創(chuàng)業(yè)方案（通用15篇）
為確保事情或工作順利開展，常常需要預先準備方案，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)方案，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)方案 篇1
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名。
經營理念側重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析：
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：
據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：
餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略：
前期宣傳：
大規(guī)模，高強度，投入較大。
后期宣傳：
重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務狀況分析
1、據計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元（場地租賃費用XX元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元）。
2、運營階段的成本主要包括：
員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3、每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略：
由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
九、大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節(jié)性強的特點，實現對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。
作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化，弘揚傳統文化中的養(yǎng)生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關活動
本餐廳將通過一系列的公關活動，處理各方面的關系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經營環(huán)境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利，提供優(yōu)質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規(guī)，加強與政府部門的聯系，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系；向其提供本行業(yè)的真實信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民�？紤]到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規(guī)模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6—100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
�。�1）在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業(yè)。
�。�2）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險：
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業(yè)制度，健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應對措施
1、汲取先進的生產技術與經驗，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
3、進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。
初期（1—3月）
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額；樹立"綠色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度；收回初期投資，積極進行市場推廣。
中期（1年）
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平；著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長期（2年）
屆時，餐廳運營已經步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設計
視覺識別
店名：
一方面應該和自己的經營業(yè)務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。
顏色：
以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感�？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：
燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：
按照季節(jié)及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：
桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：
工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：
干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：
以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調。
創(chuàng)業(yè)方案 篇2
一、火鍋店概況
�。保镜陮儆诓惋嫹⻊招袠I(yè)，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業(yè)。主要經營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋；副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。
２．自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
�。常际锌觳偷甑乃姓呤呛瞎烧呷�，廚師一名，服務員一名，二人均有3年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內獨領風騷。
�。矗镜晷鑴�(chuàng)業(yè)資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1．由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年內收回成本。
2．本店將在2年內增設2家分店，逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場分析
1．客源：自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近的酒店，賓館；娛樂場所；商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2．競爭對手：
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差，服務質量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現有的弊端，推出“物美價廉；服務至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
1．火鍋店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠；本店暫時的經營時間以晚上為主。
3．開業(yè)期間本店實行優(yōu)惠活動；送出優(yōu)惠卡，凡再次光顧本店的顧客；本店將實施打折優(yōu)惠。
4．隨時準備開發(fā)新產品，以適應市場的變化與需求，如本年度設立目標是：“打造自己的品牌；推出主打火鍋”。
5．經營時間：下午4點到晚上2左右。
6．對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1．本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內容如下：
1）通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2）經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2．為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2）實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1．開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉，服務至上”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2．推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客
七、財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發(fā)現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1）本店固定資產（xxxx）萬元
桌椅（xxxx）套
營業(yè)面積（xxxx）平方米
冷凍柜（xx）臺
灶件若干
2）每日流動資金為多少萬元
�。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時進貨）
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證肉類及蔬菜的質量，盡量把價格放低。
創(chuàng)業(yè)方案 篇3
一、概況
1)項目名稱：
XX奶茶店
2)經營范圍：
1、主打各式口味奶茶，咖啡，冷熱飲等
2、兼營甜品等各類個性小吃�？赏馑蜕祥T。
3)項目投資：5萬元
4)場地設置：
XX街XX號(XX學校附近)，面鋪大小3045平方米。
5)企業(yè)類型：服務型;按個體工商戶登記注冊。
二、市場分析
1)如今奶茶店行業(yè)的競爭比較激烈，一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同時我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來，所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據奶茶店的規(guī)模不同盈利的情況也不同，所以由于剛起步人手不足，所以估計開始時每天能賣100杯左右，之后會有所提升
2)如今的奶茶店已經非常普遍，所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌，所以品牌效應很重要，我們要做到別人沒有的，與眾不同，這樣才能夠吸引到顧客，除了質量保證，服務態(tài)度也非常重要。我們在服務態(tài)度上面也要讓顧客滿意，讓他們愿意下一次在來消費，同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。
3)競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長，群眾有消費慣性心里，喜歡去他熟悉的奶茶店消費，所以對于我們這些新開張的店鋪，如何能將顧客吸引過來，這是很大的挑戰(zhàn)。
4)我們將對奶茶包裝進行創(chuàng)新，讓人有一種新鮮感，在產品方面會隨著店鋪經營發(fā)展。逐漸推出新的產品，讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。
5)同時，選址位于學校附近，人流量較大，同時學生為奶茶主要消費人群，租金雖然相對較高，但有足夠的價值
三、前期(三個月)成本預算
1)注冊費，店面租金費1萬元
2)裝修費5000元
3)設備、原材料購買費1萬5千元
4)前期推廣宣傳費5000元
5)流動備用資金5000元
6)員工(3名)薪酬1萬元
