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        采購工作總結(jié)

        時間:2024-03-06 07:52:26 工作總結(jié) 我要投稿

        采購工作總結(jié)14篇(推薦)

          總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?以下是小編為大家整理的采購工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。

        采購工作總結(jié)14篇(推薦)

          采購工作總結(jié) 篇1

          時間總是在悄無聲息中消逝,20xx上半年即將完畢。真的很感謝

          呈達(dá)公司給我供應(yīng)磨練自己的時機(jī),更感謝公司漫長以來對我的信任和栽培!

          回憶20xx上半年我們大家一起共同經(jīng)驗(yàn)了風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,我發(fā)覺我真的發(fā)覺我長大了成熟了。在經(jīng)理和副總的`指導(dǎo)下,做事不在像以前那么自嫩比以前穩(wěn)重了許多,能和公司一起成長,我感到很驕傲!

          一、在20xx年選購助理工作總結(jié):

          1.工作中,敬重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通。充分發(fā)揮崗位職能,不斷改良工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),保證貨如期出貨,滿意客戶要求,幫助銷售工作。

          2.與各供給商建立良好關(guān)系,順當(dāng)將貨物如期跟崔到位,保證工程順暢生產(chǎn)。

          3.以最低的價格購置最好的產(chǎn)品,并依據(jù)市場行情情降低單價削減本錢。

          4.由于資金周轉(zhuǎn)問題,盡力與廠商協(xié)調(diào)月結(jié)。

          5.下單跟單正確率達(dá)101%。

          二、缺乏方面

          上半年由于太忙出現(xiàn)下單漏訂率0.1%,但未構(gòu)成訂單延誤。(此時此刻已經(jīng)改正沒有出現(xiàn)此問題);

          三、紀(jì)律方面、思想方面

          1.本人嚴(yán)格遵守廠里規(guī)章制度,不遲到,不早退,到處嚴(yán)格要求

          自己,無特殊重要事情從未請假;

          2.踴躍參與各種培訓(xùn),并通過閱讀大量的書籍,勇于解剖自己,分析自己,提高自身素養(yǎng)水平以便更快地適應(yīng)社會開展的形勢

          采購工作總結(jié) 篇2

          在各有關(guān)部門的大力支持下,圖書館圓滿地完成了年初設(shè)想的工作任務(wù),努力踐行崗位職責(zé),廉政勤政,愛崗敬業(yè)、努力拼搏,扎實(shí)進(jìn)取,現(xiàn)在回過頭來梳理一下這一年來的工作 一、20xx年度的工作成績

         。ㄒ唬┘堎|(zhì)資源建設(shè)

          圖書館紙質(zhì)文獻(xiàn)建設(shè)完成了預(yù)定目標(biāo),實(shí)施了圖書、期刊政府采購招標(biāo),以現(xiàn)場采購、網(wǎng)絡(luò)書單及參加書展等各種方式采購圖書。繼續(xù)對文獻(xiàn)采選工作和館藏結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,在突出館藏特色的同時,滿足讀者需求。

          為緊密聯(lián)系教學(xué)科研需要,繼續(xù)實(shí)行了教師參與圖書采購工作,今年教師推薦書單14次,提供采書書目300余條。

          20xx年中外文圖書購書經(jīng)費(fèi)合計(jì)70.2萬元,截止到12月份,系統(tǒng)顯示今年新增圖書冊46407冊;20xx年報刊訂購工作已經(jīng)完成,訂購中文期刊432種,中文報紙55種,外文期刊4種。在期刊訂購過程中,繼續(xù)廣泛征求各學(xué)院教師的意見,對部分期刊做了一定調(diào)整。截至12月底,圖書館紙質(zhì)圖書館藏總量為54.8514萬冊。

         。ǘ⿺(shù)字資源建設(shè)

          圖書館繼續(xù)做好數(shù)字資源建設(shè)工作,今年數(shù)據(jù)庫資源訂購基本與上年保持一致,新增了博看移動閱讀和NEXTlib英文數(shù)據(jù)平臺,并與數(shù)據(jù)庫商聯(lián)系開通了約16個新數(shù)據(jù)庫進(jìn)行試用,目 — 1 —

          前圖書館已購數(shù)據(jù)庫10個,分別為中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫、中科考試資源庫、中科專業(yè)課學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)庫、隨書光盤云系統(tǒng)、尚唯產(chǎn)品樣本數(shù)據(jù)庫、維普智立方知識發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)、維普論文檢測系統(tǒng)、超星數(shù)字圖書館及新增的博看移動閱讀和NEXTlib英文數(shù)據(jù)平臺。試用數(shù)據(jù)庫共計(jì)37個,電子圖書7.6萬冊,電子期刊6947種,數(shù)字資源基本滿足了師生教學(xué)科研和學(xué)習(xí)的需要。

          (三)圖書館服務(wù)能力進(jìn)一步拓展

          1.開通微信平臺

          為優(yōu)化信息呈現(xiàn)方式,提升讀者服務(wù)體驗(yàn),圖書館今年開通了微信平臺,我校讀者可以通過綁定讀者證實(shí)現(xiàn)圖書館的信息服務(wù)無處不在,無時不在。我校師生可以在任何地點(diǎn)、任何時間自助完成個人借閱查詢、館藏電子資源查閱、圖書館最新資訊瀏覽等,實(shí)現(xiàn)圖書館24小時服務(wù),進(jìn)一步提升了我館的服務(wù)能力。

          2.電子閱覽室實(shí)現(xiàn)無人職守

          圖書館對電子閱覽室的管理模式進(jìn)行改革,由原來的有人值守改為無人值守自助閱覽。電子閱覽室實(shí)行24小時全程電子監(jiān)控管理。利用已布設(shè)的電子視頻頭對電子閱覽室的管理機(jī)和終端機(jī)進(jìn)行24小時實(shí)時監(jiān)控。

          技術(shù)部工作人員負(fù)責(zé)對監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)和管理,并不定時到電子閱覽室現(xiàn)場檢查電子監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行情況。電子閱覽室每日由專人負(fù)責(zé)開關(guān)門,保證電子閱覽室的設(shè)備安全及正常運(yùn)營。改革后電子閱覽室運(yùn)營時間保持不變,自10月份電子閱覽室無人職守以來,秩序井然,學(xué)生都能 — 2 —

          自主,有序上下機(jī),節(jié)約人力,提高工作效率,增強(qiáng)我校學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。

         。ㄋ模┘訌(qiáng)讀者服務(wù)和讀者培訓(xùn)

          1.“世界讀書日”活動。為樹立學(xué)校的文化形象,讓讀書成為生活的時尚,在4月23日第二十個“世界讀書日”里,圖書館連續(xù)舉辦了三場活動,分別是“圖書漂流暨《同城換客》走進(jìn)營口理工活動”、圖書館電子資源巡展以活動及與營口市圖書館聯(lián)合舉辦的“增強(qiáng)法律意識,弘揚(yáng)憲法精神”普法意識宣傳圖片巡展、“最美遼寧”圖片巡展活動。通過這一系列的活動,增強(qiáng)學(xué)生對圖書館的認(rèn)識,并培養(yǎng)學(xué)生愛讀書、會讀書,了解并積極利用圖書館電子資源。

          2.新生入館教育活動。為使20xx年新生充分了解和利用本校圖書館的文獻(xiàn)信息資源,提高信息意識和獲取信息的能力,提高學(xué)習(xí)效率和效果,為3個學(xué)院新生開展《新生入館教育》2場共計(jì)1000多人參加,取得了良好的效果。

          3.讀者培訓(xùn)活動。為使廣大師生進(jìn)一步充分了解圖書館文獻(xiàn)信息資源,快捷方便地使用圖書館已購或試用的各類數(shù)據(jù)庫,圖書館與讀秀、超星、維普、博看等4家數(shù)據(jù)庫商合作,年內(nèi)開展了2場數(shù)據(jù)庫推廣使用培訓(xùn)活動,為他們更好地使用圖書館資源提供了幫助,也為圖書館和讀者之間架起了溝通的橋梁。

