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        超市工作計(jì)劃

        時(shí)間:2022-12-10 19:23:31 工作計(jì)劃 我要投稿

        超市工作計(jì)劃(通用15篇)

          時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,此時(shí)此刻需要為接下來(lái)的工作做一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。計(jì)劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家整理的超市工作計(jì)劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        超市工作計(jì)劃(通用15篇)

        超市工作計(jì)劃1

          一.超級(jí)市場(chǎng)定義:

          實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷(xiāo)售方式,以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)基本生活用品一次性購(gòu)足的需要,并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理,實(shí)行對(duì)零售經(jīng)營(yíng)過(guò)程和工藝過(guò)程專(zhuān)業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式的零售業(yè)態(tài)。

          二.超市的發(fā)展歷程:

          超級(jí)市場(chǎng)誕生在美國(guó),并且是在經(jīng)濟(jì)危機(jī)席卷全球的條件下誕生的。1930年美國(guó)人邁克爾.庫(kù)倫開(kāi)設(shè)第一家超市—金庫(kù)倫聯(lián)合商店。

          目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂(lè)福和麥德龍。

          在中國(guó),超市最早源于80年代自選商場(chǎng)的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開(kāi)設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國(guó)。武漢市的超市正是在此時(shí)開(kāi)始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達(dá)20xx余家。

          三.超級(jí)市場(chǎng)的劃分

          超市多樣化的驅(qū)動(dòng)力:更好的抓住顧客,滿(mǎn)足不同顧客

          的特定需要是零售也考慮的首要問(wèn)題。

          以超市的店鋪面積和經(jīng)營(yíng)的商品種類(lèi)這兩個(gè)要素劃分,

          可劃分如下類(lèi)型:

          低價(jià)商品的商品種類(lèi)多品牌商店的

          商品種類(lèi)少

          限定商品的特賣(mài)專(zhuān)門(mén)領(lǐng)域的超低價(jià)銷(xiāo)售

          根據(jù)目標(biāo)客戶(hù)不同可化為:

          1.傳統(tǒng)食品超市,功能與特點(diǎn):面積300—500平米,經(jīng)營(yíng)一般食品和日用品是超市的最初原始模式。

          2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市,功能與特點(diǎn):面積1000平米,增加的

          生鮮食品達(dá)到營(yíng)業(yè)面積30%--60% 。

          3.大型綜合超市,功能與特點(diǎn):面積2500—5000平米,

          有相適應(yīng)的停車(chē)場(chǎng),是標(biāo)準(zhǔn)食品超市與大眾用品商店的綜合體?蓾M(mǎn)足消費(fèi)者基本生活需要的一次性購(gòu)足。

          4.倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng),功能與特點(diǎn):面積10000平米以上,有

          較大規(guī)模的停車(chē)場(chǎng),實(shí)行儲(chǔ)銷(xiāo)一體,低價(jià)銷(xiāo)售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷(xiāo)售方式的零售業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)對(duì)法人和個(gè)人會(huì)員實(shí)行低價(jià)銷(xiāo)售。

          5.便利店,功能與特點(diǎn):面積80—100平米,具消費(fèi)的

          即時(shí)性,小容量和應(yīng)急性的特點(diǎn)。綜合銀行,郵電,書(shū)店,快印,快餐,藥店等功能,24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

          四.超市商品策略1—商品定位與管理

          不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:

          1.傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經(jīng)營(yíng)食品及日用雜品為主,食品占全部商品構(gòu)成的70%以上。

          2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市的定位:食品占全部商品構(gòu)成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。

          3.大型綜合超市定位:在標(biāo)準(zhǔn)食品超市經(jīng)營(yíng)生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類(lèi)商品(服

          裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右。

          4.倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營(yíng)方式多采取批發(fā)配售方式。目標(biāo)顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實(shí)行會(huì)員制。

          5.便利店的商品定位:主要經(jīng)營(yíng)即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務(wù)項(xiàng)目。

          20商品(主力商品)的選擇與保證。

          1. 20-80原則

          2. 20商品目錄調(diào)整:因季節(jié),供貨因素,消費(fèi)需

          求變化而調(diào)整。

          3. 20商品保證:通過(guò)6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重

          要作用。即采購(gòu)優(yōu)先,采購(gòu)資金優(yōu)先,存儲(chǔ)庫(kù)位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷(xiāo)優(yōu)先。

          五.超市商品策略2—采購(gòu)管理

          中央采購(gòu)制度與分散采購(gòu)的區(qū)別

          連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)的組織機(jī)構(gòu):

          連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)流程:

          采購(gòu)業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行

          1.談判內(nèi)容:a.三項(xiàng)制約文件:商品采購(gòu)計(jì)劃,商品促銷(xiāo)計(jì)劃,供應(yīng)商文件。

          b.內(nèi)容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷(xiāo),付款條件,價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠。

          2.合同履行:a.訂單b.質(zhì)量監(jiān)控c.付款()

          六.定價(jià)策略:

          統(tǒng)一的定價(jià)政策:

          1.統(tǒng)一的定價(jià)政策是連鎖經(jīng)營(yíng)的重要內(nèi)容

          2.統(tǒng)一的定價(jià)政策不是“統(tǒng)一的價(jià)格)

          3.體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營(yíng)”原則。

          定價(jià)方法:

          1.品種別定價(jià)法:一類(lèi)帶來(lái)利潤(rùn);另一類(lèi)是適應(yīng)“一次性完成購(gòu)買(mǎi)”條件的企業(yè)形象商品,該類(lèi)商品反映價(jià)廉,省時(shí),便利形象。

          2.高周轉(zhuǎn)率商品的定價(jià)方法:

          低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格,在超市中有時(shí)現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過(guò)利潤(rùn)貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo)。

          3.折扣定價(jià)法:

          分為:a.一次性折扣b.累計(jì)折扣c.季節(jié)折扣d.限時(shí)折扣等。

          七.促銷(xiāo)策略:

          促銷(xiāo)及其分類(lèi)和作用

          1.定義:超市促銷(xiāo)是指超市通過(guò)在賣(mài)場(chǎng)運(yùn)用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,引起買(mǎi)方行動(dòng)而實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的活動(dòng)。

          2..分類(lèi):A從溝通方式劃分,可歸納為兩大類(lèi):?jiǎn)蜗驕贤ㄊ剑纾禾貎r(jià),優(yōu)惠券,贈(zèng)品促銷(xiāo)等;雙向式溝通,如:意見(jiàn)征詢(xún),有獎(jiǎng)答題等。

          B.從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷(xiāo)和鞏固重復(fù)購(gòu)買(mǎi)促銷(xiāo)。

          促銷(xiāo)對(duì)超市的作用:

          1.促銷(xiāo)是達(dá)成大份額銷(xiāo)售量的主要手段。

          2.促銷(xiāo)是開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)的利器。(刺激購(gòu)買(mǎi),消化庫(kù)存)。

          3.促銷(xiāo)是反映連鎖超市公司活力的顯示器。

          促銷(xiāo)的誤區(qū):

          不適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo),特別是降價(jià)或變相降價(jià)是促銷(xiāo)的最大危害,是對(duì)品牌的傷害,表現(xiàn)在:

          1.降低品牌的獲利能力。

          2.增強(qiáng)消費(fèi)者的價(jià)格敏感度。

          八.營(yíng)銷(xiāo)控制

          采購(gòu)控制

          由一個(gè)指標(biāo)體系考核采購(gòu)人員并對(duì)采購(gòu)進(jìn)行細(xì)化控制包括如下指標(biāo):

          1.銷(xiāo)售額指標(biāo)。

          2.商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者需求度的指標(biāo))。

          3.毛利率指標(biāo)。

          4商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。

          5.通道利潤(rùn)指標(biāo)。

          6.新商品引進(jìn)率指標(biāo)。

          7.商品淘汰率指標(biāo)。

          核算本來(lái)就是一種控制手段。連鎖超市由于競(jìng)爭(zhēng)的需要,要求建立一種適應(yīng)頻繁價(jià)格變動(dòng)的核算制度。兩種核算制度的比較:

          由上可知單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益所在:

          A.在日常運(yùn)作中,商品的頻繁變價(jià),打折已成為商家促銷(xiāo)的主要手段,單品進(jìn)價(jià)核算可以省去商品變價(jià)的財(cái)務(wù)核算過(guò)程,適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。

          B.通過(guò)該核算制度可將資金運(yùn)作情況及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)及時(shí)反饋給決策者,是細(xì)化管理。

          付款的控制:

          1.付款期限的控制

          2.付款審核:

          在確定對(duì)供應(yīng)商付款后,還需財(cái)務(wù)的付款審核:

          A.審核供應(yīng)商的開(kāi)票價(jià)與合同價(jià)是否一致。

          B.審核發(fā)票是否規(guī)范

          C.審核發(fā)票價(jià)格

          D.審核廠商的費(fèi)用是否預(yù)扣下來(lái)。

          E.審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào)。

        超市工作計(jì)劃2

          我防損部在店長(zhǎng)和防損部經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,時(shí)刻牢記本公司的工作宗旨,為超市的正常營(yíng)運(yùn)保駕護(hù)航,認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和店長(zhǎng)的指示精神,切實(shí)加強(qiáng)賣(mài)場(chǎng)的安全工作力度、改善優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境、提高服務(wù)質(zhì)量、端正工作態(tài)度、改進(jìn)工作作風(fēng)、嚴(yán)控?fù)p耗,防損部全體員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、求實(shí)”的企業(yè)精神;為超市的正常營(yíng)運(yùn)中各項(xiàng)工作目標(biāo)做出了積極的努力。

          現(xiàn)由以下幾個(gè)方面概括20xx年的整體工作:

          一、顧客至上、服務(wù)第一

          現(xiàn)代的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,服務(wù)是非常重要的,超市也不例外。防損部在店長(zhǎng)的指導(dǎo)下、部門(mén)經(jīng)理的管理及防損員工的配合下,在做好本質(zhì)工作的同時(shí),實(shí)行了講服務(wù)用語(yǔ),文明執(zhí)勤;做到及時(shí)、熱心、快捷、主動(dòng)的為顧客解決問(wèn)題,及時(shí)準(zhǔn)確的將顧客的投訴上報(bào)給當(dāng)班的領(lǐng)導(dǎo),以十分的服務(wù)換取顧客的滿(mǎn)意。防損部全體防損員堅(jiān)持不懈;為提高服務(wù)質(zhì)量不斷地學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、力爭(zhēng)顧客滿(mǎn)意度百分百,同時(shí)也給公司的品牌形象增添光彩,擴(kuò)大公司的知名度。

          二、監(jiān)督作業(yè)流程,強(qiáng)化內(nèi)部管理

          1、制訂了倉(cāng)庫(kù)、收貨、夜保等崗位的作業(yè)流程和操作規(guī)范,確保人、商品、物品的安全,合理安排作業(yè)時(shí)間,節(jié)約人力。

          2、強(qiáng)化內(nèi)部管理,防損部參與到實(shí)際營(yíng)運(yùn)工作中,嚴(yán)格按照公司的要求執(zhí)行,使防損工作細(xì)化到每一個(gè)環(huán)節(jié),做到全過(guò)程防損,及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏洞,減少公司損失。

          3、注重培訓(xùn)與實(shí)踐相結(jié)合,提高業(yè)務(wù)技能,防損部加強(qiáng)對(duì)部門(mén)員工的培訓(xùn)工作,主要的崗位操作防盜技能,消防知識(shí)和實(shí)操能力,并對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),把培訓(xùn)納入實(shí)際崗位操作,做到學(xué)到、用到,不斷提高員工、干部的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和管理能力。

          三、推進(jìn)防損建設(shè),樹(shù)立公司形象

          開(kāi)展有益活動(dòng),增強(qiáng)部門(mén)的凝聚力,激勵(lì)員工。

          四、必須始終樹(shù)立三個(gè)“一”思想。

          1、堅(jiān)持一個(gè)中心,一切防損工作以安全為主,確保超市日常營(yíng)運(yùn)為中心而展開(kāi)。

          2、打造一支團(tuán)隊(duì),努力建設(shè)一支專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧,有責(zé)任感的防損隊(duì)伍。

          3、努力營(yíng)造一種購(gòu)物環(huán)境,為顧客營(yíng)造一個(gè)安心、安全、舒適的商場(chǎng)、員工放心工作的環(huán)境。

          五、加強(qiáng)部門(mén)管理,創(chuàng)新求變、真正提高防損部的工作能力。

          1、制定防損工作目標(biāo),加大培訓(xùn)力度、實(shí)實(shí)在在提高部門(mén)整體工作質(zhì)量。

          2、實(shí)行“一幫一”的風(fēng)格,對(duì)防損崗位技能操作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)。

          六、全面加強(qiáng)服務(wù)、防盜、處突培訓(xùn)。

          20xx年部門(mén)將全面加強(qiáng)服務(wù)、防盜技能、處突能力幾方面,加大培訓(xùn),并結(jié)合實(shí)際,落實(shí)好此項(xiàng)工作。

          七、做好消防安全工作,確保超市消防安全,人身財(cái)產(chǎn)安全。

        在20xx年要不斷的給員工,商戶(hù)培訓(xùn)防損安全知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)防損防火檢查制度和責(zé)任制。

          八、加大專(zhuān)業(yè)內(nèi)巡隊(duì)伍、稽核小組建設(shè),做好損耗控制,打擊盜竊工作。

          九、抓細(xì)節(jié)、做服務(wù)、樹(shù)形象,大力推進(jìn)企業(yè)文化。

          十、做好后備管理人員的培養(yǎng),儲(chǔ)備優(yōu)秀管理人才。

          十一、完成公司安排的各項(xiàng)工作。

          以上是我本人20xx年年計(jì)劃,我將嚴(yán)格落實(shí),不斷完善,把防損隊(duì)伍建成一支有禮節(jié)、執(zhí)行力強(qiáng),專(zhuān)業(yè)的防損隊(duì)伍,同時(shí)我堅(jiān)信華冠天地的明天更輝煌。

        超市工作計(jì)劃3

          第一,要始終樹(shù)立三個(gè)“一”的思想。

          1、堅(jiān)持一個(gè)中心。一切工作都必須以有利于經(jīng)營(yíng)管理和提高企業(yè)效率為中心來(lái)進(jìn)行。

          2、組建團(tuán)隊(duì)。努力打造專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、負(fù)責(zé)任的泰克龍年輕管理團(tuán)隊(duì)。

          3、營(yíng)造氛圍。要努力為泰克龍企業(yè)營(yíng)造一個(gè)既強(qiáng)調(diào)過(guò)程又強(qiáng)調(diào)結(jié)果,既緊張又快樂(lè),既有壓力又有進(jìn)步的積極向上的工作氛圍。

          第二、加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理,創(chuàng)新變革,切實(shí)提高門(mén)店經(jīng)營(yíng)能力。

          1、制定運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)檢查,提高門(mén)店的基本運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。運(yùn)營(yíng)部要采取現(xiàn)場(chǎng)示范,抓基礎(chǔ),幫抓運(yùn)營(yíng)。計(jì)劃建設(shè)四家運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)店:福山店、青羊店、繁昌店、西林店。

          2、拓展思路,大膽整改,解決門(mén)店運(yùn)營(yíng)困難。虧損嚴(yán)重、達(dá)不到保本要求的安慶店、廣德店、京德店、灣店,必須有計(jì)劃地逐一調(diào)整,通過(guò)整合經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、“引進(jìn)”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、拓展生鮮自營(yíng)、分散經(jīng)營(yíng)甚至兼并等方式解決困難。

          第三,拓展采購(gòu)渠道,改變推廣模式,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。

          1、逐步建立中央采購(gòu)和地區(qū)采購(gòu)制度,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。

          (1)面對(duì)現(xiàn)實(shí),推進(jìn)征地供應(yīng)。增加門(mén)店本地區(qū)域供應(yīng)商合作,爭(zhēng)取本地供應(yīng)商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,增加單店促銷(xiāo)活動(dòng),切實(shí)減少門(mén)店缺貨退貨,提高門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力。

          (2)調(diào)整推廣模式,嘗試總部統(tǒng)一推廣、單店月度推廣的新模式,推廣代購(gòu),集中力量擴(kuò)大單品推廣力度和吸引力,切實(shí)提升門(mén)店推廣效果,力爭(zhēng)20xx年推廣達(dá)到18%以上,有效降低推廣商品退貨率。

          (3)以生鮮和自營(yíng)為主,打造門(mén)店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。20xx年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心,成立生鮮管理公司,擴(kuò)大生鮮自營(yíng)店比例。推動(dòng)生鮮早市和夜市的共同推廣,增加商業(yè)活動(dòng)。同時(shí),提前做好公司實(shí)施“農(nóng)超對(duì)接”的準(zhǔn)備。

          第四,創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

          1、建立新的門(mén)店經(jīng)營(yíng)考核責(zé)任制、行政副部長(zhǎng)以上人員績(jī)效考核責(zé)任制、物流中心人員考核責(zé)任制。

          2、建立新產(chǎn)品審核委員會(huì),建立新產(chǎn)品審核制度,防止“病入膏肓”,加強(qiáng)商品管理。

          3、成立“品類(lèi)管理”團(tuán)隊(duì),精簡(jiǎn)單品數(shù)量,特別是配送供應(yīng)商的單品,開(kāi)店兩個(gè)月后分析調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。促進(jìn)門(mén)店商品配置優(yōu)化,提高貨架銷(xiāo)售率,降低商品退貨率。

          4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿(mǎn)足企業(yè)個(gè)性化管理需求。

          (1)單店公司運(yùn)營(yíng)支持系統(tǒng),包括促銷(xiāo)價(jià)格調(diào)整、費(fèi)用錄入、當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商結(jié)算對(duì)賬等功能。

          (2)支持物流配送流程的改進(jìn)。包括門(mén)店要求的整箱商品與拆解商品自動(dòng)配送分離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門(mén)店獨(dú)立驗(yàn)收、拆解商品系統(tǒng)復(fù)檢、減少物流配送誤差、加快門(mén)店驗(yàn)收等。

          第五、提高標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)培訓(xùn),完善人員考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。

          1、改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化和手動(dòng)的企業(yè)流程和系統(tǒng)。包括:采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和系統(tǒng)。

          2、建立“企業(yè)職工代表大會(huì)”制度,推進(jìn)企業(yè)內(nèi)部民主管理和依法治理。

        超市工作計(jì)劃4

          近期,通過(guò)生產(chǎn)車(chē)間各員工不懈的努力,在安全、生產(chǎn)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)都的改觀。下半年,預(yù)計(jì)鑄造行業(yè)將逐漸轉(zhuǎn)暖,將抓住有利時(shí)機(jī),增長(zhǎng)加市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及銷(xiāo)售人員,制定特殊的獎(jiǎng)勵(lì)政策。產(chǎn)品的訂單已下半年的生產(chǎn)需要,我將采取多種措施,在安全的前提下,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量,產(chǎn)值及利潤(rùn)的大幅。

