關于創(chuàng)業(yè)計劃合集8篇
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
西餐:
1,高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2,快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:
1,酒店:以規(guī)模經(jīng)營取勝。
2,小酒店:以特色招牌菜取勝。
3,連鎖快餐店:以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。
4,大排檔:以價廉物美,隨意取勝
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
一“粥”字典解釋:
稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧,F(xiàn)代研究表明:食 “粥”更有保健,美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養(yǎng),簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準機會,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二. 市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態(tài),品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網(wǎng)絡,市場缺口很大,無明顯的競爭。
普通粥僅能充饑填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機。
三. 消費者研究
1. 對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產(chǎn)婦,病人。
2. 主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健,食療。
3. 主要場合:早餐:經(jīng)濟實惠,營養(yǎng)的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫(yī)院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的士司機提供優(yōu)質服務也是不可小看的機會)
4. 重要性:病人,學生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有占便宜的感覺。
四.主要產(chǎn)品:
300余種粥及干點62款輪流供應(配方及制作方法另告)
1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款 6果品類粥32款 7中藥類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥12款
配套產(chǎn)品62款
1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優(yōu)點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
2.鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。
3.各地特色小吃:
1. 北方風味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮(zhèn)涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
再次,一定要撰寫提綱和概要。特別是概要部分,是整個創(chuàng)業(yè)計劃書的精華所在,也是打動投資人的關鍵環(huán)節(jié),絕不可粗心馬虎,簡單糊弄。許多投資人就是在看了創(chuàng)業(yè)計劃書概要部分之后才決定是否要看全文的。而提綱部分可以幫助撰寫人理清思路,明確內容,掌控全局,也是寫作過程中重要的行為指導。
另外,對于創(chuàng)業(yè)計劃書具體的內容部分,切記不要長篇大論、粘貼拼湊,還是要嚴格按照創(chuàng)業(yè)計劃書的基本格式和提綱來寫作,同時要特別注意說明企業(yè)在“做什么”、“誰來做”、“怎么做”等方面的情況。通常所見的創(chuàng)業(yè)計劃書都過于著重描述企業(yè)的技術、產(chǎn)品、市場等等方面,而忽略了幾個最基本的問題,即企業(yè)是“做什么的”——主營業(yè)務是什么;“誰來做”——管理團隊如何組成,如何管理;“怎么做”——如何組織生產(chǎn)、銷售、運營等等。
還有,對于創(chuàng)業(yè)計劃書里面的財務和融資部分,許多企業(yè)缺乏基本的認知,以為隨便拼湊一些數(shù)字就可以表明企業(yè)有多賺錢,融資金額也越大越好。但對于專業(yè)的投資機構而言,可以很容易的發(fā)現(xiàn)企業(yè)財務數(shù)據(jù)的漏洞和對資金的需求實情。所以企業(yè)切不可隨便編造數(shù)據(jù),漫天要價。特別需要注意的是,很多企業(yè)在這部分當中常常把項目的投資論證當作企業(yè)的投資論證,從而偏離了創(chuàng)業(yè)計劃書的本意,即企業(yè)融資,不是項目融資!
此外,在財務預測中,夸大銷售,夸大利潤等等現(xiàn)象比比皆是,投資人早有心理準備,會非常仔細地推敲企業(yè)提供的每一個數(shù)據(jù)。對于融資額,許多企業(yè)也是隨便給個大數(shù),缺乏科學實際的論證和支持。因此,建議企業(yè)在這部分一定要實事求是,態(tài)度誠懇,這樣反而會得到機構投資人的認同和理解,而且還能和企業(yè)一起把財務預測和融資事宜商討清楚。
最后,需要再一次強調創(chuàng)業(yè)計劃書的寫作目的是突出企業(yè)的投資價值,而這個目的需要貫徹在創(chuàng)業(yè)計劃書的每一個部分和言語當中,整個計劃書也需要圍繞這個中心思想而展開。企業(yè)的投資價值簡單而言就是企業(yè)的成長空間、成長能力以及成長效率。資本市場最關注的就是企業(yè)投資價值的增長空間、效率、速度、能力以及風險。所以企業(yè)在創(chuàng)業(yè)計劃書的寫作當中,一定要突出自己的生存和發(fā)展能力——對市場、產(chǎn)品、競爭、管理、銷售、財務等方面的掌控能力和增長能力,最終目的是要有邏輯的體現(xiàn)綜合全面的素質和發(fā)展態(tài)勢。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
蜜菓奶茶,發(fā)展趨勢很好,但要注意以下幾點:
1、我們的經(jīng)營必須有特色,沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、我們的品質要好,口感要保持一致。
3、小店也要專業(yè)管理,合理安排人員,分工和良好的服務態(tài)度。
4、及時了解消費者的愛好,及時調整我們的產(chǎn)品和口味。
一、市場分析:
蜜菓奶茶店是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶加盟店經(jīng)營管理不用太多的周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回成本,但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的蜜菓奶茶文化。
