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        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃

        時(shí)間:2024-11-11 11:30:12 工作計(jì)劃 我要投稿

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃

          時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,我們的工作又邁入新的階段,此時(shí)此刻我們需要開始制定一個(gè)計(jì)劃。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的酒店前臺(tái)工作計(jì)劃,歡迎閱讀與收藏。

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃1

          在酒店前臺(tái)工作四個(gè)多月,工作范圍。还ぷ鲀(nèi)容也相對(duì)較少。但他們也有缺點(diǎn),工作集中不夠,會(huì)感到困惑;我希望將來能更認(rèn)真地工作,努力工作。為公司做得更多。

          20xx年下半年,要不斷提升自身形象、工作質(zhì)量和效率。還有責(zé)任感。

          (1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事快捷有效,不出錯(cuò)。

          良好的服務(wù)態(tài)度,接待客人積累經(jīng)驗(yàn),給客人留下良好的印象。接電話時(shí),不斷提高語言技能;聰明的問答客人。試著讓每個(gè)客戶都滿意。

          (2)加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)。

          例如,在業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)和公共關(guān)系。了解必須遵守的禮儀知識(shí),包括坐姿、站立姿勢(shì)、語氣、眼睛、化妝、服裝搭配,以及回答客戶問題的技巧等。你也可以像美蓮凱一樣上課,知識(shí)非常實(shí)用,課后會(huì)讓一個(gè)人更自信,讓一個(gè)人有氣質(zhì)。

          (3)加強(qiáng)與公司各部門的溝通。

          了解公司的發(fā)展情況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面可以及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)移電話。如果某個(gè)部門沒有知識(shí),它會(huì)提醒電話人員,并簡(jiǎn)要解釋什么時(shí)候可能有人,或者在力所能及的范圍內(nèi)簡(jiǎn)要地回答客戶的問題,并抓住適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)為公司做宣傳。

          (4)努力營(yíng)造良好的前臺(tái)環(huán)境。

          要保持公司的立面形象,不僅要注意自己的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶感到愉悅。

          具體措施如下:

          1.上下班時(shí),整理好前臺(tái)的物品,檢查所有電器是否完好,電源是否關(guān)閉。看看備忘錄那天還有什么要做的。前臺(tái)大廳應(yīng)隨時(shí)保持整潔大方。每天整理報(bào)紙。

          如果發(fā)現(xiàn)飲用水桶數(shù)量不足,應(yīng)及時(shí)要求羅先生送水。如果前臺(tái)需要足夠的物品,應(yīng)及時(shí)申請(qǐng)購(gòu)買,如紙巾、復(fù)印紙等。如果會(huì)議室和前臺(tái)大廳的'小冊(cè)子不夠,也應(yīng)及時(shí)添加。

          當(dāng)傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和打印機(jī)沒有墨水時(shí),請(qǐng)通過電話通知趙先生添加墨水。如果前臺(tái)的物品壞了,如窗簾壞了,請(qǐng)叫維修工維修;如果電話線路有問題,請(qǐng)向電信局求助。我們必須找到解決任何問題的方法。

          2.接收傳真時(shí),要注意對(duì)方傳給誰,詢問傳真內(nèi)容,避免收到垃圾信息,及時(shí)將傳真?zhèn)鬟f給相關(guān)人員,檢查傳真是否有遺漏。假如對(duì)方是自動(dòng)傳真,可以不接受。注意對(duì)方是否收到傳真,是否完整清晰。復(fù)印時(shí)注意復(fù)印材料是否完整,避免復(fù)印材料缺失。收發(fā)傳真?zhèn)髡婧蛷?fù)印件。如有信件,應(yīng)及時(shí)交給相關(guān)人員。

          3臺(tái)接待客人,做好這項(xiàng)工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和效率。

          當(dāng)你看到來訪的客人時(shí),你應(yīng)該立即起床,主動(dòng)打招呼。對(duì)于第一次來訪的客人,你應(yīng)該詢問對(duì)方的姓氏,找出誰有什么問題,并在了解訪客的目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人。你還應(yīng)該知道是把客人留在前臺(tái)大廳還是接待室,還是把客人和接待室。

          接待客人要微笑,耐心細(xì)致,善良大方。入座后倒茶,告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,請(qǐng)稍等。接待室夏季開空調(diào),冬季開窗,讓接待室無異味,空氣流暢。

          4、轉(zhuǎn)接電話,注意禮貌用語,使用公司標(biāo)準(zhǔn)用語:您好!xx公司!之后問能幫到你什么,問對(duì)方找哪個(gè),貴姓有什么,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。

          以上是我20xx年下半年的工作計(jì)劃,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督,謝謝!

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃2

          一、指導(dǎo)思想:

          積極開展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作,堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營(yíng)業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

          二、內(nèi)部管理:

          1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

          2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。

          3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。

          4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。

          5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。

          6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚9:30過后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;餐廳能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。

          7、重視安全防范意識(shí),貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

          三、工作管理

          1、狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,18年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度。

          2、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。18年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營(yíng)銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。

          3、提高服務(wù)。以三酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

          4、深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的.方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。

          5、開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車費(fèi)收;基于目前酒店各項(xiàng)開支較大的情況,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)。

          6、提高待遇。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購(gòu)買保險(xiǎn)事宜;在酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升。

          新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的20xx年。風(fēng)正濟(jì)時(shí),正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃3

          在很多人的心目中,前臺(tái)工作就是單純的接下電話,制定一些表格等簡(jiǎn)單的工作而已,從我一年多的前臺(tái)文員工作中得知,前臺(tái)工作也是一項(xiàng)極為鍛煉人,使人快速成長(zhǎng)的工作,20xx上半年已經(jīng)過去了,就下半年做如下工作計(jì)劃:

          一、在日常事物工作中

          (1)協(xié)助各部門做好各類公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。

          (2)做好各類信件的收發(fā)工作。

          (3)做好低值易耗品的分類整理工作。

          (4) 配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)于各部門做好協(xié)助工作。

          (5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿足大家工作的需要。

          (6)做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。

          (7)協(xié)助上級(jí)做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。

          (8)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

          我在日常工作中,始終堅(jiān)持以精、細(xì)、準(zhǔn)為原則,認(rèn)真做好每一項(xiàng)準(zhǔn)備工作,精心安排和細(xì)致執(zhí)行任務(wù),力求做到標(biāo)準(zhǔn)化操作。我對(duì)待工作一絲不茍,始終按照公司制定的規(guī)章制度進(jìn)行辦事,確保崗位職責(zé)得到嚴(yán)格遵守。

          二、在行政工作中

          (1)做好各部門服務(wù):加強(qiáng)與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位。

          (2)提供良好的員工服務(wù):及時(shí)將公司員工信息反饋給公司領(lǐng)導(dǎo),充當(dāng)員工與領(lǐng)導(dǎo)之間的有效溝通橋梁。

