精選創(chuàng)業(yè)策劃錦集10篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
餐飲策劃,是餐飲企業(yè)以精準(zhǔn)定位為手段,提升品牌形象,強(qiáng)化企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大盈利能力所進(jìn)行的系統(tǒng)資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準(zhǔn)定位,即在對(duì)企業(yè)周邊商圈的消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣,進(jìn)行充分調(diào)研和系統(tǒng)歸納,實(shí)現(xiàn)企業(yè)供給和顧客需求有效對(duì)接。提升品牌形象,是餐飲策劃的一個(gè)階段性目標(biāo),歸根到底,是要強(qiáng)化企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大盈利能力。餐飲策劃的工具,是系統(tǒng)資源整合,取長(zhǎng)補(bǔ)短,扶優(yōu)限劣,優(yōu)化投入產(chǎn)出比率。
餐飲策劃的內(nèi)容
1、選址策劃。
餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,餐飲選址是一項(xiàng)非常重要的工作。業(yè)界常有“選址決定成敗”的說(shuō)法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項(xiàng)工作:一種,是根據(jù)成熟的經(jīng)營(yíng)模式去尋找合適的位置;另一種,是根據(jù)已經(jīng)找到的位置,為其量身定做合適的模式。無(wú)論是哪一種,對(duì)于策劃人都是一個(gè)嚴(yán)苛的考驗(yàn)。
2、定位策劃
在深入調(diào)研商圈顧客的基礎(chǔ)上,為餐飲企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),打包一個(gè)合適的“商品”,以便切入顧客內(nèi)心的一種方法。定位,就是為企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),尋找在顧客心中的位置。
3、主題策劃
人以群分,物以類(lèi)聚。顧客的個(gè)人愛(ài)好是不同的。餐飲企業(yè)以不同的主題張揚(yáng)個(gè)性,渲染環(huán)境,能夠得到擁有共同愛(ài)好顧客的認(rèn)同。
4、環(huán)境策劃餐飲策劃根據(jù)企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,對(duì)餐廳提出裝修設(shè)想。
5、投資策劃
測(cè)算餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況,確定盈虧平衡點(diǎn),以便制定可行性方案,規(guī)劃餐飲經(jīng)營(yíng)模式,核算投資回收期。
6、產(chǎn)品線策劃
根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式和技術(shù)實(shí)力,設(shè)計(jì)產(chǎn)品特色、品種數(shù)量、價(jià)格策略和展示方法,保持企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)品力和足夠的盈利水平。
7、采購(gòu)策劃
通過(guò)完善管理體系,建立管理機(jī)制,確保入庫(kù)原輔材料和其它物品,保質(zhì),足量,底價(jià)。
8、人力資源策劃
“用人”從“選人”開(kāi)始。展望工作愿景,規(guī)劃員工人生,用更多的“非物質(zhì)力量”,激活員工愛(ài)崗敬業(yè)的工作熱情,增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和向心力。
9、管理策劃
職責(zé)明確,崗位分清,制度合理,獎(jiǎng)罰分明。推行“傻瓜式管理”,杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規(guī)范管理”。
10、品牌策劃
提煉企業(yè)精神,歸納企業(yè)文化,整合內(nèi)外資源。用個(gè)性鮮明的品牌形象,擴(kuò)大影響,承諾品質(zhì),吸引顧客,激勵(lì)士氣。
餐飲策劃的步驟
1、市場(chǎng)調(diào)研
2、相關(guān)人員溝通醞釀
3、高層管理人員討論決策
4、管理團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行
餐飲策劃的原則
1、效益性原則
2、時(shí)間性原則
3、便利性原則
4、可操性原則 餐飲策劃的方法
1、重點(diǎn)法。突出主項(xiàng),主次分明。如:全聚德烤鴨店。
2、主題法。彰顯主題,挖掘內(nèi)涵。如:荷塘月色素食坊。
3、品牌法。品質(zhì)承諾,個(gè)性鮮明。
4、特色法。單品規(guī)劃,大眾需求。如:新亞大包。
5、移植法。本地沒(méi)有,照搬外地。如:肯德基。
6、嫁接法。改進(jìn)創(chuàng)新,與眾不同。如:新派川菜。
7、讓利法。先舍后得,大商之道。如:城郊餐飲。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、活動(dòng)背景:
新的學(xué)期剛剛開(kāi)始,同學(xué)們都在回味著那早已過(guò)去的新年,還沉浸于那種氣氛之中,心都還沒(méi)有收攏,何況同學(xué)們分開(kāi)了一段時(shí)間人心比較分散。
二、活動(dòng)目的:
1、為了收回同學(xué)們沉浸在玩樂(lè)之中的心。
2、增進(jìn)大家一起娛樂(lè)的時(shí)間,利用活動(dòng)培養(yǎng)彼此間的感情,增加默契感。
