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        創(chuàng)業(yè)策劃

        時間:2021-06-12 11:17:53 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿

        【熱門】創(chuàng)業(yè)策劃模板匯總八篇

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇1

          項目簡介:

        【熱門】創(chuàng)業(yè)策劃模板匯總八篇

          DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經(jīng)營的是提供原料,工具,場地。專業(yè)指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。

          在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

          我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點。

          選擇該項目的理由:

          現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!

          項目地點選擇:

          選擇在北京市海淀區(qū)大學等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學生和白領人士消費力較高。愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。

          環(huán)境分析:

         。ㄒ唬┩獠凯h(huán)境分析

          1、競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。

          2、大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。

          3、店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。

         。ǘ﹥炔凯h(huán)境分析

          提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務。

          項目前景分析:

          DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè),西點業(yè)近年來在國內呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣

          從網(wǎng)絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

          項目風險分析與應對策略:

          (一)外部風險:

          1、國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

          2、市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。

          3、技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。

          4、上游供應商原料供應的風險。

          5、銀行貸款或其他財務風險。

         。ǘ﹥炔匡L險:

          1、產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一,設備不齊全。

          2、市場適應能力及調整能力的不確定性。

          3、蛋糕原料及配料的安全問題。

          4、價格及服務是否能配合公司發(fā)展需要的問題。

          5、公司的經(jīng)營決策上的其他問題。

         。ㄈ⿷獙Σ呗裕

          1、熟悉食品行業(yè)的相關法律法規(guī)。

          2、嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質量安全。

          3、招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術員工,操作先進設備。

          4、善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。

          5、建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應市場變化的經(jīng)營策略。

          6、一定時間,調查了解顧客的反應情況,及時對公司的業(yè)務進行改進。

          營銷策略:

         。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略

          提供舒適的場地與齊全的材料設備,有專人指導,顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕。為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內消費,我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時,也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合。既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費者。

         。ǘ﹥r格策略

          價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響,并不可小看。顧客購買力有限,對價格十分敏感;旧蟽r格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調整,在價格提高的同時,也必須在服務質量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60--200元內,其他DIY成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。

          細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設備、圍裙和方法指導,包裝,本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。

          在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時節(jié)等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當調整,主要是推出各種活動來吸引顧客。

         。ㄈ┐黉N策略

          推行會員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員,憑會員卡在本店消費可享受折扣,此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。

         。ㄋ模⿵V告及宣傳

          1、在學校附近分發(fā)宣傳單

          2、張貼宣傳海報

          3、與電視臺聯(lián)系,宣傳DIY的優(yōu)惠活動

          4、和廣商廣播臺合作

         。ㄎ澹┓咒N策略

          1、電話訂購。(主要針對生活忙碌的白領階層)

          2、網(wǎng)上訂購。(我們的主要目標消費群追求并引導時尚、具有比較強烈的健康觀念,而且電腦普及率達到99%,網(wǎng)上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站,可以找到關于我們店面的相關樣品,并且可以在網(wǎng)上留言。)

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇2

          一、介紹

          主要經(jīng)營韓版服裝、飾品,兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。采用網(wǎng)絡、店面相結合的方法,利用21世紀網(wǎng)絡技術蓬勃發(fā)展的大前提,根據(jù)網(wǎng)絡購物熱潮推出的購物新理念,旨在帶動新一代年輕人的購物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。

          二、店面選址

          為了減少資金投入,直接用靠近公園,霍家村口對面的2個相連車庫位,剩下租金。

          三、店面裝潢

          店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

          1、要緊扣韓國風格,在店面的裝潢上一定要下工夫,給人強烈的視覺沖擊力和感染力,有耳目一新的感覺。

          2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光冷暖結合,空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預計花費5000元。

          四、選貨及進貨的渠道

          1、選貨:首先和韓國的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關事宜,爭取最小代價,爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發(fā)市場,選擇精品。再次瞄準韓國購物網(wǎng),直接掛到我們的網(wǎng)上,低買高賣。

          2、進貨渠道:韓國進貨直接郵遞回中國,必須談好物流公司,建立良好的合作關系,爭取最低成本。

          五、人力規(guī)劃

          創(chuàng)業(yè)初期減少成本,鍛煉個人能力。不準備雇服務員,由我(安陽店面裝潢、開業(yè)收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現(xiàn)金交易)、董羽(網(wǎng)頁維護、到韓國后進貨)、王碩(進貨)、張維佳等同學(店面服務員)負責。贏利后才用投資分紅的方法。

          六、投資金額分析,每月費用分析

          1、裝修費5000;

          2、店面擺放衣服,飾品,小東西等3000;

          3、其他店面內費用1000元;

