關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板匯編6篇
日子如同白駒過隙,又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn),是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫計(jì)劃了。計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢?下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、公司概況
。ㄒ唬┕久Q:我們公司的名字是:流光記憶港式茶餐廳。之所以取這樣的名字,是因?yàn)楦凼讲璨蛷d本來就是一種很有歷史的的餐廳模式,并且我們希望到這里來用餐的客人能夠找回自己珍貴的往昔的美好記憶。
(二)公司選址:時(shí)代廣場。
。ㄈ┑昝娲笮。90㎡。
。ㄋ模┕緺I業(yè)時(shí)間:夏季:8點(diǎn)——22點(diǎn);冬季:9點(diǎn)——21點(diǎn)。
。ㄎ澹┕窘Y(jié)構(gòu):五人合資模式,合伙者共同擔(dān)任總經(jīng)理,利益按出資情況分配。
(五)經(jīng)營范圍
港式燒臘與新派粵菜、粉面系列、煲仔系列、粵港點(diǎn)心、龍茶港式飲品系列。
。┓⻊(wù)宗旨
本著“Q(品質(zhì))、S(服務(wù))、C(衛(wèi)生)、V(超值)”的經(jīng)營原則,以美觀整潔的環(huán)境、真誠友善的接待、準(zhǔn)確無誤的供餐、優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品、快速迅捷的服務(wù)為顧客營造出“溫馨、現(xiàn)代“的復(fù)合式休閑餐廳。
(七)人員及組織結(jié)構(gòu)
店長1名、廚師3名、點(diǎn)心師2名、飲品師1名、服務(wù)員7名。
二、 產(chǎn)品與服務(wù)
(一) 產(chǎn)品介紹
由于我們的港式茶餐廳品種多樣,菜品豐富,因此現(xiàn)只列舉我們餐廳的特色與特惠套餐。
1、每天特色推出:港式特色菜單品、港式特色飲品單品
在出去套餐與優(yōu)惠時(shí)間段之外的一些時(shí)間,推出價(jià)格實(shí)惠的港式特色菜單品與港式特色飲品,周一至周日每天一推,推出的特色不重樣,每天給顧客一個(gè)驚喜。
2、超實(shí)惠中式套餐:豬蹄燉黃豆套餐、香脆排骨套餐、“流光記憶”特制小黃魚套餐、紅燒雞塊套餐。每款套餐免費(fèi)供應(yīng)本店特色港式清茶,只在周一至周五午時(shí)11點(diǎn)——下午14點(diǎn)供應(yīng)。
3、暢享下午茶系列:港式葵花籽紫薯餅+經(jīng)典龍茶、馬拉盞+水果茶、蝦腳皇+咸檸七、香煎姜汁糕+姜七、奶皇水晶角+經(jīng)典龍茶,只在下午14點(diǎn)——17點(diǎn)。
。ǘ┓⻊(wù)
1、顧客一進(jìn)門,安排好座位,然后送一杯特色港式清茶。
2、提供免費(fèi)wifi。
3、按人數(shù)提供一定的紙巾。
三、市場調(diào)查與分析
。ㄒ唬┦袌龇治
1、市場前景
茶餐廳是一個(gè)相對高級(jí)的餐飲場所,每當(dāng)客人一坐下,伙計(jì)(侍應(yīng))便按人頭端出清茶奉客。茶餐廳之所以廣受港人喜愛,除了上菜快速、物美價(jià)廉的原因外,主要還是因?yàn)樗鼘⑽魇斤嫴璧牟椟c(diǎn)改良成更符合港人的口味,因而出現(xiàn)所謂的港式茶餐,如港式叉燒炒意大利面,西式牛扒配中式炒飯等中西合璧的茶餐。此外,勇于嘗試的香港人,就連茶餐廳里的飲料也不放過,創(chuàng)造出無數(shù)結(jié)合中西飲品的
港式飲料,除了眾所皆知的半咖啡半奶茶的“鴛鴦奶茶”外,還有咸檸七(七喜Sprite汽水加檸檬片和鹽)、姜七(姜汁加七喜Sprite汽水)等五花八門的飲料。可以說要想體會(huì)過去的年代情懷和香港文化,就一定要到茶餐廳坐一坐。所以很適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配,加上會(huì)員管理制度和一定的營銷、推廣活動(dòng),這是一個(gè)利潤空間高、投資回報(bào)快的項(xiàng)目,目前已受到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
2、餐廳大市場分析
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式,中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高,洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后,飲食安全成為一個(gè)熱門話題,因此可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無疑給投資綠色的港式茶餐廳帶來了契機(jī)!
3、茶餐廳市場分析
品牌繁多的休閑餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計(jì)其數(shù),各地品牌眾多。在長沙有47家茶餐廳,在岳麓區(qū)的有4家?梢哉f長沙區(qū)域的茶餐廳市場還是很不飽滿的,所以開茶餐廳還是有很大的機(jī)會(huì)的。
(二)消費(fèi)者分析
我們茶餐廳的目標(biāo)消費(fèi)者是追求生活品位的年輕人、情侶、年輕白領(lǐng)、商務(wù)人士、情侶和大學(xué)生。這類人有一個(gè)共同的消費(fèi)特點(diǎn):1、年齡階層偏年輕,追求新鮮與新事物,所以對新事物會(huì)有嘗試心;2、可支配資金屬于一般偏中等,所以會(huì)青睞于價(jià)格優(yōu)惠的菜品與飲料,這點(diǎn)我們的茶餐廳很符合,會(huì)經(jīng)常推出特惠午餐、下午茶之類的;3、有一定的文化基礎(chǔ),追求小資情調(diào),所以對這類有港式特色的餐廳會(huì)比較容易接受。
。ㄈ└偁幏治
1、現(xiàn)有競爭者
據(jù)長沙團(tuán)購網(wǎng)站顯示,現(xiàn)在長沙市岳麓區(qū)有4家港式茶餐廳,離商學(xué)院比較近的是河西步步高廣場上的籠蒸火猛港式茶餐廳,直接形成了附近市場的競爭;并且在商學(xué)院這一周邊區(qū)域有肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客、華萊士等快餐店來爭奪市場。
2、潛在競爭者
一些飲品店,還有一些早餐、午餐店例如臺(tái)北豆?jié){之類的店子,有一些消費(fèi)者會(huì)在這類店子里面購買飲品或早餐之類的,然后會(huì)放棄進(jìn)入茶餐廳消費(fèi),所以這類店子一直在競爭著部分零碎消費(fèi)的消費(fèi)者。
四、公司的競爭優(yōu)劣勢分析
。ㄒ唬┙(jīng)過以上的分析,總結(jié)公司的競爭優(yōu)勢有:
。1)地處高校區(qū)與商業(yè)廣場初,人流密集、商機(jī)無限,得天獨(dú)厚的環(huán)境;