          4.舉辦營理“書香杯超星移動閱讀大賽”活動。為營造“多讀書、讀好書、善于利用電子書”的良好校園文化氛圍,鼓勵和 — 3 —

          引導(dǎo)廣大師生充分利用圖書館的文獻(xiàn)信息資源,不斷促進(jìn)學(xué)校教學(xué)科研工作,提高廣大讀者的文化素養(yǎng)和讀書熱情,圖書館開展了首屆“書香杯超星移動閱讀大賽”評比表彰活動,對20xx年以來下載超星電子書最多的同學(xué)給予表彰和獎勵,活動吸引了60余名同學(xué)參與,并有10名同學(xué)取得了名次,獲得了獎勵,營造了良好的移動圖書閱讀氛圍。

          5.與九三學(xué)社合作,開展了“真人圖書館”活動,活動邀請創(chuàng)就處單學(xué)亮、化工系劉鳳翊、基礎(chǔ)部馬衛(wèi)華3名嘉賓作為“真人書”供同學(xué)們閱讀,以大學(xué)生未來發(fā)展為主題,突出嘉賓獨(dú)特的經(jīng)歷,讓同學(xué)們有了同嘉賓面對面交流的機(jī)會,更真切的分享嘉賓的寶貴經(jīng)歷,讓現(xiàn)場參與的同學(xué)收獲了理解、啟發(fā)和感動。

         。ㄎ澹┡c各相關(guān)部門的合作交流不斷加強(qiáng)

          為響應(yīng)我校開放辦學(xué)的.號召,圖書館主動走出去,積極與各部門合作,并取得了一定的成績。本年度圖書館與營口市科技情報研究所簽訂共建共管協(xié)議,并完成對代管的3000余冊科技圖書的加工與上架工作;與營口市圖書館合作開展?fàn)I口地方文獻(xiàn)庫的共建工作,并簽訂“營口地方文獻(xiàn)資源合作共建協(xié)議”,由兩館共同成立項(xiàng)目建設(shè)小組;與東北師范大學(xué)五個部門簽訂了合作協(xié)議。通過與校外各單位的合作,擴(kuò)大了圖書館的影響,為我校樹立了良好的口碑。

         。n案室建設(shè)不斷推進(jìn)

          今年五月底及七月初,圖書館正式從辦公室手中接過綜合檔 — 4 —

          案及人事檔案工作。接收檔案工作之前,圖書館對檔案室進(jìn)行了認(rèn)真規(guī)劃,提出了三套檔案室規(guī)劃方案,并且邀請學(xué)校相關(guān)部門負(fù)責(zé)人出席會議,請市檔案局指導(dǎo),共同商討檔案室具體規(guī)劃方案的可行性。6月中旬,圖書館圓滿完成了省教育廳、省檔案局對全省高等院校檔案工作進(jìn)行檢查。圖書館檔案室將以嶄新的姿態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),并將省里檢查作為工作動力,全面推進(jìn)檔案管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

         。ㄆ撸┘訌(qiáng)圖書館隊(duì)伍培訓(xùn)與管理

          鼓勵館員參加教育和各類培訓(xùn),堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度,積極創(chuàng)造條件,通過各種靈活多樣的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。本年度圖書館共計(jì)派出館外學(xué)習(xí)人員5人次,其中專業(yè)技能培訓(xùn)2次,參與學(xué)術(shù)會議4次,并指派專人加強(qiáng)對calis的學(xué)習(xí)。

          通過外出學(xué)習(xí)提擴(kuò)展了館內(nèi)人員的視野,增進(jìn)了職素養(yǎng)和職業(yè)技能,更新了業(yè)務(wù)、服務(wù)觀念,運(yùn)用到工作中,取得了良好的效果。目前,我館共獲批各類科研立項(xiàng)8項(xiàng),包括省級立項(xiàng)2項(xiàng)、市級立項(xiàng)2項(xiàng)、院級立項(xiàng)4項(xiàng),已發(fā)表階段性研究論文多篇,形成了以科研創(chuàng)新帶動發(fā)展的新思路。

         。ò耍╅_放數(shù)據(jù)庫帳號,方便師生使用

          1.圖書館中國知網(wǎng)漫游帳號對我校教師全面開放,方便我校教師隨時隨地獲取專業(yè)學(xué)術(shù)資源。

          2.開放維普論文檢測系統(tǒng)帳號,由各系部分別管理,方便教師的學(xué)術(shù)科研的自查自檢。

          采購工作總結(jié) 篇3

          我于20xx年2月28日入職為XXX有限公司,擔(dān)任采購員一職,在職期間主要負(fù)責(zé)五金和電源采購工作。任職期間在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門同事的積極配合下,已較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù),并且正在逐步開展各項(xiàng)新的工作任務(wù)。

          下面我將兩個月己的工作,學(xué)習(xí)等方面的情況向公司領(lǐng)導(dǎo)做簡要匯報:

         、賰(yōu)點(diǎn):堅(jiān)持工作的主動性,自律性,和積極性,不斷進(jìn)取和完善自我職業(yè)素質(zhì)。

         、诓蛔悖禾幚硖厥馇闆r的經(jīng)驗(yàn)不足。

          工作期間不論職業(yè)素質(zhì)還是工作能力都得到了很大的提升,在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,虛心向領(lǐng)導(dǎo)和其他同事學(xué)習(xí),不斷進(jìn)取和完善,為企業(yè)創(chuàng)造美好明天。

          我于XX年x月xx日開始到公司上班,從來公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團(tuán)隊(duì)中,不知不覺已經(jīng)三個多月了,現(xiàn)將這三個月的工作情況總結(jié)如下:

          我認(rèn)為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高。關(guān)于我們目前的狀況,我提一點(diǎn)看法,就是關(guān)于月末結(jié)賬的問題,應(yīng)收、應(yīng)付、采購、制單、庫務(wù)等相關(guān)人員口徑要一致,統(tǒng)一時間結(jié)賬,便于賬賬之間進(jìn)行核對。要強(qiáng)化月末盤點(diǎn)的概念,盤點(diǎn)就是要進(jìn)行賬實(shí)核對,目的是要達(dá)到賬實(shí)相符。賬面數(shù)和實(shí)數(shù)之間差了未達(dá)單據(jù),所以盤點(diǎn)時一定要處理好未達(dá)單據(jù),不僅是送貨單,入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關(guān)的單據(jù)都存在著未達(dá)情況,都要列全,而且要注明單據(jù)的性質(zhì)(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單,只列單據(jù)號不易區(qū)分),單據(jù)的'情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠,未達(dá)單據(jù)提供不是很全,有些入庫單未提供,未達(dá)單據(jù)如果不準(zhǔn)確,庫存核對就無法有效的進(jìn)行,更談不上賬實(shí)相符了。還有盤點(diǎn)日的單據(jù)一定要和庫務(wù)確定好是盤點(diǎn)前還是盤點(diǎn)后,不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù),有的是盤點(diǎn)前,有的是盤后的情況,這樣我們在處理單據(jù)是會出現(xiàn)混亂。

          總之,經(jīng)過三個月的試用期,我認(rèn)為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

          采購工作總結(jié) 篇4

          一、加強(qiáng)自身修養(yǎng),保持良好的工作作風(fēng)

          供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此,個人不斷提高思想認(rèn)識,永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),每筆業(yè)務(wù)都要本著對鹽場負(fù)責(zé),對領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則,通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金,降低成本。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場,在這種情況下,供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此,個人堅(jiān)持對自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅(jiān)持原則,公正處事。我常對供應(yīng)商講,你們只要做到了三點(diǎn)(一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要給我優(yōu)惠的價格;三是要保證周到的售后服務(wù)),我們供需雙方就會長期合作。長期以來,個人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)時,唯一堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)就是這三點(diǎn),而不是別的。