近兩年來,蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,不論男女老少,消費水平高低,蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現(xiàn)的亮點,走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手里拿著一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產(chǎn)品的質量越來越高。原材料價格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤,不斷降低原料品質,導致現(xiàn)在蜜菓奶茶市場一片混亂。蜜菓奶茶已經(jīng)成為近一段時間來垃圾食品的代名詞,通過我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問題?谖恫粩嗤脐惓鲂、變化多、形成眾多系列,消費者選擇廣。
對我們來說,現(xiàn)在最大的競爭對手就是學校外的蜜菓奶茶,我們要從價格上與他們競爭。
二、蜜菓奶茶店的設備選購:
因為我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項:
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致,而且購買時要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣,這樣可以節(jié)約成本。
2、杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。
3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。
三、設備的維護與優(yōu)惠計劃
1、衛(wèi)生是第一的。你的東西可以不好吃,但是一定要讓人放心。
2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題,我們一定要想好怎樣回答。
四、風險分析:
創(chuàng)業(yè)中的挫折是避免不了的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進行創(chuàng)新。
五、財務分析:
1、日常消耗,開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費等。在用上電,我們會采取購置技能電燈泡,這樣既環(huán)保又節(jié)約。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進出,所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷,此外,由出納管理財務,會計每日一次對賬,店長一星期一次查賬。
六、店面裝置:
因為主要消費是學生,然而現(xiàn)在的學生又比較早熟,因此,店面風格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內的設計,則選擇室內精美壁紙,營造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境,同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主,可以引起顧客的食欲。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
創(chuàng)業(yè),首先要有一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書。很多時候,好的創(chuàng)業(yè)計劃書便代表著成功了一半。今天YJBYS創(chuàng)業(yè)小編為大家?guī)泶髮W生開水果店創(chuàng)業(yè)計劃書范文,歡迎參考。
一、項目簡介
社區(qū)水果超市的建立:在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果超市。
二、市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出
70%
三、選擇理由
1、行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2、創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。
3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零
售商業(yè)設施;城區(qū)二環(huán)路以內,限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關村科技園海淀園、商務中心區(qū)限制新增各類初級集貿市場、批發(fā)市場等。
水果店syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文
4、全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5、新穎的銷售方式:開放式的自選。
6、多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
7、水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。
8、龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說到20xx年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
四、特色服務
1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
2、獨特引導消費
現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可
分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,我們都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛(wèi)生。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
餐飲店創(chuàng)業(yè),是許多人邁向創(chuàng)業(yè)的第一步。餐飲店成本不高,而且只要口味好,地址佳,服務棒,一般都是客似云來的,是創(chuàng)業(yè)的不錯選擇。創(chuàng)業(yè)第一步就是寫好一份創(chuàng)業(yè)計劃書。
這里給大家推薦一篇餐飲店創(chuàng)業(yè)計劃書:
第一部分:企業(yè)基本情況···
1、 企業(yè)概括
2、 產(chǎn)品與服務
3、 市場與競爭
4、 銷售與促銷
5、 組織機構設置
第二部分:財務管理···
1、 融資方案
2、 資產(chǎn)設備目錄
3、 收支平衡分析
4、 現(xiàn)金流量計劃
第三部分:成長與發(fā)展及風險分析···
1、 初期目標及其風險分析
2、 中期目標及其風險分析
3、 遠景目標及其風險分析
第四部分:附件···
1、 個人簡歷
2、 意向書
3、 法律文件
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、 計劃摘要
1. 公司介紹:
1項目名稱:
2項目場地:網(wǎng)上銷售
3法律形式:個體工商戶
2. 管理者及其組織:
店鋪運營總監(jiān)(策劃)1名,客服人員若干名,網(wǎng)絡美工1-2名,財務管理1名,庫房配送1-3名