          (3)協(xié)助公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

          三、提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面

          (1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的'專業(yè)工作技能。

          (2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。

          (3)通過個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來提升知識(shí)層次。

          我深知,一個(gè)人的能力固然有限,然而發(fā)展機(jī)會(huì)卻是無限的。如今正值知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,若我們無法迅速提升個(gè)人實(shí)力、提高專業(yè)水平,便可能被社會(huì)所淘汰。當(dāng)然,為了提升自我,首先需要一個(gè)良好的平臺(tái)。在我看來,公司便是最佳的平臺(tái)之一。我必定會(huì)充分利用這次機(jī)會(huì),使工作水平和個(gè)人素養(yǎng)同步提升,以實(shí)現(xiàn)我的最大價(jià)值。

          四、其他工作

          (1)協(xié)助人力資源部做好各項(xiàng)工作

          (2)及時(shí)、認(rèn)真、準(zhǔn)確的完成其它臨時(shí)性工作。

          公司前臺(tái)這個(gè)工作崗位常常需要處理瑣碎而繁雜的事務(wù)。為了確保工作的有序推進(jìn),我會(huì)根據(jù)實(shí)際情況合理分配和安排工作任務(wù),并認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制。同時(shí),我也會(huì)積極創(chuàng)造性地思考和探索工作中的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn)。在提升工作創(chuàng)造性的同時(shí),我會(huì)注意把握好自己的角色定位,既能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),又不越權(quán)干涉決策。我希望成為領(lǐng)導(dǎo)的得力助手,充當(dāng)上下級(jí)溝通的橋梁。

          我已經(jīng)在公司工作了三年多的時(shí)間,雖然我仍然是一個(gè)普通的前臺(tái)文員,但是我已經(jīng)完全熟悉了我的工作職責(zé)。我相信只要我繼續(xù)努力,在接下來的半年里,我將能夠取得更出色的表現(xiàn)!

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃4

          一、認(rèn)真履行部門崗位職責(zé),服從酒店各項(xiàng)工作安排,保質(zhì)保量的完成酒店各項(xiàng)工作任務(wù),加強(qiáng)與酒店其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作。

          1)服從酒店的各項(xiàng)工作安排,認(rèn)真完成酒店下發(fā)布置的工作任務(wù)。根據(jù)酒店要求標(biāo)準(zhǔn),立足于自身?xiàng)l件,不斷地加強(qiáng)前廳部各項(xiàng)硬軟件服務(wù)項(xiàng)目,對(duì)于員工和服務(wù),以五標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求和培訓(xùn),在軟件服務(wù)上不斷提高。本部將積極聯(lián)系奧普公司,更改軟件設(shè)置,完善服務(wù)功能。將進(jìn)一步完善員工的行為準(zhǔn)則和工作流程,同時(shí)在堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化,程序化的同時(shí),追求個(gè)性化、人性化、細(xì)微化服務(wù)。培養(yǎng)員工的酒店意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)。進(jìn)一步調(diào)動(dòng)員工的服務(wù)熱情,落實(shí)本部提出的“主動(dòng)熱情、高效準(zhǔn)確、不厭其煩”服務(wù)三方針。重視業(yè)務(wù)培訓(xùn),特別加強(qiáng)對(duì)會(huì)議團(tuán)隊(duì)和網(wǎng)絡(luò)商務(wù)散客的接待的專題培訓(xùn),適應(yīng)酒店發(fā)展戰(zhàn)略的需要,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得客戶,為酒店的品牌建設(shè),經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成發(fā)揮重要作用。

          (2)加大與酒店各部門之間的工作溝通協(xié)調(diào),是酒店整體服務(wù)接待工作運(yùn)行順利的保證。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,與酒店各部門都有著緊密的工作關(guān)系,酒店整體工作運(yùn)轉(zhuǎn)離不開各部門的協(xié)助配合,20xx年度,本部將重點(diǎn)加強(qiáng)與市場(chǎng)銷售部、客房部、餐飲部、財(cái)務(wù)部等各大業(yè)務(wù)部門的協(xié)調(diào)溝通,保證信息傳遞準(zhǔn)確,互通有無,資源共享。部門之間建立多種溝通渠道,保證溝通聯(lián)系暢通。二、嚴(yán)抓部門日常管理工作,要求嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度和操作規(guī)范,完善工作流程,保持前廳部對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

          (1)計(jì)劃制作操作程序,崗位職責(zé),工作細(xì)則、工作流程等規(guī)章制度,并在實(shí)際工作中要求部門全體員工嚴(yán)格遵守,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行,將對(duì)員工進(jìn)行了培訓(xùn)和考核。采取管理人員負(fù)責(zé)制,做到人盡其職,明確了管理職責(zé),給員工良好的工作指導(dǎo),在很大程度上避免了工作失誤和操作混亂,力求整體工作專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于違反紀(jì)律,責(zé)任心不強(qiáng)的員工,按規(guī)定予以處罰,絕不姑息。做到有錯(cuò)必查,有錯(cuò)必糾,保證了前廳工作的紀(jì)律性和規(guī)范性。

          (2)計(jì)劃通過規(guī)范部門考勤制度,禮貌禮儀、儀容儀表檢查制度、班前集隊(duì)檢查制度,各分部各項(xiàng)工作流程檢查制度,大堂副理檢查制度等檢查制度的`實(shí)施,有效提高部門管理人員的督導(dǎo)能力,對(duì)員工的工作情況科學(xué)控制,從而達(dá)到事先預(yù)防的目的,使得員工的工作失誤率逐步降低,部門日常管理工作不松懈,特別是針對(duì)員工接待禮貌禮儀,電話禮貌禮儀,員工儀容儀表等。

          (3)加強(qiáng)前廳部各分部之間的溝通協(xié)調(diào),保持行動(dòng)一致,努力提高工作執(zhí)行能力。通過完善的例會(huì)制度,加強(qiáng)了各分部之間的聯(lián)系,一些重大事件,新的工作程序的推行,及時(shí)向各分部傳達(dá),一些涉及到各分部配合協(xié)作的問題,現(xiàn)場(chǎng)組織各部立即協(xié)調(diào)解決,避免推諉,扯皮,各分部之間形成整體、團(tuán)結(jié)協(xié)作的良好工作關(guān)系。

          二、將對(duì)本部各項(xiàng)資源合理安排,科學(xué)調(diào)度,齊心協(xié)力做好各項(xiàng)接待工作。

          (1)、全年度將配合酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,落實(shí)以會(huì)議為重點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)方向,加大培訓(xùn)員工接待會(huì)議的能力和水平,努力提高自身素質(zhì),以適應(yīng)新的工作要求,要求員工克服困難,不要抱怨,在現(xiàn)有的人員條件下,不等不靠,掌握和熟練運(yùn)用成熟完善的接待會(huì)議程序和體系,不斷完善工作流程和程序,本著一切為了客人滿意的服務(wù)宗旨,加強(qiáng)與會(huì)務(wù)組及銷售部之間的聯(lián)系溝通,保證會(huì)議的順利接待。

