精選創(chuàng)業(yè)策劃范文集錦9篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
主辦單位：共青團(tuán)莆田學(xué)院管理學(xué)院委員會(huì)
承辦單位：管理學(xué)院20xx年級(jí)團(tuán)總支
時(shí)間：20xx年5月16日
一、活動(dòng)背景：
當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭越來越激烈，面對(duì)每年畢業(yè)大學(xué)生不斷增多的情
況，大學(xué)生就業(yè)的難度不斷加大，越來越多的大學(xué)生選擇考研。但是在考研潮流面前，同學(xué)雖然心動(dòng)，但卻少有行動(dòng)。他們不知道自己到底是否應(yīng)該隨潮流而動(dòng)，不知道自己是考研還是工作。就此情況，許多正在準(zhǔn)備考研的同學(xué)很希望能與從考研中得到與專家、老師交流的機(jī)會(huì)，為了讓大二大三以及大一學(xué)生對(duì)考研有更充分的認(rèn)識(shí)了解，以及明確本專業(yè)的就業(yè)方向和發(fā)展前景。
二、活動(dòng)主題： 為了新的起點(diǎn)，再次展翅拼搏
三、活動(dòng)目的： a)為準(zhǔn)備考研的同學(xué)解決考研過程中遇到的各種問題；
b)促進(jìn)同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情和考研激情；
d)生更全面認(rèn)識(shí)考研和就業(yè)情況，提供成功的考
年5月21日 19:00
六、與會(huì)嘉賓：
向的同學(xué)
1支副書記負(fù)責(zé)聯(lián)系莆田學(xué)院管理學(xué)院20xx年
3由團(tuán)總支實(shí)踐部維持會(huì)場(chǎng)紀(jì)律；
4當(dāng)天下午由團(tuán)總支文體部布置會(huì)場(chǎng)；
1宣布交流會(huì)開始，對(duì)今年以及近幾年我院
2研究生的學(xué)長、學(xué)姐發(fā)表自己考研成功的經(jīng)
使大二大三的學(xué)四、活動(dòng)時(shí)間：20xx五、活動(dòng)地點(diǎn)： 導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室
吳振宇輔導(dǎo)員 郭亞花輔導(dǎo)員 蔡垟瑩學(xué)姐 馬曉躍學(xué)姐 周月鳳學(xué)姐 劉璐學(xué)姐
七、活動(dòng)對(duì)象： 管理學(xué)院有考研傾八、活動(dòng)準(zhǔn)備： 、聯(lián)系人員：團(tuán)總考上研究生的學(xué)長、、會(huì)場(chǎng)秩序維護(hù)：、會(huì)場(chǎng)布置：活動(dòng)九、活動(dòng)流程： 、主持人致開場(chǎng)白，、依次分別請(qǐng)考上
研的原因及優(yōu)勢(shì)所在、還有考研的準(zhǔn)備工作，考研對(duì)以后的
3、自由問答時(shí)間：由在場(chǎng)的同學(xué)直接向各位嘉賓或老師提問，
當(dāng)場(chǎng)回答問題、解決疑難；或者由在場(chǎng)同學(xué)寫紙條向嘉賓提
4、面對(duì)面環(huán)節(jié)：將嘉賓邀請(qǐng)到同學(xué)們中去，與他們進(jìn)行近距離、
十、預(yù)期效果： 1、通過本次交流會(huì)，使正在考研準(zhǔn)備中的或者有考研意向的同學(xué)對(duì)考研復(fù)習(xí)方法及最新考研動(dòng)態(tài)有個(gè)更為清楚的了解；
十一、注意事項(xiàng)： 1、各部門人員要提前到場(chǎng)，引導(dǎo)人員入場(chǎng)，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，并
2、交流會(huì)時(shí)間合理安排，主持人隨機(jī)應(yīng)變，正確引導(dǎo)，保證各
3、遲到人員要安靜入場(chǎng)，負(fù)責(zé)人員隨即調(diào)動(dòng)，保證活動(dòng)能正常
5、活動(dòng)前將各種用品準(zhǔn)備好（例如：麥克風(fēng)、音響等）
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、休閑甜飲吧經(jīng)營項(xiàng)目概述
休閑甜飲吧做為都市休閑場(chǎng)所，提供各種飲品類、甜點(diǎn)和零食，提供簡單娛樂工具和圖書雜志。主要為都市喜愛甜點(diǎn)和飲品的顧客提供便捷，同時(shí)可以讓顧客在舒適優(yōu)雅的環(huán)境中片刻駐足，充分享受休閑美好的時(shí)光。
經(jīng)營地址：
經(jīng)營范圍：
（一）、咖啡
1、皇家咖啡
2、百利甜咖啡
3、爪哇摩卡咖啡
4、卡布奇諾咖啡
5、拿鐵咖啡
6、摩卡咖啡
7、焦糖瑪奇朵咖啡
8、美式黑咖啡
9、意式特調(diào)
10、冰卡布奇諾
11、貴婦人咖啡
12、愛爾蘭咖啡
（二）、奶茶巧克力
奶茶 巧克力
1.原味珍珠奶茶(奶綠) 1.原味巧克力
2.珍珠椰果奶茶(奶綠) 2.雪頂榛果巧克力
3.爽滑仙草奶茶(奶綠) 3.蛋糕布丁巧克力
4.紅豆相思奶茶(奶綠)
5.紅豆布丁奶茶
6.焦糖布丁奶茶
7.奧利奧奶茶
8.玫瑰奶茶
9.奶茶三劍客
10.鴛鴦咖啡奶茶
11.法式蛋糕奶茶
12.提拉米蘇奶茶
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茶飲 壺茶
1.奶蓋紅茶(綠茶) 請(qǐng)去必勝客偷藝!由你補(bǔ)充填寫
2.玫瑰奶蓋拿鐵
3.韓式蜂蜜柚子茶
4.梅子綠茶
�。ㄋ模⑽髅茁豆�.果汁
西米露 果奶.果汁
1.楊枝甘露 1.草莓果泥
2.椰汁西米露 2.香蕉牛奶
3.芒果西米露 3.木瓜牛奶
4.木瓜西米露 4.金桔檸檬
5.西瓜西米露 5.酸梅湯
6.芒果白雪黑珍珠6.草莓優(yōu)蓓蕾
7.芒果白雪涼粉 7.酷樂鮮檸(目前還沒怎么做的思路)
8.木瓜白雪涼粉
�。ㄎ澹⒉级�
1.抹茶紅豆布丁
2.曲奇可可布丁
3.黃桃燒仙草布丁
4.芒果布丁
5.焦糖布丁
6.原味牛奶布丁
7.木糠布丁
二、甜飲吧經(jīng)營管理
1、崗位機(jī)構(gòu)設(shè)置：
2、崗位招聘標(biāo)準(zhǔn)：
3、服務(wù)態(tài)度要求：
員工應(yīng)具有主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感、耐心周到、熱情服務(wù)。
三、甜飲吧服務(wù)宗旨經(jīng)營理念及具體措施
顧客眾多，在口味上眾口難調(diào)，我們應(yīng)始終把提高服務(wù)質(zhì)量為準(zhǔn)則，飲品與季節(jié)搭配推陳出新，讓顧客吃得喝得放心滿意，提供優(yōu)良的休閑環(huán)境，吃的營養(yǎng)，喝的健康!
