人員招聘與培訓:確保員工具備專業(yè)素質(zhì)。
財務管理:合理控制成本,確保財務健康。
質(zhì)量控制:建立嚴格的服務標準和質(zhì)量監(jiān)控體系。
七、財務規(guī)劃
初始投資:預估所需資金。
收入預測:分析未來的收入情況。
成本預算:列出各項費用支出。
利潤預測:預計盈利情況。
八、風險評估與應對
市場風險:分析市場變化可能帶來的'影響。
經(jīng)營風險:如人員管理、服務質(zhì)量等方面的風險。
應對措施:制定相應的風險應對策略。
九、團隊介紹
介紹核心團隊成員的背景和經(jīng)驗。
十、附錄
相關資料和數(shù)據(jù)的補充說明。
酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 11
一、酒店概述
名稱:xxx
定位:中高端商務酒店
特色:提供優(yōu)質(zhì)商務服務和舒適住宿環(huán)境
二、市場調(diào)研
目標客戶群體:商務人士、會議組織者等。
市場需求:對高品質(zhì)商務酒店的需求持續(xù)增長。
三、酒店設施
客房:各類房型滿足不同需求。
餐飲:提供豐富的早餐和商務套餐。
會議設施:配備齊全的會議室。
休閑娛樂:健身房、游泳池等。
四、服務理念
以客戶為中心,提供個性化、專業(yè)化的服務。
五、營銷策略
與企業(yè)合作:建立長期合作關系。
會員制度:吸引客戶并提高忠誠度。
網(wǎng)絡營銷:利用社交媒體和在線平臺推廣。
六、運營管理
人員安排:合理配置各崗位人員。
服務流程:制定標準化服務流程。
質(zhì)量控制:定期評估服務質(zhì)量。
七、財務規(guī)劃
投資預算:明確初始投資金額。
收入預測:分析不同階段的收入情況。
成本控制:合理控制運營成本。
八、風險評估與應對
競爭風險:分析競爭對手的優(yōu)勢和威脅。
市場變化風險:關注市場動態(tài),及時調(diào)整策略。
九、發(fā)展規(guī)劃
制定短期和長期的`發(fā)展目標和計劃。
十、附錄
相關證明材料和數(shù)據(jù)的整理。
酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 12
一、項目簡介
酒店名稱:xx
酒店類型:度假型酒店
特色亮點:獨特的自然景觀和休閑體驗
二、市場分析
旅游市場趨勢:分析旅游業(yè)的.發(fā)展趨勢。
目標客戶群體:度假游客、家庭旅行者等。
競爭情況:了解周邊同類型酒店的競爭態(tài)勢。
三、酒店設計與布局
建筑風格:融合當?shù)靥厣幕亍?/p>
客房布置:營造舒適溫馨的居住環(huán)境。
公共區(qū)域:打造休閑娛樂空間。
四、服務內(nèi)容
住宿服務:提供優(yōu)質(zhì)客房服務。
餐飲服務:特色美食和多樣化選擇。
休閑活動:組織各類戶外活動和娛樂項目。
五、營銷與推廣
品牌建設:樹立獨特的酒店品牌形象。
線上線下推廣:利用各種渠道進行宣傳。
合作與聯(lián)盟:與旅游機構、旅行社等合作。
六、運營管理
人員管理:招聘和培訓專業(yè)員工。
物資采購:合理采購物資和設備。
日常運營流程:確保酒店運營順暢。
七、財務規(guī)劃
投資預算:明確投資規(guī)模和資金來源。
收入預測:預估不同階段的收入情況。
成本核算:詳細列出各項成本支出。
盈利分析:分析盈利能力和投資回報率。
八、風險評估與應對
自然風險:應對自然災害等不可控因素。
市場風險:密切關注市場變化,及時調(diào)整策略。
九、團隊組建
介紹核心團隊成員的背景和職責。
十、發(fā)展愿景
描繪酒店未來的發(fā)展前景和目標。
酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 13
一、項目概述
項目名稱:云頂精品度假酒店
定位:面向高端旅游市場,提供奢華住宿體驗與自然風光結(jié)合的度假服務。
地點:選址于風景秀麗的`山區(qū)或海濱地帶,強調(diào)私密性與自然環(huán)境融合。
二、市場分析