          4、員工工資在贏利后的月底結,暫不算在投資內;

          5、余下4000做流動資金使用。

          共計:13000元

          七、營銷策略

          1、開幕促銷

          當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

          2、長期發(fā)展營銷策略

         。1)、原則:堅持走自己的路線,網(wǎng)絡更新要快,如果運營得當可以慢慢適當拓寬銷售范圍。

         。2)、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制。

         。3)、服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。(4)、方法:初次來店的驚喜:免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表,并傳遞我們店的特色。

          增加顧客購買的可能:

         、賯鬟_我們購物方式的先進,如每三天網(wǎng)上都有新貨更新等信息;

          ②利用顧客注冊信息,以某種借口想顧客發(fā)送郵件,施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等;

          ③根據(jù)顧客購買的金額設置累計獎勵機制。

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇3

          一、項目介紹

          由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。

          我的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。

          在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。

          選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。

          二、店面的選址

          地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。

          店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。

          三、店面的裝潢

          租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

          所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

          我要求的裝潢效果如下

          1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

          2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

          店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點花的,包括我自己做小工,就5萬省著點吧。

          四、選貨及進貨的渠道

          萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路,怎么進貨選貨。

          一、 選貨及進貨

         1、 選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量

          選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

          品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

          進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨

          少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

          進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

          象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

          2、 進貨渠道:

          上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。

          五、人力規(guī)劃

          我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的)。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責。

          六、投資金額分析,每月費用分析

          1、房租:5000/月,付三壓一,XX0元。

          2、裝修費5000。

          3、第一次衣服貨款XX0元。

          4、其他費用1000元。

          5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內。

          6、余下4000做流動資金使用。

          七、營銷策略

          一、開幕促銷

          當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

          二、衣服的陳列

          做女裝產(chǎn)品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

          三、長期發(fā)展營銷策略

          1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。

          2、方針:盡量把其中的.每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制。

          3、服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

          4、方法:

          (1) 初次來店的驚喜。

          ① 免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

          (2) 增加其下次來店的可能性。

         、 傳達每周都有新貨上架的信息。

         、 利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。

         、 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

          (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。

          ① 告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡。

          ② 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

          (4)不定期打折

         、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。店鋪開張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

          這些招牌通常能抓住女人的心。

          (5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間。

          八、總結

          綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店,是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇4

          一、創(chuàng)業(yè)概念:餐飲店

          民以食為天,足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式?傮w戰(zhàn)略目標是:"立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規(guī)模,走向全國"。

          二、競爭對手分析

          在學校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。安順學院附近像樣的餐館基本沒有 ,所以這樣的餐館還是有相當?shù)氖袌。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。

          三、市場及顧客選擇

          隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與"洋快餐"相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

          隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

          本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學院的學生和老師,及過往人員。

          四、店名

          本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還可以提供相應的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。

          五、 店面選址:xx學院附近

          因為學校附近沒有像樣的餐飲店,而學校內學生對綠色飲食需求量較大,這里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。

          六、經(jīng)營理念及目標

          1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最合適的錢買一份健康。

          2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。

          3、靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。

          4、最終目標:尋求加盟,連鎖經(jīng)營 ,擴大規(guī)模和影響力。

          七、組織機構

          由兩名人員專門負責采購貨物及外賣,兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。

          八、產(chǎn)品和服務

          1、本店將有不同種類特色菜品推出:臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補雙色、脆皮時蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋仔茄、串燒賽肥牛、魚籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹菇等。本店還將提供生日特色餐。

          2、緊跟潮流,適時推出新產(chǎn)品。

          九、收入來源

          1、所銷售菜品獲得的利潤和服務性收費。

          2、代理業(yè)務獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學校合適場地發(fā)放。

          十、資金需求、籌措方法及投資回報

          因為本店經(jīng)營貨品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模,預計需要大約XX0(待算)元啟動資金,主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來的一年內收回成本 (平均銷售利潤率20%計算 ) 。

          十一、定價策略和經(jīng)營策略

          1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。

          2、會員卡制:消費滿一定金額,可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。

          3、積分制:消費一元得一分,滿足一定積分可兌換相應的商品。

          5 、利用本身作為大學生的優(yōu)勢。到學校宿舍進行外賣,擴大影響力。讓他們更多的了解本店!