管理理念：
1、互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工可以向上級(jí)提出自己的意見和見解。
2、營造集體氣氛：員工相互關(guān)懷，相互凝聚，提高工作積極性。
服務(wù)宗旨：奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提供均衡營養(yǎng)，追求完美品質(zhì)
服務(wù)理念：誠 信 優(yōu) 樂
小店文化：誠信第一 打造品牌 完善自我 追求卓越
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
現(xiàn)如今，越來越多的女孩子崇尚骨干美，一味的追求減肥然而又忍不住超市里那些好吃的零食。你有想過開一家低熱量零食店嗎?小本創(chuàng)業(yè)投資少，最重要的是效益大。零食這似乎是女性和小孩的專利。據(jù)廣州食品與健康協(xié)會(huì)調(diào)查，有90.8%的女性都有吃零食的習(xí)慣。但是零食熱量高，容易讓人發(fā)胖，因此，低熱量零食應(yīng)運(yùn)而生，彌補(bǔ)了普通零食的一大缺陷，且市場(chǎng)需求量逐漸增長。目前，上海、廣州、寧波等城市有低熱量食品店出現(xiàn)。低熱量食品主打健康、方便路線，以多元化零食為優(yōu)勢(shì)，甚至有“帶餐”的作用。小店主要經(jīng)營品種有糙米餅、糙米卷、素肉干、綠茶餅、膳食纖維、水果片、膠原蛋白、帶餐湯等零食，以適合不同口味的人群。
【市場(chǎng)分析】
零食，這似乎是女性和小孩的專利。據(jù)廣州食品與健康協(xié)會(huì)調(diào)查，有90.8%的女性都有吃零食的習(xí)慣。但是零食熱量高，容易讓人發(fā)胖，因此，低熱量零食應(yīng)運(yùn)而生，彌補(bǔ)了普通零食的一大缺陷，且市場(chǎng)需求量逐漸增長。目前，上海、廣州、寧波等城市有低熱量食品店出現(xiàn)。
【小店特色】
低熱量食品主打健康、方便路線，以多元化零食為優(yōu)勢(shì)，甚至有“帶餐”的作用。小店主要經(jīng)營品種有糙米餅、糙米卷、素肉干、綠茶餅、膳食纖維、水果片、膠原蛋白、帶餐湯等零食，以適合不同口味的人群。
【成功案例】
廣州的余小姐在當(dāng)?shù)丶覙犯３虚_了一家低熱量食品店。開業(yè)初期，余小姐聯(lián)合超市搞促銷活動(dòng)，憑購物小票可以打折優(yōu)惠。由于余小姐小店零食品齊全，加之熱情服務(wù)，一段時(shí)間后，余小姐的店月盈利可達(dá)8000元。
【經(jīng)營建議】
1. 建議投資者將小店選址在白領(lǐng)聚集地的辦公樓、商場(chǎng)、超市附近。
2. 小店的食品應(yīng)當(dāng)齊全，以滿足不同口味的人群。
3. 經(jīng)營初期，可以選擇少量其他零食搭售，以擴(kuò)大人氣，增加成本回收周期。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競(jìng)爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭，以后有無可能出現(xiàn)競(jìng)爭者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
為更好的與專業(yè)融合，發(fā)揮專業(yè)特色，促進(jìn)校企結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)熱情，汽營0811特此邀請(qǐng)百優(yōu)卡董事長兼總經(jīng)理XXX 作此講座。
為班級(jí)同學(xué)進(jìn)一步了解二手車行業(yè)，也為汽營0811給老總留下一個(gè)好印象，本次講座將做具體事務(wù)安排，安排如下（括號(hào)內(nèi)為此項(xiàng)工作的負(fù)責(zé)人）：
一、講座前的準(zhǔn)備工作
1、邀請(qǐng)百優(yōu)卡老總前來演講（班主任）
2、選定講座教室，試用教室音響及投影設(shè)備是否完好，排整齊桌椅，適當(dāng)檢查前排座椅是否干凈。按講座講臺(tái)的模式布置教室講臺(tái)。布置材料：少許花朵，彩帶，膠帶紙。（徐燕，黃可）
3、從高沙定花一束，準(zhǔn)備茶杯四個(gè)，熱水瓶一個(gè)。（沈超）
4、講座時(shí)拍照人員（徐燕）
5、結(jié)束時(shí)送給老總禮物一份，禮物為書法作品一份，字體內(nèi)容再議。（沈繼偉）
6、主持人一名。（沈繼偉）
7、通知全體班級(jí)人員將于XX日在XX教室舉行百優(yōu)卡老總關(guān)于二手行業(yè)講座，全體人員必須參加，并注意個(gè)人形象（魏星）
二、講座開始及過程（某日）
13：10全體班級(jí)人員到齊等待講座開始（周剛、朱佳銘）
13：30老總車到，門口迎接（班主任、陳飛云。雷麗麗、魏星、李圣泉）
老總到后請(qǐng)至?xí)h室休息。
13：45引導(dǎo)老總至講座教室，進(jìn)門口時(shí)獻(xiàn)花（陳飛云），班級(jí)同學(xué)集體鼓掌表示歡迎。
主持人上前介紹。并請(qǐng)人員就位，茶水到位（雷麗麗）
14：00主此人開場(chǎng)白
講座中間茶水負(fù)責(zé)（雷麗麗）
15：00 互動(dòng)環(huán)節(jié)，學(xué)生提問，老總解答，時(shí)間控制在30分鐘內(nèi)（主持人負(fù)責(zé)）。
15：30主持人圓場(chǎng)，送上禮物（魏星），集體鼓掌歡送老總。
15：40講座結(jié)束。帶老總參觀學(xué)校或是送老總上車。（班主任、陳飛云、雷麗麗、沈繼偉、劉寅）
三 講座細(xì)則：
1、事先安排活動(dòng)環(huán)節(jié)的提問人員及問題，以防冷場(chǎng)，問題大約為八個(gè)，最好分八個(gè)人提問。（班主任，沈繼偉）
2、講座過程中，所有人手機(jī)必須保持靜音。（魏星）
3、事先提醒講座的過程中保持安靜，不能交頭接耳，以為班級(jí)給老總留下好印象。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、創(chuàng)業(yè)背景
溜冰是一項(xiàng)強(qiáng)身健體，放松身心的休閑活動(dòng)，是能大大豐富我們課余生活的娛樂項(xiàng)目。從目前大學(xué)的實(shí)際情況看，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的課余活動(dòng)是相對(duì)單調(diào)乏味的，除了那些普通的籃球場(chǎng)，足球場(chǎng)和簡陋的露天乒乓球場(chǎng)外，確實(shí)還應(yīng)該提供一些為廣大師生服務(wù)的課余休閑娛樂場(chǎng)所。我們以顧客需求為導(dǎo)向，計(jì)劃在還大學(xué)校園附近開辦一家旱冰場(chǎng)，根據(jù)在一定范圍內(nèi)的市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果的分析，這個(gè)計(jì)劃是可行的。
因此我們做了一次關(guān)于開辦旱冰場(chǎng)的市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，有60%的同學(xué)非常喜歡或喜歡這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，但是，在學(xué)校附近沒有一家旱冰場(chǎng)，所以只能是在校園的籃球場(chǎng)溜冰。此外，調(diào)查結(jié)果還顯示有85%的同學(xué)贊成在校內(nèi)開辦一家旱冰場(chǎng)。年輕人喜歡挑戰(zhàn)自我溜冰活動(dòng)盛行，現(xiàn)在的大學(xué)生時(shí)間很多，有些人會(huì)覺得很無聊，溜冰可以讓他們打發(fā)無聊的時(shí)間，重新樹立自信心，現(xiàn)在的電腦用戶比較多，天天呆在寢室里不怎么注重戶外運(yùn)動(dòng)，我們可以借此來給他們找回自信心，由此看來，我們的客源市場(chǎng)是非常大的，而且本著高質(zhì)量，人性化服務(wù)的原則，可進(jìn)一步開發(fā)更廣大的潛在市場(chǎng)，前景比較樂觀。