3. 主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍:
1主要產(chǎn)品:高檔休閑皮鞋(副服裝箱包)
2銷售對象:以青年上班族男女為主,追求時尚休閑的學生群體以及網(wǎng)購愛好者。
3產(chǎn)品特色:以獨特、簡約、使用、休閑的設計風格,融合歷史的積淀和時尚的潮流,形成
了自己的卓爾不群的獨特氣質,也造就了獨具特色的“”休閑文化,贏得了眾多消費者的喜歡,被認為是時尚運維與都市休閑的完美融合的典范,傳達出“ ”品牌的強大包容力和生命力。
4. 市場概貌:
近年來,隨著信息技術的進步和互聯(lián)網(wǎng)的普及,我國電子商務發(fā)展的大環(huán)境及其成果運用發(fā)生了巨大變化,在繁榮國內市場、擴大居民消費、降低物流成本、提高流通效率等方面發(fā)揮著日益重要的作用。從國家戰(zhàn)略角度上說,電子商務已經(jīng)足以承載整個國民經(jīng)濟的一個重要的參考指標,大力發(fā)展電子商務,成為了促進經(jīng)濟發(fā)展方式轉變,提高國民經(jīng)濟運行質量和效率的重要途徑。
5.營銷策略:
在講究便利、快捷的今天,個人用戶通過互聯(lián)網(wǎng)購買所需要的物品、支付金錢,企業(yè)用戶進行商務宣傳、業(yè)務拓展,成為越來越多的個人和企業(yè)用戶的選擇,品牌的追求也成為了一種時尚。這就要憑網(wǎng)站的良好信譽、口碑,這些信譽與口碑最終也就落實到該網(wǎng)站的品牌。因為品牌不僅是網(wǎng)站在商場上拚殺的利器,也是網(wǎng)站業(yè)績、形象和信譽的象征。
6. 銷售計劃:
、 度創(chuàng)新;
、谝钥茖W管理贏得競爭優(yōu)勢;
③實施cs(客戶滿意)戰(zhàn)略,營造品牌優(yōu)勢;
、軇(chuàng)品牌,樹形象;
⑤不斷強化服務質量管理與成本控制,創(chuàng)優(yōu)質、高效、安全、快捷服務。
6. 財務計劃:
1啟動資本:15萬人民幣
2后期投資:后期根據(jù)店鋪經(jīng)營情況,適當加大推廣費用及各項促銷活動費用。
3資本來源:銀行貸款;合伙投資。
二、公司介紹
1. 本公司所創(chuàng)建的項目名稱為“ 鞋類旗艦店”。
2. 公司理念:
系列產(chǎn)品精選優(yōu)質牛皮,憑借精細的剪裁和考究的制作工藝,以極富時代感的色彩和抽象的線條賦予了品牌深邃的內涵和張揚的個性。獨特創(chuàng)新的設計思維、優(yōu)質的產(chǎn)品品質、完整的產(chǎn)品結構和鮮明的品牌形象,配合強勁的品牌戰(zhàn)略推廣和營銷決策,成就了在中國市場上的重要地位,并全力打造個性鞋品典范。
3. 品牌文化
真實——只有真實,才有價值。實事求是,坦誠相待。
簡約——簡約是一種品味,是一種大氣。
時尚——做獨一無二的自己,不隨波逐流。
運動——生命在于運動,青春在運動中煥發(fā)。
快樂——積極向上,樂觀豁達。快樂工作,工作快樂。
4. 經(jīng)營戰(zhàn)略:
憑借強大的產(chǎn)品特色、生產(chǎn)、營銷力量與產(chǎn)品終端優(yōu)勢,積極推動品牌傳播的不斷深入,成就了在中國市場上的重要地位,并全力打造個性鞋品典范,在新一輪的品牌提升中再創(chuàng)佳績,向國際化品牌邁進。
5. 戰(zhàn)略目標:
第一年提升月銷售額達3萬人民幣并保持這一水平,年銷售額達30萬。第二年保持月銷售額5萬元人民幣,年銷售額達75萬元人民幣.之后每年在保持之前的業(yè)績小同步增長。最總實現(xiàn)自己的品牌文化,擁有固定消費人群,在業(yè)內具有一定知名度。
三、項目分析與市場預測
1. 背景分析:
電子商務作為現(xiàn)代服務業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè),有“朝陽產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)”之稱,具有“三高”、“新”的特點!叭摺奔锤呷肆Y本含量、高技術含量和高附加價值;“三新”是指新技術、新業(yè)態(tài)、新方式。人流、物流、資金流、信息流“四流合一”是對電子商務核心價值鏈的概括。電子商務產(chǎn)業(yè)具有市場全球化、交易連續(xù)化、成本低廉化、資源集約化等優(yōu)勢。電子商務在我國工業(yè)、農業(yè)、商貿流通、交通運輸、金融、旅游和城鄉(xiāng)消費等各個領域的應用不斷得到拓展,應用水平不斷提高,正在形成與實體經(jīng)濟深入融合的發(fā)展態(tài)勢。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展和人群中的普及化,以及中小企業(yè)應用電子商務進程的推進和國家對電子商務發(fā)展的重視,網(wǎng)絡已經(jīng)開始影響人們的生活觀念,改變國人的消費模式。越來越多的消費者將會進行網(wǎng)上購物!笆晃濉蹦,電子商務平臺服務、信用服務、電子支付、現(xiàn)代物流和電子認證等支撐體系加快完善。圍繞電子商務信息、交易和技術等的服務企業(yè)不斷涌現(xiàn),“十一五”末,已達到2.5萬家。電子商務信息和交易平臺正在向專業(yè)化和集成化的方向發(fā)展。社會信用環(huán)境不斷改善,為電子商務的誠信交易創(chuàng)造了有利的條件。
2. 項目需求分析:
目前商業(yè)服務業(yè)態(tài)主要有兩種,一種是傳統(tǒng)商業(yè)服務業(yè)態(tài),就是實體店鋪業(yè)態(tài)模式,如家樂福、零售店等;另一種是最近15年發(fā)展起來的互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)服務業(yè)態(tài),就是網(wǎng)店業(yè)態(tài)模式。這兩種業(yè)態(tài)模式各有優(yōu)劣。實體店鋪的優(yōu)勢在于便利和服務有保障,劣勢在于成本太高,費時費力;網(wǎng)店模式的優(yōu)勢在于方便、成本低,劣勢在于服務周期長、服務保障低。電子商務的發(fā)展仍然存在著一些比較突出的問題。比如電子商務對促進傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營模式創(chuàng)新發(fā)展的作用尚未充分發(fā)揮,對經(jīng)濟轉型和價值創(chuàng)造的貢獻潛力尚未充分顯現(xiàn)。
3. 運行依據(jù):
截止到20xx年6月,全國電子商務交易額達4.35萬億元,同比增長24.3%。其中,B2B交易額達3.4萬億,同比增長15.25%。網(wǎng)絡零售市場交易規(guī)模達7542億元,同比增長47.3%。截止到20xx年6月,我國B2B電子商務市場交易額達3.4萬億元,同比增長15.25%,增速同比上升。我國B2B電子商務服務企業(yè)達11400家,同比增長4%,增速同比趨緩。20xx年上半年中國B2B子商務服務商的營收規(guī)模為93.8億元,同比增長25.9%,受企業(yè)電子商務規(guī)模的拓展,B2B服務商因此受益。國內使用第三方電子商務平臺的中小企業(yè)用戶規(guī)模(包括同一企業(yè)在不同 平臺上注冊但不包括在同一平臺上重復注冊)已經(jīng)突破1800萬。
截至20xx年底,中國移動電子商務市場交易規(guī)模達到965億元,同比增135%,依然保持快速增長的趨勢。我國移動電子商務發(fā)展如此之快的原因有四:一是手機用戶數(shù)量和用手機上網(wǎng)用戶數(shù)量攀升;二是廉價智能手機及平板電腦的大量普及;三是上網(wǎng)速度、無線寬帶、資費下調;四是傳統(tǒng)電商沉淀,為移動電子商務的發(fā)展奠定了基礎。移動電子商務憑借其對傳統(tǒng)電子商務的有效補充,開拓出了一片廣闊的新藍海。移動電子商務市場需要更多創(chuàng)新性產(chǎn)品加入,進而不斷完善移動電子商務市場,為移動電子商務的增長提供源源不斷的發(fā)展動力。