          十二、營銷推廣策略

          1、組織人員在不同時間去學校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據(jù)開學、國慶節(jié),中秋節(jié),春節(jié),勞動節(jié)等節(jié)日特點搞活動)。

          2、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內涵等。

          4、主題促銷:進一步細分消費者消費行為特征。可根據(jù)不同的組合,推出"畢業(yè)晚宴""生日宴會""難忘友情""謝師宴"等主題。推出不同的菜品及不同價位的特色菜

          5、品牌建設:以最優(yōu)的服務,最優(yōu)惠的價格,提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇5

          項目名稱:family主題餐廳

          項目單位:實業(yè)組

          一. 概要

          隨著人們生活水平的提高, ,這一人們每天必須的動作已不僅僅是為了

          “吃”

          填飽肚子。在人們解決了溫飽問題后,人們的著重點開始傾向于食物的味道。然而,如今的餐飲業(yè)可謂百花爭鳴,各個餐廳的食物味道都可以充分刺激人們的味蕾。在這種大形勢下,人們的關注點開始向餐廳的環(huán)境轉移,已成定局。而我們公司推出的各個主題餐廳,正是將餐廳的特色環(huán)境與餐廳的食物味道融為一體,真正做到滿足顧客需求,可謂應時代而生。

          產(chǎn)品和服務

          本項目擬創(chuàng)建的family主題餐廳是一家有限制企業(yè)。它將通過現(xiàn)代化的管理,實現(xiàn)對社會資源的整合和共振,在上海乃至全國建立特色餐廳,為特定的客戶群提供特色鮮明,個性突出的餐飲服務,并一次獲取利益。

          目標市場定位

          我們的初期目標是上海,主要客戶群是有獵奇心理,追趕時尚的高收入階層以及團體消費者。

          管理

          本項目的核心是以餐飲集團為平臺,經(jīng)營多家各具特色,卻具有相同企業(yè)文化的主題餐廳。餐飲平臺的建設要求項目團隊的成員有相當高的領導能里。我們的管理成團隊具有嫻熟的技術和深厚的理論作基礎。

          戰(zhàn)略

          我們的戰(zhàn)略規(guī)劃是,一年以內建成第一家旗艦自助主題餐廳,總結出一套行之有效的管理方法;五年內,在再建成2-3家直營主題餐廳,形成自己特有的集團品牌;十年內在上海、廣州等大城市建立直營主題餐廳。

          財務分析

          Family.主題餐廳投資約1500萬元,由發(fā)起人投資800萬元。我們計劃在三

          年內償還全部資金,方法采用利潤償還形式,其他償還方法也可商談。 ? 風險分析

          餐廳的風險主要有一下三個方面:一是投資風險;二是管理風險;三是競爭風險;四是不確定因素風險。我們將通過合理的投資機制、先進的管理手段和獨特的企業(yè)文化來化解這些風險。

          二. 公司描述

          公司名稱:family主題餐廳

          公司地址:中國/上海

          經(jīng)營范圍:服務業(yè)(主要為餐飲業(yè))

          公司宗旨:用最溫馨的就餐環(huán)境和最美味的食物,打造中國第一特色餐廳 ? 公司座右銘:無溫馨不成家!

          公司口號:沒有最完美,只有更完美!

          公司定位:家庭消費

          公司歌曲:相親相愛的一家人

          公司廣告語:流浪的孩子在外想念家嗎?我們在Family.等你

          人事管理:

          Family主題餐廳是以高科技服務設備,高新技術為核心,家庭溫馨為特色的新式餐飲公司。由于餐廳設計上采用了電子自動點餐系統(tǒng)等先進技術設備,所以節(jié)約了一部分人力資源。以下是本公司關于人力資源管理方面的規(guī)定:

          Family.主題餐廳組織結構

          總經(jīng)理:

          總經(jīng)理是擬定規(guī)章制度、工作程序、質量標準。根據(jù)各崗位職責規(guī)范,組織實施,嚴格指導,監(jiān)督,全面負責餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行。負責餐飲出品和服務,餐廳工作人員調配.以及各項行政管理工作,制定本部月度、年度的營業(yè)計劃,確定餐廳年度、月度的營業(yè)預計,領導全體員工完成各項任務和經(jīng)營指標。

          市場部:

          廣闊的市場是每一個公司發(fā)展的基礎,沒有市場就沒有盈利,在市場上下功夫是公司取勝的關鍵之處。市場部的設臵意義重大,市場部主要負責捕獲餐飲市場信息,做好市場開發(fā), 市場調查,及時獲得客戶需求信息,研究客戶群并做好市場分析,收集餐飲情報等。此外還負責外賣產(chǎn)品,以及相關產(chǎn)品的包裝銷售。

          企劃部:

          企劃部是公司的戰(zhàn)略計劃核心,主要負責制定公司發(fā)展戰(zhàn)略和方向,新項目的開發(fā),企劃部要和市場部及時交流溝通,交換信息,開拓公司新的發(fā)展領域,開發(fā)新的服務方向,開發(fā)新菜肴,研發(fā)與之相關的新產(chǎn)品。

