體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告范文匯總七篇
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,我們都不可避免地要接觸到報(bào)告,通常情況下,報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲?以下是小編為大家收集的體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
社會(huì)實(shí)習(xí)是大學(xué)生課外活動(dòng)教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來說,在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)習(xí)活動(dòng),給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì)發(fā)展、民生實(shí)際,增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)閱歷,在奉獻(xiàn)社會(huì)的過程中,樹立遠(yuǎn)大理想,提高綜合素質(zhì),為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量的重要機(jī)會(huì)。作為一名大一的學(xué)生,社會(huì)實(shí)習(xí)應(yīng)在結(jié)合我們實(shí)際情況,真正的踏入社會(huì),而不是為了實(shí)習(xí)而實(shí)習(xí)。我覺得我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)習(xí)前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)習(xí)的過程,從實(shí)習(xí)中鍛煉自己、提高能力。所以,在這次寒假中,我在牡丹江市進(jìn)行了一次社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)。
這次社會(huì)實(shí)習(xí)我主要的任務(wù)是在牡丹江市機(jī)電公司做裝卸員。此次我是服務(wù)群眾,深入基層,親身體驗(yàn)家鄉(xiāng)和人民生活水平所發(fā)生的巨大變化。主要負(fù)責(zé)施工材料裝卸工作以及相應(yīng)的整理工作。面對(duì)一系列繁忙的日常工作任務(wù)及繁重的外協(xié)、驗(yàn)收任務(wù),我和現(xiàn)場(chǎng)同事們一起共同探討,在工作中找方法,從資料中找答案,以慎重的態(tài)度,完成了一項(xiàng)又一項(xiàng)的任務(wù)。從這些工作實(shí)習(xí)當(dāng)中,這些工作細(xì)節(jié)當(dāng)中積累和汲取了大量的寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中我受益匪淺。首先,此次社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)給我自身帶來了一些巨大的利益,我在實(shí)習(xí)的同時(shí)學(xué)會(huì)了很多在書本里學(xué)不到的知識(shí),增長(zhǎng)了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)閱歷。雖說裝卸工作看似簡(jiǎn)單,但其中有很多省力的技巧。我們?cè)诠ぷ髦幸獙W(xué)會(huì)觀察,把所要裝卸的東西整理的規(guī)規(guī)矩矩,這樣才有利于更有效率的完成工作。其次,這次社會(huì)實(shí)習(xí)讓我看到了一些生活在基層的勞苦人民,體會(huì)到了民生,體會(huì)到了生活的不易。作為一名大學(xué)生,從來沒有體會(huì)到生活的不易。在家里都是衣來伸手飯來張口的,父母也不讓我做一點(diǎn)家務(wù),生怕耽誤了學(xué)習(xí)累壞了身體。但是這次實(shí)習(xí)活動(dòng)卻讓我懂得了生活的不易。有很多上了年紀(jì)的人依舊戰(zhàn)斗在這么辛苦的崗位上,但為了生活,他們從來沒有叫過苦,說過累。作為社會(huì)的未來之才,我深刻的明白要從基礎(chǔ)做起,只有腳踏實(shí)地,才能仰望天空。
這次社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)我深入社會(huì)基層,了解了民生實(shí)際,自己也增長(zhǎng)了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)閱歷,在奉獻(xiàn)社會(huì)的同時(shí)提高了綜合素質(zhì),為社會(huì)貢獻(xiàn)了微薄的智慧與力量。短暫的實(shí)習(xí)活動(dòng)的結(jié)束讓我在勞累中得到快樂,在汗水中得到磨練,我覺得自己的能力有了一定的提高,達(dá)到了自己預(yù)定的目標(biāo),殘酷的社會(huì)就業(yè)壓力讓我不在感到恐懼。我想,只要我們有能力有信心我們一定會(huì)創(chuàng)造一個(gè)屬于自己的樂園。并且作為一名大學(xué)生,我認(rèn)為這樣的社會(huì)實(shí)習(xí)是有必要的,為我們將來步入社會(huì)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),是一項(xiàng)很有實(shí)際意義的活動(dòng)。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
在小學(xué)的童年學(xué)習(xí)生活是我這輩子最向往的生活狀態(tài),每天可以無慮地笑著,就算是哭,過后也不會(huì)耿耿于懷覺得難過和傷心,只是一時(shí)的情緒而已。喜歡那種隨心的生活,但是我知道,人不可能永遠(yuǎn)不變不成長(zhǎng),知道那些只能留在心里好好回味而不再是現(xiàn)實(shí)的生活。但是依舊懷著一直向往和喜歡。所以剛開始我就是有著私欲來參加三下鄉(xiāng)的,但是下鄉(xiāng)之后才發(fā)現(xiàn),我的私欲造就了我一生不可多得的回憶,人間溫暖的回憶。
懷著一顆期待和向往的心來到三下鄉(xiāng)的基地——江車小學(xué)。一下車就看到了江車小學(xué)的校牌匾,有一絲絲文學(xué)的韻味,為安靜的校園預(yù)示了一點(diǎn)點(diǎn)此時(shí)校內(nèi)的氣氛。學(xué)校不大,但是卻很有拼搏、自強(qiáng)不息的味道,只有兩層教學(xué)樓,白色夾著一點(diǎn)黑色的墻和教學(xué)樓前面的向日葵相映襯下格外的好看,讓人有一種流連忘返的沖動(dòng)。事后才知道,這些向日葵都是同學(xué)們自己種的。向日葵象征年輕的生命力,太陽花更是寓意著頑強(qiáng)拼搏,即使是很干涸的地方也用盡自己的努力生存下來……看到這些,我覺得我并沒有來錯(cuò)地方。當(dāng)初只是更多地想到,我教授給他們知識(shí),更多的可能是學(xué)習(xí)考試的知識(shí)。其實(shí)我錯(cuò)了,他們教給我的東西是無價(jià)的,但是是終身受用的。想到這里,我決定要認(rèn)真得對(duì)待每一天,認(rèn)真對(duì)待和他們?cè)谝黄鸬拿恳惶,不僅教授他們學(xué)習(xí)考試的我知識(shí),更要引導(dǎo)他們樹立正確的我觀念和思想,真正起到一名“教師”的作用。