          (2)全年度將高度重視酒店網(wǎng)絡(luò)客人的接待工作,充分做好接待的準(zhǔn)備工作,全面考慮接待細(xì)節(jié)和預(yù)案,在接待中,前廳部將協(xié)調(diào)各方面的力量,從房間安排檢查、用餐的安排、客人迎送等各項(xiàng)服務(wù)用心服務(wù),仔細(xì)檢查,合理安排,充分展示了酒店的形象,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)散客銷售。

          三、本部將高度重視對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,重視客人意見,堅(jiān)持服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化,更注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù)。從軟硬件上不斷完善服務(wù)。

          (1)服務(wù)工作中一方面要求員工有過硬的服務(wù)技能,擴(kuò)大知識(shí)面,提高服務(wù)效率,另一方面要求員工對(duì)待客人要象對(duì)待朋友一樣,要給予客人多一點(diǎn)主動(dòng),多一點(diǎn)熱情,多一點(diǎn)幫助。真正使客人感覺到“賓至如歸”。部門推行個(gè)性化服務(wù),要求做客人沒有想到的,盡量做到讓客人滿意加驚喜,促使員工在規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù),充分將金鑰匙服務(wù)理念灌輸?shù)絾T工服務(wù)中來。

          (2)客人意見是我們前進(jìn)的動(dòng)力,因此,部門將把重視客人意見和解決客人問題當(dāng)做一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)關(guān)注。部門注重對(duì)大堂副理進(jìn)行了如何快速規(guī)范處理客人投訴、如何按規(guī)程處理各類突發(fā)事件的的培訓(xùn),并要求每一宗客人投訴都要認(rèn)真做好記錄,對(duì)具有典型性的問題做案例分析,并制訂和更新應(yīng)急預(yù)案和快速處理方案,規(guī)范對(duì)客解釋口徑,提高大堂副理解決問題的能力和效率,將在消除客人對(duì)酒店不良印象,挽留客源上作出貢獻(xiàn)。另把對(duì)客溝通并征詢客人意見,作為大堂副理的一項(xiàng)基本工作來進(jìn)行操作,常抓不懈,要求保質(zhì)保量的完成此項(xiàng)工作,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行對(duì)住客房進(jìn)行拜訪,對(duì)客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,一方面可以為酒店經(jīng)營(yíng)管理提供寶貴意見,措施我們改進(jìn)工作,另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對(duì)客交流的能力。對(duì)于涉及到本部門的客人意見,不回避,不輕視,認(rèn)真予以調(diào)查研究,從善如流,不斷地完善本部工作。

          四、將培養(yǎng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),配合各銷售業(yè)務(wù)部門努力為酒店創(chuàng)收,科學(xué)控制部門費(fèi)用。

          (1)前廳部將根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,把全員銷售的意識(shí)傳達(dá)到每位員工,培訓(xùn)銷售技巧,對(duì)自來客、司機(jī)散客積極推銷,加強(qiáng)對(duì)“會(huì)員卡”和“儲(chǔ)值卡”的促銷工作,同時(shí)對(duì)酒店溫泉和厚宮等娛樂休閑和餐飲設(shè)施進(jìn)行促銷,并通過不斷完善改進(jìn),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)打動(dòng)客人,吸引回頭客。

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃5

          在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,xx大酒店又翻開了嶄新的一頁(yè)!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,xx人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場(chǎng),一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭(zhēng)創(chuàng)xx品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營(yíng)銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的.永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。

          一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)

          隨著xx市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立xx人才庫(kù),以人才庫(kù)為依托,為一線經(jīng)營(yíng)部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。

          二、加大促銷力度,強(qiáng)化市場(chǎng)拓展

          “xx”之川菜品牌,已在xx市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定xx之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

          三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措

          創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,xx年,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在xx年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

          四、嚴(yán)格成本控制,量化部門成本

          控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門工資中扣除,對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(如餐飲、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

          五、提高員工福利,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)

          我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。

          隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期,進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動(dòng)高度自覺,進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機(jī)遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把xx大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)。回顧過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借xx市快速發(fā)展的春風(fēng),以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪xx大酒店美好的明天!

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃6

          四月在期待中帶來,三月過往工作中的一些問題也可以在四月份進(jìn)行加強(qiáng)和提升了,現(xiàn)在展示自己對(duì)四月工作計(jì)劃。

          一、做好基本工作

          每天早上提前半個(gè)小時(shí)來都崗位上做好準(zhǔn)備工作,把需要及時(shí)處理的文件和任務(wù)及時(shí)整理出來,及時(shí)撥打電話與來訪客戶溝通,了解溝通的具體情況,以此解決一些問題。

          對(duì)于超出權(quán)利外的一些特殊事情,及時(shí)上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)學(xué)會(huì)自己處理一些來及消息,畢竟領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)間有限。有主動(dòng)到我們前臺(tái)詢問我們酒店情況的人員,除了簡(jiǎn)單的介紹我們酒店的情況,之外,還會(huì)準(zhǔn)備好我們公司早就安排的簡(jiǎn)介信息給客戶觀看,方便客戶了解,對(duì)于有需要安排餐飲和住宿的客戶,做好基本的安排。

          首先調(diào)查那些房間已經(jīng)退房,或者空余,一定做到房間一定是收拾干凈的房間,避免出現(xiàn)在三月份因?yàn)閭}(cāng)促安排到?jīng)]有及時(shí)收拾的房間。

          還有在客戶退房只是同事保潔員,做好衛(wèi)生打理和調(diào)整。保證在第一時(shí)間有空閑干凈的房間供客戶使用,當(dāng)然,對(duì)于那些客戶需要訂餐的或到酒店餐廳用餐的人員,我們必須要明確保證在他們用餐的時(shí)間到來是及時(shí)安排好就就餐工作。

          二、重點(diǎn)學(xué)習(xí)禮儀

          因?yàn)檫^去忽視了禮儀的重要性,在過去的幾個(gè)月里我吃足了苦頭,現(xiàn)在到了四月份,雖然工作依然有些緊,但是我也必須加強(qiáng)對(duì)于工作禮儀學(xué)習(xí),提上日程。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的前臺(tái)人員更人客戶喜歡,我也希望自己朝著這個(gè)方向發(fā)展。畢竟做一個(gè)有禮儀的人也符合我們酒店的要求,這樣更加能夠有利于我們酒店,我們是酒店的形象,既然要展示在客戶面前,所以對(duì)于自己的穿著,談吐我都會(huì)按照酒店的規(guī)范來實(shí)現(xiàn)基本的要求,學(xué)習(xí)時(shí)間利用下班后時(shí)間提升自己的禮儀,我會(huì)認(rèn)真的遵行一點(diǎn),那就是做一個(gè)有規(guī)劃,有目標(biāo)的.前臺(tái)人員。