四、盈利情況(預估)
奶茶店消費方式為直接將產品或服務銷售給顧客，預估前三個月每月平均銷售收入可以達到1萬5千到1萬8千元，除開營銷費，公共事業(yè)費，維修費，折舊費，保險費等各項成本以及稅務，預計凈收入可達8000到12000元左右
五、營業(yè)風險預估
1)早期市場開發(fā)困難
作為剛剛起步的企業(yè)，早期市場開發(fā)是最大困難，尤其是附近競爭對手已經占據一定份額。為此，我們要制定完善的營銷計劃，進行全面營銷培訓，樹立良好的企業(yè)形象，開展周到服務，并做好思想準備，為了美好的未來而甘愿努力。
2)缺乏專業(yè)的財務人員
由于專業(yè)限制，成員在財務預算方面缺乏專業(yè)知識，所以經驗不足，有些論證不夠充分。
3)團隊的穩(wěn)定性
創(chuàng)業(yè)之初因為投資較少會出現資金困難，同時業(yè)務開展需要一個循環(huán)過程，當付出很多沒有收到效益的時候，會影響到團隊成員的穩(wěn)定性。
4)奶茶原材料積壓
因為在經營過程中可能出現銷售的低峰導致原材料的積壓，為此會產生原材料過期的危險。公司決定在此期間加大營銷部促銷與宣傳，采取降低價格等方式減少經營損失。
六、相關人力配置
初期決定招收員工人數為3名，一名主要負責奶茶、咖啡、飲品的調制以及包裝，一名主要負責為顧客送上飲品和小吃等，一名主要負責對外賣單進行登記、統計和外送。
七、行業(yè)相關法律法規(guī)
1)按照開業(yè)有關的法律法規(guī)向相關的政府部門：工商、稅務、消防、勞動和社會保障部門辦理有關的開業(yè)手續(xù)。
2)按照《人民共和國經濟合同法》、《勞動法》等，鑒定各種相應的合同。
八、宣傳推廣
1)校園推廣：
通過在校園里提供兼職的方式，讓學生分發(fā)傳單或張貼海報的方式來進行校園內推廣宣傳。并可對校內住宿學生提供外賣上門的服務，增加在學生中的品牌知名度。
2)活動推廣：
可以不定期開展一些優(yōu)惠活動或者返利活動，例如贈送電影票等方式來提升在顧客心中的形象和映像。
3)分店模式：
可以在店面經營進入正軌并在主要消費群體中有了一定的知名度，可以對周邊進行考察，并在消費群體集中區(qū)域成立分店，擴大品牌的力量，并可在此基礎上相應地擴大自己的經營范圍等。
創(chuàng)業(yè)方案 篇4
目前，我校在校學生的年齡一般為16-18周歲，這一年齡正處于身心發(fā)育的關鍵時期。畢業(yè)學生除少部份進入“高職”門檻繼續(xù)深造外，大多數將直接走向社會，走上工作崗位，用所學的知識，技能為社會創(chuàng)造財富。有相當一部分學生在各種不同的企業(yè)就業(yè)，成為各類主管、專家、技術人員等，也有不少學生回到當地開辦種養(yǎng)業(yè)、加工業(yè)、第三產業(yè)。但也有一部分學生畢業(yè)后不盡人意，他們畢業(yè)時安排就業(yè)崗位，不能很好地適應社會，就業(yè)心理脆弱，結果無所事事。他們或是自己嫌工資低、環(huán)境差、工作苦、人際關系難處，自己“炒了單位或老板的魷魚”，或是自己表現差，不能勝任本職工作，被單位或老板“炒了魷魚”，或是怕苦怕累，缺乏就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的素質和心理，結果一事無成。
從表面現象上看，在當今社會，嫌工資低、環(huán)境差、工作苦、壓力大、人際關系難處，實屬人之常情。但從實質上分析還是就業(yè)創(chuàng)業(yè)心理素質不好，是一種缺乏愛崗敬業(yè)心理、吃苦耐勞勇挑重擔心理、角色轉換心理和處理社會人際關系心理的表現。這種現象不僅直接影響了就業(yè)畢業(yè)生的前途，而且對在校學生也會造成一定的負面影響�！熬蜆I(yè)而不樂業(yè)”，“就業(yè)而不久業(yè)”，這雖然是社會大環(huán)境的影響，但如歸根到底還是在于學生自己，在于他們就業(yè)創(chuàng)業(yè)心理不夠成熟和完善。
針對這些現象，對在校學生進行全面的訓練和教育，使他們樹立正確的就業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀，培養(yǎng)其良好的創(chuàng)業(yè)就業(yè)心理，就成了當務之急。具體可以從以下幾個方面去努力。
一、優(yōu)化就業(yè)指導，做好就業(yè)服務，轉變學生就業(yè)觀念
1.多種形式對學生進行就業(yè)知識的宣傳和指導。
一是對學生加強就業(yè)政策法規(guī)的學習。引導學生轉變就業(yè)觀念，樹立“先就業(yè)后擇業(yè)，打好基礎再圖發(fā)展”的就業(yè)觀念，引導畢業(yè)生走“從等待工作機會到尋找工作機會，再到創(chuàng)造工作機會，逐步實現從就業(yè)走向創(chuàng)業(yè)”的職業(yè)發(fā)展之路。
二是加強擇業(yè)心理指導和擇業(yè)技巧指導。通過心理健康講座、心理咨詢、主題班會和擇業(yè)指導等形式引導畢業(yè)生積極參與競爭，調整擇業(yè)心態(tài)和擇業(yè)目標，提高自我調適能力和心理承受能力，學會調節(jié)個人情緒，正確對待挫折，有效地排除各種不健康的心理，避免心理沖突，保持樂觀向上的情緒和積極擇業(yè)就業(yè)的心態(tài)，在就業(yè)市場激烈的競爭中找到適合自己的工作。同時，注意給學生傳授求職擇業(yè)的方法和技巧，如招聘信息的搜集與整理，自薦材料的準備，自薦的方法和技巧，常見的面試種類、方法及應試技巧，筆試的方法和技巧，個人簡歷的撰寫，求職的外在能力(如語言表達、公關禮儀、形象氣質、簽約面試)等，讓學生愉快地擇業(yè)就業(yè)。
2.創(chuàng)設學生與企業(yè)互通的平臺。
讓社會各界尤其是企業(yè)廣泛了解學校，認識畢業(yè)生的才華和能力，如通過家長會時學生的技能展示、優(yōu)秀畢業(yè)生座談會等機會發(fā)放學校和畢業(yè)生的宣傳資料，以提高學校和畢業(yè)生的知名度，擴大學校的影響，為學生的順利就業(yè)打好基礎。
3.倡導學生自主創(chuàng)業(yè)。
為了學生日后能早日找到適合自己的工作，我校開設了創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)實訓相關課程，通過案例剖析、知識講座、優(yōu)秀畢業(yè)生現身說法和宣傳中職生創(chuàng)業(yè)事跡等多種方式，增強創(chuàng)業(yè)教育的針對性和實用性。比如曾邀請歷屆優(yōu)秀畢業(yè)生代表向師生作創(chuàng)業(yè)報告，他們的學習、工作經歷和經驗是最好最生動的例子，學生愛聽，也聽得進去，能學到很多東西，他們艱苦創(chuàng)業(yè)、不畏困難、努力拼搏的精神以及待人處事之道，都使在校學生深受教育。
二、強化崗前培訓，加強實踐教學，增強學生就業(yè)競爭能力
1.加強校內和校外的實習實訓，提高學生實踐技能和職業(yè)能力。
不斷加強實踐教學，開展技能比賽促進學生的學習，提高學生的技能水平。比如建立專業(yè)實訓室，為學生的校內實訓提供良好的場所；同時經常開展各種技能競賽，既激發(fā)了學生動手操作的興趣，提高了他們的實踐能力，也為參加省市的各種技能競賽和實訓就業(yè)做好了準備。同時，建立了固定的校外實踐教學基地，提高了學生的動手操作能力。
2.強化技能考證，鼓勵學生多證傍身增添競爭砝碼。
除了要求學生拿到專業(yè)學科畢業(yè)證外，還鼓勵他們考取各專業(yè)所對應的職業(yè)資格證書。
總的來說，要根據學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的心理現狀，加強學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)心理的培養(yǎng)和教育，使他們具有良好的就業(yè)創(chuàng)業(yè)心理素質，為學生步入社會建功立業(yè)打下良好的基礎。
創(chuàng)業(yè)方案 篇5
如今，隨著高校畢業(yè)生的逐年增加，大學生創(chuàng)業(yè)成了一個被廣泛關注和討論的話題，杭州力推利好政策助力大學生創(chuàng)業(yè)。對于大學生來說，要想成功創(chuàng)業(yè)，僅僅靠激情是不夠的。資金困難、人才缺失等問題，都是他們創(chuàng)業(yè)之路上的攔路石。
如何才能幫助正在創(chuàng)業(yè)道路上的大學生們？杭州市政府和大學生創(chuàng)業(yè)聯盟推出了一系列政策為他們保駕護航。
A方案
小額擔保貸款 解決大學生創(chuàng)業(yè)資金難
對一個初創(chuàng)的企業(yè)來說，資金是最重要的�，F在杭州乃至全國的大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)大都面臨著同一個問題，那就是融資比較困難，這也是目前制約初創(chuàng)企業(yè)發(fā)展的瓶頸。
杭州大學生創(chuàng)業(yè)聯盟秘書長武長虹告訴記者，大學生創(chuàng)業(yè)聯盟和杭州市政府也一起推出了相關優(yōu)惠政策來解決這一問題。
據了解，針對在行大學生創(chuàng)業(yè)“資金難”問題，杭州市大學生創(chuàng)業(yè)聯盟探索出了一套操作性強、成效顯著的杭州服務模式。推出了杭州市區(qū)小額擔保貸款、杭州大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)融資“風險池”等一系列措施得力、效果明顯的特色服務。
杭州市區(qū)小額擔保貸款項目：符合條件的杭州六城區(qū)戶籍人員，申請大創(chuàng)企業(yè)小額擔保貸款可享受全額貼息。已在六城區(qū)地域范圍內領取營業(yè)證照，穩(wěn)定創(chuàng)業(yè)并連續(xù)繳納社會保險費6個月以上，非六城區(qū)戶籍人員可享受50%的貼息。小額擔保貸款額度一般不超過10萬元，其中科技成果轉化、研發(fā)項目或文化創(chuàng)意項目，最高額度可提高到20萬元。
“風險池”項目：一期規(guī)模設計為3500萬元，由政府出資400萬元，杭州大學生創(chuàng)業(yè)聯盟通過向企業(yè)、創(chuàng)業(yè)導師募集的大學生創(chuàng)業(yè)天使基金捐贈100萬元，銀行放大7倍形成，利率不超過基準利率上浮10%，擔保費低于或等于年1%。授信額度原則上不超過50萬元，最高不超過200萬元。目前已經有9家大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)成功申請500萬元“風險池”基金。
武長虹表示，截至目前，已為48家企業(yè)累計提供資金1767萬元。積極為創(chuàng)業(yè)項目找資金，成功舉辦五屆杭州大學生創(chuàng)業(yè)項目交易會和創(chuàng)投對接會，得到風險投資1.1億元。
而對于大學生創(chuàng)業(yè)最頭痛的“錢從哪里來”問題，杭州市政府則采取“該給則給、能免則免”的辦法，對符合條件的大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)給予2萬至20萬元不等的無償資助，或最高2萬元的商業(yè)貸款貼息，租賃經營場地則提供房租補貼。免除大學生創(chuàng)辦企業(yè)時的工商注冊、驗資、銀行開戶等費用，并試行工商注冊資本零首付，實行減免稅收、3年免費人事代理服務等。
B方案
“導師帶徒” 傳授大學生創(chuàng)業(yè)經驗
“去年以來獲得杭州市創(chuàng)業(yè)資助的大學生企業(yè)，基本上已落實每家一名創(chuàng)業(yè)導師進行結對指導，以幫助大學生企業(yè)解決經營發(fā)展中的問題�！焙贾荽髮W生創(chuàng)業(yè)聯盟秘書長武長虹說，“導師帶徒”解決了大學生創(chuàng)業(yè)“缺經驗怎么辦”的問題。
從20xx年開始，杭州就已經出現了一批企業(yè)家作為導師帶領大學生創(chuàng)業(yè)的模式。大學生創(chuàng)業(yè)者和企業(yè)家進行雙向選擇，結成對子。
錢迅雷是杭州市大學生創(chuàng)業(yè)俱樂部聘請的導師之一，他的另一重身份是杭州盛海威通信技術有限公司的董事長，他帶過兩個徒弟，“能傳授給他們的，我總結了一下只有12個字：社會閱歷，立德修身，技術壁壘”。
畢業(yè)后選擇在杭創(chuàng)業(yè)，目前是杭州易亞科技有限公司創(chuàng)始人的王火標就是錢迅雷的學生之一。王火標對記者說，“從錢老師那里，學到最多的就是經驗，而這也是我們這些初創(chuàng)業(yè)者最需要的�！�
導師帶給大學生創(chuàng)業(yè)者的，不僅是經驗，還有資本、客戶，就業(yè)政策《杭州力推利好政策助力大學生創(chuàng)業(yè)》。
“之前一個大學生的物聯網創(chuàng)業(yè)項目就得到了溫州一位企業(yè)家的青睞，這位企業(yè)家不僅幫助制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，還投資了100萬元�！蔽溟L虹說。
同時，深化“導師帶徒”活動機制，定期舉辦各種類型的“導師坐診”“導師接待日”“創(chuàng)業(yè)沙龍”等活動，為近1000人次的創(chuàng)業(yè)青年提供面對面答疑解惑的平臺，幫助他們解決創(chuàng)業(yè)中的問題。