          人事部

          人事部是餐飲行業(yè)的重要部門之一。是核心部門,它的管理狀況直接影響到整個集團的經(jīng)營。人事部主要負責公司人事管理和人員配臵工作,還包括員工培訓招聘吸引人才人員招募,工資的結算與發(fā)放,員工待遇福利及職工保障,薪酬管理,公司行政事務管理, 廣告宣傳以及吸引投資等。

          公關部:

          餐飲行業(yè)是第三產(chǎn)業(yè),屬于服務業(yè),是與人打交道的行業(yè)。所以公關管理是重中之重,公關部負責餐廳服務,管理服務人員,提高服務質量。服務水平上去了,客人滿意度高,就會有豐富的客源,盈利也就會更多。還要聯(lián)系業(yè)務往來,代理商等,和相關公司建立良好的合作關系。

          財務部:

          負責餐廳預算結算經(jīng)營,稅務申報,嚴格管理賬目,財務部要與銀行建立緊密聯(lián)系,對于預算和結算要進行及時的劃賬處理,使本公司和其他運營商在資金方面合作順利,保證資金在三方通暢的流通。這樣既有利于本公司的經(jīng)營,也提高了公司的信譽,樹立了良好的企業(yè)形象,有利于公司的長期可持續(xù)發(fā)展。

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇6

          創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐協(xié)會是一支團結高效、人才濟濟的學生隊伍。如何能更加充分發(fā)揮這支隊伍的作用,整合力量,再創(chuàng)輝煌。在上一屆理事會成員的帶領下,社團使學生的課余生活得到了充實,也為學院取得了一系列的榮譽,各項活動更取得重大突破。新一屆理事會成員將以“團結,求實,進取,創(chuàng)新”為宗旨,創(chuàng)建一個有戰(zhàn)斗力、凝聚力的集體。相信,充滿責任感與榮譽感的新一屆理事會干部將各盡所能,使得工作更上一層樓。為了進一步加強本社團的組織管理,大膽起用新人,為社團注入新鮮的血液,我協(xié)會將舉行換屆大會。

          一、活動名稱

          xx師范學院大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐協(xié)會換屆選舉演講大會

          二、大會目的與意義

          大會的目的是通過此次大會更換一批具有遠大目標的、敢于拼搏的新一屆理事會成員。大會的意義是可以讓廣大師生認識我會,起到一種廣而告之的宣傳作用,有利于擴大我會在師生中的影響力,予學院各界留下良好的第一印象,同時幫助協(xié)會新一屆理事會成員對社團有更加具體的了解,方便畢業(yè)后正確做事,少走彎路。

          三、前期準備工作

          1、向團委及社團部提出活動申請。

          2、做好會員動員工作。

          3、準備好換屆演講所需的一切材料。

          4、宣傳:

         。1)宣傳海報:創(chuàng)新發(fā)展部制作紅紙海報兩張并于大會前三天張貼;

          (2)微信平臺:.通過協(xié)會微信平臺傳播本次大會的舉辦消息;

          (3)橫幅:一條,內容為“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐協(xié)會換屆大會”。

          5、邀請:與會嘉賓、出席人員、參會人員、評委、各大學生社團負責人。

          6、放置宣傳板,懸掛橫幅,張貼海報,通知所有會員。

          7、物資準備(經(jīng)費預算)

          略

          四、大會時間與地點

          時間:4月7日(星期二)16:40—21:30

          地點:教學樓212教室(如遇特殊情況,另行通知)

          五、與會人員

          邀請嘉賓:任爽(老師)、趙敏(指導老師)、王洪(老師)、孫云云(畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)代表)

          出席人員:政法學院領導,校團委老師,學生處老師,各學院團總支學生會代表,全院學生代表(各班班長,團支書)、朱家寬(原校團委社團部部長)、劉艷偉(現(xiàn)校團委社團部部長)、其他各協(xié)會負責人

          特邀評委:趙敏(協(xié)會指導教師)、任爽(政法學院團總支書記)、保德榮(政法學院學生會主席)、王江(政法學院社團聯(lián)合部部長)、楊興強(政法學院社團聯(lián)合部干事)、王萍(政法學院社團聯(lián)合部副部長)、關志誠(政法學院科技外聯(lián)部部長)、楊清美(就業(yè)指導協(xié)會會長)、寧有福(現(xiàn)代美化妝協(xié)會會長)、

          參會人員:創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐協(xié)會全體理事會成員、XX年首屆新會員

          六、大會流程

          1、大會前一個小時,協(xié)會所有成員到場布置會場、調試音響;落實嘉賓到場情況并安排嘉賓就座;組織策劃部成員負責登記嘉賓名字,方便主持人介紹;各部門人員組織維持會場紀律;