          我將在吸取事故教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,把生產(chǎn)車(chē)間管理工作當(dāng)成重中之重來(lái)抓,多種措施保障安全生產(chǎn)無(wú)事故。將安全用電、各工種及設(shè)備的操作規(guī)程和應(yīng)急搶救知識(shí)培訓(xùn),強(qiáng)化意識(shí)安全。對(duì)所有用電設(shè)備的接地情況排查整改,并臨時(shí)用電管理,對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的用電設(shè)備、供電線路每月不少于兩次的檢查測(cè)試,對(duì)有問(wèn)題的零部件及線路更換,安全用電。

          中夜班現(xiàn)場(chǎng)管理,生產(chǎn)車(chē)間二十四小時(shí)值班、車(chē)間管理人員跟班作業(yè);抓好大爐、砂輪、酸洗、高壓脫臘、行車(chē)吊運(yùn)等要害部位的管理工作。對(duì)安全工作常抓不懈。開(kāi)好車(chē)間班前會(huì),要健全車(chē)間安全生產(chǎn)會(huì)議、巡回檢查、設(shè)備檢修、交接班等記錄,將整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程記錄在案,便于分析查找問(wèn)題。

          以后還將加大回款,盡快回籠資金;材料采購(gòu)小批量、快周轉(zhuǎn);生產(chǎn)需要將庫(kù)存原材料與供貨商調(diào)換;控制車(chē)間占用資金;對(duì)在線產(chǎn)品核查。將教育職工牢固“質(zhì)量效益”,“質(zhì)量企業(yè)的生命”的理念;專(zhuān)兼職質(zhì)量檢查員要反饋和解決問(wèn)題;質(zhì)量的過(guò)程控制;對(duì)待客戶(hù)在質(zhì)量的問(wèn)題。將成品率降低成本;從產(chǎn)品試制上如何降低成本;加大成本考核;控制辦公費(fèi)用支出;控制差旅費(fèi)和運(yùn)費(fèi);對(duì)各車(chē)間人員調(diào)配裁減。

          將對(duì)客戶(hù)梳理,開(kāi)發(fā)新客戶(hù),老客戶(hù);保護(hù)兩個(gè)精鑄車(chē)間的市場(chǎng),開(kāi)發(fā)砂型、覆膜砂、機(jī)加工產(chǎn)品市場(chǎng);面向國(guó)際市場(chǎng)的思路,需求穩(wěn)定的大客戶(hù),銷(xiāo)售渠道暢通;機(jī)加工車(chē)間早日上馬,終端產(chǎn)品,產(chǎn)品利潤(rùn)空間。將在保先教育的基礎(chǔ)上,抓好廉政建設(shè)、效能監(jiān)察,深化廠務(wù)公開(kāi)、努力創(chuàng)建節(jié)約型企業(yè),搞好“雙建塑”工作,“四好班子”建設(shè),為生產(chǎn)車(chē)間發(fā)展的軟環(huán)境。

          總之,為下半年預(yù)計(jì),將知難奮進(jìn)、開(kāi)拓進(jìn)取,發(fā)揚(yáng)生產(chǎn)車(chē)間員工能吃苦,能戰(zhàn)斗的精神,從點(diǎn)滴小事做起,以“4E”“6S”精細(xì)化管理活動(dòng)為載體,崗位責(zé)任制,內(nèi)強(qiáng)管理,外樹(shù)形象,力爭(zhēng)的工作,年初與集團(tuán)生產(chǎn)車(chē)間簽訂的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

        超市工作計(jì)劃5

          一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升,銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。

          實(shí)際銷(xiāo)售完成X年度考核計(jì)劃的130%,同比增長(zhǎng)15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調(diào)整成效凸顯。全X年引進(jìn)新渠道1個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去X年增長(zhǎng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓!按蛟20個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jī),整體銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)36%,占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。擴(kuò)銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規(guī),通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

          二、服務(wù)體系不斷完善。

          現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然X年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開(kāi)展“服務(wù)意識(shí)”的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。

          三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。

          以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全X年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。

          X年的工作成績(jī)顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:

          問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。

          問(wèn)題二:對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。

          問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。

          問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。

          問(wèn)題五:全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問(wèn)題沒(méi)有改變。

          問(wèn)題六:供應(yīng)商渠道的整合在X年雖有改變,但效果并不明顯。

          X年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷(xiāo)品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追。

          我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手:

          一、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪X年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及X年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

          二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局。

          三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調(diào)整力度通過(guò)組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。

          四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為X年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

          五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

          六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。

          七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)X年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強(qiáng)情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。

          八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型X年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。

        超市工作計(jì)劃6

          度過(guò)了美好春節(jié),就開(kāi)始了緊張而又投入忙碌工作,讓我們充分感受到了緊張與壓力,新的起步,開(kāi)始新的人生歷程,新的思維,新的理想,新的夢(mèng)想和向往,腳踏實(shí)地務(wù)實(shí)創(chuàng)新開(kāi)展各項(xiàng)工作,依實(shí)事求是誠(chéng)信服務(wù)理念去面對(duì)各項(xiàng)工作任務(wù),目標(biāo),要求的實(shí)現(xiàn),我們所面對(duì)的是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn),只有改革發(fā)展才有出路,推進(jìn)改革發(fā)展才是硬道理,我們所面臨是機(jī)遇也是挑戰(zhàn),只有把握好,落實(shí)好,實(shí)施好,掌握好市場(chǎng)的變化與信息化快速反應(yīng)能力,加速快節(jié)奏經(jīng)濟(jì)動(dòng)脈,提升自身業(yè)務(wù)能力及水平,提高自身思想素質(zhì),業(yè)務(wù)素質(zhì),知識(shí)增強(qiáng)性,廣泛吸收各項(xiàng)業(yè)務(wù)上的經(jīng)驗(yàn)積累,豐富積累成功經(jīng)驗(yàn),為新的起步,新的開(kāi)始走好每一步,走穩(wěn)每一步,為實(shí)現(xiàn)企業(yè)更好的發(fā)展而努奮斗!

          剛剛步入新的開(kāi)始,公司面臨整頓改革,為了起好步,開(kāi)好頭,給新的環(huán)境,新的空間,留下美好足跡,購(gòu)物有個(gè)新心情,新?tīng)顟B(tài),雖然空間不是太大,而給了我們這樣一個(gè)舞臺(tái),展示給我們生存發(fā)展機(jī)會(huì),讓我們感到珍惜,來(lái)者不易發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì),讓大家一起攜手并肩,同舟共濟(jì),開(kāi)創(chuàng)新的輝煌,新的業(yè)績(jī)!我們是企業(yè)一員,我們肩負(fù)對(duì)發(fā)展企業(yè)責(zé)任!在改革發(fā)展中,擁護(hù)改革,推進(jìn)改革創(chuàng)新,裝修期間,讓我懷著一個(gè)負(fù)責(zé)心員工主管,等待的是目標(biāo)與計(jì)劃,首先要怎樣開(kāi)展哪項(xiàng)工作,具體要求,具體標(biāo)準(zhǔn),怎么才能做好,管理好!怎樣才能推進(jìn)效益進(jìn)步!怎么采取有效,果斷方式與方法開(kāi)展各項(xiàng)工作!格局與模式有了方向和要求才能去做好每項(xiàng)工作!

          第一自覺(jué)準(zhǔn)守各項(xiàng)原則,各項(xiàng)規(guī)章制度,自克自律,把自己本質(zhì)工作做好!關(guān)心同志,互幫互愛(ài),嚴(yán)格要求自己的同時(shí)再去要求別人,提高自己業(yè)務(wù)素質(zhì)能力,控制好頭到工序,進(jìn)貨渠道,驗(yàn)收采取三人為標(biāo)準(zhǔn),卡好日期,預(yù)防假冒偽劣產(chǎn)品侵害自己和他人,保持有具體驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)合格證,綠色衛(wèi)生要求指數(shù),所產(chǎn)地是否真實(shí)等具體要求。

          第二在擺放位置是否合理性,顧客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起來(lái)又很簡(jiǎn)便,那些東西擺放比較合理性,比如,罐頭容易摔碎,容易碰下來(lái)摔壞,具體分類(lèi),劃分等級(jí),合理分化,采取顧客咨詢(xún),同事探討辦法。

          第三了解市場(chǎng)行情,掌握有關(guān)信息,啥東西暢銷(xiāo),銷(xiāo)售的比較快,啥產(chǎn)品新上市,產(chǎn)品的規(guī)格,具體內(nèi)容是啥,有利于健康,確保質(zhì)量,數(shù)量,做的盡善盡美,讓顧客滿(mǎn)意,就是你的滿(mǎn)意,讓顧客放心你才能放心,做到誠(chéng)信理念,服務(wù)理念工作風(fēng)范。

          第四我們堅(jiān)持;誠(chéng)信服務(wù)理念,顧客至上,尊重自選購(gòu)物的原則,做到:我們所做的一切就是為你服務(wù)的,你的選擇就是我們所需要的:堅(jiān)持依微笑迎賓,用熱情、禮貌語(yǔ)言去對(duì)待每位顧客,做好:產(chǎn)品宣傳注意事項(xiàng),介紹產(chǎn)品品質(zhì)真假,以及保質(zhì)期重要性,用溫馨咨詢(xún)姿態(tài)去面對(duì)我們是上帝,讓顧客感到安心,放心,開(kāi)心,順興,舒心,滿(mǎn)意而歸走出我們超市。

          全年重點(diǎn)工作:

          1、本年進(jìn)行全員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操來(lái)提升全員業(yè)務(wù)技能。

          2、店面第一負(fù)責(zé)人強(qiáng)化培訓(xùn),理論知識(shí),業(yè)務(wù)技能,實(shí)體操作,現(xiàn)場(chǎng)管理,矯正心態(tài),提高責(zé)任心。

          3、加大超市人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,為公司超市發(fā)展儲(chǔ)備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

          4、規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一店面形象,塑造品牌,提升影響力。

          5、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行"進(jìn)店有問(wèn)候,售中有服務(wù),走時(shí)有送聲"。

          6、組織全員對(duì)超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。

          7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強(qiáng)情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。

          8、鞏固好現(xiàn)有市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展,開(kāi)發(fā)好新市場(chǎng),抓機(jī)遇、找資源,為公司事業(yè)及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備資源,奠定基礎(chǔ)。

          9、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。

          10、配合公司政策做好各項(xiàng)工作。

          1月份:

          1、各超市門(mén)店做20xx年度工作的總結(jié)和20xx年度的工作計(jì)劃。

          2、召開(kāi)一次超市店工作總結(jié)會(huì)議。

          3、對(duì)寒假前期各店安全庫(kù)存的關(guān)注。

          4、對(duì)各超市店商品庫(kù)存的關(guān)注,確保節(jié)假期間安全庫(kù)存,春節(jié)期間不放假單位門(mén)店需做好春節(jié)前備貨工作。

          2月份:

          1、對(duì)各店超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。

          2、放假單位門(mén)店須做好商品庫(kù)存管理及清退工作。

          3、各店做好在春節(jié)長(zhǎng)假前各項(xiàng)工作安排。

          4、做好各門(mén)店春節(jié)假期人員、工作安排。

          5、放假單位做好人員值班安排。

          3月份:

          1、對(duì)開(kāi)學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。

          2、開(kāi)學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。

          3、開(kāi)學(xué)初的各店面促銷(xiāo)工作。

          4、三八婦女節(jié)活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)的安排。

          5、公司成立一周年,各店感恩回饋促銷(xiāo)活動(dòng)。

          6、超市店季度考核。

          4月份:

          1、做好清明節(jié)前促銷(xiāo)。

          2、清明節(jié)假期工作安排。

          3、各店針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研分析,并對(duì)本店的價(jià)格帶合理調(diào)整。

          4、對(duì)外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。

          5、5.1前期不放假店面需做好促銷(xiāo)計(jì)劃和備貨工作。

          5月份:

          1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷(xiāo)工作。

          2、5.1假期人員值班安排。

          3、季節(jié)性商品貨源的跟進(jìn)。

          4、超市運(yùn)營(yíng)部開(kāi)展“季節(jié)性商品特陳”主題。各店面需提前計(jì)劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷(xiāo)方法等。

          6月份:

          1、社會(huì)和小學(xué)、工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷(xiāo)工作。

          2、各門(mén)店根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況需做好6月20日端午節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備。

          3、針對(duì)季節(jié)性商品加大力度促銷(xiāo)。

          4、超市開(kāi)展全員培訓(xùn)工作。

          5、超市店季度考核。

          7月份:

          1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷(xiāo)。

          2、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及籌備工作計(jì)劃。

          3、校園超市假期前各項(xiàng)工作安排。

          4、組織召開(kāi)超市上半年銷(xiāo)售分析會(huì)議。

          8月份:

          1、暑假前期退貨安排,確保安全庫(kù)存量。

          2、暑假期間人員值班的安排工作。

          3、對(duì)暑期籌備組工作的跟進(jìn)。

          4、9.1開(kāi)學(xué)前期各項(xiàng)工作準(zhǔn)備

          9月份:

          1、9月1日開(kāi)學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。

          2、對(duì)9月1日開(kāi)學(xué)初各店貨源跟定,確保貨源。3、9月10日教師節(jié)校園超市活動(dòng)的安排。4、9月27日中秋節(jié)前走訪甲方領(lǐng)導(dǎo)。

          5、超市店季度考核。

          10月份:

          1、各店做好10月1日前黃金周期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)。

          2、做好學(xué)校超市假期工作安排。

          3、做好季節(jié)性商品篩選。

          4、對(duì)各店?duì)I運(yùn)工作的完善。

          11月份:

          1、各店過(guò)季商品的清退。

          2、開(kāi)展超市知識(shí)、陳列競(jìng)賽活動(dòng)。

          3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實(shí)。

          4、組織店長(zhǎng)、經(jīng)理培訓(xùn)系統(tǒng)維護(hù)知識(shí)。

          12月份:

          1、各分店負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備年終總結(jié)工作。

          2、事業(yè)部安排召開(kāi)超市年度工作總結(jié)大會(huì)。

          3、對(duì)店面系統(tǒng)檢修,維護(hù),確保全年系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全。

          4、各店做好24號(hào)平安夜和25號(hào)圣誕節(jié)的促銷(xiāo)工作。

          5、做好年底人員安排及安全工作。

          6、超市店季度考核。

          根據(jù)數(shù)據(jù)分析來(lái)說(shuō),本超市的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)頗為穩(wěn)定,沒(méi)有造成很大的落差,而卻反映出一個(gè)重要問(wèn)題。在商超而言庫(kù)存與銷(xiāo)售的正常比例應(yīng)該在于100%~150%之間,而本店的庫(kù)存銷(xiāo)售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫(kù)存所積壓的資金大于銷(xiāo)售金額。

          當(dāng)然,數(shù)據(jù)僅代表銷(xiāo)售額,同時(shí)都反應(yīng)著各種問(wèn)題,而作為管理

          人員,我們要做的,就是不斷的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,避免問(wèn)題。

          顧1-5月份,我們要做到:

          1、實(shí)施了每周管理人員例會(huì),增強(qiáng)管理人員之間,部門(mén)之間的溝通。實(shí)施了員工每日例會(huì),強(qiáng)化員工管理。規(guī)定所有人員工牌,束發(fā),上班形象,工作配合等要求。清除了賣(mài)場(chǎng)上空不規(guī)范和過(guò)期的懸掛物。

          2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,對(duì)員工素質(zhì)和現(xiàn)場(chǎng)工作規(guī)范加強(qiáng)要求。

          3、對(duì)主通道的堆頭,端架進(jìn)行陳列調(diào)整,每個(gè)堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統(tǒng)一。

          4、對(duì)庫(kù)存進(jìn)行合理分析,對(duì)訂單流程進(jìn)行統(tǒng)一化管理,對(duì)收貨流程嚴(yán)格要求。(收貨、訂單流程需要詳細(xì)議定執(zhí)行方案)

          5、設(shè)立辦公室,樹(shù)立工作氛圍。財(cái)務(wù)工作人員要明確財(cái)務(wù)工作的重要性及安全性。

          6、要充分利用系統(tǒng)軟件工作。每月財(cái)務(wù)要作出財(cái)務(wù)報(bào)表,根據(jù)報(bào)表去分析盈虧情況。

          1-5月份存在部分問(wèn)題:人員管理問(wèn)題:

          1、管理人員之間缺少會(huì)議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習(xí)慣性和自各性。

          2、人員之間配合度不足,無(wú)達(dá)成統(tǒng)一目標(biāo),導(dǎo)致員工無(wú)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。團(tuán)隊(duì)凝聚力不足。

          3、管理簡(jiǎn)單化,缺乏溝通,激勵(lì)技巧。導(dǎo)致員工士氣不足。

          4、中層管理人員對(duì)下屬缺乏培訓(xùn),只會(huì)做不會(huì)說(shuō),下屬得不到成長(zhǎng)。

          5、現(xiàn)場(chǎng)管理欠缺,規(guī)章制度雖有但欠缺執(zhí)行力,無(wú)會(huì)議習(xí)慣,上班時(shí)間衣著較隨意,無(wú)束發(fā),無(wú)戴工牌,隨意性工作習(xí)慣較嚴(yán)重。

          6、員工服務(wù)需要改善,服務(wù)意識(shí)需要加強(qiáng)。微笑服務(wù),問(wèn)候多一點(diǎn)。

          7、員工對(duì)管理理念認(rèn)識(shí)較為模糊,管理人員對(duì)一線員工需多教導(dǎo),加強(qiáng)防損意識(shí),共同維護(hù)公司利益。

          8、基層管理人員對(duì)工作沒(méi)有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo),超市中心思想,目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的。

          9、超市的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,隨意性的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。

          10、收銀員的崗位技不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)。超市布局管理問(wèn)題:

          1.主通道商品陳列欠缺統(tǒng)一性,無(wú)引導(dǎo)性。

          2.兩個(gè)正門(mén)出入口,在客流量和活躍性各方面去對(duì)比,兩個(gè)出入口相差極大。

          3.主通道商品無(wú)陳列規(guī)律。無(wú)任何生動(dòng)化陳列。

          4.標(biāo)價(jià)牌較混亂,無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),隨意張貼不規(guī)則標(biāo)簽,堆頭標(biāo)價(jià)牌不規(guī)則,促銷(xiāo)吊牌欠缺商品名稱(chēng)。

          5.部分區(qū)域之間無(wú)明確規(guī)律,欠缺連貫性,例如:紙巾區(qū)域。

          6.偶爾出現(xiàn)零散商品無(wú)人歸位,導(dǎo)致商品沒(méi)及時(shí)回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區(qū)分,欠缺規(guī)則性。