不枉此行的事情還有很多。比如說,和他們?cè)谝黄鹈恳惶於寄芨惺艿娇鞓,孩子們天真無邪的笑容相信一個(gè)正常的人都不會(huì)討厭,更不會(huì)忍心拒絕,我也不例外,在課堂上,在課間,活動(dòng)中,和他們一起體驗(yàn)快樂,一起謀劃……上課的時(shí)候他們認(rèn)真學(xué)習(xí)的表情是我久久都不能忘懷的我,小手拿著鉛筆和橡皮擦,眼睛直直地看著課本或黑板,那種認(rèn)真,或許很多人很多時(shí)候都沒有做到,我深深地為他們感到高興和欣慰。他們的認(rèn)真也感染了我,即使很多時(shí)候自己做不到,但是也要自己努力的像他們學(xué)習(xí),努力去做。
又比如說,每天孩子們很早就來學(xué)校,有打乒乓球的,打籃球的,讀書的,自習(xí)的……想想我們現(xiàn)在的我狀態(tài)。進(jìn)大學(xué)后聽到很多人說已經(jīng)忘記高中三年起來匆忙吃完早餐爭(zhēng)取多一點(diǎn)時(shí)間學(xué)習(xí)的我感覺了,忘記了為什么天還沒亮就一定會(huì)準(zhǔn)時(shí)起床,精神飽滿地快步走回課室學(xué)習(xí)了,現(xiàn)在不要說起來學(xué)習(xí),就算是起來吃早餐都是一件奢侈的事情了。反省的不僅是別人,更是自己……“被窩是青春的墳?zāi)埂贝蠹以俣觳贿^了,但是很多時(shí)候已經(jīng)變成了說說而已了,不是嗎?年輕的我們,和他們一起從被窩里面爬出來好嗎?一起努力!
一起經(jīng)歷過一些大大小小的事情,上課的時(shí)候像老師和學(xué)生,課間的時(shí)候像大姐姐大哥哥,這就是我們的下鄉(xiāng)狀態(tài)?吹剿麄兡敲聪矚g我們,我們舍不得回去,舍不得離開。記得下鄉(xiāng)倒數(shù)第二天我們班有個(gè)學(xué)生問我:“老師,你什么時(shí)候回家啊?什么時(shí)候走啊?”說著的時(shí)候眼睛不敢看我,只是低著頭,帶有點(diǎn)難過的表情說。畢竟是二年級(jí)的小孩子,表達(dá)情感的方式還不是很明確,但是孩子們的天性是不會(huì)變的,他們的我純真的我神情是不會(huì)騙你。聽到這句話,我的鼻子酸酸的,眼淚在眼睛里打轉(zhuǎn),但是我知道,在孩子們的面前盡量不要流淚,我忍住淚水,擠出微笑說:“老師明天回去,什么時(shí)候來還要看老師的我學(xué)校安排!逼鋵(shí)我知道,除了回訪什么時(shí)候來下鄉(xiāng)真的是未知數(shù),未來不是既定的,有無數(shù)種變化,無數(shù)種可能性。不和他們直說,不想讓他們傷心,但是事后想想都覺得好開心,原諒孩子們也很舍不得我們的,心里很暖很暖……
除了從孩子們的身上看到他們身上的閃光點(diǎn),除了和他們的情誼,還有我們整個(gè)三下鄉(xiāng)隊(duì)員的情感和體驗(yàn)。我們隊(duì)伍不大,但是其樂融融。一起做飯,一起吃飯,一起商量活動(dòng)方案,一起聊天……我們彼此了解對(duì)方,熟悉彼此,F(xiàn)在的我們很多時(shí)候都是一個(gè)人在外面,不管是在學(xué)校學(xué)習(xí)還是在外面工作,很多時(shí)候都有一種孤獨(dú)感,因?yàn)槲覀兌疾皇窃诩依铮俏覀兛梢韵胍幌,我們(cè)谕饷孢有朋友不是嗎?人與人的相處,其實(shí)就是一種磨合。就是石頭一樣,只有把互相的棱角都磨的圓潤(rùn)了,我們才能不弄傷對(duì)方。在這個(gè)三下鄉(xiāng)的我隊(duì)伍中,男生們十分體貼我們的女生,讓我們睡在一樓,因?yàn)槎䴓鞘琼攲颖容^熱。把床讓給女生,自己打地鋪,這種體貼我們都是能用心感受的……還有很多很多,他們做得足夠好……在這里,我僅代表全體女生謝謝他們。
每一個(gè)團(tuán)隊(duì)要進(jìn)步,要昌盛,都是要考團(tuán)隊(duì)的我團(tuán)結(jié)合作的精神。個(gè)體的力量畢竟是有限的我。在這個(gè)隊(duì)伍中,我們一起商量活動(dòng)的方案,爭(zhēng)取做到最好。就像排演話劇一樣,一起為同一個(gè)目標(biāo)不斷努力再努力,中間我們也參雜著各式各樣的想法,有過意見不合,但是我們都知道我們只對(duì)事不對(duì)人,私下還是會(huì)相處得很好。一個(gè)宿舍住八個(gè)人,兩個(gè)人睡同一鋪,增進(jìn)了相互之間的友誼,因?yàn)槭羌w宿舍,大家都互相體諒一下下,這樣我們的日子過得比想像中要舒適和平穩(wěn),慢慢地已經(jīng)有點(diǎn)舍不得那種生活。
其實(shí),三下鄉(xiāng)的意義不是僅有這些,每個(gè)人看到的東西不一樣,體驗(yàn)到的感受也不一樣,但是相信很多人都有同感:難忘和舍不得,我也一樣……
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年1月31——20xx年4月30日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):浙江兩岸食品有限公司--兩岸咖啡+金頂苑
一、公司簡(jiǎn)介
兩岸咖啡”是世界知名臺(tái)資餐飲連鎖企業(yè),由浙江知名女企業(yè)家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務(wù)理念,投資創(chuàng)立的咖啡西餐連鎖品牌!皟砂犊Х取睋碛胸S富的人力資源與強(qiáng)大的資金實(shí)力,決心以更完善的企業(yè)構(gòu)架,更務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造一個(gè)屬于中國(guó)人自己的咖啡西餐連鎖品牌。
“兩岸咖啡西餐廳”的用餐環(huán)境獨(dú)具設(shè)計(jì)感及幽雅特質(zhì),親情服務(wù)既友善又親切。其舒適溫馨的環(huán)境為消費(fèi)者提供了一座座可以振奮人心,并且重新思考的感性空間;親情服務(wù)則讓人感受到真心熱忱及像家一般的舒適環(huán)境與便利;“兩岸咖啡”是與當(dāng)代中國(guó)商業(yè)社會(huì)完全融合的高檔商務(wù)空間,一個(gè)可以讓商務(wù)人群悠閑交流、溝通的聚會(huì)場(chǎng)所。
“兩岸咖啡”之所以能成功扭轉(zhuǎn)中國(guó)人原本沒有吃西餐、喝咖啡的習(xí)慣,用歐式的拿鐵、卡布其諾等濃縮咖啡,及各式美味西餐,從無到有地教育出一批忠誠(chéng)的追隨著,憑借的正是其重視“員工第一”的核心理念。在“兩岸咖啡”的公司使命宣言中,員工被放在第一位,而利潤(rùn)及其它任何項(xiàng)目則都被放在第二位以后。金梅央總裁常說,“員工才是公司最好的廣告載體,也是最好的品牌代言人!