武長虹介紹，杭州市還制訂了創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)計劃，推出了一系列免費培訓班，“優(yōu)創(chuàng)班每年舉辦四期，每期60人。搭建起創(chuàng)業(yè)大學生和成功企業(yè)家、投融資機構及相關政府職能部門之間的交流平臺”。
C方案
建見習員工基地 每月提供生活補貼917元
為了推進大學生創(chuàng)業(yè)，解決大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)普遍反映的招人難、留人難、用人成本高等問題。杭州大學生創(chuàng)業(yè)聯盟為這些初創(chuàng)企業(yè)搭起了平臺。
“今后，需要招募見習員工的大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)可以通過大創(chuàng)聯盟統一申報�！蔽溟L虹告訴記者，大創(chuàng)聯盟可以為找見習工作的大學生提供崗位，為初創(chuàng)企業(yè)提供員工。
據了解，根據大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)的規(guī)模大小，杭州市建立大學生見習練習基地。為杭州的一些規(guī)模較小的初創(chuàng)型大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)提供見習人員，并為見習人員提供生活補貼，減少初創(chuàng)型企業(yè)的運營成本�！耙娏暬貫橐娏暼藛T提供具有一定技術含量的培訓，和一定生活的補貼(不低于400元每月)。購買綜合商業(yè)保險，出具見習鑒定，優(yōu)先錄用。見習時間一般為3-6個月�！蔽溟L虹說。
武長虹透露，大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)經申報認定為大創(chuàng)聯盟見習點后，可享受杭州市就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地政策扶持。在企業(yè)見習、實習的人員可享受每人每月917元的生活補貼、每人每年100元的綜合商業(yè)保險補貼以及見習基地訓練費補貼。見習時間一般為3-6個月。
D方案
杭州9家創(chuàng)業(yè)園為創(chuàng)業(yè)提供環(huán)境
為解決大學生就業(yè)難問題，杭州市政府也建立了諸多創(chuàng)業(yè)基地和創(chuàng)業(yè)園。
在杭州有9家創(chuàng)業(yè)園，幾乎是每個區(qū)都有一個大學生創(chuàng)業(yè)園。目的就是給大學生創(chuàng)業(yè)提供更舒適的環(huán)境和土壤，最直接的效果就是解決大學生創(chuàng)業(yè)場地難問題。
杭州市大學生創(chuàng)業(yè)園(拱墅園)就是9家創(chuàng)業(yè)園之一，于20xx年4月正式揭牌。目前，拱墅區(qū)已建設成立274家大學生企業(yè)，開具大學生創(chuàng)業(yè)證明290余家。大學生創(chuàng)業(yè)園發(fā)揮的最大作用，就是為大學生創(chuàng)業(yè)提供辦公場地、住宿場所、物業(yè)管理，此外，還協助大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)工商注冊、財稅服務、法律咨詢、創(chuàng)業(yè)資金、招商引資等全方位的創(chuàng)業(yè)服務。
杭州師范大學錢江學院大約于20xx、20xx年開始倡導學生創(chuàng)業(yè)，學校也為創(chuàng)業(yè)的學生提供了盡可能的幫助�！霸诰o張的學校用地中，學校給創(chuàng)業(yè)的學生免費提供了一層走廊上的5個辦公室作為創(chuàng)業(yè)場地，并起了一個有意義的名字：孵化園�！卞X江學院就業(yè)指導中心主任忻紅斌說。
忻紅斌表示，孵化園是學校給予創(chuàng)業(yè)學生的一個固定場地，當然學校還另有一些特殊時段提供場地供學生辦“創(chuàng)意集市”，通俗地說就是“擺地攤”，也稱為“草根創(chuàng)業(yè)”。每個星期的星期三下午可以開放特定空地給有創(chuàng)業(yè)需要的學生使用。去年草根創(chuàng)業(yè)的數量達到了540余家。
創(chuàng)業(yè)方案 篇6
項目概況：
饅頭我國獨有的面制品，也是家居常食的主食之一，不論在全國各地，只要有人的地方就會有饅頭的身影。而開一家饅頭專賣店，借鑒小型食品店的經營模式，開發(fā)多樣化的饅頭產品和相關食品，結合傳統精華，加入現代飲食流行元素，使小小的饅頭京變得外形誘人,色澤悅人心目,口感多變,味道清香,咀嚼后唇齒間留香，既能提高產品銷售，也是在這一傳統成熟的市場上發(fā)潛出新的資源和價值。由于是每日的必需品，而且市場對產品的認可是絕對的，饅頭專賣店進入市場以來，迅速風靡大街小巷，不但受到家庭主婦的喜愛，也成為青少年熱情追棒的美食，開創(chuàng)了吃饅頭的新時代。
饅頭專賣店里，產品是多樣的，而不只是傳統的大白饅頭了，有烤的脆皮饅頭，各種營養(yǎng)和不同顏色的粗糧饅頭，還有數種特色的米面小吃，而且在饅頭的大小和規(guī)格上也豐富多彩，有適合于小朋友吃的珍珠饅頭，有普通大小的家常饅頭，還有墩實超大的將軍饅頭。這一切使得饅頭一改往時的單一，饅頭店也有鮮明的特色賣點，饅頭歷來以是實惠的代表，這一點在饅頭專賣點里一樣得到體現，基于是傳統基礎上的創(chuàng)意和改良，產品的直接成本并沒有太多增加或保持一致。并且更有營養(yǎng)和更加干凈衛(wèi)生。所以，饅頭專賣店的產品一樣是物美價廉卻更有價值體現。這也是饅頭專賣店能快速發(fā)展和適應市場需要的原因之一。
豐富的產品、成熟的市場、持續(xù)的發(fā)展空間，鮮明的特色賣點，勢必是為項目發(fā)展和成長提供了很好的市場條件。所以，開一家特色饅頭專賣店是創(chuàng)業(yè)的最好選擇。
項目特點：
饅頭專賣店產品新穎，花色多樣，營養(yǎng)衛(wèi)生，經營管理簡單，消費頻率高，利潤空間大，操作容易，適合于初創(chuàng)業(yè)者。并具有以下特點：
技術簡單，易容掌握。
特色鮮明，健康營養(yǎng)，主題明顯，有很好的吸引力。
傳統產品，有普遍的消費市場。
原料普通易購，無經營限制。
無季節(jié)性，產品天天有需要，所以經營有旺季無淡季，全年盈利不是夢想。
特色饅頭專賣店開店方案
管理簡單，經營主題清晰，經營環(huán)節(jié)少，易于控制，人員要求低，服務過程直接，經營細節(jié)皆自已掌握，十分適合新進的創(chuàng)業(yè)者。
持續(xù)盈利，產品是日常長期需要的，而且原料成本低，經營成本低，無需昂貴設備。盈利輕松可持續(xù)發(fā)展。
項目運作方式：
項目以自主創(chuàng)業(yè)方式運作�？稍诓耸袌�、社區(qū)、美食街、公園等人員相對集中區(qū)域開店經營；在經營上除了可以滿足于家庭飲食需要外，還可以滿足于人們嘗鮮品味的需求。經營場地要求不高，數平米即可操作，無需大量設備。生產和銷售可以是分開進行的，經營形式主要以外賣為主，管理簡單，控制容易。
在銷售過程中無需另請人工，店主一人便可操作。產品生產皆可以是家中完成，經營售賣時只作最后的成品加工或點綴即可，而且部份產品還可直接采購成品，直接獲取利潤。
項目投資情況：
項目最低投入二萬元即可，包括設備投入3千元。裝修投入1.5萬元，流動資金3千元。合計投入二萬余元，即可開設一個特色的饅頭專賣店了。
項目利潤情況：
饅頭是家居常備食品，需求量和銷售量大，銷售中一般以個為單位，特特殊產品也可以袋或斤為單位，經營方式靈活。而綜合毛利通常在30%以上，由于是大量出售，此毛利下，盈利是十分可觀的。
創(chuàng)業(yè)方案 篇7
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現這個計劃，實現自己的創(chuàng)業(yè)夢想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、項目概況
項目目的
——自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:自食其樂西餐廳
性質:此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。建設地點:雨花區(qū)
市場分析:學院現有兩萬四千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務大眾，優(yōu)質經營，為廣大消費者展現不一樣的.西餐文化。
經營范圍:
1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃�？梢圆煌潭冉档蜖I銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
財務數據:見財務計劃欄。
注冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業(yè)貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能，走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線，實行嚴密的系統性、戰(zhàn)略性管理，打造高質量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新，優(yōu)質經營，人性化管理。
結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽�！白允称錁贰币辉~可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
二、管理層及部門職能
(一)、店長
李環(huán)，男，漢
職責
1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作。
2、工作內容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。
(二)、行政人事
部門職責
1、對計劃開發(fā)項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統。
6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。
8、管理項目中的風險和變化。
9、負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務員
部門職責
以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五)、市場開發(fā)部
部門職責
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。
3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。
三、研究和開發(fā)
項目開發(fā)部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經理審核后交予組委會評審。
(一)、項目申請
1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、向有關部門協商其他業(yè)務項目的經營許可。
(二)、開發(fā)準備
1、內部事務整合
根據本地區(qū)的現實狀況，制定營銷計劃，經多方審核通過。
2、業(yè)務項目準備
開始可與相關業(yè)務的西餐廳取得聯系，共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳，請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業(yè)務宣傳，以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場
校園經濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優(yōu)質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。
(一)、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。
(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析
鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析
鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。
(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區(qū)的特色來進行運營
目前困境:
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產品樣式的選擇;三、正式開業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。
