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        創(chuàng)業(yè)方案

        時間:2021-04-21 14:14:11 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿

        有關創(chuàng)業(yè)方案錦集八篇

          為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預期的效果和意義。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)方案8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        有關創(chuàng)業(yè)方案錦集八篇

        創(chuàng)業(yè)方案 篇1

          經(jīng)濟型汽車美容店對店面規(guī)模,店面位置要求不高,通常一個店在2~3個門頭,門口有足夠的停車地便可經(jīng)營專業(yè)汽車裝潢美容店。專業(yè)汽車美容店最適合在存在于當?shù)氐慕煌ㄒ馈⒎比A小區(qū)、商業(yè)區(qū)、4S店配套等汽車聚集處,這樣客戶的覆蓋范圍會比較廣,有利于店面新增客戶的拓展。

          汽車美容、汽車貼膜、汽車電器、汽車裝具、汽車精品是目前國內(nèi)汽車美容的主體業(yè)務,是汽車美容行業(yè)的利潤主要支撐。由于各項業(yè)務的施工流程、產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品管理、技術要求等環(huán)節(jié),對管理和經(jīng)營的能力要求較高,導致做專業(yè)美容項目不少初學者心里沒底。在現(xiàn)有市場中,很多人對這個行業(yè)非?春,但是苦于不得其法。其實這個行業(yè)的規(guī)律通過正規(guī)的學習能夠掌握的很好。

          專業(yè)汽車美容店前期投資不多,人員數(shù)量要求不多,但要求精干,最佳的方式是投資者也是施工技術人員之一。專業(yè)汽車裝潢美容店需要保證施工后的質(zhì)量及效果;適合于前期資本不充裕,但看好汽車美容行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。

          計劃———經(jīng)濟型投資。

          投資金額:6萬元左右。

          經(jīng)營面積:80平方米。

          工作人員:2到4人。

          投資項目:汽車美容、汽車改色。

          投資經(jīng)驗:汽車美容及改色相對于汽修來說,比較容易經(jīng)營,投資金額也不會太大,裝潢產(chǎn)品和美容產(chǎn)品通過鋪貨方式進行經(jīng)營,可以省去許多前期投入,資金介入量相對較小。資金運作:從目前的情況來看,資金的回籠期在6到8個月之間。投資風險:對于這樣的經(jīng)營項目來說,風險的隱患只是存在于經(jīng)營者的經(jīng)營理念,大眾化市場雖然眾口難調(diào),但是有量的基礎,經(jīng)營過程中風險值較低。

          利潤空間:經(jīng)營得當?shù)脑,毛利率?0%左右,其中的凈利潤一塊可以有所增長。

          專業(yè)美容店在宣傳上一定要面向當?shù)卣w市場,最佳的營銷方式是口碑營銷和網(wǎng)絡營銷,利用網(wǎng)絡的傳播性來擴大店面的良好口碑是專業(yè)汽車美容店的最佳營銷手段?诒疇I銷是專業(yè)鍍膜店生存的基本,店面的施工技術與施工效果是店面成長的二個翅膀。

        創(chuàng)業(yè)方案 篇2

          大家好,首先自我介紹下,我叫XXX,和大部分學生一樣也是一個農(nóng)村出來90后,我目前是唯美國際微商團隊的創(chuàng)始人,也是很多大學生組織的創(chuàng)業(yè)指導老師,我從上大學開始就開始創(chuàng)業(yè),大一時就擔任學校外聯(lián)部部長一職,大二自己創(chuàng)業(yè)開過旅館,大三做過服裝批發(fā),去過全國近20個省會城市的服裝批發(fā)市場,大四,也就是20xx年開始接觸化妝品,接觸微商,現(xiàn)在我所帶領的微商團隊有100多個人,核心成員近10人,團隊月流水近50萬。我很愿意帶領一些愿意創(chuàng)業(yè),愿意做微商的同學,一起掙錢,一起靠自己養(yǎng)活自己。下面我就大學生微商創(chuàng)業(yè)發(fā)表一些自己的看法和建議!

          一、什么是微商

          微商,顧名思義,就是通過微信,微信朋友圈所達成的交易!還可以延伸到以QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博所達成的交易!最簡單的微商就是在朋友圈單純的發(fā)表產(chǎn)品圖片及文字,然后爭對性的和好友溝通,最終達成協(xié)議,發(fā)貨!

