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        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

        時(shí)間:2021-10-10 09:38:25 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文匯編六篇

          日子如同白駒過(guò)隙,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃,好好地規(guī)劃一下吧。你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢?以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文匯編六篇

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1

          一:事業(yè)描述。

          必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣(mài)什么產(chǎn)品(或服務(wù)),哪些是你的主要客戶(hù)。所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開(kāi)業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。

          二:產(chǎn)品/服務(wù)。

          需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買(mǎi)。

          三:市場(chǎng)。

          首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里,是既有的市場(chǎng)已有的客戶(hù),還是在新的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。不同的市場(chǎng)不同的客戶(hù)都有不同的營(yíng)銷(xiāo)方式。在確定目標(biāo)之后,決定怎樣上市、促銷(xiāo)、定價(jià)等,并且做好預(yù)算。

          四:地點(diǎn)。

          一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不是很大,但是如果要開(kāi)店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。

          五:競(jìng)爭(zhēng)。

          下列三種時(shí)候尤其要做競(jìng)爭(zhēng)分析:1.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí);2.當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí);3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析,這樣最省力。競(jìng)爭(zhēng)分析可以從五個(gè)方向去做:誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。

          六:管理。

          中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力,還沒(méi)有明確的解決之道。

          七:人事。

          要考慮人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算,所需人事成本等。

          八:財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。

          考慮融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測(cè)未來(lái)3年的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表和現(xiàn)金流量表。

          九:風(fēng)險(xiǎn)。

          不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等,并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。

          十:成長(zhǎng)與發(fā)展。

          下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營(yíng)的,所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化。

          特點(diǎn)

          結(jié)構(gòu)合理:投資者應(yīng)當(dāng)能夠在計(jì)劃中找到他們所關(guān)注問(wèn)題的答案,很容易找到他們特別感興趣的話(huà)題。這就要求商業(yè)計(jì)劃必須有一個(gè)清楚的結(jié)構(gòu),使讀者能夠靈活地選擇他們想要閱讀的部分。

          以客觀性說(shuō)服投資者:盡量使自己的語(yǔ)氣比較客觀,使投資者有機(jī)會(huì)仔細(xì)地權(quán)衡你的論據(jù)是否有說(shuō)服力,而不是無(wú)邊際吹牛廣告。

          讓大眾也能讀懂:一些創(chuàng)業(yè)者相信,他們可以用豐富的技術(shù)細(xì)節(jié)、精心制作的藍(lán)圖,以及詳細(xì)的分析給投資者留下深刻的印象。他們錯(cuò)了,只有極少數(shù)情況下,會(huì)有技術(shù)專(zhuān)家詳細(xì)地評(píng)估這些數(shù)據(jù)。大多數(shù)情況下,簡(jiǎn)單的說(shuō)明、草圖和照片就足夠了。如果計(jì)劃中必須包括產(chǎn)品的技術(shù)細(xì)節(jié)和生產(chǎn)流程,你應(yīng)當(dāng)把他們放在附錄中去。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中包含的9個(gè)方面

          一、公司摘要

          這一部分要介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及成立地點(diǎn)時(shí)間、所處階段等基本情況。

          二、公司業(yè)務(wù)描述

          這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)、公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。

          三、產(chǎn)品或服務(wù)

          介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn)、有關(guān)的專(zhuān)利、著作權(quán)、政府批文等。

          四、收入:

          介紹公司的收入來(lái)源,預(yù)測(cè)收入的增長(zhǎng)。

          五、競(jìng)爭(zhēng)情況及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

          分析現(xiàn)有和將來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì)和戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方向

          六、管理團(tuán)隊(duì)

          對(duì)公司的重要人物進(jìn)行介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數(shù);哪些職務(wù)空缺。

          七、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

          公司財(cái)務(wù)報(bào)表、5年的財(cái)務(wù)報(bào)表預(yù)測(cè)、投資的退出方式(公開(kāi)上市、股票回購(gòu)、出售、兼并或合并)。