          2、主持人致開幕詞,介紹到場嘉賓及評委,宣布大會開始(5分鐘);

          3、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐協(xié)會會長陳金龍致辭(5分鐘);

          4、政法學院社團聯(lián)合部部長王江致辭;(5分鐘)

          5、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐協(xié)會會長陳金龍宣讀競選職位及換屆方案(10分鐘);

          6、所有參選人進行結構化筆試(10分鐘);

          7、開始競選演講(競選人演講、評委提問、無領導小組討論、參會人員現(xiàn)場投票),現(xiàn)場選出部長及副部長(100分鐘);

          8、會長和常務副會長、副會長進行投票競選(4月8日8時開始—4月9日15時結束);

          9、現(xiàn)場公布各部門部長及副部長人選(5分鐘);

          10、請xx師范學院校團委社團部部長劉艷偉作總結(5分鐘);

          11、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐協(xié)會原常務副會長李橋仁作總結(5分鐘);

          12、協(xié)會會長、常務副會長、副會長人選將于4月9日17時公布,同時4月9日17時進行換屆大會暨第二屆理事會成員任命大會;

          13、組織策劃部與綜合管理部組織會場散會,嘉賓先退;

          注:以上議程全程控制在兩個半小時以內。

          14、會后工作:所有協(xié)會成員留下來清理會場,將照片交由創(chuàng)新發(fā)展部存檔,借來物品歸還,所有成員4月9日17時進行換屆大會暨第二屆理事會成員任命大會。

          八、換屆職位

          略

          九、突發(fā)狀況及對策

          1.突然停電,場控及其他工作人員安排現(xiàn)場靜坐,聯(lián)系技術人員;

          2.多媒體無法正常工作,聯(lián)系技術人員,用備用手提電腦代替;

          3.有人提早離場,由工作人員指引從兩側離開;

          4.會場出現(xiàn)混亂,場控人員要注意向擾亂會場秩序者發(fā)出警告。

          十、活動部門工作安排

          略

          十一、注意事項

          1、活動過程中各部人員不得擅自離開會場;

          2、在場人員將手機調為振動或關機;

          3、所有人員不得大聲喧嘩,要保持會場安靜;

          4、協(xié)會成員必須佩戴工作證、會員佩戴會員證和會徽

          5、本次活動最終解釋權歸xx師范學院大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐協(xié)會所有。

          xx師范學院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐協(xié)會

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇7

          為了使我系同學們立志從現(xiàn)在做起,參與競爭,磨礪成才,進一步引導我系大學生了解創(chuàng)業(yè)知識,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識,樹立創(chuàng)業(yè)精神,提高創(chuàng)業(yè)能力。我系決定舉辦此次“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃設計大賽。

          一、活動主題

          挑戰(zhàn)燃燒夢想,創(chuàng)業(yè)成就人生

          二、組織機構

          主辦單位:懷化學院院團委、學生會

          承辦單位:懷化學院人文教育系

          協(xié)辦單位:懷化學院各系團總支學生分會

          競賽組織委員會:

          組長:羅曉莉覃平

          組員:賀煒城鄒序貴田艷陳秀珍

          三、活動時間

          前期宣傳:10月30日—11月13日

          作品收集:11月14日—11月20日

          作品評選:11月21日—11月28日

          四、參賽方式

          1、參賽者根據(jù)自身的創(chuàng)業(yè)計劃要求,組成一支優(yōu)勢互補、團結協(xié)作的競賽團隊,提出一項具有市場發(fā)展前景的產(chǎn)品或服務,在深入研究和廣泛進行市場調查或查閱相關資料的基礎上,請教有關專家和老師,完成一份把產(chǎn)品或服務推向市場的創(chuàng)業(yè)計劃,要求該創(chuàng)業(yè)計劃具備技術上創(chuàng)新性、經(jīng)濟上的合理性和操作上的可行性。

          2、競賽團隊人數(shù)最多不超過六人,鼓勵跨專業(yè)、跨學院組隊。每支團隊最好有教師參與作為指導教師,每個競賽團隊限報一個參賽作品。

          3、參賽項目可以是一項發(fā)明創(chuàng)造、技術專利,也可以是一項可能研發(fā)實現(xiàn)的概念產(chǎn)品或服務。具體來源有:參賽團隊成員參與的發(fā)明創(chuàng)造,專利技術或課外制作;可能研發(fā)實現(xiàn)的概念產(chǎn)品或服務。