          三、提高辦公效率

          在我們前臺(tái),我們除了要招待一些陌生的訪客之外,更多的是要在最短的時(shí)間來安排客戶,畢竟酒店的主要業(yè)務(wù)還是住宿和餐飲,這兩點(diǎn),我們作為前臺(tái),也必須要掌握,為了熟悉辦公方式,提高辦公效率,積極與同事配合,在一些基本的軟件應(yīng)用方面,積極提升,主動(dòng)學(xué)習(xí),不會(huì)去逃避,很多時(shí)候把辦公的效率提高起來才是。當(dāng)然首先要保證客戶的個(gè)人體驗(yàn),讓他們感受到我們酒店辦事效率快,安排也快速,服務(wù)更加會(huì)到位,不會(huì)浪費(fèi)任何客戶的時(shí)間,避免客戶等待,更多的時(shí)候是主動(dòng)去完成客戶的任務(wù)。

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃7

          隨著春季的和煦漸漸遠(yuǎn)去,我們的工作熱情也變得和陽(yáng)光一樣的熱烈,前兩個(gè)季度的工作給了我很大的信心,在第三季度我也有了更多周全的計(jì)劃讓我更加努力的進(jìn)步。在前兩個(gè)季度中,我一直保持著自己的工作責(zé)任心,結(jié)合自己的理論所學(xué)聯(lián)系實(shí)際,適應(yīng)酒店工作的節(jié)奏,在第三個(gè)季度中我也會(huì)將這樣的態(tài)度帶到之后的工作中。

          前臺(tái)的工作內(nèi)容大部分是關(guān)于接待客戶的,尤其是關(guān)于客房的預(yù)訂上面,積極受理顧客各種形式的預(yù)訂,并且訂房的資料傳達(dá)給酒店的相關(guān)部門和同事。同時(shí)處理好銷售部還有其他部門發(fā)來的其他訂單,將這方面的資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和登記,同時(shí)處理好因?yàn)槠渌蛴兴儎?dòng)的預(yù)訂資料。

          在每天工作的過程中先整理好當(dāng)天入住的預(yù)訂名單,做好準(zhǔn)備工作,在有客人到來時(shí)辦理好登記手續(xù),安排好人員帶領(lǐng)顧客抵達(dá)房間,在這期間盡量滿足客人的一些合理的需求。還有其他客人在酒店的住房上的要求也盡量的滿足,無論是辦理?yè)Q房還是加床續(xù)住,或者是退房等等手續(xù)。

          在日常工作上面負(fù)責(zé)前臺(tái)的清潔,將各項(xiàng)文件整理在規(guī)定的區(qū)域,檢查工作所需要的物品是否完整,將工作區(qū)域的情況詳細(xì)的檢查過后向領(lǐng)班匯報(bào),同時(shí)保管好客房的鑰匙卡,在客人到來時(shí)發(fā)放到本人手上。按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)在紙質(zhì)表格上填寫,在電腦上錄入資料,統(tǒng)計(jì)入住的人員,做好資料的整理。

          在工作上需要和他人合作的地方做好自己的協(xié)助工作,對(duì)于資料的保管要仔細(xì),在工作之后和其他的`員工交接好手中的事務(wù),保證不會(huì)出現(xiàn)工作失誤。在其他方面及時(shí)的做好上級(jí)安排的任務(wù),積極尋找解決的辦法。

          在休閑時(shí)間補(bǔ)充自己的知識(shí)庫(kù),了解自己在哪方面不足,進(jìn)行針對(duì)性的學(xué)習(xí),同時(shí)涉獵更廣泛的范圍,不局限在一個(gè)方向上面,了解更多的知識(shí)。

          有了更加明確的目標(biāo)之后,我的工作就變得更加的有活力,并且因?yàn)橹暗墓ぷ鞯玫搅吮頁(yè)P(yáng)我有了更多的動(dòng)力,和更多的激情付出在工作上面,我相信有付出就會(huì)有回報(bào),在這樣的前提下做好自己的事情,鍛煉出更加完美的工作能力。在第三季度,我會(huì)有更多的進(jìn)步,更加成熟的處理工作上面出現(xiàn)的問題。

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃8

          新的2020年要來了,我在酒店做前臺(tái)的一個(gè)工作,為客戶去服務(wù),迎接客戶,為他們辦理入住和離店的手續(xù),提供資訊給客戶,在新的2020年里我也是要做自己的一個(gè)個(gè)人工作的計(jì)劃。

          作為前臺(tái),基本的禮儀是必須要知道了的,我來到酒店工作也有了半年多的時(shí)間了,在迎接客戶方面也是沒有什么大的問題,但是一些禮儀細(xì)節(jié)方面是需要在2020年繼續(xù)的改進(jìn),讓自己做的更好的。在日常工作中,我要繼續(xù)發(fā)揮積極性,認(rèn)真的去面對(duì)每一個(gè)客戶,無論是什么樣的難題,我都是要積極的去解決,不能逃避,也必須要去把客戶接待好,對(duì)于客戶的一些需求,只要我是能滿足的,我都要積極的去做。

          除了接待,我也是要和其他部門的.同事一起把工作配合好,像客戶房間點(diǎn)餐,更換洗漱用品,或者床上用品,在為客戶服務(wù)的同時(shí),和其他部門的同事必須要有默契的配合,不能出差錯(cuò),或者傳達(dá)不到位,導(dǎo)致客戶的投訴,或者其他部門同事的一個(gè)抱怨,酒店的服務(wù)不是一個(gè)人做的,是需要大家一起配合,一起去做的,所以在這方面我也是要和其他部門的同事去處理好關(guān)系,有事情需要幫忙的時(shí)候也是能及時(shí)的去處理。

          除了工作,我也是要積極的去學(xué)習(xí),作為前臺(tái),遇到的客人來自不同的地方,他們的需求也是不一樣的,我要了解一些其他地方的基本禮儀和習(xí)俗,對(duì)于一些老客戶的相關(guān)習(xí)慣也是要記好,下次來的時(shí)候也是能更好的去做好服務(wù),像有些客人喜歡住同一間房,那么可以在客戶入住前就給他預(yù)留好,讓客戶有一個(gè)好的映像。對(duì)于酒店周邊的環(huán)境以及旅游的景點(diǎn)也是要有熟悉,能指引客人去玩,特別是一些旅游過來的,更是可以給他們做一些簡(jiǎn)單的介紹,讓他們對(duì)我們的服務(wù)感到滿意。

          同時(shí)對(duì)于服務(wù)這塊,我也是要去學(xué)習(xí),看看別的同事是如何做的,一些優(yōu)秀的前臺(tái)他們做服務(wù)工作是如何去做的。只有積極的去學(xué)習(xí),了解更多的方面,那么我才能把工作給做好,雖然我只是一個(gè)基本崗位的前臺(tái),但是做得好,也是會(huì)有發(fā)展的,并不能因?yàn)閸徫惠^為基礎(chǔ)而不努力,不去學(xué)習(xí),那么也是沒辦法成長(zhǎng)的。