。2)全新的設(shè)備,寬敞明亮的就餐環(huán)境,高性價(jià)比的食品,有利于銷售切入;
(3)經(jīng)濟(jì)型酒樓人力構(gòu)架,高星級(jí)酒店服務(wù)模式,環(huán)境舒適;
。4)潔凈、明亮、且優(yōu)雅舒適的店面環(huán)境,使消費(fèi)者感到心情愉悅,從而使回頭率大增;
。5)價(jià)格適宜優(yōu)惠,且會(huì)經(jīng)常推出優(yōu)惠套餐搭配;食材新鮮健康,口感好,且具有鮮明的港式特色。
。ǘ┫噍^于其他競爭者,劣勢有:
。1)新開業(yè),缺乏市場知名度,市場認(rèn)知及接受有一個(gè)培植過程;
。2)各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客 都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
五、經(jīng)營戰(zhàn)略
(一)產(chǎn)品策略
我們茶餐廳的經(jīng)營借鑒快餐店的經(jīng)營方式,集中餐、快餐、冷熱飲于一體,以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價(jià)格便宜為亮點(diǎn),除提供各種中式菜品和當(dāng)?shù)靥厣似吠猓鶕?jù)廚師水平,搭配港式燒臘、新派粵菜、港式點(diǎn)心等,還會(huì)搭配價(jià)格在12~28元不等的各種茶飲,滿足各類消費(fèi)者的需求。由于茶餐廳的主要收入來源于商務(wù)午餐,所以免費(fèi)為顧客提供本店港式特色清茶。
(二)宣傳策略
1、在茶餐廳外設(shè)一塊活動(dòng)宣傳板,列出每日更新的菜品和特價(jià)套餐。
2、在茶餐廳周邊五百米或一千米以內(nèi)的報(bào)亭做外觀包裝廣告,一個(gè)月給報(bào)亭老板100~200元廣告租金,還可在報(bào)亭放一疊茶餐廳的宣傳單,任憑顧客領(lǐng)取。包裝廣告上會(huì)印上茶餐廳的店名、理念、指向標(biāo)和距離等。
3、在茶餐廳周圍大量派發(fā)傳單,若進(jìn)店顧客少,可在傳單中添加每日菜品,開展訂餐服務(wù)。由于有訂餐服務(wù)的快餐店很多,因此我們茶餐廳在價(jià)格上會(huì)更實(shí)惠;而且由于我們是住宅區(qū)或?qū)W校附近的茶餐廳,因此會(huì)在校園網(wǎng)論壇或小區(qū)業(yè)主論壇發(fā)帖,發(fā)布茶餐廳菜品信息和“周末二人特價(jià)套餐”、“社區(qū)家庭套餐”等活動(dòng)內(nèi)容。
4、聯(lián)系各種收費(fèi)相對便宜的知識(shí)講座,如化妝品使用講座、色彩搭配講座、婚姻知識(shí)講座等。最關(guān)鍵是要讓“這家茶餐廳有講座”的消息外傳,吸引更多顧客。同時(shí)講座安排在一個(gè)單獨(dú)的房間內(nèi),以免干擾到其他消費(fèi)者。
。ㄈ⿻(huì)員管理制度。
茶餐廳實(shí)行會(huì)員制是一種很有效的累積顧客的方式。我們的會(huì)員制不采用消費(fèi)累積到一定金額享受折扣優(yōu)惠,或免費(fèi)辦卡收取工本費(fèi),我們采取的是預(yù)付款消費(fèi)。如一次性充值200元,享受九折優(yōu)惠;充值500元,享受八折優(yōu)惠;充值800元,享受七、五折優(yōu)惠。如此一來,不僅可以迅速穩(wěn)定客戶,還可以通過顧客預(yù)存的消費(fèi)卡,緩解經(jīng)營中時(shí)常遇到的資金壓力。而且為了達(dá)到口碑效應(yīng),本公司會(huì)在每位會(huì)員生日當(dāng)天給其提供折上折優(yōu)惠,并且贈(zèng)送一個(gè)當(dāng)日特色菜;我們還建了一個(gè)會(huì)員QQ群,在群空間里公布了每周的活動(dòng)內(nèi)容,并設(shè)置會(huì)員心情版、會(huì)員交友版、會(huì)員投訴版、會(huì)員建議版等,以確保第一時(shí)間了解會(huì)員的建議和意見,提升服務(wù)品質(zhì)。
。ㄋ模┘(xì)節(jié)為王。
1、態(tài)度。營業(yè)時(shí),服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)保持微笑。
2、禮儀。包括店主在內(nèi),須掌握基本的問候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一個(gè)企業(yè)要想生存,必須要具備能夠生存的市場;一個(gè)企業(yè)要想發(fā)展壯大,也必須要具備發(fā)展壯大的潛力.
改革開放以來,我國的經(jīng)濟(jì)建設(shè)取得了令人矚目的成就;城市化建設(shè)迅速發(fā)展,其中,中小型企業(yè)功不可沒,就建材行業(yè)來說,全國大多數(shù)企業(yè)為中小型企業(yè),他們?yōu)槲覈慕?jīng)濟(jì)建設(shè)和人口就業(yè)等方面做出了巨大貢獻(xiàn).但隨著可持續(xù)發(fā)展政策勢在必行,人們環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng),這些技術(shù)設(shè)備不高,高能耗,高污染的企業(yè)面臨的問題日益嚴(yán)峻,出路何在
路,是人走出來的.建材行業(yè)中的老大——水泥產(chǎn)業(yè),其主要耗能,污染的工序是破碎和粉磨,針對這一點(diǎn),國內(nèi)知名的粉磨專家,濟(jì)南大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院李坤山教授發(fā)明了專利產(chǎn)品LKS無球磨機(jī),它是一種與磨機(jī)類似的破磨機(jī)械設(shè)備,但卻具有磨機(jī)所不具有的優(yōu)勢——節(jié)能,環(huán)保,高效;除了作磨機(jī)用以外,還可以做破碎機(jī)用,破硬能力強(qiáng)(5級(jí)以上).該機(jī)曾在998年8月榮獲中國發(fā)明展覽會(huì)銀獎(jiǎng),這是當(dāng)年建材行業(yè)中唯一獲獎(jiǎng)的機(jī)械類產(chǎn)品.
我們堅(jiān)信"現(xiàn)實(shí)是有限的,科技創(chuàng)造無限!",濟(jì)大宏瑞達(dá)有限責(zé)任公司將以LKS無球磨機(jī)為主要生產(chǎn)產(chǎn)品.本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃在對產(chǎn)業(yè)背景和市場情況做過詳細(xì)與科學(xué)的分析與調(diào)查的基礎(chǔ)上,系統(tǒng)的介紹了產(chǎn)品優(yōu)良的性能和極強(qiáng)的市場競爭力;結(jié)合本產(chǎn)品自身的優(yōu)勢,對該產(chǎn)品投入市場以后所要面臨的風(fēng)險(xiǎn),該產(chǎn)品的市場潛力做了科學(xué)的設(shè)想與假定,對公司未來的狀況做了預(yù)測與分析.