          4、每個有意向通過此次大賽進入園區(qū)的團隊必須對自身的創(chuàng)業(yè)計劃的可行性、風險承擔能力、啟動資金等要有實際的考慮。

          五、實施步驟

         。ㄒ唬┣捌谛麄鲌竺10月30日—11月13日

          1、內部宣傳:系宣傳部在系部宣傳欄展出創(chuàng)業(yè)計劃大賽海報,系學習部要求各班學習委員在班上進行活動口頭宣傳,并做好報名登記(報名表見附件1)。

          2、外部宣傳:辦公室負責在食堂門口設報名點,安排人員每天分兩班進行本次活動的系外宣傳。

         。ǘ┳髌肥占11月14日—11月20日

          組織部負責大賽的作品收集,各參賽團隊需在10月30日12:30前將作品紙質稿上交至人文教育系團總支學生分會辦公室E2B200(作品要求A4文本,篇幅一般4頁以上),同時將電子稿發(fā)到人文教育系團總支組織部郵箱()

          (三)作品評選

          作品評選共分初賽、復賽、決賽三個環(huán)節(jié)

          1、初賽:11月21日—11月23日

          由人文教育系團總支組織部和學習部針對所有參賽作品進行初步評定,按30%比例選出較好作品送交領導小組老師處審核。

          2、復賽:11月25日

          入圍復賽的參賽團隊,對本團隊的創(chuàng)業(yè)計劃書作進一步豐富和充實,完成詳細而完整的創(chuàng)業(yè)計劃,并與于11月4日15:00之前將修整好的創(chuàng)業(yè)計劃書交至人文教育系學工委辦公室。

          評委會將對作品認真評審,進行單獨打分,根據(jù)復賽作品申報材料和打分的高低,評出優(yōu)秀作品進入決賽。

          3、決賽:11月28日19:30E2B103

          入圍決賽的創(chuàng)業(yè)團隊選出答辯團成員進行決賽答辯(要求:答辯團成員為每隊四人,答辯人員統(tǒng)一著正裝,要有PPT展示創(chuàng)業(yè)計劃內容),評委組將對作品進行認真評審,進行單獨打分,最后評出獲獎隊伍。

          六、評審辦法

          本屆競賽鼓勵學生以創(chuàng)新產(chǎn)品或服務項目、創(chuàng)新經(jīng)管理項目、高新技術產(chǎn)品項目為基礎設計創(chuàng)業(yè)計劃書參加比賽,尤其鼓勵學生自行調研和開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權的項目參賽。如參賽團隊出現(xiàn)違規(guī)(如抄襲等)行為將被視為故意作弊,組委會將取消其繼續(xù)參加比賽和評獎的資格。

          七、工作要求

          大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽是大學生素質拓展的重要載體,活動過程中要提高認識,把握正確導向。樹立正確就業(yè)觀念;要高度重視,認真組織,把大賽作為服務學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的一項重點工作抓緊抓好抓實。

        創(chuàng)業(yè)策劃 篇8

          一、市場需求

          1. 禮品市場的宏觀背景

          隨著經(jīng)濟的發(fā)展,世界各國的紀念品正在已驚人的速度飛速發(fā)展,尤其是發(fā)達國家,由于相對較高的消費水平,決定了它的相應需求,中國作為一個人口大國并且是一個奢侈品消費大國,禮品的供應國, 禮品的需求也在飛速增長。 進入二十一世紀以后,中國的禮品業(yè)在逐漸的完善,現(xiàn)在的禮品業(yè)已經(jīng)發(fā)展成了一個專業(yè)性很強的行業(yè),內部也在不斷的細化,有的做廣告促銷品,有的做實用性禮品… 一些公司已經(jīng)不在單一的做禮品買賣,還能融入客戶的文化背景,根據(jù)其要求提供最佳的禮品供應方案。 2. 周邊禮品店的分布以及營業(yè)情況

          學校附近的禮品店并不是很多,并且營業(yè)情況也不是很樂觀,比起在校外購買,大學生們在網(wǎng)上購買的數(shù)量占多數(shù)。學校附近的紀念品店價格偏貴,種類并不是很全面,不能夠滿足大學生各種各樣的需求。 3. 校方支持紀念品店的優(yōu)勢

          校園紀念品是對學校特色文化的一種凝練,承載著一個學校濃厚的歷史底蘊和文化內涵。 根據(jù)大學生對禮品與紀念品的需求方面,做了一些調查,在購買紀念品的消費者數(shù)量中,大學生占絕大多數(shù),大學生一般會在同學親人生日以及情人節(jié)時大量購買禮品,這樣就促進了學校內部禮品紀念品行業(yè)的發(fā)展,很多學校內學生都會選擇做一個禮品或紀念品的中介這樣一種方式進行創(chuàng)業(yè)。并且一般中高檔禮品店內的價格都會偏貴,大學生比較了解行情,知道什么價位什么類型的東西更適合在校園內出售,并且大學內學校經(jīng)常開展活動,需要發(fā)放大批的紀念品,所以大學生開設紀念品店具有很大的優(yōu)勢。