4. 創(chuàng)業(yè)機會:
電子商務作為一種新的營銷手段,從發(fā)展趨勢來看,它的外延在不斷擴散,以金融產(chǎn)品、旅游產(chǎn)品、精品消費為代表的物流電子商務將成為整個市場的重要補充力量。20xx年,商務部、工信部等部門已經(jīng)將電子商務的發(fā)展規(guī)劃納入“十二五”規(guī)劃的范疇之內,未來電子商務企業(yè)的發(fā)展將得到更多政策資源的支持。目前,我國正著手推動電子商務示范工程,國家信息化推進辦公室先后批準了17個電子商務試點,覆蓋了多個行業(yè)、地區(qū)、企業(yè)。在發(fā)展經(jīng)濟的過程當中,各個行業(yè),尤其是一些中小企業(yè)和一些個體戶,應該牢牢把握這個契機,實現(xiàn)產(chǎn)品利益的最大化。中國電子商務經(jīng)過十幾年的發(fā)展,在平臺與服務上獲得的成績有目共睹,但是從作為本地化電商平臺,卻在行業(yè)的發(fā)展中蓄勢待發(fā),20xx年,我國電子商務行業(yè)投資額將達到48.1億美元。
四、產(chǎn)品(服務)介紹
1. 服務介紹:
系列產(chǎn)品精選優(yōu)質牛皮,憑借精細的剪裁和考究的制作工藝,以極富時代感的色彩和抽象的線條賦予了品牌深邃的內涵和張揚的個性。獨特創(chuàng)新的設計思維、優(yōu)質的產(chǎn)品品質、完整的產(chǎn)品結構和鮮明的品牌形象。
2. 主要產(chǎn)品介紹:高檔休閑皮鞋
3. 特色服務:線上促銷價格遠遠低于線下店鋪價格(期間省去代理商、運輸費用的等,廠家直銷),店
鋪產(chǎn)品更新速度快于線下店鋪可以第一時間獲取款式的最新信息。
五、人員及組織構架
1. 組織構架:
2. 各崗位人員所具備能力和職責:
(一)運營總監(jiān)
1、負責網(wǎng)店整體規(guī)劃、營銷、推廣、客戶關系管理等系統(tǒng)經(jīng)營性工作;
2、負責網(wǎng)店日常改版策劃、上架、推廣、銷售、售后服務等經(jīng)營與管理工作;
3、負責網(wǎng)店日常維護,保證網(wǎng)店的正常運作,優(yōu)化店鋪及商品排名;
4、負責執(zhí)行與配合公司相關營銷活動,策劃店鋪促銷活動方案;
5、負責收集市場和行業(yè)信息,提供有效應對方案;
6、制定銷售計劃,帶領團隊完成銷售業(yè)績目標;
7、客戶關系維護,處理相關客戶投訴及糾紛問題。
8、負責協(xié)助運營總監(jiān)完成工作;
9、負責其主要論壇的優(yōu)化工作;
10、負責對每天銷售的貨品的數(shù)據(jù)分析;
11、負責網(wǎng)店的幫派溝通協(xié)調工作。
(二)客服人員
1、通過在線聊天工具,負責在淘寶上和顧客溝通,解答顧客對產(chǎn)品和購買服務的疑問;
2、產(chǎn)品數(shù)據(jù)在線維護管理,登陸銷售系統(tǒng)內部處理定單的完成,制作快遞單,整理貨物等;
3、客戶關系維護工作,在線溝通解答顧客咨詢,引導用戶在商城上順利的購買,促成交易;
4、負責客戶疑難訂單的追蹤和查件,處理評價、投訴等。
(三)配送人員
1、負責網(wǎng)店備貨和物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;
2、負責保持倉庫內貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
3、按發(fā)貨單正確執(zhí)行商品包裝工作,準時準確完成包裝任務;
4、準確在網(wǎng)店后臺輸入發(fā)貨單號,更改發(fā)貨狀態(tài),對問題件能及時處理。
(四)網(wǎng)店美工
1、負責網(wǎng)店產(chǎn)品上傳寶貝的文字編輯及上傳寶貝的相關工作,圖片拍攝制作。
2、根據(jù)主題需要完成店鋪進行整體的美化(公告欄和促銷欄圖片設計)。
3、根據(jù)文字需求完成網(wǎng)頁平面設計,完成網(wǎng)頁html編輯。
4、產(chǎn)品拍攝圖片的美化、編輯排版;
(五)財務人員
1、負責網(wǎng)店銷售與資金到賬的管理;
2、負責網(wǎng)店與快遞公司業(yè)務費用的管理;
3、負責網(wǎng)店日常運營財務方面的處理;
(六)策劃
1、負責不定期策劃淘寶商城營銷活動;
2、負責產(chǎn)品的文案描述。
3、策劃并制定網(wǎng)絡店鋪及產(chǎn)品推廣方案(包括淘寶推廣、SEO、論壇推廣、博客營銷、旺旺
推廣等)等營銷工作;
4、研究競爭對手的推廣方案,向運營經(jīng)理提出推廣建議;
5、負責對店鋪與標題關鍵字策略優(yōu)化、櫥窗推薦、搜索引擎營銷、淘寶直通車、淘寶客等推廣工作。
六、營銷策略
1. 相比我們的優(yōu)勢有:
1國家鼓勵高校學生自主創(chuàng)業(yè)。
近幾年高校不斷擴招,畢業(yè)生數(shù)量大幅度增長,由于經(jīng)濟危機的影響,造成了畢業(yè)生供過于求,大學生就業(yè)成為國家關注的問題。為此,國家出臺了通過一系列優(yōu)惠政策和措施支持大學生自主創(chuàng)業(yè),“天天運動”網(wǎng)上商城正是為我校電子商務專業(yè)學生提供的一個創(chuàng)業(yè)平臺,為以后就業(yè)或創(chuàng)業(yè)打下扎實的基礎。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一.定位:
(1)現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,壓力大,在空余時間最需要的就是得到舒心的服務,使自己可以盡可能地放松。此時,人們需要一個符合自己心意的松弛空間,以便交流信息和感情。同時,在閑暇時間聚會或款待朋友,或商務洽談,需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。
(2)為傳播茶文化,秉承千百年來的飲茶習俗,將傳統(tǒng)的茶文化注入新鮮的元素,不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人,讓他們認識茶文化、喜愛茶文化、關注茶文化,為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否,關系到整個茶館的成敗與否,因此我們非常重視風格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素,并展現(xiàn)世界茶文化特色的商務休閑茶館”。
1.風格定位:
復合型茶館:茶飲與茶食復合,自助與服務復合,傳統(tǒng)與現(xiàn)代風格復合,中國與國際復合。經(jīng)營場所內設中國傳統(tǒng)風格茶室,中國新現(xiàn)代風格茶室,日系和風茶室,韓國高麗風茶室,東歐風茶室,歐美風茶室,具地方特色的散座、自主選食廣場,交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風格的茶室環(huán)境,還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點、商務茶點套餐等,具有國際特色的服務,滿足消費者的不同需求。
2.功能定位:
(1)休閑功能:會友、下棋、喝下午茶
(2)商務功能:接洽、商談、簽約、應酬等
。3)情感功能:情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到,沒有做不到
。4)教育表演功能:專業(yè)茶藝師為消費者表演茶藝,還接受茶藝技術培訓。
。5)延伸服務:主要代客養(yǎng)壺、代客存茶(例如:陳年普洱的貯藏保存,可以代勞)、代客配具(依照顧客的要求描述進行茶具采購,搭配購買).