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對濟(jì)大宏瑞達(dá)有限責(zé)任公司的概況,組成,產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)以及公司在經(jīng)營運(yùn)作過程中所要采取的戰(zhàn)略,策略和管理方法與方式做了深刻細(xì)致的闡述;對公司的財(cái)務(wù)狀況,經(jīng)營狀況,營銷策略也有具體的介紹.
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是由濟(jì)大宏瑞達(dá)有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)小組成員經(jīng)過辛勤勞動(dòng)與不懈努力創(chuàng)作而成,在創(chuàng)作過程中,得到了我們所在院校濟(jì)南大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院李坤山教授,管理學(xué)院牛雪筠教授,張偉教授,法學(xué)院韓克玉教授指點(diǎn)與幫助,在此我們向各位老師提出感謝.我們深信"真心付出,就會(huì)得到回報(bào)".我們的努力會(huì)為社會(huì)做出貢獻(xiàn).
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一:投資計(jì)劃概要
1:計(jì)劃公司名稱:茂森綠色小農(nóng)場
2:計(jì)劃融資形式:個(gè)人投資10﹪+吸引外來投資40﹪+政府基金50﹪
3:投資計(jì)劃目的:以甘肅省為目標(biāo)市場,面向本土生產(chǎn)高品質(zhì)馬鈴薯產(chǎn)品,進(jìn)行特色馬鈴薯產(chǎn)品加工,打造本土化綠色馬鈴薯產(chǎn)品品牌,發(fā)展高附加值馬鈴薯產(chǎn)業(yè),將茂森綠色小農(nóng)場建設(shè)成為全省最大的特色馬鈴薯加工基地。
4:本計(jì)劃市場潛力:馬鈴薯素有“能源植物”、“地下蘋果”、“第二面包”之美譽(yù),市場潛力十分巨大,是人們餐桌上必不可少的食品,甘肅省內(nèi)的市場需求量很大,消費(fèi)群體極廣,有非常大的市場升值空間.
5:行業(yè)分析:就目前現(xiàn)狀看來,甘肅省內(nèi)馬鈴薯產(chǎn)品的加工生產(chǎn)基本都是以簡單加工粉絲、粉條以及淀粉等產(chǎn)品為主,對于生產(chǎn)高附加值的馬鈴薯產(chǎn)品沒有過多的投資,而且消費(fèi)者對馬鈴薯的消費(fèi)基本停留在一種低檔物品消費(fèi)的層次,所以發(fā)展高品質(zhì)高附加值馬鈴薯產(chǎn)業(yè)有一定的優(yōu)勢,目前在這個(gè)行業(yè)內(nèi)的競爭也相對較小,也有利于這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.
6: 生產(chǎn)經(jīng)營:企業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)以信息化設(shè)備加工為主,采取加工包裝流水線式作業(yè),生產(chǎn)車間分為:小農(nóng)場1、小農(nóng)場2、小農(nóng)場3三個(gè)車間。經(jīng)營方式方面,在前期,廣告宣傳和產(chǎn)品生產(chǎn)加工同時(shí)進(jìn)行,條件成熟之后再投放市場,以大中型超市和酒店為主要上市中介,同時(shí)面向社會(huì)吸引投資者加盟零售.
7:企業(yè)管理層結(jié)構(gòu):公司計(jì)劃設(shè)立經(jīng)理部門、股東和下屬部門三個(gè)管理層,其中核心管理層為經(jīng)理部門,而股東具有強(qiáng)有力的調(diào)控能力和宣傳能力;下屬部門服務(wù)于經(jīng)理部門,是正確執(zhí)行各項(xiàng)生產(chǎn)和銷售任務(wù)的重要部門.
8:投資預(yù)估:企業(yè)計(jì)劃投資金額500萬,正式投資運(yùn)營后,力求十個(gè)月后盈利,投資回收期為一年,五年之內(nèi)企業(yè)資金規(guī)模擴(kuò)大到1000萬,年利潤增長速度超過5﹪.
9:投資分析:茂森綠色小農(nóng)場的投資運(yùn)營,是市場經(jīng)濟(jì)條件下中小企業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影,以創(chuàng)新和環(huán)保為核心經(jīng)營理念的中小企業(yè)在拉動(dòng)就業(yè)和增加產(chǎn)值方面所發(fā)揮的作用越來越大,是新時(shí)期經(jīng)濟(jì)增長的動(dòng)力源,因此中小企業(yè)的發(fā)展應(yīng)當(dāng)?shù)玫秸痛笮推髽I(yè)的支持,尤其是在資金、技術(shù)方面的支持.
10: 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì):創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的核心成員為蘭州商學(xué)院在讀的優(yōu)秀本科生,專業(yè)領(lǐng)域涉及市場營銷、金融、會(huì)計(jì)、人力資源、資產(chǎn)評(píng)估、經(jīng)濟(jì)社會(huì)等各相關(guān)領(lǐng)域,具有互補(bǔ)的專業(yè)知識(shí)和扎實(shí)的理論功底,是一支富于創(chuàng)新、長于管理、熟于投資的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)。
二:馬鈴薯產(chǎn)品的市場需求
1:甘肅馬鈴薯生產(chǎn)和消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)背景:甘肅省的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不平衡,以第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)為主,總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低,人民收入和消費(fèi)水平較低,馬鈴薯是重要的餐桌食品,大多數(shù)消費(fèi)者對馬鈴薯的消費(fèi)也只停留在低擋物品消費(fèi)的層次,因此提升馬鈴薯的市場價(jià)值是很有必要的,也有很大的市場潛力。甘肅省內(nèi)的馬鈴薯產(chǎn)地主要集中在甘肅南部,其中定西市是全省最大的馬鈴薯生產(chǎn)基地,生產(chǎn)地相對集中,市場的供給量是非常充裕的.
2:馬鈴薯消費(fèi)結(jié)構(gòu)的.變化和生產(chǎn)量:馬鈴薯的消費(fèi)在普通居民的餐桌上非常普遍,作為一種低檔物品,消費(fèi)群體廣大,消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化不會(huì)很明顯,但市場需求量仍然是只增不減。據(jù)統(tǒng)計(jì),20xx年“中國薯都”核心區(qū)---甘肅省定西市安定區(qū)馬鈴薯種植面積達(dá)107.5萬畝,預(yù)計(jì)總產(chǎn)量將達(dá)130萬噸。而在20xx年,甘肅省馬鈴薯種植面積為400萬畝,畝產(chǎn)量高達(dá)3000公斤,由此看來,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)市場有很大的拓展?jié)摿,尤其是高附加值馬鈴薯產(chǎn)品,在甘肅的宏觀市場是十分可觀的.