          7.背景音樂(lè)不活躍,多選取輕快、輕松的音樂(lè),而場(chǎng)外音樂(lè)則要選取帶有強(qiáng)勁節(jié)奏的音樂(lè),隨著音樂(lè)可以吸引更多顧客帶著疑問(wèn)來(lái)到本超市了解或者購(gòu)物。

          8.促銷(xiāo)氣氛不濃,需要增加促銷(xiāo)叫賣(mài)氣氛。商品管理問(wèn)題:

          1、倉(cāng)庫(kù)較亂,商品堆放無(wú)分類(lèi),導(dǎo)致商品充貨困難,部分商品庫(kù)存放在貨架頂上,無(wú)整齊擺放,無(wú)標(biāo)識(shí)。(需要制定倉(cāng)庫(kù)管理方案)

          2、商品管理缺乏重點(diǎn),主力商品不突出。

          3、基層管理和員工對(duì)商品的季節(jié)性管理不強(qiáng),對(duì)商品及促銷(xiāo)商品的觀念較弱,季節(jié)性商品不能實(shí)現(xiàn)量感陳列。

          4、貨架、堆頭、散裝區(qū)、及其它陳列區(qū)不能出現(xiàn)空缺。

          5、晚上下班搞衛(wèi)生前必須及時(shí)整理商品排面(商超術(shù)語(yǔ):拉排面)。要學(xué)會(huì)借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。

          6、早上8:20—9:30時(shí)段需要及時(shí)補(bǔ)充商品。其它問(wèn)題:

          1、會(huì)員卡問(wèn)題,欠缺會(huì)員價(jià),欠缺找零儲(chǔ)蓄,只有積分換購(gòu),沒(méi)有充分利用會(huì)員卡。

          2、沒(méi)有提貨卡(即是儲(chǔ)值卡,可現(xiàn)金9.8折購(gòu)買(mǎi)提貨卡,鎖定顧客消費(fèi))。

          3、標(biāo)價(jià)簽在增加會(huì)員價(jià)之后,需全部更換帶有會(huì)員價(jià)標(biāo)價(jià)簽。

          4、后臺(tái)系統(tǒng)資料登記比較亂,需要規(guī)范整理。

          5、商品損耗、退貨需及時(shí)處理,避免越積越多。

          6、活動(dòng)贈(zèng)品、超市用品、商品需如實(shí)登記使用。

          7、超市內(nèi)的贈(zèng)品,如是與商品相同的必須在商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)之前貼上贈(zèng)品標(biāo)簽。其它贈(zèng)品理應(yīng)全部貼上贈(zèng)品標(biāo)簽。

          8、上下班時(shí)間需按照規(guī)定執(zhí)行。

          9、管理人員要學(xué)會(huì)使用電腦系統(tǒng)、后臺(tái)操作軟件。

          10、所有人員離崗?fù)獬霰仨氄?qǐng)示組長(zhǎng),并帶有離崗證。(制作好離崗證后執(zhí)行)

          調(diào)整計(jì)劃:(具體要求,時(shí)間)人員管理:

          1、管理人員之間每星期至少一次例會(huì),平時(shí)高層管理隨時(shí)開(kāi)會(huì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)溝通,第一時(shí)間解決。強(qiáng)化管理人員的執(zhí)行力和效率。(6月3日開(kāi)始執(zhí)行)

          2、重點(diǎn)對(duì)基層管理人員進(jìn)行培訓(xùn),培養(yǎng)。開(kāi)放權(quán)力和責(zé)任。多溝通,多帶領(lǐng),多指導(dǎo)。讓管理者明白職責(zé)與管理力。(6月8號(hào)開(kāi)始逐步加強(qiáng))

          3、管理人員明確分工,各司其職,明確責(zé)任。(分工已明確,6月8號(hào)開(kāi)始逐步加強(qiáng))

          4、中高層管理人員以身作則,少閑聊,提高執(zhí)行力和效率。接受監(jiān)督,管理人性化同時(shí)提倡嚴(yán)肅作風(fēng)。帶給員工正能量。(6月8開(kāi)始執(zhí)行)

          5、部門(mén)員工爭(zhēng)取每日一例會(huì),批評(píng)事,表?yè)P(yáng)人,總結(jié)昨日工作,安排當(dāng)天的工作,傳達(dá)公司理念和規(guī)章制度,灌輸服務(wù)思想。(6月8號(hào)開(kāi)始執(zhí)行,后期逐步強(qiáng)化)

          6、每次開(kāi)例會(huì)要有規(guī)則性,規(guī)范化。

          7、所有員工統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一工牌,統(tǒng)一束發(fā),逐步現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),強(qiáng)化規(guī)章制度。(6月8號(hào)已開(kāi)始逐步執(zhí)行)

          8、建立全員防損制度,增強(qiáng)防損,防火,防五害知識(shí),減少商品損耗,明確防盜獎(jiǎng)勵(lì)。提高員工防損積極性。(待制定詳細(xì)制度后實(shí)施)

          9、進(jìn)行全面員工培訓(xùn),營(yíng)業(yè)員,促銷(xiāo)員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓(xùn)內(nèi)容包括:企業(yè)文化,服務(wù)理念,禮貌禮儀,公司規(guī)章制度,考勤制度,獎(jiǎng)罰制度,崗位技能,崗位職責(zé),防損知識(shí),商品知識(shí)。(待工作進(jìn)度而確定時(shí)間進(jìn)行)

          10、灌輸服務(wù)思想,提升員工的職業(yè)素質(zhì),對(duì)人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質(zhì)。(6月8日開(kāi)始執(zhí)行)

          11、調(diào)整后明文規(guī)定各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),所有人員必須按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。(培訓(xùn)完后開(kāi)始嚴(yán)格執(zhí)行)

          12、在辦公室張貼企業(yè)文化標(biāo)語(yǔ),提升員工職業(yè)素質(zhì)。(辦公室落實(shí)后實(shí)施)

          13、所有人員明確崗位責(zé)任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負(fù)責(zé)內(nèi)容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質(zhì)期,衛(wèi)生,零散商品歸位等。規(guī)范管理。(原本已定位,繼續(xù)加強(qiáng))

          14、在服務(wù)臺(tái)設(shè)立顧客意見(jiàn)箱,收集顧客意見(jiàn);張貼投訴電話(huà)(已經(jīng)張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌后開(kāi)始實(shí)施)賣(mài)場(chǎng)調(diào)整與商品管理:

          1、超市區(qū)整理:陳列,衛(wèi)生,庫(kù)存,通道逐步進(jìn)行清理,整頓。要求衛(wèi)生達(dá)標(biāo),貨架頂上庫(kù)存整齊擺放,有標(biāo)示,商品按照八大陳列原

          則進(jìn)行陳列,堆頭,端架商品生動(dòng)化陳列,倉(cāng)庫(kù)整齊擺放,有明顯分類(lèi)標(biāo)識(shí)(6月8號(hào)開(kāi)始逐步執(zhí)行)

          2、經(jīng)理逐步參與業(yè)務(wù)洽談、逐步參與到采購(gòu)中去,增加溝通,了解本地商品采購(gòu)情況,增強(qiáng)和供應(yīng)商的配合,共同商討后適量調(diào)整商品結(jié)構(gòu),突出重點(diǎn)商品和季節(jié)性商品,期望提高毛利率。(6月8號(hào)開(kāi)始執(zhí)行)

          3、組織員工和管理人員經(jīng)常進(jìn)行市調(diào),了解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)勢(shì),以及商品價(jià)格等,商討出應(yīng)對(duì)策略,同時(shí)及時(shí)調(diào)整商品價(jià)格。調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。增強(qiáng)商品優(yōu)勢(shì)。(6月12號(hào)開(kāi)始實(shí)施)

          4、調(diào)整堆頭商品陳列,統(tǒng)一高度讓視線通暢。整理堆頭商品,每個(gè)堆頭只陳列1——2種商品,注重生動(dòng)化陳列。統(tǒng)一價(jià)格牌規(guī)格。(6月12號(hào)已開(kāi)始嚴(yán)格實(shí)施)

          5、堆頭陳列可靈活操作超低價(jià)和季節(jié)性商品,并且提升堆頭商品更換頻率,不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開(kāi)始實(shí)施)

          6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭,盡量清理通道邊上小貨架,盡量清理賣(mài)場(chǎng)內(nèi)亂堆放商品、物品,讓通道盡量通暢,舒適,方便。(6月8號(hào)開(kāi)始逐步實(shí)施)

          7、整理堆頭的大標(biāo)價(jià)牌,統(tǒng)一投入使用(已使用),每個(gè)堆頭或一個(gè)端架對(duì)應(yīng)一個(gè)標(biāo)價(jià)牌,規(guī)范標(biāo)價(jià)。欠缺商品名稱(chēng)。需要定制KT板。(6月10號(hào)開(kāi)始實(shí)施))

          8、紙巾堆頭統(tǒng)一大小,高度,統(tǒng)一標(biāo)價(jià),連帶性陳列。解決現(xiàn)在的紙巾堆頭亂,堵,高。(6月8號(hào)開(kāi)始實(shí)施)

          9、增設(shè)臺(tái)牌后,后期統(tǒng)一利用打印機(jī)對(duì)POP(標(biāo)價(jià)牌)進(jìn)行打印,統(tǒng)一風(fēng)格,大小。規(guī)范管理,讓顧客易看,易懂。(待制定臺(tái)牌后實(shí)施)促銷(xiāo)方案計(jì)劃:

          1、每月出一期促銷(xiāo)方案,根據(jù)節(jié)日主題或者定制主題去制定促銷(xiāo)方案。

          2、根據(jù)主題內(nèi)容主動(dòng)聯(lián)系供應(yīng)商洽談特價(jià)資源,贈(zèng)品資源及其它支持。

          3、六月。20xx年X月X日、X日分別是

          端午節(jié)、父親節(jié),抓住本月雙連節(jié)日制定一期快訊活動(dòng)。

        超市工作計(jì)劃7

          前言

          老板的高度,決定企業(yè)的高度。

          08年對(duì)百信超市而言是步入發(fā)展快車(chē)道的一年吧,在大學(xué)城實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,公司基本上實(shí)現(xiàn)每店均贏利的目標(biāo),而且08年公司還計(jì)劃至少要開(kāi)發(fā)兩家能夠保證盈利的門(mén)店。這是公司短期的計(jì)劃。

          當(dāng)然,我們也有著長(zhǎng)期的計(jì)劃和打算。對(duì)我們超市公司而言,近三年的目標(biāo)是,在實(shí)行獨(dú)立核算的前提下,在20xx年超市的年凈利潤(rùn)要達(dá)到500萬(wàn)左右,要將公司建設(shè)為溫州本土最頂尖的超市公司之一。

          能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),是和董事長(zhǎng)的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開(kāi)的,包括董事會(huì)給骨干配股,以及對(duì)超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān),所以說(shuō)老板的高度決定企業(yè)的高度,如果沒(méi)有董事長(zhǎng)的眼光,超市公司可能不會(huì)獲得如此的發(fā)展。

          在此,我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì)表示誠(chéng)摯的感謝,感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以,在08年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭(zhēng)上游,確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就07年的超市公司的工作總結(jié)及08年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述:

          第一部分:20xx年度工作總結(jié)

          一、20xx年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析

          07年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷(xiāo)售分析估計(jì)不足,到07年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是,在門(mén)店員工的共同努力下,從07年下半年開(kāi)始,大學(xué)城開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得十分艱辛,但門(mén)店員工并沒(méi)有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)XXX萬(wàn)元。通過(guò)對(duì)07年度的銷(xiāo)售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門(mén)店的管理過(guò)程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調(diào)整后,自07年9月份開(kāi)始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。

          二、企業(yè)發(fā)展方面

          20xx年度原計(jì)劃開(kāi)發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。

          在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。

          在20xx年,我們開(kāi)發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于20xx年年底開(kāi)業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。

          三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在20xx年3月或者4月開(kāi)業(yè)。

          雖然20xx年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來(lái)看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。

          在這一過(guò)程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。

          三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理

          07年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門(mén)店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門(mén)店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門(mén)巡制度的落實(shí)。

          07年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門(mén)店氛圍的布置,使公司的銷(xiāo)售較去年有了極大的提升(07年銷(xiāo)售XXXX萬(wàn),較06年XXXX萬(wàn)的銷(xiāo)售提升了42%)。

          在促銷(xiāo)費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對(duì)門(mén)店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較06年有了明顯的改善,無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門(mén)店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。

          07年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在08年的工作計(jì)劃中,提出改善意見(jiàn)。

          四、采購(gòu)部

          采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:

          08年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^(guò)與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購(gòu),毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購(gòu)部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。

          采購(gòu)部在與供應(yīng)商的合作與溝通過(guò)程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì)得到提高。

          08年度采購(gòu)部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門(mén),所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。

          五、行政監(jiān)察管理部門(mén)

          07年六月份,自行政部經(jīng)營(yíng)XXX過(guò)來(lái)之后,行政工作才開(kāi)始步入正軌,對(duì)門(mén)巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。

          但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在08年度,對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。

          六、財(cái)務(wù)部

          財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,對(duì)我這邊工作的幫助性很大。

          財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。

          七、各個(gè)門(mén)店工作總結(jié)

          1、學(xué)子家園

          在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,因?yàn)?6年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購(gòu)的策略,結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購(gòu)部成功地運(yùn)用到了德政店的開(kāi)辦過(guò)程之中。同時(shí)因?yàn)殇N(xiāo)售的提升,在費(fèi)用上面,采購(gòu)部有了更多的談判籌碼,總的利潤(rùn)反而提升很多。

          07年度,在董事會(huì)建議下,公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量,從06年的30%提高到07年的50%以上,在實(shí)際操作過(guò)程中,茶山店會(huì)員銷(xiāo)售由06年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以07年會(huì)員積分支出反而比06年降低了很多。(06年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品,07年調(diào)整到1%,同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西)

          在學(xué)子家園的促銷(xiāo)方面,根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張DM海報(bào)的方式進(jìn)行了改變,對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期DM海報(bào),尤其是針對(duì)開(kāi)學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報(bào),對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷(xiāo)售,起到了較大的作用。

          及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷(xiāo)售計(jì)劃,銷(xiāo)售計(jì)劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強(qiáng),同時(shí)精減了人員的數(shù)量,降低營(yíng)運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對(duì)后續(xù)的發(fā)展,是一個(gè)好的開(kāi)始。

          2、蟠鳳店、梧慈店、德政店

          07年度,將原先的會(huì)員卡變更為VIP積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城,目前銷(xiāo)售增長(zhǎng)有限,這是08年需要著重改進(jìn)的地方。

          對(duì)門(mén)店的形象進(jìn)行了更新,倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購(gòu)物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位,提升了門(mén)店形象。

          梧慈關(guān)店后,及時(shí)在德政店開(kāi)業(yè),德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開(kāi)業(yè)只用了一周時(shí)間,開(kāi)業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬(wàn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),同時(shí)開(kāi)業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門(mén),顯示了德政店的開(kāi)業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開(kāi)業(yè),王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。

          蟠鳳店目前存在問(wèn)題是員工在銷(xiāo)售得到提升后,觀念趨于保守,對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店08年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。

          雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及08年計(jì)劃開(kāi)業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預(yù)計(jì)對(duì)08年蟠鳳店的銷(xiāo)售影響不會(huì)太大。

          第二部分:08年工作計(jì)劃及工作重點(diǎn)

          一、關(guān)于20xx年度的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)

          公司20xx年度總的銷(xiāo)售指標(biāo)是要突破XXXX萬(wàn)元的銷(xiāo)售額,在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤(rùn)XXX萬(wàn)元(包括三溪店,三溪店08年銷(xiāo)售指標(biāo)是XXX萬(wàn),要求08年度能夠盈虧持平,如果再有新開(kāi)門(mén)店另外核算)。具體各門(mén)店的銷(xiāo)售和營(yíng)運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門(mén)店,這里不再一一重述。

          從一月份實(shí)際的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)看,可能只能夠完成計(jì)劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補(bǔ)一月份的銷(xiāo)售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯?duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑,而且我們不會(huì)再更改銷(xiāo)售指標(biāo),所以大家都要努力。

          當(dāng)然,我們的最終目標(biāo)是利潤(rùn)指標(biāo)。如果年終利潤(rùn)指標(biāo)沒(méi)有達(dá)到,即使銷(xiāo)售指標(biāo)達(dá)到,那么我認(rèn)為我們還是沒(méi)有完成計(jì)劃。

          我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo),就是要勇于承擔(dān)責(zé)任,所以,如果沒(méi)有完成指標(biāo),大家都是要承擔(dān)責(zé)任的,也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長(zhǎng),如果該店指標(biāo)沒(méi)有完成,除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除(配備股份的管理人員如果績(jī)效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除),而其它各部門(mén)的管理人員均一樣,人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案,我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說(shuō)明一下,如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾,如果凈利潤(rùn)指標(biāo)達(dá)不到,則達(dá)不到凈利潤(rùn)指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營(yíng)管理的股東承擔(dān),其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九,其他人員承擔(dān)百分之六,該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。

          所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來(lái)之后,希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對(duì)待,要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神,要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至成功為止。

          二、向大企業(yè)學(xué)習(xí),組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)

          一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。07年1月份開(kāi)始,我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性,并為此而不懈努力著。在這個(gè)過(guò)程中,一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來(lái)的人,在壓力中都得到了不同程度的成長(zhǎng),F(xiàn)在我們雖然只有三家門(mén)店,但在同等檔次的超市經(jīng)營(yíng)方面,應(yīng)該都在同行中位居前列吧,甚至在標(biāo)超這一塊,有一些客戶(hù)及同行的朋友和我說(shuō),公司XX店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模,無(wú)論是門(mén)店的商品陳列還是門(mén)店購(gòu)物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標(biāo),這說(shuō)明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門(mén)店店長(zhǎng)的成績(jī)很大。

          但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了,的確,我們有進(jìn)步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務(wù),我們的商品結(jié)構(gòu),我們的防損等等,我們的很多細(xì)節(jié)都做得不夠好,甚至是我們總部的服務(wù)形象,都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以,我們?cè)绞亲龅礁叩膶哟,越要?duì)自己要有更高的要求,我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)接人待物,有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們?cè)谝恍┕⿷?yīng)商眼里形象不是很好,我們要改進(jìn)的地方還很多。

          所以,今年,我們的營(yíng)銷(xiāo)部一定要建立起來(lái),我們的培養(yǎng)人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來(lái),我們的招聘渠道一定要擴(kuò)大起來(lái)。大家一定要記住,一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展,最主要的原因是人才得不到開(kāi)發(fā)和有效利用;而一個(gè)人才得不到有效開(kāi)發(fā)和利用的企業(yè),就沒(méi)有空間,而沒(méi)有空間的企業(yè),也留不住人才,更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì)。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。

