關(guān)于創(chuàng)業(yè)方案匯總6篇
為了確保事情或工作有效開展，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)方案6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng)業(yè)方案 篇1
1.組建一個(gè)包括技術(shù)人才和管理人才在內(nèi)的具有綜合性技能的；組建起來的成員每人都能力十足，堪稱創(chuàng)業(yè)家，同時(shí)又能靈活、協(xié)調(diào)、有效地工作，這是歷屆勝出的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
2.開發(fā)出一種盈利模式，而不僅僅是一項(xiàng)發(fā)明�！皟H僅說明你的產(chǎn)品或服務(wù)的性質(zhì)還不夠，還要清楚地闡明誰、為什么、在哪里、什么時(shí)候、如何這些關(guān)鍵問題。技術(shù)方面的東西不論如何具體，都不能取代清楚明確的市場營銷方案，”這是往屆勝者的經(jīng)驗(yàn)之談�！澳氵@是一件技術(shù)發(fā)明，而不是一種盈利模式”，評審專家在淘汰一項(xiàng)創(chuàng)意時(shí)如是說。
3.從各方面人士那里獲取忠告，不論他們是同學(xué)、教師，還是對手或成員。
4.分析顧客：他們在尋找什么？
5.分析對手：你有什么他們不及的長處？
6.展示你有能力獲得一種持續(xù)的、有力的優(yōu)勢，例如你能夠設(shè)立市場進(jìn)入障礙，或是擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，使得對手們無法奪取你的市場�！扒f記住告訴評審專家們，哪些人是你的顧客，他們?nèi)绾文軌驈哪愕漠a(chǎn)品或服務(wù)中得到好處，”一位往屆評審專家如是說。
7.寫作的文字要直接、中肯，記住評審專家們會(huì)認(rèn)真閱讀你提交的文字�！耙ㄙM(fèi)足夠的和精力來撰寫你的創(chuàng)業(yè)方案提要和創(chuàng)業(yè)方案全文，要竭盡全力，要嚴(yán)肅認(rèn)真對待，”這是另一名往屆勝出者的體會(huì)。
8.制定你的創(chuàng)業(yè)方案和安排時(shí)一定要實(shí)事求是、有根有據(jù)，注意避免好高騖遠(yuǎn)、不著邊際。
9.不要刻意在技術(shù)方面、質(zhì)量方面和價(jià)格方面展開。
10.評審專家們就如潛在者，能夠吸引他們的是你如何分析出一大片市場空間，他們的是潛力巨大、增長快速的業(yè)務(wù)�！叭绻阏趯W(xué)到的是如何創(chuàng)造一項(xiàng)業(yè)務(wù)，那你就已獲勝了�！�
創(chuàng)業(yè)方案 篇2
環(huán)保炭雕加盟店的店主想獲得更大的發(fā)展，必須熟悉產(chǎn)品的特點(diǎn)，它的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)、價(jià)格策略、技術(shù)、品種、規(guī)格等，也要找準(zhǔn)目標(biāo)顧客，對這些目標(biāo)顧客要進(jìn)行分類，知道哪些是重點(diǎn)顧客，哪些是非重點(diǎn)顧客?這樣在推銷是知道采用什么不同的策略和方法。
這就同樣與導(dǎo)購的推銷能力有關(guān)，經(jīng)營者必須使員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)習(xí)慣，使員工能遵守規(guī)章制度，能積極學(xué)習(xí)各種業(yè)知識(shí)。而如果單純的教條、講解難以感性認(rèn)識(shí)的話，那么對銷售一定會(huì)有影響的。
挖掘出很多商機(jī)，環(huán)保炭雕加盟店必須服務(wù)至上，經(jīng)營者一定從制度上引導(dǎo)員工更加注重服務(wù)的熱情度，導(dǎo)購要利用顧客所提出的質(zhì)疑，盡可能抓機(jī)會(huì)介紹藥妝知識(shí)，顧客所了解的產(chǎn)品知識(shí)越多，其買后感受就會(huì)得到更多的滿足，抓緊消費(fèi)者的心理是關(guān)鍵，正確的引導(dǎo)消費(fèi)者走出購買誤區(qū)，揚(yáng)長避短。
最后，導(dǎo)購的職業(yè)素養(yǎng)，環(huán)保炭雕加盟商不能單純依靠品牌總部的支持和幫助，在自己的發(fā)展中形成自己的方面，例如：著手建立一套完善的培訓(xùn)體系，從崗前到在崗，從儲(chǔ)備到晉升，從銷售到服務(wù)，從技巧到導(dǎo)購自身基本素養(yǎng)等。
開一家環(huán)保炭雕加盟店任何一個(gè)環(huán)節(jié)都十分重要，我們分析的幾點(diǎn)更是經(jīng)營中的重要組成部分，環(huán)保炭雕加盟商要了解更多的經(jīng)營方法，才能確保生意穩(wěn)定，而想做大做強(qiáng)，更是要從細(xì)節(jié)入手，多方面的提升自己的經(jīng)營能力，這樣才能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，創(chuàng)業(yè)成功。