首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的:
1、對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2、根據地圖，標出你看好的地點。
3、在選定的地方周圍，畫出經營范圍
4、確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。
5、了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳，打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目，對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。
五營銷策略
1、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價格決策:主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
六、產品生產
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應開發(fā)出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優(yōu)質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
七、財務計劃
(一)每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金￥20000.00店面為100平方米左右
員工工資￥1500.00員工10名
稅收及水電費￥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為￥100000.00元
1、業(yè)務利潤
以每天實際門檻人數，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
八、風險投資及對策
西餐廳的風險主要有:
1:客流量小
2:產品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。
2:適時了解市場上產品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾李環(huán)
本人承諾:以上陳述屬實，若有任何虛假信息，愿承擔相應法律責任。
承諾人簽字:日期:20xx年10月18日
創(chuàng)業(yè)方案 篇8
一、創(chuàng)業(yè)經營宗旨和理念
明月西餐廳的經營宗旨為:“著意求新，以客為尊”，經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
二、市場定位
1、選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質的服務。
2、格調方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優(yōu)質的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3、校園市場環(huán)境方面:校園經濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主，服務于在校大學生。服務于學生，應該提供最優(yōu)質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的;其次，是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現實客戶
滿意客戶
美譽度
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4。swto分析
學院現有一萬三千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下:
同時在校院里經營西餐廳的swto分析圖如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生
w:大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯?zhí)镁筒停瑢τ谖鞑蛷d來說不那么的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了
o:現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
t:美食街有眾多快餐店和學校內有五間飯?zhí)?/p>
三.管理理念
1、尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
2、互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
3、營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性
4、公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
四.產品介紹
以西式扒類為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等
例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽�！懊髟隆币辉~可以
營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。
而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經營宗旨為:“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面:
a.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
b.求變:過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
c.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞，我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā)，同時，求奇，還表現在西餐廳結合上取長補短，用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳，也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
d.求特:這個特，就是中國特色的特色西餐廳。回望中國西餐廳絕大多數是“一人一把號，各吹各的調”，固守一塊陣地，老死不相往來，結果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場，強強聯合，打造特色品牌，搶占名牌制高點。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時利用學校廣播站，宣傳欄免費宣傳，利用網站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象
六、實施方案
1、按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃，經營地考察從潛在消費分析，門店規(guī)劃，營業(yè)點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業(yè)后的經營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費，創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。[創(chuàng)業(yè)第一品牌:財富經中國創(chuàng)業(yè)網
2、西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到本店經營理念的推廣。
3、人員與制度
1)店長
店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作
工作內容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作
2)行政人事
主要職責:人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統計作業(yè)。
創(chuàng)業(yè)方案 篇9
隨著時代的進步和發(fā)展，人們已經不再單單依靠給別人工作來體現自身的社會價值，人們希望通過自己的智慧和努力來體驗自己創(chuàng)業(yè)的快感和激情，另外也能更好的體現自身的價值。因此很多人選擇了自主創(chuàng)業(yè)這條路，通過第一批自主創(chuàng)業(yè)的大學生獲得成功，越來越多的大學畢業(yè)生把自主創(chuàng)業(yè)當成了畢業(yè)后的另一選擇。
然而創(chuàng)業(yè)并非是嘴上說說那么簡單，孰不知在浩浩蕩蕩的創(chuàng)業(yè)大軍中，大多數都是在半路夭折，從而面臨兩難的境地，有的甚至破產，最后賠了夫人又折兵，我想，這樣的創(chuàng)業(yè)我們不要也罷，須知創(chuàng)業(yè)是為了創(chuàng)造財富，而不是揮霍現有資產。
那么，到底怎樣選擇創(chuàng)業(yè)呢?該選那個項目作為我們的創(chuàng)業(yè)夢想呢? 創(chuàng)業(yè)的過程我們又該注意哪些問題呢?
首先，不論你的具體情況如何，如果你要創(chuàng)業(yè)、要選擇創(chuàng)業(yè)項目，就需要遵循以下幾個原則：
1、選擇好創(chuàng)業(yè)的項目
一個好的創(chuàng)業(yè)項目就像是你人生中的啟蒙明燈一樣，好的開始才能有可能延續(xù)下去。成功與否要看機遇，同時也不能忽略項目本身的潛力，在大學生自主創(chuàng)業(yè)這個里程碑的發(fā)展史中，比爾蓋茨就是最好的例子，他充分利用了當時社會發(fā)展的需求，對計算機缺乏簡潔、明了的操作系統這個機遇加以把握，從而催生出了現今的世界五百強，創(chuàng)造出了世界頂級財富圈的一個神話，這就是一個好的創(chuàng)業(yè)項目所能帶來的前瞻性和可發(fā)展性，既要從短期回報考慮，也要從長遠投資去考慮，不能過于片面。
2、對自己的認知
選擇自主創(chuàng)業(yè)，還要充分的認識自己，了解自己，確定自身有哪些優(yōu)勢，哪些不足，自身條件狀況適合哪種行業(yè)，自己的興趣、知識積累與結構，這些都是決定創(chuàng)業(yè)是否成功的因素，我們要選擇適合自己，自己有興趣、與自己專業(yè)知識熟悉的項目，這樣，我們才能比別人先一步，更加接近成功。
3、選擇項目要慎重
對于項目的選擇，一定要反復斟酌，確定一個自己有優(yōu)勢的行業(yè)，不要盲目跟風。韓裔日本人孫正義當初從美國畢業(yè)回到日本的時候，他選擇了50個創(chuàng)業(yè)項目，一個一個的去考察，寫出了厚厚的分析資料，最后選擇了做軟件，從此一發(fā)不可收拾，創(chuàng)建了軟件世界的巨無霸軟銀集團。這就是一個項目選擇至關重要的例子。
4、選擇項目要有特色
在如今創(chuàng)業(yè)大軍不斷擴大的局面下，創(chuàng)業(yè)意味著更加的艱難，要在廣大創(chuàng)業(yè)者中脫穎而出，就必須打出自己的特色。著名手機、PC生產商蘋果公司，其旗下的產品都有著鮮明而統一的標志，而蘋果公司所走的精品、高端路線就是其成功的因素之一，利用消費者的攀比心理，創(chuàng)造出美觀、大方、能體現出自身氣質的產品，來打造自身品牌特色，從而擁有了一批忠實的消費者，且不斷擴大消費市場。這就是一種自身的品牌特色，誰能想到當年喬布斯隨口咬了一口的蘋果，如今能成為世界上市值最大的上市公司呢? 以上就是選擇自主創(chuàng)業(yè)所需要注意的幾點基本原則。然而，如果我們具備了以上幾個條件，并不是說我們去創(chuàng)業(yè)，我們就能成功。須知任何事情都是講究天時、地利、人和的，我們還需要更加充分的條件。
在具備了創(chuàng)業(yè)的基本原則后，我們要知道創(chuàng)業(yè)投資的幾個步驟，可以參考以下四點來創(chuàng)業(yè)投資：
1、排除一些不可做的事情。說做銷售，一個地方有100戶，從每戶能賺到10元，你本事大，把100戶的錢都賺到了——1000元。還有另一個地方，也有100戶，
從每戶能賺到20000元，你沒那么大本事，只賺到了1/10人家的1/10錢——20000元。結果顯而易見，所以要把不可做的事情排除。
2、劃出一個圈。要知道哪些事情是可以長期做下去的。找出社會需要的，能夠長期發(fā)展下去、已經露出發(fā)展趨勢的劃出來。例如，由環(huán)境保護引發(fā)治理江河，導致關閉中小造紙廠，產生紙制品的供求不平衡，這就空出了一塊市場。如果這時利用再生紙的優(yōu)勢去填補市場，結果會怎么樣呢?