甘肅省馬鈴薯產(chǎn)量柱狀圖(單位:萬噸):
3:“我們”的馬鈴薯產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn):茂森綠色小農(nóng)場所瞄準(zhǔn)的馬鈴薯產(chǎn)品市場是中高端市場,是高質(zhì)量高附加值產(chǎn)品,以綠色、有機(jī)、健康為產(chǎn)品質(zhì)量和市場定位。隨著人們消費(fèi)水平的逐步提高,相信高端的馬鈴薯產(chǎn)品會(huì)受到更多人的歡迎.
三:行業(yè)分析
1:所進(jìn)入行業(yè):茂森綠色小農(nóng)場瞄準(zhǔn)馬鈴薯產(chǎn)品市場,以生產(chǎn)具有競爭力的高附加值馬鈴薯產(chǎn)品為主,為消費(fèi)者提供綠色、有機(jī)無害的馬鈴薯產(chǎn)品,努力打造綠色馬鈴薯產(chǎn)品品牌.
2:市場現(xiàn)狀和未來:就當(dāng)前而言省內(nèi)的馬鈴薯產(chǎn)品市場需求量大,主要以中低端產(chǎn)品為主,如一般加工成的粉絲粉條和淀粉等,對于高端的產(chǎn)品幾乎沒有市場供應(yīng),所以茂森綠色小農(nóng)場所生產(chǎn)的高附加值產(chǎn)品是全新的產(chǎn)品,是符合消費(fèi)者和市場需求的產(chǎn)品,具有很大的市場拓展空間.
3:消費(fèi)者分析:高附加值的馬鈴薯產(chǎn)品消費(fèi)群體定位為普通居民,產(chǎn)品面向大眾,是人人都能消費(fèi)得起的產(chǎn)品.
4: 原材料供應(yīng)分析:茂森綠色小農(nóng)場立足于馬鈴薯產(chǎn)量最大而且品種豐富的定西市,原料供應(yīng)集中且質(zhì)量保證,運(yùn)輸成本低,具有自然優(yōu)勢.
5:替代產(chǎn)品分析:茂森綠色小農(nóng)場的產(chǎn)品定位較高,是具有特色的馬鈴薯產(chǎn)品,在能見到的市場范圍內(nèi)替代產(chǎn)品相對較少,但產(chǎn)品的價(jià)格與產(chǎn)品的替代效應(yīng)直接相關(guān),價(jià)格較高,替代產(chǎn)品的競爭力就較大.
四:產(chǎn)品與生產(chǎn)
1:產(chǎn)品介紹:茂森綠色小農(nóng)場的產(chǎn)品種類和特點(diǎn):
1) 小農(nóng)場1生產(chǎn)綠色有機(jī)蔬菜粉絲粉條,以各種蔬菜和精加工淀粉為原料。精選的蔬菜榨汁與淀粉調(diào)和,生產(chǎn)出美味健康營養(yǎng)的綠色有機(jī)食品,是大眾消費(fèi)的至上選擇.
2) 小農(nóng)場2生產(chǎn)綠色精品水果味馬鈴薯食品,以各種水果和淀粉為原料.高品質(zhì)水果和淀粉融合,生產(chǎn)出特色水果味馬鈴薯食品,是高品質(zhì)生活的完美體現(xiàn).
3) 小農(nóng)場3生產(chǎn)高附加值馬鈴薯營養(yǎng)品,以精加工的淀粉為主要原料.配以高營養(yǎng)價(jià)值滋補(bǔ)品,具有很高的價(jià)值.
2:產(chǎn)量目標(biāo):企業(yè)正式運(yùn)營后預(yù)計(jì)年銷售額在150萬元以上,生產(chǎn)的產(chǎn)品在頭兩年能銷售到定西市及周邊縣區(qū)的大中型超市和酒店,在五年內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)基本覆蓋全省,形成一個(gè)強(qiáng)有力、全面的銷售體系.
3:企業(yè)選址:小農(nóng)場的選址遵循對城市污染小、水源充足、交通便利的基本原則.選擇在河流下游(地下水豐富)和城市居民區(qū)下風(fēng)向較為開闊的地帶,這樣既保證了企業(yè)用水的充足和穩(wěn)定以及對城市污染的最小化,也保證了企業(yè)對外交通的便利,更有利于今后企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模.
4: 產(chǎn)品研發(fā):小農(nóng)場產(chǎn)品的研發(fā)工作,公司會(huì)設(shè)立專門的研發(fā)部門來負(fù)責(zé),這樣更有利于產(chǎn)品的更新,以最快的速度生產(chǎn)出最新的產(chǎn)品,從而抓住市場,拓寬市場,增加新產(chǎn)品的市場份額.
5: 物流管理:小農(nóng)場原材料的采購會(huì)采用分散收購和定點(diǎn)收購這兩種方式.具體來說,分散收購就是派人到周邊縣區(qū)的村鎮(zhèn)進(jìn)行收購;定點(diǎn)收購就是定西市內(nèi)及周邊地區(qū)的種植戶(村民)自己拉貨送到我們的收購點(diǎn).小農(nóng)場的產(chǎn)品出售供應(yīng)方式采用“生產(chǎn)地—市內(nèi)總供應(yīng)點(diǎn)—周邊縣(市)區(qū)”供應(yīng)點(diǎn)的方式,統(tǒng)一發(fā)貨配貨,具體的物流管理程序會(huì)按照具體的情況而定.
6: 產(chǎn)品質(zhì)量:茂森綠色小農(nóng)場的生產(chǎn)環(huán)境會(huì)經(jīng)過相關(guān)衛(wèi)生組織嚴(yán)格的檢測,以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)環(huán)境.產(chǎn)品的加工和包裝都會(huì)按照嚴(yán)格的質(zhì)量衛(wèi)生準(zhǔn)則生產(chǎn),確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品高質(zhì)量、健康無害,使消費(fèi)者信得過的產(chǎn)品.
五:市場營銷與戰(zhàn)略
1:市場目標(biāo):茂森綠色小農(nóng)場盯緊高附加值馬鈴薯產(chǎn)品市場,以高品質(zhì)高附加值產(chǎn)品為主打產(chǎn)品,進(jìn)一步深入了解市場需求,研發(fā)和生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供更安全、更放心、更健康的綠色有機(jī)食品,從一開始就站在市場的高端,從而能夠更好的占領(lǐng)市場,進(jìn)行整體戰(zhàn)略布局.
2:目標(biāo)市場:茂森綠色小農(nóng)場立足于定西市布局,市場面向甘肅省,是恰當(dāng)?shù),合理的。定西市是全省最大的馬鈴薯生產(chǎn)基地,也是優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)基地。以定西市為市場中心,周邊縣(市)區(qū)為輻射銷售市場,形成一點(diǎn)多面的銷售網(wǎng)絡(luò),將各個(gè)市場連接起來,成為一個(gè)穩(wěn)定的系統(tǒng)市場,這樣更有利于市場營銷的普及和產(chǎn)品供應(yīng)的高效率,也有利于對整體市場的預(yù)測和把握.