3.檔次定位:
對商務層定位為:高檔次的商務客戶群。
對待普通白領,上班一族,普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。
4.茶館理念: 以最好的服務讓客人享受茶之趣
二.選址:
老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。 茶樓由于本身的性質而定,除具備明亮整潔,清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外,還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件,以保證茶館的良性運營。故選址在商業(yè)集中區(qū)的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街,客流不斷,選在商業(yè)街路口附近保證交通便利,同時商業(yè)街是最接近中高級寫字樓也是辨識度,描述容易度最高的地區(qū)。經(jīng)營面積:500—600平米。
三.茶器:
大廳:玻璃杯 1人/個、白瓷小餐盤 1人/個
中式包廂:青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1 日式包廂:汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個
韓式包廂:白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個
四.茶單
A套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶)四選一+自助茶點=38元/人
B套餐:中國名茶(西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等)選一+自助茶點48元/人
C套餐:西式進口紅茶+自助茶點=58元/人 單點:花茶30/杯+小分茶點(泡芙+蘋果) 中國名茶40元/杯+小分茶點(千層餅+圣女果)西式紅茶50元/杯+小分茶點(蛋糕+獼猴桃)
茶單設計:四個板塊,分別展示套餐和單點
A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底,配上套餐說明和各種茶圖片
B套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花,配上套餐說明和各種茶圖片 C套餐以時尚的淡黃色為主調,配上套餐說明和各種茶圖片
單點板塊,白色為主調,清晰標明各種茶的價格和茶點,附茶點照片, 每頁附茶館logo
五.人員要求
店長一名:要求本科學歷,管理學學士,對茶文化和茶館經(jīng)營有一定了解,能負責茶館經(jīng)營、員工考核、協(xié)調等工作
策劃師兩名:大學本科,茶文化專業(yè)女生、負責出席活動和整體策劃
茶藝師7名:?,茶藝專業(yè),中級茶藝師及以上證書獲得者,負責茶藝表演和服務 保潔、保安各一名
六.裝修
茶館主要是以現(xiàn)代中式風格為主,其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩(wěn)的色調,而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具,大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面,調和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進茶館感受的是最清新的中式文化,是現(xiàn)代和古典文化的一種交匯,是一種新型的藝術表達方式,生動的畫面不必言語也能洞察其內,正可謂一切盡在不言中。走進大廳,左手邊的木質直線型吧臺,咖啡色的地板,整齊擺放的桌椅與中式家具,裝飾相結合,給人一種簡約的古雅,給人以視覺上的清涼。大廳層次分明,錯落有致,頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾,讓現(xiàn)代裝修與中式裝修很好的結合在一起。全方位配置的小音響,寧靜又悠揚的輕音樂充盈著整個大廳,能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳,印入眼前的不再是潔白的地板,轉而是木質階梯,延伸到各個茶室的木質地板及木質門板。各位可別小看這一間間的木質門板,墻板之間填充的是巖棉,隔音效果可達53分貝以上,顧客絲毫不用擔心說話內容會被偷聽。轉角處排列整齊的鳳尾竹,奇形怪狀的燈飾,給人以溫馨閑適的感覺,沒有污染。 除此之外,其中的設計也是迥然不同的,分為中式茶室、日式
茶室、韓式茶室等等。茶室內只設1~2套桌椅,四壁裝飾精美,又相對封閉,可供洽談生意或親友相聚。一般需預先定座,由專職的服務人員幫助布置和服務,房門可懸掛提示牌,以免他人打擾。 中式茶室墻壁采用的是現(xiàn)代流行的藝術壁紙,用中式那種古樸的色調展現(xiàn)不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾,配上舒適的中式家具,讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色,讓整個茶室深暖人心。墻角設一屏風,驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙,顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌,小木椅,以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道,茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設計的茶室能給人一種洗凈鉛華,一塵不染,卻又帶著淡淡木香的感覺。
韓式茶室裝修用的是富有現(xiàn)代感、花朵圖案的淡雅壁紙,與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風格的.浪漫主題。
七、茶館經(jīng)營業(yè)務范圍
一.市場定位:
格調方面:整棟茶樓以中式風格為主,盡量還原中國古代建筑風格,渲染中國文化,從而體現(xiàn)茶文化。樓里面設有中式,西式不同風格的包廂,營造一種舒適的飲茶環(huán)境,引導消費者追求高雅的文化品位。
目標市場:白領,成功人士,小資及崇尚文化追求的人等。
二.市場分析:
1.隨著人們生活水平的不斷提高,快餐文化的出現(xiàn),人們生活的節(jié)奏越來越快,越來越需要這樣一個場所,能讓人們放下腳步,靜靜的呆上一個下午或一整天,喝喝茶,聊聊天,看看戲等來放松心情
2.中國洽談會議習慣性的放在餐館上,解決一切合同問題,導致商業(yè)糾紛案日益增加。茶館為商業(yè)者提供了一個更好地場所洽談合同,既能良好溝通,又能理性洽談。
3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方,消費者可以受到熏陶,自我提升。
三.主要業(yè)務:
食物類:各類茶,餐食,各色點心等。每天茶樓都會有推薦的茶和
餐食及特色點心。
表演類:京劇,茶藝表演,舞臺劇,相聲及名人講座。每周一次關
于健康飲茶的講座
銷售類:茶館提供高質量的茶葉,茶具等。
活動類:提供不同風格的包廂,為顧客提供私人場所可供商業(yè)洽
談、派對、部門聚會等等。
茶館營銷策略與銷售計劃
商品計劃:對通過采購獲得茶品和茶具,進行分類,主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類。
八、銷售渠道計劃
茶館的目標消費群體主要是白領和追求時尚和品質生活的一類人。主要通過實體店經(jīng)營獲得利潤,并且在通過微博、論壇等網(wǎng)絡工具進行推廣宣傳,參與團購打折等。
九、品牌宣傳
1、主要通過發(fā)放宣傳海報的形式進行宣傳,海報內容包括店內情況、茶品茶點、開張優(yōu)惠活動等。
2、開張當日,在茶館門口舉辦宣傳活動,三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝,同時限量免費派送茶品和茶點。 活動促銷計劃
1、開業(yè)促銷
2、店慶促銷
3、例行節(jié)假日促銷
4、行業(yè)競爭促銷
節(jié)假日促銷
本店主要推廣三個節(jié)假日促銷活動,分別吸引女性消費群體、時尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。
。ㄒ唬、婦女節(jié)
凡在當日來本店消費的女性客戶可享受8.8折優(yōu)惠,并可免費品飲本店專為女性設計的養(yǎng)顏美容茶一杯。
(二)、萬圣節(jié)
萬圣節(jié)前后共三天內,本店隆重推出萬圣節(jié)狂歡派對,大廳上演cosplay,凡來消費者,可免費試穿各種服裝發(fā)飾。
。ㄈ、 年終大派送
1、 設計制作一批紅包形式的代金券