二、競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)
現(xiàn)在溜冰已成為越來越多大學(xué)生喜愛的運(yùn)動(dòng)。而在天津商業(yè)大學(xué)校園附近并沒有旱冰場(chǎng)。
本溜冰場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)是：
�。�1）溜冰場(chǎng)較大，滿足顧客的需求，相信會(huì)成為廣大朋友的喜愛。
�。�2）服務(wù)周到場(chǎng)地明確不會(huì)讓初學(xué)者失去場(chǎng)地。
�。�3）年輕人喜歡挑戰(zhàn)，而溜冰越來越流行，而且成為眾多情侶喜愛的項(xiàng)目。因此本溜冰場(chǎng)潛力巨大。
（4）主要服務(wù)對(duì)象為大學(xué)生，人員較為簡單。
三、宗旨和目標(biāo)
本溜冰場(chǎng)將以最大的努力滿足顧客的要求，提供最周到的服務(wù)，使玩者強(qiáng)身健體，放松自我。
四、對(duì)于溜冰場(chǎng)的具體規(guī)劃：
1、選址問題。溜冰場(chǎng)在我們天津商業(yè)大學(xué)校門口的橋底下，原因有二：一、在大學(xué)城附近，離大學(xué)生較近，滿足大學(xué)生來多懶惰的心理也可成為商業(yè)大學(xué)的風(fēng)景區(qū)之一；二、地價(jià)便宜，而且場(chǎng)地夠大，適合用來建立一個(gè)溜冰場(chǎng)。
2、市場(chǎng)定位。由于大家主要是因?yàn)橥饷娴暮当鶊?chǎng)人員太雜而不去或很少去，但外來人員的流入是不可避免的，而旱冰場(chǎng)仍以天津商業(yè)大學(xué)的校內(nèi)學(xué)生，教職工及其子女，和周邊一些的學(xué)生以及城西安置小區(qū)的兒童為主流市場(chǎng)。
3、整體布局。溜冰場(chǎng)面積大約700平方米。地板用棕色的木質(zhì)地板條鋪設(shè)，墻壁飾以簡單的溜冰動(dòng)作畫面。吊頂，以滑冰區(qū)的天花板中心為圓心，4米為半徑畫圓，將此區(qū)域用玻璃吊頂呈圓拱狀，在下方配一盞旋轉(zhuǎn)彩色射燈，四周再安裝一些七彩射燈，造成一種夢(mèng)幻的燈光效應(yīng)，注意，燈光不應(yīng)太亮或太暗，而且跟隨音樂的勁暴與柔和可變換。冰場(chǎng)的護(hù)欄用不銹鋼做，在場(chǎng)地內(nèi)有供滑冰者休息的簡易看臺(tái)，此外在左方的滑冰區(qū)還有一段波浪型滑坡設(shè)計(jì)，供滑冰高手使用或表演，我們會(huì)在入口處用明顯的標(biāo)志牌指明。
登記處（領(lǐng)鞋以及還鞋處）設(shè)在離門口3米的位置，為封閉的房子，顧客可以一進(jìn)門就登記，而且封閉式可以使整體看起來很整齊，不凌亂。登記領(lǐng)鞋后，顧客就可以進(jìn)入右方的換鞋區(qū)，我們?cè)谶@里設(shè)有二十個(gè)座位，和十五米鞋架，為顧客提供了充分的方便。由換鞋區(qū)往里走就是洗手間了，設(shè)計(jì)為兩個(gè)完全封閉式，男女分開，門板裝飾與地板相同。在登記處，這是對(duì)外服務(wù)的窗口，服務(wù)態(tài)度要好，服務(wù)速度要快，給每雙鞋編號(hào)，不要取錯(cuò)鞋或登記錯(cuò)誤。對(duì)于洗手間這個(gè)附帶服務(wù)設(shè)施，我們不能忽視它，應(yīng)該做到干凈，無異味。
在設(shè)備方面，我們準(zhǔn)備的冰鞋數(shù)量（男女80雙）： 一、女鞋，普通型35，2雙；38，7雙；36和37各10雙；單輪型35-38各兩雙。
二、男鞋，普通型39，4雙；40，8雙；41-43各7雙；單輪型39-43各兩雙。
這樣，我們就能從全方位提供顧客所需的冰鞋，令他們滿意。
內(nèi)部管理。主要體現(xiàn)在人員和時(shí)間的管理。經(jīng)過商量后，我們決定雇傭總?cè)藬?shù)為2人。一人負(fù)責(zé)領(lǐng)鞋和還鞋；一人負(fù)責(zé)吧臺(tái)和點(diǎn)歌服務(wù)。服務(wù)人員應(yīng)具補(bǔ)位的思想，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，將我們的服務(wù)做到最好。
五、促銷策略
1、產(chǎn)品策略：
服務(wù)區(qū)——這是我們的特色服務(wù)之處，如圖所示，在滑冰區(qū)以外的左上角，其形狀為四分之一圓弧，各延伸2米，靠墻做飲料柜，圍欄的外面有十二個(gè)凳子，這樣充分利用了空間，而且使外觀不至于呆板。吧臺(tái)服務(wù)包括碳酸飲料，果汁等簡單的飲料和零食，點(diǎn)心，種類不用太多，但能夠滿足顧客的一般需求。在飲料和零食的定價(jià)方面，我們應(yīng)該適中，參考工程消費(fèi)水平定價(jià)。在溜冰者溜累了以后，也可以進(jìn)入服務(wù)區(qū)，享受服務(wù)。其他顧客可以在吧臺(tái)處購買飲料和零食到桌椅區(qū)或直接在吧臺(tái)外部享用。點(diǎn)歌臺(tái)可以設(shè)計(jì)為投幣點(diǎn)歌式，顧客可以在吧臺(tái)處用現(xiàn)金換取點(diǎn)歌幣。也就是說我們采取的是一種令顧客DIY的服務(wù)，減少了我們的員工數(shù)量，但同時(shí)不降低質(zhì)量，就像麥當(dāng)勞肯德基那樣。
2、價(jià)格策略：
收費(fèi)：根據(jù)調(diào)查分析，每月愿意支付的娛樂費(fèi)用在50元以下的占50%，50到100元的占30%，100元以上的僅占20%，考慮到經(jīng)濟(jì)條件這一因素，我們實(shí)行按人數(shù)計(jì)價(jià)的方式，5元/人此外，憑以上學(xué)生證或身份證可辦理會(huì)員卡，面值30元，可以滑8次，即買六送二，此卡可以一卡多用，使用一次就劃掉一次，直到全部用完。周末抽取幸運(yùn)星，每晚三名，獎(jiǎng)勵(lì)為免費(fèi)滑冰一次。
總結(jié)：
由于生活費(fèi)多由父母提供，所以多數(shù)的學(xué)生在消費(fèi)時(shí)還是較為理性，同時(shí)在有質(zhì)量保證的前提下，消費(fèi)行為受價(jià)格主導(dǎo)成分較多。也不排除生活條件較好，生活講檔次和品位的。
六、服務(wù)運(yùn)營
主要以大學(xué)生為主要服務(wù)對(duì)象，鞋子有單排雙排之分對(duì)于初學(xué)者我們可以建議使用雙排的鞋子。
經(jīng)營理念
顧客是溜冰場(chǎng)的生命，我們會(huì)積極聽取顧客的反饋，并不斷完善服務(wù)。
財(cái)政預(yù)算
溜冰鞋 5000元-6000元左右；場(chǎng)地裝修 1萬-2萬左右；音響等燈光設(shè)施 3000元；座椅 500元；流動(dòng)資金 5000元；人員工資20xx元；其他費(fèi)用。
預(yù)期效益：每天溜冰的人數(shù)平均為30人到50人左右，那么一天的營業(yè)額為150元到250元之間，除去一天的成本預(yù)計(jì)，10個(gè)月可收回成本。
七、總結(jié)
本溜冰場(chǎng)決定開在天津商業(yè)大學(xué)的校門口，這里是大學(xué)生聚集的地方，并且潛力巨大，而且一次性投資，方便，前途廣闊。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