          二、加大工作力度,順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)

          去年以來,我場在鹽田擴(kuò)建和技改投入方面的力度都非常大,我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項(xiàng)原材物料之外,還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項(xiàng)目,以及制鹵分嘗復(fù)曬分場的幾個投資項(xiàng)目的物資和設(shè)備供應(yīng)。采購的物資比較集中,用的急,時間緊,資金又非常短缺,加上今年原材物料的價格上漲,大部分經(jīng)營者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌,給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年,是近幾年來采購物資品種數(shù)量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位,克服人手少、工作量大等困難,白天黑夜加班加點(diǎn),超負(fù)荷工作,1-5月份共采購各種物資材料及設(shè)備合計(jì)金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元,紅磚2100多萬塊、485萬元,浮板1120方、140萬元,各種鋼材220噸、92萬元,各種電器材料130多萬元,各種鹽機(jī)設(shè)備500萬元,塑料繩90噸114萬元,涂塑布30多萬平方米、98萬元,各種油料340多萬元,各種水泵及配件145萬元,零星材料250多萬元),到5月底還欠采購貨款900多萬元,保證了生產(chǎn)和工程項(xiàng)目建設(shè)需要。

          1、嚴(yán)格招標(biāo)比價程序,保證采購過程公開透明。招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理,降低采購成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理辦法》,嚴(yán)格招標(biāo)程序,有效降低了費(fèi)用支出。在比價采購過程中,鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定,全部與瑞源公司簽訂合同,由瑞源公司加工制作,價格雙方議標(biāo),現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價的價格采購的,個別材料由于原材料漲價的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場到物流超市領(lǐng)娶批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的。招標(biāo)比價公開、公正、透明,集團(tuán)公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場企管處、財務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加,相互監(jiān)督,共同策劃,對招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測,把握好市場價格,真正達(dá)到了通過招標(biāo)降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購材料2次,招標(biāo)采購額77萬元;比價采購16次,比價采購額279.5萬元,形成比價效益35萬元,占采購額的10%左右。

          2、處處精打細(xì)算,千方百計(jì)節(jié)約采購資金。近幾年,隨著市場形式的變化,多種材料出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴(kuò)建或新建鹽場的很多,導(dǎo)致建灘用的材料都非常緊張,難以采購,而且價格一漲再漲。對我場來說,表現(xiàn)尤為突出的是濟(jì)寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下,我們不畏難,不發(fā)愁,天天靠在生產(chǎn)廠家做工作,保證了工程建設(shè)供應(yīng)。例如濟(jì)寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上,該廠收的預(yù)付款多時達(dá)2600萬元,而我場采購的濟(jì)寧鹽膜為12000元/噸,今年進(jìn)了1710多噸,欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計(jì)算的話,節(jié)省采購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍,且成了搶購局面,先付款還運(yùn)不來磚,能賒出磚來的,我們是唯一的一家,最多時欠磚款近300萬元,到5月底還欠近200萬元,且采購價格始終比市場低2-3分/塊,2100萬塊就節(jié)省50多萬元。之所以能取得這么好的成績,主要是因?yàn)槲覀兒;}場是大企業(yè),多年的信譽(yù)以及與客戶的合作關(guān)系都比較好,除此以外,我們供應(yīng)人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中,我們不僅考慮自己,而且注意多從對方的.角度考慮問題。我們從不擺架子,不管對方規(guī)模多小,提供的數(shù)量多么少,都真誠合作,在做到雙方受益的同時,維護(hù)了我場的利益。

          我們認(rèn)為,作為分管或從事供應(yīng)工作的人員,必須具備基本的業(yè)務(wù)知識和技能,對所采購的物資、設(shè)備或產(chǎn)品,要達(dá)到一定的認(rèn)知程度,熟知所購物件的性能、特點(diǎn)、在生產(chǎn)中的地位和作用、市場行情以及生產(chǎn)廠家的市場份額等等。只有這樣,才能達(dá)到以最低的價格,采購最好產(chǎn)品的目的。對有些材料漲價幅度大的,我們首先考察他們用的原料漲了多少,再分解到產(chǎn)品中,每噸或每平方應(yīng)增加多少錢,絕對做到心中有數(shù)。如肥城的涂塑布首次定價時3.24元/平方米,后期對方因原料漲價要求每平方米最少加0.5元。通過我們考察了解,對方原料每噸漲價1000元左右,經(jīng)過計(jì)算,我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。

          3、充分發(fā)揮職能作用,努力提高為基層服務(wù)的水平。半年來,個人和供應(yīng)處的其他同志,不斷在工作實(shí)踐中提高工作能力和水平,為基層服務(wù)的意識也明顯增強(qiáng)。在生活管理上,場領(lǐng)導(dǎo)多次要求我們,職工勞動負(fù)荷不斷增大,一定要把職工生活搞好。對此,我們狠下功夫,對采購的各類食品,首要的一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量足。1—5月份全場的生活用品用具及炊事設(shè)備等采購額已過100萬元,大宗食品都是定點(diǎn)采購(如青菜到稻田市場采購,面粉到壽光二面和恒臺面粉廠采購,豬肉到瑞源屠宰廠采購,豆油到壽光和博興植物油廠采購,雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購),滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理,在保證有序、合理放銷的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)抓了放銷現(xiàn)場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸(其中堿廠59萬噸,碘鹽廠10萬噸,氯堿廠1.7萬噸,運(yùn)儲公司2.1萬噸),無論在哪個分嘗哪個工區(qū)放銷,每個鹽坨都放得干干凈凈,基本杜絕了運(yùn)輸途中的撒鹽現(xiàn)象,減少了鹽的損耗,減輕了基層職工的勞動負(fù)荷。

          生活管理和放銷人員屬于機(jī)關(guān),但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場規(guī)模擴(kuò)大,他們的工作量也加大了三分之一,但他們起早貪黑,加班加點(diǎn),吃苦耐勞,毫無怨言,做出了積極貢獻(xiàn)。

          一年來,個人牢固樹立工作“一盤棋”的觀念,凡是場里研究決定由我負(fù)責(zé)的工作,在實(shí)施過程中敢于負(fù)責(zé),并支持其他同志大膽開展工作。積極樹立務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),做到了說實(shí)話,辦實(shí)事,求實(shí)效,保持了正派的工作作風(fēng)。

          采購工作總結(jié) 篇5

          時間轉(zhuǎn)瞬即逝;仡欉^去在四川蔡東科技的半年,我心中不禁感慨萬千。雖然工作很忙,但是忙起來很有意義,無論是思想上還是業(yè)務(wù)能力上都有了很大的提高和進(jìn)步。時間帶走了歲月,卻留下了永恒的記憶。作為采購員,我深知采購的重要性——保證生產(chǎn)需要,采購質(zhì)優(yōu)價廉的材料,促進(jìn)市場銷售,是采購的基本原則和本質(zhì)。采購工作中的學(xué)習(xí)情況如下:

          一、采購員要保證生產(chǎn)資料的消耗,準(zhǔn)備足夠的生產(chǎn)原料,做好物流,積極與生產(chǎn)協(xié)商。根據(jù)生產(chǎn)部門下達(dá)的計(jì)劃,一般確定采購的品種和數(shù)量。結(jié)合市場銷售的實(shí)際情況,勤看報表,勤和庫管員聯(lián)系,多動腦筋分析各種物料的消耗和運(yùn)輸時間,擬定更周密的月度計(jì)劃。這樣才能做到萬無一失,保證商品的持續(xù)生產(chǎn),同時不積壓資金。

          二、“質(zhì)優(yōu)價廉”是采購的`本質(zhì)。這一過程的操作需要在平時認(rèn)真積累經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)工作方法和技巧,從而達(dá)到更好的質(zhì)量和更低的成本。