3:市場競爭分析:就目前看來,甘肅省內(nèi)馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)最大的發(fā)展地是定西市,定西市的馬鈴薯加工業(yè)發(fā)展相對較發(fā)達(dá)。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從粗放向集約轉(zhuǎn)變,所以在定西市內(nèi)這個(gè)行業(yè)還是有一定競爭力的。比如龍頭企業(yè)繼續(xù)發(fā)展壯大,精深加工水平不斷提升。目前,全市萬噸以上馬鈴薯加工龍頭企業(yè)已發(fā)展到20多家,精淀粉及其制品生產(chǎn)能力35萬噸,年實(shí)際產(chǎn)量10萬多噸,產(chǎn)品發(fā)展到變性淀粉、全粉、薯?xiàng)l、膨化食品等10多個(gè)品種系列。甘肅圣大方舟馬鈴薯變性淀粉公司等25家企業(yè)被認(rèn)定為市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),定西薯峰公司等10家企業(yè)被認(rèn)定為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),臨洮騰勝公司、隴西清吉公司等企業(yè)被認(rèn)定為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),并依托骨干企業(yè),組建了省級(jí)馬鈴薯淀粉加工工程技術(shù)研究中心、馬鈴薯變性淀粉工程技術(shù)研究中心。圣大方舟公司已研發(fā)出變性淀粉新產(chǎn)品50多個(gè),其中25種產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)甘肅省質(zhì)監(jiān)局備案批復(fù),部分產(chǎn)品填補(bǔ)國內(nèi)空白。但茂森瞄準(zhǔn)的是市場上缺乏的幾乎沒有供應(yīng)的特色高附加值產(chǎn)品,是一種全新的產(chǎn)品,因此就產(chǎn)品而言,是具有很大競爭力的。所以完全占有高端市場是茂森綠色小農(nóng)場的最終目標(biāo),這樣才有利于擴(kuò)大市場份額,提高產(chǎn)品競爭力,提高市場占有力.
4:市場品牌建設(shè):茂森綠色小農(nóng)場始終堅(jiān)持以綠色、有機(jī)健康為標(biāo)桿,為消費(fèi)者提供更安全、更健康的食品。在品牌宣傳方面,茂森會(huì)通過各個(gè)產(chǎn)品供應(yīng)點(diǎn)和銷售中介(大中型超市、酒店和私人加盟店)進(jìn)一步將信息傳達(dá)給消費(fèi)者,從而在消費(fèi)者心中形成一個(gè)良好的企業(yè)形象,對本土化產(chǎn)品品牌建設(shè)和進(jìn)一步擴(kuò)大市場規(guī)模奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).
5:生產(chǎn)線和產(chǎn)品商標(biāo):茂森綠色小農(nóng)場共有綠色蔬菜粉絲粉條(如白菜粉絲【粉條】、辣椒粉絲【粉條】…)、綠色精品水果味馬鈴薯食品(如香蕉味馬鈴薯薯?xiàng)l、蘋果味土豆片…)和馬鈴薯營養(yǎng)品三條生產(chǎn)線。每條生產(chǎn)線所生產(chǎn)的產(chǎn)品都具有創(chuàng)意性,是絕對的健康食品,是具有本土化特色的產(chǎn)品。產(chǎn)品的商標(biāo)會(huì)經(jīng)過各級(jí)相關(guān)部門的嚴(yán)格審核之后申請注冊,取得合法經(jīng)營權(quán),商標(biāo)也會(huì)體現(xiàn)本土化特色,進(jìn)一步突出產(chǎn)品本土化發(fā)展的目標(biāo).
6:產(chǎn)品價(jià)格和銷售渠道:
1】產(chǎn)品價(jià)格會(huì)按照當(dāng)?shù)鼐用竦目傮w收入水平,其他因素具體包括生產(chǎn)成本、相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格、消費(fèi)者的偏好程度、所征各種稅收來綜合衡定。
2】銷售渠道方面,茂森綠色小農(nóng)場首先會(huì)在目標(biāo)市場設(shè)立長期穩(wěn)定的銷售點(diǎn),方便產(chǎn)品從生產(chǎn)地統(tǒng)一配發(fā)和進(jìn)入目標(biāo)市場銷售中介,節(jié)省產(chǎn)品上市時(shí)間,提高效率.
銷售模式圖:
7:廣告策略:1)電視廣告
媒體選擇:甘肅電視臺(tái)、定西電視臺(tái)
2)平面廣告
雜志廣告、戶外廣告(公園、學(xué)校)、交通工具
載體廣告(公交車、定點(diǎn)班車)
3)預(yù)期廣告效果:第一年廣告投放期內(nèi)廣告到達(dá)率為80﹪,品牌認(rèn)知率為40﹪;第二年廣告到達(dá)率為70﹪,品牌認(rèn)知率為50﹪;第三年到達(dá)率為70﹪,認(rèn)知率為60﹪。發(fā)展期和成熟期廣告策略將會(huì)優(yōu)勢調(diào)整。
六:企業(yè)管理和所有權(quán)
1:管理層結(jié)構(gòu):茂森綠色小農(nóng)場是以食品加工為主的小型企業(yè),企業(yè)計(jì)劃設(shè)經(jīng)理部門、股東和下屬部門三個(gè)管理層,其中核心管理層為經(jīng)理部門,設(shè)總經(jīng)理、生產(chǎn)研發(fā)部經(jīng)理、物流部經(jīng)理和營銷部經(jīng)理四個(gè)經(jīng)理職位,另設(shè)財(cái)務(wù)總監(jiān)為財(cái)務(wù)部門高級(jí)管理人員,股東作為投資方,擁有監(jiān)督各部門和調(diào)控的權(quán)力;下屬部門為細(xì)分的部門,主要是各生產(chǎn)車間、各銷售點(diǎn)和收購點(diǎn)的管理人員.
管理層結(jié)構(gòu)圖
2:在職要求:經(jīng)理職位的選拔條件:擁有本科以上學(xué)歷,具有一定的工作經(jīng)驗(yàn),對職位感興趣且與所學(xué)專業(yè)對口;企業(yè)生產(chǎn)車間員工招聘要求:擁有高中(包括中專、職專)以上學(xué)歷,經(jīng)過簡單培訓(xùn)之后能夠熟練操作機(jī)械設(shè)備,保證生產(chǎn)線的正常運(yùn)行;其他員工條件(除年齡之外)不限.
3:所有權(quán):茂森綠色小農(nóng)場計(jì)劃保守總投資500萬元,投資形式為個(gè)人投資+外來投資+政府基金,股權(quán)分別由個(gè)人和外來投資者掌控。所有權(quán)分屬個(gè)人和投資者,政府基金所占股份為企業(yè)所有,不記入企業(yè)所有權(quán)劃分.
投資者持資表(單位:萬元)
個(gè)人投資 外來資金 政府基金
金額 50 200 250
所占比例 10﹪ 40﹪ 50﹪
七:資金需求和使用
1:資金需求量:金額500萬元,其中個(gè)人投資資金10﹪(債務(wù)),外來投資者投資資金40﹪,申請政府基金(如創(chuàng)業(yè)基金)50﹪.