摘要:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育專業(yè)集合了教育學(xué)、創(chuàng)業(yè)學(xué)、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)、法學(xué)、心理學(xué)等內(nèi)容,它是一門綜合性的學(xué)科。該學(xué)科結(jié)合學(xué)生的主攻專業(yè),講授創(chuàng)業(yè)知識(shí),旨在提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí),傳輸創(chuàng)業(yè)精神內(nèi)涵,提升學(xué)生的綜合素質(zhì),為學(xué)生步入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本文從大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵入手,簡要分析了我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作的現(xiàn)狀,并闡述了這些問題的形成原因,同時(shí)有針對(duì)性地提出了完善大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作的具體措施,旨在引發(fā)人們對(duì)這一現(xiàn)實(shí)問題的深入思考,進(jìn)而推動(dòng)高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作的全面發(fā)展。
關(guān)鍵詞:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)；創(chuàng)業(yè)教育；創(chuàng)業(yè)保障
創(chuàng)業(yè)教育有助于挖掘?qū)W生的創(chuàng)業(yè)潛能,培養(yǎng)學(xué)生的事業(yè)心和開拓能力。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,科學(xué)文化的傳播速度驚人,世界范圍內(nèi)的教育大變革不斷深化,高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育工作的開展有其必然性。如今,歐美發(fā)達(dá)國家的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育體系已經(jīng)發(fā)展成熟,我們可以吸收借鑒其發(fā)展經(jīng)驗(yàn),結(jié)合我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育工作中遇到的實(shí)際問題,不斷完善高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育與保障體系。在樹立正確的認(rèn)知觀念的基礎(chǔ)上,高校應(yīng)注重大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育理論研究,加大該學(xué)科的師資建設(shè)投入,營造大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的氛圍和求學(xué)環(huán)境,保證大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作的順利開展。
1大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的含義
創(chuàng)業(yè)教育是以培養(yǎng)大學(xué)生的事業(yè)心、探索欲和開拓精神為主的教育學(xué)分支。開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育,有助于改變學(xué)生傳統(tǒng)的擇業(yè)觀念,使得大學(xué)生的擇業(yè)渠道由單一的招聘就業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣蜆I(yè)。創(chuàng)業(yè)教育為創(chuàng)造更多、更新的就業(yè)崗位提供了可能。創(chuàng)業(yè)精神即企業(yè)家精神,它的本質(zhì)是一種敢于在商海探險(xiǎn)、開拓創(chuàng)新的精神。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育指的是,結(jié)合學(xué)生的主修專業(yè),講授體系化的創(chuàng)業(yè)知識(shí),向?qū)W生灌輸創(chuàng)業(yè)的基本理念,培養(yǎng)學(xué)生的開拓創(chuàng)新精神,提高創(chuàng)業(yè)擇業(yè)所需的各種能力,使得大學(xué)生畢業(yè)之后敢于面對(duì)社會(huì)的各種競(jìng)爭和挑戰(zhàn),并在畢業(yè)后自謀創(chuàng)業(yè)之路或是在工作崗位上做出突出業(yè)績的教育方式。它是一門綜合性的學(xué)科,集合了教育學(xué)、創(chuàng)業(yè)學(xué)、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)、法學(xué)、心理學(xué)等內(nèi)容。
2大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育存在的現(xiàn)實(shí)問題及原因分析
我國的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育工作正處于初級(jí)階段,在十幾年的發(fā)展過程中,該工作已經(jīng)取得了一定的成效。實(shí)行大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育,體現(xiàn)了高校服務(wù)社會(huì)的基本職能,是高校深化教育體制改革的一項(xiàng)重要內(nèi)容。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育工作進(jìn)一步拉近了高校與企業(yè)、與社會(huì)的聯(lián)系,明確了高校的學(xué)生培養(yǎng)方向,增強(qiáng)了學(xué)生的操作能力,提高了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),促進(jìn)了高校教育事業(yè)的發(fā)展,同時(shí)緩解了勞動(dòng)市場(chǎng)的就業(yè)壓力,一定程度上減少了就業(yè)矛盾情況的發(fā)生,然而,一系列的現(xiàn)實(shí)問題也是客觀存在的,我們不可忽視。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育存在的現(xiàn)實(shí)問題及原因主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
2.1思維認(rèn)知存在誤區(qū)