2、 派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶
3、 代金券的使用:每個獲得代金券的客戶凡來本店消費,即可使用代金券,且消費滿88可得掛歷等。
VIP 會員維持計劃
1、會員折扣 持有vip卡的消費者,在本店可享受8.8折的優(yōu)惠
2、vip卡的發(fā)放
、傩碌觊_張10日內,來店消費即可免費獲得會員卡; ②新店開張活動停止后,消費滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料
3、對于本店vip客戶,我們有一個詳細的記錄和統(tǒng)計,包括他們在本店的消費情況、個人偏好等,便于提供客戶更好的服務。另外,我們會向他們發(fā)送一些節(jié)日祝福、問候和店內活動等相關信息。
十、茶館管理計劃
現(xiàn)場管理:空間布局、燈光照明、背景音樂
資金管理:經(jīng)營目標、資金預算、各項費用開支標準及審批程序、財物分析 利潤控制:資產(chǎn)劃分、獎勵與分配
財務控制與稽核審計制度:資產(chǎn)控制、零用金管理、費用開支標準、內部稽核 財產(chǎn)管理制度:固定資產(chǎn)火災保險事務處理、財務盤點 財物部門負責人工作制度:職務、職權、職責
會計:財務、會計與稽核單位工作職責、會計賬表的標準規(guī)范、會計人員審核費用規(guī)范、會計核算基礎工作規(guī)范、月績分析、事務處理制度、標準成本設定及單位使用說明書
物源管理:
采購:茶葉來源
茶葉分類編號:存量控制、采購具體操作、驗收操作 倉儲:倉庫安全、季度總結、滯品、廢品處理 質量:保質期、包裝、退貨處理 使用:領取茶葉、發(fā)放茶葉
人員管理:
員工:招聘、培訓、勤務、福利
客戶:資料、售后聯(lián)系
、痹诓桊^任何一處碰到賓客必須打招呼。
、膊坏迷谫e客面前與同事說方言,若賓客出言不遜,不要流露出不悅。
⒊不得在賓客背后擠眉弄眼,不譏笑賓客外行的地方,應主動為其提供幫助。
⒋不許切切私語,互相交頭接耳。
、挡坏萌斡霉ぷ麟娫捳勊绞。
⒍在茶館內不允許奔跑,要勤快地走路。
、繁M量記住賓客的姓名,以便稱呼。
、赶掳鄷r間到了,不得擅自離崗,須聽上級安排,如果需要加班,應該留下繼續(xù)工作。
、乖诳腿嘶顒訄鏊刮鼰煟敯鄷r不允許嚼口香糖,上班前或工作時不允許喝酒。
、翰灰谧郎祥_單
⒒在茶館內,任何時候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。
、紴橘e客服務時,要始終保持微笑。
茶館服務員的崗位職責:
。1)著裝整潔、守時、禮貌、服從指揮。
、曝撠煵料床杈、服務用品、搞好茶館衛(wèi)生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點、做好銷售工作。
、蓉撠煂⑺信K茶具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。 ⑸負責做好結束工作,完成領導布置的臨時任務。
銷售管理:
銷售計劃:年度銷售計劃、銷售方針計劃書
情報管理:客戶名單處理、訂單情報處理、個人調查實施辦法、競爭對手調查、市場調查以及預測工作管理、業(yè)務接洽追蹤 售后服務:顧客滿意度調查、客戶投訴處理
銷售事務處理:銷售過程控制、銷售結果評估、銷售問題處理 銷售經(jīng)理管理:銷售員標準操作、銷售人員獎勵辦法、銷售人員考核辦法、業(yè)務員教育訓練辦法
行銷評估:
茶葉診斷:感官審評、理化檢驗、服務診斷、價格、銷售通路診斷、推廣診斷
信息管理:信息服務策略、適合于用戶的規(guī)程、茶葉及顧客數(shù)據(jù)庫的建立、操縱和檢索、計算機程序使用
廣告策劃:
策劃方法:茶館針對客戶的服務項目、影視廣告、報紙雜志廣告 策劃方案:原則、編擬要點、構架
總務管理:
檔案:茶館、員工、顧客
出差:國內、國際、差旅費支給
車輛:使用、車輛肇事、客戶車輛停放
出入倉庫:人員登記、茶葉登記、存儲量記錄
提案:創(chuàng)意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一、概述
有人說開店的三個關鍵條件:“第一是地點;第二是地點;第三還是地點”。由此可見店鋪的開發(fā)對于本企業(yè)專賣店的成功經(jīng)營所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃,包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規(guī)定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。
二、流程
市場分析-商圈調查-選址-裝修-開業(yè)籌備-開張。
分析:
1、考慮服飾店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租10平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段,但經(jīng)營品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。
3、須是經(jīng)營一家綜合店,才適合當?shù)厍闆r,因專賣一品牌風險較大。要含蓋二線、三線品牌、配飾等。
選址:
開店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開店當老板,假如經(jīng)營狀況比較理想,不僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。有關專家曾經(jīng)指出:找到一個理想的店面,你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點都不為過,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關重要的,它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開店打算的人不妨參照下列做法——
第一步:選好地段和店面
選擇經(jīng)營地段要把握以下幾個關鍵:
把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業(yè)績?土髁枯^大的地段有①城鎮(zhèn)的商業(yè)中心(即我們通常所說的“鬧市區(qū)”);②車站附近(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站);③醫(yī)院門口(以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳);④學校門口;⑤人氣旺盛的旅游景點;⑥大型批發(fā)市場門口。
利用“店多隆市”效應我們不妨來聽一聽消費者的說法:某公司的白領陸小姐是鮮花消費的大戶,經(jīng)常要送花籃花束給客戶和朋友。她說,除了特別著急時有可能會就近找一家花店買花,絕大多數(shù)時候都是趕到體育場路上去買,因為那里花店多,花色品種齊全,選擇余地較大;在某高校任教的江女士每次要買服裝,也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購,她認為店多除了款式也多之外,可以貨比三家,還起價來也比較容易。因此別擔心同業(yè)競爭,一旦同業(yè)商店越開越多,就會產(chǎn)生聚集效應,容易擴大影響,凝聚人氣,形成“××專業(yè)街”,生意必定反而比單槍匹馬更容易做。
注意因行制宜營業(yè)地點的選擇與營業(yè)內容及潛在客戶群息息相關,各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開在鬧市區(qū)生意還不如開在相對偏僻一些的特定區(qū)域,例如賣油鹽醬醋的小店,開在居民區(qū)內生意肯定要比開在鬧市區(qū)好;又如文具用品店,開在黃金地段也顯然不如開在文教區(qū)理想。所以一定要根據(jù)不同的經(jīng)營行業(yè)和項目來確定最佳的開店地點,要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關鍵是要因行制宜。
第二步:作進一步的考察
在初步選定開店的地點后,還應作進一步的全面考察,對相關的情況做一定的調查分析后,方能決定是否最后定點于此。主要考察以下幾方面的情況:
店面本身的情況:開音像制品店的小羅不久前從別人手里盤了一個店面下來,這個面積達15平方米的店面位于次繁華地段,每天的人流量也十分的可觀,可是租金卻非常便宜,每月只要800元,小羅以為撿到了便宜,偷偷直樂。沒想到,花了一萬多元裝修停當,隆重開張還不到一個月,一紙《拆違通知(www。gold66。com)書》把他打了滿頭暈。原來,上家通過內部關系得知店面遲早要拆,便來了個金蟬脫殼,撈了一票便溜之大吉,剩了個箍兒讓小羅來套。所以,在租店面之前,一定要對店面的情況作一番仔細的調查了解。