“兩岸咖啡”未來的發(fā)展藍(lán)圖已經(jīng)宗旨鮮明,將企業(yè)擬定的全國(guó)三大區(qū)布局發(fā)展計(jì)劃穩(wěn)步前進(jìn),包括以杭州為中心的華東大區(qū)、以天津?yàn)橹行牡娜A北大區(qū),及以重慶為中心的大西部地區(qū),“兩岸咖啡”將在兩年內(nèi)將杭州總部的中央廚房、培訓(xùn)學(xué)校、咖啡豆工廠及物流配送系統(tǒng)都復(fù)制到天津及重慶兩座中心城市去,然后再就近輻射周邊地區(qū),做好餐品、口味、服務(wù)、衛(wèi)生的一致性及標(biāo)準(zhǔn)化。
兩岸咖啡”的企業(yè)口號(hào)是“成功溝通,始于兩岸”,無論商務(wù)洽談、情侶談心、朋友交流或家人相處,時(shí)時(shí)刻刻都需要溝通,溝通才能增進(jìn)了解!皟砂犊Х取逼髽I(yè)標(biāo)志上的一道紅色彩虹,就像聯(lián)系兩岸的彩虹橋,提供所有顧客一個(gè)輕松舒適的交流平臺(tái),藉咖啡、西餐、音樂、無線上網(wǎng)等媒介達(dá)到完美溝通的目的。
二、公司人員配備及培訓(xùn)
1、除部份業(yè)主自定之人員(包括會(huì)計(jì)、出納、收銀員等)無需培訓(xùn),其余廚房、吧臺(tái)、外場(chǎng)所有人員均需通過公司的培訓(xùn)中心統(tǒng)一職前培訓(xùn)方可配備上崗。
2、一般人員的培訓(xùn)含服務(wù)員、吧臺(tái)員、廚師﹕在招募到符合要求的人員后,統(tǒng)一由公司培訓(xùn)中心培訓(xùn)導(dǎo)師安排進(jìn)行培訓(xùn)。
人員培訓(xùn)流程
1、理論知識(shí)學(xué)習(xí),認(rèn)識(shí)及基本動(dòng)作掌握(服務(wù)員、吧臺(tái)員10天、廚師約一個(gè)月)
2、理論知識(shí)測(cè)試:合格后分配至已開業(yè)的兩岸咖啡店做現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)與操作。
。ǚ⻊(wù)員、吧臺(tái)員約20天,廚師約2-3個(gè)月)
3、實(shí)習(xí)考核:考核合格后始得定訂級(jí)分配至新開兩岸咖啡店內(nèi)服務(wù)。
培訓(xùn)后可達(dá)到的水平
1、服務(wù)員30天后:可獨(dú)立點(diǎn)單、出餐及日常服務(wù)。
2、吧臺(tái)員30天后:可獨(dú)立制作果盤及調(diào)制飲料、煮咖啡。
3、廚師60-90天后:可熟練掌握分配崗位之工作項(xiàng)目。
干部人員的配備與培訓(xùn)要求(含部長(zhǎng)﹑吧臺(tái)長(zhǎng)﹑廚師長(zhǎng))
三大部門的主要干部對(duì)店里的運(yùn)營(yíng)負(fù)有極重要的責(zé)任,按公平競(jìng)爭(zhēng)之原則,公司對(duì)各干部進(jìn)行嚴(yán)格考核。
部長(zhǎng)的職務(wù)要求:
能力要求:能獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo)部門人員,統(tǒng)籌規(guī)劃門運(yùn)作及人員安排﹔具協(xié)調(diào)溝通能力且應(yīng)變處理突發(fā)問題能力強(qiáng),應(yīng)且成本控制觀念敏銳。
資歷要求:曾在3-5家店任職,且有1家以上同等工作經(jīng)驗(yàn),在公司任職1年。
吧臺(tái)長(zhǎng)的職務(wù)要求:
能力要求:能獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo),安排部門人員工作﹔專業(yè)技朮全面掌握且操作相當(dāng)純熟﹔且具創(chuàng)新意識(shí)及強(qiáng)烈成本控制觀念敏銳。
資歷要求:曾在3家以上店內(nèi)任職,且有1家以上累似工作經(jīng)驗(yàn),在公司任職1年。
廚師長(zhǎng)的職務(wù)要求:
能力要求:具獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo)、引導(dǎo),管理安排部門人員工作能力﹔并能妥善安排人員之崗位工作﹔專業(yè)技朮掌握牢固、全面操作相當(dāng)熟練,且創(chuàng)新改良意識(shí)強(qiáng);能較好預(yù)算及穩(wěn)定控制部門成本。
資歷要求:曾在5-8家店任職,且有2家以上同等工作經(jīng)驗(yàn),在公司任職2年以上
三、具體吧臺(tái)員培訓(xùn)內(nèi)容
。ㄒ唬├碚撝R(shí)的培訓(xùn)
1.簡(jiǎn)單的日常行為規(guī)則、禮儀的培訓(xùn)。如站姿、微笑、歡迎詞、服裝穿著等。
2.咖啡的認(rèn)識(shí)
咖啡的起源——兩個(gè)故事
牧羊人的故事——很久以前,一個(gè)牧羊人見自己的羊活潑亂跳,很是興奮,通過他的觀察發(fā)現(xiàn)自己的羊吃了一種紅色的果實(shí),于是他也把這種紅色的果實(shí)摘下給僧侶吃,感覺很神清氣爽,最后逐漸成為了醫(yī)生開給病人的提神藥。
