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        酒店員工個人培訓(xùn)心得

        時間:2024-11-15 07:23:32 心得體會 我要投稿

        酒店員工個人培訓(xùn)心得(優(yōu)秀)

          我們有一些啟發(fā)后,心得體會是很好的記錄方式,這樣可以幫助我們分析出現(xiàn)問題的原因,從而找出解決問題的辦法。但是心得體會有什么要求呢?下面是小編收集整理的酒店員工個人培訓(xùn)心得,僅供參考,大家一起來看看吧。

        酒店員工個人培訓(xùn)心得(優(yōu)秀)

        酒店員工個人培訓(xùn)心得1

          從參加xx月xx日_經(jīng)理的第一次培訓(xùn)到xx月xx日xx的培訓(xùn),中間已經(jīng)有20個人培訓(xùn)過了,雖然中間有好幾次的培訓(xùn)都由于值班或者其他原因沒有參加,但上傳的培訓(xùn)資料都看過了,中間許多的內(nèi)容都讓我受益匪淺,每次的培訓(xùn)內(nèi)容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的`作用。

          通過培訓(xùn),我總結(jié)了以下幾點心得:

          一、熱愛總結(jié)的工作

          要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心,只有熱愛自己的工作,才能更好的吧工作做好,才會把最平凡的工作做得不同凡響,企業(yè)最需要熱愛工作的人。作為酒店服務(wù)行業(yè),員工的禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用,無論是說話還是行為動作都有他一定的規(guī)范度,只有把這些做好了,才是一名稱責(zé)的酒店員工。

          二、溝通和細節(jié)

          在一個團隊中,如果沒有默契的交流和溝通,就不能達成共識,在一個集體中,每個人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個團隊才會壯大。說到團隊最先想到在xx的日子,盡管住了5個月,但他們從未把我們當(dāng)成“自家人”,我們也在那個時候?qū)W會了團結(jié),沒有一個人受到委屈在做事時,人往往會忽略細節(jié),但一個細節(jié)的忽略往往可以鑄成人生大錯,如果做事時,總是一副事不關(guān)己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態(tài)度決定一切,細節(jié)決定成敗”。

          三、責(zé)任

          很多成功者就是積累一點點小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不愿意積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也說明了堅持的重要性。其實就是對自己負責(zé),現(xiàn)在我們客房部xx經(jīng)理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對自己的崗位,對客房部,對賓館是有責(zé)任的。

          四、要學(xué)會做人

          從小在大人嘴里就聽到最多的是要學(xué)會感恩,要樂于助人,長大參加工作了,聽到最多的就是要有敬業(yè)精神,要有職業(yè)道德,熱愛自己的崗位,也只有真誠做人,認真做事,你才會取得成功。

          培訓(xùn)心得體會,無論是在酒店的那個部門,那個部門的什么崗位想要做到更強最好,那么我們就要學(xué)以致用,不辜負這么長時間以來培訓(xùn)者的良苦用心。經(jīng)過這么多次的培訓(xùn),我學(xué)會了如何去生活工作,學(xué)會了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機會,勇敢的挑戰(zhàn)自我,完成自我,讓自己變得優(yōu)秀。

        酒店員工個人培訓(xùn)心得2

          如果不是加入了我們酒店,我都不知道酒店前臺還有這么多東西需要學(xué)習(xí),在這之前,我一直以為前臺只要形象好氣質(zhì)佳,坐在那里就可以了,通過這幾個月的培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)我當(dāng)初的想法是多么的膚淺!