          二,微商代理的演變過程

          微商現(xiàn)在分為,總代,省代,一級代理,二級代理,三級代理,不同的代理級別拿貨量不同,拿貨價格也不同。但是針對我們剛剛創(chuàng)業(yè)的大學生,我不建議拿貨,我們大學生現(xiàn)在都還是父母給生活費,還沒有資金,沒有能力去進貨,即便是拿貨了,也不能很快速的把貨銷售出去。那么怎么才能不拿貨,又能掙到錢呢,我的建議是找人代發(fā),首先我先解釋下什么是代發(fā),代發(fā)就是,由你自己通過圖片,文字,報價表以微信朋友圈,QQ空間,百度貼吧,論壇等為載體和好友進行溝通,達成交易,完成付款,然后通過別人,告知其地址及電話,讓其幫你發(fā)貨,在這期間,給你代發(fā)貨的人會給你產(chǎn)品零售價,及代發(fā)價,零售價和代發(fā)價之間的差價就是你達成這筆交易所的得到的利潤,一般利潤在30%-----40%之間,這個利潤空間是很可觀的,而且是在不投入一分錢的前提下。

          三、怎么在校園內(nèi)更好的推廣自己的產(chǎn)品呢 ?

          1、通過自己的朋友,同學,推廣自己的

          微xin號,加好友。

          2、將產(chǎn)品報價表打印出來,印上自己的微信二維碼,分發(fā)到每個女生宿舍,并和別人進行溝通。

          3、利用課余時間,做一個展架,拿到學校附近的小區(qū),就行掃一掃,送禮品

          4、學校組織的活動積極參加,可贊助禮品。加好友!

          還有很多技術性的干貨,和加人技巧,歡迎大家隨時和我聯(lián)系,向我索取!

          四、我的團隊可以幫助到大家什么?

          1、給大家提供產(chǎn)品報價表。

          2、給大家提供產(chǎn)品圖片。

          3、給大家提供具體性的操作方案。

          4、給大家提供系統(tǒng)性的培訓。

          5、給大家免費代發(fā)產(chǎn)品

        創(chuàng)業(yè)方案 篇3

          創(chuàng)業(yè)扶持方案是怎么樣的》就業(yè)是民生之本,創(chuàng)業(yè)是富民之基,看看下面的創(chuàng)業(yè)扶持方案吧!

          一、指導思想和目標任務

          (一)指導思想 致力富民惠民,改善人民生活,在政府引導和社會參與下,整合各方資源,構(gòu)建創(chuàng)業(yè)公共服務平臺,發(fā)展多元化創(chuàng)業(yè)主體和創(chuàng)業(yè)模式,多渠道的引導、支持廣大市民創(chuàng)業(yè)就業(yè),充分發(fā)揮創(chuàng)業(yè)促就業(yè)的效應,促進我鎮(zhèn)社會經(jīng)濟協(xié)同發(fā)展。

          (二)目標任務

          1. 打造四個創(chuàng)業(yè)基地:電子商務創(chuàng)業(yè)基地、工業(yè)設計城、康鵬熟食品加工場、農(nóng)民農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園。

          2. 搭建創(chuàng)業(yè)服務平臺。在電子商務創(chuàng)業(yè)基地設立創(chuàng)業(yè)服務指導中心,與高等院校、專業(yè)培訓機構(gòu)建立合作關系,引入高層次的專業(yè)導師,為創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)全方位服務。

          3. 扶持50間創(chuàng)業(yè)企業(yè)(店鋪),為其提供政策、資金等多方面扶持。

          4. 營造創(chuàng)業(yè)氛圍。在推動創(chuàng)業(yè)扶持工作中,開展創(chuàng)業(yè)典型的評選并給予獎勵,進一步激發(fā)群眾創(chuàng)業(yè)激情。

          二、扶持對象

          重點扶持對象:本鎮(zhèn)戶籍畢業(yè)五年內(nèi)(含五年)的高校畢業(yè)生、就業(yè)困難人員。審批流程由個人(企業(yè))申請,鎮(zhèn)人力資源和社會保障局初審,報送鎮(zhèn)政府審核通過及公示認定等四個程序組成。

          就業(yè)困難人員包括:持《就業(yè)、創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠證》人員;有就業(yè)能力和就業(yè)愿望的殘疾人員;“3545”(即女35周歲以上,男45周歲以上)城鄉(xiāng)登記失業(yè)人員;享受低;蚺R界的城鄉(xiāng)登記失業(yè)人員;在法定勞動年齡內(nèi)且具有勞動能力和就業(yè)愿望的“零就業(yè)家庭”成員;夫妻雙方均下崗失業(yè)的人員或單親家庭失業(yè)人員;失業(yè)退伍軍人。

          三、政策措施

          (一)扶持四個創(chuàng)業(yè)基地

          1. 電子商務創(chuàng)業(yè)基地。政府在文化廣場建立電子商務創(chuàng)業(yè)基地,分期引入50家網(wǎng)絡商務店鋪,提供經(jīng)營場地,并配套引進快遞服務站、企業(yè)產(chǎn)品直銷站等設施,鼓勵本地戶籍居民進入基地自主創(chuàng)業(yè)。對進入基地經(jīng)營網(wǎng)絡商務的創(chuàng)業(yè)人員,政府給予2至8萬元創(chuàng)業(yè)扶持資金,歸還期限為3年。