          八、資本結(jié)構(gòu)

          公司資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。

          九、附錄:

          支持上述信息的資料:管理層簡(jiǎn)歷、銷(xiāo)售手冊(cè)、產(chǎn)品圖紙等。

          十大要素

          第一:事業(yè)描述,就是的事業(yè)到底是什么。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)是買(mǎi)賣(mài)業(yè)、制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)賣(mài)什么產(chǎn)品還是提供什么服務(wù)誰(shuí)是主要的客戶(hù)還有進(jìn)入產(chǎn)業(yè)生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段再來(lái)要進(jìn)入事業(yè)的狀況是新創(chuàng)的還是加入或承接既有的那么是要用獨(dú)資的方式呢還是合伙或公司的型態(tài)為何能獲利、成長(zhǎng)打算開(kāi)業(yè)要不要配合節(jié)慶營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)是否有季節(jié)性。

          第二:產(chǎn)品/服務(wù)。產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,或者是兩者都有。有什么特色的產(chǎn)品之特色能帶給客戶(hù)什么利益還有的東西跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異如果的產(chǎn)品或服務(wù)是創(chuàng)新、獨(dú)特的,如何使人想買(mǎi)還有如果有的產(chǎn)品服務(wù)并不特別,為什么別人要買(mǎi)。

          第三:市場(chǎng)。就是你的東西要賣(mài)給誰(shuí),先界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里,就像剛剛提的:客戶(hù)是幾歲到幾歲的年齡層是在既有的市場(chǎng)去服務(wù)既有的客戶(hù)呢還是在既有市場(chǎng)去開(kāi)發(fā)新客戶(hù)呢還是在新市場(chǎng)去服務(wù)既有客戶(hù)或是在新市場(chǎng)去開(kāi)發(fā)新客戶(hù)不同的市場(chǎng)、不同的客戶(hù)都有不同的營(yíng)銷(xiāo)方式。什么叫市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是要先找到的客戶(hù)是誰(shuí),找出客戶(hù)后想辦法,讓客戶(hù)從口袋把錢(qián)拿出來(lái)買(mǎi)的東西。銷(xiāo)售時(shí)要知道真正的客戶(hù)在哪里產(chǎn)品對(duì)客戶(hù)有什么樣的利益要用哪種營(yíng)銷(xiāo)方式通路是直銷(xiāo)還是要找經(jīng)銷(xiāo)商還有怎樣去定位、上市、促銷(xiāo),這些都跟市場(chǎng)規(guī)模多大、想要有的市場(chǎng)占有率和每年成長(zhǎng)的潛力有關(guān)。當(dāng)市場(chǎng)成長(zhǎng)時(shí),市場(chǎng)占率會(huì)上升或下降市場(chǎng)是否競(jìng)爭(zhēng)激烈若不是,為何再來(lái)怎么定價(jià),預(yù)算要怎么做要采取什么樣的策略等等。

          第四:地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開(kāi)店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要,要不然為什么麥當(dāng)勞要開(kāi)在街口轉(zhuǎn)角。通常一個(gè)不好的地點(diǎn)絕對(duì)會(huì)讓關(guān)門(mén)大吉,好的地點(diǎn)會(huì)讓利潤(rùn)多一點(diǎn)。

          第五:競(jìng)爭(zhēng)。在下列三種時(shí)候要做競(jìng)爭(zhēng)分析,留意跟競(jìng)爭(zhēng)者的關(guān)系。1.當(dāng)要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或要進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí),當(dāng)然要先做競(jìng)爭(zhēng)分析。2.競(jìng)爭(zhēng)有時(shí)是來(lái)自直接的競(jìng)爭(zhēng)者,有時(shí)是來(lái)自其它的行業(yè),所以當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí)要做競(jìng)爭(zhēng)分析。3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析,這樣最好最省力,可以從這五個(gè)方向去想:誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者他們的業(yè)務(wù)如何他們與業(yè)務(wù)相似的程度從他們那里學(xué)到什么如何做得比他們好。