          這幾個月的新員工培訓(xùn)是我工作以來受過的最最專業(yè)的培訓(xùn),正因為酒店在培訓(xùn)上面的專業(yè)化,我們酒店的員工走出來都是受客人們喜歡的工作人員,一個個都深諳交際的法則,一個個都從不讓客人們的希望落空。

          經(jīng)過這段時間的培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)前臺的工作,除了最基本的形象好氣質(zhì)佳外,還需要擁有許多別的能力,比如說溝通能力。如果一個長得好看,但是不會說話,一開口就讓客人感到不舒服的前臺,那一定不是一個好的前臺。這時候就是考驗前臺溝通能力的時候,只有溝通能力好了,前臺的形象氣質(zhì)才會為她的服務(wù)加分,反之則會被認為是一個花瓶,過不了多久就會從前臺的崗位上離職走人。

          除了溝通能力,作為前臺還需要有非常了得的觀察能力。如果你會說話,但是你看不到客人的需要,看不到對方現(xiàn)在以及下一秒急切需要解決的問題,那這個前臺也不能算是合格。一個合格的前臺一定是一眼就能看穿客人的需要,在客人還沒張嘴請求的時候,前臺就能夠掌控當(dāng)前的場面,做到讓客人放心、省心、開心。

          還有一項能力,也就是記憶的能力,如果一個前臺能夠記性很好,在客人提出一些關(guān)于酒店用餐或者旅游線路之類的問題時,前臺能夠像一本活字典一樣把腦中所有的經(jīng)驗都傾囊相授,那客人一定會對這個服務(wù)非常滿意,因為這些及時提供的信息幫助到了這些客人,這些客人都會愿意為你的'前臺服務(wù)打一個滿分。

          這幾個,溝通能力,觀察能力以及記憶能力,這些都是做一個優(yōu)秀的前臺所應(yīng)該具備的能力,還有很多其他的能力就更需要在往后的實踐中慢慢習(xí)得了。經(jīng)過這次培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)原來前臺也是一個非常有學(xué)問的崗位,如果在這個崗位上學(xué)好了用好了,在做人的時候,也會比別的人要厲害很多。當(dāng)然,這就是后話了,現(xiàn)階段的學(xué)習(xí)工作,我都是為了做好這個酒店前臺而努力的,這次的培訓(xùn)讓我懂得了很多,學(xué)到了很多,我希望這樣的培訓(xùn)每年都能給我們做一次,這樣我們就能夠更快更好的成長了。

        酒店員工個人培訓(xùn)心得3

          作為一名酒店新員工,我時刻都清楚自己的本職工作,這次的陪恤我深入了解了我們酒店的工作狀況,還有我們酒店的文化,在這方面更加應(yīng)該清楚的落實好自己的本職,在一些事情上賣弄還是要持續(xù)做好這些的,現(xiàn)在我也是意識到了這個問題,我也知道在這件事情上面我應(yīng)該努力的去做好,有些事情是應(yīng)該持續(xù)下去的,培訓(xùn)的過程讓我感覺很是充實,這幾天的時間下來我積累了很多東西,知道了在xx酒店這里應(yīng)該做好哪些工作。

          這次的培訓(xùn)我也意識到了自己的能力,我也是知道了作為一名新員工應(yīng)該做到哪些,來到xx酒店這里對我是一個非常好的.提高,我也對接下來的工作有了一個全面的了解,充滿了很多期待,有些時候還是應(yīng)該做好一些,在培訓(xùn)當(dāng)中我積累了很多知識,這對我的來講非常的有沖擊力,我現(xiàn)在也意識到了在這方面應(yīng)該做好哪些事情,我清楚的意識到了在這些方面我應(yīng)該做到哪一點,作為一名酒店入職的新員工有些事情還是要多多了解的,我真的感覺到了在培訓(xùn)當(dāng)中要把簡單的工作都了解一下,在培訓(xùn)當(dāng)中培訓(xùn)老師也是對我們很是細心,在工作當(dāng)中這一點是毋庸置疑的,我堅信這一點是毋庸置的。