3、培養(yǎng)身心,助更好的學(xué)習(xí)。
4、相互了解。使之更加團(tuán)結(jié)。
三活動(dòng)時(shí)間:
20xx年:3月19日:9點(diǎn)
四活動(dòng)地點(diǎn):
湖南省科大北校后街左拐200m處、興隆家園農(nóng)家樂(lè)。
五參與人員:
數(shù)字藝術(shù)系室內(nèi)設(shè)計(jì)1102班全體同學(xué)
活動(dòng)負(fù)責(zé)人;唐松。彭健。張維。
安全負(fù)責(zé)人:夏筆元。成迪鑫。陳苗。蔣美芬。
六具體流程安排:
1、20xx年3月18日去興隆家園農(nóng)家樂(lè)踩點(diǎn)。
2、2月19日,早上8:25在大校們口統(tǒng)一集合,然后步行去目的地。
3、由彭健、張維等人去買(mǎi)菜、油等所需東西。
4、由唐松及其安全負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)其他人員去目的地—興隆家園農(nóng)家樂(lè)。
5、到達(dá)目的地后,會(huì)做飯菜的開(kāi)工,然后其他人員去打臺(tái)球,羽毛球,乒乓球,唱歌,跳繩,下象棋等一系列活動(dòng)。
6、到吃飯時(shí)間,大家一起共進(jìn)中餐。
7、吃完飯后各自?shī)蕵?lè)。
8、3點(diǎn)整集合安全返回。
七、所需東西:
飲料,米,油,菜。
八、預(yù)算金額:
飲料:40元,場(chǎng)地費(fèi):8元/人【41×8=328】,菜182元,油:50元,米20斤【約50元】
約合計(jì):650元
九:活動(dòng)總結(jié):
本次農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)通過(guò)同學(xué)們的團(tuán)結(jié)合作圓滿結(jié)束了。由于同學(xué)們的熱情參與使整個(gè)活動(dòng)洋溢著活躍的氣氛。此次農(nóng)家樂(lè)活動(dòng),同學(xué)們動(dòng)手來(lái)完成每一個(gè)環(huán)節(jié),提高了同學(xué)們的動(dòng)手操作能力,以讓同學(xué)們了解和感觸到了真實(shí)的農(nóng)家生活,豐富了同學(xué)們的閱歷。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、大賽宗旨
本次沈陽(yáng)藥科大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽以“激情燃校園,創(chuàng)業(yè)耀青春” 為主題,以“推動(dòng)創(chuàng)新意識(shí),激發(fā)創(chuàng)意思維,提高創(chuàng)造能力,鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)精神”為宗旨,通過(guò)培訓(xùn)選手撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū),讓大學(xué)生參與創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)來(lái)激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)潛能和熱情,鼓勵(lì)廣大大學(xué)生積極參與自主創(chuàng)新,投身創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,幫助廣大畢業(yè)生進(jìn)一步了解形勢(shì),把握政策,感受黨和政府及學(xué)校對(duì)高校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的關(guān)注和支持,提升大學(xué)生的就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)素質(zhì),增強(qiáng)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的信心,引導(dǎo)大學(xué)生成為有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)志向、品德、心理素質(zhì)和知識(shí)技能的新型人才。
二、參賽條件及參考題目
。ㄒ唬﹨①悧l件
1.我校全日制在校本科生、碩士研究生和博士研究生,參賽人員可以個(gè)人或團(tuán)隊(duì)形式報(bào)名參賽,團(tuán)隊(duì)形式參賽的成員人數(shù)不得少于4人、不得多于7人?梢钥鐚(zhuān)業(yè)、年級(jí)、學(xué)歷等自由組隊(duì)參賽 (團(tuán)隊(duì)成員須事先協(xié)商明確作品申報(bào)負(fù)責(zé)人)。凡申報(bào)的作品均按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人的最高學(xué)歷劃分為本科生或研究生類(lèi)進(jìn)行評(píng)審。
2.參賽人員要有一定創(chuàng)業(yè)能力和可行的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。參賽項(xiàng)目要符合國(guó)家政策和產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向,具有一定技術(shù)先進(jìn)性和產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)價(jià)值,具有清晰的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。畢業(yè)設(shè)計(jì)和課程設(shè)計(jì)(論文)、學(xué)年論文和學(xué)位論文等不在申報(bào)范圍之列。