          當(dāng)然,還有些部門(mén)沒(méi)有大局觀念,具有強(qiáng)烈的小團(tuán)隊(duì)意識(shí),這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績(jī),看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成績(jī),這些,都是我們要克服的,也是我們?cè)谶M(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過(guò)程中,要時(shí)時(shí)注意的問(wèn)題。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功,是零和游戲,只要一個(gè)部門(mén)做不好,整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會(huì)成功。當(dāng)然,人無(wú)完人,我們只要本著共同進(jìn)步的理念,互相勉勵(lì),互相進(jìn)步,互相學(xué)習(xí),這樣的團(tuán)隊(duì),才會(huì)是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

          如果順利的話(huà),繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長(zhǎng)、張店長(zhǎng)配股之后,今年我們將為一些骨干配股,包括我們的行政部、財(cái)務(wù)部及營(yíng)運(yùn)部的管理骨干。所以,我也堅(jiān)信,在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們超市公司的管理團(tuán)隊(duì)一定會(huì)越來(lái)越強(qiáng),相應(yīng)地,我們超市的發(fā)展,也一定會(huì)越來(lái)越大,最終實(shí)現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標(biāo)。

          三、加強(qiáng)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新管理,成功開(kāi)發(fā)新的門(mén)店

          曾經(jīng)有人和我探討,什么叫開(kāi)發(fā),開(kāi)新店叫開(kāi)發(fā),增加新的品項(xiàng)算不算開(kāi)發(fā)?把一家不成功的店,通過(guò)創(chuàng)新,開(kāi)成一家成功的店,算不算開(kāi)發(fā)?創(chuàng)新,其實(shí)也是開(kāi)發(fā)。一個(gè)企業(yè),如果缺乏創(chuàng)新精神,即使你不停地開(kāi)新店,但不見(jiàn)得就會(huì)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的目標(biāo)。

          所以,開(kāi)發(fā)一家店,以及成功地開(kāi)成一家店,是兩個(gè)不同的概念。我們所謂的開(kāi)發(fā),就是成功地開(kāi)成一家店,或者將一家不成功的店轉(zhuǎn)變成一家成功的店。這樣,我們開(kāi)發(fā)的面就會(huì)很廣了。在溫州有很多店面,不是位置很差,但經(jīng)營(yíng)得不是很成功,如果我們能成功說(shuō)服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來(lái)讓這家店經(jīng)營(yíng)得很成功,我想,這同樣也是一種成功的開(kāi)發(fā)。

          在這里,我希望我們每一個(gè)管理,都要有這樣的眼光,去發(fā)現(xiàn)這樣的店,然后用我們專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和眼光,說(shuō)服他們,加入我們。這樣我們的發(fā)展就會(huì)快很多了。

          20xx年,我們除了現(xiàn)有四家店之外,我要求公司至少能夠再成功開(kāi)發(fā)兩家門(mén)店。注意,我是說(shuō)成功地開(kāi)店,不是盲目地開(kāi)店,如果不能確保成功,我們寧愿謹(jǐn)慎地開(kāi)店。

          在這同時(shí),我們要不斷地創(chuàng)新,不斷地開(kāi)拓。包括我們的門(mén)店形象,我們的服務(wù)理念,我們的價(jià)格形象,都需要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網(wǎng)站,也要進(jìn)一步完善,包括08年我們推出的供應(yīng)商銷(xiāo)售查詢(xún)系統(tǒng),這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想辦法通過(guò)各種途徑控制我們的庫(kù)存管理,讓供應(yīng)商和我們一道,避免斷貨及過(guò)度存貨。

          四、加強(qiáng)行政控制和人力資源開(kāi)發(fā)

          07年自徐經(jīng)理過(guò)來(lái)后,我們的行政部門(mén)才開(kāi)始按照要求進(jìn)行規(guī)劃,但是在年底的時(shí)候我參加門(mén)店的一些員工溝通會(huì),深感我們的行政控制部門(mén)還是有很多工作沒(méi)有深入下去,包括我們的培訓(xùn)制度、我們的人員晉升管理機(jī)制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。

          當(dāng)然,行政控制不是行政部門(mén)一個(gè)部門(mén)就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我們的行政部門(mén)每天面臨著很多瑣細(xì)的工作,一定要有相應(yīng)的耐心,我們的制度建設(shè)能不能執(zhí)行到位,我們的績(jī)效考核是否真正落實(shí)下去,考驗(yàn)著行政部門(mén)的智慧和耐力,當(dāng)然這里我們也要給予行政部門(mén)相應(yīng)的權(quán)力,我會(huì)全力支持行政部門(mén)的工作。

          這里我想將惠普公司的用人理念和大家來(lái)分享一下。惠普公司因?yàn)槭且患腋呖萍嫉墓,所以其招聘人員的要求比較高,一般的員工進(jìn)去之后,其行政高管就會(huì)和員工溝通一個(gè)問(wèn)題:你會(huì)在公司呆多長(zhǎng)時(shí)間?有些員工就會(huì)說(shuō),大約是三五年之后吧,三五年之后會(huì)去尋找更好的空間。這時(shí)惠普的行政高管就會(huì)啟發(fā)他,并根據(jù)其工作性質(zhì)的可能,給他列了三個(gè)發(fā)展空間,并和應(yīng)聘者作了如下分析:如果你要做到第三個(gè)空間,你必須達(dá)到二十個(gè)條件,而為了達(dá)到這二十個(gè)條件,你必須拼命地在公司工作三年(注意,是拼命工作)。試想,在現(xiàn)在這樣一個(gè)年代,拼命工作三年是一個(gè)什么樣的概念;更為重要的是,在這三年的過(guò)程中,惠普提供給他的員工的只是一個(gè)概念,但惠普公司卻擁有了三年的時(shí)候,去為這個(gè)員工準(zhǔn)備一個(gè)空間,到了第三年,這個(gè)員工準(zhǔn)備跳槽的時(shí)候,惠普早就把他的空間準(zhǔn)備好了。如此下去,惠普公司的人員流動(dòng)率不僅很低,而且其發(fā)展速度十分迅猛。我今天花這么長(zhǎng)時(shí)間,講述別人公司的一個(gè)用人的故事,其實(shí)也是告訴我們大家一個(gè)道理,我們要想留住優(yōu)秀的員工,有時(shí)不只是工資問(wèn)題,公司同時(shí)也要有相應(yīng)的發(fā)展空間;但同時(shí),當(dāng)你培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才的時(shí)候,也逼著你去發(fā)展。一個(gè)公司良性的發(fā)展,就是公司發(fā)展速度,和人才成長(zhǎng)速度,成一個(gè)正比的關(guān)系。如果一個(gè)企業(yè),人才不成長(zhǎng)了,不學(xué)習(xí)停滯不前了,那么這個(gè)企業(yè)將不可能有發(fā)展。這也正是我每天對(duì)大家不斷提出新的要求,永不滿(mǎn)足的原因所在。,

          因此,我們的行政部門(mén),除了加強(qiáng)行政控制和制度化管理之外,更要有人力資源開(kāi)發(fā)觀念,自己也要不斷學(xué)習(xí),不斷成長(zhǎng),在全公司掀起一股不斷學(xué)習(xí)、不斷成長(zhǎng)、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化 所氛圍。

          五、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)觀念,加強(qiáng)營(yíng)運(yùn)企劃管理

          在08年,公司門(mén)店的具體執(zhí)行人是店長(zhǎng),但每個(gè)門(mén)店的要求和規(guī)范化管理會(huì)由總部來(lái)規(guī)范。門(mén)店一定按總部的要求執(zhí)行到位。我們公司將來(lái)的操作模式是沃爾瑪?shù)哪J,?qiáng)總部?偛康臓I(yíng)運(yùn)督導(dǎo)將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。

          大家也知道,08年,在董事會(huì)的支持下,我們門(mén)店員工的平均工資提高了15%以上,可以說(shuō)沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)工資漲幅會(huì)達(dá)到這個(gè)水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以,在今年,如果門(mén)店管理人員還有人說(shuō)是因?yàn)榇鰡?wèn)題招不到員工或者留不住員工,我認(rèn)為門(mén)店的管理,包括我們的行政部門(mén)就要檢討自己了。

          企業(yè)不是慈善機(jī)構(gòu),我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)高于別的公司,所以我們的員工的工作要求相應(yīng)也會(huì)提高,包括我們的管理一樣。所以08年我們的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng),從部門(mén)經(jīng)理、店長(zhǎng)到員工,都要更加認(rèn)真全面地執(zhí)行公司出臺(tái)的每一個(gè)政策,甚至細(xì)到收貨的流程及收貨時(shí)對(duì)供應(yīng)商的服務(wù)態(tài)度等。

          今年的年度促銷(xiāo)檔期的方案均已出來(lái),因?yàn)榻衲甑匿N(xiāo)售目標(biāo)是我和店長(zhǎng)共同擬訂的,指標(biāo)相對(duì)去年,是提高了很多,要100%實(shí)現(xiàn)指標(biāo),是需要下很大的努力的,所以每一期促銷(xiāo)方案,店長(zhǎng)和管理人員都要認(rèn)真對(duì)待,要將它當(dāng)作一場(chǎng)戰(zhàn)役來(lái)對(duì)待,因?yàn)槊恳淮问〉拇黉N(xiāo),就會(huì)令我們離成功遠(yuǎn)了一點(diǎn)。所以促銷(xiāo)活動(dòng)的檢討和準(zhǔn)備,是我們大家必須認(rèn)真對(duì)待的問(wèn)題。

          08年6月國(guó)家出臺(tái)政策,要求超市不得免費(fèi)提供超薄塑料袋,我們要提前做好相應(yīng)的工作準(zhǔn)備,包括五月份開(kāi)始相關(guān)的促銷(xiāo)規(guī)劃和準(zhǔn)備工作要跟上,如果這一工作能夠利用得好,一年下來(lái)也可以為公司節(jié)省至少十萬(wàn)元以上的成本,所以我們要配合做好相關(guān)宣傳工作。

          這里我要特別說(shuō)明一點(diǎn)的事,我們的各個(gè)營(yíng)運(yùn)管理人員,不能每天沉迷于瑣事之中,要善于安排,要有時(shí)間而且善于分析問(wèn)題,分析數(shù)據(jù)。今年我們的考核,還包括庫(kù)存的考核等(庫(kù)存考核在07年就已經(jīng)開(kāi)始了),為什么庫(kù)存很重要,不僅僅是涉及到資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題,更重要的是,它真實(shí)地涉及到了我們的管理水平。

          去年梧慈店的損耗一直沒(méi)有得到有效控制,今年對(duì)于損耗問(wèn)題,大家必須控制好。各個(gè)門(mén)店的成本控制,是很關(guān)鍵的,如果成本控制不好,哪是要很多銷(xiāo)售來(lái)抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市凈利潤(rùn),以銷(xiāo)售額的3%計(jì)算,如果你浪費(fèi)1000塊錢(qián)(1000塊錢(qián)很容易就浪費(fèi)了),就會(huì)沖抵你的33333元的銷(xiāo)售,如果你浪費(fèi)10000塊,就得33萬(wàn)的銷(xiāo)售,那是多么大的一筆銷(xiāo)售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也一定要加強(qiáng)。

          我們有一個(gè)目標(biāo),就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡(jiǎn),銷(xiāo)售成本最精簡(jiǎn),但服務(wù)最精到,形象最精致,這一切,都和營(yíng)運(yùn),是密切相關(guān)的。我希望我們的每一個(gè)門(mén)店,都能做到。

          六、加強(qiáng)商品品類(lèi)管理,加強(qiáng)服務(wù)形象管理,塑造優(yōu)質(zhì)的采購(gòu)形象

          其實(shí)在超市公司里,采購(gòu)部是一個(gè)相當(dāng)相當(dāng)重要的部門(mén),這個(gè)部門(mén)不僅直接關(guān)系到公司的品牌形象和利潤(rùn),也是我們對(duì)外關(guān)系的一個(gè)重要窗口,采購(gòu)部經(jīng)營(yíng)得怎么樣,直接關(guān)系到公司的成敗。

          08年采購(gòu)部要將會(huì)員價(jià)商品當(dāng)作一件很重要的事情來(lái)做。我最擔(dān)心的一件事情是,我們的會(huì)員價(jià)商品經(jīng)常會(huì)在一期促銷(xiāo)之后,就會(huì)消失,所以會(huì)員價(jià)商品,經(jīng)常會(huì)不知不覺(jué)就少了起來(lái),這要求我們的采購(gòu)要相當(dāng)重視這個(gè)問(wèn)題。07年大學(xué)城會(huì)員銷(xiāo)售占比達(dá)到35%以上,如果08年各個(gè)門(mén)店的會(huì)員銷(xiāo)售占比都能在這個(gè)比例的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高,我想,這對(duì)提高我們的銷(xiāo)售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。

          采購(gòu)部要加強(qiáng)對(duì)商品品類(lèi)的管理,我們的價(jià)格帶,我們的商品結(jié)構(gòu),都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要認(rèn)真分析,不能有一點(diǎn)馬虎。

          加強(qiáng)對(duì)商品定價(jià)的管理。價(jià)格形象在很大程度上決定了一個(gè)商場(chǎng)在顧客心中的地位,所以當(dāng)我們調(diào)整價(jià)格時(shí),一定要對(duì)周邊市場(chǎng)做好市調(diào)。不能憑感覺(jué),或者供應(yīng)商說(shuō)漲價(jià)了就漲價(jià)。沒(méi)有調(diào)查隨便調(diào)價(jià),雖然采購(gòu)這樣做是比較方便,但對(duì)我們的價(jià)格形象的打擊,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;同時(shí)在定價(jià)時(shí),要注意批量?jī)r(jià)和單個(gè)價(jià)的區(qū)別。易初蓮花經(jīng)常除了整件價(jià)之外,有時(shí)還將一些商品用六個(gè)或一打的方式打包,實(shí)行優(yōu)惠價(jià);但反觀我們,有時(shí)為了怕麻煩,連整件價(jià)都做不出來(lái),甚至有時(shí)候因?yàn)樽龃黉N(xiāo),因?yàn)闆](méi)有及時(shí)調(diào)整整件價(jià),導(dǎo)致整件價(jià)還比單個(gè)價(jià)高。所以在價(jià)格管理一塊,希望采購(gòu)部門(mén)一定要慎重對(duì)待。

          采購(gòu)部要能經(jīng)常地市調(diào),并根據(jù)市調(diào)結(jié)果結(jié)合自己的分析,做好新品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰,做好每期DM海報(bào)商品的選擇。

          在07年度整年的運(yùn)作過(guò)程中,我覺(jué)得采購(gòu)部各方面基本上都還是可以的,但是在服務(wù)供應(yīng)商這一塊,我建議我們要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),如果我們一直停留在超市就是老大的觀念,我想,這對(duì)我們的發(fā)展影響是很大的。所以,我們一定要以溝通至上,不到迫不得已,不能情緒化操作,樹(shù)立起良好的采購(gòu)形象。

          我覺(jué)得厲總一直和我說(shuō)的一句話(huà)很重要:即使生意沒(méi)有合作了,還可以是朋友。

          如果能達(dá)到厲總要求的這個(gè)境界,我想,我們的采購(gòu)就會(huì)比較成功了,至少我們?cè)谡勁猩,已?jīng)掌握了一定的水準(zhǔn)。

          七、對(duì)門(mén)店和計(jì)劃

          1、學(xué)子家園購(gòu)物中心

          學(xué)子家園購(gòu)物中心08年的銷(xiāo)售指標(biāo)是1920萬(wàn),08年對(duì)學(xué)子家園來(lái)說(shuō)是比較重要的一年,我們?cè)?7年9月份學(xué)子家園實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,學(xué)子家園的品牌形象有所提升,但離我們的目標(biāo)還是相差太遠(yuǎn)的。包括我們的精品館,招商也一直不是很成功,所以我們?cè)?8年度還是有很多工作需要去完善:

          第一是要繼續(xù)完善價(jià)格形象和商品形象。學(xué)生雖然具備一定的消費(fèi)實(shí)力,但學(xué)生的傳播非?,如果他覺(jué)得有一個(gè)地方不滿(mǎn)意,只要在學(xué)校的BBS上發(fā)個(gè)貼子,很快大家就都知道了,我們的定價(jià)一定要慎重,對(duì)敏感商品和價(jià)格形象商品,必須留意;還有我們的商品質(zhì)量也要留意,尤其是電器類(lèi),如果和工業(yè)區(qū)這邊一樣的產(chǎn)品,可能也會(huì)讓我們慢慢地失去自己的形象;

          第二是要加強(qiáng)服務(wù)管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要,要求主管每周都要堅(jiān)持給他們進(jìn)行培訓(xùn)。

          第三是做好08年大學(xué)城的學(xué)子營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng)的策劃方案,將原先計(jì)劃的學(xué)子愛(ài)心基金活動(dòng)改為營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng),不僅可以加強(qiáng)宣傳,還可以為公司發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才及儲(chǔ)干作好準(zhǔn)備。

          第四是繼續(xù)做好會(huì)員服務(wù)這一塊。08年的會(huì)員服務(wù)這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊,擴(kuò)大學(xué)子家園的核心商圈范圍。

          第五、做好精品館的規(guī)劃設(shè)計(jì),確保招商成功。08年暑假期間要完成精品館的重新設(shè)計(jì)裝修工作。從總的情況來(lái)看,大學(xué)城招商應(yīng)該會(huì)一年比一年好,而且相對(duì)于對(duì)面優(yōu)斯特來(lái)看,應(yīng)該我們還是具備一定的優(yōu)勢(shì)條件的。

          第六、進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,將休閑食品的排面還要進(jìn)一步拉大,而一是排面過(guò)大的品類(lèi)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,引進(jìn)更多的新品,加強(qiáng)費(fèi)用收入這一塊。

          2、蟠鳳店

          第一、蟠鳳店的營(yíng)銷(xiāo)觀念和創(chuàng)新意識(shí)還要進(jìn)一步加強(qiáng)。尤其是對(duì)季節(jié)性的商品選擇及陳列要提升,我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區(qū)的店,相反,我們要做這個(gè)區(qū)域的引領(lǐng)潮流的人,所以我們的商品和陳列一定要做到和市區(qū)的大賣(mài)場(chǎng)相比,讓大家覺(jué)得,在同樣的市場(chǎng)里別人沒(méi)有的我們有,所以大家都很樂(lè)意到我們的賣(mài)場(chǎng)來(lái)。

          第二、在門(mén)店氛圍營(yíng)造這一塊,要經(jīng)常主動(dòng)地和供應(yīng)商聯(lián)系,很多氣氛的營(yíng)造不一定要公司投入,我們要以最低的成本實(shí)現(xiàn)最大化收益;