          2. 工業(yè)設計城創(chuàng)業(yè)基地。對入駐工業(yè)設計城創(chuàng)業(yè)的工業(yè)設計以及相關服務企業(yè),具體扶持政策按照《北滘鎮(zhèn)促進工業(yè)設計產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法》、《 鎮(zhèn)關于促進中小企業(yè)發(fā)展扶持辦法》以及相關文件精神執(zhí)行。本鎮(zhèn)戶籍高校畢業(yè)生畢業(yè)后五年內(nèi)(含五年)入駐工業(yè)設計城創(chuàng)業(yè)的,政府給予2至8萬元創(chuàng)業(yè)扶持資金,歸還期限為3年。

          3. 康鵬熟食品加工場創(chuàng)業(yè)基地。鼓勵有意從事熟食品加工行業(yè)的失業(yè)人員進場創(chuàng)業(yè),對進場租賃場地設施生產(chǎn)的創(chuàng)業(yè)人員,政府相關部門組織免費技能培訓,協(xié)助辦理相關證照,并給予2至8萬元創(chuàng)業(yè)扶持資金,歸還期限為3年。

          4. 農(nóng)民農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)業(yè)基地。鼓勵有意從事農(nóng)業(yè)的本鎮(zhèn)居民進園創(chuàng)業(yè),對進園租憑場地設施生產(chǎn)并預繳半年以上租金的創(chuàng)業(yè)人員,由農(nóng)民農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園提供免費種植技術、經(jīng)營管理、市場開拓等多方面的技術指導,政府按照租賃合同及租金繳納證明,給予2至8萬元創(chuàng)業(yè)扶持資金,歸還期限為3年。

          (二)扶持本地人開辦店鋪創(chuàng)業(yè)

          本鎮(zhèn)戶籍居民自主創(chuàng)辦個體工商戶(店鋪)(除建筑業(yè)、娛樂業(yè)以及銷售不動產(chǎn)、轉(zhuǎn)讓土地使用權、廣告業(yè)、房屋中介、桑拿、按摩、網(wǎng)吧外),經(jīng)營面積在10平方米以上、各類證照齊全并通過考察評審,在工商部門登記注冊之日起,按不同對象分別給予以下創(chuàng)業(yè)扶持:

          1. 本鎮(zhèn)戶籍高校畢業(yè)生畢業(yè)后五年內(nèi)(含五年)創(chuàng)辦個體工商戶(店鋪),政府給予2至8萬元創(chuàng)業(yè)扶持資金,歸還期限為3年。

          2. 本鎮(zhèn)戶籍就業(yè)困難人員創(chuàng)辦個體工商戶(店鋪),政府給予2至8萬元創(chuàng)業(yè)扶持資金,歸還期限為3年。

          (三)搭建創(chuàng)業(yè)服務平臺,拓寬創(chuàng)業(yè)輔導

          1. 強化技術服務,建立長效機制。在電子商務創(chuàng)業(yè)基地設立創(chuàng)業(yè)指導中心,從創(chuàng)業(yè)扶持資金中拔出部分經(jīng)費,與高等院校、專業(yè)培訓機構(gòu)建立合作關系,為創(chuàng)業(yè)人員提供政務代理、融資擔保、信息咨詢、創(chuàng)業(yè)指導、項目推介、技術支持、人員培訓、法律援助等專業(yè)化、規(guī)范化的服務。

          2. 搞好信息服務,推行誠信創(chuàng)業(yè)。設立創(chuàng)業(yè)服務窗口,并在 鎮(zhèn)人力資源和社會保障網(wǎng)增設創(chuàng)業(yè)政策和信息專欄,為各類創(chuàng)業(yè)人員提供創(chuàng)業(yè)政策咨詢、投資信息、市場行情、項目推介、技術進步、外經(jīng)外貿(mào)和勞務供求等有關資訊服務。同時,加強法律宣傳,開展創(chuàng)業(yè)誠信教育,引導創(chuàng)業(yè)者誠信守法,提高創(chuàng)業(yè)主體的誠信水平和綜合素質(zhì);加大對失信行為的懲戒力度,提高失信成本。

          (四)抓好宣傳發(fā)動,優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境 充分利用新聞媒體廣泛宣傳創(chuàng)業(yè)的好經(jīng)驗、好典型,弘揚創(chuàng)業(yè)精神,倡導創(chuàng)業(yè)文化,營造和諧創(chuàng)業(yè)環(huán)境和良好輿論氛圍。積極培育創(chuàng)業(yè)典型,發(fā)揮示范作用,促進創(chuàng)業(yè)活動的開展。政府每2年考察評選“創(chuàng)業(yè)標兵”和“創(chuàng)業(yè)能手”,并進行表彰。