          三、掌握材料主要消耗月份的規(guī)律,分析市場趨勢,即時捕捉市場信息,采取靈活有效的方法和措施進(jìn)行采購,從而降低成本。掌握市場情況是我們在采購中必須要做的,但更重要的是要根據(jù)當(dāng)時的具體市場情況綜合分析走勢,調(diào)整采購策略和方式,進(jìn)一步采購“質(zhì)優(yōu)價廉”的原材料。

          四、每天要記錄做的工作,處理的事情,遇到困難的事情馬上處理,盡量不要拖延問題,盡自己最大的努力盡快解決。跟蹤訂單,有責(zé)任心和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,做好查詢和統(tǒng)計(jì),配合相關(guān)部門做好工作。

          五、在業(yè)務(wù)合作中與客戶達(dá)成“公平競爭、友好支持、人性化溝通”。幫助客戶解決合作中的問題,建立良好的合作關(guān)系,多為客戶著想,讓客戶認(rèn)識到公司無限量供應(yīng)、資金好、不拖欠急款等優(yōu)勢,鼓勵他們加入競爭,放心與我們合作。

          六、讓自己有一個良好的職業(yè)習(xí)慣,時刻有成本觀念、盈利思維、風(fēng)險意識、統(tǒng)籌能力和良好的溝通習(xí)慣。這些都會幫助你更接近一個更好的買家,成為一個真正的好買家。

          非常感謝公司給我一個磨練的機(jī)會,信任我,培養(yǎng)我。經(jīng)過半年的學(xué)習(xí),我提高了責(zé)任心,培養(yǎng)了良好的職業(yè)道德。我相信,只有通過不斷的學(xué)習(xí)和工作,我的人生才會越來越寬廣。我要用我的激情和智慧創(chuàng)造價值,讓我的事業(yè)充滿生機(jī)和活力!

          采購工作總結(jié) 篇6

          通過貫標(biāo)活動,推動了國際采購部的各項(xiàng)管理工作。使本部門的工作步入正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的科學(xué)運(yùn)作,使國際采購部的各項(xiàng)工作由原來只注重“比價采購”提高到對運(yùn)作全過程中質(zhì)量管理進(jìn)行評價,建立質(zhì)量管理體系。

          貫標(biāo)后我部對公司的運(yùn)作全過程按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行了識別,按GB/T19001-20xx標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)要求,參與編制了《質(zhì)量管理手冊》,《文件控制程序》、《記錄控制程序》、《管理評審控制程序》、《不合格控制程序》、《改進(jìn)控制程序》,《工作手冊匯編》,《質(zhì)量目標(biāo)分解及實(shí)施措施》等管理體系文件。對公司的運(yùn)作全過程按控制程序進(jìn)行管理,從較粗放的管理邁向精細(xì)管理、從“人治”的管理邁向更加“法制”的管理。

          對重要過程建立了文件化的控制程序,根據(jù)文件化的控制程序清晰反映了怎么做、怎么寫,怎么寫、怎么做,怎么寫、怎么查,查出問題、按寫的改。這是建立、實(shí)施、保持質(zhì)量管理體系的基本要求。

          為使運(yùn)作過程步入正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)運(yùn)作,我部編制了包括《采購物驗(yàn)證管理制度》、《產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)范》等,及作業(yè)指導(dǎo)書可操作的文件匯編。

          對于各部門的溝通和協(xié)調(diào),按《質(zhì)量手冊》中相關(guān)規(guī)定的要求進(jìn)行相應(yīng)的活動,以保障質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施和保持。

          組織各部門對質(zhì)量目標(biāo)進(jìn)行了分解,對關(guān)鍵過程和特殊過程實(shí)施了有效控制,制定了《質(zhì)量目標(biāo)分解及實(shí)施措施》。

          貫標(biāo)后我部要求公司的各部門對質(zhì)量方針,目標(biāo)完成情況進(jìn)行評價及控制。

          國際采購部協(xié)同各分公司識別了公司適用標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求,編制了“適用標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)清單”一份。使公司的產(chǎn)品、活動、服務(wù)有法可依、依法實(shí)施,步入法制治理企業(yè)的時代。

          本年度至今未出現(xiàn)產(chǎn)品采購質(zhì)量的問題,乃至引起顧客投訴或報怨。

          公司制定的.質(zhì)量目標(biāo)全部完成,a 產(chǎn)品開箱合格率100%;b 顧客滿意率95%;;c員工培訓(xùn)覆蓋率100%。 為使產(chǎn)品經(jīng)營活動實(shí)施過程步入正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)運(yùn)作,我部按標(biāo)準(zhǔn)要求組織編制了《產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)范》、《進(jìn)貨檢驗(yàn)規(guī)程》等作業(yè)指導(dǎo)書,規(guī)范了本公司運(yùn)作管理工作。 質(zhì)量管理體系通過幾個月的有效運(yùn)行,我們認(rèn)為質(zhì)量管理體系是適宜的、充分的、有效的,目前尚能滿足要求不需更改。

          國際采購部

        20xx-12-08

          采購工作總結(jié) 篇7

          時間飛逝20xx年的工作已圓滿告一段落;貞涍@一年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事的協(xié)作幫忙下,嚴(yán)格要求自己,緊緊圍繞廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路扎實(shí)工作,改良工作方法,提高部門員工工作效率,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),F(xiàn)將一年以來的工作狀況總結(jié)如下:

          一、完成的工作

          1、完善選購制度,嚴(yán)格審核選購規(guī)劃,降低選購本錢。本年度對部門選購人員進(jìn)展了選購流程及制度的相關(guān)培訓(xùn),重點(diǎn)加強(qiáng)選購人員對選購業(yè)務(wù)工作流程的治理,提高選購業(yè)務(wù)質(zhì)量和工作效益,降低選購本錢;針對各部門提出的選購規(guī)劃進(jìn)展嚴(yán)格把關(guān),無相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示的選購規(guī)劃一律不予選購。部門人員依據(jù)庫存量和生產(chǎn)規(guī)劃安排制定的生產(chǎn)選購規(guī)劃嚴(yán)格審核,避開消失重復(fù)選購及選購量過大增加庫存壓力及降低庫存周轉(zhuǎn)率等狀況。

          2、培育部門人員加強(qiáng)完善選購合同執(zhí)行力度。日常工作中準(zhǔn)時解決員工在選購合同執(zhí)行中消失的各種問題,緊缺物料屢催不來的究其真正緣由,親自去供方實(shí)地考察溝通解決。

          3、加強(qiáng)庫房治理,確保庫房物料帳卡物全都。本年度對庫房治理人員進(jìn)展了倉庫治理工作流程和庫房安全治理制度的培訓(xùn)。

          4、積極開發(fā)新的可替代的供給商并維護(hù)現(xiàn)有供給商,建立并保持良好關(guān)系。本年初針對有機(jī)玻璃消失的缺貨問題,積極查找供方,我部門人員屢次協(xié)作技術(shù)部和質(zhì)檢部去廠商實(shí)地考察,幾近周折最終圓滿確認(rèn)了供貨方;本年度局部注塑件產(chǎn)品期間消失過大規(guī)模不合格品現(xiàn)象,針對此種狀況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導(dǎo)相應(yīng)生產(chǎn),順當(dāng)完成生產(chǎn)任務(wù)所需。

          20xx年xx月份供給部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供給商系統(tǒng)治理,重新更新了合格供方名錄,對新供給商進(jìn)展了供方調(diào)查分析和評價,確保每一個合格的供給商資料完整齊全。依據(jù)廠內(nèi)經(jīng)營理念,和供給商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,以助于提高公司本錢核心競爭力。