          第三、進(jìn)一步維護(hù)好固定客戶(hù)及老客戶(hù)的關(guān)系,尤其是一些比較固定的團(tuán)購(gòu)客戶(hù),同時(shí)還要開(kāi)發(fā)新的團(tuán)購(gòu)客戶(hù)。從蟠鳳店所處地理位置來(lái)看,包括育英學(xué)校、周邊的一些公共部門(mén),都可以是我們的發(fā)展目標(biāo)。目前團(tuán)購(gòu)客戶(hù)做得比較好是汽車(chē)城這一塊。

          第四、會(huì)員管理要加強(qiáng)。要爭(zhēng)取把會(huì)員消費(fèi)提升至20%以上。

          第五、要經(jīng)常和別的門(mén)店進(jìn)行溝通,讓員工、兄弟門(mén)店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。

          第六、對(duì)商品維護(hù)的管理要加強(qiáng)。尤其是現(xiàn)采的及一些易于損耗的商品,比如童車(chē)。

          3、德政店

          第一、繼續(xù)維護(hù)好價(jià)格和商品形象以及服務(wù)形象。德政店不是一個(gè)短期門(mén)店,這個(gè)商圈的潛力還是比較大的,消費(fèi)實(shí)力也還比較強(qiáng),我們要做到邊上的小店基本上都關(guān)門(mén)了,這時(shí)我們的市場(chǎng)才能夠真正起來(lái)。目前小店雖然也關(guān)了三分之一以上,但這說(shuō)明我們做得還不夠強(qiáng);

          第二、認(rèn)清會(huì)員服務(wù)的概念,會(huì)員不是指發(fā)一張卡下去,以前梧慈店發(fā)了多少?gòu)垥?huì)員卡,但會(huì)員消費(fèi)連10%都達(dá)不到;所以我們發(fā)放會(huì)員卡的時(shí)候,要有所選擇,要能體現(xiàn)會(huì)員卡的價(jià)值所在,如果泛濫,顧客不會(huì)覺(jué)得其有價(jià)值,所以相應(yīng)地,也就不會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)勁的會(huì)員消費(fèi);另外會(huì)員價(jià)商品這一塊,也要監(jiān)督好采購(gòu)部;

          第三、加強(qiáng)防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來(lái)看,德政店王店長(zhǎng)一定要好好總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),一定要把防損控制到位。如果防損控制不好,不僅員工士氣得不到提升,而且公司也要承受極大的損失;

          第四、認(rèn)真做好成本控制,在商圈有限的情況下,如果能做好成本控制,也就等于創(chuàng)造利潤(rùn)。

          第五、加強(qiáng)人員管制。德政店的人員管理相對(duì)大學(xué)城店和蟠鳳店是比較弱的,這需要店長(zhǎng)不斷地加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)宣導(dǎo)。

          八、加強(qiáng)成本控制,實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)指標(biāo)

          財(cái)務(wù)部也是公司很重要的一個(gè)部門(mén),財(cái)務(wù)部要根據(jù)公司財(cái)務(wù)原則控制成本,對(duì)任何不符合財(cái)務(wù)成本管理規(guī)定的費(fèi)用列支項(xiàng)目,進(jìn)行監(jiān)督和控制,大家都要配合。

          但同時(shí)財(cái)務(wù)部門(mén)也是公司對(duì)外的一個(gè)窗口,也要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),牢牢樹(shù)立公司的形象,讓客戶(hù)滿(mǎn)意。

          對(duì)應(yīng)收帳款方面,要加強(qiáng)管理,如果確有應(yīng)收帳款難以收回的(主要是供應(yīng)商及廠家提供的陳列費(fèi)用、營(yíng)業(yè)外收入等),要及時(shí)向我反饋。

          每月對(duì)各個(gè)門(mén)店的指標(biāo)完成情況及成本控制情況作適當(dāng)分析,交我和行政部各一份。

          總之,08年對(duì)超市公司來(lái)說(shuō)是舉足輕重的一年,我一定會(huì)不辜負(fù)董事會(huì)和公司全體員工的厚望,帶領(lǐng)我們超市公司,走向一個(gè)又一個(gè)的成功。同時(shí)在此我也要向董事會(huì)的全體股東和我們超市公司的這個(gè)管理團(tuán)隊(duì)表示衷心的感謝,玉鼠賀喜,開(kāi)門(mén)納福,相信08年,大家都會(huì)福財(cái)雙全,萬(wàn)事吉祥。謝謝大家!

        超市工作計(jì)劃8

          一、關(guān)于年度的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)

          公司2xxx年度總的銷(xiāo)售指標(biāo)是要突破xxxx萬(wàn)元的銷(xiāo)售額,在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤(rùn)xxx萬(wàn)元(包括三溪店,三溪店09年銷(xiāo)售指標(biāo)是xxx萬(wàn),要求11年度能夠盈虧持平,如果再有新開(kāi)門(mén)店另外核算)。具體各門(mén)店的銷(xiāo)售和營(yíng)運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門(mén)店,這里不再一一重述。

          從一月份實(shí)際的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)看,可能只能夠完成計(jì)劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補(bǔ)一月份的銷(xiāo)售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯?duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑,而且我們不會(huì)再更改銷(xiāo)售指標(biāo),所以大家都要努力。

          當(dāng)然,我們的最終目標(biāo)是利潤(rùn)指標(biāo)。如果年終利潤(rùn)指標(biāo)沒(méi)有達(dá)到,即使銷(xiāo)售指標(biāo)達(dá)到,那么我認(rèn)為我們還是沒(méi)有完成計(jì)劃。

          我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo),就是要勇于承擔(dān)責(zé)任,所以,如果沒(méi)有完成指標(biāo),大家都是要承擔(dān)責(zé)任的,也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長(zhǎng),如果該店指標(biāo)沒(méi)有完成,除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除(配備股份的管理人員如果績(jī)效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除),而其它各部門(mén)的管理人員均一樣,人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案,我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說(shuō)明一下,如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾,如果凈利潤(rùn)指標(biāo)達(dá)不到,則達(dá)不到凈利潤(rùn)指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營(yíng)管理的股東承擔(dān),其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九,其他人員承擔(dān)百分之六,該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。

          所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來(lái)之后,希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對(duì)待,要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神,要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至成功為止。

          二、向大企業(yè)學(xué)習(xí),組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)

          一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。XX年1月份開(kāi)始,我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性,并為此而不懈努力著。在這個(gè)過(guò)程中,一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來(lái)的人,在壓力中都得到了不同程度的成長(zhǎng),F(xiàn)在我們雖然只有三家門(mén)店,但在同等檔次的超市經(jīng)營(yíng)方面,應(yīng)該都在同行中位居前列吧,甚至在標(biāo)超這一塊,有一些客戶(hù)及同行的朋友和我說(shuō),公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模,無(wú)論是門(mén)店的商品陳列還是門(mén)店購(gòu)物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標(biāo),這說(shuō)明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門(mén)店店長(zhǎng)的成績(jī)很大。

          10年的工作成績(jī)顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題: 問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。 問(wèn)題二:對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。 問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。 問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。 問(wèn)題五:全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問(wèn)題沒(méi)有改變。 問(wèn)題六:供應(yīng)商渠道的整合在04年雖有改變,但效果并不明顯。 2xxx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷(xiāo)品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手:

          一、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標(biāo) 以春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

          二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng) 略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局,年度工作計(jì)劃《超市年度工作計(jì)劃》。

          三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調(diào)整力度 通過(guò)組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。

          四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源 做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

          五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng) 要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

          六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約 在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取的政策。

          七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo) 11年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強(qiáng)情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。

          八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 2xxx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

        超市工作計(jì)劃9

          尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事大家好:

          時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼大半年的時(shí)光已悄然過(guò)去,在這半年里,由于新任的工作流程生疏,所以在工作中有煩惱、有淚水,但也有完成工作后的歡樂(lè),更多的是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的熱情幫助和耐心指導(dǎo),讓我在短暫的時(shí)間里熟悉工作內(nèi)容,使我逐漸成熟,讓我受益匪淺。

          在公司,我的工作是最繁雜的,同時(shí)也是最不能粗心大意的,所以我沒(méi)有轟轟烈烈的成果,但也算經(jīng)歷過(guò)一段時(shí)間的磨練,現(xiàn)就這半年來(lái)的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)及同事作簡(jiǎn)要的匯報(bào)。

          一、目前我的主要工作包括每月月底核算各店面盤(pán)點(diǎn)情況。每月盤(pán)存前通知各廠家送商品自采單,核算出各店面自采商品的進(jìn)貨數(shù)據(jù),然后把店面上交臺(tái)賬與廠家賬目相核對(duì),對(duì)有問(wèn)題的地方及時(shí)改進(jìn),最后根據(jù)核算無(wú)誤的盤(pán)點(diǎn)賬目統(tǒng)計(jì)出各店面的銷(xiāo)售、庫(kù)存、及長(zhǎng)短款。

          二、每月初核算各店面員工工資表。店面工資表是根據(jù)當(dāng)月盤(pán)點(diǎn)結(jié)果及當(dāng)月員工考勤進(jìn)行核算的,在進(jìn)行核算時(shí),嚴(yán)格按照工資制度執(zhí)行,確保在每月6號(hào)前做好工資表,8號(hào)左右時(shí)工資發(fā)到超市店員手中。

          三、負(fù)責(zé)公司員工的考勤及月底交通費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)工作。在執(zhí)行的過(guò)程中,嚴(yán)格按照公司的規(guī)定執(zhí)行,做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤,次月初統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)將員工交通費(fèi)用予以報(bào)銷(xiāo),報(bào)交總部并制作工資表。

          四、為了便于全面掌握設(shè)備資產(chǎn)的分布情況,最大限度地發(fā)揮設(shè)備資產(chǎn)的使用效益,于今年6月份對(duì)每個(gè)部門(mén)、超市、宿舍進(jìn)行資產(chǎn)登記,對(duì)每一項(xiàng)設(shè)備資產(chǎn)進(jìn)行編號(hào),分別制作成紙板和電子檔的檔案,并附有超市店長(zhǎng)及分管主管的簽名認(rèn)可。

          五、行政人事方面的統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作。在完成日常工作后,建立行政檔案信息庫(kù),根據(jù)區(qū)域進(jìn)行分類(lèi)存檔,包括各部門(mén)及店面的會(huì)議記錄、月考勤記錄等,每年6月30號(hào)前辦理好各超市的證照年檢、變更、注銷(xiāo)工作等,根據(jù)總部要求,每天19:00上報(bào)公司主要領(lǐng)導(dǎo)次日工作流程及具體工作情況,每月月底將本月工作總結(jié)及下月計(jì)劃上報(bào)總公司領(lǐng)導(dǎo)。

          六、每天根據(jù)上班打考勤的情況統(tǒng)計(jì)當(dāng)日中餐的訂餐人數(shù),盡可能的避免浪費(fèi),細(xì)節(jié)決定成敗,也體現(xiàn)了公司“精細(xì)化”管理的原則。

          在這半年工作中取得一些成績(jī),但也存在一些不足之處,在今后的工作中還需要進(jìn)一步做好以下幾個(gè)方面的工作:

          一、每月核算店面盤(pán)存情況發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)如實(shí)記錄下來(lái),并及時(shí)與主管溝通,了解問(wèn)題發(fā)生的原因所在,在合適的情況下協(xié)助主管做好協(xié)調(diào)工作;

          二、每月核算店面工資表時(shí),必須仔細(xì)的檢查核實(shí),盡量把錯(cuò)誤減少到最小,讓主管下店發(fā)工資時(shí),不會(huì)為我的一時(shí)疏忽而備受店員的責(zé)備;

          三、學(xué)會(huì)公司文件檔案的管理,每份文件材料分別做紙板和電子檔備份,有效地把公司各類(lèi)文件歸類(lèi)和保管,為公司積累資料;

          四、做好辦公室內(nèi)務(wù)工作,保持辦公室內(nèi)的清潔衛(wèi)生,維護(hù)公司的各項(xiàng)辦公設(shè)備,確保它們的正常運(yùn)行,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事們?cè)谝粋(gè)舒適的環(huán)境下工作。

          成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于完善的制度,隨著公司不斷的發(fā)展,我相信公司推行的“精細(xì)化”管理,必將讓我們公司今后越做越大,越做越強(qiáng)。今后我決心以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮所長(zhǎng),為公司分擔(dān)更多力所能及的事情。

          最后感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事在這半年內(nèi)對(duì)我的工作給予的熱情支持,雖然我還有很多的不足和能力上的欠缺,但我相信,把工作做得更加細(xì)致一點(diǎn)、與領(lǐng)導(dǎo)及同事的溝通多一點(diǎn)、對(duì)待工作的責(zé)任心強(qiáng)一點(diǎn),借助杜經(jīng)理7月19日例會(huì)上面講的,各人努力、盡心把手上的工作做好,隨著公司的發(fā)展與不斷壯大,我們的明天也會(huì)更好。謝謝大家!

        超市工作計(jì)劃10

          我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì)表示誠(chéng)摯的感謝,感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以,在xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭(zhēng)上游,確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就XX年的超市公司的工作總結(jié)及xx年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述:

          第一部分:XX年年度工作總結(jié)

          一、XX年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析:

          XX年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷(xiāo)售分析估計(jì)不足,到XX年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是,在門(mén)店員工的共同努力下,從XX年下半年開(kāi)始,大學(xué)城開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得十分艱辛,但門(mén)店員工并沒(méi)有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬(wàn)元。通過(guò)對(duì)XX年度的銷(xiāo)售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門(mén)店的管理過(guò)程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調(diào)整后,自XX年9月份開(kāi)始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。

          二、企業(yè)發(fā)展方面

          XX年年度原計(jì)劃開(kāi)發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。

          在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。

          在XX年年,我們開(kāi)發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于XX年年年底開(kāi)業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。

          三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在xxxx年3月或者4月開(kāi)業(yè)。

          雖然XX年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來(lái)看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。

          在這一過(guò)程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信xxxx年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。

          三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理

          XX年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門(mén)店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門(mén)店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門(mén)巡制度的落實(shí)。

          XX年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門(mén)店氛圍的布置,使公司的銷(xiāo)售較去年有了極大的提升(XX年銷(xiāo)售xxxx萬(wàn),較XX年xxxx萬(wàn)的銷(xiāo)售提升了42%)。

          在促銷(xiāo)費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對(duì)門(mén)店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較XX年有了明顯的改善,無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門(mén)店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。

          XX年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計(jì)劃中,提出改善意見(jiàn)。

          五、采購(gòu)部

          采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:

          xx年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^(guò)與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購(gòu),毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購(gòu)部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。

          采購(gòu)部在與供應(yīng)商的合作與溝通過(guò)程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì)得到提高。

          xx年度采購(gòu)部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門(mén),所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。

          六、行政監(jiān)察管理部門(mén)

          XX年六月份,自行政部經(jīng)營(yíng)xxx過(guò)來(lái)之后,行政工作才開(kāi)始步入正軌,對(duì)門(mén)巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。

          但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在xx年度,對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。

          七、財(cái)務(wù)部

          財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,對(duì)我這邊工作的幫助性很大。

          財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。

          八、各個(gè)門(mén)店工作總結(jié)

          1、學(xué)子家園

          在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,因?yàn)閄X年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購(gòu)的策略,結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購(gòu)部成功地運(yùn)用到了德政店的開(kāi)辦過(guò)程之中。同時(shí)因?yàn)殇N(xiāo)售的提升,在費(fèi)用上面,采購(gòu)部有了更多的談判籌碼,總的利潤(rùn)反而提升很多。

          XX年度,在董事會(huì)建議下,公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量,從XX年的30%提高到XX年的50%以上,在實(shí)際操作過(guò)程中,茶山店會(huì)員銷(xiāo)售由XX年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以XX年會(huì)員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品,XX年調(diào)整到1%,同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西)

          在學(xué)子家園的促銷(xiāo)方面,根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變,對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào),尤其是針對(duì)開(kāi)學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報(bào),對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷(xiāo)售,起到了較大的作用。

          及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷(xiāo)售計(jì)劃,銷(xiāo)售計(jì)劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強(qiáng),同時(shí)精減了人員的數(shù)量,降低營(yíng)運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對(duì)后續(xù)的發(fā)展,是一個(gè)好的開(kāi)始。

          2、蟠鳳店、梧慈店、德政店

          XX年度,將原先的會(huì)員卡變更為vip積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城,目前銷(xiāo)售增長(zhǎng)有限,這是xx年需要著重改進(jìn)的地方。

          對(duì)門(mén)店的形象進(jìn)行了更新,倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購(gòu)物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位,提升了門(mén)店形象。

          梧慈關(guān)店后,及時(shí)在德政店開(kāi)業(yè),德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開(kāi)業(yè)只用了一周時(shí)間,開(kāi)業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬(wàn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),同時(shí)開(kāi)業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門(mén),顯示了德政店的開(kāi)業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開(kāi)業(yè),王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。

          蟠鳳店目前存在問(wèn)題是員工在銷(xiāo)售得到提升后,觀念趨于保守,對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店xx年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。

          雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及xx年計(jì)劃開(kāi)業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預(yù)計(jì)對(duì)xx年蟠鳳店的銷(xiāo)售影響不會(huì)太大。

          第二部分:xx年工作計(jì)劃及工作重點(diǎn)

          一、關(guān)于xxxx年度的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)

          公司xxxx年度總的銷(xiāo)售指標(biāo)是要突破xxxx萬(wàn)元的銷(xiāo)售額,在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤(rùn)xxx萬(wàn)元(包括三溪店,三溪店xx年銷(xiāo)售指標(biāo)是xxx萬(wàn),要求xx年度能夠盈虧持平,如果再有新開(kāi)門(mén)店另外核算)。具體各門(mén)店的銷(xiāo)售和營(yíng)運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門(mén)店,這里不再一一重述。

          從一月份實(shí)際的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)看,可能只能夠完成計(jì)劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補(bǔ)一月份的銷(xiāo)售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯?duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑,而且我們不會(huì)再更改銷(xiāo)售指標(biāo),所以大家都要努力。

          當(dāng)然,我們的最終目標(biāo)是利潤(rùn)指標(biāo)。如果年終利潤(rùn)指標(biāo)沒(méi)有達(dá)到,即使銷(xiāo)售指標(biāo)達(dá)到,那么我認(rèn)為我們還是沒(méi)有完成計(jì)劃。

          我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo),就是要勇于承擔(dān)責(zé)任,所以,如果沒(méi)有完成指標(biāo),大家都是要承擔(dān)責(zé)任的,也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長(zhǎng),如果該店指標(biāo)沒(méi)有完成,除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除(配備股份的管理人員如果績(jī)效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除),而其它各部門(mén)的管理人員均一樣,人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案,我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說(shuō)明一下,如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾,如果凈利潤(rùn)指標(biāo)達(dá)不到,則達(dá)不到凈利潤(rùn)指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營(yíng)管理的股東承擔(dān),其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九,其他人員承擔(dān)百分之六,該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。