          四、組織領導及監(jiān)督管理

          (一)切實加強領導。成立北滘鎮(zhèn)扶持自主創(chuàng)業(yè)工作領導小組,由鎮(zhèn)長任組長,黨政辦、財政局、經(jīng)濟促進局、人力資源和社會保障局、國土城建和水利局、市場安全監(jiān)管局、宣傳文體辦等相關職能部門為成員。領導小組下設辦公室,辦公室設在鎮(zhèn)人力資源和社會保障局,負責協(xié)調(diào)和推進各項工作。

          (二)實施動態(tài)管理。建立監(jiān)測體系和數(shù)據(jù)庫,將創(chuàng)業(yè)就業(yè)扶持工作納入考核各村(社區(qū))內(nèi)容。領導小組辦公室協(xié)調(diào)有關部門制定創(chuàng)業(yè)就業(yè)扶持工作考核獎勵辦法,政府對開展創(chuàng)業(yè)就業(yè)扶持工作的先進村(社區(qū))進行表彰。

          五、附則

          (一)本實施方案由鎮(zhèn)人力資源和社會保障局負責解釋。

          (二)本方案實施后,由鎮(zhèn)人力資源和社會保障局制訂《 鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)扶持資金管理辦法》,以加強對創(chuàng)業(yè)扶持資金的管理。

        創(chuàng)業(yè)方案 篇4

          (一) 基本原則

          1. 原則之一:激勵要因人而異

          由于不同員工的需求不同,所以,相同的激勵政策起到的激勵效果也會不盡相同。即便是同一位員工,在不同的時間或環(huán)境下,也會有不同的需求。由于激勵取決于內(nèi)因,是員工的主觀感受,所以,激勵要因人而異。

          在制定和實施激勵政策時,首先要調(diào)查清楚每個員工真正需要的是什么。將這些需要整理、歸類,然后來制定相應的激勵政策幫助員工滿足這些需求。

          2. 原則之二:獎勵適度

          獎勵和懲罰不適度都會影響激勵效果,同時增加激勵成本。獎勵過重會使員工產(chǎn)生驕傲和滿足的情緒,失去進一步提高自己的欲望;獎勵過輕會起不到激勵效果,或者使員工產(chǎn)生不被重視的感覺。懲罰過重會讓員工感到不公,或者失去對公司的認同,甚至產(chǎn)生怠工或破壞的情緒;懲罰過輕會讓員工輕視錯誤的嚴重性,從而可能還會犯同樣的錯誤。

          3. 原則之三:公平性

          公平性是員工管理中一個很重要的原則,員工感到的任何不公的待遇都會影響他的工作效率和工作情緒,并且影響激勵效果。取得同等成績的員工,一定要獲得同等層次的獎勵;同理,犯同等錯誤的員工,也應受到同等層次的處罰。如果做不到這一點,管理者寧可不獎勵或者不處罰。

          管理者在處理員工問題時,一定要有一種公平的心態(tài),不應有任何的偏見和喜好。雖然某些員工可能讓你喜歡,有些你不太喜歡,但在工作中,一定要一視同仁,不能有任何不公的言語和行為。

          4.原則之四:獎勵正確的事情

          如果我們獎勵錯誤的事情,錯誤的事情就會經(jīng)常發(fā)生。這個問題雖然看起來很簡單,但在具體實施激勵時就會被管理者所忽略。管理學家米切爾.拉伯夫經(jīng)過多年的研究,發(fā)現(xiàn)一些管理者常常在獎勵不合理的工作行為。

          (二) 高級原則

          企業(yè)的活力源于每個員工的積極性、創(chuàng)造性。由于人的需求多樣性、多層次性、動機的繁復性,調(diào)動人的積極性也應有多種方法。綜合運用各種動機激發(fā)手段使全體員工的積極性、創(chuàng)造性、企業(yè)的綜合活力,達到最佳狀態(tài)。

          1. 激勵員工從結(jié)果均等轉(zhuǎn)移到機會均等,并努力創(chuàng)造公平競爭環(huán)境。

          舉例來說,吳士宏在IBM從一個打掃衛(wèi)生的人做起,一步一步到銷售業(yè)務員,到地區(qū)負責人,到中國區(qū)總經(jīng)理,是什么原因呢?除了個人努力,還應該說IBM 良好的企業(yè)文化給了一個發(fā)展的舞臺,那就是每一個人都有無限的發(fā)展機會,只要有能力就會有發(fā)展的空間,實現(xiàn)自我,這在很多企業(yè)是做不到的,這種體制無疑會給員工莫大的激勵作用。