高校的管理人員以及學(xué)生本身對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的認(rèn)知存在一定誤區(qū)。調(diào)查研究顯示,高校中很大一部分教師、學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)教育認(rèn)識(shí)不到位,導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)教育僅停留在理論層面,沒有實(shí)質(zhì)性的效果。例如,一些高校開設(shè)的就業(yè)指導(dǎo)課中涉及的創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容,以介紹經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)、國家政策新規(guī)、創(chuàng)業(yè)心理等為主,忽視了畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)以及創(chuàng)業(yè)能力的提高;另外,學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐僅局限于創(chuàng)業(yè)規(guī)劃大賽、教師創(chuàng)業(yè)講座等形式,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)教育的認(rèn)識(shí)過于含糊,失去了創(chuàng)業(yè)教育的意義。
2.2教育體系欠缺完整性
高校的學(xué)生培養(yǎng)方案中創(chuàng)業(yè)教育版塊缺乏科學(xué)且完整的教學(xué)體系。高校教學(xué)講究的是系統(tǒng)化授課,每一個(gè)發(fā)展成熟的專業(yè),都必須經(jīng)歷反復(fù)地研究和系統(tǒng)地調(diào)研,尚處于初級(jí)發(fā)展階段的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育工作還需要一定時(shí)間的積累,才能形成完整的理論體系。在高校的整體教學(xué)中,應(yīng)該融合進(jìn)創(chuàng)業(yè)教育,密切專業(yè)課教學(xué)和專業(yè)內(nèi)創(chuàng)業(yè)二者之間的聯(lián)系,發(fā)揮學(xué)生所學(xué)專業(yè)本身的優(yōu)越性,搞好創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新。
2.3教師團(tuán)隊(duì)素質(zhì)有待提升
高校的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育者教學(xué)觀念保守,缺乏高素質(zhì)的教師團(tuán)隊(duì)。高校的創(chuàng)業(yè)教育工作中,教師隊(duì)伍占據(jù)重要地位。目前的創(chuàng)業(yè)教育教師團(tuán)隊(duì),大都沿用了傳統(tǒng)的“講授式”教學(xué)方法,且教師自身思想保守,觀念陳舊。高校通常片面地要求學(xué)生考試成績優(yōu)異,順利拿下專業(yè)等級(jí)等相關(guān)證書,以便畢業(yè)后容易就業(yè)。關(guān)于學(xué)生畢業(yè)后出路,傳統(tǒng)教育理念下,教師會(huì)為學(xué)生劃定兩個(gè)方向:一是繼續(xù)深造;二是盡快擇業(yè)。自主創(chuàng)業(yè),在老師眼里是選無可選地備胎選項(xiàng),教育者本身的思維往往會(huì)潛移默化地影響到受教人,缺乏創(chuàng)新積極性的教師很難培養(yǎng)出未來優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)人。
2.4校園文化氛圍不足
高校的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育沒有形成必要的校園文化氛圍。校園文化是學(xué)生所接觸的最主要的文化環(huán)境,校園文化作為一種社會(huì)意識(shí),形成于校園的物質(zhì)環(huán)境中,并對(duì)其做出真實(shí)的反映。然而,當(dāng)前我國的大多數(shù)高校還沒有形成一個(gè)完整的大氣候,學(xué)校的人才培養(yǎng)方案中未涉及學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的內(nèi)容,學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育沒有必須的文化氛圍,因此,很難培養(yǎng)學(xué)生敢于探索、積極進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)者精神,甚至于會(huì)抹殺青年學(xué)生自身的血性和斗志。
3完善大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作的具體措施
3.1深化高校教育改革,完善大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作
高校應(yīng)該改革人才培養(yǎng)目標(biāo),努力將學(xué)生培養(yǎng)成極具創(chuàng)造力和進(jìn)取精神的高素質(zhì)人才。創(chuàng)業(yè)教育是一種集合了意識(shí)灌輸、精神傳播、能力培養(yǎng)的綜合性人才培養(yǎng)方式。在高校的改革進(jìn)程中,必須將完善大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作放到突出位置,建立健全創(chuàng)業(yè)教育課程體系,不斷摸索科學(xué)的教學(xué)方式,建立起合理的教育評(píng)價(jià)機(jī)制,充分發(fā)揮學(xué)生自身的`主觀能動(dòng)性,培養(yǎng)技能全面、能力突出的綜合型創(chuàng)業(yè)人才,以此保證創(chuàng)業(yè)教育工作有目標(biāo)、有實(shí)效。
3.2拓展創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容
開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育,其教育內(nèi)容應(yīng)包含專業(yè)能力培養(yǎng)、方法能力鍛煉以及社會(huì)能力提升等多個(gè)方面。拓展學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)容,不能脫離學(xué)生所學(xué)的專業(yè),引導(dǎo)學(xué)生從熟知的領(lǐng)域著手,提升學(xué)生創(chuàng)業(yè)的成功率。創(chuàng)業(yè)教育中,方法能力的培養(yǎng)是基礎(chǔ),我們常講做事要講究方式方法,才能事半功倍,足以說明方法的重要性。學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中必須的信息處理能力、市場(chǎng)分析能力、控制能力等都應(yīng)該是創(chuàng)業(yè)教育所應(yīng)涉及的內(nèi)容。另外,社會(huì)能力中最重要的部分就是有關(guān)于人際交往方面的內(nèi)容。
3.3營造創(chuàng)業(yè)教育氛圍
與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作相關(guān)的校園文化建設(shè),我們簡稱之為“校園創(chuàng)業(yè)文化建設(shè)”,大學(xué)校園的文化活動(dòng)是豐富多彩的,課余實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)生們的第二課堂,主抓學(xué)生工作的教師,應(yīng)該著力提升高校校園文化的品味和檔次,多開展一些類似于創(chuàng)業(yè)講座、創(chuàng)業(yè)論壇、模擬創(chuàng)業(yè)等形式的學(xué)生活動(dòng),創(chuàng)造一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)教育氛圍,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí),鍛煉學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神,提高其綜合素質(zhì),在潛移默化中,影響學(xué)生的心理認(rèn)知。