          通過這次培訓(xùn)我其實也有了非常大成長,在這一點上面我認為自己還是做的非常的好,我認真的在聽著培訓(xùn)老師講的要注意的地方,這對我而言有著非常大的幫助,讓我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在非常多的變化,在培訓(xùn)期間我虛心的學(xué)習(xí)到了很多東西,我們很多員工都是在慢慢的提高自己能力,現(xiàn)在我也意識到了這些細節(jié),只有不斷的去提高自身的能力,才可以更好的做好自己的本職工作,現(xiàn)在雖然工作的大了很大的提高,可是也把這些細節(jié)做的非常不錯,不管是在什么時候都應(yīng)該認識到自己的錯誤,我也看到了自己身上的不足,也下定了覺心要在未來的工作當(dāng)中做出一個好成績。

          培訓(xùn)當(dāng)中的點點滴滴現(xiàn)在也讓我感覺無比的堅定,雖然培訓(xùn)結(jié)束了,可是我也需要去進一步的提高自己的能力,我感激培訓(xùn)老師,感激酒店能夠這么用心的讓我學(xué)習(xí)這么多,通過這些細節(jié)我從來都不會懷疑培訓(xùn)的意義,特別感謝現(xiàn)在能夠有這個機會接觸這些,以后我也一定會好好在xx酒店這里做好工作。

        酒店員工個人培訓(xùn)心得4

          在自己剛剛進入這一份工作之時,我就感覺到了非常地慌亂,于是在領(lǐng)導(dǎo)的支配下,我參與了這次的前臺員工培訓(xùn),這才使我真正的理解這一份工作,更是知道接下來我需要不斷努力的方向。

          這次的培訓(xùn)其實形式比較簡潔,主要就是將身為前臺會涉及的工作內(nèi)容進行了一個排列,雖然我知道前臺的工作是比較瑣碎的,但是這般排列之后才讓我更加明白這份工作在運作起來還是有肯定的難度的,究竟每一件事物之間沒有太大的聯(lián)系,所以相互之間更是簡單遺忘,這就是需要一段較長的時期來漸漸適應(yīng)每一點的內(nèi)容。

          當(dāng)然既然是培訓(xùn)就是肯定對工作有極大關(guān)心的,很快樂的是培訓(xùn)老師將他在前臺崗位上的閱歷也總結(jié)了一番,將自己開展的工作進行了一個支配,這樣的支配下來,感覺一切的工作就更加有序了,更是可以連接起來,這樣就不會簡單遺忘一些應(yīng)當(dāng)要完成的事情。突然我感覺到自己似乎是收獲到了一件至寶一般,讓我可以在自己接下來的工作中做到更好。這一點閱歷是對我來說相當(dāng)珍貴的,在我非常仔細地的去感受老師的課堂培訓(xùn)之后,更是清晰的明白了這樣支配的好處,并且讓我對這份工作有了更深的感受,這次的培訓(xùn)真是讓我大開眼界。

          隨后最為重要的便是答疑環(huán)節(jié),其實每一個人的工作以及每一個公司面對的工作都是有極大的差異的,而這次老師所講授的方式只是完全的適應(yīng)于他自己,在我們自己運用起來也還是需要自己好好斟酌一番的。當(dāng)然老師憑借相當(dāng)豐富的閱歷,也是可以較好的回答每一位同學(xué)的問題,這就是在這份崗位上已經(jīng)達到了較高的'境界吧。我很難想像自己有一天能變成這般模樣,而如今我更應(yīng)當(dāng)明白的就是現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)要在自己的崗位上堅持的做下去。

          果真生活是需要不斷地進行自我總結(jié),也只有這樣才能完全的讓我們明白自己所處崗位還需要不斷進步的東西,只有不斷的總結(jié)才能夠讓我走得更遠。我想之后的生活更是需要我堅持做好自己,在目前的崗位上持續(xù)的努力,盡量將自己的工作都完成好,這樣才是可以讓自己在這份工作上有進步。

          這次培訓(xùn)我所收獲的東西,我都會與我的工作進行完善的結(jié)合,找出真正適合于自己的工作方式,努力在這份工作上好好做下去,更是不斷地提升自我,讓我能夠在這份工作中感受到自己特別期盼的東西。更是要不斷地激勵自己,使我可以在這般的激勵之下更加的成長。