          2. 激勵要把握最佳時機。

          ——需在目標任務下達前激勵的,要提前激勵。

          ——員工遇到困難,有強烈要求愿望時,給予關懷,及時激勵。

          3. 激勵要有足夠力度。

          ——對有突出貢獻的予以重獎。

          ——對造成巨大損失的予以重罰。

          如果獎罰不適當,還不如不做。同時要記住,罰的目的不是要錢,而是一種激勵措施。

          ——通過各種有效的激勵技巧,達到以小博大的激勵效果。

          4. 激勵要公平準確、獎罰分明

          ——健全、完善績效考核制度,做到考核尺度相宜、公平合理。

          ——克服有親有疏的人情風。

          ——在提薪、晉級、評獎、評優(yōu)等涉及員工切身利益熱點問題上務求做到公平。

          5. 物質(zhì)獎勵與精神獎勵相結(jié)合,獎勵與懲罰相結(jié)合。

          注重感化教育,西方管理中“胡羅卜加大棒”的做法值得借鑒。

          6. 推行職工持股計劃。

          使員工以勞動者和投資者的雙重身份,更加具有關心和改善企業(yè)經(jīng)營成果的積極性。

          7. 構(gòu)造員工分配格局的合理落差。

          適當拉開分配距離,鼓勵一部分員工通過努力工作先富起來,使員工在反差對比中建立持久的追求動力。

          激勵措施

          1. 目標激勵

          通過推行目標責任制,使企業(yè)經(jīng)濟指標層層落實,每個員工既有目標又有壓力,產(chǎn)生強烈的動力,努力完成任務。為員工提供一份挑戰(zhàn)性工作。按部就班的工作最能消磨斗志,要員工有振奮表現(xiàn),必須使工作富于挑戰(zhàn)性。

          2. 示范激勵

          通過各級主管、工作模范等的行為示范、敬業(yè)精神來正面影響員工。

          3. 尊重激勵

          我們常聽到“公司的成績是全體員工努力的結(jié)果”之類的話,表面看起來管理者非常尊重員工,但當員工的利益以個體方式出現(xiàn)時,管理者會以企業(yè)全體員工整體利益加以拒絕,他們會說“我們不可以僅顧及你的利益”或者“你不想干就走,我們不愁找不到人”,這時員工就會覺得“重視員工的價值和地位”只是口號。顯然,如果管理者不重視員工感受,不尊重員工,就會大大打擊員工的積極性,使他們的工作僅僅為了獲取報酬,激勵從此大大削弱。這時,懶惰和不負責任等情況將隨之發(fā)生。

          尊重是加速員工自信力爆發(fā)的催化劑,尊重激勵是一種基本激勵方式。上下級之間的相互尊重是一種強大的精神力量,它有助于企業(yè)員工之間的和諧,有助于企業(yè)團隊精神和凝聚力的形成。

        創(chuàng)業(yè)方案 篇5

          項目概況:

          饅頭我國獨有的面制品,也是家居常食的主食之一,不論在全國各地,只要有人的地方就會有饅頭的身影。而開一家饅頭專賣店,借鑒小型食品店的經(jīng)營模式,開發(fā)多樣化的饅頭產(chǎn)品和相關食品,結(jié)合傳統(tǒng)精華,加入現(xiàn)代飲食流行元素,使小小的饅頭京變得外形誘人,色澤悅?cè)诵哪?口感多變,味道清香,咀嚼后唇齒間留香,既能提高產(chǎn)品銷售,也是在這一傳統(tǒng)成熟的市場上發(fā)潛出新的資源和價值。由于是每日的必需品,而且市場對產(chǎn)品的認可是絕對的,饅頭專賣店進入市場以來,迅速風靡大街小巷,不但受到家庭主婦的喜愛,也成為青少年熱情追棒的美食,開創(chuàng)了吃饅頭的新時代。

          饅頭專賣店里,產(chǎn)品是多樣的,而不只是傳統(tǒng)的大白饅頭了,有烤的脆皮饅頭,各種營養(yǎng)和不同顏色的粗糧饅頭,還有數(shù)種特色的米面小吃,而且在饅頭的大小和規(guī)格上也豐富多彩,有適合于小朋友吃的珍珠饅頭,有普通大小的家常饅頭,還有墩實超大的將軍饅頭。這一切使得饅頭一改往時的單一,饅頭店也有鮮明的特色賣點,饅頭歷來以是實惠的代表,這一點在饅頭專賣點里一樣得到體現(xiàn),基于是傳統(tǒng)基礎上的創(chuàng)意和改良,產(chǎn)品的直接成本并沒有太多增加或保持一致。并且更有營養(yǎng)和更加干凈衛(wèi)生。所以,饅頭專賣店的產(chǎn)品一樣是物美價廉卻更有價值體現(xiàn)。這也是饅頭專賣店能快速發(fā)展和適應市場需要的原因之一。

          豐富的產(chǎn)品、成熟的市場、持續(xù)的發(fā)展空間,鮮明的特色賣點,勢必是為項目發(fā)展和成長提供了很好的市場條件。所以,開一家特色饅頭專賣店是創(chuàng)業(yè)的最好選擇。

          項目特點:

          饅頭專賣店產(chǎn)品新穎,花色多樣,營養(yǎng)衛(wèi)生,經(jīng)營管理簡單,消費頻率高,利潤空間大,操作容易,適合于初創(chuàng)業(yè)者。并具有以下特點:

          技術簡單,易容掌握。

          特色鮮明,健康營養(yǎng),主題明顯,有很好的吸引力。

          傳統(tǒng)產(chǎn)品,有普遍的消費市場。

          原料普通易購,無經(jīng)營限制。

          無季節(jié)性,產(chǎn)品天天有需要,所以經(jīng)營有旺季無淡季,全年盈利不是夢想。

          特色饅頭專賣店開店方案

          管理簡單,經(jīng)營主題清晰,經(jīng)營環(huán)節(jié)少,易于控制,人員要求低,服務過程直接,經(jīng)營細節(jié)皆自已掌握,十分適合新進的創(chuàng)業(yè)者。

          持續(xù)盈利,產(chǎn)品是日常長期需要的,而且原料成本低,經(jīng)營成本低,無需昂貴設備。盈利輕松可持續(xù)發(fā)展。

          項目運作方式:

          項目以自主創(chuàng)業(yè)方式運作?稍诓耸袌觥⑸鐓^(qū)、美食街、公園等人員相對集中區(qū)域開店經(jīng)營;在經(jīng)營上除了可以滿足于家庭飲食需要外,還可以滿足于人們嘗鮮品味的需求。經(jīng)營場地要求不高,數(shù)平米即可操作,無需大量設備。生產(chǎn)和銷售可以是分開進行的,經(jīng)營形式主要以外賣為主,管理簡單,控制容易。

          在銷售過程中無需另請人工,店主一人便可操作。產(chǎn)品生產(chǎn)皆可以是家中完成,經(jīng)營售賣時只作最后的成品加工或點綴即可,而且部份產(chǎn)品還可直接采購成品,直接獲取利潤。

          項目投資情況:

          項目最低投入二萬元即可,包括設備投入3千元。裝修投入1.5萬元,流動資金3千元。合計投入二萬余元,即可開設一個特色的饅頭專賣店了。

          項目利潤情況:

          饅頭是家居常備食品,需求量和銷售量大,銷售中一般以個為單位,特特殊產(chǎn)品也可以袋或斤為單位,經(jīng)營方式靈活。而綜合毛利通常在30%以上,由于是大量出售,此毛利下,盈利是十分可觀的。

        創(chuàng)業(yè)方案 篇6

          在當今日趨激烈的競爭環(huán)境里,對一個資金有限、缺乏經(jīng)驗及行業(yè)知識的投資者來說,獨立開創(chuàng)一份自己的生意、事業(yè)是困難重重,風險萬分的,因為所有的一切都要從零開始,是否成功?更是一個未知數(shù)。而加盟一家業(yè)績良好、實力雄厚、信譽頗高的木子王兒童智力玩具加盟店提升特許經(jīng)營連鎖店,其成功機會將大大提高。中國有句俗話:“樹大好遮蔭”,有整個連鎖總部作“靠山”,又可以從總部那里獲得專業(yè)技術等方面的援助,又有完善的售后服務,采取加盟特許經(jīng)營企業(yè)的創(chuàng)業(yè)方式要比您獨立創(chuàng)業(yè)的風險小很多。

          在商業(yè)投資中,如何將風險降至最低,是每位投資者最關心的問題。要有效降低風險,則必須依賴對自身優(yōu)勢的發(fā)揮。經(jīng)過多年的發(fā)展,木子王時尚玩具專營店形成了如下三大優(yōu)勢:

          比較優(yōu)勢與普通的無品牌個體店相比,“木子王玩具”專營店具有如下明顯優(yōu)勢:

          a、個體店進貨要經(jīng)過多層中間經(jīng)銷商,貨品進價往往已高于出廠價很多,所以利潤空間小,價格競爭力低,而木子王時尚玩具連鎖店由總部物流中心統(tǒng)一供貨,直接以出廠價分送至各加盟分店,給各分店留下巨大的利潤空間。

          b、個體店經(jīng)營的產(chǎn)品特色不強,同類產(chǎn)品可比性大,很難有大的競爭優(yōu)勢;而木子王時尚玩具專賣依靠嚴格的質(zhì)量管理和對市場的敏銳把握,使得產(chǎn)品質(zhì)量上乘、種類齊全而又不乏特色,質(zhì)量競爭力明顯更強。

          c、個體店一般為遠程進貨,而本行業(yè)涉及十多個其他行業(yè),這在客觀上導致了進貨渠道分散,各種無形成本增加,且很不安全;而木子王時尚玩具專營店則具有完備的供貨系統(tǒng),你只需登錄木子王時尚玩具電子商務平臺,或一個電話、傳真,足不出戶即可輕松進貨,并且在一個地方就能將幾千種貨品全部進齊,真正實現(xiàn)一站式進貨,既節(jié)約成本,又方便安全。