創(chuàng)業(yè)方案 篇3
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的`品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析：
據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。
威脅分析：
餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略：
前期宣傳：
大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。
后期宣傳：
重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元（場地租賃費(fèi)用XX元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元）。
2、運(yùn)營階段的成本主要包括：
員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。
作為一個(gè)餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn)，對消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去，同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民�？紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6—100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風(fēng)險(xiǎn)
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
�。�1）在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
�。�2）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場后，認(rèn)識(shí)食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期（1—3月）
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額；樹立"綠色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度；收回初期投資，積極進(jìn)行市場推廣。
中期（1年）
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期（2年）
屆時(shí)，餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設(shè)計(jì)
視覺識(shí)別
店名：
一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。
顏色：
以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感�？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：
燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：
按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：
桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：
工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：
干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：
以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)方案 篇4
“贏在校園”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)大賽策劃書
一、活動(dòng)背景：據(jù)人力和社會(huì)保障部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，x年全國高校畢業(yè)生為630萬人，高校畢業(yè)生就業(yè)形勢十分嚴(yán)峻。目前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功人數(shù)占畢業(yè)人數(shù)的比例很低，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有很大的潛力和增長空間。學(xué)院學(xué)生會(huì)就業(yè)與創(chuàng)業(yè)服務(wù)部倡議舉辦 “淄博職業(yè)學(xué)院首屆創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)大賽”。