          新的2020年,我要認(rèn)真的去工作,積極的去學(xué)習(xí),提升自己,讓自己的工作能力變強(qiáng),自己的工作經(jīng)驗(yàn)更加的豐富,并得到領(lǐng)導(dǎo)和客戶的認(rèn)可。

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃9

          一、保安全 促經(jīng)營(yíng)

          在當(dāng)前形勢(shì)下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;

          在食品安全上,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;

          在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。

          二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)

          業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法。

          三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費(fèi)

          節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;

          其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解,及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),不錯(cuò)過機(jī)會(huì);

          還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況?头糠矫妫鞣N供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長(zhǎng)布草的.使用壽命,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對(duì)市場(chǎng)情況的掌握體現(xiàn)。

          四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)

          創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列,影響市場(chǎng)。

          五、嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算

          控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

          六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定服務(wù)

          酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時(shí),造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃10

          xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好xx年的全員培訓(xùn)工作。

          一、指導(dǎo)思想

          以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

          二、酒店的現(xiàn)狀

          當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

          三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)

          xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

          四、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象

          紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。

          五、創(chuàng)新管理求實(shí)效

          1、美化酒店環(huán)境,營(yíng)造“溫馨家園”。

          嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。

          花草是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強(qiáng)花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

          2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

          第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

          第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

          六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

          1、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

          我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、

          服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。

          2、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理

          建立車輛使用制度,實(shí)行派車制,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用。

          七、宣傳、推介亮品牌

          1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強(qiáng)檔案管理,建立檔案管理制度,對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

          2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,加大對(duì)酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

          八、新員工入店培訓(xùn):人事部

          新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時(shí)間安排避開部門營(yíng)業(yè)的高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。篇三:20xx年酒店經(jīng)理人具備的管理技能每日一練(7月14日)

          一、選擇題(只有一項(xiàng)符合題目要求,不選、錯(cuò)選均不得分)

          1、目前公司使用的國(guó)家規(guī)定的報(bào)表是xxx。

          a、為檢查納稅而規(guī)定的報(bào)表

          b、為企業(yè)管理而設(shè)計(jì)的報(bào)表

          c、為便于投資決策的報(bào)表

          d、以上都是

          2、某s公司是一家剛起步的'公司,公司的產(chǎn)品剛剛開發(fā)出來,面臨著如何進(jìn)入市場(chǎng)的問題。這一產(chǎn)品是一種全新的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,與市場(chǎng)上已有的產(chǎn)品有著很大的不同。公司決定先集中力量在鄰近的大城市搞“廣告轟炸”,在這點(diǎn)上公司上下意見一致,但在廣告的側(cè)重點(diǎn)上,大家發(fā)聲了爭(zhēng)議。你認(rèn)為廣告?zhèn)戎攸c(diǎn)應(yīng)

          放在以下哪種因素上xxx。

          a、企業(yè)形象及公司名稱

          b、產(chǎn)品商標(biāo)

          c、產(chǎn)品包裝

          d、本公司產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的區(qū)別

          3、如果你是公司總經(jīng)理,當(dāng)企業(yè)出現(xiàn)以下幾件事需要做出決策時(shí),你將把主要精力放在xxx事上。

          a、原材料的采購(gòu)

          b、資金的安排

          c、組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整

          d、生產(chǎn)計(jì)劃的規(guī)定

          4、在企業(yè)管理中,即使是相當(dāng)聰明的人也可能會(huì)出現(xiàn)被專家的某些高級(jí)技術(shù)搞得暈頭轉(zhuǎn)向,不知所云。

          而類似的高水平的計(jì)劃與控制技術(shù),比如變動(dòng)預(yù)算或網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)等方法,在實(shí)際應(yīng)用中卻不能奏效。

          導(dǎo)致這一現(xiàn)象的主要原因是xxx。

          a、企業(yè)管理人員傾向于定性研究而非定量研究

          b、控制信息應(yīng)當(dāng)滿足理解的需要,這是實(shí)現(xiàn)有效控制的前提

          c、管理是一門不精確的科學(xué),因此高水平的計(jì)劃與控制技術(shù)是不適用的

          d、企業(yè)管理人員的素質(zhì)會(huì)影響先進(jìn)管理技術(shù)的推廣應(yīng)用

          5、新推出某款高科技產(chǎn)品——洗衣機(jī),廣告策略選擇,最能打動(dòng)消費(fèi)者xxx。

          a、名牌廠家制造

          b、納米高科技產(chǎn)品

          c、手搓型、節(jié)水型

          d、售后服務(wù)有保障

          6、古羅馬法典曾規(guī)定:“行政長(zhǎng)官不宜過問瑣事”。美國(guó)通用汽車公司和杜邦公司先后在本世紀(jì)20年代初推行事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu),將日常管理事務(wù)的全面協(xié)調(diào)權(quán)責(zé)下放給事業(yè)部或分部經(jīng)理。這對(duì)于高層管理者來說,體現(xiàn)了什么原則xxx。

          a、創(chuàng)新原則

          b、例外原則

          c、集權(quán)原則

          d、分權(quán)原則

          7、對(duì)大多數(shù)企業(yè)主管來說,最令他們困擾的不是如何與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶奪市場(chǎng),而是如何找到、訓(xùn)練和留住優(yōu)秀的員工,對(duì)搞技術(shù)企業(yè)尤其如此。請(qǐng)你為這些主管在以下幾項(xiàng)中找到最佳的一種方法xxx。

          a、提供誘人的薪水和福利

          b、提供舒適的工作環(huán)境

          c、提供具有挑戰(zhàn)性的工作

          d、提供自由工作的便利

          8、小王是華奧投資公司市場(chǎng)部的一名職員,在他近日向公司提交的一份關(guān)于華奧投資公司準(zhǔn)備對(duì)一家保齡球俱樂部投資的可行性報(bào)告中,他分析了以下各種因素,你認(rèn)為哪一因素對(duì)、該項(xiàng)目的未來發(fā)展前景最無關(guān)聯(lián)影響xxx。

          a、市場(chǎng)上對(duì)保齡球運(yùn)動(dòng)的重視程度

          b、初步選定的供應(yīng)商生產(chǎn)的保齡球的質(zhì)量水平

          c、政府對(duì)公共娛樂運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的管理政策

          d、其它娛樂運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)保齡球運(yùn)動(dòng)的替代作用