3.4健全創(chuàng)業(yè)保障機(jī)制
高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育工作在運(yùn)作過程中必然會(huì)遇到一系列的問題和考驗(yàn),我們應(yīng)該逐步建立起有效的創(chuàng)業(yè)保障機(jī)制,為其順利開展保駕護(hù)航。搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái),,主推創(chuàng)業(yè)大賽、創(chuàng)業(yè)論壇、創(chuàng)業(yè)講座等多種形式的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目交流活動(dòng),為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供演練場(chǎng)。建立高校學(xué)生創(chuàng)業(yè)幫助和實(shí)時(shí)服務(wù)體系,通過多方努力,盡可能地減少大學(xué)生創(chuàng)業(yè)過程中的障礙,保障高校創(chuàng)業(yè)教育有序、健康的發(fā)展。政府也應(yīng)改善大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境,優(yōu)化政策措施,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育提供有利條件。
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創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
一、火鍋店概況
�。保镜陮儆诓惋嫹⻊�(wù)行業(yè)，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋；副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。
�。玻灾疱伒晡挥谌A寧路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
３．都市快餐店的所有者是合股者三人，廚師一名，服務(wù)員一名，二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
４．本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1．由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年內(nèi)收回成本。
2．本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1．客源：自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；附近的酒店，賓館；娛樂場(chǎng)所；商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2．競(jìng)爭對(duì)手：
自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭對(duì)手，其中有門面的2家，其它2家為地?cái)偸降拇笈艙酢＿@4家店經(jīng)營期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉；服務(wù)至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1．火鍋店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠；本店暫時(shí)的經(jīng)營時(shí)間以晚上為主。
3．開業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng)；送出優(yōu)惠卡，凡再次光顧本店的顧客；本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4．隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是：“打造自己的品牌；推出主打火鍋”。
5．經(jīng)營時(shí)間：下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6．對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1．本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時(shí)雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：
1）通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同（含試用期）。
2．為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。
2）實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1．開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉，服務(wù)至上”的銷售策略，還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2．推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1）本店固定資產(chǎn)（xxxx）萬元
桌椅（xxxx）套
營業(yè)面積（xxxx）平方米
冷凍柜（xx）臺(tái)
灶件若干
2）每日流動(dòng)資金為多少萬元
�。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）
3）對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
�。ㄒ唬┍３謨�(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場(chǎng)所。
（三）應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
（四）設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。（五）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
（六）貯存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
�。ㄆ撸┲苯尤肟诘氖称窇�(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
�。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
�。ň牛┯盟仨毞蠂乙�(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
�。ㄊ┦褂玫南礈靹緞⿷�(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全，無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：
（一）腐 敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對(duì)人體健康有害的。