阿拉伯僧侶的故事——一位因犯罪被逐的酋長(zhǎng),離開摩卡來到阿拉伯的瓦薩巴,因走路很累就靠在一棵樹下休息,一只鳥在樹上啄食果實(shí)然后唱出了美妙的聲音,于是他把所有的果實(shí)摘下,用水煮后,散發(fā)出很香的香味,聞了很神清氣爽,他就拿來給病人喝,到處施善,最后逐漸成為人們說的咖啡。
3.咖啡樹的認(rèn)識(shí)
種豆——發(fā)芽——成長(zhǎng)——開花——結(jié)果——采摘——加工豆子——配方——咖啡
種豆6—8個(gè)星期發(fā)芽,2—4個(gè)月長(zhǎng)出第一片葉子,約一年的精心照顧開始慢慢接觸空氣,每天日曬數(shù)小時(shí),4—5年后第一批收成;咖啡樹壽命50年,一年開兩季花,一棵樹開約30000朵帶茉莉綠香的白花,兩天左右枯萎接成果實(shí),果實(shí)由綠色→黃色→鮮紅色→暗紅色→深褐色(過于成熟)
4.咖啡豆的品種
阿拉比卡豆——最早發(fā)現(xiàn)于伊索比亞,現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的85%,生長(zhǎng)地帶海拔1000—20xx公尺,顆粒較大、味香醇、含不同程度的酸度。
主要產(chǎn)地:中南美各國(guó)、印度尼西亞、也門等。
羅布斯達(dá)豆——發(fā)現(xiàn)于20xx多年前的剛果,適合于平地種植,現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的15%,顆粒圓小,味略苦。
主要產(chǎn)地:剛果、爪哇、象牙海岸等。
5.影響咖啡味道的因素
咖啡樹的品種,土壤的性質(zhì),栽培園的氣候、海拔及采摘時(shí)的謹(jǐn)慎度,豆子的處理過程。
6.煮一杯好咖啡的注意事項(xiàng)
、倏Х榷沟姆萘浚ㄒ槐Х扔枚20公克,兩杯35公克,三杯45公克)
、诿勘Х扔盟亩嗌,水溫的控制及水的質(zhì)量(水溫88—95攝氏度)
③最佳的咖啡品味溫度(65—75攝氏度)
、芸Х榷沟暮姹撼潭燃翱Х榷鼓ザ沟拇旨(xì)度
、莼鹪吹目刂萍爸罂Х鹊臅r(shí)間(50—60秒)
、拗罂Х葧r(shí)的攪拌力度
、呖Х绕骶叩那逑
7.咖啡豆清洗
、偎捶
果實(shí)變紅就摘下,用機(jī)器磨去殼,把漿果放入水池發(fā)酵(約3天)清洗出來太陽曬干,再磨光。
、谌諘穹
果實(shí)自己掉下來,收集再曬數(shù)周,讓種子自然脫離,再用機(jī)器磨光。
③半水洗法
果實(shí)變紅摘下,磨去殼,放地上曬數(shù)周,干燥后再用水濕潤(rùn),用特殊機(jī)器磨掉果肉。
8.咖啡豆的烘焙
烘焙度與酸味、咖啡yin的含量成反比,烘焙70%以上為最淺焙、60%以上為淺焙、40%左右為深焙、35%一下為最神焙;烘焙的深淺看個(gè)人的喜好。
9.常見咖啡的由來
、偎{(lán)山咖啡:牙買加,以藍(lán)山連峰最高2256公尺山系得名;山的周圍是海洋,當(dāng)陽光照射時(shí),反光的作用,形成藍(lán)色的山。
②季風(fēng)咖啡:印度,咖啡豆的處理,在季風(fēng)季節(jié),豆子放在四周敞開的房子用海風(fēng)吹,顏色由綠色變黃。
10.各種咖啡的配方。
①精制咖啡
皇家咖啡:20公克綜合豆,皇家勺子加熱,精致杯中加三分之一奶精,白蘭地5CC,方糖兩塊,咖啡煮好后,方糖放在勺子上倒上白蘭地燃燒即可。
玫瑰夫人:20公克綜合豆,精致杯溫杯,加入三分之一勺奶精,倒入煮好的咖啡擠上奶油,灑上幾瓣玫瑰花瓣,滴上2—4滴玫瑰香精即可。
貴夫人:精致杯三分之一的咖啡,三分之二的牛奶,加熱,擠上奶油,滴2—3滴白蘭地即可。
、诩兤房Х龋阂槐Х扔昧20公克(兩杯35公克、三杯45公克),磨豆2.5的刻度,一杯份的水,虹吸壺煮,水上升后,開始攪拌,再25秒后攪拌一次,再過30秒攪拌一次,關(guān)火。
、郾壤麜r(shí)咖啡:專用的比利時(shí)咖啡器具,40公克2.0刻度磨的咖啡,380—400CC水,煮至壺平衡,再煮45秒關(guān)火,待咖啡回過去,擰開壺塞,倒入溫好的精致杯即可(虹吸原理)
11.各種咖啡器具的認(rèn)識(shí)
各種咖啡及相應(yīng)的杯子,煮咖啡的虹吸壺,咖啡豆的磨豆機(jī),意式咖啡機(jī)。
12..風(fēng)味茶、特調(diào)茶的制作
新鮮水果茶、意式橘茶、俄羅斯紅茶等。
13.飲品的制作
咖啡雪泡、牛奶雪泡、鳳梨雪泡、芬蘭果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。
14.吧臺(tái)小吃的制作
各種三文治的制作、各種松餅的制作及其它特點(diǎn)的制作。
15.吧臺(tái)常用料的制作
糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松餅漿的制作、鳳梨汁的制作等。
(二)實(shí)際操作
各種單的制作,如煮咖啡,切果盤,做新鮮水果茶等等。
四、實(shí)習(xí)感想
我學(xué)的是市場(chǎng)營(yíng)銷,但我選擇了餐飲業(yè)工作,現(xiàn)在很流行的咖啡西餐廳。在杭州兩岸咖啡西餐廳近三個(gè)月的實(shí)習(xí),發(fā)生了許多,同時(shí)也感觸很多!