目標客戶群:高收入階層、企業(yè)高管、蜜月旅行者等。
競爭分析:分析區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有高端酒店的服務、價格、特色,找出差異化競爭優(yōu)勢。
市場需求:隨著人們生活水平的提高,對高品質(zhì)度假體驗的需求日益增長。
三、產(chǎn)品與服務
客房設計:融合當?shù)匚幕,采用環(huán)保材料,提供高端寢具與智能化服務。
特色活動:瑜伽課程、山地徒步、私人海灘日光浴、定制美食體驗等。
環(huán)保理念:實施綠色運營,減少碳排放,倡導可持續(xù)旅游。
四、營銷策略
線上推廣:利用社交媒體、旅游平臺進行精準營銷。
合作聯(lián)盟:與旅行社、航空公司建立合作關系,推出聯(lián)名套餐。
口碑營銷:提供卓越服務,鼓勵客人分享體驗,形成良好口碑。
五、財務規(guī)劃
啟動資金:詳細列出土地購置、建設成本、初期運營成本等。
收益預測:基于市場調(diào)研,預測入住率、平均房價及年營業(yè)額。
風險評估:包括市場風險、財務風險、運營風險等,并提出應對措施。
酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 14
一、項目概述
項目名稱:快捷旅途連鎖酒店
定位:為商務出差及休閑旅行者提供干凈、舒適、價格合理的住宿選擇。
地點:主要布局于一線城市及熱門旅游城市的'交通樞紐附近。
二、市場分析
目標客戶群:中小企業(yè)員工、學生、背包客等。
競爭分析:分析同類型酒店的價格、位置、服務質(zhì)量,尋找差異化服務點。
市場需求:隨著出行頻率增加,對經(jīng)濟型住宿需求持續(xù)擴大。
三、產(chǎn)品與服務
標準化設計:統(tǒng)一裝修風格,保證房間整潔、安全、基本設施齊全。
自助服務:通過APP實現(xiàn)預訂、入住、退房等自助操作,提高效率。
增值服務:提供免費早餐、Wi-Fi、自助洗衣房等。
四、營銷策略
價格策略:靈活定價,根據(jù)季節(jié)、節(jié)假日調(diào)整,吸引不同需求顧客。
會員制度:建立會員體系,提供積分兌換、優(yōu)先預訂等優(yōu)惠。
合作伙伴:與OTA平臺合作,增加曝光率;與本地企業(yè)簽訂協(xié)議價。
五、財務規(guī)劃
成本控制:優(yōu)化供應鏈管理,降低采購成本;提高運營效率。
盈利模型:基于高入住率與快速資金周轉(zhuǎn),預計3-5年內(nèi)實現(xiàn)盈利。
酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 15
一、項目概述
項目名稱:夢幻城堡主題酒店
定位:結(jié)合童話、歷史或文化元素,打造獨特的沉浸式住宿體驗。
地點:選在歷史文化名城或旅游熱門地,利用現(xiàn)有古建筑改造或新建。
二、市場分析
目標客戶群:家庭游客、情侶、主題愛好者。
競爭分析:分析市場上其他主題酒店的.特色、受歡迎程度,尋找創(chuàng)新點。
市場需求:隨著體驗經(jīng)濟興起,消費者對個性化、差異化住宿體驗的需求增加。
三、產(chǎn)品與服務
主題設計:每個房間或樓層圍繞不同主題設計,如公主房、騎士房、歷史名人房等。
互動體驗:舉辦主題派對、角色扮演活動、歷史文化講座等。
餐飲特色:提供與主題相匹配的餐飲服務,如宮廷宴會、魔法餐廳。
四、營銷策略
社交媒體營銷:利用微博、抖音等平臺,發(fā)布主題故事、客人體驗視頻,增強互動性。
KOL合作:邀請旅游博主、網(wǎng)紅入住體驗,分享心得。
節(jié)假日活動:結(jié)合節(jié)日推出限定主題,吸引游客。
五、財務規(guī)劃
初期投資:包括設計費用、裝修成本、主題道具采購等。
收入預測:基于主題吸引力和市場接受度,預測客房收入、活動收入等。
風險管理:注意版權問題、主題更新周期、季節(jié)性波動等風險,制定應對策略。
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