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        學生的實習報告

        時間:2022-09-03 08:17:58 實習報告 我要投稿

        學生的實習報告模板

          在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,報告的使用成為日常生活的常態(tài),報告中涉及到專業(yè)性術語要解釋清楚。我們應當如何寫報告呢?以下是小編為大家整理的學生的實習報告模板,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        學生的實習報告模板

        學生的實習報告模板1

          一、生產(chǎn)實習目的

          使學生了解和掌握基本業(yè)務知識,印證、鞏固和豐富已學過的專業(yè)課程內(nèi)容,培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際,在實際中調(diào)查研究、觀察問題、分析問題,以及解決問題的能力和方法,為后續(xù)專業(yè)課程的學習打下基礎。

          二、生產(chǎn)實習內(nèi)容

          正陽河醬油廠

          原理:

          以大豆、小麥為主要原料,采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝,經(jīng)十余道工序精釀而成,內(nèi)含多種人體必需的氨基酸、還原糖等營養(yǎng)成份。色澤鮮艷、質純味正、醬香濃郁、咸甜適口,-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐調(diào)味佳品。分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝,計14個品種。

          工藝流程:

          制作方法

         。薄⒎N曲制造

         、倬N

         、谂囵B(yǎng):試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養(yǎng)。試管菌種應定期進行純化、復壯。

         、圪|量要求:

          感官指標——孢子叢生,黃綠色,無異味,無污染。

          理化指標——每克菌種(干基)含孢子數(shù)x個以上。孢子發(fā)芽率在90%以上。

         。病⒃咸幚

         、倜撝蠖沟钠扑

          脫脂大豆破碎程度,以粗細均勻為宜。要求顆粒直徑2~3mm,2mm以下的粉未量不超過20。

         、跐櫵

          脫脂大豆與麩皮混合蒸料時,脫脂大豆應先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間后,再混入麩皮,拌勻,蒸料。

          3、制曲

         、俳臃N入池熟料冷卻到45℃以下,接入種曲2‰~4‰,混合均勻后,移入曲池制曲

         、谥魄に嚄l件曲層厚度25~30cm,曲料應保持松散,厚度一致,制曲過程當中應控制品溫28~32℃,最高不得超過35℃室溫28~30℃,曲室相對濕度在90以上,制曲時間24h以上。在制曲過程當中應進行2~3次翻曲。

         。、發(fā)酵

         、冫}水的配制:食鹽加水溶解,澄清后使用。

         、诎枨}水

          鹽水的溫度:夏季45~50℃,冬季:50~55℃;

          控制:成曲拌鹽水量使醬醅水分為50~53(移池浸出法)55~58(原池浸出法)。

         、郯枨僮

          在成曲拌入鹽水時,應當使鹽水與成曲拌和均勻,不得有過濕過干現(xiàn)象。為防止醬醅表層形成氧化層,影響醬醅質量,可采。

         。、浸出

         。、醬油的加熱滅菌

          生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65~70℃維持30min;連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度控制在85℃。

         。、配兌

          將頭油及二油按醬油質量標準進行配兌。

          8、澄清

          將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進行靜置澄清。靜置澄清的時間一般應不少于七天。

          產(chǎn)量

          瓶裝的每天生產(chǎn)1500箱,軟包裝機器有16臺,每臺生產(chǎn)20袋/分,日產(chǎn)量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml。

          哈爾濱美華生物技術股份有限公司

         。、企業(yè)簡介

          哈爾濱美華生物技術股份有限公司創(chuàng)立于XX年2月,是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主的民營股份制高新技術企業(yè),嚴格按GMP要求組織生產(chǎn),已通過ISO9001:XX質量管理體系認證,現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲備一代、研發(fā)一代”的良性發(fā)展模式。XX年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專項計劃”。

         。、主要產(chǎn)品介紹

          中性乳糖酶

          系統(tǒng)名稱:β-D-半乳糖苷乳糖水解酶(常用名稱:乳糖酶)

          外觀:黃色至淺褐色粉末狀

          作用原理:水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。

          穩(wěn)定性能:①熱穩(wěn)定性—pH在6.6~7.0條件下,40℃以下比較穩(wěn)定,2小時酶存活率90%,超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定,50℃以上很快失活;②pH穩(wěn)定性—pH在6.2~86之間穩(wěn)定,低于或高于很快失活。

          最適溫度:39℃

          最適pH值:pH6.8

          金屬離子對酶活力的影響:被Mn2、Mg2激活,被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。

          家用直投式酸奶發(fā)酵劑

          家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術將精選出的酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養(yǎng),經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點。