房東的背景:有的人急于尋找店面,就滿大街搜尋,有時還真能被他找到幾家正掛著“轉讓”字樣的店面,便迫不及待地與之談判、交付定金甚至租金。其實這種做法是極其草率的,很容易帶來一系列的后遺癥。假如你真的看中了店面,最好先從側面打聽到真正的房東(即產(chǎn)權所有者),對其背景情況基本了解,覺得可靠后再進行接觸。一般最好直接與真正的房東談,假如房東表示已將承包權出租,不愿再插手時,你再與現(xiàn)在的店主談判也不遲。另外,一旦談成功,也要注意必須正式前協(xié)議并要求到房產(chǎn)所有者那里更改租賃人姓名。
同業(yè)競爭情況主要是經(jīng)營業(yè)績的情況、商品的價格水平?疾焱坏囟瓮惿痰甑慕(jīng)營業(yè)績,可以初步測算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤狀況;而考察他們的商品價格水平,是為了據(jù)此確定自己今后的商品價位。這些都是十分必要的。
客流狀況“客流”就是“錢流”,考察客流狀況,不僅能使你對今后的經(jīng)營狀況胸有成竹,而且還能為你決定今后的營銷重點提供科學的依據(jù)。客流狀況主要考察這些內容:①附近的單位和住家情況,包括有多少住宅樓群、機關單位、公司、學校甚至其他店家(這些店家極有可能會成為你的?停;②過往人群的結構特性,包括他們的年齡、性別、職業(yè)等的結構特性和消費習慣;③客流的淡旺季狀況。比如學校附近的店面要考慮寒暑假、機關和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時間、車站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規(guī)律,這些都是你設定營業(yè)時間的重要依據(jù)。
第三步:盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面,就要當機立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長夢多,很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關重要的。
談好房租價格對于開店來說,房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價之前,你自己心里首先應該有一個譜,先自定一個能夠接受的最高價,這個價位必須是:①你覺得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下,看看自己有沒有給付的能力;②預算一下,估計是有錢可賺的;③再向附近類似的門面打探一下,價位也是基本一致,說明是比較合理的。然后再依據(jù)這一自己設定的最高房租價格,比較房東給出的房租價格,權衡后進行侃價談判,就比較容易成功。
談好繳付方式繳付房租有多種方式,一般最常見的有按月結算、定期繳付和一次性付清三種。假如房東除了固定的月租金外,還要根據(jù)你的經(jīng)營狀況分享一定比率的利潤的,可以采用按月結算的方法,這樣能及時結算,以免拖久了增加計算難度,雙方都會比較滿意;有的門面房定下一年或兩年的租金后,其后再要續(xù)租的話,常常要按一定的比率逐年遞增,這種情況下最理想的租金繳付方式是每半年或一年集中繳付一次,這樣一旦你有了新的店面或有轉業(yè)的意向,就不會損失保證金了;還有的店面是長期定租的,一租就是十年二十年,如果你有足夠的資金,而且看好你選定的店面,也可以一次性將十年的房租全部付清,這樣既可免除門面半途被別人高價挖走之虞,也能不受漲租的影響,節(jié)約不少租金,因為從長遠看,門面的房租總體是呈上升趨勢的。
談好附加條件與房東談判,除了談租金外,還要注意談妥有關的附加條件,這也可以使你節(jié)省不少開支。首先,你在租房前應對店面內現(xiàn)有的情況,包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚,然后通過談判,要求房東在出租前對門面房進行基本的整修,如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修,對店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕,添置或維修水電設施等,或者要求房東承擔相應的費用,在租金中予以抵扣?傊M量爭取節(jié)省開銷。同時,你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經(jīng)營下去,這筆錢也就等于擱死在了那兒,對于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來說,這也是一個不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。另外,還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時間生意走上正軌后,再按標準支付,并補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽,并能主動限定延期期限,有些通情達理的房東是會答應的,這也可以為創(chuàng)業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟負擔。
三、費用預算
1、預算(投資額為20xx元左右做市場分析調查[主要是廣州,東莞,深圳各地區(qū)流行趁勢及進貨行情]提前預付六個月店租,3000元/月合計18000元總計2萬元)
。1)、裝修:A、燈具、全身模特X3、半身模特X2 1000元
B、店內裝飾1800元(約10平方左右)
(2)、產(chǎn)品首批調貨1。2萬元(三個檔次,其中主要中高檔占65%,補充中檔占30%,特價品、服裝配飾占5%)(中高檔次進價為40-50元之間中檔次進價為20-40元之間特價,服裝配飾進價為5-15元之間)
四、經(jīng)營效果分析:
a)經(jīng)過一年的銷售,基本收回投資成本,以每月 月銷1萬計算(年營業(yè)總額12萬元,除去產(chǎn)品成本(因產(chǎn)品折扣率不同,此處不詳細說明)大約6萬元,毛利為6萬元,全年費用:
i。店租:3000元/月*12=36000元/年
ii。員工工資:1人(導購1名)1000元/月*十二月*1人=12000元,提成:3600元/年3%提成,工資總計:15600元
iii。工商稅務等:1800元/年
iv。水電費、電話費:500元/月*十二月=6000元/年
v。廣告投入:20xx元/年
以上匯總,全年費用為2。54萬元,全年純利為:6-2。54=3。46萬元
b)第二年收入計算:每月純收入為:3。46萬元/十二月=0。288萬元
店面的成敗在于管理和銷售,這兩個方面管理好了,那么贏利也為期不遠了。
。ㄒ唬⿲Yu店管理制度
為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)專賣店品牌形象,特別制定本管理制度:
1、導購需按店規(guī)穿著導購服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調換一次。
4、待客須熱情、仔細、認真。
5、請節(jié)約用電,白天開室內“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內“內、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。
6、節(jié)約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。
7、每天須盤點貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價賠償,導購移交貨時需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導購承擔。
8、若導購辭職,須提前一個月告知,同意后方可辭職。
。ǘ⑿袨橐(guī)范、工作積分(10分為滿分)
五、店鋪管理和導購培訓:
終端的銷售工作最終是靠導購來完成的,經(jīng)過培訓的導購和沒經(jīng)過培訓的導購。
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無禮貌用語扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內衣,沒執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調換一次,沒執(zhí)行扣1分。
8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
10、在營業(yè)時間談論私事、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。
11、待客不認真、不熱情扣1分。
12、每月請假次數(shù)超過三次扣1分。
注:6分為及格,若連續(xù)2個月不及格,則自動辭退。
。ㄈ、導購用語
1、顧客臨近店里,首先致問候語“歡迎光臨,請隨便看看(普通話)!”