踏入了社會(huì),真的好想在學(xué)校的學(xué)習(xí)生涯;身在了社會(huì)中,很多的事都不像在學(xué)校那樣了,處事做人,都大大的不同了;社會(huì)是殘酷的,更是現(xiàn)實(shí)的,但社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉的舞臺(tái),在這里你可以學(xué)到很多在校園里學(xué)不到的東西;讀書學(xué)歷很重要,實(shí)踐、更重要。
近三個(gè)月的實(shí)習(xí),我對(duì)自己實(shí)習(xí)的公司有了深一步的了解,浙江兩岸食品有限公司,作為咖啡西餐連鎖企業(yè),在全國(guó)都有很大的市場(chǎng),連鎖店現(xiàn)在發(fā)展很快;總部浙江,下屬直營(yíng)店60家;有自己的生產(chǎn)部門,物流部門,獨(dú)特的管理模式企業(yè)結(jié)構(gòu)完善,兩岸咖啡針對(duì)白領(lǐng)及以上的消費(fèi)人群。兩岸咖啡在整體上給我的感覺還可以,但通過我在金頂苑店的實(shí)習(xí),也感覺到了公司的許多不足;在人員管理上,不夠人性化,對(duì)員工的關(guān)心不夠,領(lǐng)導(dǎo)不能與員工平起平坐,員工的升職空間也太狹窄,特別是本來給員工的工資就不高,而工作上的壓力與平常的飲食休息不成正比,很多人在公司干上一段時(shí)間就覺得太累沒前途就離開了;公司所說的員工第一并未具體落實(shí),公司給我們制造了起跑線,卻沒有給我們好的跑道,F(xiàn)在很多企業(yè)也在為如何留住人才而煩惱,兩岸咖啡也不例外,我同過自己的感受,我認(rèn)為企業(yè)要留住人才,要較高的工資福利,還要給于員工好的“跑道”。所謂的跑道就是給員工創(chuàng)造的發(fā)展機(jī)會(huì),這樣的機(jī)會(huì)應(yīng)該包括對(duì)員工的培訓(xùn),好的升職空間,幫助員工實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo),同時(shí)與公司的目標(biāo)相結(jié)合;企業(yè)還要看到員工第一,從而才能帶來一流的顧客服務(wù)水準(zhǔn);上層領(lǐng)導(dǎo)更應(yīng)多與員工溝通;人與人之間都是在不斷的溝通下才能建立互信,才能實(shí)現(xiàn)更好的成績(jī)。
在餐飲業(yè)近三個(gè)月的實(shí)習(xí),我也發(fā)現(xiàn),餐飲業(yè)是做人的生意,如果要進(jìn)入此行業(yè),就一定要一人為本,一客為尊,強(qiáng)調(diào)如何人性化的管理、人性化地服務(wù)客人,要了解顧客的需求,不要讓顧客去認(rèn)同自己的企業(yè);作為工作者對(duì)顧客一定要熱情,要面帶微笑,作為服務(wù)行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中來的,工作的時(shí)候一定要認(rèn)真。要處理上級(jí)和同事的關(guān)系,對(duì)待上級(jí)不能阿諛奉承,也不能不聞不問,故做清高。一定要把屬于自己分內(nèi)的事情作好。做人要勤奮,不可以偷懶。俗語:天道酬勤。只要你付出了,認(rèn)真的去做了,你的上司是會(huì)知道的,機(jī)遇是給有準(zhǔn)備的人。做人要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,無論是在工作中,還是在生活,學(xué)習(xí)中,都要刻苦努力,認(rèn)真對(duì)待。
優(yōu)秀是一種習(xí)慣,在工作中,就要養(yǎng)成微笑和勤奮的習(xí)慣,在學(xué)習(xí)中,養(yǎng)成認(rèn)真和努力的`習(xí)慣。當(dāng)這一切都成為了一種習(xí)慣,那么你離成功也不遠(yuǎn)了;同時(shí)要記住我們要學(xué)的還很多。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
經(jīng)過幾周的時(shí)間,我們?cè)诶蠋煹募?xì)心指導(dǎo)下完成了這次實(shí)踐。這次實(shí)踐是我大學(xué)以來比較正式的一次實(shí)踐,雖然以前也做過一些實(shí)踐,但是這次實(shí)踐給我一種不一樣的感覺。通過這次實(shí)踐,我對(duì)研究調(diào)查有更進(jìn)一步的了解。就這一次的實(shí)踐我對(duì)其研究?jī)?nèi)容和實(shí)踐過程有一個(gè)體會(huì)。
從研究?jī)?nèi)容上,我們的這次的實(shí)踐的主題是對(duì)在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)中留學(xué)生的一個(gè)校園適應(yīng)性的一個(gè)研究。外國(guó)人來華學(xué)習(xí)必然會(huì)遇到很多不適應(yīng)的問題,對(duì)此,我們通過一些文獻(xiàn),了解到他們一般會(huì)有哪些方面的不適應(yīng)性因素。其中主要有三個(gè)大的方面:生活環(huán)境適應(yīng)、學(xué)習(xí)適應(yīng)以及社會(huì)文化環(huán)境適應(yīng)。其實(shí)這也是一個(gè)人從一個(gè)環(huán)境到另一個(gè)環(huán)境時(shí)會(huì)遇到的問題。從最后的量表分析得出大多數(shù)人處于一般不適應(yīng)的情況。這個(gè)結(jié)果顯示出學(xué)校對(duì)他們提供的條件不是很合適。為了讓他們能夠很好的適應(yīng)下去,學(xué)?梢杂幸恍└纳拼胧。一方面讓留學(xué)生能夠達(dá)到他們來華留學(xué)的目標(biāo);另一方面也可以顯示學(xué)校的在留學(xué)生方面的優(yōu)越性。畢竟生活不好什么也做不好。