          第六:管理。要建立自己的管理專(zhuān)業(yè)及相關(guān)背景,清楚自己的弱勢(shì),創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)之間如何互補(bǔ)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)之間的強(qiáng)弱勢(shì),彼此間職務(wù)及責(zé)任如何分工職責(zé)是否界定明確除了團(tuán)隊(duì)本身是否有其它資源可分配和取得中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力,還沒(méi)有明確的解決之道。另外,20%是因?yàn)楣緝?nèi)部專(zhuān)業(yè)不均衡,這要加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)。還有18%是缺乏管理經(jīng)驗(yàn),要找互補(bǔ)性的事業(yè)伙伴來(lái)彌補(bǔ)。另外還有9%是沒(méi)有相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)、3%是經(jīng)營(yíng)者掉以輕心、2%被人家詐欺背信,最后1%是來(lái)自天然或人為的災(zāi)難。

          第七:人事。要考慮人事需求是什么還需要引進(jìn)哪些專(zhuān)業(yè)技術(shù)有專(zhuān)業(yè)技術(shù)的人在那里可否引入是需要全職還是非全職的人力薪水是算月薪或時(shí)薪所提供之福利有那些是不是有加班費(fèi)有沒(méi)有排教育訓(xùn)練這些人事成本會(huì)是多少。

          第八:財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。籌資/融資款項(xiàng)要如何運(yùn)用呢是要拿來(lái)營(yíng)運(yùn)周轉(zhuǎn)還是添購(gòu)設(shè)備、備料進(jìn)貨或是技術(shù)開(kāi)發(fā)…要何時(shí)動(dòng)用還有供貨商、規(guī)格、品牌、價(jià)格、數(shù)量、運(yùn)費(fèi)、稅金…等需求如何計(jì)算籌融資款對(duì)專(zhuān)業(yè)的獲利有何貢獻(xiàn)未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表預(yù)估了嗎第1年報(bào)表要以每月為基礎(chǔ),第2、3年則以每年為基礎(chǔ)。

          第九:風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)企業(yè)一定會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),平時(shí)就要注意。風(fēng)險(xiǎn)不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是:當(dāng)初選的地點(diǎn)旁有捷運(yùn),可是后來(lái)捷運(yùn)不經(jīng)過(guò)。還有進(jìn)出口會(huì)有匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。另外還要注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。

          第十:成長(zhǎng)與發(fā)展。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中要想:下一步要怎么樣,三年后要怎么樣,五年以后要怎么樣,這個(gè)計(jì)劃是要能永續(xù)經(jīng)營(yíng)的,所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到深耕化、多元化和全球化。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2

          一、推廣策劃草案

          (1)策劃目標(biāo)

          短期目標(biāo):通過(guò)媒體宣傳、口碑相傳、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、小區(qū)推廣、家具展覽會(huì)等方式迅速樹(shù)立并提高本公司在六盤(pán)水裝飾行業(yè)中的知名度和美譽(yù)度,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,更快地創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)獲得顯著的社會(huì)效益。

          長(zhǎng)期目標(biāo):把公司做大,做強(qiáng),實(shí)現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)品牌化

          A報(bào)紙雜志?煽紤]在漢中有較大影響力的報(bào)紙上連續(xù)發(fā)布裝飾的風(fēng)格,要有主題,持續(xù)跟進(jìn),同時(shí)可考慮在一些相關(guān)的行業(yè)雜志上陸續(xù)以裝飾的名義刊登家庭裝修知識(shí)解答,擴(kuò)大名牌的知名度。B戶(hù)外廣告。主要有立體廣告牌、公交廣告牌,公交車(chē)身等。尤其要注意那些檔次較高的小區(qū)附近的廣告牌,一定要想辦法拿下。 C電梯廣告。電梯是大部分中高層消費(fèi)者上班的必經(jīng)途徑,而作為裝飾行業(yè)在電梯方面有“近水樓臺(tái)先得月”的優(yōu)勢(shì),一定要利用好這個(gè)方面。廣告語(yǔ)要簡(jiǎn)潔明了,畫(huà)面色彩鮮明,有沖擊力。