          d、個體店經(jīng)營無科學的指導,信息閉塞,難以保證經(jīng)營方針隨市場變化,抵御風險能力也較差;而木子王時尚玩具專賣店由于有木子王時尚玩具總部全方位的專業(yè)指導,對各種最新商品信息的共享,通過互聯(lián)網(wǎng)平臺組織各加盟分店進行經(jīng)驗交流,從而大大降低了加盟商的經(jīng)營風險,提高了適應市場的能力。

          e、個體店進貨一無品牌效應,二無質(zhì)量保證,三無售后服務;而木子王時尚玩具專營店不僅具備強大的品牌效應和持續(xù)的廣告宣傳,同時其獨特的風險回購策略,可在加盟分店退出時按規(guī)定退貨退款,對少數(shù)滯銷的貨品按規(guī)定退回總部,對個別出現(xiàn)質(zhì)量問題的貨品無條件免費退換。

          f、個體店容易遭遇各種不可預見性損害,如缺貨、以次充優(yōu)以及實際數(shù)量與定單不符等等;而木子王時尚玩具專營店由于有專門的物流監(jiān)控部門,同進對所有發(fā)出貨品實行退換貨原則,充分保護各分店利益。

          g、個體店無培訓系統(tǒng)支持,除貨品本身品質(zhì)外,店內(nèi)形象、員工素質(zhì)、經(jīng)營理念等因素會直接影響銷售額的高低,甚至有時會出現(xiàn)好產(chǎn)品難賣的尷尬局面;而木子王時尚玩具專營店有完善的培訓系統(tǒng),免費進行店員的崗前培訓,擁有完善的經(jīng)營手冊,充分保障了各加盟分店的經(jīng)營水平。

          h、個體店由于自身力量單薄和缺乏經(jīng)驗,而難以組織大型的廣告促銷,即使勉強投入,也很難在利潤上取得相應的回報。而木子王時尚玩具專營店能有效地整合各零散資源,有能力進行大型而持續(xù)的廣告宣傳,并整體策劃一系列促銷活動,以保證各加盟分店產(chǎn)品的暢銷。

          i、個體店開張籌備時間長,精力耗費大,許多事務性工作如選址、店面設計、裝修、進貨、管理等,往往使人忙得焦頭爛額,效果反而事倍功半。木子王時尚玩具專營店由于有總部的支持和指導,所以只要裝修進度按時完成,那么從開始選址到最后開張,最短將只需六天,這也真正體現(xiàn)了我們“輕松開店,快樂經(jīng)營”的加盟主張。

          行業(yè)優(yōu)勢與其他行業(yè)相比,加盟木子王時尚玩具嬰幼兒用品專營行業(yè)同樣具備無與倫比的優(yōu)勢。當今獨生子女越來越多,人們生活水平和文化層次提高很快,人們的健康意識也明顯增強。正是在這個大的社會背景下,嬰幼兒用品行業(yè)近年有了突飛猛進的發(fā)展,人們對各種嬰幼兒用品的需求也越來越大。抽樣調(diào)查表明,平均一個十萬人口的城市,至少約有3萬兒童,而每個兒用品的消費要占到生活開支的50%以上。在嬰幼兒市場尚處于起步階段時,每年僅用于嬰幼兒用品的消費總額就已達千萬元以上。那么如果是一個一百萬、幾百萬、甚至千萬人口的中大型城市呢?顯然,隨著市場的發(fā)展,這個比重只會有增無減。嬰幼兒用品的市場容量之大,前景之光明,由此可見一斑。

          運營優(yōu)勢木子王玩具有限公司在電子商務、數(shù)據(jù)庫開發(fā)等方面擁有一支專業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)規(guī)劃隊伍,開發(fā)出了專業(yè)的木子王時尚玩具電子商務信息平臺,并以此整合各地生產(chǎn)和銷售資源,使物流得以在生產(chǎn)商和加盟分店之間高效率運轉(zhuǎn),減少了中間環(huán)節(jié),降低了流通成本,大大增強了市場競爭力。加盟連鎖的經(jīng)營模式與電子商務信息平臺得以有機結(jié)合,實現(xiàn)了總部與加盟商的共同發(fā)展和互惠雙贏。總之,木子王時尚玩具專營店通過對自身比較優(yōu)勢、行業(yè)優(yōu)勢和運營優(yōu)勢的發(fā)揮,以及為加盟者所作出的全方位考慮,已經(jīng)將各種可能的風險降到了最低,充分保證了投資者的投資安全,從而讓每位木子王時尚玩具的合作者都能在瞬息萬變的商業(yè)大潮中輕松經(jīng)營,從容應對各種風浪。通過持續(xù)穩(wěn)定的高額回報下,使每位加盟者從一位普通的個體店主輕松升級為知名品牌專營店的老板!加盟木子王時尚玩具,無疑打開了成功與快樂之門,因此無疑是投資者最明智、最成功的選擇。