二、活動(dòng)名稱：中國電信杯“贏在校園”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)大賽
三、活動(dòng)宗旨：讓更多的同學(xué)參與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，感受創(chuàng)業(yè)激情，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新精神。
四、參賽要求：面向全院在校學(xué)生招募參賽隊(duì)員。鼓勵(lì)參賽者跨院系，跨專業(yè)搭配組建團(tuán)隊(duì)，人數(shù)一般為3—5人，要有隊(duì)伍名稱、隊(duì)長。本項(xiàng)比賽活動(dòng)鼓勵(lì)學(xué)生自由創(chuàng)新，也鼓勵(lì)學(xué)生邀請學(xué)院老師作為本團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)老師。
六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置： 冠軍隊(duì) 創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)金1200元和證書
亞軍隊(duì) 創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)金900元和證書
季軍隊(duì) 創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)金600元和證書
其他優(yōu)秀團(tuán)隊(duì) 物品獎(jiǎng)勵(lì)、證書
七、大賽流程：（每期比賽內(nèi)容見詳細(xì)安排）
1 第一輪比賽：制作團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
2 第二輪比賽：制作電信產(chǎn)品校園營銷方案
3 第三輪比賽：電信產(chǎn)品校園營銷實(shí)戰(zhàn)
4第四輪比賽：巔峰對決
八、大賽時(shí)間安排：
�。ㄒ唬� 前期宣傳：（5月4日——5月9日）
1、 海報(bào)：在每個(gè)宣傳欄內(nèi)張貼海報(bào)并起草倡議書
2、 廣告牌：電信公司制作一定的廣告牌，分別在南，北，西三校區(qū)展示
3、 報(bào)紙：根據(jù)本次大賽制作一份大賽快報(bào)，展示每期活動(dòng)的精彩內(nèi)容，分發(fā)班級
4、利用校園網(wǎng)，下發(fā)通知，并及時(shí)發(fā)布大賽信息
（二）報(bào)名階段：（5月4日——6月10日）
在南，北，西三校區(qū)分別設(shè)立固定報(bào)名地點(diǎn)，參賽隊(duì)伍領(lǐng)取報(bào)名表，如實(shí)填好后上交，電子版發(fā)送至*****（截至5月10日下午5點(diǎn)）
�。ㄈ┵惽皽�(zhǔn)備：（5月11日下午啟動(dòng)儀式）
組委會(huì)招集入圍隊(duì)伍在就業(yè)服務(wù)廳聽取大賽賽程安排和比賽紀(jì)律等內(nèi)容。
�。ㄋ模┵惓贪才牛海�5月11日——6月10日）
1、第一輪比賽：制作團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
第一輪比賽前，邀請專業(yè)老師對制作創(chuàng)業(yè)策劃書進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)和培訓(xùn)。評委根據(jù)各團(tuán)隊(duì)的報(bào)名表和創(chuàng)業(yè)策劃書進(jìn)行評分，按一定比例淘汰落后隊(duì)伍，其余隊(duì)伍晉級，成績公布在校園網(wǎng)站上。
2、第二輪比賽：制作電信產(chǎn)品校園營銷方案
在老師指導(dǎo)下，根據(jù)中國電信公司指定產(chǎn)品，制作本團(tuán)隊(duì)校園營銷方案。評委根據(jù)各團(tuán)隊(duì)的營銷方案進(jìn)行評分，按一定比例淘汰落后隊(duì)伍，其余隊(duì)伍晉級，積分成績公布在校園網(wǎng)站上。
3、第三輪比賽：電信產(chǎn)品校園營銷實(shí)戰(zhàn)
各團(tuán)隊(duì)使出渾身解數(shù)，在校園人群中銷售指定的中國電信產(chǎn)品。組委會(huì)進(jìn)行過程監(jiān)督。評委會(huì)根據(jù)各團(tuán)隊(duì)的銷售業(yè)績和臨場表現(xiàn)打分。違規(guī)者淘汰，其余晉級。積分成績公布在校園網(wǎng)站上。