        酒店員工個人培訓(xùn)心得5

          俗話說:“不吃飯則饑,不學(xué)習(xí)則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識,增長學(xué)問,提高自身的管理水平,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。

          20xx年x月xx日,在培訓(xùn)中心舉辦了基層管理人員培訓(xùn)活動。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對此次活動十分重視,親臨培訓(xùn)課堂,與我們一起聽課學(xué)習(xí),這也是對我們的極大鼓勵和鞭策。下面就對于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會。

          一、小慧老師——《酒店營銷思想、戰(zhàn)略與策略》

          “我們賣的是服務(wù),其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對此觀點我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚服務(wù)營銷,所謂服務(wù)營銷是企業(yè)在充分認識滿足消費者需求的前提下,為充分滿足消費者需要在營銷過程中所采取的一系列活動。服務(wù)營銷與傳統(tǒng)的營銷的比較同傳統(tǒng)的營銷方式相比較,服務(wù)營銷是一種營銷理念,企業(yè)營銷的是服務(wù),而傳統(tǒng)的營銷方式只是一種銷售手段,企業(yè)營銷的是具體的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營銷方式下,消費者購買了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成,雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù),但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。而從服務(wù)營銷觀念理解,消費者購買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結(jié)束,企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出,更注重的是消費者在享受企業(yè)通過產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過程的感受。這一點也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實現(xiàn)需求,服務(wù)營銷正是為消費者(或者人)提供了這種需求,而傳統(tǒng)的營銷方式只是提供了簡單的滿足消費者在生理或安全方面的需求。隨著社會的進步,人民收入的提高,消費者需要的不僅僅是一個產(chǎn)品,更需要的是這種產(chǎn)品帶來的特定或個性化的服務(wù),從而有一種被尊重和自我價值實現(xiàn)的感覺,而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務(wù)營銷不僅僅是某個行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢,更是社會進步的一種必然產(chǎn)物。

          當(dāng)前我們正在宣貫的'“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營銷的鮮明寫照。把它落實運用到實際服務(wù)工作中是一件長期持久、任重道遠的事情。作為基層管理人員,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用。

          二、趙莉敏老師――《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》

          趙老師以故事貫穿整個培訓(xùn)課程,帶我們進行了一次難忘的“芳香之旅”。

          優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀―快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務(wù)、節(jié)日祝福、細微服務(wù)、真情回訪、真誠送行、信函問候等。

          生活就是服務(wù),只有給予人們更多一點,更好一點服務(wù)的人,才能不斷前進。酒店員工的職業(yè)道德是真誠公道、信譽第一,誠實守信是中國人的傳統(tǒng)美德,自古以來恪守誠信就是衡量一個人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠信,古人云:“經(jīng)營之道在于誠,贏利之道在于信”,誠實守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則,也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建設(shè)社會主義市場經(jīng)濟的今天,我們關(guān)注“誠信”是因為在現(xiàn)實生活中,存在著缺乏誠信的陰影,從假煙、假酒、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個服務(wù)行業(yè)的工作人員,應(yīng)該怎樣去面對現(xiàn)在的實際工作呢?在實際工作中,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實不然,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡服務(wù)工作,喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來,面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務(wù)手段去彌補而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。

          我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,一定要最大限度的滿足員工的需求,牢固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務(wù)意識,做一個讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。

          三、付剛業(yè)老師――《酒店管理溝通務(wù)實與藝術(shù)》。

          付老師從自我溝通、提升成熟度、運用溝通技術(shù)三個方面進行了講解,并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個人進行良性的互動。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應(yīng)該只顧自己,想說什么就說什么,愛說什么便說什么。否則你只是在發(fā)表意見,根本不是在進行溝通。善于溝通的人,必須隨時顧及別人的感受,以免無意中破壞了自己的人際關(guān)系。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,人際溝通是不可或缺的活動,必須養(yǎng)成小心應(yīng)對、用心體會、虛心檢討的良好習(xí)慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高,一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng),則是我們共同努力的目標(biāo)。