        創(chuàng)業(yè)方案 篇7

          刨業(yè)是一所學校,需要從小學開始然后中學、大學,拿到“文憑”后才能獨立創(chuàng)業(yè)。不夠小學一年級水平的則需要從幼兒園開始。

          剛讀幼兒園時,許多小朋友都不愿去,一是習慣家庭生活(慣性依賴癥),二是不適應新的環(huán)境(環(huán)境不適癥),三是害怕(安全恐懼癥)。

          剛創(chuàng)業(yè)時,也有許多人不能進入,不能盡快建立創(chuàng)業(yè)的生活秩序。

          第一是協(xié)調(diào)。過去幫老板做事,只要按上級的安排和指揮,在要求的時間內(nèi)用規(guī)定的動作完成指定的數(shù)量就萬事大吉,F(xiàn)在卻不知道怎樣來計劃、安排、協(xié)調(diào)工作,不會整合各種生產(chǎn)要素,工作亂七八糟的結(jié)果是失敗。

          第二是自律。過去鬧鈴響起床、吃飯、上班、下班、娛樂、休息 每天都被人安排,排得滿滿,F(xiàn)在沒人管可以睡懶覺,自由地玩樂,三天打魚兩天曬網(wǎng),不做事不干活的后果只能失敗。

          第三是責任。過去老板按月發(fā)工資,可以消極、敷衍、糊弄,只圖應付過去,F(xiàn)在若仍然敷衍、應付、糊弄,只會蝕錢虧損甚至血本無歸。

          第四是生活。過去三餐有食堂,加餐到飯館,有澡堂、球場、娛樂室。現(xiàn)在所有的生活完全亂套,衣食住行都必須服從手里的工作。

          第五是環(huán)境。過去的宿舍、車間、食堂、廠區(qū),廠門外喧鬧的餐館、商店都不在了,現(xiàn)在猶如被扔在荒島的魯賓遜。

          第六是社交。過去有工友、老鄉(xiāng)、同學、親戚,打牌喝酒、吹牛逛街說說笑笑,自由自在,現(xiàn)在每天面對那些陌生面孔,面對冷漠、嘲笑、敵視甚至饑餓、疾病、屈辱而得不到關心、幫助。

          還有觀念、思想、方法、習慣……許許多多的陌生、疏遠、冷漠,許許多多的困擾、惶惑、疑慮,許許多多的矛盾、糾紛、爭斗,不管認同不認同承認不承認改變不改變,讓我們止步在了創(chuàng)業(yè)的“叢林”之外,每走一步都可能被刮被碰被磕被撞被拉扯被絆倒被掀翻。

          從打工到創(chuàng)業(yè)換了一種活法,也需要即時改變生活,改變習慣,改變節(jié)奏,改變工作圈,改變社交圈,改變朋友圈……這些改變來得太突然,讓我們不能即刻適應。

          (它是需要較長的時間來調(diào)整、改變,才能慢慢地融入新的生活,建立創(chuàng)業(yè)新秩序)

          但是,創(chuàng)業(yè)實行叢林法則,弱肉強食。

        創(chuàng)業(yè)方案 篇8

          一、發(fā)展前景

          自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

          二、店面簡介

          本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。

          午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

          三、發(fā)展戰(zhàn)略

          1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

          2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

          3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

          4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

          5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

          6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

          四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

          店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。

          經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:

          主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

          主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

          主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

          主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

          五、市場分析

          在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

          本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

          優(yōu)勢與劣勢:

          優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

          劣勢分析:

          由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

          機會分析:

          據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

          威脅分析:

          餐廳的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的`多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

          六、促銷和市場滲透

          促銷策略:

          前期宣傳:

          大規(guī)模,高強度,投入較大。

          后期宣傳:

          重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

          七、財務狀況分析

          1、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。

          2、運營階段的成本主要包括:

          員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

          3、每日經(jīng)營財務預算及分析

          據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

          八、營銷組合策略

          有形化營銷策略:

          由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。

          技巧化營銷策略:

          做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:

          l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

          2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

          3、建立餐廳顧客服務調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

          九、大力打造"綠色食品"的品牌形象

          根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。

          作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

          推廣保健知識、宣傳綠色文化:

          本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。

          十、重視搞好一系列的企業(yè)公關活動

          本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

          1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

          2、社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。

          3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業(yè)的真實信息。

          十一、發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢

          本餐廳的目標人群為學生以及城市居民?紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6—100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。

          十二、市場風險

          市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

          (1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

         。2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

          內(nèi)部管理風險:

          餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。

          原料資源風險:

          本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

          十三、應對措施

          1、汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。

          2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

          3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。

          4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。

          初期(1—3月)

          主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。

          中期(1年)

          鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設。

          長期(2年)

          屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

          十四、店面設計

          視覺識別

          店名:

          一方面應該和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調(diào),意味悠長。

          顏色:

          以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

          店面布局

          恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

          燈飾和燈光:

          燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

          墻面裝飾和窗簾:

          按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。

          桌位:

          桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

          工藝品擺放:

          工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

          餐具:

          干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

          背景音樂:

          以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

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