4、第四輪比賽：巔峰對決
積分前六名進(jìn)入巔峰對決。各隊(duì)進(jìn)行答辯，評委對各隊(duì)選手進(jìn)行質(zhì)詢、點(diǎn)評，
現(xiàn)場打分。決出冠、亞、季軍團(tuán)隊(duì)。根據(jù)前三輪所有參賽隊(duì)伍的表現(xiàn)，評出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)、創(chuàng)業(yè)明星（個(gè)人）�，F(xiàn)場頒獎(jiǎng)。大賽總成績公布在校園網(wǎng)站上。
創(chuàng)業(yè)方案 篇5
某某電臺(tái)@@頻道推出“財(cái)富·創(chuàng)業(yè)XX”已獲得圓滿成功，其中 “創(chuàng)業(yè)沖浪大賽”更是得到了市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注，市長在直播節(jié)目中接受了記者采訪，同時(shí)鼓勵(lì)參展的項(xiàng)目人繼續(xù)開發(fā)好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
財(cái)富·創(chuàng)業(yè)XX正式啟動(dòng)，其中“XX年大連創(chuàng)業(yè)就業(yè)展”暨“XX創(chuàng)業(yè)沖浪大賽”將由大連勞動(dòng)和社會(huì)保障局與大連電臺(tái)@@共同主辦，本次大賽旨在創(chuàng)新思維方式，舒展財(cái)智、打造創(chuàng)業(yè)新理念、創(chuàng)造財(cái)富、實(shí)現(xiàn)理想，為大連的經(jīng)濟(jì)建設(shè)、城市發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
一、“大賽”安排：
�。ㄒ唬┱骷�、評選創(chuàng)業(yè)沖浪計(jì)劃書
本次大賽面向大連市各界人士，凡能提供可行性創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案的人士均可參加。參賽選手策劃的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可行性方案，包括創(chuàng)業(yè)市場分析、可行性操作計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、營銷策略、團(tuán)隊(duì)組合等幾個(gè)方面。參賽選手可以通過來信、或登錄網(wǎng)站、發(fā)送e-mail報(bào)名參加，同時(shí)@@頻道將開通熱線咨詢電話45400。
本次大賽計(jì)劃書的征集工作從1月15日開始至4月15日截止，評選工作將在4月16日開始，大賽結(jié)果在展會(huì)開幕式之后揭曉并舉行隆重的頒獎(jiǎng)典禮。
征集的全部稿件由大連電臺(tái)@@頻道負(fù)責(zé)整理和評選，邀請資深專家、學(xué)者、成功人士從理論和實(shí)踐的不同角度評出優(yōu)秀計(jì)劃，參加頒獎(jiǎng)典禮上的最終角逐。大賽全過程大連勞動(dòng)和社會(huì)保障局負(fù)責(zé)指導(dǎo)并提供相應(yīng)支持。經(jīng)過整理和評選出的優(yōu)秀計(jì)劃，大連勞動(dòng)和社會(huì)保障局作為“創(chuàng)業(yè)就業(yè)展”的主辦方，在展會(huì)中央大堂要提供相應(yīng)數(shù)量的展位進(jìn)行展示（數(shù)量待定）。
�。ǘ┏晒�(chuàng)業(yè)論壇：
在展會(huì)期間開設(shè)《成功創(chuàng)業(yè)論壇》，請政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、成功人士、創(chuàng)業(yè)者共談成功的方法和經(jīng)驗(yàn)�！冻晒�(chuàng)業(yè)論壇》將搭建一個(gè)平臺(tái)為資金尋找項(xiàng)目，為項(xiàng)目尋找資金，使創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)之路更加平坦。
�。ㄈ╊C獎(jiǎng)典禮
本次創(chuàng)業(yè)沖浪大賽將舉辦隆重的頒獎(jiǎng)典禮，會(huì)邀請政府主要領(lǐng)導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)成功人士、資金提供人士、參賽選手、創(chuàng)業(yè)弱勢群體等參加，將是一次規(guī)�？涨暗氖⒋蠹瘯�(huì)。大連電臺(tái)@@頻道負(fù)責(zé)組織和主持本次大賽的頒獎(jiǎng)典禮，大連市勞動(dòng)社會(huì)保障局負(fù)責(zé)邀請我市重要領(lǐng)導(dǎo)出席頒獎(jiǎng)典禮并致辭，同時(shí)負(fù)責(zé)會(huì)場選址、會(huì)場布置、相關(guān)設(shè)備等工作。另外，創(chuàng)業(yè)俱樂部、創(chuàng)富新人評選均在籌劃中。