2:其他資金需求:預(yù)計(jì)投資資金出現(xiàn)逆差情況下的資金需求
3:基本投資金的使用:1】企業(yè)生產(chǎn)車間(三個(gè)、20m*10m、磚混結(jié)構(gòu))建設(shè)所需資金預(yù)計(jì)60萬元;
2】辦公樓建設(shè)費(fèi)用80萬元,以及銷售點(diǎn)(10個(gè))租賃年所需資金預(yù)計(jì)30萬元;
3】全套生產(chǎn)設(shè)備租賃5年所需資金預(yù)計(jì)100萬元;
4】生產(chǎn)研發(fā)費(fèi)用預(yù)計(jì)資金20萬元;
5】營銷費(fèi)用(包括運(yùn)輸費(fèi)、廣告費(fèi)等)預(yù)計(jì)資金20萬元;
6】電力供應(yīng)和供水工程所需資金預(yù)計(jì)50萬元;
7】職工工資(月)和管理費(fèi)用預(yù)計(jì)資金20萬元;
8】庫房建設(shè)和土地買入所需資金預(yù)計(jì)80萬元;
9】庫存資金預(yù)計(jì)30萬元;
10】其他所需費(fèi)用用庫存資金或盈余創(chuàng)辦費(fèi)結(jié)算.
八:財(cái)務(wù)和盈虧分析
1:第1—5年財(cái)務(wù)分析:
1】第1—5年內(nèi),茂森綠色小農(nóng)場預(yù)計(jì)平均年產(chǎn)值為200萬元以上,員工需求量控制在50人以內(nèi).勞動(dòng)力成本預(yù)估在未來五年員工(主要是車間員工)工資波動(dòng)范圍為1500—20xx元之間,不會(huì)有太大的波動(dòng);
工資明細(xì)表 (單位:元)
人數(shù) 單位人員月工資 月總計(jì) 年總計(jì)
總經(jīng)理 1 4500 4500 54000
經(jīng)理(3)
財(cái)務(wù)總監(jiān)(1) 4 3500 14000 168000
高級(jí)部門負(fù)責(zé)人(財(cái)務(wù)助理) 8 2500 20000 240000
車間生產(chǎn)人員 30 1500 45000 540000
其他人員 20 1500 30000 360000
總計(jì) 63 13500 113500 1362000
2】生產(chǎn)成本控制:生產(chǎn)成本會(huì)隨著原材料價(jià)格的變動(dòng)而變動(dòng),尤其是可變成本,受原材料價(jià)格變動(dòng)的影響較大;其他因素如職工工資的變化等,所以我們會(huì)將生產(chǎn)成本控制在可承受范圍內(nèi);
3】財(cái)務(wù)預(yù)估:預(yù)計(jì)第1—5年企業(yè)營業(yè)收入和支出逐步實(shí)現(xiàn)平衡,第一年的營業(yè)收入相比支出逆差較大,第三年?duì)I業(yè)收入和支出實(shí)現(xiàn)平衡或者收入實(shí)現(xiàn)順差,第五年企業(yè)生產(chǎn)步入正軌,利潤增長加速.
2: 盈虧分析:在短期內(nèi),企業(yè)所生產(chǎn)產(chǎn)品的成本和收益是判斷企業(yè)盈虧的重要依據(jù)。由經(jīng)濟(jì)學(xué)理論,短期內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的邊際成本=邊際收益時(shí),企業(yè)利潤實(shí)現(xiàn)最大化。所以企業(yè)會(huì)根據(jù)這個(gè)臨界點(diǎn)判斷是否擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,茂森會(huì)準(zhǔn)確分析市場供求趨勢,保證企業(yè)供給和市場需求相均衡,以達(dá)到最優(yōu)狀態(tài).
業(yè)務(wù)現(xiàn)金流量表(單位:萬元)
初期 第一年 第二年 第三年
固定資產(chǎn)投資 220
流動(dòng)資金 30
銷售收入 50
減:變動(dòng)成本 40000
固定成本
稅前利潤(增值稅)
減:稅金
稅后利潤
凈現(xiàn)金流量
九: 生產(chǎn)模式:茂森綠色小農(nóng)場會(huì)采用“反哺”式的生產(chǎn)模式,即逐步開放三條生產(chǎn)線。首先開放第一條生產(chǎn)線(綠色有機(jī)蔬菜粉絲粉條),實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入之后將收入資金投放到第二條生產(chǎn)線,依次類推。這樣有利于企業(yè)資金周轉(zhuǎn),能夠更好地利用資金,加快資金周轉(zhuǎn)速度,更有利于企業(yè)降低投資風(fēng)險(xiǎn).
十:人才戰(zhàn)略:以人為本的管理模式,建立并嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范的人才制度。
選人:重視人才與企業(yè)理念的融合;
育人:讓人才與企業(yè)共同成長;
用人:提倡創(chuàng)新、追求卓越、發(fā)揮員工最大價(jià)值;
留人:優(yōu)越的物質(zhì)報(bào)酬,舒適的人文環(huán)境.
十一:可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及發(fā)展遠(yuǎn)景:
1:可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:
1】投資者決策失誤,會(huì)導(dǎo)致企業(yè)整體戰(zhàn)略偏離軌道,從而造成不可估量的風(fēng)險(xiǎn);
2】低估競爭對手,會(huì)削弱企業(yè)的市場競爭力,導(dǎo)致企業(yè)銷售甚至生產(chǎn)受阻;
3】市場判斷失誤,會(huì)導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)與市場嚴(yán)重偏離,會(huì)產(chǎn)生企業(yè)生產(chǎn)供求不一致的風(fēng)險(xiǎn);
4】對政府政策的誤解,政府的政策一向是風(fēng)向標(biāo),如政府關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品收購價(jià)格的規(guī)定等等,所以抓住政府政策的方向是非常重要的。創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)是不可避免的,創(chuàng)業(yè)過程中決策失誤、低估競爭對手、市場預(yù)測偏離、客源流失等一系列因素都會(huì)造成不可預(yù)估的風(fēng)險(xiǎn),因此我們應(yīng)該走好每一步,努力將風(fēng)險(xiǎn)損失降到最小.