從實(shí)踐過程中體會(huì)更深,以往的研究對(duì)象是中國(guó)人,至少在交流方面上不會(huì)太難,這次的對(duì)象是外國(guó)人,并且來自不同的國(guó)家,有些禮儀習(xí)慣顯然不同,在發(fā)放問卷過程中甚至可能與他們的禮儀習(xí)慣相矛盾而使得他們心中的不快;在問卷設(shè)計(jì)上也很有挑戰(zhàn)性,因?yàn)樗麄兊臐h語水平畢竟有限的等等一些系列問題。在此我進(jìn)行一個(gè)詳細(xì)的總結(jié)。首先從準(zhǔn)備階段,我們?cè)诖_定主題的時(shí)候展開過激烈的爭(zhēng)論,大家都有自己的看法,使得主題換了又改,最終以留學(xué)生為研究對(duì)象來確定了主題。當(dāng)然這表示大家的積極性還是比較高的。在確定主題后,我們進(jìn)行文獻(xiàn)綜述的書寫。文獻(xiàn)的綜述的書寫免不了查文獻(xiàn),還好有了前面幾次調(diào)查實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),對(duì)于文獻(xiàn)綜述的書寫并沒有那么困難。文獻(xiàn)綜述是我們確定問卷中的問題的主要依據(jù)。接著便是設(shè)計(jì)問卷的過程,這部分老師對(duì)我們很嚴(yán)厲,我們修改了很多遍才得到老師的認(rèn)可。這也讓我深刻的了解到如何設(shè)計(jì)一份好的問卷,這部分學(xué)到了很多以前研究調(diào)查沒有注意到的一些問題。以前的實(shí)踐要求不高,設(shè)計(jì)的問卷很沒有科學(xué)性。通過這次實(shí)踐,對(duì)問卷設(shè)計(jì)有一個(gè)質(zhì)的飛躍。接下來到了最難的部分就是發(fā)問卷。我們找到了留學(xué)生宿舍樓,因?yàn)閷?duì)象是留學(xué)生,一些習(xí)慣我們并不了解,樓管阿姨也建議我們不要去宿舍發(fā),僅僅只是在樓棟下面等,因?yàn)闀?huì)有留學(xué)生經(jīng)過。過程中遇到很多困難,我的英語不好,和他們交流很費(fèi)勁,僅僅只能進(jìn)行簡(jiǎn)單的口語交流。幸運(yùn)的是他們還比較的配合,不過也有拒絕的,讓人受挫。還有將問卷帶回宿舍后不還回來,使得回收率沒有百分之百,還好回收的都是有效的。最后進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入,進(jìn)行分析得出結(jié)論。
總而言之,經(jīng)過這次的實(shí)踐,我的專業(yè)技巧得到一定的熟悉,更加的熟練了。雖然在這過程中遇到了很多的困難,但是通過大家的齊心協(xié)力,我們還是完成了實(shí)踐。大家都學(xué)習(xí)了很多的東西,不僅在專業(yè)上,在社會(huì)認(rèn)知上有了一定的提升;最最重要的是我會(huì)在今后更努力的去學(xué)英語的。最后謝謝吳老師的在這次實(shí)踐中對(duì)我們細(xì)心又嚴(yán)厲地指導(dǎo),我又成長(zhǎng)了不少。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
盡管昨晚很晚才迷迷糊糊睡著了,但早上還是及時(shí)趕到了模具廠,并且搶到了位置。
去得及時(shí),師傅安排我磨錘子。本來想磨個(gè)錘子算什么,什么說我也是大學(xué)生一個(gè)。等真正上手了才知道什么叫做痛苦。沒搞一會(huì)兒,我這雙比女孩子還白嫩的手就起泡了;貋淼臅r(shí)候,一件白衣服臟的不能看了,騎自行車在路上的時(shí)候,兩只手疼的要死。等回來把手洗了,一看,左手一下有好幾個(gè)泡泡。大大小小的,分布在我手掌的各個(gè)地方。下午繼續(xù)磨,碰到了一塊地方要用銼刀磨三厘米。我一下慌了,想用鋸子鋸,問了幾個(gè)人,都是老老實(shí)實(shí)磨完的,沒辦法,只能跟著磨了。開始的時(shí)候一直不相信自己,不知道要花好幾個(gè)小時(shí)才可以搞定。邊想著邊磨,沒想到?jīng)]花多少時(shí)間,就搞定了。下午回來的時(shí)候感覺整個(gè)人都快虛脫了,實(shí)在是累得不行了,但很奇怪的是,心情卻無比快活。好久都沒這么愜意了,真的,好久精神沒這么亢奮了。
也許,是平時(shí)太閑了,生活太平淡了,心太敏感了,因此會(huì)有許多情緒。如果每天都可以累到一回到寢室就趴在床上睡著了,就不會(huì)有那么多的閑情逸致了。過于安逸的生活不是我所想要的。這學(xué)期,做過了幾個(gè)兼職,當(dāng)過服務(wù)員,感受到了給別人端茶倒水的滋味了。前不久聯(lián)系到了一個(gè)校園代理,對(duì)方只要我的身份證和學(xué)生證的復(fù)印件,沒收我一分錢。我想這是一個(gè)機(jī)會(huì),最起碼我可以試下我爸遺傳了多少經(jīng)商基因給我。還可以嘗試一下生活,知道賺錢是多么艱辛的一件事。
回到食堂吃飯時(shí),突然想起了一個(gè)問題:如果僅僅是淡淡的喜歡一個(gè)人,而從不想去自私的占有,那是一種多美的情境啊。畢竟我們還在慢慢的一步一步走向成熟,我們的世界觀和人生觀都在不知不覺的變化。在人生的每一個(gè)階段,我們都會(huì)喜歡上不同類型的人。但真正能夠陪到最后的,恐怕就是那種純潔的友誼了。