          所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來(lái)之后,希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對(duì)待,要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神,要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至成功為止。

          二、向大企業(yè)學(xué)習(xí),組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)

          一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。XX年1月份開(kāi)始,我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性,并為此而不懈努力著。在這個(gè)過(guò)程中,一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來(lái)的人,在壓力中都得到了不同程度的成長(zhǎng),F(xiàn)在我們雖然只有三家門(mén)店,但在同等檔次的超市經(jīng)營(yíng)方面,應(yīng)該都在同行中位居前列吧,甚至在標(biāo)超這一塊,有一些客戶(hù)及同行的朋友和我說(shuō),公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模,無(wú)論是門(mén)店的商品陳列還是門(mén)店購(gòu)物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標(biāo),這說(shuō)明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門(mén)店店長(zhǎng)的成績(jī)很大。5212

          但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了,的確,我們有進(jìn)步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務(wù),我們的商品結(jié)構(gòu),我們的防損等等,我們的很多細(xì)節(jié)都做得不夠好,甚至是我們總部的服務(wù)形象,都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以,我們?cè)绞亲龅礁叩膶哟危揭獙?duì)自己要有更高的要求,我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)接人待物,有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們?cè)谝恍┕⿷?yīng)商眼里形象不是很好,我們要改進(jìn)的地方還很多。

          所以,今年,我們的營(yíng)銷(xiāo)部一定要建立起來(lái),我們的培養(yǎng)人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來(lái),我們的招聘渠道一定要擴(kuò)大起來(lái)。大家一定要記住,一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展,最主要的原因是人才得不到開(kāi)發(fā)和有效利用;而一個(gè)人才得不到有效開(kāi)發(fā)和利用的企業(yè),就沒(méi)有空間,而沒(méi)有空間的企業(yè),也留不住人才,更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì)。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。

          當(dāng)然,還有些部門(mén)沒(méi)有大局觀念,具有強(qiáng)烈的小團(tuán)隊(duì)意識(shí),這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績(jī),看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成績(jī),這些,都是我們要克服的,也是我們?cè)谶M(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過(guò)程中,要時(shí)時(shí)注意的問(wèn)題。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功,是零和游戲,只要一個(gè)部門(mén)做不好,整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會(huì)成功。當(dāng)然,人無(wú)完人,我們只要本著共同進(jìn)步的理念,互相勉勵(lì),互相進(jìn)步,互相學(xué)習(xí),這樣的團(tuán)隊(duì),才會(huì)是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

          如果順利的話(huà),繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長(zhǎng)、張店長(zhǎng)配股之后,今年我們將為一些骨干配股,包括我們的行政部、財(cái)務(wù)部及營(yíng)運(yùn)部的管理骨干。所以,我也堅(jiān)信,在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們超市公司的管理團(tuán)隊(duì)一定會(huì)越來(lái)越強(qiáng),相應(yīng)地,我們超市的發(fā)展,也一定會(huì)越來(lái)越大,最終實(shí)現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標(biāo)。

          三、加強(qiáng)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新管理,成功開(kāi)發(fā)新的門(mén)店

          曾經(jīng)有人和我探討,什么叫開(kāi)發(fā),開(kāi)新店叫開(kāi)發(fā),增加新的品項(xiàng)算不算開(kāi)發(fā)?把一家不成功的店,通過(guò)創(chuàng)新,開(kāi)成一家成功的店,算不算開(kāi)發(fā)?創(chuàng)新,其實(shí)也是開(kāi)發(fā)。一個(gè)企業(yè),如果缺乏創(chuàng)新精神,即使你不停地開(kāi)新店,但不見(jiàn)得就會(huì)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的目標(biāo)。

          所以,開(kāi)發(fā)一家店,以及成功地開(kāi)成一家店,是兩個(gè)不同的概念。我們所謂的開(kāi)發(fā),就是成功地開(kāi)成一家店,或者將一家不成功的店轉(zhuǎn)變成一家成功的店。這樣,我們開(kāi)發(fā)的面就會(huì)很廣了。在溫州有很多店面,不是位置很差,但經(jīng)營(yíng)得不是很成功,如果我們能成功說(shuō)服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來(lái)讓這家店經(jīng)營(yíng)得很成功,我想,這同樣也是一種成功的開(kāi)發(fā)。

          在這里,我希望我們每一個(gè)管理,都要有這樣的眼光,去發(fā)現(xiàn)這樣的店,然后用我們專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和眼光,說(shuō)服他們,加入我們。這樣我們的發(fā)展就會(huì)快很多了。

          xxxx年,我們除了現(xiàn)有四家店之外,我要求公司至少能夠再成功開(kāi)發(fā)兩家門(mén)店。注意,我是說(shuō)成功地開(kāi)店,不是盲目地開(kāi)店,如果不能確保成功,我們寧愿謹(jǐn)慎地開(kāi)店。

          在這同時(shí),我們要不斷地創(chuàng)新,不斷地開(kāi)拓。包括我們的門(mén)店形象,我們的服務(wù)理念,我們的價(jià)格形象,都需要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網(wǎng)站,也要進(jìn)一步完善,包括xx年我們推出的供應(yīng)商銷(xiāo)售查詢(xún)系統(tǒng),這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想辦法通過(guò)各種途徑控制我們的庫(kù)存管理,讓供應(yīng)商和我們一道,避免斷貨及過(guò)度存貨。

          四、加強(qiáng)行政控制和人力資源開(kāi)發(fā)

          XX年自徐經(jīng)理過(guò)來(lái)后,我們的行政部門(mén)才開(kāi)始按照要求進(jìn)行規(guī)劃,但是在年底的時(shí)候我參加門(mén)店的一些員工溝通會(huì),深感我們的行政控制部門(mén)還是有很多工作沒(méi)有深入下去,包括我們的培訓(xùn)制度、我們的人員晉升管理機(jī)制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。

          當(dāng)然,行政控制不是行政部門(mén)一個(gè)部門(mén)就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我們的行政部門(mén)每天面臨著很多瑣細(xì)的工作,一定要有相應(yīng)的耐心,我們的制度建設(shè)能不能執(zhí)行到位,我們的績(jī)效考核是否真正落實(shí)下去,考驗(yàn)著行政部門(mén)的智慧和耐力,當(dāng)然這里我們也要給予行政部門(mén)相應(yīng)的權(quán)力,我會(huì)全力支持行政部門(mén)的工作。

          這里我想將惠普公司的用人理念和大家來(lái)分享一下;萜展疽?yàn)槭且患腋呖萍嫉墓,所以其招聘人員的要求比較高,一般的員工進(jìn)去之后,其行政高管就會(huì)和員工溝通一個(gè)問(wèn)題:你會(huì)在公司呆多長(zhǎng)時(shí)間?有些員工就會(huì)說(shuō),大約是三五年之后吧,三五年之后會(huì)去尋找更好的空間。這時(shí)惠普的行政高管就會(huì)啟發(fā)他,并根據(jù)其工作性質(zhì)的可能,給他列了三個(gè)發(fā)展空間,并和應(yīng)聘者作了如下分析:如果你要做到第三個(gè)空間,你必須達(dá)到二十個(gè)條件,而為了達(dá)到這二十個(gè)條件,你必須拼命地在公司工作三年(注意,是拼命工作)。試想,在現(xiàn)在這樣一個(gè)年代,拼命工作三年是一個(gè)什么樣的概念;更為重要的是,在這三年的'過(guò)程中,惠普提供給他的員工的只是一個(gè)概念,但惠普公司卻擁有了三年的時(shí)候,去為這個(gè)員工準(zhǔn)備一個(gè)空間,到了第三年,這個(gè)員工準(zhǔn)備跳槽的時(shí)候,惠普早就把他的空間準(zhǔn)備好了。如此下去,惠普公司的人員流動(dòng)率不僅很低,而且其發(fā)展速度十分迅猛。我今天花這么長(zhǎng)時(shí)間,講述別人公司的一個(gè)用人的故事,其實(shí)也是告訴我們大家一個(gè)道理,我們要想留住優(yōu)秀的員工,有時(shí)不只是工資問(wèn)題,公司同時(shí)也要有相應(yīng)的發(fā)展空間;但同時(shí),當(dāng)你培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才的時(shí)候,也逼著你去發(fā)展。一個(gè)公司良性的發(fā)展,就是公司發(fā)展速度,和人才成長(zhǎng)速度,成一個(gè)正比的關(guān)系。如果一個(gè)企業(yè),人才不成長(zhǎng)了,不學(xué)習(xí)停滯不前了,那么這個(gè)企業(yè)將不可能有發(fā)展。這也正是我每天對(duì)大家不斷提出新的要求,永不滿(mǎn)足的原因所在。,5313

          因此,我們的行政部門(mén),除了加強(qiáng)行政控制和制度化管理之外,更要有人力資源開(kāi)發(fā)觀念,自己也要不斷學(xué)習(xí),不斷成長(zhǎng),在全公司掀起一股不斷學(xué)習(xí)、不斷成長(zhǎng)、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化 所氛圍。

          五、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)觀念,加強(qiáng)營(yíng)運(yùn)企劃管理

          在xx年,公司門(mén)店的具體執(zhí)行人是店長(zhǎng),但每個(gè)門(mén)店的要求和規(guī)范化管理會(huì)由總部來(lái)規(guī)范。門(mén)店一定按總部的要求執(zhí)行到位。我們公司將來(lái)的操作模式是沃爾瑪?shù)哪J剑瑥?qiáng)總部?偛康臓I(yíng)運(yùn)督導(dǎo)將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。

          大家也知道,xx年,在董事會(huì)的支持下,我們門(mén)店員工的平均工資提高了15%以上,可以說(shuō)沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)工資漲幅會(huì)達(dá)到這個(gè)水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以,在今年,如果門(mén)店管理人員還有人說(shuō)是因?yàn)榇鰡?wèn)題招不到員工或者留不住員工,我認(rèn)為門(mén)店的管理,包括我們的行政部門(mén)就要檢討自己了。

          企業(yè)不是慈善機(jī)構(gòu),我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)高于別的公司,所以我們的員工的工作要求相應(yīng)也會(huì)提高,包括我們的管理一樣。所以xx年我們的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng),從部門(mén)經(jīng)理、店長(zhǎng)到員工,都要更加認(rèn)真全面地執(zhí)行公司出臺(tái)的每一個(gè)政策,甚至細(xì)到收貨的流程及收貨時(shí)對(duì)供應(yīng)商的服務(wù)態(tài)度等。

          今年的年度促銷(xiāo)檔期的方案均已出來(lái),因?yàn)榻衲甑匿N(xiāo)售目標(biāo)是我和店長(zhǎng)共同擬訂的,指標(biāo)相對(duì)去年,是提高了很多,要100%實(shí)現(xiàn)指標(biāo),是需要下很大的努力的,所以每一期促銷(xiāo)方案,店長(zhǎng)和管理人員都要認(rèn)真對(duì)待,要將它當(dāng)作一場(chǎng)戰(zhàn)役來(lái)對(duì)待,因?yàn)槊恳淮问〉拇黉N(xiāo),就會(huì)令我們離成功遠(yuǎn)了一點(diǎn)。所以促銷(xiāo)活動(dòng)的檢討和準(zhǔn)備,是我們大家必須認(rèn)真對(duì)待的問(wèn)題。

          xx年6月國(guó)家出臺(tái)政策,要求超市不得免費(fèi)提供超薄塑料袋,我們要提前做好相應(yīng)的工作準(zhǔn)備,包括五月份開(kāi)始相關(guān)的促銷(xiāo)規(guī)劃和準(zhǔn)備工作要跟上,如果這一工作能夠利用得好,一年下來(lái)也可以為公司節(jié)省至少十萬(wàn)元以上的成本,所以我們要配合做好相關(guān)宣傳工作。

          這里我要特別說(shuō)明一點(diǎn)的事,我們的各個(gè)營(yíng)運(yùn)管理人員,不能每天沉迷于瑣事之中,要善于安排,要有時(shí)間而且善于分析問(wèn)題,分析數(shù)據(jù)。今年我們的考核,還包括庫(kù)存的考核等(庫(kù)存考核在XX年就已經(jīng)開(kāi)始了),為什么庫(kù)存很重要,不僅僅是涉及到資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題,更重要的是,它真實(shí)地涉及到了我們的管理水平。

          去年梧慈店的損耗一直沒(méi)有得到有效控制,今年對(duì)于損耗問(wèn)題,大家必須控制好。各個(gè)門(mén)店的成本控制,是很關(guān)鍵的,如果成本控制不好,哪是要很多銷(xiāo)售來(lái)抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市凈利潤(rùn),以銷(xiāo)售額的3%計(jì)算,如果你浪費(fèi)1000塊錢(qián)(1000塊錢(qián)很容易就浪費(fèi)了),就會(huì)沖抵你的33333元的銷(xiāo)售,如果你浪費(fèi)10000塊,就得33萬(wàn)的銷(xiāo)售,那是多么大的一筆銷(xiāo)售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也一定要加強(qiáng)。

          我們有一個(gè)目標(biāo),就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡(jiǎn),銷(xiāo)售成本最精簡(jiǎn),但服務(wù)最精到,形象最精致,這一切,都和營(yíng)運(yùn),是密切相關(guān)的。我希望我們的每一個(gè)門(mén)店,都能做到。

          六、加強(qiáng)商品品類(lèi)管理,加強(qiáng)服務(wù)形象管理,塑造優(yōu)質(zhì)的采購(gòu)形象

          其實(shí)在超市公司里,采購(gòu)部是一個(gè)相當(dāng)相當(dāng)重要的部門(mén),這個(gè)部門(mén)不僅直接關(guān)系到公司的品牌形象和利潤(rùn),也是我們對(duì)外關(guān)系的一個(gè)重要窗口,采購(gòu)部經(jīng)營(yíng)得怎么樣,直接關(guān)系到公司的成敗。

          xx年采購(gòu)部要將會(huì)員價(jià)商品當(dāng)作一件很重要的事情來(lái)做。我最擔(dān)心的一件事情是,我們的會(huì)員價(jià)商品經(jīng)常會(huì)在一期促銷(xiāo)之后,就會(huì)消失,所以會(huì)員價(jià)商品,經(jīng)常會(huì)不知不覺(jué)就少了起來(lái),這要求我們的采購(gòu)要相當(dāng)重視這個(gè)問(wèn)題。XX年大學(xué)城會(huì)員銷(xiāo)售占比達(dá)到35%以上,如果xx年各個(gè)門(mén)店的會(huì)員銷(xiāo)售占比都能在這個(gè)比例的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高,我想,這對(duì)提高我們的銷(xiāo)售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。

          采購(gòu)部要加強(qiáng)對(duì)商品品類(lèi)的管理,我們的價(jià)格帶,我們的商品結(jié)構(gòu),都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要認(rèn)真分析,不能有一點(diǎn)馬虎。

          加強(qiáng)對(duì)商品定價(jià)的管理。價(jià)格形象在很大程度上決定了一個(gè)商場(chǎng)在顧客心中的地位,所以當(dāng)我們調(diào)整價(jià)格時(shí),一定要對(duì)周邊市場(chǎng)做好市調(diào)。不能憑感覺(jué),或者供應(yīng)商說(shuō)漲價(jià)了就漲價(jià)。沒(méi)有調(diào)查隨便調(diào)價(jià),雖然采購(gòu)這樣做是比較方便,但對(duì)我們的價(jià)格形象的打擊,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;同時(shí)在定價(jià)時(shí),要注意批量?jī)r(jià)和單個(gè)價(jià)的區(qū)別。易初蓮花經(jīng)常除了整件價(jià)之外,有時(shí)還將一些商品用六個(gè)或一打的方式打包,實(shí)行優(yōu)惠價(jià);但反觀我們,有時(shí)為了怕麻煩,連整件價(jià)都做不出來(lái),甚至有時(shí)候因?yàn)樽龃黉N(xiāo),因?yàn)闆](méi)有及時(shí)調(diào)整整件價(jià),導(dǎo)致整件價(jià)還比單個(gè)價(jià)高。所以在價(jià)格管理一塊,希望采購(gòu)部門(mén)一定要慎重對(duì)待。

          采購(gòu)部要能經(jīng)常地市調(diào),并根據(jù)市調(diào)結(jié)果結(jié)合自己的分析,做好新品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰,做好每期dm海報(bào)商品的選擇。

          在XX年度整年的運(yùn)作過(guò)程中,我覺(jué)得采購(gòu)部各方面基本上都還是可以的,但是在服務(wù)供應(yīng)商這一塊,我建議我們要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),如果我們一直停留在超市就是老大的觀念,我想,這對(duì)我們的發(fā)展影響是很大的。所以,我們一定要以溝通至上,不到迫不得已,不能情緒化操作,樹(shù)立起良好的采購(gòu)形象。5414

          我覺(jué)得厲總一直和我說(shuō)的一句話(huà)很重要:即使生意沒(méi)有合作了,還可以是朋友。

          如果能達(dá)到厲總要求的這個(gè)境界,我想,我們的采購(gòu)就會(huì)比較成功了,至少我們?cè)谡勁猩希呀?jīng)掌握了一定的水準(zhǔn)。

          七、對(duì)門(mén)店和計(jì)劃

          1、學(xué)子家園購(gòu)物中心

          學(xué)子家園購(gòu)物中心xx年的銷(xiāo)售指標(biāo)是1920萬(wàn),xx年對(duì)學(xué)子家園來(lái)說(shuō)是比較重要的一年,我們?cè)赬X年9月份學(xué)子家園實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,學(xué)子家園的品牌形象有所提升,但離我們的目標(biāo)還是相差太遠(yuǎn)的。包括我們的精品館,招商也一直不是很成功,所以我們?cè)趚x年度還是有很多工作需要去完善:

          第一是要繼續(xù)完善價(jià)格形象和商品形象。學(xué)生雖然具備一定的消費(fèi)實(shí)力,但學(xué)生的傳播非?,如果他覺(jué)得有一個(gè)地方不滿(mǎn)意,只要在學(xué)校的bbs上發(fā)個(gè)貼子,很快大家就都知道了,我們的定價(jià)一定要慎重,對(duì)敏感商品和價(jià)格形象商品,必須留意;還有我們的商品質(zhì)量也要留意,尤其是電器類(lèi),如果和工業(yè)區(qū)這邊一樣的產(chǎn)品,可能也會(huì)讓我們慢慢地失去自己的形象;

          第二是要加強(qiáng)服務(wù)管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要,要求主管每周都要堅(jiān)持給他們進(jìn)行培訓(xùn)。