          5、積極協(xié)作各部門相關(guān)工作業(yè)務(wù),團(tuán)結(jié)同事,實(shí)現(xiàn)積極有效溝通,更好的.完成工作任務(wù)。工作中團(tuán)結(jié)同事,正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,充分發(fā)揮崗位職能,仔細(xì)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。嚴(yán)格根據(jù)技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,準(zhǔn)時與相關(guān)供給商協(xié)調(diào)溝通,為我廠供應(yīng)質(zhì)量合格的物料。

          二、工作中存在的缺乏及彌補(bǔ)措施

          選購訂單執(zhí)行力度欠佳,局部供方未能嚴(yán)格根據(jù)選購合同去執(zhí)行,某些物料在交期方面存在缺乏,間或消失影響生產(chǎn)部門正常運(yùn)作的狀況。我部門在明年會著重加強(qiáng)供方在交期方面的懲罰力度,不斷完善選購合同的執(zhí)行狀況,努力把工作做得更好;目前有局部供給商剛開頭合作,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系;部門與部門之間的溝通未能到達(dá)估計(jì)抱負(fù)效果,將來一年中需加強(qiáng)各部門員工的工作責(zé)任感,真正實(shí)現(xiàn)抱負(fù)溝通效果。

          采購工作總結(jié) 篇8

          20_年即將過去了,自從我進(jìn)入采購部已近兩年了,這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而完美的回憶。采購部和其他部門的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫忙,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷,在對領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時,也為我有機(jī)會成為采購部的成員而驚喜萬分。

          在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下,我經(jīng)過不懈努力,今年各方面均取得必須的提高,現(xiàn)將我的工作情景做如下匯報:

          一:經(jīng)過日常工作積累我對工作崗位的認(rèn)識

          采購部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個十分重要的環(huán)節(jié),是公司內(nèi)能夠創(chuàng)造收益的部門,作為采購部的一個采購員,需弄清采購的客戶群體,為客戶供給滿意的服務(wù)

          一向以來采購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),它的任務(wù)就是以最低的采購成本供給滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料,換句話說,生產(chǎn)就是采購員的客戶,質(zhì)量,數(shù)量,交貨期就是生產(chǎn)的要求。

          生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對采購員來說就是三項(xiàng)職責(zé):向誰買,買多少,何時買

          向誰買就是從價格、質(zhì)量等幾個方面考察,選擇出適宜的供應(yīng)商。買多少就是根據(jù)年度以及月度采購計(jì)劃,編制采購預(yù)算,協(xié)調(diào)好財務(wù)的資金安排

          何時買就是根據(jù)公司生產(chǎn)本事以及各種物資的交貨期,確認(rèn)各種物資合理的最低庫存量,既能保證生產(chǎn),又使庫存資金占用最小化。

          綜上所述,采購員創(chuàng)造的價值在于保障供應(yīng),降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)中的一員,在完成這兩項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上,還需注重自我的工作服務(wù)質(zhì)量,提高生產(chǎn)部門對本部門的滿意度,無論服務(wù)態(tài)度,工作效率,驗(yàn)收和采購流程及產(chǎn)品質(zhì)量,均需定期自我總結(jié),定期征求“客戶”和管理部門的反饋,已記錄生產(chǎn)一現(xiàn)部門對采購貨物的直接意見和提議。

          我認(rèn)為作為一個采購員最終的價值是成為利潤中心,在采購中創(chuàng)造價值。這種價值的創(chuàng)造不僅僅體此刻降低成本,還應(yīng)體此刻服務(wù)的升值,采購成本直接影響企業(yè)收益,企業(yè)的價值管理中,采購員是一個崗位,但采購工作是一個跨部門的職能,現(xiàn)代管理思想是謀求每個部門的效益最大化,要讓采購成為利潤的中心,就需讓所有參與采購職能的人員和部門都來關(guān)注價值,協(xié)同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。

          二:明確崗位職能,認(rèn)識個人不足。

          根據(jù)崗位職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)的要求,我的主要工作是:

          1.需從__和__購買器件的及時詢價,制單,采購及后續(xù)申請付款工作及跟蹤報關(guān)與到貨事宜。

          2.__器件的訂購與跟蹤,__項(xiàng)目器件修改,器件維修和調(diào)撥等

          等關(guān)于__器件的各類事宜,與__上海大連香港方的溝通與聯(lián)系。器件郵寄與接收。

          3.所有YY項(xiàng)目器件的訂購與跟蹤,YY項(xiàng)目器件領(lǐng)取,器件維修和調(diào)撥等等關(guān)于YY器件的本部門事宜及與銷售部溝通跟蹤工作。

          4.ZZ供件的入庫確認(rèn),清單制作、各部門負(fù)責(zé)人簽字及本部門入庫單存檔事宜。

          5.生產(chǎn)報檢項(xiàng)目、生產(chǎn)過程中器件報缺(__項(xiàng)目、YY項(xiàng)目)數(shù)量的調(diào)查、確認(rèn)、溝通、調(diào)撥、補(bǔ)訂及技術(shù)部修改通知單的存檔(紙質(zhì)電子),修改器件的調(diào)撥與訂購。

          6.工作各類相關(guān)表單的制作,記錄,存檔(__進(jìn)口器件采購臺帳、進(jìn)口器件入出庫情景、部門聯(lián)絡(luò)單、YY自供件入出庫清單、自供件返還件清單、施耐德庫存余料調(diào)配清單等)。

          7.發(fā)貨時拍照存檔,清點(diǎn)標(biāo)注控制臺自供件返還件,制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔,相關(guān)單據(jù)的簽字確認(rèn)。

          8.各類器件損壞品及器件缺件的拍照確認(rèn)存檔,部分返還設(shè)備與損壞設(shè)備的發(fā)貨事宜。

          9.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,和其他協(xié)助公司或部門工作的臨時拍照任務(wù)。本人也在“明確目標(biāo),勇于負(fù)責(zé),主動配合,客戶滿意”的觀念下,進(jìn)取的落實(shí)采供工作要點(diǎn)和20_年初制定的工作計(jì)劃。在A經(jīng)理和B工的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,共計(jì)完成材料設(shè)備

          采購計(jì)劃份,執(zhí)行情景良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù),F(xiàn)將主要工作情景總結(jié)如下:

          全年共新簽外購器件采購合同份,外購材料付款共美元。全年負(fù)責(zé)施耐德項(xiàng)目散件采購計(jì)劃共批次。

          全年修改器件采購單共執(zhí)行份。

          全年安排處理船廠自供件入庫共批次。

          全年完成發(fā)貨返還清單制作和照片拍攝任務(wù)余次。

          (以上數(shù)據(jù)到20_年12月14日為止)

          在過去一年的工作中,我認(rèn)識到自我在器件知識和工作方法等方面都還存在必須不足,為了讓自我成為一個更稱職的進(jìn)口件采購員,努力學(xué)習(xí)并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學(xué)習(xí)中也遇到了許多困難與問題,在解決的過程中,使我學(xué)到了很多的東西,作為采購的訂購統(tǒng)計(jì)工作,準(zhǔn)確細(xì)心是要放在首位的。作為對待供應(yīng)商和船廠的溝通,認(rèn)真耐心也是很重要的,將這些糅合起來是需要手段去引導(dǎo)的。這都是在書本中學(xué)不到的,我認(rèn)為這就是一種工作經(jīng)驗(yàn)的積累。成功是什么,就是每一天提高一點(diǎn)點(diǎn)。從參加工作開始,我一向在努力的充實(shí)自我,讓自我更快的融入到工作當(dāng)中,融入到采購這個團(tuán)隊(duì)當(dāng)中。采購部門的`工作是講究配合,講究團(tuán)結(jié)協(xié)作的,A經(jīng)理、B工和很多同事為我的提高也付出了努力,給予了很大的幫忙,在此就不一一感激了。