（二）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對(duì)人體有害的。
（三）含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
�。ㄋ模┪唇�(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
�。ㄎ澹┎∷溃舅阑蛘咚酪虿徽f的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
（六）容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
�。ㄆ撸⿹郊伲瑩诫s，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
（八）用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
菜單
自助火鍋店地址：深圳市寶安區(qū)龍華大浪華寧路商業(yè)步行街{即桃圓賓館對(duì)面嘉儀圓科技園旁}
聯(lián)系電話：xxxxxxxxxxxx
快餐店的營業(yè)時(shí)間：下午16：00至晚上2：00左右。
快餐店提供品種：雞，鴨；狗；羊；魚；牛肉等等火鍋。副營：海鮮；鹵肉；鹵菜等等。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇9
第一章：項(xiàng)目基本情況
1.1項(xiàng)目背景
隨著社會(huì)的發(fā)展，物價(jià)也不斷地上升，劣質(zhì)產(chǎn)品也參差不窮，尤其是吃的，個(gè) 個(gè)都夾著有害物質(zhì)，人們雖然吃的可口，但是不放心，更不安心。蔬菜也不例外，看著綠油油的，但大多數(shù)都是藥水作用的結(jié)果，而且價(jià)格很貴，針對(duì)這一清情況，我打算畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)，搭建綠色無公害蔬菜，簡歷自己的網(wǎng)站，以低廉的價(jià)格、快捷的速度、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給一部分人民提供綠色無公害的蔬菜，解決一部分人民的吃蔬菜的憂患，讓他們吃的放心、安心、舒心、開心。
目前國家越來越重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，對(duì)于我自身來說，自小就成長在農(nóng)村，對(duì)農(nóng)業(yè)熟悉，自從上了大學(xué)，選了機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化這個(gè)專業(yè)，感覺我在這方面不是很優(yōu)秀，于是我就下定決心做蔬菜種植并在網(wǎng)上銷售，因?yàn)檫@樣可以減少好多中間環(huán)節(jié)，能有效的降低成本。
1.2項(xiàng)目意義
實(shí)施此項(xiàng)目有兩個(gè)意義：
第一：實(shí)施此項(xiàng)目可以緩解畢業(yè)生的就業(yè)壓力，使得畢業(yè)生有了更多的就業(yè)選擇；
第二：可以緩解部分地區(qū)人們吃蔬菜的困難。
1.3項(xiàng)目概況
本公司叫做(放心大棚蔬菜公司)，打算在20xx-2018期間成立，本公司是一家 大棚蔬菜種植公司并在網(wǎng)上銷售蔬菜而且還有自己的蔬菜配送中心，蔬菜種植基地及蔬菜配送中心地處河南省許昌市鄢陵縣彭店鄉(xiāng)田崗村，前期專注于鄢陵縣縣城及彭店鄉(xiāng)的大.小型餐廳和大型超市專業(yè)配送自己的蔬菜；后期，也就是等有了一定的資金實(shí)力，就在鄢陵縣設(shè)立自己的門面，銷售目標(biāo)就定在鄢陵縣及彭店鄉(xiāng)的各家各戶的消費(fèi)者，蔬菜配送也要細(xì)化到鄢陵縣縣城及彭店鄉(xiāng)的各家各戶的消費(fèi)者。等到本公司資金和實(shí)力足夠強(qiáng)大的時(shí)候，銷售對(duì)象就擴(kuò)展到中國更多的地方。
宗旨：永葆快速及時(shí)廉價(jià)地配送新鮮蔬菜、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；
經(jīng)營理念：倡導(dǎo)安全、健康、綠色的蔬菜消費(fèi)理念。
第二章：從市場(chǎng)分析
2.1目標(biāo)市場(chǎng)
本項(xiàng)目近期目標(biāo)市場(chǎng)是河南省許昌市鄢陵縣的各個(gè)鄉(xiāng)村及大型超市和餐廳。只要交通便利的地方在蔬菜足夠供應(yīng)的情況下都會(huì)滿足客戶的需求。遠(yuǎn)期目標(biāo)則是中國的整個(gè)市場(chǎng)，甚至是海外市場(chǎng)。
2.2競(jìng)爭力分析
由于種植綠色無公害蔬菜的人不斷增加，所以在全國內(nèi)從事此行業(yè)具有很強(qiáng)的 競(jìng)爭性，必須掌握過硬的核心技術(shù)，種植的蔬菜必須是優(yōu)質(zhì)的，否則，將會(huì)很快被淘汰，退出此行業(yè)領(lǐng)域。尤其在河南省許昌市鄢陵縣彭店鄉(xiāng)此領(lǐng)域種植，競(jìng)爭性更為劇烈。因?yàn)檫@里將要建設(shè)大量的大棚，如果做不好，將無法站住腳，更別談發(fā)展下去。
2.3市場(chǎng)前景
塑料棚栽培蔬菜可促進(jìn)早熟，豐產(chǎn)河延長供應(yīng)期。是擴(kuò)大蔬菜生產(chǎn)、實(shí)現(xiàn)周年 供應(yīng)的一種有效途徑，是發(fā)展“三高”農(nóng)業(yè)、振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的組成部分，是現(xiàn)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)之一。
2.4市場(chǎng)發(fā)展的走勢(shì)
隨著國際環(huán)保和食品意識(shí)的安全意識(shí)的不斷增長，其消費(fèi)規(guī)模在日益擴(kuò)大，推 動(dòng)了全球有機(jī)蔬菜的規(guī)�；a(chǎn)。它將有巨大的潛在市場(chǎng)。
第三章：商業(yè)規(guī)模設(shè)計(jì)
3.1戰(zhàn)略目標(biāo)
河南省許昌市鄢陵縣彭店鄉(xiāng)田崗村位于平原，并且本村的水井較多，所以有寬廣的田地和豐富的水資源，土壤肥沃，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。離市區(qū)不遠(yuǎn)！本地消費(fèi)高，蔬菜價(jià)格高，市場(chǎng)大。有這么多的優(yōu)勢(shì)，因此，辦項(xiàng)目的戰(zhàn)略目標(biāo)不僅僅是占鄢陵縣的市場(chǎng)領(lǐng)域，在不斷發(fā)展與成熟的過程中，市場(chǎng)要慢慢的擴(kuò)大，最終的目標(biāo)是國外市場(chǎng)。
3.2目標(biāo)客戶
蔬菜是人人每天必不可少的食物，如果人攝入的蔬菜不足，將會(huì)影響人的健康，甚至引起疾病，所以，凡是有人的地方就會(huì)對(duì)蔬菜具有需求。因此，我的目標(biāo)客戶是我服務(wù)區(qū)域的每個(gè)人。
3.3產(chǎn)品與服務(wù)
本公司主要種植的蔬菜包括：白菜類、茄瓜類、瓜類、食用菌類等
。 本公司每天會(huì)在自己的網(wǎng)上發(fā)布當(dāng)天所賣出的所有蔬菜及其相關(guān)信息（包括蔬菜的名稱，各種蔬菜的數(shù)量，蔬菜的介紹