          第三是做好xx年大學(xué)城的學(xué)子營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng)的策劃方案,將原先計(jì)劃的學(xué)子愛(ài)心基金活動(dòng)改為營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng),不僅可以加強(qiáng)宣傳,還可以為公司發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才及儲(chǔ)干作好準(zhǔn)備。

          第四是繼續(xù)做好會(huì)員服務(wù)這一塊。xx年的會(huì)員服務(wù)這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊,擴(kuò)大學(xué)子家園的核心商圈范圍。

          第五、做好精品館的規(guī)劃設(shè)計(jì),確保招商成功。xx年暑假期間要完成精品館的重新設(shè)計(jì)裝修工作。從總的情況來(lái)看,大學(xué)城招商應(yīng)該會(huì)一年比一年好,而且相對(duì)于對(duì)面優(yōu)斯特來(lái)看,應(yīng)該我們還是具備一定的優(yōu)勢(shì)條件的。

          第六、進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,將休閑食品的排面還要進(jìn)一步拉大,而一是排面過(guò)大的品類(lèi)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,引進(jìn)更多的新品,加強(qiáng)費(fèi)用收入這一塊。

          2、蟠鳳店

          第一、蟠鳳店的營(yíng)銷(xiāo)觀念和創(chuàng)新意識(shí)還要進(jìn)一步加強(qiáng)。尤其是對(duì)季節(jié)性的商品選擇及陳列要提升,我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區(qū)的店,相反,我們要做這個(gè)區(qū)域的引領(lǐng)潮流的人,所以我們的商品和陳列一定要做到和市區(qū)的大賣(mài)場(chǎng)相比,讓大家覺(jué)得,在同樣的市場(chǎng)里別人沒(méi)有的我們有,所以大家都很樂(lè)意到我們的賣(mài)場(chǎng)來(lái)。

          第二、在門(mén)店氛圍營(yíng)造這一塊,要經(jīng)常主動(dòng)地和供應(yīng)商聯(lián)系,很多氣氛的營(yíng)造不一定要公司投入,我們要以最低的成本實(shí)現(xiàn)最大化收益;

          第三、進(jìn)一步維護(hù)好固定客戶(hù)及老客戶(hù)的關(guān)系,尤其是一些比較固定的團(tuán)購(gòu)客戶(hù),同時(shí)還要開(kāi)發(fā)新的團(tuán)購(gòu)客戶(hù)。從蟠鳳店所處地理位置來(lái)看,包括育英學(xué)校、周邊的一些公共部門(mén),都可以是我們的發(fā)展目標(biāo)。目前團(tuán)購(gòu)客戶(hù)做得比較好是汽車(chē)城這一塊。

          第四、會(huì)員管理要加強(qiáng)。要爭(zhēng)取把會(huì)員消費(fèi)提升至20%以上。

          第五、要經(jīng)常和別的門(mén)店進(jìn)行溝通,讓員工、兄弟門(mén)店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。

          第六、對(duì)商品維護(hù)的管理要加強(qiáng)。尤其是現(xiàn)采的及一些易于損耗的商品,比如童車(chē)。

          3、德政店

          第一、繼續(xù)維護(hù)好價(jià)格和商品形象以及服務(wù)形象。德政店不是一個(gè)短期門(mén)店,這個(gè)商圈的潛力還是比較大的,消費(fèi)實(shí)力也還比較強(qiáng),我們要做到邊上的小店基本上都關(guān)門(mén)了,這時(shí)我們的市場(chǎng)才能夠真正起來(lái)。目前小店雖然也關(guān)了三分之一以上,但這說(shuō)明我們做得還不夠強(qiáng);

          第二、認(rèn)清會(huì)員服務(wù)的概念,會(huì)員不是指發(fā)一張卡下去,以前梧慈店發(fā)了多少?gòu)垥?huì)員卡,但會(huì)員消費(fèi)連10%都達(dá)不到;所以我們發(fā)放會(huì)員卡的時(shí)候,要有所選擇,要能體現(xiàn)會(huì)員卡的價(jià)值所在,如果泛濫,顧客不會(huì)覺(jué)得其有價(jià)值,所以相應(yīng)地,也就不會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)勁的會(huì)員消費(fèi);另外會(huì)員價(jià)商品這一塊,也要監(jiān)督好采購(gòu)部;

          第三、加強(qiáng)防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來(lái)看,德政店王店長(zhǎng)一定要好好總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),一定要把防損控制到位。如果防損控制不好,不僅員工士氣得不到提升,而且公司也要承受極大的損失;

          第四、認(rèn)真做好成本控制,在商圈有限的情況下,如果能做好成本控制,也就等于創(chuàng)造利潤(rùn)。

          第五、加強(qiáng)人員管制。德政店的人員管理相對(duì)大學(xué)城店和蟠鳳店是比較弱的,這需要店長(zhǎng)不斷地加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)宣導(dǎo)。

          八、加強(qiáng)成本控制,實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)指標(biāo)

          財(cái)務(wù)部也是公司很重要的一個(gè)部門(mén),財(cái)務(wù)部要根據(jù)公司財(cái)務(wù)原則控制成本,對(duì)任何不符合財(cái)務(wù)成本管理規(guī)定的費(fèi)用列支項(xiàng)目,進(jìn)行監(jiān)督和控制,大家都要配合。

          但同時(shí)財(cái)務(wù)部門(mén)也是公司對(duì)外的一個(gè)窗口,也要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),牢牢樹(shù)立公司的形象,讓客戶(hù)滿(mǎn)意。

          對(duì)應(yīng)收帳款方面,要加強(qiáng)管理,如果確有應(yīng)收帳款難以收回的(主要是供應(yīng)商及廠家提供的陳列費(fèi)用、營(yíng)業(yè)外收入等),要及時(shí)向我反饋。

          每月對(duì)各個(gè)門(mén)店的指標(biāo)完成情況及成本控制情況作適當(dāng)分析,交我和行政部各一份。

          總之,xx年對(duì)超市公司來(lái)說(shuō)是舉足輕重的一年,我一定會(huì)不辜負(fù)董事會(huì)和公司全體員工的厚望,帶領(lǐng)我們超市公司,走向一個(gè)又一個(gè)的成功。同時(shí)在此我也要向董事會(huì)的全體股東和我們超市公司的這個(gè)管理團(tuán)隊(duì)表示衷心的感謝,玉鼠賀喜,開(kāi)門(mén)納福,相信xx年,大家都會(huì)福財(cái)雙全,萬(wàn)事吉祥。謝謝大家

        超市工作計(jì)劃11

          防損員,顧名思義,貌似就是個(gè)打雜的,超市防損員工作計(jì)劃。超市賣(mài)場(chǎng)中哪哪都是他們。你逛超市時(shí),監(jiān)督大家自覺(jué)自尊自愛(ài)的是他們。大部分超市里裝貨卸貨的也是他們。商品壞了,找他們;商品丟了,找他們;跟顧客起紛爭(zhēng)了,找他們;電、水、火起故障了還是他們的事。你說(shuō)他們不是打雜的是什么呢?

          從防損員的招聘要求中就能看出,防損員在超市這個(gè)大結(jié)構(gòu)的“地位”。一般超市、賣(mài)嘗商場(chǎng)招聘防損員要求很簡(jiǎn)單,男性(也有招女性的,比較少),年齡不超過(guò)35歲(估計(jì)會(huì)比較費(fèi)體力),身高1.70以上(也有比較小的賣(mài)場(chǎng)不要求身高的),高中文化(條件優(yōu)秀者初中亦可)曾任過(guò)保安,退伍軍人最佳。一個(gè)要求越低的崗位,說(shuō)明這個(gè)崗位的事情可能會(huì)偏向體力,或者枯燥的方向比較大。這個(gè)崗位有什么前途嗎?好像看不到陽(yáng)光。

          是不是就因?yàn)榭床坏阶约郝殬I(yè)的前景,所以很多發(fā)生了很多起超市內(nèi)防損員監(jiān)守自盜以及很多防損員,保安等強(qiáng)行搜顧客身,打顧客,甚至有個(gè)別案例是毆打顧客流產(chǎn),毆打顧客致死的事件呢?他們是不是因?yàn)榭床蛔约旱穆殬I(yè)前景而暴躁,而不珍惜自己的崗位。是不是因?yàn)檫@個(gè)崗位要求很低,所以他們可以很懶散的工作,大不了在這個(gè)超市干不下去了,我換個(gè)超市干。

          防損員這個(gè)職位真的是沒(méi)發(fā)展前景嗎?他真的就只能是個(gè)打雜的嗎?但是據(jù)我調(diào)查,了解,查閱資料,不是這樣。廣大的顧客朋友,請(qǐng)你們下次再見(jiàn)到防損員的時(shí)候不要在小瞧他們。而所有的防損員朋友們,也希望你們能做好自己的工作,其實(shí)你們的職業(yè)前景是很大的。

          要說(shuō)一個(gè)職業(yè)的前景,我們必須先了解這個(gè)崗位的職責(zé)。

          何謂防損員嗎?防損員是指超場(chǎng)或超市的內(nèi)保,主要職責(zé):

          一、保證安全,排出一切安全隱患!

          二、控制一切損耗!尤其要防止小偷、控制生鮮、食品、非食品等物品被竊。

          防損員的職位要求他們要如何呢?

          第一、良好的精神面貌。

          顧客進(jìn)入超市的第一眼看到的就是門(mén)口的防損員,防損員的儀表和行為代表著超市的經(jīng)營(yíng)形象,有可能成為顧客再次光顧超市的動(dòng)力,也可能使顧客產(chǎn)生負(fù)面印象,影響著顧客的再次購(gòu)買(mǎi)情緒。因此,防損員要富有朝氣,充滿(mǎn)活力;站姿要端正,昂首挺胸;儀容、儀表要整潔大方;思想要集中,注意力不分散,既有親和力又不乏威懾力,這是做一名合格防損員的重要前提。

          第二、保持清潔。

          防損員需要保證本崗位范圍內(nèi)推車(chē)、提籃、存包柜、安全服務(wù)設(shè)施等方面保持整齊清潔。每天營(yíng)業(yè)前后適當(dāng)擺放門(mén)店的商品廣告牌以及開(kāi)關(guān)店堂內(nèi)的照明系統(tǒng);還需要保證顧客購(gòu)物、付款時(shí)通道的暢通;隨時(shí)撿起收銀臺(tái)及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應(yīng)及時(shí)通知保潔員清潔;定期對(duì)消防和安全防盜器材進(jìn)行保養(yǎng)、清掃;適時(shí)安排、整理顧客車(chē)輛停放。

          第三、安全防損。

          這是防損員的工作重點(diǎn),也是超市經(jīng)營(yíng)管理的難點(diǎn),主要包括消防安全和防盜防損安全。

          消防安全主要做到:

          一、熟悉門(mén)店內(nèi)火災(zāi)消防設(shè)備的配置和檢查;

          二、做好火災(zāi)預(yù)防措施的宣傳和觀念普及;

          三、參與救災(zāi)工作的演習(xí)和演練;

          四、堅(jiān)決貫徹消防安全制度的實(shí)施;

          五、對(duì)門(mén)店內(nèi)的電器、電路、煤氣管道、機(jī)械設(shè)備定期檢查,預(yù)防隱患。

          防盜防損安全應(yīng)做到:

          一、禁止顧客攜帶大型背包和提袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng),應(yīng)規(guī)勸他們將其放在存包處;

          二、顧客攜帶小型背包和提袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)時(shí)要留意其行為;

          三、檢查商品上的條形碼,防止其脫落;

          四、協(xié)助理貨員將一些貴重商品陳列整齊;

          五、如顧客在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)邊瀏覽邊吃食品,應(yīng)婉言規(guī)勸,并請(qǐng)他們到收銀臺(tái)付款結(jié)算;

          六、人多時(shí),應(yīng)提醒顧客勿將付過(guò)款的商品再拎入賣(mài)場(chǎng)內(nèi);

          七、要警惕各種混亂情形。職業(yè)偷竊者常結(jié)伙行動(dòng),借一人制造混亂之機(jī),其他人則帶著商品偷偷溜走;

          八、有條件的門(mén)店,防損員可選擇性地對(duì)商品出門(mén)進(jìn)行驗(yàn)票。

          實(shí)踐證明,驗(yàn)票能起到一舉三得的作用,既可防止收銀員錯(cuò)收、漏收,又可防止不法分子將未付款的商品趁機(jī)帶出,并且能夠?qū)δ承┐黉N(xiāo)商品的贈(zèng)品發(fā)放起到宣傳作用;九、應(yīng)意識(shí)到偷竊者可能來(lái)自?xún)?nèi)部。

          第四、文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng),有一定的商品知識(shí),熟悉門(mén)店內(nèi)陳列商品的具體位置,掌握一定的溝通技巧,才能很好地為顧客服務(wù)。當(dāng)顧客進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)時(shí),防損員為其準(zhǔn)備一枚一元硬幣或其他開(kāi)啟存包箱的工具,可以幫助他方便、快捷地存包;說(shuō)上一句禮貌的噓寒問(wèn)暖話(huà),使顧客感到親切;面對(duì)老人、孩子和殘疾人時(shí),一句“小心地滑”的提示語(yǔ),使他們感到備受關(guān)心和尊重。當(dāng)顧客詢(xún)問(wèn)時(shí),防損員必須精力集中,面帶笑容,目光正視對(duì)方,使顧客充分意識(shí)到你在認(rèn)真地傾聽(tīng)他的問(wèn)題。當(dāng)顧客走出門(mén)店時(shí),防損員主動(dòng)說(shuō)上一句“歡迎你再次光臨”、“請(qǐng)慢走”等用語(yǔ)時(shí),都會(huì)使顧客對(duì)門(mén)店留下很深的印象。這一系列的服務(wù)能夠?qū)︻櫩驮俅喂馀R超市起到事半功倍的效果。

          如果一個(gè)防損員能做好以上自己職位要求的事,那么可以說(shuō)他的發(fā)展前景是很大的。上文提到的良好的精神面貌跟舉止文明是每個(gè)成功人士的奮斗生涯中最最基本的,也是最重要的要求。

          我看過(guò)很多應(yīng)聘心得、面試寶典之類(lèi)的文章。幾乎所有的文章都強(qiáng)烈建議面試的時(shí)候一定要有很好的精神面貌,舉止要文明。不可過(guò)于諂媚,也不過(guò)太過(guò)老實(shí)。而防損員所處的位置就要求他要有對(duì)任何人時(shí)不會(huì)畏懼,也不欺侮的心態(tài)。永遠(yuǎn)保持真誠(chéng)的笑容。這對(duì)于防損員以后的個(gè)人職業(yè)發(fā)展是很好的。一個(gè)人一輩子不會(huì)只做一種工作,而一旦換工作必然要有面試。人的第一印象是很重要的,面試官對(duì)你第一印象很好,你幾乎就成功一半了。這種每天面對(duì)形形色色的人的工作不多,而工作特性培養(yǎng)了他們跟這些各式各樣的人都保持友好,熱情的態(tài)度,這對(duì)于以后他們進(jìn)一步的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的人格魅力基矗

          做好這一部分只是他們成功道路上的“做人”這一關(guān)做好了。而做事呢?如果他們能很好的完成自己該做的事,如上文提到的二、三兩點(diǎn)的話(huà),他們的職業(yè)就可以開(kāi)始新的規(guī)劃了,他們的人生也進(jìn)入一個(gè)新的階段了,新的奮斗時(shí)期。

          防損員最基本的發(fā)展就是做好自己該做的事,榮升防損部主管。預(yù)期需要兩年時(shí)間,因?yàn)橐粋(gè)優(yōu)秀的防損主管需要不僅僅是了解商場(chǎng)的某一個(gè)區(qū)域的防損工作,它需要你了解整個(gè)商場(chǎng)的防損工作,所以要做到防損主管,一個(gè)上進(jìn)的防損員至少要兩年時(shí)間去學(xué)習(xí)。

          這個(gè)發(fā)展方向是每個(gè)人都能聯(lián)想到的。不過(guò)在大型零售企業(yè)有個(gè)資產(chǎn)保護(hù)部門(mén),防損部是應(yīng)該是隸屬于這個(gè)部分的。防損員初期是做整個(gè)商場(chǎng)最基礎(chǔ)的保護(hù),保護(hù)實(shí)物--每一件商品,設(shè)備之類(lèi)的。如果能做好防損部主管,可能就能接下來(lái)繼續(xù)榮升到資產(chǎn)保護(hù)部門(mén)了。不僅僅是保護(hù)小型實(shí)物了,可能會(huì)接觸到大型實(shí)物以及錢(qián)財(cái)?shù)确矫妗?/p>

          從防損部主管榮升到資產(chǎn)保護(hù)部主管或者經(jīng)理又需要一到兩年的時(shí)間,不過(guò)這個(gè)階段可能會(huì)上手比較快點(diǎn),畢竟做到防損部主管應(yīng)該是對(duì)商場(chǎng)的各處的防損都很熟悉了。但是這個(gè)職位職責(zé)和要求就比較高了,要求承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)也是很大的了。

        超市工作計(jì)劃12

          在充滿(mǎn)機(jī)遇、競(jìng)爭(zhēng)、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過(guò)了我。通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。

          盤(pán)點(diǎn)20xx,有得有失,有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問(wèn)題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題,我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程?呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化,零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽,面對(duì)這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際出發(fā),加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問(wèn)題的途徑。對(duì)的工作總結(jié)與計(jì)劃如下:

          一、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)

          20xx下半年,我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),日均客流量1647人,日均客單價(jià)39.88元,全年中,12月份銷(xiāo)售表現(xiàn)突出,占下半年銷(xiāo)售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)為自營(yíng)后銷(xiāo)售達(dá)成最好,生鮮區(qū)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)占門(mén)店業(yè)績(jī)的40%。

          下半年、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面

          1、10月對(duì)生鮮的調(diào)整和改造,特別是對(duì)生鮮區(qū):散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時(shí)百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線更開(kāi)闊,使我店賣(mài)場(chǎng)形象得到了極大的提升。對(duì)門(mén)店銷(xiāo)售的增長(zhǎng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。

          20超市工作計(jì)劃

          二、企業(yè)無(wú)小事----由于對(duì)家家鮮報(bào)價(jià)策略不當(dāng)導(dǎo)致新一佳業(yè)務(wù)全盤(pán)皆輸。

          由于佳佳鮮的生鮮運(yùn)輸業(yè)務(wù)量不大,總部一直未將其作為重點(diǎn)事務(wù)處理。從車(chē)輛組織、營(yíng)運(yùn)管理、甚至報(bào)價(jià)均由營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)。該部門(mén)在車(chē)輛運(yùn)力組織上失當(dāng),對(duì)駕駛員的人品,服務(wù)意識(shí)缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶(hù)接洽、操作主管與客戶(hù)對(duì)應(yīng)主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們?cè)谛乱患训牧己蒙虡I(yè)口碑。