          二、市場分析

          1.市場現(xiàn)狀

          哈爾濱師范大學,在國內外享有較高的知名度。學校重視與國內外其他高校的合作與交流,每年都會有大量的交流活動,對有學院特色的紀念品的需求量較大。同時,哈師大現(xiàn)有在校生30000余人,日常生活費用較高,對禮品的需求及要求都較高。但是,學校內以及學校周邊,禮品紀念品的檔次不能滿足學校廣大師生的需求。這為我們在校內成立一個面向師生的專業(yè)禮品紀念品店面提供了廣闊的前景。

          2.市場未來

          開發(fā)有別于傳統(tǒng)產(chǎn)品,具有比較優(yōu)勢的新產(chǎn)品類型。擁有一家店面同時再開一家對口的網(wǎng)店,店里的東西既可以在校園交易也可以在網(wǎng)上交易,以至最大限度的擴展視野和增大交易范圍。高校知名度與紀念品市場開發(fā)成正比例關系,仍需校方支持。

          3.顧客人群調查分析

          ·參與問卷總人數(shù):244,問卷為隨機發(fā)放

          分析:從男、女生人數(shù)來看,女生所占的人數(shù)比較多,比例為73%

          ·在回答你買過校園紀念品嗎問題時,有46%的人回答買過,54%回答沒買過 分析 :校園紀念品在學生并不普及,市場容量,有待開發(fā)。

          ·買過校園紀念品的人中,97%買過,用來贈送同學家人,3%買過,喜歡留著自己用

          分析 :傳統(tǒng)產(chǎn)品,主要用來送禮,拓展紀念品市場要求更具美學和收藏價值產(chǎn)品

          ·沒有買過校園紀念品的人中,63%沒買過,但想買。37%沒買過,暫時不想買 分析 :在校學生購買意愿較強,市場需求較大

          ·喜歡什么樣的念品類型、樣式?

          13%生活類 :校園主題的雨傘、鼠標、手表、文具、水壺 54%藝術類 :印章、明信片、畫冊 33%DIY類 :T恤、球棍、手繪鞋

          分析:傳統(tǒng)生活類校園紀念品受歡迎較低,隨著人們消費水平提高,對藝術美觀,DIY自制更加關注。

          ·通過以往調查統(tǒng)計,購買校園紀念品的人中: 70%在校大學生 28%已畢業(yè)校友

          12%校外人員(學生親友,旅游觀光,交流合作人員

          分析 :在校大學生是校園紀念品消費的主力,產(chǎn)品設計應著重其為目標人群

          ·在多少錢你會愿意買校園紀念品調查中 23%選擇10元以下 64%選擇30~50

          只有13%選擇50以上

          分析 :校園紀念品消費主要停留在低價階段,人們普遍對校園紀念品高檔禮品不接受,應通過加強宣傳,保證產(chǎn)品質量,擴大銷量

          4.競爭分析:

          ·周邊店鋪:二食堂門前出售低檔校園紀念品,如撲克,T恤,哈師大周圍三公里之內,共有六家禮品店,主要賣一些女生飾品,節(jié)日禮品,零售給大學生,無校園紀念品專賣店鋪。

          ·市區(qū)店鋪:哈爾濱市共有三百六十多家禮品店鋪,高檔禮品店集中在道里香坊南崗,中央大街,果戈理大街等繁華地段,哈師大江北校區(qū)有一定距離,呼蘭地域競爭并不激烈。

          ·淘寶店鋪:商家眾多,包括一些旗艦店,專賣專營,產(chǎn)品種類齊全,打折包郵,營銷手段多樣,最具威脅。

          三、選址比較

          四、產(chǎn)品設計

          1. 校園交流紀念品

          校園紀念品助于回顧學校歷史,展現(xiàn)辦學成就,展望美好未來,弘揚和傳播校園文化精神。校園紀念可推出下列禮品

         。1)印有校園風景的明信片和信封;師大校園內的夢西湖,夢溪賓館,體育場等地都有景色較好的地方可以做成風景優(yōu)美的明信片,即可自己保留也可以送給他人。

         。2)帶有;請D案的精致胸針和鏡子:將胸針的圖案設計成;盏臉邮,校徽是學校的標志,而胸針鏡子是大多數(shù)女生必備之物,佩戴胸針時就會想起師大想起學校。

         。3)具有校園歷史簡介的心情系列書簽;將師大的建校歷史分成一段段故事并配上校園風景做成書簽,師大是個學習氛圍較高的學校一枚精致的書簽不僅可以讓看書的心情變好,而且了解校園歷史會讓我們更加了解我們的學校同時更愛他。(4)印有學校標志或地圖的球類:體育場是充滿青春與活力的賽場,我們在那里揮灑汗水,將師大放在心中。

