超市水果的營銷策劃方案

　　為了確保工作或事情有序地進行，通常需要提前準備好一份方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。方案應該怎么制定才好呢？下面是小編整理的超市水果的營銷策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

超市水果的營銷策劃方案1

　　一：網(wǎng)站結構

　　二：目標群體

　　三：目標群體特點

　　四：消費狀況與分析

　　1、個人消費者需求

　　2、禮品消費者需求

　　3、團體消費者需求

　　4、事業(yè)單位以及娛樂場所以及酒店的需求

　　五：包裝策略

　　六：訂購方式

　　七：配送方式

　　八：支付方式

　　九：會員注冊

　　十：降低水果的損耗方式

　　十一：推廣策略

　　1、導入期推廣

　　2、成長期推廣

　　3、成熟期推廣

　　十二：開業(yè)宣傳方案

　　十三：活動延伸方案

　　十四：投入產(chǎn)出

　　網(wǎng)站架構

　　1、店鋪介紹

　　2、文化理念

　　3、產(chǎn)品介紹

　　4、公告欄

　　5、會員注冊

　　6、留言板

　　7、聯(lián)系方式等

　　大致主要是包括這些內(nèi)容，具體情況可以在詳細添加小版塊

　　目標群體：世界上任何一個產(chǎn)品都部可能滿足所有目標群體的所有需求，因此我們要進行市場細分，找出我們能夠滿足的那部分群體，但如果我們搞不清自己的產(chǎn)品能滿足哪一部分客戶的需求，那我們的成功度九可能大幅度的降低。

　　因此我們的客戶群在那里，大致歸納如下：

　　1、大、中學生

　　2、上班族

　　3、寫字樓的白領

　　4、酒店餐飲以及小區(qū)

　　5、其他消費群體

　　目標群體的特點：追求時尚，對于新事物接受快，特別是在夏天冬天部愿意出門，喜歡上網(wǎng)是他們的'一大特點，網(wǎng)上銷售是最好的選擇。酒店可以大量采購而且可以有相當?shù)膬r格優(yōu)勢。

超市水果的營銷策劃方案2

　　第一部分、項目介紹

　　一、超市的主要經(jīng)營業(yè)務

　　1、水果零售

　　2、蔬菜零售

　　二、發(fā)展目標

　　本超市發(fā)展目標是小型蔬菜，水果超市，以滿足中低消費水平的學生消費需求為主要目標，百果園第一家分店的經(jīng)營目標是擴大知名度，為在寶雞文理學院建立一個針對學生，服務老師的水果超市，以滿足寶雞文理學院的師生日常消費為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。

　　三、項目投資方式

　　獨資

　　四、項目投資地點

　　寶雞文理學院體育場東側

　　五、投資項目規(guī)模

　　大約30平方米，經(jīng)營蔬菜水果等低成本商品。

　　第二部分項目的必要性和可能性分析

　　一、市場分析

　　1、現(xiàn)有需求

　　寶雞文理學院新校區(qū)地處高新區(qū)，附近還有教師住宅區(qū)。由于在本店消費成本不高，因此潛在顧客人群大約一萬人。

　　2、現(xiàn)有供給

　　據(jù)調(diào)查，寶雞文理學院內(nèi)部沒有此類店鋪。

　　二、競爭對手分析

　　學校超市、校外郭家崖附近的.蔬菜水果市場。

　　產(chǎn)品水果種類較少，不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要種類較少。

　　質(zhì)量及價格質(zhì)量中下，價格偏高。

　　三、財務分析

　　(一)投資成本分析

　　1、場地及基本設施

　　根據(jù)目前寶雞文理學院住宅租賃費用，該店月租賃費用約7000左右。

　　2、宣傳費用

　　本超市屬于新鮮事物，可以印發(fā)大量的傳單，用于校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預計為500元

　　3、其他費用

　　水果蔬菜貨架，保鮮設施大約需要2000元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預見費用1000元�？傆�13500元。

　　(二)經(jīng)營成本分析

　　1.貨品：日購入水果蔬菜400x300=120000元運輸費用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門，費用為0。

　　2.工作人員工資：1名店長：1000x12=12000元、收銀人員：300x12=3600元、導購人員：400x12=4800元。

　　3.攤銷折舊：價格/使用年限=4000/5年=800元

　　4.租金：7000元

　　由上述費用計算得：

　　經(jīng)營成本=120000+12000+4800+6000+800+7000=148200元。

　　(三)收入利潤分析

　　1.營業(yè)收入

　　水果蔬菜超市：日平均客流量預計為100人次，每人平均消費7元。年收入=100x7x300=210000元。

　　2.稅金

　　因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人，可向稅務機關申請固定稅金年500元。

　　3.利潤

　　利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000-148200-500=50700元。因此，此項目的盈利能力很強，而且對帶動將來集團事業(yè)的發(fā)展很有好處。