          (2)聯(lián)合促銷(xiāo)

          與知名品牌的家具或家用電器生產(chǎn)商或銷(xiāo)售商建立聯(lián)合促銷(xiāo)的關(guān)系,致力于雙贏。比如,可將家裝與海爾空調(diào)、聯(lián)想電腦等捆綁銷(xiāo)售,給那些購(gòu)買(mǎi)這些電器的消費(fèi)者在家裝方面一定的優(yōu)惠,以這些電器的銷(xiāo)售帶動(dòng)裝飾的品牌推廣。

          (3)小區(qū)推廣

          1. 選擇新開(kāi)的樓盤(pán)(如:五一、十一)同時(shí)舉行推廣活動(dòng),形成浩大的聲勢(shì),展現(xiàn)裝飾的實(shí)力。

          2.一定要想法取得該小區(qū)物業(yè)公司的大力支持,最好能建立長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系。

          3.在小區(qū)正門(mén)設(shè)置充氣彩虹門(mén),打出裝飾的條幅,輔以一定數(shù)目的印有廣告語(yǔ)的大氣球。

          4.向過(guò)往的居家客戶(hù)和來(lái)看房的消費(fèi)者發(fā)放裝飾宣傳單,并贈(zèng)送印有裝飾廣告的手提袋。

          二、同行市場(chǎng)竟?fàn)幏治?/strong>

          六盤(pán)水目前有裝修公司70多家,加上游擊隊(duì)有一百五左右。云上和鼎鼎昌盛主要是中低端,在廣告上做的力度很大,他們分別在公交車(chē)電視和車(chē)身上做廣告,還有在每個(gè)新開(kāi)的小區(qū)電梯也做了宣傳,還設(shè)了點(diǎn)。且他們也讓客戶(hù)看到放心、現(xiàn)實(shí)的材料。所以他們的上門(mén)客戶(hù)很多。三星、星藝、尚易、都是高中端的,但是他們來(lái)六盤(pán)水的時(shí)間有幾年了,他們有自己的客戶(hù)群介紹新客戶(hù),是我們公司不能比的。還有個(gè)即將開(kāi)業(yè)的溫沙堡和上海波濤,溫沙堡是走中高端路線,從建材到裝修到家居一體化;有一些小公司,他們專(zhuān)門(mén)用一些劣質(zhì)的材料,把價(jià)格降得很低吸引客戶(hù)。六盤(pán)水的客戶(hù)90%是些重視價(jià)格,沒(méi)有消費(fèi)理念的。

          建議:我們可先從中低端入手,迅速占領(lǐng)市場(chǎng)的(1-5%),再引進(jìn)一些材料放在公司,先做出更多的工地,把公司的品牌打出去。然后等時(shí)機(jī)成熟了再轉(zhuǎn)向中高端。高端做形象,中端做利潤(rùn),低端做市場(chǎng)。劣勢(shì):我們公司還沒(méi)有形成品牌效應(yīng),沒(méi)有樹(shù)立一定的形象,沒(méi)有固定的消費(fèi)群。

          三、目標(biāo)和團(tuán)隊(duì)組建管理

          團(tuán)隊(duì)成員:10 - 15人。分組團(tuán)隊(duì),5人為一組。每組有個(gè)主管。市場(chǎng)人員多有兩個(gè)好處,1,能在每個(gè)小區(qū)都收到利益,每個(gè)小區(qū)都有我們公司的業(yè)務(wù)員,能增加簽單率,能達(dá)到市場(chǎng)人員的積極性和激勵(lì),2,能很快的把公司的品牌打出去,能很快的到達(dá)公司目標(biāo)的市場(chǎng)占有率。