3、列出一個序。把可能做的事情排列起來。把20年內所有行業(yè)的信息串聯起來，看看真正做大、做強的企業(yè)是從事什么行業(yè)，從而看出行業(yè)的發(fā)展與前景。比如房地產、醫(yī)藥、保健品、證劵、建材、裝修、交通、教育、通信等。那么就把大范圍圈定在這，從中選擇。
4、切入一個點。成就事業(yè)的公認法則是集中和持續(xù)在已經縮小的范圍內，可做的事仍然很多，這時，比較優(yōu)勢的道理是有用的――認真地審視自己的強項、優(yōu)勢、興趣何在，可能同時有幾個，與他人比較哪個優(yōu)勢是最有利的。這時，機會成本的概念也是有用的――同樣多的時間，同樣的付出，哪個能力所對應的事業(yè)會有更大的前景收益，比較中優(yōu)勢會凸顯出來很多人都渴望創(chuàng)業(yè),但苦于沒有資金。想要創(chuàng)業(yè),就必須考慮如何能低成本創(chuàng)業(yè),那么,如何進行低成本的創(chuàng)業(yè)呢?首先必須要有心理準備,要有吃苦和百折不撓的精神、要勤奮,要有正確的方向和方法,要有良好的規(guī)劃和人生設計。要充分利用現有的資源,要發(fā)揮自己的主觀能動性,要發(fā)揮自己的優(yōu)勢,揚長避短、要善于借勢。也許有些人會說，我手上沒有創(chuàng)業(yè)的足夠資金，不能按照我原先預想的那樣開門見山的來一個好的的創(chuàng)業(yè)項目，如果只是做個成本低廉的小生意那怎么能體驗出創(chuàng)業(yè)的激情呢，又怎么能叫創(chuàng)業(yè)呢?然而，我們不妨想一下我們所熟知的哪些企業(yè)家很多都是從小生意做起的，李嘉誠，比爾蓋茲等等。
下面我要介紹一下我的創(chuàng)業(yè)理想。首先我是一名大學生，同樣懷著創(chuàng)業(yè)的激情和夢想，我希望有朝一日我自己也能有一家自己的創(chuàng)業(yè)項目，有一家自己的企業(yè)，有一個成功的將來。也許這個計劃如今還略顯稚嫩，但是可以充分體現出我對自主創(chuàng)業(yè)的信心，以及我對自主創(chuàng)業(yè)認知的一個總結，或許這個計劃會夭折，但也許未來的某天我會讓這個計劃變成成功的基石。
如今隨著國內人口的日益增多，住房已經是“老大難”問題的重中之重了，雖然國家一再下發(fā)解決住房問題的文件，但是房地產行業(yè)并沒有就此萎靡不振，在一些二線、三線城市的房地產行業(yè)正在進行著資源整合，特別是在山東省內的房地產行業(yè)。山東是中國的人口大省，也是占地面積較大的省份之一，得天獨厚的條件使山東省的房地產業(yè)得以有生存的空間。而且山東省的經濟發(fā)展也呈現迅猛的增長，住房也已經是民生的重要環(huán)節(jié)之一。針對這種狀況，我制定了一個立足本專業(yè)的創(chuàng)業(yè)項目，成立一家建筑圖文模型公司。
根據對市場調查，我得出本項目的幾點優(yōu)勢：
1、市場前景好
房地產行業(yè)是一項長期、可持續(xù)發(fā)展的行業(yè)，且其利潤很高。而選擇做建筑圖文模型這個行業(yè)，是因為只要是房地產相關產業(yè)，就要用到制圖、設計、建模等，因而可以有穩(wěn)定的發(fā)展空間和前景。
2、風險低
現如今房地產行業(yè)隨著國家政策的不斷下發(fā)，風險也隨之加大，但是做建筑圖文不同，因為這個項目可以包含包括室內設計、模擬效果制作等周邊產業(yè)，因此風險性隨之減小，且可靈活性操作空間大。
3、進入市場快
因為所學專業(yè)和院校的優(yōu)勢，周邊很多同學和接觸的人都是與從事建筑行業(yè)有關的相關人員，因此可以合理利用這些資源，初期可以用免費制作樣品的手段吸引相關公司，逐步做大公司的知名度，從而在這片市場占住腳跟，擴大市場占有率，吸引更多公司前來合作。
4、易于找到合作伙伴與培養(yǎng)骨干
充分利用身邊同學與學校資源，找到志同道合的一同合作，提高效率，并且可以擴大團隊，為以后公司做大培養(yǎng)骨干與中流砥柱，做好長期發(fā)展的人才儲備和發(fā)掘。
5、前期投資小
因為這個項目不需要很多人工、同時也可以外包給學校內老師或優(yōu)秀學生來完成，因此前期的投入不需要很大，可以節(jié)省開支進行其他發(fā)展，同時也可以儲備資金應對突發(fā)狀況，減少因資金不足而導致的項目夭折，從而使計劃失敗。
6、成本低廉
因為從事的是建筑模型和圖樣的設計，因此除了必要的設備和材料的投入外，不需要很多的其他花銷，可以做到低成本高回報，因此項目可行性高，風險損失小，利于操作。
7、政府政策支持
政府對于大學生創(chuàng)業(yè)政策給予優(yōu)待照顧，因此可以從銀行得到一部分貸款，既可以解決大學生沒有資金的尷尬，又可以有效的利用資金流，而不必為了資金不足而發(fā)愁。 以上就是我對于大學生自主創(chuàng)業(yè)的一些理解和看法，以及我個人的創(chuàng)業(yè)計劃，希望在今后的時間我能夠不斷完善自身知識積累，同時修改這個創(chuàng)業(yè)項目，畢業(yè)后能夠作為我的另一條擇業(yè)之路給我選擇，讓畢業(yè)后的我不再迷茫。
創(chuàng)業(yè)方案 篇10
一、項目介紹：
項目名稱：水稻養(yǎng)魚
投資規(guī)模：總投資20萬
選址：啟東惠豐農業(yè)試驗園
二、市場調查
1．經黨中央、國務院批準實施的“星火計劃”，其目的是把科學技術引向農村，以振興農村經濟，促進農村經濟結構的改革，意義深遠。
2．國家提倡節(jié)約為主，使得水稻養(yǎng)魚更有發(fā)展的需求。水稻養(yǎng)魚提高睡眠的利用率。一田多用、稻魚雙豐收。稻谷產量亦可在原有基礎上增產5~10%�？芍^一舉兩得，經濟效益大大提高。
三、市場前景
1．食用價值
大米是人們日常生活中不可缺少的主食，人們對大米的需求越來越高，人們注重大米的營養(yǎng)和口感。
魚：形態(tài)獨特、肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，是水產珍品，歷來深受我國民眾喜愛，每當過節(jié)之時，少不了魚這道美味佳肴，這是由于其特殊的營養(yǎng)成份決定的。據分析測定，100克魚中含蛋白質的量為16.1克、脂肪為1.5克、碳酸化合物0.4克、灰分1.2克鈣99毫克、鋅87毫克、鐵1.3毫克、并含有多種人體必需的維生素。
鮮美的味道和豐富的營養(yǎng)，使大米、魚具有很高的營養(yǎng)價值。一碗香噴噴的米飯、一盤魚上桌，全席添光輝，其味無窮！
2．當前的社會大環(huán)境好
隨著我國農業(yè)生產結構調整的深入，水產養(yǎng)殖業(yè)唄被列入優(yōu)先發(fā)展的項目。大量的荒灘、荒地被開發(fā)。都為稻田養(yǎng)魚的快速發(fā)展創(chuàng)造了條件，提供了大好的機遇。
3.魚的市場
增加魚產品，滿足人民生活需要，改善食物結構，尤其是那些缺少池塘、水庫和湖泊的山區(qū)和半山區(qū)，更是解決吃魚難問題的一個重要途徑。
四、養(yǎng)魚的優(yōu)勢分析
�。�1）除蟲。水稻的害蟲，如螟蟲、稻螟蟲、食根金花蟲等，在生活過程中要經過水體再到稻苗的莖葉上去危害。魚在它們經過水體時將其吞食，消滅其他如稻飛虱、浮沉子等在稻葉上危害的昆蟲，當它們被驚嚇墜入水體時也成為魚類的美餐，減輕了稻禾的危害。
�。�2）除草。魚吃掉田中的草芽、草籽及一些水生植物，有助于稻田除草。養(yǎng)草魚、鯉魚、鯽魚的稻田，平均每畝可減少2~3個除草工，
（3）保肥。魚將田中的浮游生物等作為餌料吃下，使浮游生物不致隨水流失，若干水生昆蟲也不能羽化飛走，達到為稻田保肥的目的。
（4）增肥。魚類糞便及其他排泄物直接到肥田的作用，據1977年西南師范學院與四川青神縣水電局測定稻田養(yǎng)殖魚類肥分指標表明鯉魚、鰱魚、草魚、鯽魚四種魚類的糞便中氮磷含量優(yōu)于豬、牛糞，與人、羊糞基本一致，僅次于雞、兔糞。
�。�5）松土。魚類在稻田中那種來回游動覓食，翻動泥土，使田土疏松，促進肥料分解，也促進稻谷的根系發(fā)育。
五、實施過程
�。ㄒ唬┲攸c施工
1．田埂的修整。田埂要加寬加固，一般要高大40㎝以上，捶打結實，不塌不漏。魚類有跳躍的習性防止跳逃出去。另外一些食魚的鳥也會在田埂上將魚啄走，同時稻田時常會有黃鱔、田鼠、水蛇打洞穿埂引起漏水泡浴。
2.開挖魚函、魚溝。為了滿足水稻淺灌、曬田、施藥治蟲、施化肥等生產需要開挖魚函和魚溝是稻田養(yǎng)魚的重要工程建設。
(1）魚溝:是魚從魚函進入大田的通道，漁溝一定要在插秧前挖好，魚溝寬30~60cm，形成“目”字形狀，是魚溝和魚函的連接。
(2）魚函：用石條建筑。魚函面積占稻田總面積8%~10%。每田一個。田面向下挖深1.5~2.5m，田面向上筑埂36cm，魚函面積在50~100㎡，使魚有更多的活動空間。
3.植樹遮陰，施建魚柵。
(1）在水函的首尾種植樹木，讓魚有地方遮陰。
(2）進排水口要設置攔魚柵，避免跑魚。攔魚柵要用竹木，安裝時使其成弧形凸面向內，并插入田埂1m以上左右，兩側嵌入田埂口子的兩邊，攔柵務必插實牢固，防止魚頂流跑逃。