2:發(fā)展前景:
茂森綠色小農(nóng)場立足于本土化發(fā)展目標(biāo),以創(chuàng)新、綠色、環(huán)保為經(jīng)營理念,以全新的經(jīng)營和生產(chǎn)模式、富有創(chuàng)新性的產(chǎn)品從一開始就站在市場的高端,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,茂森綠色小農(nóng)場能迅速融入到市場經(jīng)濟(jì)當(dāng)中,在貢獻(xiàn)稅收、提供就業(yè)機(jī)會(huì)和帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展方面發(fā)揮越來越重要的作用,茂森的發(fā)展前景是十分可觀的。我們會(huì)進(jìn)一步制定短、中長期階段性發(fā)展目標(biāo),利用制度、管理、技術(shù)和產(chǎn)品方面的創(chuàng)新跨越企業(yè)在資金、人才各方面的瓶頸,做自己的品牌和渠道,同時(shí)力爭公司變成全國級(jí)大企業(yè)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱:綠色基地
項(xiàng)目規(guī)模:50平米超市
項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施:蔬菜貨柜7個(gè)、電子稱2臺(tái)、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個(gè)、柜員2名、采購員2名、空調(diào)2個(gè)、電腦1臺(tái)。音響設(shè)備1套、攝像頭6個(gè)、收銀設(shè)施2套、照明設(shè)施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁若干等。
項(xiàng)目產(chǎn)品簡介:
蔬菜類:
1)根菜類:包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。
2)白菜類:包括大白菜、青菜。
3)茄果類:包括番茄、茄子、辣椒。
4)瓜類:包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。
5)豆類:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。
6)綠葉菜類:包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。
7)薯芋類:包括馬鈴薯、山藥、姜等。
8)蔥蒜類:包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。
9)水生蔬菜類:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10)多年生蔬菜類:包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。
11)食用菌類:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水果類:
1)漿果:草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、 荔枝
2)梨果 :蘋果、梨、山楂
3)核果:桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子
二、項(xiàng)目分析
1、 城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,消費(fèi)觀念和方式發(fā)生深刻變化,人們對食品安全的要求越來越嚴(yán)格,愿意購買質(zhì)量較好或價(jià)格相對高的產(chǎn)品或服務(wù)。
生活中食品安全問題的頻繁出現(xiàn),政府加強(qiáng)了對市場的監(jiān)督管理,以保證人們有一個(gè)健康的消費(fèi)環(huán)境,從而也有利于創(chuàng)造一個(gè)好的市場環(huán)境,綠色營銷可以迎頭而上,這表明,綠色產(chǎn)品的市場潛力非常巨大,市場需求非常廣泛。
現(xiàn)在人們受教育程度相對較高,消費(fèi)能力較強(qiáng),對生活方式有了一定的品味和檔次要求,有著超前的消費(fèi)理念,對消費(fèi)的產(chǎn)品或服務(wù)有一定的檔次要求,愿意接受好的消費(fèi)環(huán)境和產(chǎn)品。
由于技術(shù)的進(jìn)步,人們通過大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜,再加上運(yùn)輸過程中保鮮冷藏技術(shù)的進(jìn)步,保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養(yǎng)的果蔬。
2、 從需求角度分析蔬菜消費(fèi)行為,蔬菜研究表明:蔬菜鮮銷仍然是主體,未來 10年中國城鄉(xiāng)居民對于新鮮蔬菜消費(fèi)人均消費(fèi)水平是維持在相對穩(wěn)定的水平,蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢,對蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加,未來的蔬菜消費(fèi)結(jié)構(gòu)需調(diào)整,蔬菜加工品的消費(fèi)需求量將會(huì)增加。
消費(fèi)者市場購買行為的主要特點(diǎn):
(1)消費(fèi)者市場的購買具有多樣性,不同的人有不同的愛好,而且不同的蔬菜具有不同的營養(yǎng)價(jià)值再加上人們飲食習(xí)慣每次要吃幾種不同的菜,所以人們在挑選蔬菜時(shí)的選擇具有多樣性,一次會(huì)買不同的蔬菜。
(2)從交易規(guī)模和方式看,消費(fèi)市場的購買人數(shù)多,市場分散,交易次數(shù)頻繁,但每次交易數(shù)量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜周轉(zhuǎn)率,而且蔬菜易腐爛,必須做好保鮮工作。
(3)蔬菜作為日常必需品,消費(fèi)者需求彈性小,同時(shí)蔬菜供過于求、買方市場的格局將長期存在,消費(fèi)者的購買具有較大程度的可誘導(dǎo)性,對一些促銷手段會(huì)有較好的反應(yīng)。
3、果蔬運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果,根據(jù)破損程度采用不同的處理方法,輕度破損的進(jìn)行打折促銷,低價(jià)處理,破損嚴(yán)重的直接處理掉。在營業(yè)過程中,理貨員每天對店內(nèi)果蔬進(jìn)行分類處理,對儲(chǔ)存時(shí)間較長仍未售出的果蔬進(jìn)行打折促銷,對腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。及時(shí)對蔬菜水果進(jìn)行檢查,看其是否在保質(zhì)期以內(nèi),或看其是否已經(jīng)處于變質(zhì)的前期,及時(shí)挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價(jià)格不穩(wěn)定的情況下,提前告知消費(fèi)者將要提價(jià)或者降價(jià)的產(chǎn)品,方便消費(fèi)者選擇。并且盡量鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇價(jià)格稍低的商品,防止高物價(jià)商品的堆壓導(dǎo)致超市本身的利潤損失。
4、在開業(yè)前期主要采用低價(jià)滲透,讓消費(fèi)者知道我們的果蔬店,為吸引廣大消費(fèi)者持續(xù)購買,我們采用了各種各樣的促銷方式:
(1)發(fā)放宣傳頁:制訂精美的宣傳頁,上面明確注明店內(nèi)的促銷活動(dòng),在小區(qū)內(nèi)發(fā)放,吸引消費(fèi)者前來購買。
(2)限時(shí)搶購:選擇幾種消費(fèi)者最經(jīng)常購買的果蔬偶爾進(jìn)行限時(shí)搶購,招徠顧客,為小店增加人氣,同時(shí)帶動(dòng)其他果蔬的銷量。
在以后正常的營業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)中,為了保證顧客流量,同時(shí)也為了吸引更多的顧客,綠色基地可以以下不同的促銷手段:
(1)今日特價(jià):每天都推出一種特價(jià)蔬菜或者是水果,吸引消費(fèi)者前來購買。
(2)節(jié)日促銷:在一些重要的節(jié)假日中,店內(nèi)部分蔬菜水果進(jìn)行打折促銷或者發(fā)放優(yōu)惠券(優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現(xiàn)金使用,但不能兌換現(xiàn)金。