， 例如：各種蔬菜所包含的營養(yǎng)成分、怎樣吃才會(huì)更健康，最近兩三天內(nèi)預(yù)計(jì)賣的蔬菜等等）。在創(chuàng)業(yè)前期，每天在網(wǎng)上公布的蔬菜信息及其網(wǎng)上購買的大中型顧客的訂單用小型的貨車、電動(dòng)車及時(shí)的供應(yīng)新鮮的蔬菜，使他們購買到安全、健康、新鮮、美味可口的蔬菜。在創(chuàng)業(yè)的后期，穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營！按客戶的訂單及時(shí)的送達(dá)各家各戶。讓人們足不出戶，就能實(shí)現(xiàn)安全、新鮮的蔬菜配送到家！
第四章：技術(shù)構(gòu)架
實(shí)施本項(xiàng)目對(duì)技術(shù)要求非常高，不僅要有精通的知識(shí)，而且要有過硬的科學(xué)技 術(shù)。我打算從以下三點(diǎn)出發(fā)：
（1） 建立一個(gè)種植中心，此中心有16個(gè)人組成，由他們控制操作機(jī)械，進(jìn) 行機(jī)械化耕作，機(jī)械化灌溉，科學(xué)化有機(jī)施肥，科學(xué)化噴有機(jī)農(nóng)藥。
�。�2） 外雇大棚蔬菜種植專業(yè)技術(shù)人員，盡最大努力種植健康無害的蔬菜。主 要的技術(shù)有：土壤的測(cè)量，肥力，ph值。灌溉可用的水要無污染，取水方便，大棚濕度的調(diào)節(jié)，防蟲網(wǎng)，二氧化碳的發(fā)生器。不同的作物不同的灌溉方式，采收的蔬菜用井水洗凈后包裝。
（3） 和已有成就的種植企業(yè)建立合作關(guān)系，一方面是為了向?qū)Ψ綄W(xué)習(xí)，吸取 對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，來完善自己，是自己公司在蔬菜種植上有快速顯著地提高；另一方面，互幫互助，達(dá)到雙贏的目的。
第五章：項(xiàng)目營運(yùn)管理
5.1項(xiàng)目運(yùn)營要求
綠色無公害大棚蔬菜的種植不是簡簡單單的普通蔬菜種植，它需要只有一定的科學(xué)技術(shù)、大量的資金、可行的環(huán)境、優(yōu)越的人力資源、優(yōu)秀的管理者等。否則，此項(xiàng)目永遠(yuǎn)都只是寫在文件里的文字，沒有真正的價(jià)值。
5.2項(xiàng)目任務(wù)及營銷策略
本項(xiàng)目的任務(wù)很重，不到要做好前期工作，后期工作量也很大。在項(xiàng)目的實(shí)施 過程中要考慮很多，投資的也很多。
銷售技巧：我們的菜具有噴有機(jī)藥，灌溉水無污染，清洗水干凈，包裝好，菜的色澤和新鮮度較高等優(yōu)點(diǎn)，菜的品質(zhì)和質(zhì)量優(yōu)，最大限度采用較低價(jià)格銷售，薄利多銷。因此，我計(jì)劃采取品牌化的銷售模式。在品牌化上，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是沒有品牌的，我們將打造自己的品牌，利用品牌的作用。銷售上必須要注意信用，決不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。在宣傳上，利用自己的網(wǎng)站對(duì)蔬菜的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行宣傳，通過優(yōu)質(zhì)蔬菜和誠信的服務(wù)提高蔬菜的知名度。
收入預(yù)計(jì)：二十畝大棚，每畝一年最少收入一萬以上，加上露地的種植，一年的總收益在10萬左右。加上露天蔬菜，預(yù)計(jì)純收入在8萬左右。
本項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)度預(yù)計(jì)如下：
�。�1）20xx-2016年選址、籌資、建廠、引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人員、建設(shè)自己的網(wǎng)上銷售系統(tǒng)
（2）20xx-2020年期間，占領(lǐng)鄢陵縣大棚蔬菜市場(chǎng)領(lǐng)域
�。�3）20xx-2030年期間，在國內(nèi)占領(lǐng)一定的市場(chǎng)
�。�4）20xx年以后，盡力在國外占有市場(chǎng)
5.3項(xiàng)目制度管理
我打算雇15個(gè)管理人員，每個(gè)人管理一個(gè)大棚，平時(shí)我倒大棚里觀察、幫忙、和管理人員交流，看看存在什么問題，及時(shí)找出解決方法；看看有什么地方做的好的給與表揚(yáng)和鼓勵(lì)。每周把大家集合起來開個(gè)小會(huì)，交流各自的意見，再有技術(shù)人員講一下下一步的實(shí)施計(jì)劃，可能出現(xiàn)的情況、防范測(cè)量等。做的好的給與一定的獎(jiǎng)勵(lì)，做的不好的要給他們制定一定的目標(biāo)，以更好地工作，達(dá)到最佳狀態(tài)。
第六章：分析財(cái)務(wù)
6.1投資估算分析
投資預(yù)算：土地資金1000元每年，年付，鍍鋅管8000元每畝，總計(jì)80000 元左右，無滴膜 10000 元，防蟲網(wǎng) 10000 元。
微耕機(jī) 4000元，政府補(bǔ)貼每畝最多1000元�；S池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300元，運(yùn)輸工具：小型貨、電動(dòng)車總計(jì)30000元，電腦已有，灌溉設(shè)施；肥料加農(nóng)藥總計(jì)10000元；工人工資月結(jié)。
6.2資金籌措
要想實(shí)施我的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，投資的資金是筆巨大的數(shù)目，對(duì)于我一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生來說，我真的無力去支付，所以，我必須想盡一切辦法湊夠所有的費(fèi)用。我準(zhǔn)備向父母親戚借一部分資金，然后從有關(guān)部門貸款�；蚝团笥岩黄痖_辦此公司。
第七章：風(fēng)險(xiǎn)分析
蔬菜行業(yè)較養(yǎng)殖業(yè)等行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)較低，最多是在自然風(fēng)險(xiǎn)，暴風(fēng)雨等。蔬菜具 有年生產(chǎn)四次以上的特點(diǎn)，即使有風(fēng)險(xiǎn)也是一次沒有還有三次。據(jù)我所了解，蔬菜種植機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存，如能很好地經(jīng)營管理，將會(huì)有可觀的收入。露地蔬菜比大棚蔬菜的風(fēng)險(xiǎn)大，大在哪？蟲害，以及干旱。而我們將采取先進(jìn)的防蟲技術(shù)，減少蟲害；在干旱上，傳統(tǒng)的是漫灌，費(fèi)時(shí)費(fèi)力不科學(xué)，我們采取的是科學(xué)的，隨時(shí)的，故在干旱方面沒有多少風(fēng)險(xiǎn)。至于網(wǎng)站以及運(yùn)輸商可以說沒有風(fēng)險(xiǎn)。
第八章：項(xiàng)目總結(jié)
此項(xiàng)目看起來不是很有難度與挑戰(zhàn)性，但實(shí)質(zhì)上對(duì)我這個(gè)剛畢業(yè)的畢業(yè)生來說 具有很大的難度和很強(qiáng)的挑戰(zhàn)性。因?yàn)槲覜]有經(jīng)驗(yàn)也沒有資金，沒進(jìn)行一步都將面臨著巨大的危險(xiǎn)，一不小心就會(huì)掉入商業(yè)的懸崖中。但是為了廣大人民能吃上綠色無公害蔬菜，我要試試。我始終堅(jiān)信：不做永遠(yuǎn)不知道自己的能力，做了總會(huì)有結(jié)果。人生一路平平是不會(huì)有奇跡出現(xiàn)的，只有經(jīng)歷了風(fēng)險(xiǎn)才會(huì)挖掘出你的潛能！
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