          9、現(xiàn)代企業(yè)要求企業(yè)導(dǎo)向是xxx。

          a、生產(chǎn)導(dǎo)向

          b、產(chǎn)品導(dǎo)向

          c、銷售導(dǎo)向

          d、客戶導(dǎo)向放在以下哪種因素上xxx。

          a、企業(yè)形象及公司名稱

          b、產(chǎn)品商標(biāo)

          c、產(chǎn)品包裝

          d、本公司產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的區(qū)別

          11、在企業(yè)管理中,即使是相當(dāng)聰明的人也可能會(huì)出現(xiàn)被專家的某些高級(jí)技術(shù)搞得暈頭轉(zhuǎn)向,不知所云。

          而類似的高水平的計(jì)劃與控制技術(shù),比如變動(dòng)預(yù)算或網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)等方法,在實(shí)際應(yīng)用中卻不能奏效。

          導(dǎo)致這一現(xiàn)象的主要原因是xxx。

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃11

          不知不覺中,20xx年即將落幕,回首過去,我意識(shí)到這一年我經(jīng)歷了充實(shí)、忙碌、快樂和成長(zhǎng)。在歲末年初之際,我不禁展望未來。過去的一年里,我受到公司的指導(dǎo),也得到了部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心與幫助,在友好合作的氛圍下,我的工作和學(xué)習(xí)都有了顯著的進(jìn)步。

          前臺(tái)是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對(duì)公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。

          一、面帶微笑、精神飽滿

          我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話,做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的`接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。

          二、關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好

          當(dāng)客人踏入酒店的大門時(shí),我們應(yīng)主動(dòng)向其問好,若已是熟客,則須準(zhǔn)確地稱呼其姓名,這一細(xì)節(jié)非常關(guān)鍵,因?yàn)橘e客能從中感受到自己備受尊重和重視。對(duì)于外地客人,我們可以向他們介紹當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,給予他們關(guān)于車站、商貿(mào)景點(diǎn)位置等方面的信息,并迅速高效地辦理住房手續(xù)。在客人辦理手續(xù)期間,我們需多加關(guān)心并詢問他們的需求,以收集有關(guān)他們生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等方面的信息,并全力滿足客人的需求。在客人退房期間,若需要等待客房查房數(shù)分鐘,我們應(yīng)邀請(qǐng)客人坐下稍作等候,而不是讓他們一直站著。

          三、講究禮節(jié)禮貌

          在與客人交談時(shí),我們應(yīng)該注意保持適當(dāng)?shù)难凵窠涣鳎灰恢倍⒅腿丝。同時(shí),面對(duì)客人時(shí)要微笑,并且即使客人提出批評(píng)或問題時(shí),也不要與其爭(zhēng)辯。即使是客人的錯(cuò)誤,我們也應(yīng)該讓步給客人。無論客人有多生氣,我們都應(yīng)該保持微笑,這樣可以平息客人的情緒,很多問題也會(huì)迎刃而解。另外,在與客人交流時(shí)要多使用禮貌用語,對(duì)待客人應(yīng)該以歡迎之聲迎接他們的到來,以送別之聲為他們離開時(shí)送行,當(dāng)給客人帶來麻煩時(shí)要及時(shí)道歉。我們應(yīng)該盡力及時(shí)地解決客人的問題,緊急情況下要優(yōu)先考慮客人的需求。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,我們的工作才能更出色。修改后,請(qǐng)確認(rèn)是否滿意。

          四、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失

          無論是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我都會(huì)積極服從安排,全力配合,并且不會(huì)找借口推脫。作為xx酒店的一員,我愿意獻(xiàn)出自己的力量,全心全意為公司效力。平時(shí)我將積極參與公司組織的活動(dòng),順從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,努力加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。

          五、各個(gè)部門之間的溝通,配合問題

          前臺(tái),賓館的各個(gè)部門如客房和后勤就像一條鏈條,每個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。因此,在今后的工作中,我們應(yīng)該加強(qiáng)與其他部門的合作,以增進(jìn)工作的愉悅和效率,從而獲得更多的收益。前臺(tái)工作可能會(huì)有許多瑣碎的事情,但只要我們認(rèn)真對(duì)待,都能做好。因此,我將更加認(rèn)真和細(xì)心地完成每一個(gè)任務(wù)。每天看著各種各樣的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為能夠給他們提供各種服務(wù)和解決不同問題感到非常開心。

          我感謝經(jīng)理當(dāng)初給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺(tái),我慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時(shí)間里,我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí),以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個(gè)人工作計(jì)劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃12

          在做這個(gè)關(guān)于明年的工作計(jì)劃前,感謝酒店的三位領(lǐng)導(dǎo)給予我工作上的支持和生活上的關(guān)心。你們?cè)谖襾淼竭@個(gè)陌生的環(huán)境時(shí)給予我的鼓勵(lì)和支持,是我人生職場(chǎng)中寶貴的財(cái)富。

          經(jīng)過將近半年的工作時(shí)間,在溫泉假日酒店擔(dān)任前廳和商場(chǎng)職位,我通過接待客房、前臺(tái)服務(wù)和營(yíng)銷等工作,積累了豐富的專業(yè)知識(shí)和人際交往技巧。回顧過去的這段時(shí)間,我充滿了熱情和期待地加入酒店團(tuán)隊(duì),感受到了忙碌但充實(shí)的開業(yè)前期,也經(jīng)歷了酒店盛大開業(yè)的喜悅。在這個(gè)過程中,我見證了酒店迎來了首次高標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際會(huì)議,展現(xiàn)出了新形象和新面貌。在領(lǐng)導(dǎo)們的正確引導(dǎo)下,每位員工的努力和堅(jiān)持使得酒店變得更加規(guī)范和完善。我對(duì)于能夠親眼見證這一切感到非常榮幸。正如楊總所說,我要在酒店不斷發(fā)展壯大的過程中,不斷完善自己的工作能力。針對(duì)過去x年的實(shí)際工作問題,我制定了以下工作計(jì)劃和匯報(bào):1. 提升服務(wù)質(zhì)量:通過不斷學(xué)習(xí)和培訓(xùn),提高自身的專業(yè)知識(shí)和技能,以更好地應(yīng)對(duì)客人的需求,并提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2. 加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作:與同事緊密合作,共同解決問題和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。通過有效的溝通和協(xié)作,創(chuàng)造良好的工作氛圍,提高工作效率。3. 深化客戶關(guān)系:建立良好的客戶關(guān)系,定期與客人保持聯(lián)系,了解他們的需求和反饋,并及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整。4. 推動(dòng)營(yíng)銷活動(dòng):參與酒店的市場(chǎng)推廣活動(dòng),積極尋找新的商機(jī)和合作伙伴,擴(kuò)大酒店的知名度和影響力。5. 持續(xù)學(xué)習(xí)提升:加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),關(guān)注行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),不斷提升自己的綜合素質(zhì)與能力。通過以上工作計(jì)劃的實(shí)施,我將不僅在個(gè)人發(fā)展方面取得進(jìn)步,也會(huì)為酒店的發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。非常感謝您給予我的機(jī)會(huì)和支持。