(3)會(huì)員積分:凡在本店內(nèi)一次性購買金額達(dá)到30元(包含30元)以上,即可獲得店內(nèi)免費(fèi)贈(zèng)送的精美會(huì)員卡一張,該會(huì)員卡可以累積積分,一元可積一分,積分達(dá)到200元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價(jià)值不等的優(yōu)惠券,積分越高,面額越大。
三、基礎(chǔ)建設(shè)資金
果蔬貨架 :每個(gè)150元,共7個(gè),總計(jì)1050元
電子秤:每個(gè)120元,共2個(gè),總計(jì)240元
空調(diào):每個(gè)3000元,共2個(gè),總計(jì)6000元
電腦:每個(gè)3000元,共1臺(tái),總計(jì)3000元
收銀設(shè)施:每個(gè)20xx元,共2個(gè),總計(jì)4000元
房租:4000元*12個(gè)月=48000元
裝修:墻面翻新,照明設(shè)施,監(jiān)控設(shè)施,總計(jì)5000元之內(nèi)
辦理工商執(zhí)照以及稅務(wù)等手續(xù)約需20xx元
以上總計(jì):69300元。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
“完美”是每個(gè)創(chuàng)業(yè)者的追求,尤其是傳統(tǒng)巨頭轉(zhuǎn)型。貪得無厭,經(jīng)常消化不良,筆者認(rèn)為這是一個(gè)重病,要治。
萬丈高樓平地起,當(dāng)然,一切得從規(guī)劃做起,傳統(tǒng)巨頭會(huì)做戰(zhàn)略規(guī)劃,而普通創(chuàng)業(yè)者為融資也會(huì)做一份商業(yè)計(jì)劃書。傳統(tǒng)企業(yè)的規(guī)劃做的很大,是因?yàn)榍撇黄稹靶∩狻,如果?zhàn)略做的不夠宏大,大老板看不上。而小公司創(chuàng)業(yè)者,商業(yè)計(jì)劃書做的宏大,是因?yàn)橥顿Y人瞧不上小生意,所以要講故事,只能產(chǎn)業(yè)鏈通吃的規(guī)劃商業(yè)計(jì)劃書。
這里要說的完美,不是產(chǎn)品上的完美,而是戰(zhàn)略規(guī)劃中,貪得無厭,貪多,什么都想做,會(huì)涉及的產(chǎn)業(yè)鏈較長,產(chǎn)品品類非常多,有一些是自己擅長的有優(yōu)勢的,有很多是不擅長的也沒有什么資源但需要整合,需要自己摸索學(xué)習(xí)的。至于這些不擅長的,為什么還要寫進(jìn)方案里,一個(gè)是因?yàn)樯虡I(yè)價(jià)值更大,有想象空間;一個(gè)是因?yàn)榻M合后用戶體驗(yàn)更好;一個(gè)是因?yàn)榻M合后才有競爭壁壘門檻。
創(chuàng)業(yè)者,還有那些傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型二次創(chuàng)業(yè)者,之所以有這么多“完美”的規(guī)劃,客觀的一個(gè)背景是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈可以改造的環(huán)節(jié)太多,這些都是機(jī)會(huì),每一個(gè)環(huán)節(jié)都是機(jī)會(huì)。聽朋友說在北美創(chuàng)業(yè),就難太多了。因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)鏈都非常成熟了,比如物流供應(yīng)鏈行業(yè),物流占gdp比例3%左右,哪還有什么其它公司機(jī)會(huì)。中國18%,所以在各種環(huán)節(jié)都有很大的改善空間。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、先了解一下市場情況 目前我國的調(diào)味品市場,主要是以味精類產(chǎn)品為主,更新?lián)Q代的產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年了,主要是雞精類產(chǎn)品,國外公司正在分紛紛涌入中國,搶奪調(diào)味品市場,盡管這類產(chǎn)品利潤空間較好,但市場空間已經(jīng)很小。我公司就是在這種情況下,研制出用生物技術(shù)生產(chǎn)的新一代調(diào)味品,屬于“營養(yǎng)調(diào)味系列”產(chǎn)品。其特點(diǎn)是在品嘗美味的同時(shí),獲得營養(yǎng)和健康,是未來很有競爭力的一代產(chǎn)品。 這樣的產(chǎn)品是不是貴呀,并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃里的產(chǎn)品,是我們價(jià)位最低的一款產(chǎn)品,10克裝的一袋,市場銷售只要一塊錢,它比普通味精要鮮3。5倍以上,而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找這個(gè)產(chǎn)品。家庭可以用來包餃子、炒菜、涼拌、開湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜,用量比味精要少的多,開一個(gè)湯用1克就行,3個(gè)人包一回餃子,用3克就行。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,市場廣大。
二、再看看產(chǎn)品介紹: 本產(chǎn)品系新一代營養(yǎng)調(diào)味品,選用優(yōu)質(zhì)海洋鮮蝦、蟹、蛤?yàn)樵,用現(xiàn)代高科技生物工程技術(shù),提取其營養(yǎng)成分,運(yùn)用現(xiàn)代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味,還富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽物質(zhì)、各種微量元素、礦物質(zhì)。本產(chǎn)品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時(shí),獲得大量營養(yǎng),烹飪中耐高溫,而且能保持鮮味持久綿長,是當(dāng)今調(diào)味品中的精品,特別適合高級(jí)酒店和現(xiàn)代家庭烹飪之用。 本產(chǎn)品經(jīng)過國家有關(guān)部門檢驗(yàn)通過,有市場qs準(zhǔn)入證書,完全符合國家食品安全要求,正在辦理專利申請和國家有關(guān)部門推薦產(chǎn)品。
三、學(xué)會(huì)經(jīng)營的方法 首先要給你配的是最小包裝的品嘗型產(chǎn)品,10克裝,1塊錢1袋,人人都能消費(fèi)起,人人都想嘗嘗鮮。用3-5個(gè)月時(shí)間(或者更短),讓你周圍有人都知道這個(gè)產(chǎn)品,都嘗過這個(gè)產(chǎn)品,忘不了這個(gè)產(chǎn)品。 可以趕集,在集市上銷售?梢越o豆腐房配貨,在賣豆腐時(shí)一起賣?梢越o賣其它相關(guān)產(chǎn)品的商家配貨,實(shí)現(xiàn)連帶銷售。只要能賺錢,你就會(huì)有很多的銷售方法。 你直接銷售,1袋有3毛錢的利潤,你給別人配貨就應(yīng)該讓利2毛給人家,你就是小批發(fā)了,完全靠量來賺錢,會(huì)比零售賺更多的錢。 當(dāng)然你也可以做網(wǎng)絡(luò)銷售,開網(wǎng)店,也是很好的銷售方法。
四、資金使用明細(xì) 200元 購商品:140元(7折進(jìn)貨,200袋,三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇) 運(yùn)費(fèi):10元 買一個(gè)手提式喇叭:20元(用方言錄音,就不用天天喊了) 印一個(gè)宣傳畫:30元(要擺攤的話,得有個(gè)好形象。圖由公司設(shè)計(jì),你自己選擇。) 五、不斷努力擴(kuò)大業(yè)務(wù) 3個(gè)月的品嘗期后,許多人在想,有沒有大一點(diǎn)的包裝呢?公司已經(jīng)為你準(zhǔn)備好了,有80克的包裝,再大還有300克的包裝,以后還要出更大的包裝,以滿足百姓的需要。這時(shí)候你的200元已經(jīng)資金已經(jīng)成倍的增長,可以研究地區(qū)的代理批發(fā)業(yè)務(wù),到那時(shí),我們還會(huì)給你更大的利潤空間。努力吧!200元?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃,就從200元開始,創(chuàng)造你人生的輝煌,也許你就是未來地區(qū)的首富,也許這就是你一生的事業(yè)。
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