2、當顧客的目光停留在某一款式時,對產(chǎn)品的功能及款式賣點進行介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個款式是今年最流行的款式,具有某某優(yōu)點,某某人已購買了,穿起來后特別合適,您試穿一下!辈⒅鲃釉儐柶浯a數(shù),并將貨物取下來,交到顧客手中。
3、對顧客感興趣的衣服提出試穿:“根據(jù)我的經(jīng)驗,請相信我,這個款式及顏色非常適合您,您試穿一下!
4、若顧客選定某款服裝,要及時贊美她的眼光好!按蠼/小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷的款式,我將它包好!
5、不要問顧客試穿后覺得怎么樣,應主動說:“您穿這個款式及穿后非常得體!
6、交收現(xiàn)金,應唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!”
7、交接產(chǎn)品時。“請收好,多謝惠顧!”
8、顧客挑了不買時!皼]關系,歡迎您再次光臨,某某時候我們有新款進貨,有適合時再來!
9、當顧客所需的服裝沒貨時!皩Σ黄,您想要的款式(號碼)暫時沒貨,如您方便的話,請留下你的聯(lián)系方式,有貨我們會馬上通知您。”
10、當顧客要求打折扣時!皩Σ黄,我們公司有嚴格的促銷制度,全國統(tǒng)一,請原諒不虧,有人甚至笑稱:開服裝店的第一批貨都會積壓,所以最好第一批少進一些貨。(每款按當?shù)厣聿奶攸c進貨,碼比分配1:2:1或1:2:2:1,顏色根據(jù)市場需求,不要根據(jù)自己愛好進貨,否則只能自己穿拉!。。
服裝店的經(jīng)營旺季為每年5至8月和10月至次年的春節(jié),利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高,可達200%,隨著流行季節(jié)的過去,服裝價格也逐步降低,到季節(jié)末尾,利潤只有10%至20%,甚至保本銷售,以便回籠資金。至于那些虧本銷售的招牌,都是商家招徠顧客的噱頭,商家絕不會做虧本的生意。即使有少數(shù)虧本,與大部分的高額利潤相比,實在是微不足道的。
六、店進銷存管理
1、日銷單
2、每日盤點貨物記錄
3、每月進銷存表
4、進貨單
七、促銷活動
1、開業(yè)九折。
2、情人節(jié):在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節(jié)送什么歐娜達內衣緊緊吸引您的最愛”,購物并送巧克力,在全市引起轟動,有不少人把此廣告詞作為口頭禪。
3、三八節(jié):在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“做個讓男人心動的女人”,購物并肩帶,兩次的廣告活動,確立了本店在本市的領導位置,讓同行沒有還招之力。
4、為了增加購物的樂趣,本店出臺購物抽獎:購滿100元可參加購物抽獎,獎金為價值5-100元的購物券,此活動的推出,讓本店的銷售增長20%以上。
5、清理庫存:A、對滯銷品進行打折,5-八折,B、“買一送一”,買服裝送配飾。
6、長期贈送:購滿88元,送精美化妝鏡一個(自行購買,印上店名和電話,對店的宣傳效果明顯)。
如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。
八、經(jīng)營心得
1、旺地生意一定會旺。
2、導購一定要放手讓其發(fā)揮,要有專業(yè)知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價位要互補,不能吊死在一棵樹上。
4、多搞促銷活動,除了公司規(guī)定的活動外,還必須設法在“S”市擴大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理,顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷打折均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡,建立良好的關系。
6、不要貶低競爭對手,特別是一些檔次較高的品牌,對競爭對手的經(jīng)營情況要進行分析,借鑒別人的優(yōu)點,共同營造良好的市場氛圍。總之,要經(jīng)營好一家內衣店要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關系,積累點滴經(jīng)驗,多向一些成功經(jīng)營者虛心學習,要訂立目標,經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)驗進行復制,在不同地方多開幾家連鎖,在本地區(qū)做到行業(yè)第一。
九、營業(yè)證照申請
在開店營業(yè)之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業(yè)。證照的申請分為二種,一種是申請公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只須辦理營利事業(yè)登記,由當?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營利事業(yè)登記。除此之外,還要向稅務機關請領統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。
除了營業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。
所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章注冊,不論是申請公司、行號,或注冊服務標章,皆可委托代辦公司辦理。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
【關于創(chuàng)業(yè)計劃合集8篇】相關文章:
關于創(chuàng)業(yè)計劃07-13
關于創(chuàng)業(yè)計劃模板07-14
關于創(chuàng)業(yè)計劃4篇06-05
關于創(chuàng)業(yè)計劃四篇05-23
關于創(chuàng)業(yè)計劃三篇05-19