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酒店員工月度工作總結(jié)
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書(shū)面材料,通過(guò)它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn),因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編收集整理的酒店員工月度工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
酒店員工月度工作總結(jié)1
過(guò)去一年,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)和其他部門(mén)的密切合作下,基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸成熟。今年我們的具體工作內(nèi)容如下。
首先,經(jīng)過(guò)今年的熟悉和發(fā)展,銷(xiāo)售部逐漸成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把xxxx大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)線xxxx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為xxxx%,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對(duì)xxxx的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的`回訪與溝通,xxxx月份至x月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為季節(jié)酒店整體銷(xiāo)售量鋪平道路。平時(shí)整理客戶文件時(shí),在定期訪問(wèn)分類(lèi)的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新客戶,到年底簽署協(xié)議。
xx年x月我在酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理,xx年x月酒店正式掛牌三星,在向銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣傳小費(fèi)的同時(shí),提高整個(gè)酒店水平,有利于酒店的銷(xiāo)售。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止到年底,與xx家網(wǎng)絡(luò)預(yù)約公司簽訂了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們可以利用重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳,讓更多的客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解大型酒店。例如,xx、xx、xx。
同時(shí),在這一年里,我們接待了許多摩托車(chē)公司,如xxxx電器、xx公司、乳業(yè)、大學(xué)、xx等30多家大中小型會(huì)議。對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門(mén)都可以認(rèn)真與銷(xiāo)售部合作,圓滿完成會(huì)議的接待,客人肯定我們的工作。在此,我衷心感謝各部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)我們銷(xiāo)售部的工作支持。
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確地把酒店的動(dòng)態(tài)、酒店員工月度新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
酒店員工月度工作總結(jié)2
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間自-年-月8-日到公司試用期以曩昔一個(gè)多月了,這是我人生中彌足貴重的一段閱歷,固然我們公司剛分離出來(lái)許多規(guī)章在實(shí)踐中摸索,但在公司謝總的領(lǐng)導(dǎo)下公司賡續(xù)壯大,在冉司理的指導(dǎo)下我們?cè)谫s續(xù)的完善,在胡長(zhǎng)錫同事的贊助下漸漸學(xué)會(huì)基礎(chǔ)保證業(yè)務(wù)流程,同時(shí)各方面均取得了必然的提高,現(xiàn)將我的工作環(huán)境作如下總結(jié):
一、對(duì)付保證。
我就是一個(gè)初出茅廬的孩童,只有在工作中在實(shí)踐中處處把穩(wěn),多觀、多想、多思考、多學(xué)習(xí)、多問(wèn)問(wèn)以較快的.速度熟悉公司的規(guī)章制度流程,以較好的融入到了我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)工作中去。
二、在試用期間,兢兢業(yè)業(yè)學(xué)習(xí)保證制度,保證章程及保證流程。
只有扎實(shí)根基能力用于實(shí)踐,在十多天的學(xué)習(xí)中讓我對(duì)保證有了簡(jiǎn)單的了解。知識(shí)總要?dú)w于實(shí)踐,在同事胡長(zhǎng)錫率領(lǐng)下我們第一個(gè)實(shí)踐的調(diào)研的項(xiàng)目便實(shí)地調(diào)研了,川硐綠茵養(yǎng)殖場(chǎng)和燈塔聚興食品有限公司,在實(shí)際調(diào)研扣問(wèn)中感想感染到本身還有很多不夠,由于實(shí)踐的不夠所以工作中扣問(wèn)知識(shí)面不敷,致使無(wú)法寫(xiě)出完整的調(diào)研申報(bào),但在老同事的贊助下漸漸控制保證業(yè)務(wù)流程及制度。
三、撰寫(xiě)貸前查詢?cè)L問(wèn)是保證貸的緊張步驟,直接關(guān)系到貸的平安性。
在這20天多天的學(xué)習(xí)中,我一共查詢?cè)L問(wèn)了4家企業(yè),并對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)、社會(huì)效益、經(jīng)營(yíng)環(huán)境進(jìn)行了盡職查詢?cè)L問(wèn)和闡發(fā),在同事的贊助下撰寫(xiě)了查詢?cè)L問(wèn)申報(bào)1份,正在撰寫(xiě)1份,為了科學(xué)決策提供根據(jù),盡到查詢?cè)L問(wèn)員應(yīng)盡的崗位職責(zé)對(duì)查詢?cè)L問(wèn)申報(bào)真實(shí)性、精確性能力做到平安無(wú)誤。
四、在這一個(gè)多月個(gè)月的工作期間,我感想感染到本身最必要改進(jìn)的照樣快速的適應(yīng)度。
因?yàn)槲覀児緞倓偡蛛x出來(lái)急需更多熟悉業(yè)務(wù)才能強(qiáng)程度高的工作人員,同時(shí)我保證公司考究嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞔胧,?duì)保證風(fēng)險(xiǎn)節(jié)制有著較高的要求,在這方面我受到了公司領(lǐng)導(dǎo)的多次輔導(dǎo),受益良多,在往后的工作中,我要賡續(xù)的加深專(zhuān)業(yè)知識(shí),賡續(xù)強(qiáng)化工作方法措施,進(jìn)步工作效率賡續(xù)改進(jìn)工作進(jìn)度。
最后,我想表達(dá)的是在這一個(gè)多個(gè)月的試用期期間,公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事給予了我許多通知和輔導(dǎo),同事也給予了我許多贊助,使我真正感想感染到了保證公司的溫暖,讓我真正從心里樂(lè)意加入這支充溢著“激情”的團(tuán)隊(duì),我樂(lè)意為公司成長(zhǎng)壯大拼出我最大的盡力往返報(bào)公司,也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事能對(duì)我的缺點(diǎn)提出批評(píng)和指正。我會(huì)以更積極,更飽滿的熱情完成好每一項(xiàng)工作。
酒店員工月度工作總結(jié)3
二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來(lái),也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個(gè)重大節(jié)日,客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將××年二月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:
1、節(jié)日期間對(duì)老客戶的回訪,贈(zèng)送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng)。
2、做好個(gè)人工作計(jì)劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
3、節(jié)能降耗。