交往的女生多了,有成熟的,有單純的,有憂郁的,也有大大咧咧的。每一種都很獨(dú)特,每一種都很美好。雖然每一種都有瑕疵。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)學(xué)生走向社會(huì)、走上工作崗位必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié),通過實(shí)習(xí)在實(shí)踐報(bào)告中了解社會(huì),讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益匪淺,也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我以后進(jìn)一步走向工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
作為學(xué)生的我,開始了我的第一份煤礦實(shí)習(xí)工作,如今,半年的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了,回顧實(shí)習(xí)生活,感觸很深,收獲頗多。
第一天去上班的時(shí)候,剛開始我還覺得蠻緊張的,再和他們的交流之后,我漸漸的放松了自己。我每天都堅(jiān)持提前上班,可以在其他人到來之前,把每個(gè)辦公桌收拾整齊,這樣辦公室的人一到來就可以立刻投入工作。其實(shí),我一直認(rèn)為每個(gè)人都有他自己的優(yōu)點(diǎn),而且都有發(fā)揮它的地方,而我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷正應(yīng)了我的想法。當(dāng)然,由于剛到礦辦公室,對(duì)工作慣例不熟悉,有些事情我也處理得不是很恰當(dāng),但我勤于向他們請(qǐng)教,慢慢地也熟悉了單位的辦公。我知道第一次出錯(cuò)并不可怕,可怕的是一錯(cuò)再錯(cuò)。在平時(shí),我仔細(xì)地觀察辦公室人員的辦公方式,希望能夠精益求精,更好地完成。
在辦公室,閑的時(shí)候就會(huì)看看網(wǎng)上的一些好的文學(xué)作品,練習(xí)打打字,因?yàn)樵诘V辦公室我主要從事打字工作、文件的分法、報(bào)紙的分法,經(jīng)常要以打文件為主,我知道,這不僅要打字速度快還要對(duì)電腦熟悉,尤其是沒有其他工作人員幫忙的情況下,我能夠完成接待任務(wù)。剛開始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學(xué)?傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來自領(lǐng)導(dǎo)和辦公室工作人員的教導(dǎo),這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問題。發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和交流的重要性和必要性。發(fā)現(xiàn)一些實(shí)習(xí)生跟老師像朋友一樣相處,老師有什么事都喜歡找他們幫忙,有什么機(jī)會(huì)也會(huì)首先想到他們。
并非他們巴結(jié)或有后臺(tái)。而是他們用朋友的態(tài)度相處。另一方面一個(gè)人掌握的信息多、技能多,能幫助別人的地方也多,幫助別人多了,別人也愿意幫助你,而你的人脈也廣了,掌握的信息也越來越多。這樣就形成一個(gè)良性循環(huán)。要改變一個(gè)人的行為首先得改變他的思想,大多數(shù)時(shí)候你以什么心態(tài)對(duì)別人,就會(huì)得到怎樣的回報(bào)。深刻的意識(shí)到自己再不能處于獨(dú)處的狀態(tài)了。獨(dú)來獨(dú)往,別人不主動(dòng)自己也不理會(huì)。把自己個(gè)在自己自己的小空間了?倱(dān)心別人的看法,把別人想的難以接近。開放的態(tài)度使人更快更好的成長(zhǎng)。
時(shí)間飛逝,為期一年的裝配鉗工實(shí)習(xí)就要結(jié)束了。實(shí)習(xí)期間雖然有些累,但我們都過得很開心,很充實(shí),因此從中學(xué)到不少書本上沒有的知識(shí)。
我們每天都看到以前從沒有見過的工具、量具等,每天接觸它們,學(xué)習(xí)使用它們,這將成為我們一年實(shí)習(xí)中難忘的回憶。 鉗工實(shí)習(xí)開始當(dāng)然是安全第一,在進(jìn)入工廠第一天,師傅就在工業(yè)培訓(xùn)中心頂樓給我們上了一節(jié)安全教育課,通過師傅給我們播放的錄像,我們知道了幾個(gè)工種,以及實(shí)習(xí)中應(yīng)該注意的一些問題,像不能穿脫鞋,女生不能穿裙子,頭發(fā)長(zhǎng)的要戴帽子等等,同時(shí)也告訴我們一些注意事項(xiàng)及實(shí)習(xí)中每個(gè)人易犯的危險(xiǎn)操作動(dòng)作,比如車間里打鬧的,不經(jīng)師傅的許可私自“檢驗(yàn)書本的正確性”,操作機(jī)床時(shí)的方法、姿勢(shì)不正確等等。
讓我們?cè)趯?shí)習(xí)的過程中能夠提高警惕,防止意外的發(fā)生。短片中列舉了很多工廠由于操作人員的一時(shí)疏忽而造成了重大機(jī)械事故,危機(jī)到了人生安全,有的人甚至從此成為殘障人士,一個(gè)無意的動(dòng)作或是一個(gè)小小的疏忽都可能導(dǎo)致一生的痛苦,通過這節(jié)課,又聽?zhēng)煾抵v的有關(guān)工業(yè)安全方面的知識(shí),我才真正的意識(shí)到工業(yè)安全的重要性。