          由于我們?cè)诟冻鲞\(yùn)價(jià)上居高不下,導(dǎo)致總體成本上升,給客戶(hù)的報(bào)價(jià)水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù),以簡(jiǎn)單的社會(huì)閑散車(chē)輛單價(jià)來(lái)對(duì)比我司車(chē)價(jià),以我司的3噸容積19m3的車(chē)價(jià)對(duì)比1.5噸容積11--13m3的車(chē)價(jià)。出于我們自身報(bào)價(jià)偏高、客戶(hù)不當(dāng)比對(duì)兩因素,我們運(yùn)價(jià)超高。

          由于家家鮮的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國(guó)聯(lián)采。而新一佳長(zhǎng)沙的招投標(biāo)也變得無(wú)比艱難。我們雖然以超低價(jià)得到了該業(yè)務(wù),但事實(shí)上已完全沒(méi)有利潤(rùn)。至此,我們由于一個(gè)小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個(gè)年?duì)I業(yè)額800萬(wàn)的項(xiàng)目。一句話(huà)概括“一著不慎、滿(mǎn)盤(pán)皆輸”。

          三、執(zhí)行力缺失就是企業(yè)的生命力的枯萎

          由于歷史的原因,公司團(tuán)隊(duì)人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒(méi)有從業(yè)經(jīng)驗(yàn),特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗(yàn)。這讓我們的管理和運(yùn)營(yíng)困難重重。一方面我們沒(méi)有主動(dòng)制作管理制度的意識(shí)、就是制定了也可操作性不強(qiáng)。而就算這些現(xiàn)有的簡(jiǎn)陋的管理制度,我們?cè)谶\(yùn)作中也很難看到制度的影子。

          忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團(tuán)隊(duì)對(duì)駕駛員、對(duì)基層員工、對(duì)供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來(lái)規(guī)范日常運(yùn)作,減少管理者自身勞動(dòng)量,一邊騰出更多精力來(lái)處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開(kāi)發(fā)客戶(hù)、營(yíng)運(yùn)方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來(lái)。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,與客戶(hù)、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長(zhǎng)配、聯(lián)采中普遍存在。

          懶惰和懶散。公司自XX年成立以來(lái),市場(chǎng)部苑成文開(kāi)發(fā)了飛利浦項(xiàng)目,除我之外沒(méi)有任何人能夠給公司開(kāi)發(fā)到新的可持續(xù)性項(xiàng)目。大家都習(xí)慣于懶惰,沒(méi)有去打江山的勇氣和豪情。當(dāng)我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r(shí),那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。

          四、低成本是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的主要構(gòu)成

          物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè),誰(shuí)的整合資源能力強(qiáng)、管理成本和財(cái)務(wù)成本低誰(shuí)就能在招投標(biāo)中笑到最后。我們通過(guò)各種渠道摸索,對(duì)各種車(chē)型的成本測(cè)算、運(yùn)力資源渠道應(yīng)該是積累了經(jīng)驗(yàn)。我們通過(guò)蘇寧項(xiàng)目、戴爾項(xiàng)目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大,知道了蘇寧項(xiàng)目為什么會(huì)虧本。

        超市工作計(jì)劃13

          超市區(qū)采周需求計(jì)劃工作操作規(guī)范(試行)

          一、目的:

          為完善超市合理備貨,及時(shí)有效的提報(bào)需求,保證營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)能夠賬實(shí)同步運(yùn)行,讓門(mén)店對(duì)超市日常商品的運(yùn)行情況達(dá)到實(shí)時(shí)了解的目的,對(duì)超市進(jìn)行周需求管理。 改善超市庫(kù)存合理備貨,促進(jìn)商品資金周轉(zhuǎn),減少滯銷(xiāo)商品;使于門(mén)店日常超市運(yùn)行實(shí)時(shí)了解及運(yùn)行

          二、職責(zé)分工:

          出品主管:對(duì)超市區(qū)域采購(gòu)的商品進(jìn)行需求制定和發(fā)審,并對(duì)周需求每日到貨進(jìn)行制定和安排。

          超市主管:超市區(qū)域采購(gòu)的商品進(jìn)行需求制定和OA發(fā)審,對(duì)周需求進(jìn)行制定、安排分批訂貨:并跟蹤反饋異常、安排人員協(xié)同驗(yàn)收。 超市庫(kù)管:根據(jù)審批通過(guò)的需求進(jìn)行系統(tǒng)請(qǐng)購(gòu),按照出品要求分批要貨的明細(xì)進(jìn)行驗(yàn)收和收貨工作。

          超市庫(kù)管:依據(jù)OA審批通過(guò)的周需求中的商品,進(jìn)行系統(tǒng)操作;對(duì)分批到貨的商品跟蹤反饋異常、協(xié)同驗(yàn)收、辦理系統(tǒng)相關(guān)操作。 采供部:負(fù)責(zé)對(duì)接客商要貨并反饋預(yù)計(jì)到貨時(shí)間、異況的處理,維護(hù)系統(tǒng)采購(gòu)訂單以及追蹤訂單審批結(jié)果。

          采供部:負(fù)責(zé)對(duì)接客商要貨并反饋預(yù)計(jì)到貨時(shí)間、異況的處理,維護(hù)系統(tǒng)采購(gòu)訂單以及當(dāng)天維護(hù)追蹤訂單審批結(jié)果。

          店長(zhǎng):負(fù)責(zé)超市區(qū)采商品周需求的審批

          店長(zhǎng):負(fù)責(zé)超市區(qū)采OA商品周需求的合理性審批、協(xié)調(diào)此項(xiàng)工作有序開(kāi)展

          三、操作細(xì)則:

          3.1超市商品周需求的制定

          1、門(mén)店出品主管每周三前填制《超市區(qū)采商品周需求表》,其中“庫(kù)房庫(kù)存”郵件對(duì)接庫(kù)房進(jìn)行填寫(xiě)。

          1、超市出品主管每周二填制《超市區(qū)采商品周需求表》,其中“庫(kù)房庫(kù)存”郵件對(duì)接庫(kù)房進(jìn)行填寫(xiě)。(周二下班前完成)(現(xiàn)目前門(mén)店沒(méi)有出品主管一職,其職位名稱(chēng)更為超市主管)

          郵件規(guī)范:收件人:當(dāng)?shù)瓿袔?kù)管

          抄送人:當(dāng)?shù)甑觊L(zhǎng)、區(qū)域資產(chǎn)管理崗、總部資產(chǎn)負(fù)責(zé)人,區(qū)總(此兩位是否需要,請(qǐng)定奪)

          2、庫(kù)管接到門(mén)店出品主管填制的《超市區(qū)采商品周需求表》進(jìn)行“庫(kù)房庫(kù)存”填寫(xiě)。

          2、庫(kù)管于超市主管發(fā)起 填制《超市區(qū)采商品周需求表》郵件的基礎(chǔ)上,填寫(xiě)相關(guān)信息回復(fù)。(周三下班前完成)

          3、超市區(qū)采商品周需求工作需每周日下班前完成,以保證下一周工作的正常開(kāi)展。

          此條未看明白

          3.2超市商品周需求的申請(qǐng)

          3.2超市商品周需求的時(shí)段有效性、操作

          1、每周四至次周三 :為一周期

          1、門(mén)店出品主管每周日周需求進(jìn)行提報(bào)(每周三下班前完成)

          2、超市主管每周三進(jìn)行OA周需求提報(bào)(每周三下班前完成),同時(shí)提報(bào)第一次分批訂貨明細(xì)

          2、門(mén)店店長(zhǎng)對(duì)周需求進(jìn)行審批并復(fù)核。

          3、庫(kù)房根據(jù)所審批結(jié)束的需求對(duì)超市商品周需求進(jìn)行請(qǐng)購(gòu)。(每周四下班前完成)

          4、采供進(jìn)行對(duì)采供訂單的維護(hù)并對(duì)訂單的審批結(jié)果進(jìn)行追蹤。

          3.3超市商品周需求的要貨

          1、超市出品主管對(duì)第二天到貨物資進(jìn)行郵件對(duì)接,使用《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)行對(duì)接,郵件發(fā)送至采供部(目前發(fā)送至庫(kù)管),抄送門(mén)店店長(zhǎng)、資產(chǎn)主管、庫(kù)房。

          1、超市出品主管對(duì)第二天到貨物資進(jìn)行郵件對(duì)接,使用《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)行對(duì)接;

          郵件:收件人:區(qū)域采供部(區(qū)采進(jìn)品商品)、當(dāng)?shù)瓿袔?kù)管(根據(jù)各區(qū)域目前情況,暫由庫(kù)管接單訂貨) 抄送人:當(dāng)?shù)甑觊L(zhǎng)、區(qū)域資產(chǎn)主管、當(dāng)?shù)晡锪蠋?kù)管(備超

          市庫(kù)管休假)。

          2、采供部根據(jù)門(mén)店提報(bào)的《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)行要貨,并在

          郵件中反饋預(yù)計(jì)到貨時(shí)間。

          3、庫(kù)房每日完善系統(tǒng)到貨數(shù)量,在出品主管原郵件回復(fù)對(duì)接當(dāng)日到貨情況。

          4、當(dāng)周需求要貨次數(shù)完成后,庫(kù)房將《分批到貨明細(xì)表》采供部對(duì)上周采供訂單進(jìn)行關(guān)閉處理(下周到貨單維護(hù)前進(jìn)行單據(jù)關(guān)閉),周需求延續(xù)下周使用,只在當(dāng)周有效。

          4、次周開(kāi)始新周需求計(jì)劃時(shí),不得累積上周未能完成的需求數(shù)量;庫(kù)房對(duì)接采供部對(duì)NC系統(tǒng)上周采供訂單進(jìn)行關(guān)閉處理(下周到貨單維護(hù)前進(jìn)行單據(jù)關(guān)閉)。

          3.4新增商品未報(bào)在周計(jì)劃內(nèi),可走超市區(qū)采商品申請(qǐng)表(計(jì)劃外)

          3.5超市商品周需求注意事項(xiàng)

          1、超市周需求申請(qǐng)只可每周需求一次,不可重復(fù)申請(qǐng),可以分批到要貨。

          2、現(xiàn)場(chǎng)、庫(kù)房的日常備貨不可超過(guò)3日,除節(jié)假日外

          3、當(dāng)周需求要貨次數(shù)完成后,上周需求即刻停止,不再沿用。

          4、結(jié)合上月銷(xiāo)量和日均銷(xiāo)量進(jìn)行需求申請(qǐng)。

        超市工作計(jì)劃14

          負(fù)責(zé)人在工作的地位和作用是被肯定的,他可以稱(chēng)為整個(gè)部門(mén)的領(lǐng)頭羊。那么要做好一個(gè)負(fù)責(zé)人,必須有能力帶領(lǐng)部門(mén)的人走向成功。優(yōu)秀的負(fù)責(zé)人工作計(jì)劃書(shū)如下:

          超市防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營(yíng)體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。為此,我現(xiàn)在制定20xx年世紀(jì)聯(lián)華超市防損工作計(jì)劃:

          第一,提高員工的素質(zhì):

          要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎(jiǎng)勵(lì)制度,表?yè)P(yáng)工作優(yōu)秀突出分子。對(duì)于嚴(yán)重影響部門(mén)聲譽(yù)的工作人員堅(jiān)決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。

          第二,加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)的凝聚力:

          加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強(qiáng)對(duì)于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團(tuán)隊(duì)當(dāng)中樹(shù)立威信。此外,我還會(huì)關(guān)心防損團(tuán)隊(duì)員工的生活,解決隊(duì)員實(shí)際困難。

          第三,提升部門(mén)服務(wù)意識(shí):

          超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過(guò)分于追求每一個(gè)細(xì)節(jié)。我們?cè)诩訌?qiáng)超市監(jiān)管和巡邏的時(shí)候,也應(yīng)該讓顧客處于一個(gè)購(gòu)物的舒適環(huán)境當(dāng)中,不能影響正常顧客的購(gòu)物體驗(yàn),提升部門(mén)服務(wù)意識(shí)。

        超市工作計(jì)劃15

          1.制定系列措施,提高配送的服務(wù)水平

          配送中心主要涉及10個(gè)服務(wù)項(xiàng)目:(1)商品結(jié)構(gòu)與庫(kù)存管理;(2)配送過(guò)程中如何確保商品品質(zhì);(3)門(mén)店緊急追加、減貨的彈性;(4)根據(jù)需要確定配送時(shí)間安排;(5)缺貨率控制;(6)退貨處理;(7)流通中的拆零工作;(8)配送中心服務(wù)半徑及門(mén)店編號(hào)管理;(9)廢棄物的處理與回收;(10)建立客戶(hù)服務(wù)窗口。

          為了提高配送的服務(wù)水平,我們還須做的工作。如能采用半機(jī)械化作業(yè)(液壓車(chē)配合托盤(pán))及合理規(guī)劃,將減少商品搬運(yùn)次數(shù),有效防止商品在保管與配送過(guò)程中的破損和差錯(cuò);通過(guò)科學(xué)、合理的調(diào)度,提高送貨的準(zhǔn)點(diǎn)率;如能利用計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)有效控制了商品的保質(zhì)期,四位定位(按區(qū)按架按排按位)商品將有效提高揀貨效率,降低揀貨誤差;通過(guò)調(diào)查,制定門(mén)店訂單及加減貨條件,增強(qiáng)配送系統(tǒng)緊急配送及加減貨的能力;根據(jù)門(mén)店的要貨截止時(shí)間、門(mén)店周?chē)慕煌顩r、門(mén)店的規(guī)模大小以及節(jié)假日等情況來(lái)確定科學(xué)合理的配送時(shí)間;與客戶(hù)的溝通技巧,傾聽(tīng)客戶(hù)的需求,合理滿(mǎn)足;制定商品詳細(xì)名冊(cè),按期更新至客戶(hù),信息及時(shí)共享,共創(chuàng)雙贏。

          2.依靠管理創(chuàng)新,提高配送中心運(yùn)作質(zhì)量

          我們將做的工作。

          (1)新倉(cāng)庫(kù)整體規(guī)劃

          卸貨區(qū),收貨區(qū),周轉(zhuǎn)區(qū),儲(chǔ)存區(qū),辦公區(qū),發(fā)貨區(qū),待處理區(qū)嚴(yán)格規(guī)劃

          硬件:立體全鋼結(jié)構(gòu)倉(cāng)庫(kù),卸貨平臺(tái),環(huán)氧樹(shù)脂地面,高位貨架,堆高機(jī)/叉車(chē),液壓車(chē),雙層揀貨車(chē),籠車(chē),城市物流車(chē)。

          軟件:ERP系統(tǒng)

          流程:客戶(hù)→訂單→銷(xiāo)售人員→確認(rèn)訂單反饋倉(cāng)庫(kù)出庫(kù)文員→系統(tǒng)自動(dòng)揀貨→打印揀貨單→揀貨人員→儲(chǔ)存區(qū)→發(fā)貨區(qū)→貨物復(fù)核員→倉(cāng)庫(kù)出庫(kù)文員→系統(tǒng)打印出庫(kù)單→司機(jī)→客戶(hù)

          入庫(kù):采購(gòu)人員→倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)文員→打印商品入庫(kù)單→倉(cāng)庫(kù)管理員→抽查商品→卸貨區(qū)→收貨區(qū)→儲(chǔ)存區(qū)→提交入庫(kù)單明細(xì)→入庫(kù)文員→錄入系統(tǒng)

         。2)物流成本管理創(chuàng)新

          采用籠車(chē)+周轉(zhuǎn)箱:原每輛送貨車(chē)倆必須配備送貨工人一人.采用籠車(chē),貨車(chē)開(kāi)到門(mén)店,由司機(jī)將籠車(chē)卸下推至門(mén)店卸下周轉(zhuǎn)箱即可。這樣,既節(jié)省了勞動(dòng)力,又縮短了卸車(chē)的時(shí)間,提高了貨車(chē)的運(yùn)輸效率;既降低了物流成本,又使物流配送過(guò)程中的貨損、貨差大幅度下降。(全過(guò)程司機(jī)無(wú)需點(diǎn)貨,確認(rèn)籠車(chē)編號(hào)及周轉(zhuǎn)箱編號(hào)和門(mén)店編號(hào)相對(duì)應(yīng)即可,每箱稱(chēng)重編號(hào),倉(cāng)庫(kù)保存出貨明細(xì),承諾出貨準(zhǔn)確率≥99%)

          目標(biāo):實(shí)現(xiàn)物流費(fèi)用為配送中心發(fā)運(yùn)商品進(jìn)價(jià)的1%~1.5%的低成本運(yùn)作。

          增值:可實(shí)現(xiàn)多元化商品配送。在配送中心空間允許的情況下,引進(jìn)新物流項(xiàng)目。

         。3)運(yùn)用現(xiàn)代物流技術(shù),采用計(jì)算機(jī)管理,提高配送中心作業(yè)效率

          第一,倉(cāng)儲(chǔ)立體化及循環(huán)庫(kù)位管理。如采用高層立體貨架和拆零商品揀選貨架相結(jié)合的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng),能大大提高了倉(cāng)庫(kù)的空間利用率。在整托盤(pán)(或整箱)水平儲(chǔ)存區(qū),底層為配貨區(qū),存放整箱出貨的商品,上層則為儲(chǔ)存區(qū),用于向配貨區(qū)補(bǔ)貨;在拆零商品配貨區(qū),拆零貨架上放置已打開(kāi)包裝箱的商品,供拆零商品揀選用。如在配貨過(guò)程中整托儲(chǔ)存區(qū)出現(xiàn)拆零商品,在系統(tǒng)靜態(tài)時(shí)及時(shí)移庫(kù)到拆零區(qū)

          第二,裝卸搬運(yùn)機(jī)械化。如采用前移式蓄電池叉車(chē)、各種搬運(yùn)工具車(chē)和托盤(pán)等搬運(yùn)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了裝卸搬運(yùn)作業(yè)機(jī)械化。

          第三,重點(diǎn)關(guān)注拆零商品配貨作業(yè)效率的提升。拆零的勞動(dòng)力將占到整個(gè)配送中心勞動(dòng)力的50%-70%以上。

          第四,物流管理?xiàng)l形碼化與配送過(guò)程無(wú)紙化。配送中心采用無(wú)線通信的計(jì)算機(jī)終端,開(kāi)發(fā)了條形碼技術(shù),從收貨驗(yàn)貨、入庫(kù)到拆零、配貨,全面實(shí)現(xiàn)條形碼化和無(wú)紙化。

          第五,組織好“越庫(kù)中轉(zhuǎn)型物流”(配送半徑外)、“直送型物流”和“配送中心內(nèi)的儲(chǔ)存型物流”,完善ERP系統(tǒng)在連鎖超市商品配送體系中的應(yīng)用。

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