          管理方針:公平、公正、人性化、能者上,平者下,科學(xué)管理。

          用人準(zhǔn)則:有才有德,重而用之,無(wú)才有德,培而用之,有才無(wú)德,兼而用之,無(wú)德無(wú)才,棄而不用。

          經(jīng)營(yíng)方針:科學(xué)環(huán)保,創(chuàng)新取勝,效益共享。

          日目標(biāo):每個(gè)業(yè)務(wù)員一天帶1個(gè)客戶(hù)回公司了解,一星期5個(gè),每個(gè)月15個(gè)(包含上門(mén)客戶(hù)),每人每月最少完成10萬(wàn)的業(yè)績(jī),公司月業(yè)績(jī)每月100-150萬(wàn)元(裝修淡季視情況而定)。年目標(biāo)1000-1500萬(wàn)元。

          四、目標(biāo)消費(fèi)群分析

          第一類(lèi):在六盤(pán)水主要的消費(fèi)群是由80%的水礦工人和水鋼工人及一些貿(mào)易公司白領(lǐng)、銀行工作人員、教師組成。他們都是中低端客戶(hù),一般消費(fèi)在7萬(wàn)-10 萬(wàn)(包含主材),不

          包主材在4萬(wàn)-5萬(wàn)。這一類(lèi)是我們重點(diǎn)推廣的目標(biāo),他們一般希望是物美價(jià)廉,花最少的錢(qián)裝修出上檔次的房子,可以給他們裝修一些豪華、歐式的裝飾,和其他公司形成差異化,要強(qiáng)調(diào)高品質(zhì),并不是高價(jià)格,價(jià)格應(yīng)在同行業(yè)之下。

          第二類(lèi):中高端由一些私企老板,煤老板,高級(jí)白領(lǐng),政府工作人員組成占市場(chǎng)10%,他們的在裝修上更多關(guān)注的是設(shè)計(jì)和公司實(shí)力,一般消費(fèi)在11萬(wàn)以上(包含主材),不包主材6萬(wàn)以上,我們可用舒適、大氣、尊貴的裝修來(lái)吸引他們。價(jià)格應(yīng)在同行業(yè)之下,和其他公司形成差異化。

          第三類(lèi):是由一些工薪階層(工資較低)和一些被房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商所占地皮賠償而買(mǎi)房的客戶(hù)占市場(chǎng)的10%。他們屬于低端,這類(lèi)人一般只問(wèn)價(jià)格,從不問(wèn)公司的實(shí)力,設(shè)計(jì)師的水平,一般消費(fèi)在5萬(wàn)-7萬(wàn)(包含主材),不包主材在3萬(wàn)-4萬(wàn),對(duì)這類(lèi)客戶(hù)應(yīng)給他們傳達(dá)的是價(jià)格,或是滿(mǎn)足他們的心理價(jià)位,價(jià)格應(yīng)在同行業(yè)之下,但質(zhì)量也要有所保證。

          設(shè)計(jì)部協(xié)助:1注重理念設(shè)計(jì)的新穎性,另外就是設(shè)計(jì)理念水平的不斷提高?梢韵胂螅總(gè)公司都可以采用先進(jìn)的材料,最低的價(jià)格,相同的樣板房,關(guān)于這些提高空間都是有限的,都是擺在市面上的。

          1.公司建立客戶(hù)逐步質(zhì)量認(rèn)定制,本公司實(shí)施客戶(hù)逐步質(zhì)量認(rèn)定制,工程從材料進(jìn)場(chǎng)到竣工驗(yàn)收,均請(qǐng)客戶(hù)共同參與,每一步均需有客戶(hù)認(rèn)定簽字,每一道工序驗(yàn)收前,質(zhì)檢員或工程部經(jīng)理應(yīng)教會(huì)客戶(hù)如何進(jìn)行檢驗(yàn)。

          2.并有完善的咨詢(xún)體制:客戶(hù)咨詢(xún),電話(huà)咨詢(xún)、客戶(hù)上門(mén)咨詢(xún)、設(shè)計(jì)師上門(mén)咨詢(xún) 。