客房部在20××年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20××年1月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書(shū),保證不拿、不浪費(fèi)酒店的`一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,20××年1月份,相對(duì)于20××年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。
4、人力資源的調(diào)整。
調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過(guò)后離職,為了不影響客房20××年旺季時(shí)的接待工作,新年過(guò)后馬上進(jìn)入3月份,還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問(wèn)題,所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員,在淡季時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時(shí)間一常,會(huì)把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20××年客房部的整體工作,給予辭退。
5、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。
本月將20××年的工程遺留問(wèn)題,工程部做了一個(gè)修復(fù),除木制面未修外,大的工程問(wèn)題做了一項(xiàng)維修,未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018、3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20××年應(yīng)考慮做保溫墻。
酒店員工月度工作總結(jié)4
在X月份工作中酒店客流并不大,由于季節(jié)性的到來(lái)等因素,完全的進(jìn)入到了淡季,面對(duì)淡季的到來(lái),我們?cè)赬月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進(jìn)錯(cuò)誤的工作。
衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應(yīng)該是一項(xiàng)常抓不懈的工作,在中班重逢時(shí)對(duì)前廳外圍墻面,魚(yú)池,轉(zhuǎn)門(mén)的清理并進(jìn)行保養(yǎng),對(duì)外圍玻璃上的膠布與工程部配合進(jìn)行處理,對(duì)后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅(jiān)持去做好,按照周計(jì)劃衛(wèi)生進(jìn)行打掃,要求領(lǐng)班每天安排需做衛(wèi)生,對(duì)一號(hào)電梯的護(hù)理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時(shí)的去查看與清理,夜班對(duì)琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進(jìn)行清理,效果非常的好,由于很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有清理發(fā)費(fèi)的時(shí)間也較長(zhǎng),對(duì)水區(qū)的地面進(jìn)行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強(qiáng),刷洗后很快又滲透進(jìn)去,要求夜班分區(qū)進(jìn)行刷洗。對(duì)男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進(jìn)行刷洗并保持很好。對(duì)衛(wèi)生間的衛(wèi)生進(jìn)行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時(shí)間進(jìn)行清理,除異味。對(duì)合作部門(mén)的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點(diǎn),晚上一點(diǎn)以后刷洗。并由領(lǐng)班監(jiān)督,主管上班檢查。以達(dá)到更好的洗浴環(huán)境。
紀(jì)律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來(lái)許都的負(fù)面影響,對(duì)晚班員工進(jìn)行罰款和教育,對(duì)領(lǐng)班處連帶處罰,加強(qiáng)對(duì)夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對(duì)坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級(jí)或打回試用期,得到了相對(duì)應(yīng)得控制,我們還得繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識(shí)。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),曾強(qiáng)集體榮譽(yù)感。男賓,在整體上來(lái)說(shuō)還是較好,在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū),當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當(dāng)場(chǎng)罰款處理,無(wú)其他紀(jì)律情況出現(xiàn),對(duì)合作部門(mén)的紀(jì)律約束,在上班期間不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,不允許在里面抽煙,出現(xiàn)違反紀(jì)律最底50元罰款。
服務(wù):前廳新員工進(jìn)入的比較多,在各項(xiàng)業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務(wù)用語(yǔ)的不規(guī)范,在班前會(huì)中去采用簡(jiǎn)單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng),對(duì)新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來(lái),員工對(duì)客流的下降有些不適應(yīng),不知道如何做起,在服務(wù)中及時(shí)的糾正員工的此種心態(tài)的.表現(xiàn)。加強(qiáng)員工的微笑服務(wù),對(duì)客的服務(wù)用語(yǔ)的規(guī)范,不要使用隨意性語(yǔ)言,加強(qiáng)員工的30度鞠躬問(wèn)好,正確的引領(lǐng)手勢(shì),已達(dá)到服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。員工的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)較好。一更的服務(wù)做到隨時(shí)提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象,對(duì)上月強(qiáng)調(diào)的客人手機(jī)隨意放的現(xiàn)象基本杜絕,前廳部為了公司的服務(wù)更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見(jiàn)或建議,已達(dá)到更好的服務(wù)水平。
銷(xiāo)售:在銷(xiāo)售中主要激勵(lì)員工的推銷(xiāo)激情,鼓勵(lì)員工推銷(xiāo),每天給員工定任務(wù),促進(jìn)有目標(biāo)性的去開(kāi)展銷(xiāo)售工作,男賓在本月的推銷(xiāo)中激情非常高昂,特別在按摩的推銷(xiāo)經(jīng)過(guò)男賓的顧客都有不放過(guò)任何的機(jī)會(huì)。
下月計(jì)劃:
1、在人員心態(tài)上進(jìn)行穩(wěn)定,并對(duì)穩(wěn)定的員工進(jìn)行技巧培訓(xùn)。
2、對(duì)細(xì)節(jié)服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位等。
3、對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,消除安全隱患,對(duì)員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)。
4、加強(qiáng)對(duì)于領(lǐng)班級(jí)別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高。
5、加強(qiáng)衛(wèi)生的保持同時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間的死角衛(wèi)生,堅(jiān)持做好日常衛(wèi)生與周計(jì)劃衛(wèi)生。
6、加強(qiáng)部門(mén)與部門(mén)的相互溝通,建立更好的和諧團(tuán)隊(duì)。
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