          低乳糖奶粉

          哈爾濱美華生物技術股份有限公司生產(chǎn)的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后,高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥的科學方法制成。

          3、生產(chǎn)工藝流程

          配料罐——種子罐——發(fā)酵——管式離心機——無菌室——凍干——產(chǎn)品檢驗

          4、生產(chǎn)設備圖示

          哈高科大豆食品有限責任公司

          1、企業(yè)簡介

          哈高科大豆食品

          有限責任公司是哈爾濱高科技(集團)股份公司投資興建的全資子公司。公司于1999年3月動工,XX年6月正式建成。是集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的大型現(xiàn)代化綜合性大豆深加工企業(yè)。

          2、主要產(chǎn)品介紹

          大豆分離蛋白

          哈高科大豆分離蛋白是以低溫豆片為原料,采用美國90年代先進設備和生產(chǎn)工藝,通過浸出——分離——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧干燥等生產(chǎn)工藝精加工而成的高科技產(chǎn)品。

          大豆組織蛋白

          大豆組織蛋白是以大豆浸油后經(jīng)低溫脫溶的白豆片為原料,采用瑞士進口設備及自動生產(chǎn)線,經(jīng)粉碎——擠壓膨化——干燥——包裝工藝加工而成。年產(chǎn)量7000噸,為目前全國最大規(guī)模。

        學生的實習報告模板2

          實習地點:

          湖北省襄樊市

          實習單位:

          中國銀行襄樊分行營業(yè)部

          實習時間:

          7月23-8月

          實習崗位:

          大堂經(jīng)理助理

          實習工作內(nèi)容:

          接待客戶,產(chǎn)品介紹,為客戶答疑。

          “選擇中國銀行,實現(xiàn)心中理想”。四個星期前,我?guī)е唤z敬畏的.心情進入中國銀行;作為一名大二金融系學生,能夠有機會進入中行學習我感到非常榮幸,并非常珍惜這次實習機會,通過這次學習,我想在今后追逐夢想的路上,我會又多一份勇氣和動力。

          首先,我來介紹一下中行一些基本情況,中國銀行,全稱中國銀行股份有限公司,是中國大型國有控股商業(yè)銀行之一。中國銀行主營傳統(tǒng)商業(yè)銀行業(yè)務,包括公司金融業(yè)務、個人金融業(yè)務、金融市場業(yè)務。公司金融業(yè)務基于銀行的核心信貸產(chǎn)品,為客戶提供個性化、創(chuàng)新的金融服務。個人金融業(yè)務主要針對個人客戶的金融需求,提供基于銀行卡之上的系統(tǒng)服務。金融市場業(yè)務主要是為全球其他銀行、證券公司和保險公司提供國際匯兌、資金清算、同業(yè)拆借和托管等全面服務。作為中國金融行業(yè)的百年品牌,中國銀行在穩(wěn)健經(jīng)營的同時,積極進取,不斷創(chuàng)新,創(chuàng)造了國內(nèi)銀行業(yè)的許多第一,在國際結算、外匯資金和貿(mào)易融資等領域得到業(yè)界和客戶的廣泛認可和贊譽。中國銀行多年來的信譽和業(yè)績,得到了銀行同業(yè)、國內(nèi)外客戶和權威媒體的廣泛認可。在近百年歲月里,中國銀行以其穩(wěn)健的經(jīng)營、雄厚的實力、成熟的產(chǎn)品和豐富的經(jīng)驗,深得廣大客戶信賴,并與客戶建立了長期穩(wěn)固的合作關系。中國銀行將秉承“以客戶為中心,以市場為導向,強化公司治理,追求卓越效益,創(chuàng)建國際一流大銀行”的宗旨,依托其雄厚的實力、遍布全球的分支機構、成熟的產(chǎn)品和豐富的經(jīng)驗,為客戶提供全方位、高品質的銀行服務,與廣大客戶攜手共創(chuàng)美好未來。

          另外,我來介紹一下我的實習生活:每天6:40前起床;8:00之前趕到銀行參加晨會,然后開始工作;中午12:00下班回家吃飯休息,下午2:30上班一直到下午5:40多下班;回到家吃過飯已是晚上7:00;吃飯、寫實習日志、洗澡,然后10:00左右睡覺;幾周以來,從沒遲到過,更沒早退,——這就是我每天的生活,一個人但非常有規(guī)律的生活,忙碌但感覺很愉快的生活。