經(jīng)過安全教育之后,我就開始我的實(shí)習(xí)-裝配鉗工。在此之前早就聽人說,鉗工很累,只有親身經(jīng)歷才能真正感受到其中的滋味。裝配鉗工首先要學(xué)會(huì)一些工具和量具的使用,其次要學(xué)會(huì)利用槍鉆、臺(tái)鉆、立式鉆床、搖臂鉆床鉆孔、攻螺紋,其中要學(xué)會(huì)倒角、讀圖、劃線、磨鉆頭等幾個(gè)步驟完成零件的加工,操作時(shí)需要掌握操作方法和操作技巧,按照?qǐng)D紙要求選擇合適的鉆頭、沉孔鉆、倒角鉆頭、絲錐在不同的轉(zhuǎn)速下鉆孔和攻螺紋。然后就是機(jī)床的部裝和整機(jī)裝配,需要讀懂零件圖和裝配圖,要分清楚先主后次,裝配工藝要合理安排,進(jìn)行部件的裝配和整機(jī)裝配,裝配過程中有很多注意事項(xiàng),比如清洗、去毛刺、擺放、工藝安排等等,一切都要規(guī)范化,這都是師傅教導(dǎo)我們?nèi)绾稳プ觯枰覀兗?xì)致入微的去學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟,學(xué)會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。其實(shí),鉗工的工序很簡(jiǎn)單,全靠手工操作:比如要通過銼刀、鋼據(jù)等工具,手工將一個(gè)鐵塊磨成成形的零件,經(jīng)過幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟就制作一個(gè)精美的東西。但是最費(fèi)體力了,我們拿著銼刀,站在工作臺(tái)旁邊整整一天,都得自己操作,一天下來腰酸腿痛,我們的手幾乎都磨紅了,有些還磨了泡,但當(dāng)看到自己作出東西心中充滿了成就感。
在實(shí)習(xí)的過程中困難還是挺多的:
1.上了工地,迫切的希望自己是個(gè)難男生就好了,可以和師傅一起干活,幫著放線。而我這個(gè)女生在工地上就算我十分想干活,師傅也不會(huì)放手讓我干。這也使得我自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)就少了很多。
2.夏天的武漢溫度高不說,太陽可以曬得那么兇,上工地的時(shí)間多少也受了限制。一般在早上十點(diǎn)前下午四點(diǎn)后。真的難以想象工人們是怎樣冒著酷暑工作的。
3.我剛接觸工地須慢慢學(xué)起,一步一步來。每天跟著他到處轉(zhuǎn),對(duì)于一些近距離了解的東西也不是很多了。但是碰到不知道的部位,一些專業(yè)名詞我都會(huì)請(qǐng)教師父。
4.來到工地,和周圍的人都不熟,建立良好人際關(guān)系是需要時(shí)間的,在那期間我有很多事情應(yīng)為人沒有認(rèn)清楚,給工作的開展帶來了諸多不便。
5.現(xiàn)在的辦公都是自動(dòng)化的,電腦操作水平高低相當(dāng)重要,資料的制作都是用的軟件,初次使用有點(diǎn)生疏,還好我學(xué)的快,在競(jìng)爭(zhēng)的年代速度決定一切。
6.書本上的專業(yè)術(shù)語和工人們的“土話”對(duì)我的認(rèn)知也產(chǎn)生了一定的阻礙。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
轉(zhuǎn)眼間,自己的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)開始。就在前幾天剛來xx中學(xué)時(shí),心情并不是很好。幾個(gè)女生把大包小包,一個(gè)個(gè)沉重的行李搬到教師公寓四樓,胳膊、肩膀都酸疼酸疼的。還沒怎么休息呢,下午主任就讓錄學(xué)生信息,錄完一遍又一遍的核對(duì),接下來的幾天讓我們打掃實(shí)驗(yàn)室、辦板報(bào),很郁悶。但是內(nèi)心很清楚,既然選擇了頂崗就沒有退路,無論如何都要硬著頭皮堅(jiān)持走完這半年。而且初出茅廬的我們,什么經(jīng)驗(yàn)都沒有,就是來這學(xué)東西的,就要聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排,要放平心態(tài),沒必要抱怨,跟自己、跟實(shí)習(xí)學(xué)校過不去。
幾天之后,學(xué)校開了高一年級(jí)教師大會(huì),這是我來這兒這幾天收獲最多的一天。感覺每一位經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師的發(fā)言都有值得我學(xué)習(xí)的地方,受益匪淺。其中重要的幾點(diǎn)有:一、安全是做好一切工作的前提。作為一個(gè)老師,必須對(duì)學(xué)生的安全負(fù)責(zé),作為任課教師,必須每節(jié)課都做好考勤,規(guī)避可能存在的風(fēng)險(xiǎn)?傊X子里要始終繃著一條安全線。 二、要嚴(yán)格遵守教師規(guī)范,不能空課,堅(jiān)持每節(jié)課寫教案,每周至少聽三節(jié)課。還要指導(dǎo)學(xué)生做筆記,提示給他們什么該記什么不該記,突出重點(diǎn),從而保證學(xué)生的上課狀態(tài)。三、三種課堂類型分別是:新授課、習(xí)題課、復(fù)習(xí)課。新授課的大致上課模式可分為三段:課前五分鐘提問,知識(shí)回顧;授課時(shí)間30~35分鐘,前20分鐘老師講,剩下的時(shí)間讓學(xué)生整理(也可以邊講邊讓學(xué)生總結(jié));最后要留出五分鐘來讓學(xué)生總結(jié)整理并布置課下作業(yè),而且一定要布置課下作業(yè)。
總之,剛來幾天,經(jīng)歷過苦,有過甜。我知道后面的生活絕對(duì)比現(xiàn)在忙碌,但是我已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備,無論再大的困難,再苦的生活我都會(huì)積極面對(duì)。因?yàn)榻?jīng)歷過痛苦,我才能有所收獲,才能成長(zhǎng)起來,成功蛻變成為一名教師!
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