          (5)播放校歌的新型魔方音響:魔方音響是一種創(chuàng)新意義的作品,可以體現(xiàn)出師大的創(chuàng)新理念。 2.學生互贈禮品

          同學之間互贈的禮品大多數(shù)都會選擇新穎別致,小巧易用的東西。既能體現(xiàn)出自己的心意還能秀出自己恩愛的友誼,且價格都能被我們接受。 (1)情侶手機掛鏈,手機貼紙,可以隨時隨地秀。

         。2)手織圍巾在哈爾濱寒冷的冬天一份手織的毛衣不僅可以御寒還可以暖。 (3)裝滿彼此照片的回憶錄。滿滿的都是友情與回憶。 (4)印有圖案的變色杯。

         。5)水晶玻璃天氣測試儀:是水滴形狀的水晶玻璃里面有類似毛絨的東西,可

          以隨天氣的變化而變化,既可以預報天氣又可以裝飾房間。 3.DIY禮品 (1)DIY角落風景模型的DIY玩偶。在師大的校園里總那么一處風景值得你留戀,總有那么一個人值得你懷念,那就可以把它做成DIY,將風景做成模型,將他做成玩偶一直留在你身邊。對于DIY的取樣是根據(jù)每個人想做的去,如某處風景就可以去拍照,做玩偶可以用照片而具體的制作方法可以請有制作經(jīng)驗的學生或相關人員制作。

         。2)DIY定制手機殼,水杯,明信片,t恤,帽子。把手機里喜歡的照片或者圖片,亦或是簡單的文字,印制在喜歡的東西上,留作紀念或者贈送表意。

          五、財務分析

          1.資金來源:主要由校方提供 2.成本支出預算表

          一個收銀員700元/月,導購員800元/月,采購員80元/天(次)。每年總費用為21814元。(導購員按每月四天) (5)宣傳費用海報 50傳單100、積分卡100、會員卡100

          總費用350元。 3.盈利分析

          1學生對學校的熱愛,進而買紀念品留念 2學生為親人朋友買紀念品作為禮物

          3追求時尚個性來購買DIY禮品滿足自己需求 4學生互贈禮品,前來購買

          5外來消費者感受師大文化進而購買 4.盈利能力分析

          據(jù)調查預計第一月能賣3000元,第二月能賣4500元,第三月能賣8000元。 (4500-3000)/3000=0.5 (8000-4500)/4500=0.78

          計算結果表明,未來三月的利潤呈增加趨勢,說明我店的經(jīng)營情況比較樂觀。 5.風險評估及解決措施

          1.在銷售中可能會出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷等情況

          (1).因此在制作之前要嚴格控制數(shù)量,并且適當采取促銷等方式。 (2)與校外商店取得聯(lián)系,進行商品流出增加出貨量。

         。3)商店在開店之前進行購買商業(yè)保護保險,減少虧損損失。

          2. 在店營業(yè)過程中可能出現(xiàn)資金鏈斷裂情況,因此為保險起見,應預留出進貨和維持基本開銷的資金

          3.發(fā)生竊情況是本店遭受損失,因此應加大監(jiān)督力度,發(fā)揮攝像頭等監(jiān)視工具的作用。

          六、SWOT分析

         、啪裎幕:隨著文化水平提高和收入水平增長,從家庭乃至學生都不再過于注重物質,而是精神層面帶來的享受,一件小禮品或小紀念品往往更能吸引他們的眼球。

         、飘a(chǎn)品設計:本店所有售賣紀念品、禮品等均由店鋪自營,設計團隊自主設計,切合大眾口味,具有明顯的創(chuàng)新性和紀念性,帶有哈師大校園氣息又不失實用性和觀賞性。

         、莾r格方面:產(chǎn)品由設計成形到店面售賣從頭至尾流水服務,大大降低成本及人員消耗,不失特色。

          ⑷校園優(yōu)勢:本店所有工作人員、服務人員皆為我校學生,從產(chǎn)品需求到市場都更了解客戶心理,也最了解學生和校園活動的效果,且工作認真,吃苦耐勞,更能博得學生信賴。

         、煞⻊:我們的服務宗旨是永遠不站在被動之地,不僅僅提供市場有的,而是主動切合顧客需求,制定詳化得服務體系,DIY等產(chǎn)品讓顧客更加倍感貼心。

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