          在實習的時間里,起初我是在大堂做客戶接待的,千萬不要小看了這個崗位,接待客戶也就意味著要面對客戶提出的任何問題,這就要求對銀行業(yè)務要有著全面而深刻的了解。因此我嚴于律己,主動去學習各項業(yè)務。多看,多聽,多說。以前,在學校里學知識的時候總是老師往我的頭腦里灌知識,自己根本沒有多么強烈的求知欲,大多是逼著去學的。然而到這里實習,確使我的感觸很大,自己的知識太貧乏了,加之這里的銀行員工學習氣氛特別濃,無形中給我營造了一個自己求知的欲望。

          通過自己這段時間不懈的努力,我的變化是大家有目共睹的。從開始生疏,不自信。變?yōu)楝F(xiàn)在的大方,言談自如。最讓我開心的是,我的努力得到了領導的認可。在8月7日—8月8日兩天的中行素質拓展的名單上,主任為我爭取到一個名額。這無疑是對我最大的鼓勵!兩天的素質拓展生活我結識到了來自中行8家襄樊支行的前輩,在這兩天里我們相處的十分愉快,由于我的年齡最小,大家都十分的照顧我。這讓我在異地感到了家的溫暖。這次拓展項目中有一項是溯溪,這個項目是由峽谷溪流的下游向上游,克服地形上的各處障礙,窮水之源而登山之巔的一項探險活動。這項活動需要同伴之間的密切配合,利用一種團隊精神,去完成艱難的攀登,對于溯行者是一種考驗,同時又得到一種信任和滿足,一種克服困難后的自信與成就感。歷時3個多小時的沿途,我們攜手共同度過。這是我一輩子的記憶。我非常感謝中行給了我這個平臺,給了我這次機會能夠參與到中行這個優(yōu)秀的團隊。從中行前輩的身上我也學到許多優(yōu)秀的品質。這是我一輩子的收獲!

          最后是我對這次實習總結的4個深刻的體會:

          體會一,信心。還清楚地記得第一天見楊行長時,他說了一句話:“和你聊天明顯感覺你說話底氣不足!逼鋵嵁敃r真的很害怕,也很沒有信心,面對老練的楊行長也說不出一句有底氣的話。但是,經(jīng)過這些天實習,我變了,變得沒那么膽小,沒那么不自信了;蛟S是因為慢慢的熟悉了銀行的工作吧,做事也比較認真,也或許楊行長本身不是那么可怕,呵呵。

          體會二,細心。大家都說銀行的工作就是和錢打交道,需要很細心。每一份合同,每一份填單都不能出錯,錯了,就意味著帶給自己麻煩,甚至帶給客戶麻煩,而銀行的事,是永遠也做不完的。

          體會三,耐心。銀行的工作其實不是很復雜,只是很反復,需要很有耐心。很多時候,每天很早趕到銀行上班,然后開始重復著昨天的生活。另外,對待客戶也需要有耐心,很多時候需要說服客戶辦理一些他們不愿辦理的業(yè)務,都是那些難纏的客戶,沒有耐心就別想再銀行工作了。

          體會四,服務第一。服務是企業(yè)的靈魂,而銀行正是服務性要求很高的行業(yè)。說實話,在銀行實習的這段時間里,經(jīng)常會遇到客戶在銀行里“大吵大鬧”。當然,從銀行的角度看來,我也覺得有些客戶的要求太過分了,甚至是無理取鬧,因為“客戶的要求是永遠無法滿足的”。但是,細心又想,不是有誰說過:“客戶永遠是上帝嗎?”從這個角度看,中國銀行的服務還是真有提高的空間。

          雖然只有短短的幾星期,但是我的感慨實在太多太多了。有人在我的博客里寫了一句話:“你的實習還不錯啊,雖然說你可能有時候會感覺沒有學到什么東西,但是其實有經(jīng)歷就行了,沒必要糾結在你具體學了什么,有付出就一定會有收獲的,繼續(xù)加油!”其實,我想說的是:“我學到了很多很多,各方面都得到了很大的提高。在這里我要謝謝銀行里的各位哥哥姐姐們——楊阿姨、龐經(jīng)理、李姐、小麗姐、曹燕姐、詹阿姨、小嚴、肖大哥、曾哥。當然,還有可親可敬的支行的朋友們,謝謝你們對我的幫助,我會想你們的!

          伴隨著中行“追求卓越,永不停步”的服務理念,我會以最飽滿的熱情繼續(xù)我的工作,珍惜現(xiàn)在的每一天。

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