          三:進(jìn)取適應(yīng)和遵守公司制度,進(jìn)一步加強(qiáng)工作職責(zé)感。

          今年以來,公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善,本人總是進(jìn)取適應(yīng)這種情景,以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作職責(zé)感,及時做好本人的各項(xiàng)工作,為公司做好本人力所能及的工作。

          四:利用工作之余的休息時間加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

          注意觀察各類器件的安裝,并結(jié)合自身所學(xué)專業(yè)知識了解器件性能、結(jié)構(gòu)及相關(guān)知識,努力學(xué)習(xí)辦公自動化軟件知識,努力掌握各類表單制作的技巧,提高自我的工作效率。

          五:對未來工作的計(jì)劃

          在日常工作中,我將做到以下幾點(diǎn):

          1.必須遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照部門的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。

          2.及時完成各級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手,急領(lǐng)導(dǎo)所急,想領(lǐng)導(dǎo)所想,勤跑腿,多匯報。

          3.加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡(luò)和溝通,快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息,保證工作的快速性與準(zhǔn)確性。

          4.繼續(xù)做好存檔;準(zhǔn)確及時全面的進(jìn)行各類表單的記錄與存檔。

          采購工作總結(jié) 篇9

          20xx年在不知不覺中已經(jīng)漸漸的離我們而去,回憶過去的一段時間,首先感謝領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事的關(guān)心與幫助,沒有他們,我想我不可能取得今天的成績,其次感謝過去的自己,因?yàn)樽约旱呐,才能是自己不辜?fù)過去的時光,F(xiàn)在,就過去的工作做下總結(jié):

          一、主要工作成績

          (一)采購局部

          1、嚴(yán)格按照公司詢價、核價、采購管理制度,嚴(yán)格控制采購本錢,保質(zhì)保量完成工程采購任務(wù),全年完成采購工程共計(jì)330萬元,保證了公司工程實(shí)施的正常進(jìn)行。重點(diǎn)采購的大工程有:健橋證券北京營業(yè)部UPS、發(fā)電機(jī)設(shè)備;健橋證券丹陽營業(yè)部建設(shè)工程所需設(shè)備;華龍證券日常設(shè)備供給;湖南省農(nóng)行小型機(jī)以及附屬設(shè)備;銀河證券西安集中交易所需設(shè)備;健橋證券廣域網(wǎng)工程以及華龍證券設(shè)備供給等采購任務(wù)。

          2、努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,完成新工程的設(shè)備采購,在20xx年,我們接洽一些比擬新的工程,如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機(jī)工程以及湖南農(nóng)行的小型機(jī)工程,還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設(shè)工程設(shè)計(jì)的防雷防靜電等設(shè)備采購,工程品種十分豐富和復(fù)雜,好多設(shè)備都是我們以前沒有接觸過的,這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn),在總公司幫助下,我們經(jīng)過積極的努力,全面完成了這些工程的采購,保證了工程正常實(shí)施,同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面,對后期的工作十分有意義。

          3、不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和最新設(shè)備信息,為市場提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務(wù)工作關(guān)聯(lián)十分緊密,在20xx年,我們根據(jù)公司的經(jīng)營方案和市場部的業(yè)務(wù)拓展方案,積極拓寬了采購渠道,同時,定期為市場部提供產(chǎn)品信息,保證市場部工作的正常開展,取得了市場部的好評。

          4、在工程采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期,嚴(yán)格控制款項(xiàng)支付,保證了公司的正常運(yùn)營,這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦,因(yàn)閼?yīng)收款任務(wù)比擬艱巨,所以應(yīng)付款這塊控制比擬嚴(yán)格,這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉,通過我們和供給商的良好溝通和多年關(guān)系的積累,付款的控制做的比擬好。

          5、根據(jù)公司的需要,參與局部市場業(yè)務(wù)工作,取得一定的好成績,在20xx年,我直接負(fù)責(zé)華龍證券的'日常設(shè)備采購和供給,從商務(wù)談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成,取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設(shè)備采購工程的商務(wù)談判工作,取得了工程的成功。

          (二)協(xié)助公司完成的其它工作

          在20xx年,我協(xié)助公司主要完成應(yīng)收款工作,主要是華龍證券的應(yīng)收款工作,在過去的一年里,我收回欠款200萬元,同時協(xié)助公司開展大工程的收款工作,經(jīng)過我們的努力,收回欠款1000多萬元,較好的完成了公司的應(yīng)收款指標(biāo)。

          二、工作中的缺點(diǎn)和缺乏

          1、技術(shù)水平還需提高,尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關(guān)鍵性能指標(biāo)的理解還要提高,目前,產(chǎn)品的品種越來越豐富,分類也越來越細(xì),采購工作對技術(shù)的依賴越來越大,所以提高根本技術(shù)能力,對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。

          2、和市場部、工程部門的溝通還需加強(qiáng)和提高,今后要逐步加強(qiáng)和市場部以及工程部門的溝通,嚴(yán)格控制采購供貨時間和采購周周期,保證工程的供貨的科學(xué)合理,爭取更低的本錢。

          3、加強(qiáng)對客戶需求的理解,尋求更多的渠道,為客戶解決問題,這也是我今后努力的方向。

          采購工作總結(jié) 篇10

          一年來,在院黨委、行政的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全院各部門的大力支持下,采購中心工作取得了較大成績。物資采購規(guī)章制度逐步完善,采購行為更為規(guī)范,采購價格更趨合理,采購檔案更為齊全,采購方式更加靈活,人員職責(zé)進(jìn)一步明確。全年物資采購總量208萬余元,有力的保證了學(xué)院各項(xiàng)工作的順利開展。

          一、始終把學(xué)習(xí)放在首位,不斷提高員工素質(zhì),扎扎實(shí)實(shí)做好服務(wù)工作

          物資采購是一項(xiàng)政策性很強(qiáng)、知識面很寬的工作,要求從業(yè)人員不僅具有較高的思想政治覺悟,還要具有較豐實(shí)的物資采購知識。為此,我們一是強(qiáng)化員工的政治理論學(xué)習(xí),不斷提高自己的政治理論素養(yǎng),我們要求員工積極參加學(xué)院組織的各項(xiàng)理論學(xué)習(xí)活動,多看書讀報,并通過各種媒體學(xué)習(xí)了解物資采購的法律法規(guī);二是加強(qiáng)員工的廉政教育,時刻警鐘長鳴。物資采購工作風(fēng)險系數(shù)很大,物資采購人員要經(jīng)常與錢、物打交道,與形形色色的供應(yīng)商打交道,思想稍一不慎,就有可能違紀(jì)、違規(guī),甚至觸犯國家的法律。因此,我們經(jīng)常組織員工學(xué)習(xí)勤政廉政的法律法規(guī),教育員工要保持清醒的頭腦,抵御來自金錢的誘惑,做到常在河邊走,也能不濕鞋;三是增強(qiáng)員工保密觀念,自覺維護(hù)學(xué)院利益。物資采購在很多時候要做好保密工作,如招標(biāo)的'標(biāo)底,供應(yīng)商的報價資料以及參與競價的供應(yīng)商的信息等。物資采購工作涉及到各個部門、多個方面,辦公場所不僅院內(nèi)人員來往頻繁,供應(yīng)商也進(jìn)進(jìn)出出,有的供應(yīng)商上門就是為了打探各類信息。為此,我們要求員工不該說的話不說,不該在公眾場合說的話不在公眾場合說,把握好與各類人員打交道的度;四是狠抓員工的業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),增強(qiáng)物資采購的能力。物資采購需要熟悉國家的法律法規(guī),學(xué)習(xí)了解各種采購方法和各類商品知識。由于我中心是新成立的部門,各類資料很少,為此,我們一方面從網(wǎng)上下載學(xué)習(xí),另一方面我們于12月中旬開通了物資采購中心網(wǎng)站,開辟了“物資采購知識”欄目,不僅為自己學(xué)習(xí)提供了方便,也為學(xué)院相關(guān)使用部門了解物資采購常識,了解我們采購流程提供了便利。