          作為一個管理者,要善于溝通,學(xué)會溝通,與自己的上級、同事、下級建立良好的合作關(guān)系,共同營造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程,收獲較多,運用到實際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到。

        酒店員工個人培訓(xùn)心得6

          這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強化培訓(xùn)班的課程,使我有機會能聆聽同行業(yè)資深專家的講座,面對面的和專老師進行交流,接受指導(dǎo),在第一課時所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中,課程中所陳述的內(nèi)容,使我深有感觸。

          作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進的設(shè)施設(shè)備,豪華的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個人認為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。

          應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達出來,在這次培訓(xùn)中我學(xué)會了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,用包容的心態(tài)去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的'服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。

          要切實規(guī)范服務(wù)行為,我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求,努力規(guī)范自己的服務(wù)行為,做到標(biāo)準(zhǔn)化,正規(guī)化,在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時體現(xiàn)自身服務(wù)的價值,展示良好個人修養(yǎng)。

        酒店員工個人培訓(xùn)心得7

          為進一步提高員工熟知酒店知識,全面強化員工酒店行業(yè)意識,努力打造學(xué)習(xí)發(fā)展型企業(yè),酒店行政人事部于12月份對全店員工進行了系統(tǒng)培訓(xùn),現(xiàn)將本次培訓(xùn)工作總結(jié)如下:

          一、目前完成的工作

          1、本次由行政人事部牽頭組織,針對酒店所有入職員工進行統(tǒng)一的公共課培訓(xùn)。課程有酒店行業(yè)基礎(chǔ)知識、禮貌禮儀、儀容儀表、工作態(tài)度等相關(guān)方面的規(guī)范化培訓(xùn)。此培訓(xùn)旨在加強酒店各部門員工層的交流和溝通,在加強酒店公共課知識的同時,給大家提供一個放松心情,交流思想和增進了解的平臺。

          2、加強對員工開業(yè)前期禮貌禮儀、儀容儀表等內(nèi)容的宣貫及培訓(xùn),培養(yǎng)員工的酒店服務(wù)意識和主人翁精神,熟知酒店各項規(guī)章制度,統(tǒng)一培訓(xùn)結(jié)束后,將由各部門自行組織具體的崗位技能培訓(xùn)。各部門須將下一個月部門培訓(xùn)計劃于本月25日前發(fā)至行政人事培訓(xùn)部備案。

          3、本次培訓(xùn)結(jié)束,對全體員工進行考核試卷測驗,并讓各部門受訓(xùn)人員代表填寫培訓(xùn)評估表,及時有效地了解員工培訓(xùn)真正需求,為下次員工入職和轉(zhuǎn)正考核培訓(xùn)工作有了明確的目標(biāo)方向。

          二、不足與努力的方向

          1、我酒店雖為四星級酒店,但員工受教育程度普遍不高。在培訓(xùn)過程中具有一定的艱巨性,須反復(fù)宣貫,耐心說服教育,方能取得一定培訓(xùn)效果。在今后的培訓(xùn)工作中要強化培訓(xùn)技能,增加新內(nèi)容、新亮點及互動環(huán)節(jié),增添課程的趣味性。培訓(xùn)將是行政人事部的主抓方向。

          2、各部門培訓(xùn)工作需要及時跟進。除培訓(xùn)部酒店公共課培訓(xùn)外,各部門要切實加強本部門員工的崗位實操技能的培訓(xùn),只有配合好行政人事部組織開展的培訓(xùn)和開展好本部門培訓(xùn),才能在崗位服務(wù)過程中做得更加完美。培訓(xùn)部會根據(jù)各部門上交的培訓(xùn)計劃去跟進各部門的培訓(xùn)和開展本部計劃內(nèi)的各種培訓(xùn)。