　　四、市場調(diào)查

　　通過網(wǎng)絡，走訪寢室等調(diào)查方式，學生對在學校附近建立水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過調(diào)查，單位加工費用在三元以下也是可以被接受的，因此，計劃可行性很大。

　　五、結論

　　在寶雞文理學院新校區(qū)建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。

　　第三部分經(jīng)濟評價

　　該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主，對于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小。

　　第四部分組織結構及人員工資

　　本超市的目標顧客為中低消費者，因此超市的布局以及人員設置以簡單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結構如下:店長一名，負責聯(lián)系進貨渠道，管理店員，公關外聯(lián);廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學崗位;收銀員一名，負責收款;導購人員一名，負責給顧客提供咨詢服務;這樣，人員較少便于管理，權責明確，降低成本。

　　第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式

　　資金大約共需15000元左右，為了保證將來連鎖后的控股權，還由于本店經(jīng)營成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。第六部分、可能的采購環(huán)節(jié)

　　一、人力資源采購

　　店長可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者，性格外向，有較強的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市，如學校超市、榮惠等超市的收銀人員中吸收一個，既熟悉業(yè)務，變換工作地點對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。

　　二、蔬菜水果采購

　　蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系，有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨，價格浮

　　動也不會很大。

　　第七部分、項目需要簽定的合同

　　因本店規(guī)模較小，勞動工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動合同。

　　1、店鋪租賃合同：寶雞文理學院后勤公司簽定。

　　2、貨物供應合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。

超市水果的營銷策劃方案3

　　消費狀況以及分析：

　　水果是中國國人每天所需求的生活必需品，其市場需求量是相當大的，消費者對水果的消費需求主要有以下幾個方面：

　　1、個人消費者需求

　　年齡大小、收入多少以及工作性質(zhì)和生活習慣的不同等因素都會影響消費者的消費行為。水果作為一種生活必需品，按照消費心理和消費目的的不同大致可以分為生生活消費、家庭消費、禮品消費等、

　　2、禮品者需求

　　水果是中國人的大眾消費品，在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈。

　　3、團體消費者需求

　　團體消費指以團體購買的主要消費形式，在每年的仲秋或者春節(jié)可以發(fā)給員工福利，以企事業(yè)單位或者大型酒店，這類群體的購買對象，都是由一些企事業(yè)單位的后勤人員負責，能否及時的送貨上門以及由沒有足夠的回扣。是最重要的因素。水果包裝散裝，自己定制方便袋，打上我們的宣傳語。禮品裝，針對禮品消費，寫上一些溫馨小語

　　訂購方式

　　1;網(wǎng)上訂購

　　2：電話訂購

　　3：短信訂購等等

　　建議通過互聯(lián)網(wǎng)方式訂購，避免出現(xiàn)錯誤，浪費雙方的時間

　　配送方式：

　　1：招聘一些下崗職工，街道和路線劃分

　　2：數(shù)量少的`用電動配送，數(shù)量多的用車配送

　　支付方式：

　　1：網(wǎng)上支付，通過銀行轉(zhuǎn)賬

　　2：最好是開通支付寶

　　3：另外還可以上門收銀(有的客戶沒有網(wǎng)上銀行)

　　品牌策略

　　1、通過媒體進行品牌推廣

　　隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場上具有堅實的客戶基礎。目前該行業(yè)尚未規(guī)范，處于低迷狀態(tài)，對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力，同時讓競爭對加強市場競爭力，擴大市場空間。

　　(1)在人流量多的地方的電子看板上每天分時段的插播網(wǎng)店的廣告

　　(2)在公交車、地鐵上做活動廣告

　　2、通過活動進行品牌推廣

　　活動主題：水果網(wǎng)店開張儀式

　　活動時間：20xx年xx月xx日

　　活動地點：xx

　　(1)節(jié)日活動

　　我們可以根據(jù)不通的節(jié)日進行不同的活動。如：母親節(jié)(當母親節(jié)到了，消費者可以打電話或者在網(wǎng)絡上留言需要的水果和喜歡的包裝風格，我們會按照你需要的價位來為消費者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消費者最貼心的話語，再根據(jù)消費者的需求為消費者送貨上門)

　　(2)店里活動

　　每個月會搞一次回饋會員的活動，只有會員才可以參加，我們施行會員制，銷售會員卡，在每個月的月末將會推出買2斤送1斤的買的多送的多的活動，如若要送人的話出示會員卡還可以為會員進行免費的包裝，并且在活動的前兩天在還會在公司的網(wǎng)址上提醒會員們，并發(fā)送郵件。

超市水果的營銷策劃方案4

　　第一部分：活動框架

　　(一)活動主題：繽紛夏日暢享果味

　　(二)活動時間：20xx.7.15-20xx.7.28(跨兩個周末)