3.參賽創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)如發(fā)現(xiàn)抄襲、盜用等不法手段或有替人商業(yè)推廣目的的,即予取消參賽資格、追回獎(jiǎng)勵(lì),一切法律責(zé)任由其自行承擔(dān),大賽主辦方不承擔(dān)因參賽作品所致的包括但不限于肖像權(quán)、名譽(yù)權(quán)、隱私權(quán)、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)等糾紛而產(chǎn)生的法律責(zé)任。
4.參賽作品必須有1名具有副高級(jí)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)的本校指導(dǎo)教師推薦,報(bào)學(xué)生工作處審核確認(rèn)。
。ǘ﹨⒖碱}目
最好立足本專(zhuān)業(yè)的學(xué)科特點(diǎn),發(fā)現(xiàn)商機(jī),創(chuàng)立項(xiàng)目。
醫(yī)藥行業(yè) 產(chǎn)品、服務(wù)代理行業(yè) 網(wǎng)絡(luò)、軟件、信息服務(wù)行業(yè) 商業(yè)流通或物流業(yè) 中介咨詢行業(yè)
三、大賽形式:
大賽分為項(xiàng)目初賽、復(fù)賽兩個(gè)階段,初賽占60%,復(fù)賽占40%。
(一)初賽
項(xiàng)目初選采用書(shū)面評(píng)審方式,以參賽者提交的商業(yè)計(jì)劃書(shū)為準(zhǔn),比賽以學(xué)院為單位進(jìn)行預(yù)賽,預(yù)賽后各學(xué)院擇優(yōu)推薦2支(名)以上團(tuán)隊(duì)或個(gè)人進(jìn)入復(fù)賽。商業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)條理清晰、重點(diǎn)突出、力求簡(jiǎn)潔,相關(guān)數(shù)據(jù)科學(xué)、真實(shí)、準(zhǔn)確,對(duì)于非技術(shù)背景的人士能夠清晰易懂。
1.評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)
。1)執(zhí)行摘要(15分)
要求:條理清晰、重點(diǎn)突出、簡(jiǎn)明扼要、有鮮明特色。重點(diǎn)包括對(duì)公司及提供的產(chǎn)品、技術(shù)、概念產(chǎn)品或服務(wù)的介紹,市場(chǎng)狀況,競(jìng)爭(zhēng)分析,商業(yè)模式,盈利預(yù)測(cè),對(duì)企業(yè)的展望等。
。2)產(chǎn)業(yè)背景(10分)
要求:詳細(xì)描述產(chǎn)業(yè)背景、市場(chǎng)狀況、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等;準(zhǔn)確定義所提供的產(chǎn)品、技術(shù)、概念產(chǎn)品或服務(wù),針對(duì)解決的問(wèn)題,如何滿足市場(chǎng)需求,已經(jīng)獲得的階段性成果等;指出本項(xiàng)目所具有的獨(dú)創(chuàng)性、領(lǐng)先性;實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的途徑等;可提供的相關(guān)專(zhuān)利權(quán)、著作權(quán)、政府批文或其他鑒定材料。
。3)市場(chǎng)調(diào)查和分析(10分)
要求:在科學(xué)、嚴(yán)密、深入的市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,分析面對(duì)的市場(chǎng)現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)狀況、目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)容量估算、預(yù)計(jì)的市場(chǎng)份額、發(fā)展趨勢(shì)和潛力等。要求提供的數(shù)據(jù)真實(shí)有效、分析方法科學(xué)合理。
。4)公司戰(zhàn)略(7分)
要求:闡釋公司的商業(yè)模式、發(fā)展戰(zhàn)略等。結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分階段制定公司的發(fā)展計(jì)劃與目標(biāo);說(shuō)明公司的研發(fā)方向和產(chǎn)品線擴(kuò)張策略,主要的合作伙伴與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等。
。5)營(yíng)銷(xiāo)策略(12分)
要求:根據(jù)本項(xiàng)目的特點(diǎn),制定合適的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。包括定義產(chǎn)品、技術(shù)、概念產(chǎn)品或服務(wù),制定恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格策略,構(gòu)建合理的營(yíng)銷(xiāo)渠道,提出有吸引力的推廣策略等,確保順利進(jìn)行市場(chǎng),并保持和提高市場(chǎng)占有率。
。6)經(jīng)營(yíng)管理(5分)
要求:介紹生產(chǎn)工藝/服務(wù)流程,原材料的供應(yīng)情況,設(shè)備購(gòu)置和改建,人員配備,生產(chǎn)周期,產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量控制與管理等。力求描述準(zhǔn)確、合理、具有可操作性。
。7)管理團(tuán)隊(duì)(8分)