          3、堅持質(zhì)檢和培訓(xùn)工作的`有機結(jié)合。做到從質(zhì)檢中來到培訓(xùn)中去,通過培訓(xùn)再到質(zhì)檢中的考驗。進行專題培訓(xùn)。使在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問題通過培訓(xùn)來教育員工。使員工隨時注意服務(wù)細節(jié),保證酒店的服務(wù)質(zhì)量,不僅要做到敬業(yè),還要做到專業(yè)。

          4、加強培訓(xùn)現(xiàn)場管理。這次由行政人事部組織的培訓(xùn)分兩批進行,由于人多,場地不大,加上沒有話筒音響設(shè)備,后座的部分員工聽不清等問題,今后要解決場地、設(shè)備帶來的一系列問題,切實地讓更多員工學(xué)習(xí)更多知識內(nèi)容。

          5、培訓(xùn)意識有待提高。本次培訓(xùn)是以酒店行政人事部發(fā)文到各部門的通知,但是目前有些部門對本部門員工培訓(xùn)監(jiān)督力度不夠,致使員工工作散漫,到場培訓(xùn)不及時或借故不來培訓(xùn),所以各部門要強化培訓(xùn)意識,配合協(xié)助好行政人事部開展的工作,樹立良好的職業(yè)道德意識。今后將建立培訓(xùn)監(jiān)督機制,以提高員工對培訓(xùn)的重視程度,積極性與參與性。

        酒店員工個人培訓(xùn)心得8

          1、對新招聘到酒店的新員工進行統(tǒng)一的禮節(jié)、禮貌、儀容、儀表、站姿、走姿、坐姿的規(guī)范化培訓(xùn)。

          2、宣貫員工手冊,培養(yǎng)員工的酒店服務(wù)意識和主人翁精神,統(tǒng)一培訓(xùn)結(jié)束后,分到各部門,又按各部門具體分工進行下列在崗培訓(xùn):

         、偾芭_銷售部:主要培訓(xùn)如何做好客史檔案、vip檔案,熟悉牢記元陽本地區(qū)旅游風(fēng)景概況,景點介紹?偡⻊(wù)臺的操作程序:接聽電話程序、接待程序、退房程序、問詢服務(wù)、英語培訓(xùn),使員工能用普通話及簡單英語口語接受賓客問詢等。

         、诳头坎浚褐饕嘤(xùn)進房敲門程序、清掃客房衛(wèi)生程序、查房程序、開夜床服務(wù)程序、vip個性化服務(wù)程序等等。

         、郾0膊浚褐饕嘤(xùn)軍訓(xùn)、隊列、步法、停車手勢、升旗儀式、“五防”知識、安全技能、應(yīng)急事故處理預(yù)案等等。

         、芄こ滩浚褐饕ㄟ^跟隨廠家安裝技術(shù)人員,全程熟知酒店各部門設(shè)施、設(shè)備的.安裝使用和簡單修復(fù),重大疑難問題則通知廠家技術(shù)人員到酒店或送回廠家修復(fù)。做好日常水、電、廚具、電梯等相關(guān)工程設(shè)備的維護保養(yǎng)和巡檢,并積極響應(yīng)縣、州安監(jiān)部門組織的各類專業(yè)對口培訓(xùn),堅持持證上崗。

         、莶惋嫴、娛樂部:主要培訓(xùn)預(yù)訂、開酒水單、托盤、擺臺、折餐巾花等基礎(chǔ)培訓(xùn)。

          通過加強對全酒店各部門的業(yè)務(wù)技能專業(yè)對口的培訓(xùn)教育和從業(yè)人員的在崗培訓(xùn),使其能更好地服務(wù)于廣大賓客。

          一年以來,在培訓(xùn)工作中常遇到的存在問題和困難是:

          1、因酒店地處邊疆少數(shù)民族地區(qū),員工受教育程度普遍偏低,培訓(xùn)中須反復(fù)宣貫,耐心說服教育,嚴謹執(zhí)行操作規(guī)程,方能取得一定培訓(xùn)效果。

          2、員工思想不穩(wěn)定,學(xué)成后頻繁跳槽,見異思遷,頻繁辭職到其他城市或其他酒店重新打工,較難制止。

          3、酒店多數(shù)員工的英語口語會話能力還待進一步加強提高。

          總之,在酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)教育中,無論存在多少困難、缺點和問題,我們在今后的培訓(xùn)工作中一定注意克服和解決。酒店人事培訓(xùn)部將在總經(jīng)辦的督導(dǎo)下統(tǒng)籌規(guī)劃,除了繼續(xù)堅持的日常培訓(xùn)工作外,重點對所有從業(yè)人員進行在崗培訓(xùn),以加強文化知識、專業(yè)知識、職業(yè)道德及英語口語的培訓(xùn),有效地樹立“賓客至上,理讓客人”的服務(wù)理念。大酒店將以“服務(wù)無止勁賓客放第一”為服務(wù)宗旨,“想賓客所想、急賓客所需”為服務(wù)理念,團結(jié)協(xié)作、開拓進取,以“塑一流形象,建一流酒店”為奮斗目標(biāo)。確保星級酒店標(biāo)準(zhǔn)的承諾,嚴謹規(guī)范地提升酒店衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,為元陽旅游事業(yè)添磚加瓦,創(chuàng)造輝煌,略盡酒店全體員工的綿薄之力。

        酒店員工個人培訓(xùn)心得9

          在自己剛剛進入這一份工作之時,我就感覺到了十分地慌亂,于是在領(lǐng)導(dǎo)的安排下,我參加了這次的前臺員工培訓(xùn),這才使我真正的理解這一份工作,更是知道接下來我需要不斷努力的方向。

          這次的培訓(xùn)其實形式比較簡單,主要就是將身為前臺會涉及的工作內(nèi)容進行了一個羅列,雖然我知道前臺的工作是比較瑣碎的,但是這般羅列之后才讓我更加明白這份工作在運作起來還是有一定的難度的,畢竟每一件事物之間沒有太大的聯(lián)系,所以相互之間更是容易忘記,這就是需要一段較長的'時期來慢慢適應(yīng)每一點的內(nèi)容。

          當(dāng)然既然是培訓(xùn)就是一定對工作有極大幫助的,很開心的是培訓(xùn)老師將他在前臺崗位上的經(jīng)驗也總結(jié)了一番,將自己開展的工作進行了一個安排,這樣的安排下來,感覺一切的工作就更加有序了,更是可以連接起來,這樣就不會容易忘記一些應(yīng)該要完成的事情。突然我感覺到自己好像是收獲到了一件至寶一般,讓我可以在自己接下來的工作中做到更好。這一點經(jīng)驗是對我來說相當(dāng)寶貴的,在我十分認真地的去感受老師的課堂培訓(xùn)之后,更是清楚的明白了這樣安排的好處,并且讓我對這份工作有了更深的感受,這次的培訓(xùn)真是讓我大開眼界。

          隨后最為重要的便是答疑環(huán)節(jié),其實每一個人的工作以及每一個公司面對的工作都是有極大的差異的,而這次老師所講授的方式只是完全的適應(yīng)于他自己,在我們自己運用起來也還是需要自己好好斟酌一番的。當(dāng)然老師憑借相當(dāng)豐富的經(jīng)驗,也是可以較好的回答每一位同學(xué)的問題,這就是在這份崗位上已經(jīng)達到了較高的境界吧。我很難想像自己有一天能變成這般模樣,而如今我更應(yīng)該明白的就是現(xiàn)在應(yīng)該要在自己的崗位上堅持的做下去。