          3.業(yè)務(wù)員每日接待新客戶(hù)時(shí),要與客戶(hù)填寫(xiě)“客戶(hù)洽談單”,并對(duì)客戶(hù)就公司情況做簡(jiǎn)單介紹。

          4.客服員根據(jù)客戶(hù)的需求推薦合適的設(shè)計(jì)師為客戶(hù)服務(wù)。業(yè)務(wù)員定期協(xié)同設(shè)計(jì)師電話(huà)回訪填寫(xiě)“客戶(hù)洽談單”的客戶(hù),征求客戶(hù)對(duì)公司的服務(wù)意見(jiàn)。公司為客戶(hù)免費(fèi)提供看房 ,參觀工地,專(zhuān)人講解。并與客戶(hù)修改、認(rèn)定,我們會(huì)充分了解您的需求,最大限度的貼切您的意愿設(shè)計(jì)。

          5.而此時(shí)公司的設(shè)計(jì)人員會(huì)繪制詳細(xì)圖紙, 圖紙、預(yù)算需經(jīng)設(shè)計(jì)主管審核、簽字。合同簽訂后,三天之內(nèi)會(huì)給您出齊詳細(xì)施工圖。而后簽訂施工合同,客戶(hù)交首期款,簽訂合同后,我們會(huì)讓業(yè)務(wù)員為您培訓(xùn)《客戶(hù)須知》及必要的家裝知識(shí)。

          五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

          1.在各個(gè)小區(qū)把公司業(yè)務(wù)員分散安排,和客戶(hù)當(dāng)面溝通、交流。這是公司知名度推廣最好、最有效的要點(diǎn)。

          2.針對(duì)各個(gè)小區(qū)要提前活動(dòng)宣傳策劃,不要臨陣磨槍。還有樣板房?jī)?yōu)惠,優(yōu)惠券,會(huì)員卡營(yíng)銷(xiāo)(注冊(cè)會(huì)員,以后推介顧客過(guò)來(lái)給予獎(jiǎng)勵(lì)和給予客戶(hù)返價(jià))等等。

          3.在各小區(qū)把印有公司名字的水杯、餐巾紙、雨傘等送給客戶(hù),讓他們?yōu)槲覀冏鐾茝V。

          4.價(jià)格技巧:尾數(shù)定價(jià),例如原本預(yù)算額為50000元,那么可改成49988元?蛇_(dá)到在視覺(jué)上感覺(jué)不是很高。

          5.在公司內(nèi)部或公司門(mén)口一定要看到樣板房征集和某某活動(dòng)這幾個(gè)字。還有公司在做的工地就是很好的廣告,一定要利用好,可在門(mén)上、陽(yáng)臺(tái)上、窗戶(hù)上做***裝飾幾個(gè)字,全紅色字底白,字一定要大,否則看不清楚。

          6.利用知名網(wǎng)站或百度貼吧做宣傳。設(shè)計(jì)師把他們好的效果圖,或是我們?cè)谑┕さ墓さ氐男^(qū)名稱(chēng)樓號(hào)、效果圖知放到有知名度的網(wǎng)站上,我會(huì)在百度貼吧里創(chuàng)建一個(gè)關(guān)于公司平價(jià)的貼吧!增加公司的知名度

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3

          市科技局局長(zhǎng)吳志振介紹,青桐即梧桐。青有青年之意,喻指朝氣蓬勃的大學(xué)生;桐則有棲地之意,喻指大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的場(chǎng)所孵化器。實(shí)施青桐計(jì)劃,喻意我市大力建設(shè)孵化器和促進(jìn)大學(xué)生到孵化器創(chuàng)業(yè)。

          昨天的市政府常務(wù)會(huì)審議并原則同意的“青桐計(jì)劃”顯示,該計(jì)劃圍繞大學(xué)生創(chuàng)業(yè)所需的場(chǎng)地支持、資金扶持、稅收優(yōu)惠、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、保障機(jī)制等六個(gè)方面,提出十條鼓勵(lì)大學(xué)生在科技企業(yè)孵化器中創(chuàng)業(yè)的政策措施。