(3）因為夏熱冬寒，稻田水溫變化很大，雖有魚函魚溝，對魚的正常生活仍有影響，因此可在魚函上用稻草搭柵，讓魚夏避暑冬防寒，以利魚正常生長。
�。ǘ┧镜脑耘嗯c管理
1.水稻品種的選擇
水稻品種的選擇既要考慮稻田養(yǎng)魚的需要，又要從當地氣候、土壤等條件出發(fā)，科學的造用。大量生產實踐看，養(yǎng)魚稻田的水稻品種要具以下幾個特點：
①抗病力強，病蟲害少。
�、谀头柿�，莖稈堅硬、不易倒伏。
�、壑晷途o湊，有利于通風透光
�、芩氪罅６啵瑑�(yōu)質高產，生長期較長。
因為我們地處南方，南方水稻主要用特優(yōu)63、汕優(yōu)72稻種。
2.稻田的消毒
消毒，清除魚類的敵害生物（如黃鱔、老鼠等）和病原體（主要是細菌、家生蟲類）。清田消毒藥物用生石灰。生石灰有改善pH值的作用，尤其適用于酸性土壤。
3.水稻育秧
選擇背風、向陽，靠近水源的田塊做秧庫，秧床寬1.2～1.5m，長20～40m,秧床與秧床之間的距離為35～40cm。四月上中旬每畝秧庫施人畜糞肥2500kg多次翻耕耙平。在播種前一周，每畝秧床施尿素20～25kg,磷肥100kg,氯化鉀30kg，并淺耕翻地3～4次，以促進土壤熟化，建成良好的育秧床。
4.秧苗的移栽
�、俚咎锓�。因為稻田之前有農作物，所以在五月下旬，每畝施糞肥1500～2500kg.上下翻耕，耙地犁平。在秧苗栽插前每畝施尿素25kg，磷肥40kg。
②栽培密度。粳稻行距24～26cm株距均為13～15cm，每畝稻田凈面積栽培1.8萬～2萬穴，每穴5～6棵苗，每畝基本在12萬株左右。
5.水稻的生長管理
�。�1）科學施肥：使基肥施足，追肥適量，氮磷鉀比例恰當，充分滿足水稻生長、糞蘗、增穗、增粒。
�。�2）水漿管理：淺水栽插、深水活株、薄水分蘗、脫水烤田、復水長粗、深水抽穗、淺水掛籽、關水收獲、病蟲害防治等。
（三）魚種的管理
1.魚種的選擇。放3.3cm以上即可，放養(yǎng)在50g左右，三個月可長到300g以上。
2.魚種的消毒。首先對魚種進行疫苗注射，然后用30%的食鹽浸泡5～10分鐘。再緩慢倒入魚函中。
3.魚的放養(yǎng)時間。魚放養(yǎng)在育秧后20天左右，不能放養(yǎng)過早，避免放養(yǎng)過早魚會吃秧，對魚稻生長不利。
4．魚的喂養(yǎng)。一般堅持定點在魚函內食臺上投餌，生長旺季日投兩次，上午在8點～9點，
下午在4點～5點，量以1～2小時吃完為度。
（四）收獲管理
捕魚在收割水稻前進行，為了便于捕魚捕撈干凈，又不影響水稻生長。捕魚放水時在捕魚的前一個晚上進行。
�。ㄎ澹┏鲐浨�
主要是和對口企業(yè)簽訂長期合同，附帶零售。
六、管理團隊
本人負責水稻、育苗及農藥的進貨。
聘請2個技術工人，負責水稻的定期檢查和育苗的生長管理。
聘請2個工人，負責插秧和打藥。
聘請2個銷售人員，負責推銷產品。
七、市場風險分析
①現在市場上的賣大米和賣魚的比較多，競爭比較激烈。
�、陔m然有充足的氧氣，但時間長了，魚還是會死。
�、郛a品要運輸到外地，途中必有耽擱，導致產品不能及時銷售給大眾。
④有些消費者會難以習慣新產品的口味，產生恐懼心理，擔心大米的口感不好，營養(yǎng)價值不高，對其采取視而不見的態(tài)度。
八、費用預測
1.成本
�、倏偼顿Y：20萬左右
資金來源：我們的項目是合作的，同時也得到父母的認同，向父母借款投資。
�、诟鞣N費用
租地費用：2萬一年
修建水函土埂：2萬
入貨：3萬
備用資金：5萬
技術工人：3000元/月
銷售人員：2000元/月
工人：50元/天
2.收益
半年產品銷售金額20萬
產品成本5萬
其他支出5萬（包括員工的工資以及水電費用等）
半年產品銷售純利潤10萬
創(chuàng)業(yè)方案 篇11
前言
按照任務中提供的資料，就所選位置應該做何用時，我建議開設一家餐館，提供早餐、午餐和晚餐。以下內容為我本人對于開設餐館的的營銷策劃，開設一家餐館，如果將前期準備工作做好，即做好餐館的營銷策劃，將會取得意想不到的效果，贏得市場份額。
市場狀況分析
靠近學校和醫(yī)院，這兩個場所的人流量相對是較大的，是很有市場潛力的。何況民以食為天，吃飯是每個人每天的大事，套用恩格斯的話說：“人只有人們首先必須吃、喝、住、穿，然后才能從事政治、科學、宗教、藝術等等�！彼阅�，開設餐館是一個不錯選擇。
消費者分析
開設餐館主要針對的是以下兩個消費群體：
�。ㄒ唬�、學生：餐館在學校右面50米遠的地方，不算太遠，學生可以來此消費，學生如果住�；蛘呔嚯x家太遠便會就近選擇就餐。而且可以說學生是主要的消費群體，他們都屬于純粹的消費者，消費欲望較強。而且?guī)缀趺刻於夹枰M。這是一個不錯的消費群體，得抓住。
�。ǘ�、來醫(yī)院看病的人及家屬：幾乎每天都會有人來此看病，甚者住院。來此總得吃，這是必須的。如果家離醫(yī)院遠的話，他們匆匆從家里趕到這來看病，興許早就餓了，他們會選擇在此地就餐，在此看護住院住院病人的家屬也會選擇在此就餐。就我所了解的醫(yī)院的消費水平相對于外面來說要高，他們愿意選擇在外面就餐，外面會相對較便宜。
投資與損益分析
餐館成本估算圖表（單位：元/月）
�。ㄒ唬�、餐館成本估算（僅供參考）：
餐館的成本主要來自員工工資、租金、折舊費、水電費、營業(yè)稅等等，這些都是基本的費用，在成本中的比例都很大，同時成本的大小也關乎利潤的大小，須格外慎重，應做到恰大好處。
餐館成本（元）
人員工資
2400
房租
7000
折舊費
800
水電費
1000
變動費用
300
其它雜費
400
營業(yè)稅
1890
糧食，蔬菜，肉類，餐具
3000
總計
16790
�。ㄗⅲ簡T工工資為800元/月，考慮雇傭3名員工）
�。ǘ┎宛^收益分析：
餐館的收益主要看客流量，客流量決定了利潤的大小，收益可分兩部分計算：
工作日時段：這段時間大部分人都處于工作階段，就拿看病來說，這段時間不會有很多人來看病，所以生意會有所冷淡，收益不是很好。
周末或假期時段：人們有充分的時間，所以看病的人會很多，同樣周末學生會有很多時間他們會選擇到外面就餐，在這些時間段，收益會比平常高一些，這是很有可能的。
由于不知道那里的人數多少，所以很難估算收益有多少，在此不作過多說明。
餐館選址分析
一、優(yōu)勢：
�、佟⒌乩砦恢脙�(yōu)越選。擇在離學校右邊50米遠，醫(yī)院對面開設餐館這是一個很好的選擇，而且選擇在一樓，很方便。將有利可圖。
�、�、人流量大。學生、看病人口都有可能成為餐館的客戶。收益將很客觀。
�、�、左邊是銀行會很方便存取錢，方便、安全、快捷。
二、機會：
相信要始終相信一句話“哪里有河流，哪里就有城市�！彼裕邢M，就會有市場。也就有機會贏得這個市場。
市場定位
既然在前面以確定了我們的目標消費群體，所以我們的市場定位應主要集中在學生和來看病的人身上，努力做好這兩個消費群體的市場，努力完善和改進，提高服務質量，改善和增加產品種類，以吸引更多的消費者來此消費。賺取更多的利潤。
餐館戰(zhàn)略目標
在這一年內，通過努力和不斷的追求，堅決將餐館做的更好，利潤成倍數增長，客流量能保持一定水平，并且有所增長。要做到在這附近就餐的人第一映象便是我們的餐館。便第一選擇便是我們餐館。
計劃一年后，有了一定的顧客群和穩(wěn)定的營業(yè)收入后，隨著人數的增多我們采取相應的措施來提高我們各面的設施和服務。進一步改善餐館環(huán)境，裝修精美，讓顧客吃得舒服。
衛(wèi)生是首要任務，餐館的衛(wèi)生直接關乎消費者的生命安全，我們的目標是所以要嚴把質量關，堅決保證餐館的衛(wèi)生狀況，餐具嚴格消毒，食品干凈衛(wèi)生，保證每一個顧客吃得放心、安心。
價格策劃
價格方面是每個行業(yè)都具有誘惑力的東西，實現價格的優(yōu)惠，贏得人們的青睞，引來顧客，收益自然為我們所得。
價格低，人們會更喜歡。所謂 ，薄利多銷，同樣能贏得相當一部分的市場，這是每一經營者都應謹記的。
①設置免費的項目，比如免費提供鮮湯，提供免費的開水，招徠顧客。讓他們感到實惠。
②多消費有，多消費可獲得免費的份菜，或者飲料什么的，多消費多送。
③發(fā)展后的將會新增一些服務項目，比如送貨上門，這給顧客帶來了方便，也為我們贏得了穩(wěn)定的市場，但價格并沒有多大變化。
渠道策劃
所謂渠道，就是我們的貨物（原料）供應商一定要有保障，而且貨物要安全，質量上能過關。我們所需要的蔬菜、肉類等都應該是而且是衛(wèi)生和安全上都能可靠的。
貨物也應該供應充足，不能出現斷貨的現象，斷貨就會直接影響我們的生意，隨時都有充足的東西供應，那才不會出現鏈條的斷裂，影響整體質量。
創(chuàng)業(yè)方案 篇12
為貫徹落實市人社局等13部門《關于進一步加強普通高等學校畢業(yè)生就業(yè)工作意見的通知》（大政發(fā)[20XX]45號）和《關于進一步加強高校畢業(yè)生就業(yè)工作的實施方案》（大金委辦發(fā)[20XX]23號）文件精神，鼓勵和支持大學生自主創(chuàng)業(yè)，幫扶大學生實現就業(yè)，特制定本方案。
一、扶助對象
金州新區(qū)大學生創(chuàng)業(yè)見習亭（以下簡稱創(chuàng)業(yè)亭）扶助對象應具備以下條件：