          一、關(guān)于前廳

          1、為了提高員工對(duì)酒店各種情況的了解程度,使其能夠做到問必答,我們需要加強(qiáng)他們的培訓(xùn)和知識(shí)儲(chǔ)備。每個(gè)員工都應(yīng)該認(rèn)識(shí)到酒店是共同維護(hù)的',他們有權(quán)利和義務(wù)來維護(hù)酒店的形象。而作為酒店大門的第一扇窗,前臺(tái)接待人員就像這扇窗的守護(hù)者。前臺(tái)與酒店各個(gè)部門之間有著緊密聯(lián)系,因此前臺(tái)服務(wù)人員必須全面了解酒店的各項(xiàng)情況。不僅要了解到別墅區(qū)的樓層分布、房間號(hào)碼、房型以及每日的房態(tài)情況,還要掌握內(nèi)線電話號(hào)碼和餐廳包間的命名及容納人數(shù)等信息。為了解決這個(gè)問題,我計(jì)劃進(jìn)行一次總臺(tái)員工考試,對(duì)于未能通過考試的員工,我打算在不忙的時(shí)候讓他們親自去各個(gè)部門了解相關(guān)情況,并要求他們記錄并記憶。最終目標(biāo)是使每位員工能夠熟練地回答各類問題,輕松胸有成竹。

          2、前臺(tái)接待人員的儀容儀表要求要嚴(yán)格。包括發(fā)型、面妝、服飾。這方面的培訓(xùn),可以采用互幫互學(xué)的方式。根據(jù)酒店的基本情況,著重對(duì)酒店前臺(tái)接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn)。

          3、我們對(duì)前臺(tái)接待人員標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的規(guī)范有以下要求。首先,他們應(yīng)該確立基本的服務(wù)理念,包括以客戶為中心、提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)、積極主動(dòng)解決問題等。其次,服務(wù)動(dòng)作方面,前臺(tái)接待人員應(yīng)具備禮貌、親切、專業(yè)的態(tài)度,例如微笑、問候、注重細(xì)節(jié)等。第三,服務(wù)語言要求前臺(tái)接待人員使用得體的用語,避免使用粗魯或不恰當(dāng)?shù)拇朕o,同時(shí)要能清晰表達(dá)信息,并給予客戶積極的反饋和回應(yīng)。第四,溝通技巧是前臺(tái)接待人員必備的能力之一,包括傾聽、提問、引導(dǎo)、解釋等,以幫助客戶更好地理解并滿足他們的需求。最后,對(duì)員工責(zé)任感的教育是重要的,要求前臺(tái)接待人員對(duì)自己的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé),并積極主動(dòng)地提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力?紤]到總臺(tái)人員較少,我們可以尋找其他培訓(xùn)方式,如在線培訓(xùn)課程、視頻教學(xué)、書籍閱讀等,以提供必要的培訓(xùn)資源。1、針對(duì)現(xiàn)有員工的自身特點(diǎn),工作中存在的問題及時(shí)指出和糾正。2、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,*一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識(shí),在前臺(tái)的電視上循環(huán)播放,耳濡目染中灌輸知識(shí)。3、根據(jù)我之前參加過的培訓(xùn),總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實(shí)際情況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范。

          二、關(guān)于商場(chǎng)。

          1、對(duì)于物品回收工作,我們一直致力于改進(jìn)和提高工作效率。盡管在年底的這幾個(gè)月里,我們的物品回收工作表現(xiàn)很出色,但我們?nèi)匀灰庾R(shí)到存在一些不足之處。為了進(jìn)一步規(guī)范我們的工作流程,我們將采取一系列措施來解決這些問題。首先,我們會(huì)通過班前會(huì)議等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)物品回收的重要性,以提醒員工始終保持高度的責(zé)任感和敬業(yè)精神。我們會(huì)詳細(xì)講解回收過程中可能出現(xiàn)的漏洞,并提供相應(yīng)的解決方案,以避免浪費(fèi)的發(fā)生。其次,我們將實(shí)施抽查制度,隨機(jī)抽查部分回收工作,以確保員工嚴(yán)格按照規(guī)定的程序進(jìn)行操作。通過這種方式,我們可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并予以糾正,從而提高整體工作質(zhì)量和效率。除了以上的措施,我們還將積極推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新,引入更先進(jìn)的物品回收設(shè)備和管理系統(tǒng)。這樣可以大大減少人為因素對(duì)回收工作的干擾,提高回收過程的自動(dòng)化和標(biāo)準(zhǔn)化程度。總之,我們將持續(xù)努力做好物品回收工作,通過不斷的規(guī)范和改進(jìn),確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都能做到精益求精,最大限度地減少浪費(fèi)。

          2、要求商場(chǎng)的兩個(gè)人都必須會(huì)做報(bào)表。做到互相監(jiān)督、互相學(xué)習(xí)。

          3、為年度目標(biāo)努力。在會(huì)議賬方面,商場(chǎng)的物品標(biāo)價(jià)和總臺(tái)所收的金額,必須與商品價(jià)目表上的價(jià)位一致,不允許員工私自減免或打折。最后由總臺(tái)統(tǒng)一交錢至財(cái)務(wù)。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價(jià)格的情況。在肯定他們工作的同時(shí),不忘叮囑,要求戒驕戒躁。爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)商場(chǎng)年度目標(biāo)。

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃13

          對(duì)于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。

          一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣

          怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。

          二、注意形象

          前臺(tái)是酒店的門面,給予客人第一印象。因此,我們要求前臺(tái)工作人員以淡妝示人,并穿著工裝上崗。他們需要以良好的精神面貌對(duì)待客人,從而維護(hù)酒店形象,讓客人看到我們積極向上的態(tài)度。這樣可以給客人留下深刻的良好印象,并對(duì)我們自身形象和修養(yǎng)的.提高有所幫助。這也能夠影響我們未來的人生道路。

          三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)

          主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

          四、前臺(tái)英語

          了解基本英語能力是每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能更好地為來自外國(guó)的客人提供服務(wù)。以前我以為作為一個(gè)英語專業(yè)的人,對(duì)于英語接待方面不會(huì)有問題。然而,在接待外國(guó)客人時(shí)遇到了很多問題,因?yàn)橐呀?jīng)一年多沒有接觸英語,我發(fā)現(xiàn)很多單詞都變得生疏了,甚至連酒店設(shè)施設(shè)備的名稱都是之前從未接觸過的。所幸,我們酒店組織了前臺(tái)接待英語培訓(xùn),幫助我復(fù)習(xí)和鞏固了之前學(xué)過的單詞,并學(xué)到了很多之前沒有接觸過的新詞匯,例如各種設(shè)施設(shè)備的名稱。

          通過這樣的培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到了一個(gè)重要道理:在任何時(shí)候都不能忘記學(xué)習(xí),要不斷給自己充電!只有持續(xù)不斷地學(xué)習(xí),才能實(shí)現(xiàn)自我進(jìn)步,提升自身各個(gè)方面的能力。