          二、切實(shí)做好制度建設(shè)工作,不斷完善工作程序,充分發(fā)揮制度的保障作用

          制度是我們做好工作的保證,加強(qiáng)制度建設(shè)也是學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)對我們部門的一個基本要求,物資采購工作離不開制度建設(shè)。20xx年,根據(jù)工作需要以及國家的法律法規(guī)我們草擬并上報學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)研究批準(zhǔn),發(fā)布了《咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院物資采購管理辦法》,擬寫了《咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院物資采購評標(biāo)專家?guī)旒皩<夜芾磙k法》和《評標(biāo)工作紀(jì)律》,制定了部門職責(zé)及各崗位人員職責(zé),制定了物資采購各種方式的工作流程,制作了各類工作表圖,通過一系列制度建設(shè),我們的采購更規(guī)范了,操作方式也更透明了。

          三、認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷規(guī)范采購行為,努力提高物資采購綜合效率

          物資采購中心是學(xué)院實(shí)施政府采購的專門機(jī)構(gòu),承擔(dān)著全院的物資采購和相關(guān)招投標(biāo)工作,我們堅(jiān)持“陽光采購政策”,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度地為學(xué)院節(jié)約成本”的工作原則,嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)工作流程,合理合法實(shí)施相關(guān)運(yùn)作。

          在采購工作中,我們一是采購活動的組織及采購方式逐步規(guī)范。今年,我們根據(jù)國家的相關(guān)法律法規(guī),制定了學(xué)院的《物資采購工作流程》以及《詢價采購工作流程》、《競爭性淡利采購流程》、《公開招標(biāo)操作規(guī)程》、《單一來源采購流程》等。二是加強(qiáng)了與政府采購管理部門的聯(lián)系,經(jīng)常上門就政府采購工作進(jìn)行匯報,取得他們的支持,并按要求做好政府采購目錄所列項(xiàng)目采購事宜的申報工作。三是做好供應(yīng)商的選擇工作,建立供應(yīng)商庫。在采購工作中,我們認(rèn)真做好供應(yīng)商的資信調(diào)查,根據(jù)一年來的采購情況,建立了誠信供應(yīng)商的資料庫,我們還將在今后的工作中,不斷充實(shí)和完善資料庫,充分滿足我院教學(xué)和管理工作對物資采購的需求。四是科學(xué)采購,不斷降低采購成本。五是跑市場,上網(wǎng)絡(luò),及時了解商品信息。在每一項(xiàng)采購前,我們都要通過市場和網(wǎng)絡(luò)了解該商品的信息和大致價格,做到事前心中有數(shù),事中不受擺布,事后不會后悔。六是嚴(yán)把物資采購質(zhì)量關(guān)。物資采購回來后,我們及時組織相關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收并清點(diǎn)入庫,對于問題商品馬上聯(lián)系供應(yīng)商予以調(diào)換,不讓一件問題商品流入我院。

          四、加強(qiáng)內(nèi)部事務(wù)性管理,不斷增強(qiáng)員工責(zé)任心,嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用支出

          今年是學(xué)院規(guī)范建設(shè)年,我們從中心內(nèi)部事務(wù)入手,加強(qiáng)規(guī)范化管理。首先,我們制訂了部門職責(zé)、人員崗位職責(zé)及工作流程并上墻懸掛,使前來辦事的同志一目了然。其次,我們規(guī)范了檔案管理,根據(jù)物資采購的具體情況建立了三十余個科目,整個采購活動一清二楚。第三,我們根據(jù)工作性質(zhì)及與供應(yīng)商打交道多的特點(diǎn),調(diào)整了辦公室的布局,布置了溫馨的會談區(qū),笑臉相迎,熱茶相送、好言相談,使來客感受到職院人的熱情、好客。第四,勤儉辦事,嚴(yán)于律己。雖然采購中心可以說是職院的窗口部門,也具備采購的有利條件,但在辦公條件上我們不追求高檔次,自用的辦公設(shè)備都是低檔次和低價格的,能夠滿足辦公即可,檔案盒也是找學(xué)院檔案室借的幾十個紙盒,辦公桌椅都是使用若干年的舊家俱。我們認(rèn)為,為學(xué)院節(jié)約辦學(xué)成本是我們采購人員的重要職責(zé),決定工作成效的是我們的工作能力,工作水平和工作質(zhì)量。

          五、存在問題

          1.工作還有待進(jìn)一步規(guī)范。制度和工作流程雖然制定出來了,但就全年工作情況看,由于各個方面因素影響,在實(shí)際操作中還是有不規(guī)范的地方。

          2.學(xué)習(xí)還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。包括物資采購法律法規(guī)的學(xué)習(xí)、物資采購知識的學(xué)習(xí)和商品知識的學(xué)習(xí)。

          采購工作總結(jié) 篇11

          我于20xx年xx月xx日開始到公司上班,從來公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團(tuán)隊(duì)中,不知不覺已經(jīng)三個多月了,現(xiàn)將這三個月的工作情況總結(jié)如下:

          一、注重學(xué)習(xí)

          非常注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí),在工作中處處留意,多看,多思考,多學(xué)習(xí),以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團(tuán)隊(duì)中。

          二、工作管理

          幫助采購核對前期的應(yīng)付賬款余額,并對賬袋進(jìn)行了分類整理,為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問題都教給xxx,教會她如何記賬袋,如何查錯,如何發(fā)傳真等。

          三、核對數(shù)據(jù)

          根據(jù)核對后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時的'填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細(xì)賬,除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對外,大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。

          四、建立庫存明細(xì)賬

          在三四月份,因?yàn)樵瓉淼某杀緯?jì)突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對工作進(jìn)行改進(jìn),以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細(xì)賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟(jì)南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫,并對成品庫進(jìn)行了匯總,形成公司總的庫存明細(xì)賬。在建賬的同時,將當(dāng)期該處理的單據(jù)進(jìn)行相應(yīng)的處理,但因期初數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗(yàn),在以后的工作中會做的更好。

          五、多溝通

          在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進(jìn)行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經(jīng)理,同時提出自己的意見提供參考。

          六、接手公司及分公司的手工庫存明細(xì)賬(外部)

          七、接手運(yùn)費(fèi)的登激作

          由于開始時未交待明白,所以前段時間一直延用前期的做法,對運(yùn)費(fèi)進(jìn)行流水登記。運(yùn)費(fèi)管理修正后,根據(jù)應(yīng)付報表及運(yùn)費(fèi)管理的要求,重新設(shè)計(jì)了一套運(yùn)費(fèi)統(tǒng)計(jì)的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

          八、熱心回答同事詢問的問題

          由于自己以前接觸計(jì)算機(jī)應(yīng)用多一點(diǎn)兒,積累了一些經(jīng)驗(yàn),在工作中,經(jīng)常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。

          我認(rèn)為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高。關(guān)于我們目前的狀況,我提一點(diǎn)看法,就守于月末結(jié)賬的問題,應(yīng)收、應(yīng)付、采購、制單、庫務(wù)等相關(guān)人員口徑要一致,統(tǒng)一時間結(jié)賬,便于賬賬之間進(jìn)行核對。要強(qiáng)化月末盤點(diǎn)的概念,盤點(diǎn)就是要進(jìn)行賬實(shí)核對,目的是要達(dá)到賬實(shí)相符。賬面數(shù)和實(shí)數(shù)之間差了未達(dá)單據(jù),所以盤點(diǎn)時一定要處理好未達(dá)單據(jù),不僅是送貨單,入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關(guān)的單據(jù)都存在著未達(dá)情況,都要列全,而且要注明單據(jù)的性質(zhì)單據(jù)的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠,未達(dá)單據(jù)提供不是很全,有些入庫單未提供,未達(dá)單據(jù)如果不準(zhǔn)確,庫存核對就無法有效的進(jìn)行,更談不上賬實(shí)相符了。還有盤點(diǎn)日的單據(jù)一定要和庫務(wù)確定好是盤點(diǎn)前還是盤點(diǎn)后,不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù),有的是盤點(diǎn)前,有的是盤后的情況,這樣我們在處理單據(jù)是會出現(xiàn)混亂。