�。ㄒ唬⿷獮橐堰M行未就業(yè)登記的金州新區(qū)戶籍擇業(yè)期內的全日制普通高等學校畢業(yè)生，學歷為大專以上（含大專）。
�。ǘ┤魟�(chuàng)業(yè)亭尚有空余可適當將人選擴至畢業(yè)五年內的未就業(yè)畢業(yè)生。
�。ㄈ┍憩F良好，誠實守信，遵紀守法，無不良處分和不良行為記錄。
二、扶助方式
（一）政府出資建設33個創(chuàng)業(yè)亭，分布在城區(qū)內六大街道不占綠地、不影響交通、不擾民的區(qū)位優(yōu)勢好的商業(yè)網點區(qū)域，無償提供給大學生用于創(chuàng)業(yè)見習，除繳納相關稅費外，經營所得收益歸使用者。
�。ǘ﹦�(chuàng)業(yè)亭使用者在遵守相關法律法規(guī)的前提下可以自由選擇創(chuàng)業(yè)項目運營。
（三）進亭開展創(chuàng)業(yè)人員應自覺接受指定管理公司的創(chuàng)業(yè)培訓和日常管理服務。
三、申領程序
�。ㄒ唬┨峤皇褂蒙暾�
需要創(chuàng)業(yè)亭扶助的大學生可向新區(qū)人力資源開發(fā)服務中心提出使用申請。申請時需提交以下資料的原件和復印件：
1、本人畢業(yè)證；
2、本人身份證；
3、家庭戶口簿；
4、經營計劃書。
（二）資格審核認定
1、新區(qū)人力資源開發(fā)服務中心負責對申請人進行資格審查，審查合格的，發(fā)給《金州新區(qū)大學生創(chuàng)業(yè)見習亭使用申請審批表》并出具資格推薦意見。
2、由新區(qū)人力資源開發(fā)服務中心與申請人簽訂協議書。
3、申請人持新區(qū)人力資源開發(fā)服務中心介紹信到大連家和市場管理有限公司領取創(chuàng)業(yè)亭使用鑰匙。
四、使用要求與管理
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)業(yè)亭供大學生周轉使用，大學生在進亭前需到工商部門進行工商注冊。注冊個體工商戶使用期限一年，注冊為獨立法人企業(yè)可使用兩年，期滿后如需延期使用，需重新申請。如經營狀況極佳，并帶動金州新區(qū)戶籍畢業(yè)生就業(yè)，可以延期一年。
�。ǘ﹦�(chuàng)業(yè)亭僅限申請人本人按規(guī)定使用，不得轉租給他人使用。對于不按規(guī)定使用創(chuàng)業(yè)亭的申請人將取消其使用權，并追記不良記錄，不再作為就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持、扶助對象。
�。ㄈ﹦�(chuàng)業(yè)亭使用者在使用期間要愛護創(chuàng)業(yè)亭，保持其完好。使用期滿后，使用者應自覺騰空創(chuàng)業(yè)亭，恢復到使用前狀態(tài)。
�。ㄋ模┙�人資信檔案。新區(qū)人力資源開發(fā)服務中心要對申請人建立個人資信檔案，完整的保存申請人資料，便于結束時做出信用評價。
�。ㄎ澹﹦�(chuàng)業(yè)亭使用者拿到鑰匙后，需在一周內入亭經營，無故連續(xù)一周不經營者，將取消其創(chuàng)業(yè)亭使用權。
�。﹦�(chuàng)業(yè)亭大學生如需雇傭人員，需先到家和市場管理有限公司進行備案，注明雇傭崗位和人數、雇傭后提供給雇傭者身份證復印件一張，并到金州新區(qū)人力資源開發(fā)服務中心辦理用工備案，否則一律視為轉租。
五、其他事項
�。ㄒ唬┍竟芾磙k法由金州新區(qū)人力資源開發(fā)服務中心負責解釋。
�。ǘ┍竟芾磙k法自發(fā)布之日起執(zhí)行
創(chuàng)業(yè)方案 篇13
市場定位
如果你想開設一家美甲店，開店之前，首先應該先做市場調研，了解所在城市、區(qū)域的美甲潛在消費者的消費特征，給美甲店做一個準確的定位。要清楚地知道這些潛在消費人群的消費能力，消費心理和消費習慣，然后再做有針對性的準備工作。
美甲店選址
美甲店的選址是非常重要的，也是影響會到美甲店經營成敗的關鍵所在。如果地址選的太偏僻就會影響你的客流，自然也會大大影響你的經營狀況。就目前美甲市場的消費習慣，美甲店應該選在中高檔百貨商場、商業(yè)步行街或高檔寫字樓(高檔社區(qū))。
技術培訓
真正的美甲不是工業(yè)化的產品，而是人性化的服務。 只有一流的技術，才能提供一流的服務。 只有掌握了專業(yè)美甲技術的人員，才有資格給顧客提供這種個性化的服務。而要掌握專業(yè)的美甲技術，必須到國內正規(guī)的，有多年培訓經驗的公司或學校學習。經過長達一兩個月的專業(yè)學習，高級美甲師才可以掌握專業(yè)級別的法式水晶甲等美甲技藝、學習到專業(yè)美甲產品的使用方法及與客戶溝通的技巧。
產品準備
專業(yè)的產品和專業(yè)美甲技術一樣重要。尤其是定位在高端客戶的美甲店，不能因為質量低劣產品而損失重要的客戶。就像選用化妝品一樣，長期穩(wěn)定的客戶對產品的質量要求是非常嚴格的。 所以，我們建議，專業(yè)的美甲店，一定要嚴把產品質量關，嚴格按照操作規(guī)范使用合格的設備和美甲工具。
美甲師管理
雖然目前有很多美甲師，但真正經過正規(guī)學校培訓的還是少之又少。絕大多數都是通過在店里邊做邊學、師傅帶徒弟式的傳幫帶模式帶出來的。這種美甲師不懂專業(yè)知識，職業(yè)素養(yǎng)也不高，不按正規(guī)的操作步驟進行操作，也不注意衛(wèi)生狀況。在長時間的工作中，已經養(yǎng)成了很多的不良習慣和風氣，不守規(guī)矩，不是很好管理。所以，在美甲師的招聘方面一定要謹慎，最好找“學院派”的美甲師，這對你以后經營是非常關鍵的。
美甲店經營
如果你有了合適的地點、有了富有經驗的專業(yè)美甲師，你可以選擇自己來獨立開店。
創(chuàng)業(yè)方案 篇14
冰淇淋是屬于分子美食的一種，是使用實驗的方法搞清楚各種烹飪秘籍的真假，然后找出它們背后的物理、化學以及生物學的機理。
冰淇淋屬于分子美食的一種，分子美食（leularGastrn）一詞，于1988年由匈牙利物理學家Nihlasurti及法籍化學家HerveThis提出。緣起故事——兩個學者的狂想。
美食流派名為分子美食學（leularGastrn），是世界最先鋒的料理方式。所謂的分子美食學就是用科學的方式去理解食材分子的物理或化學變化和原理，然后運用所得的經驗和數據，把食物進行再創(chuàng)造。就如同原非物理學家的愛因斯坦創(chuàng)造出物理界的新理論，分子美食學最開始的啟動者也非職業(yè)廚師，是而由一個物理學學者Nihlasurti和一個化學學者所創(chuàng)立HerveThis。
這種以科學研究為基礎的創(chuàng)作觀念，最大的價值或者就是它讓我們更好了理解傳統菜式，改進傳統手段，它更挖掘出美食的無限可能。例如它也帶了新穎的烹調手段和工具，這啟發(fā)了英國公司研發(fā)出一種二氧化碳烹飪器“Gastrva”。這種工具的特點在于它能透過真空處理將食物與所需調味以低溫烹調，如此便使食物免受高溫破壞，保持食物的原汁原味；分子美食學除了改進食物的物理和化學變化以外還引出另一領域的研究：每一種感官如何影響我們對食物的鑒賞。比如HestnBluenthal就是這樣的一位實踐前驅者，他認為應把美食分解到分子水平，研究食物的分子如何刺激味蕾和影響心理，從而導致欣賞食物的最高境界。他研究如何更完美地做英式傳統炸魚，目的在于讓在吃的時候，耳朵能更清晰的聽到咬到外面那層炸漿時那脆脆的聲音，從聽覺上就讓人接收到美味新鮮的信息。
冰淇淋加盟優(yōu)勢：
1、市場優(yōu)勢：
現代社會的高速運轉，快節(jié)奏的生活方式，時間就是金錢，所以大家留給餐飲的時間少了，對餐飲的需求多了。據不完全統計數據表明，中國的餐飲盈利在2011年已經達980億，且正在以216%的速度井噴！這一市場空間潛力巨大。
2、產品優(yōu)勢：xx冰淇淋加盟
總部800平方培訓基地，組建了龐大的產品研發(fā)隊伍，潛心研究產品品開發(fā)。持續(xù)不斷的新品更新，確保了強大的產品競爭力;配方的質量配改造，使得生產過程流程化，僅需簡單操作，即可保證質量完全統一。
3、標準化優(yōu)勢：
實現了中式餐飲標準化，用顛覆性思維創(chuàng)造了簡單的傻瓜式操作原料采購、后勤生產、員工操作、加工標準五位一體的標準化體系，整套體系的應用，實現了簡化管理、縮短生產周期、提升產品質量、降低人力與資金的消耗、提高經濟效益等各種標準化管理手冊。
冰淇淋加盟流程：
1、初步了解
了解xx冰淇淋運作的模式，了解當地的市場情況，通過電話，網上填表或電子郵箱等方式向總部索取招商加盟手冊，以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。
2、實地考察
與總部預約時間進行面談，考察一下總部的實力以及各項服務是否滿意。
3、總部審核
加盟店提供個人的詳細資料，填寫加盟申請，并由xx冰淇淋審核。
4、簽訂合同
雙方達成共識，加盟商與xx冰淇淋總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、確認商圈及店鋪地址
總部協助合作商確認商圈及選址，以保證加盟店后期的運營。