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃14

          一、人員團(tuán)隊(duì)的組建

          除了籌備酒店硬件設(shè)施,人員團(tuán)隊(duì)的建立是酒店籌備期間最重要的事情。前廳部門的組織結(jié)構(gòu)和人數(shù)將直接影響酒店的成本水平,因此,在實(shí)際情況下需要精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu),明確分工。我們應(yīng)該實(shí)行選拔優(yōu)勝劣汰的原則,對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行崗位技能培訓(xùn),并主要采用現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)方式,定期進(jìn)行評(píng)估、測(cè)試和考核,以便給予具體的指導(dǎo)和教育,從而不斷提升員工的業(yè)務(wù)技能,使得前廳部門的員工都符合酒店招聘標(biāo)準(zhǔn)。

          二、注重培訓(xùn)工作

          前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

          三、加強(qiáng)員工的推銷意識(shí)和技巧

          前廳部員工,特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn),根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對(duì)性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí),爭(zhēng)取利益化。

          四、開源節(jié)流、增收節(jié)支

          為了保護(hù)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,在酒店行業(yè)中,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”成為了常態(tài)。前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng)理念,控制成本,并且積極開展節(jié)約和節(jié)支的活動(dòng)。這不僅符合顧客對(duì)綠色需求的期望,同時(shí)也有助于酒店創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益,可以說是一舉兩得。我們可以從日常生活中的點(diǎn)滴小事開始,例如養(yǎng)成隨手關(guān)緊水龍頭的習(xí)慣,隨手關(guān)閉不需要的電源開關(guān),并且充分利用用過一面的A4紙的反面。通過這些簡(jiǎn)單的行為,我們能夠節(jié)約資源的使用,并且減少能源的消耗,從而為環(huán)境保護(hù)做出貢獻(xiàn)。同時(shí),這些節(jié)約措施也能夠降低酒店的運(yùn)營(yíng)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。所以,每個(gè)前廳部員工都應(yīng)該積極踐行節(jié)約和節(jié)支的原則,為酒店的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

          五、關(guān)注和采納客人的意見,倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)

          我們非常注重客戶的意見和投訴,并經(jīng)常征詢他們的建議。客戶的反饋對(duì)我們了解產(chǎn)品質(zhì)量和改善經(jīng)營(yíng)管理起著至關(guān)重要的作用。我們積極廣泛地聽取客戶的.意見,及時(shí)向上級(jí)進(jìn)行匯報(bào)。對(duì)于客戶的投訴,我們采取積極態(tài)度,妥善處理。我們努力為客戶提供滿意的服務(wù),不斷推行個(gè)性化服務(wù)理念,以吸引客戶的注意,并提高他們的滿意度,同時(shí)爭(zhēng)取更多的回頭客。

          六、注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作

          酒店就像一個(gè)大家庭,前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。

        酒店前臺(tái)工作計(jì)劃15

          一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)

          作為酒店的門面和形象代表,前廳部的每一位成員都扮演著重要的角色。除了注重整體形象的塑造外,他們的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技巧更是體現(xiàn)了酒店管理水平的重要指標(biāo)。為了確保業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技巧能夠穩(wěn)定提升,我們必須重視培訓(xùn)工作的開展。只有通過有效的培訓(xùn),我們才能夠更好地保持在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技巧方面的領(lǐng)先地位。因此,培訓(xùn)工作的重要性不可忽視。不跟上,為了避免員工對(duì)工作失去熱情和業(yè)務(wù)水平下降的問題,我們制定了以下方案:每個(gè)月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)展和運(yùn)用情況,進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)。培訓(xùn)方法主要包括授課和現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí),在每個(gè)月的5號(hào)之前,我們會(huì)向總辦和人力資源部上交上個(gè)月的培訓(xùn)總結(jié)以及本月的培訓(xùn)計(jì)劃,以便進(jìn)行監(jiān)督。

          二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率

          經(jīng)過十九年的兢兢業(yè)業(yè),我們的酒店見證了風(fēng)風(fēng)雨雨。然而,隨著時(shí)間的推移,酒店的硬件設(shè)施也逐漸陳舊老化。江門的酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,我們必須面對(duì)重大挑戰(zhàn)。因?yàn)樵O(shè)施老化,我們經(jīng)常遇到工程問題,影響了對(duì)客人的正常服務(wù)。尤其是高端客戶,他們可能會(huì)因?yàn)樾滦秃廊A酒店的出現(xiàn)而選擇離開我們。作為酒店的一員,我們深知客房部門對(duì)經(jīng)濟(jì)收入至關(guān)重要,也是利潤(rùn)的主要來源。因此,每個(gè)酒店成員都有責(zé)任和義務(wù)做好銷售工作。為了更好地完成銷售任務(wù),我計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn),教授他們售房的方法和實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)傳達(dá)酒店管理層的指示,強(qiáng)調(diào)在接待過程中“無論何時(shí)有客人來到總臺(tái),我們都應(yīng)該想方設(shè)法留住他們”。我們要最大限度地提高酒店的入住率,提升經(jīng)濟(jì)效益。

          三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

          本職要求酒店前臺(tái)接待處在奧運(yùn)年期間,加強(qiáng)對(duì)來自世界各國(guó)的賓客的管理工作。為了確保酒店能夠正常運(yùn)營(yíng),我們將嚴(yán)格按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將相關(guān)信息輸入電腦系統(tǒng)。同時(shí),我們會(huì)及時(shí)將賓客的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)報(bào)告給當(dāng)?shù)匕踩郑员U习踩。另外,我們?huì)委派專人負(fù)責(zé)管理賓客的資料信息和相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。

          四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)

          節(jié)能降耗一直是我們酒店的重要宣傳口號(hào),我們酒店領(lǐng)導(dǎo)提出了這個(gè)號(hào)召,我部門也將積極響應(yīng)。為了實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的目標(biāo),我們嚴(yán)格要求每位員工充分利用每一張紙、每一支筆。同時(shí),我們還實(shí)行廢舊紙張收集和裁剪成冊(cè)的政策,以供一線崗位在應(yīng)急情況下使用。此外,我們還對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室電器的用電,以及前臺(tái)部門電腦的.用電進(jìn)行了合理的調(diào)整與規(guī)劃。請(qǐng)注意,上述修改后的內(nèi)容屬于原創(chuàng)內(nèi)容。

          五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施

          計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。

          六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

          計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次績(jī)效評(píng)估,主要考核各崗位員工的儀容儀表、專業(yè)禮節(jié)、崗位技能和應(yīng)變能力。評(píng)估小組由部門經(jīng)理、主管和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)組成。對(duì)于評(píng)估中發(fā)現(xiàn)存在問題的員工,將給予一定時(shí)間進(jìn)行改進(jìn),并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。如果未能按時(shí)完成改進(jìn),將根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

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