          依照“青桐計(jì)劃”,市政府每年將獎(jiǎng)勵(lì)100個(gè)在科技企業(yè)孵化器創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)先鋒(個(gè)人或團(tuán)體);鼓勵(lì)在漢高校允許有創(chuàng)業(yè)意愿的在校學(xué)生休學(xué)到科技企業(yè)孵化器創(chuàng)業(yè),其創(chuàng)業(yè)時(shí)間可按照相關(guān)規(guī)定計(jì)入學(xué)分,創(chuàng)業(yè)之后可重返原校完成學(xué)業(yè)。

          在創(chuàng)業(yè)場(chǎng)地支持上,計(jì)劃要求國(guó)家級(jí)、市級(jí)科技企業(yè)孵化器分別建立孵化場(chǎng)地面積不少于20xx平方米的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)苗圃和500平方米的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)特區(qū);鼓勵(lì)和支持各區(qū)(開(kāi)發(fā)區(qū))與高校合作建設(shè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園或大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地。

          對(duì)在校大學(xué)生或者畢業(yè)5年內(nèi)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè),初次進(jìn)入科技企業(yè)孵化器、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園的,第1年給予房租全額補(bǔ)貼,第2~4年連續(xù)三年給予50%的房租補(bǔ)貼。

          為扶持大學(xué)生初創(chuàng)企業(yè),武漢市還將設(shè)立不低于1億元的天使投資基金、創(chuàng)業(yè)種子資金;設(shè)立20xx萬(wàn)元的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專(zhuān)項(xiàng)資金,對(duì)符合條件的科技企業(yè)孵化器內(nèi)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目給予10~20萬(wàn)元無(wú)償資助,并為高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)提供1000萬(wàn)元小額貸款擔(dān)保基金。

          對(duì)進(jìn)入科技企業(yè)孵化器的大學(xué)生初創(chuàng)科技企業(yè),其三年內(nèi)繳納稅收市區(qū)留成部分,由財(cái)政扶持該企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)用于研發(fā)投入。

          同時(shí),在科技企業(yè)孵化器創(chuàng)業(yè)符合條件的大學(xué)生還將納入武漢市基本住房保障范圍,由科技企業(yè)孵化器按照規(guī)定集中組織申請(qǐng)政府類(lèi)公共租賃住房。

          據(jù)介紹,目前我市有130家科技企業(yè)孵化器,孵化場(chǎng)地面積546萬(wàn)平方米,入駐企業(yè)4000多家。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4

          烤豆腐串是以普通豆腐配以20多種香料藥材秘制烤成,口味有10余種.色澤金黃,外層香酥,內(nèi)部松軟香嫩而富有彈性,清香四溢,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康燒烤素食新品。

          如今的燒烤食品市場(chǎng)火爆,而根據(jù)食品協(xié)會(huì)的調(diào)查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡(jiǎn)便易行,既是美味休閑小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全國(guó)的市場(chǎng)都很好,普及性很強(qiáng),適合餐飲小店和流動(dòng)攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。

          效益分析:

          每人每天可加工烤制1000串以上,每串綜合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克計(jì))每串售價(jià)0.5-1元,根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù),50萬(wàn)人口的地區(qū),開(kāi)店的年獲利在3萬(wàn)元左右。

          經(jīng)營(yíng)條件:

          既可設(shè)攤點(diǎn)流動(dòng)銷(xiāo)售,也可開(kāi)辦特色燒烤店經(jīng)營(yíng)。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽,以及一些調(diào)料等。攤點(diǎn)流動(dòng)銷(xiāo)售初始投資不過(guò)500元,若開(kāi)店經(jīng)營(yíng),場(chǎng)地8-10平方米即可,投資在1萬(wàn)元左右。人員僅需1-2人,技術(shù)難不高。