6、店面裝修
總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統一的門面以及統一的風格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。
7、人員培訓
開業(yè)前公司對店面工作人員進行系統、專業(yè)的培訓。
8、開業(yè)籌備
開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關手續(xù)。
9、吉日開業(yè)
選擇吉日盛大開業(yè)，開業(yè)后期運營過程中，如有問題總部督導團隊負責全方面負責指導和支持。
冰淇淋加盟條：
1、年滿18周歲以上，具有合法的加盟資格。
2、認同總部的發(fā)展理念和經營規(guī)范，并愿意配合公司的一切有利決策。
3、具備項目開辦資金和一定周轉資金。
4、特許加盟人在當地自備營業(yè)場所，商業(yè)面積符合總部的低標準。
5、投資者可以接受xx冰淇淋品牌的經營商業(yè)模式，認可和接受xx冰淇淋的理念和使命。
6、加盟商必須有能力拓展及管理下級加盟店的能力。
7、具有創(chuàng)業(yè)熱情、開放的意識、敏感的眼光、健康的心態(tài)。
創(chuàng)業(yè)方案 篇15
一、項目前景：
綜合現代社會發(fā)展的各項消費需求，飲食行業(yè)占據的比例日趨增長。店面受地理位置，當地居民消費水平，飲食用餐環(huán)境，人際關系，投資實力，同行競爭狀態(tài)，投資者自身經營理念等綜合因素制約和影響，投資者應根據自身實際情況量力而行，謹慎決策。做事先做人，投資餐飲要有一顆健康的心態(tài)，不能弄虛作假，不能以劣充好，更不能使用任何有害健康的物質，寧可一人吃一千次，不愿千人吃一次。經營實際上投資的是勤勞，是理念，是誠信，聚少成多，聚沙成塔，堅持在長跑中取勝。根據我的個人考察和見解，了解到南寧市是個生活水平相對較快的城市，整體居民的消費水平層次已上升到了注重個人的享受的觀念。
在火鍋業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，面對新的市場機遇和挑戰(zhàn)，我覺得南寧有著優(yōu)厚的條件。首先，從事本行業(yè)專業(yè)化的店面不是很多，所以本行業(yè)發(fā)展空間很廣闊。其次，根據多方面的考察綜合，本地區(qū)人對各菜系的飲食習慣一定程度上促進了本行業(yè)的發(fā)展。再次，本行業(yè)一年四季都能火爆營業(yè)，對于愛好美食的南寧人民，我很有信心做好此項目。但要正真做好，還需要從實際出發(fā)，綜合各項條件，做到具體問題具體分析。
二、策劃的目的：
以公交車的移動電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業(yè)文化，打響本店的旗號。
三、前期準備：
1、在符合自己基本條件的前提下（口味純正，綠色環(huán)保），資金適當，尋找適合的加盟商，提前一個月對總部進行全方位調研和咨詢，索取和了解有關加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應的實地考察工作，經過自己親自的嘗試和分辨工作，正式參加培訓，獲得產權。與加盟商做好相應的協調工作，將開業(yè)前開業(yè)后的具體工作都協商好，簽訂各項協議。如：
1、提供《后廚技術手冊》、《策劃方案》、《培訓手冊》、《崗位職責》、《財務制度》供乙方參考或學習。
2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。
3、提供公司所獲榮譽證書復印件供乙方備案。
4、提供招聘、招商、宣傳標語、宣傳單、開業(yè)促銷等文案及日常事務安排表等文稿。
5、應乙方的要求，我們可協助乙方對店鋪各功能區(qū)進行合理規(guī)劃，包括：包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺及門頭的形狀、尺寸、用材等。
6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。
7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對聯文本樣稿。
8、我方可將主要技術或管理骨干派往其公司強化培訓。
9、在裝修過程中，若有疑難問題可隨時與其公司營運部保持溝通和聯系。
10、應乙方的要求，甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店，具體工作內容包括人員的招聘培訓、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場調查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調試、廣告宣傳、營銷策劃、實戰(zhàn)演練、試營業(yè)等。
11、開業(yè)前一周裝修工作必須結束，人員必須培訓到位，對所有準備工作和各個服務環(huán)節(jié)，總部將會跟蹤督導，確保本店開業(yè)一炮打響、一炮走紅。
四、具體實施：
1、在找好加盟商的基礎上具體到本地區(qū)做好選址工作。從小規(guī)模的店面做起，占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了，正確的了解本地區(qū)的租憑水平，盡量做到節(jié)省而且地理位置相對在人流量較大的位置。大概概算如下：（見附表1）
2、注冊商標，登記注冊，辦理營業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。
3、根據協議，按照樣圖做好裝修工作（一般開火鍋店之裝潢最先要考慮的是消防，這個必須在裝潢之前就應該考慮好，避免以后不必要的損失。然后就是墻面，地板，前臺，燈光，排氣，排濕等一系列總體的規(guī)劃�？偟膩碚f裝潢還是看個人喜好的，但千萬不要粗糙，因為開火鍋店之的形象實在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進行。）前期準備工作都要充分。如：宣傳資料，標語，招聘工作人員（開火鍋店之包括服務員，廚師（調配底料），后勤打雜（洗碗），前臺收銀，大堂經理，服務接待。一般服務員要求人數最多，一般10個平方安排一個人。），切實作好培訓工作……
4、有目標的經營理念和手段。如：經營理念：誠于品質；以德經商、以質取勝忠于人本。高低結合法：在開業(yè)初期，以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現正常經營。根據本地區(qū)的消費水平，適當的規(guī)定一個消費區(qū)間，有效促提高消費率。企業(yè)精神：務實創(chuàng)新，追求卓越。
5、正確的結合自身對本地區(qū)的人際，地利等各項優(yōu)越條件加以利用，做好進購貨物的保質保價。最主要的還是硬件采購，它占投資的百分之三十五左右，又由于考慮到日后的維護和消防評估，建議使用電磁爐，雖然首期投資很大，但省去了后期很多很麻煩的事情。食品采購指南（開火鍋店之包括肉類和蔬菜，蔬菜基本上可以解決，但肉品是個很麻煩的事情，最好是能找到可靠而又穩(wěn)定的供貨商。）
6、正式營業(yè)后，通過具體的問題做出具體的分析，積極有效的改善和總結相關經驗，以此走向成熟的步伐。切實注意衛(wèi)生環(huán)節(jié)（開火鍋店之廚房衛(wèi)生很重要，這直接關系到菜品的品質和顧客對于店面的總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個環(huán)節(jié)，建議多和那些搞過的師傅多交流。）
7、應注意的事項：
1）產品是否在當地有特色和竟爭力。
2）管理人員的素質能力是否能達到標準，有獨立管理運營的能力。
3）火鍋的味道，小料，涮品是否有特色，在當地消費者是否能適合種消費。
4）整體風格，施工，裝修上要適合所選項目的風格和定位。
5）店址的選擇上需附合開店的標準，如L門臉，停業(yè)位，面積，結構，周邊環(huán)境，商圈份圍，廣告位，相關手續(xù)證件，排風排煙，水電氣，合同時間，租金價格，等需分析了解。
6）對財務上的管理和了解，會控制和分析資金的管控。
7）人員的管理能力。
8）采購行情和市場貨源的來源了解分析。
五、個人總結：
主要客源：本餐飲老少皆宜，主要適合學生，青年，白領階層，小團體聚會，家庭聚餐�？谖斗謪^(qū)明確，重淡結合的鴛鴦鍋。而且消費水平相對比較大眾化，一般學生都能承受得起。環(huán)境也相對優(yōu)雅，氣氛香濃，是大家都樂意前往的消費場所。我個人覺得投資一個項目成功的重要因素：不是因為開店面成功，而是因為喜歡，堅持，付出，實操，才成功的，把一件事作到底，不成功也會成功的。總而言之，有志者事竟成，理性決策，人性待人。
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