　　(三)活動地點：國展天虹超市

　　(四)商品組織：本次水果節(jié)以瓜果類、桃李類和葡萄類為主要活動側重點

　　(五)直接促銷：

　　1、瓜果類、桃李類、葡萄類根據(jù)時間和促銷力度的不同選擇側重點進行主力促銷，其余為輔助促銷。

　　2、每日一到兩款驚爆價商品。

　　3、設置商品介紹和試吃臺。

　　(六)文化促銷：利用顧客互動營造現(xiàn)場氛圍，活動時間：7.15-7.28

　　活動內(nèi)容：1、看誰吃得快

　　2、“非常了得”猜猜猜

　　(七)氛圍布置：

　　1、現(xiàn)場統(tǒng)一做水果節(jié)的氛圍布置，按水果品類集中陳列，突出打造瓜果類、桃李類、葡萄類陳列區(qū)。

　　2、利用道具打造個性化主題堆頭，例如道具桃樹、葡萄藤(裝飾道具是否能供貨商提供)

　　3、現(xiàn)場張貼趣味宣傳標識，宣傳商品的口感和特性。

　　4、水果區(qū)員工統(tǒng)一著裝。

　　第二部分：活動內(nèi)容

　　一.直接促銷

　　(一)主題特價

　　活動時間：7.15-7.28

　　活動內(nèi)容：以桃李類、瓜果類、和葡萄類為單位分別特價促銷

　　活動安排：

　　1、7月15日-7月28日每日一至兩款特價促銷。

　　2、7月15日-7月28日部分商品限時五折銷售。

　　二.文化促銷

　　(一)看誰吃得快

　　活動地點：超市生鮮區(qū)

　　活動安排：每組參賽人數(shù)5人，分成三組進行，比賽速度最快者勝出。

　　活動獎勵：每組最快者可獲得獎品西瓜1個。

　　報名地點：超市存包臺

　　活動規(guī)則：

　　1、報名規(guī)則：7月14日-7月15日18:00點止，選取報名前15者參賽名額，額滿為止。

　　2、游戲規(guī)則：

　　a、參加活動的選手，每人發(fā)一個號碼牌，根據(jù)現(xiàn)場工作人員安排到指定位置做好準備，19:00比賽開始，現(xiàn)場工作人員為每位選手發(fā)西瓜，裁判喊開始即開始。

　　b、現(xiàn)場選顧客三名作為評委(有意者可自愿到報名處報名)，由評委確定吃瓜最快者，獲勝

　　(二)“非常了得”猜猜猜

　　(三)活動地點：超市生鮮區(qū)

　　活動時間：7月16日周日16：00-17：00，共3場

　　報名地點：超市存包臺

　　(四)活動安排：以哈密瓜為對象，開展“非常了得”猜猜猜活動。

　　活動形式：組織三組，每組5個人，拿出一個哈密瓜，每組所有人分別對同一個哈密瓜猜測重量，猜的最接近的`選手即可獲得次此哈密瓜。下一組再拿一個哈密瓜，形式相同。

　　活動規(guī)則：

　　1、報名規(guī)則：7月14日-7月15日18:00點止，選取報名前15者參賽名額，額滿為止。

　　2、游戲規(guī)則：參加活動的選手，每人發(fā)一個號碼牌和一張紙片，一支筆�，F(xiàn)場提供一個哈密瓜，每人掂量后把估計的重量數(shù)據(jù)寫在紙片上面，數(shù)值保留兩位小數(shù)，不得重復。選手寫完后不得再更改，現(xiàn)場人員用電子稱稱量，數(shù)據(jù)最接近者獲勝。獲勝者贈送哈密瓜一個。

　　第三部分：各分部分工及執(zhí)行細則四分部：

　　1、7月8日完成活動方案，7月11日之前跟進活動的審批完成;

　　2、7月8日15：00之前將活動所需標識形式及數(shù)量要求商場美工設計;

　　3、活動當日進行文化活動現(xiàn)場的活動組織，保證文化活動順利展開;

　　4、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本次活動，跟進各分部工作進展，確保本次活動順利進行;

　　6、與綜合部溝通協(xié)調(diào)活動現(xiàn)場所需要的桌椅等相關物品。

　　7、與服務臺相關負責人溝通，安排活動現(xiàn)場的保潔人員。

　　8、與供應商、采購溝通確定活動驚爆商品的價格

　　9、活動人員安排：報名接待人員1名(存包臺協(xié)助)，現(xiàn)場主持1人(生鮮區(qū)確定)，物品發(fā)放和電子秤稱量1人(生鮮區(qū)管理員)防損員協(xié)助維持現(xiàn)場秩序，7.14日確定人員名單并進行培訓。

　　采購部：

　　1.7月13日前協(xié)助和供應商談判，提供免費西瓜20個、哈密瓜10個。

　　綜合部美工：

　　1、7月12日前完成水果節(jié)生鮮彩頁的設計工作，海報定稿

　　2、7月13日布場所需物料到位

　　3、所需物料：異形水果KT板吊飾、水果節(jié)吊旗(30張)、x展架兩個、水果趣味宣傳(打印即可)

　　4、其它物料：葡萄藤、假桃樹、瓜藤、水果節(jié)T恤衫10件(供應商贊助或申請費用購買)

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