          經(jīng)營(yíng)提示:

          1、初期為證明口味與眾不同,可采取免費(fèi)品嘗的形式招攬顧客。

          2、根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊目谖哆M(jìn)行調(diào)整,品種要豐富,如辣香豆腐、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。

          3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所最好選在商場(chǎng)門(mén)口、夜市、學(xué)校、公園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處,如果與其他小吃攤點(diǎn)扎堆經(jīng)營(yíng),更容易招攬顧客。

          4、可以為賓館、酒店、飲食店、燒烤店等供應(yīng)此類(lèi)風(fēng)味食品,可以有效增加

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5

          奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。

          奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):

          1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

          2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

          3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。

          4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

          一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)

          由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。

          1、封口機(jī)

         。ㄙu(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài))帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

          2、封口膜

         。ㄙu(mài)封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷(xiāo)售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。

          3、杯子

         。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),也會(huì)賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

          4、吸管

         。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專(zhuān)用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

          5、攪拌機(jī)

          西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),

          價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。

          6、飲水機(jī)

          為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。

          7、容器

          糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

          二、奶茶店選址

          奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的'事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。

          現(xiàn)在看來(lái),在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):

          1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話(huà),學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃,或者想買(mǎi),人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的;而太遠(yuǎn)的話(huà),可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車(chē)一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車(chē)子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上,就會(huì)想買(mǎi)好吃的,而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著,或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著也挺好。

          2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò)。

          3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們?cè)谫I(mǎi)的過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:“小明,我要買(mǎi)奶茶喝,你不買(mǎi)嗎?”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫(xiě)出海報(bào):凡喝滿(mǎn)十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興?傊趯W(xué)校周?chē)u(mài)東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。補(bǔ)充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

          三、奶茶食譜

          (1)珍珠奶茶

          原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

          工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。 制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī) 黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。

          泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

          冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿(mǎn)冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。

          留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

          適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

          注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺

         。2)麥香奶茶

          資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。

          做法:

          1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

          2. 將麥香奶茶冰凍待用。

          3. 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。

         。3)堅(jiān)果奶茶

          做法:

          1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。

          2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。

          3、堅(jiān)果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.

          (4)薄荷茶

          --影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。

          --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。

          --薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用 。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。

          做法:

          將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶 。可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

          第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。

          第二步:在水燒開(kāi)前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。

          第三步:加熟后,茶葉若已綻開(kāi),則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

          第四步: 以濾網(wǎng)濾過(guò),將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?

         。5)香蕉奶茶

          做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。

          留意:

          沸騰過(guò)度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。

          (6)暖姜奶茶

          做法:

          1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。

          2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6

          一、事業(yè)描述

          隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。

          二、產(chǎn)品特色

          1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

          2、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

          3、西餐廳應(yīng)開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹(shù)立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”來(lái)實(shí)現(xiàn)足夠的利益。

          5、我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。

          三、市場(chǎng)分析

          西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光本店;其次,是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果。

          西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

          1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。

          2、西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對(duì)我國(guó)的家飲食文化也有影響。

          3、為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索。

          四、店鋪選址

          建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時(shí)有40。2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè)西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。

          經(jīng)營(yíng)范圍:

          1、 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。

          2、 西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。

          3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

          4、 根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。

          五、競(jìng)爭(zhēng)分析

          1、西餐需求度分析

          西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣,所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng),運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。在我國(guó)市場(chǎng)小,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對(duì)飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。

          2、西餐廳的特點(diǎn)

          (1)、同一性

          目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

          (2)、追求時(shí)尚個(gè)性化

          西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)

          3、 營(yíng)銷(xiāo)策略

          (1)、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇:自食其樂(lè)西餐廳位于美食街周?chē),與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。

          (2)、營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。 管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。 公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

          (3)、促銷(xiāo)計(jì)劃:西餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

          (4)、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。

          六、管 理

          1、 制度管理

          在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的。

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