二、“大賽”運(yùn)作及推介：
“XX創(chuàng)業(yè)沖浪大賽”由大連勞動(dòng)和社會(huì)保障局與大連電臺(tái)@@共同主辦提升了大賽的檔次和水平，為此大連電臺(tái)@@頻道將總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)全力使本次大賽辦的更加完善、更加成功。
“XX創(chuàng)業(yè)沖浪大賽”采取商業(yè)運(yùn)作方式，向社會(huì)公開招商，以保證創(chuàng)業(yè)者基金的建立、獲獎(jiǎng)?wù)擢?jiǎng)金的支付及相關(guān)費(fèi)用的支出。同時(shí)本次大賽的宣傳推廣活動(dòng)全程貫穿于“創(chuàng)業(yè)就業(yè)展”的宣傳和推廣之中，除@@頻道之外的所有媒體宣傳由大連勞動(dòng)和社會(huì)保障局負(fù)責(zé)。
三、活動(dòng)設(shè)想：
1、成立創(chuàng)業(yè)者基金，支持所有創(chuàng)業(yè)者，為創(chuàng)業(yè)者融資。
2、舉辦投資家、成功人士與創(chuàng)業(yè)者之間的見面會(huì)。
3、以此為契機(jī)，積累經(jīng)驗(yàn)，把創(chuàng)業(yè)沖浪大賽作出品牌，按屆舉行，逐步發(fā)展為全國范圍的一項(xiàng)賽事。
四、企業(yè)贊助與回報(bào)：
1、獨(dú)家冠名贊助本次創(chuàng)業(yè)沖浪大賽頒獎(jiǎng)晚會(huì)，冠名費(fèi)20萬元。
2、分別為獲將選手提供創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金，額數(shù)3—5萬元。
3、企業(yè)回報(bào)：
�、� 贊助企業(yè)將與“大賽”宣傳一起在報(bào)紙、電視臺(tái)、電臺(tái)作宣傳（以上宣傳與展會(huì)宣傳同步進(jìn)行，由大連勞動(dòng)和社會(huì)保障局負(fù)責(zé)）。
⑵ 贈(zèng)送同等價(jià)值的電臺(tái)廣告或其它抵值合作宣傳。
�、� 在頒獎(jiǎng)晚會(huì)現(xiàn)場張貼企業(yè)或產(chǎn)品的海報(bào)。
�、� 企業(yè)負(fù)責(zé)人可以作為頒獎(jiǎng)嘉賓致詞或頒獎(jiǎng)。
創(chuàng)業(yè)方案 篇6
奶茶店經(jīng)營的基礎(chǔ)在于科學(xué)的管理和維護(hù)，總之。奶茶店投資守業(yè)方案也是直接關(guān)系到開店的成敗，確定好完整的方案之前，不要輕易做決定。希望我建議能給給您有所幫助。
但是如何把自己的奶茶店經(jīng)營好，現(xiàn)今擁有一家自己的奶茶店并不是一件困難的事情。卻是很多剛剛開店的加盟商所困惑的問題。需要籌謀完整的奶茶店投資守業(yè)方案，為此向大家提供三點(diǎn)建議：
第一是建立合理的管理措施！
擁有完善的管理能力有效的支配整個(gè)奶茶店運(yùn)營。首先，良好的管理方式是奶茶店經(jīng)營的保證。應(yīng)嚴(yán)格規(guī)范原料品質(zhì)及產(chǎn)品配比，遵照色、香、味、形、鮮及衛(wèi)生的6大尺度執(zhí)行監(jiān)管。將店內(nèi)的人力資源合理分配，制定簡化的工作流程，采用先進(jìn)的奶茶制作儀器。合理利用奶茶店的促銷道具，正確的傳布品牌特性和銷售熱點(diǎn)。注意從看、聽、觸、聞的各個(gè)角度向消費(fèi)者傳送銷售賣點(diǎn)，同時(shí)注重店員的銷售服務(wù)，定期開展培訓(xùn)。對水、電、物料進(jìn)行合理搭配和運(yùn)用從而降低本錢。
第二、掌握巧妙的銷售技巧；
基本上一個(gè)奶茶品牌店都會(huì)有自己的特色定位，突出奶茶店的賣點(diǎn)。圍繞品牌特色推薦產(chǎn)品會(huì)讓消費(fèi)者印象深刻。如輕松飲奶茶便以獨(dú)樹一幟的新銳港式靚飲”特色定位，年輕、時(shí)尚、潮流”品牌氣息深入人心。奶茶店的裝修風(fēng)格，不是越華麗越好，而是緊扣品牌的定位進(jìn)行塑造。
第三、注重產(chǎn)品的更新和品質(zhì)。
獲取新品的制作方法和宣傳海報(bào)，每一個(gè)加盟店要注意及時(shí)與總部取得溝通。保證產(chǎn)品及時(shí)更新的同時(shí)，口味也要得到保證。如輕松飲奶茶每個(gè)月都會(huì)根據(jù)市場需求研發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品，現(xiàn)在11月到12月份輕松飲就針對天氣變冷開發(fā)了10余款冬季熱飲，以滿足旗下300多家店面的需求。
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