          總之,經(jīng)過三個月的試用期,我認(rèn)為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

          采購工作總結(jié) 篇12

          時間一晃而過,彈指之間,20xx年已結(jié)束,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧這一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

          一、嚴(yán)格要求自己,時刻警醒

          在工作中,努力從每一件事情上進(jìn)行總結(jié),不斷摸索,掌握方法,提升工作效率和工作質(zhì)量,因?yàn)樽约哼是新同志,在為人處事、工作經(jīng)驗(yàn)等方面經(jīng)驗(yàn)還不足,在平時工作和生活中,我都能做到虛心向老同志學(xué)習(xí)、請教,學(xué)習(xí)他們的長處,反思自己不足,不斷提升自身素質(zhì)。我們每個人都是在不斷的總結(jié)中成長,在不斷的審視中健全自己。我時刻提醒自己,要誠懇待人,態(tài)度端正,積極想辦法,無論大事小事,我都要盡最大能力去做。在平時時刻要求自己,必須遵守紀(jì)律、團(tuán)結(jié)同志、從打掃衛(wèi)生等小事做起,嚴(yán)格要求自己。以不求有功、但求無過信念,來對待所有事情。

          二、存在的不足

          1、在本職工作中還不夠認(rèn)真負(fù)責(zé),崗位意識還有待進(jìn)一步提升。不能嚴(yán)格要求自己,工作上存在自我放松的情況。由于內(nèi)勤工作繁雜,處理事情必須快、精、準(zhǔn)。在這方面,我還有很多不足,例如在作會議記錄時,沒有抓住重點(diǎn),記錄不全,導(dǎo)致遺漏一些內(nèi)容;檔案資料整理編寫目錄及分類存檔還不夠健全。

          2、缺少細(xì)心,辦事不夠謹(jǐn)慎。內(nèi)勤工作是相對簡單但又繁多的工作,這就要求我必須細(xì)心有不錯的專業(yè)素質(zhì),思路縝密。在這方面,我還不夠細(xì)心,時有粗心大意、做事草率的'情況。對工作缺少前瞻性和責(zé)任心,致使自己在工作中偶爾會遇到手忙腳亂的情況,甚至?xí)霈F(xiàn)一些不該出現(xiàn)的錯誤。

          三、今后努力的方向

          1、今后在工作中還需多向領(lǐng)導(dǎo)、同事虛心請教學(xué)習(xí),要多與大家進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通,從大趨勢、大格局中去思考、去謀劃、取長補(bǔ)短,提升自身的工作水平。

          2、必須提升工作質(zhì)量,要具備強(qiáng)烈的事業(yè)心、高度的責(zé)任感。在每一件事情做完以后,要進(jìn)行思考、總結(jié),真正使本職工作有計(jì)劃、有落實(shí)。尤其是要找出工作中的不足,善于自我反省。

          3、愛崗敬業(yè),勤勞奉獻(xiàn),不能為工作而工作,在日常工作中要主動出擊而不是被動應(yīng)付,要積極主動開展工作,擯棄浮躁等待的心態(tài),善謀實(shí)干,肯干事,敢干事,能干事,會干事。

          4、平時需多注意鍛煉自己的聽知能力。在日常工作、會議、領(lǐng)導(dǎo)講話等場合,做到有集中的注意力、靈敏的反應(yīng)力、深刻的理解力、牢固的記憶力、機(jī)智的綜合力和精湛的品評力;在辦事過程中,做到?jīng)]有根據(jù)的話不說,沒有把握的事不做,不輕易許愿,言必行,行必果。

          5、工作中細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn),不能存在任何懶惰心理。對每天已完成的工作及次日需做的工作進(jìn)行詳細(xì)記錄,以便保證每天的工作不會出現(xiàn)漏洞。對部門的檔案資料進(jìn)行逐一整理并編寫目錄及分類存檔,努力做好檔案管理工作。

          6、要注意培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì),把政治理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)結(jié)合起來,提升自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。不斷拓展自己的知識面,爭取在實(shí)踐中不斷積累更多的經(jīng)驗(yàn),努力使自己成為一名多面手的人。

          總而言之,采購內(nèi)勤這個崗位,是一個熔爐,也是一個舞臺,既能鍛煉自己也能展示自己,只要不斷加強(qiáng)自身的政治思想素質(zhì)、作風(fēng)素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和心理素質(zhì)的修養(yǎng),切實(shí)履行好內(nèi)勤工作崗位職責(zé),不斷開拓創(chuàng)新,就能做好采購內(nèi)勤工作。

          采購工作總結(jié) 篇13

          20xx年過去了,在過去一年中,本部門工作正常開展,收獲了很多,也存在許多不足,需要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以方便下一年度更好的工作。

          20xx年本部門主要是配合海x花園工程建設(shè)進(jìn)行招標(biāo)采購相關(guān)工作,工程類招標(biāo)主要完成工作情況如下:

          1、配合招標(biāo)代理公司完成勘察、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理邀請招投標(biāo)工作、備案及合同簽訂;

          2、完成現(xiàn)場場平清表、土方開挖、場地?fù)Q填等機(jī)械配合工作及相關(guān)協(xié)議簽訂;

          3、配合完成內(nèi)部總承包合同、樁基分包合同、土方大開挖合同、房屋面積測繪、白蟻防治合同簽訂工作;

          4、完成了樁基礎(chǔ)檢測工程、樁基礎(chǔ)檢測以外的其他五項(xiàng)檢測工程招標(biāo)及合同簽訂工作;

          5、完成營銷中心配套沙盤模型、廣告印刷工程招標(biāo)及合同簽訂工程;

          6、完成開工儀式相關(guān)現(xiàn)場臨設(shè)板房、鋁合金、屋面、圍墻配合、主席臺搭設(shè)工程招標(biāo)及合同簽訂;

          7、完成水電工程招標(biāo)比價及合同簽訂工作;

          8、完成消防工程第一輪招標(biāo)比價工作。

          采購工作總結(jié) 篇14

          回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣闊同事的支持下,作為一名選購人員,我一直堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶著部門員工,為顧客提供了精致的菜肴和優(yōu)質(zhì)的效勞;為完成餐飲經(jīng)濟(jì)利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè),F(xiàn)將一年來的'詳細(xì)工作總結(jié)如下:

          一、經(jīng)營方面

          我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營方案。如:依據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;依據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價菜等等。

          二、管理方面

          以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況強(qiáng)化素養(yǎng)教育,每天都對員工進(jìn)行有針對性的選購專業(yè)學(xué)問培訓(xùn),并常常鼓勵他們把工作看作是自己的事業(yè);經(jīng)過努力,員工整體素養(yǎng)得以提高,如注意儀表、遵守公司規(guī)章制度等;有些員工甚至還開頭自己琢磨新菜品。

          三、質(zhì)量方面

          菜肴質(zhì)量是餐飲行業(yè)得以生存進(jìn)展的核心競爭力。作為選購部,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),確保食品的安全和新奇。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還常常更新菜譜,動腦筋、想方法、變把戲,確;仡^客每次都可以嘗到新口味。

          四、衛(wèi)生方面

          嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,仔細(xì)抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必需對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時,由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必需分類存放,分別處理,廚房用具也必需存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行轉(zhuǎn)自定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

          五、本錢方面

          在保證菜肴質(zhì)量的情況下,堅(jiān)持物美價廉,從而到達(dá)效益化。

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