          果然生活是需要不斷地進行自我總結(jié),也只有這樣才能完全的讓我們明白自己所處崗位還需要不斷進步的東西,只有不斷的總結(jié)才能夠讓我走得更遠。我想之后的生活更是需要我堅持做好自己,在目前的崗位上持續(xù)的努力,盡量將自己的工作都完成好,這樣才是可以讓自己在這份工作上有進步。

          這次培訓(xùn)我所收獲的東西,我都會與我的工作進行完美的結(jié)合,找出真正適合于自己的工作方式,努力在這份工作上好好做下去,更是不斷地提升自我,讓我能夠在這份工作中感受到自己非常期待的東西。更是要不斷地激勵自己,使我可以在這般的激勵之下越發(fā)的成長。

        酒店員工個人培訓(xùn)心得10

          轉(zhuǎn)眼間,我進入酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

          雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監(jiān)謹慎的作風(fēng)和幽默的`談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。

          雖然培訓(xùn)才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎(chǔ)。

          商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新!本褪求w現(xiàn)一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學(xué)習(xí)。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學(xué)新的知識和技能,每天都讓自己有變化。

          讓我們?yōu)榫频甑陌l(fā)展壯大而不懈努力吧!

        酒店員工個人培訓(xùn)心得11

          從參與20xx年xx月xx日x經(jīng)理的第一次培訓(xùn)到20xx年xx月xx日xxx的培訓(xùn),中間已經(jīng)有20個人培訓(xùn)過了,雖然中間有好幾次的培訓(xùn)都由于值班或者其他緣由沒有參與,但上傳的培訓(xùn)資料都看過了,中間很多的內(nèi)容都讓我受益匪淺,每次的培訓(xùn)內(nèi)容都對我們平常的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。

          通過培訓(xùn),我總結(jié)了以下幾點心得:

          一、喜愛總結(jié)的工作

          要時刻保持一顆”我工作我歡樂“的.心,只有喜愛自己的工作,才能更好的吧工作做好,才會把最平凡的工作做得不同凡響,企業(yè)最需要喜愛工作的人。作為酒店服務(wù)行業(yè),員工的禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用,無論是說話還是行為動作都有他肯定的規(guī)范度,只有把這些做好了,才是一名稱責(zé)的酒店員工。

          二、溝通和細節(jié)

          在一個團隊中,假如沒有默契的溝通和溝通,就不能達成共識,在一個集體中,每個人都有自己的思想,但遇事必需顧全大局,只有這樣子一個團隊才會壯大。說到團隊最先想到在xx的日子,盡管住了5個月,但他們從未把我們當(dāng)成“自家人”,我們也在那個時候?qū)W會了團結(jié),沒有一個人受到委屈在做事時,人往往會忽視細節(jié),但一個細節(jié)的忽視往往可以鑄成人生大錯,假如做事時,總是一副事不關(guān)己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態(tài)度打算一切,細節(jié)打算成敗”。

          三、責(zé)任

          許多勝利者就是積累一點點小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不情愿積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也說明白堅持的重要性。其實就是對自己負責(zé),現(xiàn)在我們客房部xx經(jīng)理一般遇到事情不會直接告知我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對自己的崗位,對客房部,對賓館是有責(zé)任的。

          四、要學(xué)會做人

          從小在大人嘴里就聽到最多的是要學(xué)會感恩,要樂于助人,長大參與工作了,聽到最多的就是要有敬業(yè)精神,要有職業(yè)道德,喜愛自己的崗位,也只有真誠做人,仔細做事,你才會取得勝利。

          培訓(xùn)心得體會,無論是在酒店的那個部門,那個部門的什么崗位想要做到更強最好,那么我們就要學(xué)以致用,不辜負這么長時間以來培訓(xùn)者的良苦專心。經(jīng)過這么多次的培訓(xùn),我學(xué)會了如何去生活工作,學(xué)會了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機會,英勇的挑戰(zhàn)自我,完成自我,讓自己變得優(yōu)秀。

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