要求:介紹管理團(tuán)隊(duì)各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景、明確成員的分工和互補(bǔ),公司的組織架構(gòu)以及領(lǐng)導(dǎo)層成員,創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)以及主要的投資人和持股情況。
。8)融資與資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃(5分)
要求:股本結(jié)構(gòu)和規(guī)模,融資計(jì)劃,資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,風(fēng)險(xiǎn)資金退出策略(方式、時(shí)間)等。
。9)財(cái)務(wù)分析與預(yù)測(cè)(10分)
要求:關(guān)鍵的財(cái)務(wù)假設(shè),會(huì)計(jì)報(bào)表(包括資產(chǎn)負(fù)債表、收益表、現(xiàn)金流量表。前兩年為季報(bào)、前五年為年報(bào)),財(cái)務(wù)分析(IRR,NPV、投資回收期、敏感性分析等)。
。10)關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題(8分)
要求:客觀闡述本項(xiàng)目面臨的技術(shù)、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)等關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題,提出合理可行的規(guī)避計(jì)劃。
。11)文字表述(10分)
要求:條理清晰,重點(diǎn)突出,語(yǔ)言簡(jiǎn)練。
2.作品書(shū)面格式要求
作品一律采用A4(210mm×297mm)幅面。主標(biāo)題用二號(hào)華文中宋,二級(jí)標(biāo)題用三號(hào)黑體,三級(jí)(含三級(jí)以下)標(biāo)題用四號(hào)黑體,正文用四號(hào)仿宋體,例證加斜體。圖、表標(biāo)題一律用五號(hào)黑體,內(nèi)文用仿宋體。同時(shí),作品中須有目錄、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)正文、附錄、證明材料等部分。另紙文本封皮為230克A4銅版紙,內(nèi)頁(yè)為70克A4打印紙。
申報(bào)的作品須提供紙文本一式5份,電子版1份。
。ǘ⿵(fù)賽
復(fù)賽采用6+14模式的答辯評(píng)選,具體為每個(gè)參賽項(xiàng)目展示6分鐘,包括“團(tuán)隊(duì)介紹”、“作品陳述”、“幻燈片展示”,選手與評(píng)委互動(dòng)即“現(xiàn)場(chǎng)答辯”14分鐘。采用百分制,由主辦單位專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)的學(xué)術(shù)界、企業(yè)界、管理咨詢界以及風(fēng)險(xiǎn)投資界人士組成,負(fù)責(zé)本次大賽決賽作品的評(píng)審和鑒定。評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)打分,以去掉最高分和最低分后的平均分作為最終成績(jī),根據(jù)成績(jī)決定排名。評(píng)選要點(diǎn)如下:
1.評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)
內(nèi)容
產(chǎn)品與服務(wù)的創(chuàng)新性
商業(yè)模式的獨(dú)創(chuàng)性
市場(chǎng)/銷(xiāo)售/營(yíng)銷(xiāo)的可行性
財(cái)務(wù)狀況及預(yù)測(cè)
融資方案
風(fēng)險(xiǎn)管理
現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)
2.現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn) 分?jǐn)?shù) 10分 10分 10分 5分 10分 5分 50分
。1)團(tuán)隊(duì)陳述(10分)
A. 思路明晰,重點(diǎn)突出地闡述創(chuàng)業(yè)構(gòu)想,對(duì)于一個(gè)非專(zhuān)業(yè)人士易于理解。
B. 大方得體,語(yǔ)言流利,分工明確,配合默契。
。2)現(xiàn)場(chǎng)答辯(30分)
A.準(zhǔn)確理解評(píng)委問(wèn)題,回答具有針對(duì)性而不是泛泛而談。
B.準(zhǔn)確回答問(wèn)題,思路清晰,邏輯嚴(yán)密,語(yǔ)言簡(jiǎn)潔流暢,對(duì)評(píng)委特別指出的方面能做出充分說(shuō)明和解釋。
C.例證、數(shù)據(jù)科學(xué),準(zhǔn)確,真實(shí)。
D.團(tuán)隊(duì)配合默契。
。3)團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)(10分)
A.分工明確,配合默契,關(guān)鍵時(shí)候能有效救場(chǎng),表現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神。
B.陳述和回答問(wèn)題,思路清晰,邏輯嚴(yán)密,語(yǔ)言簡(jiǎn)潔流暢。
C.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成陳述和答辯。
四、大賽時(shí)間及賽程安排
比賽時(shí)間:20xx年3月21日-5月15日
。ㄒ唬┏踬悾4月20日)
。ǘ⿵(fù)賽(5月15日)
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
(一)大賽獎(jiǎng)勵(lì)
1.大賽設(shè)一等、二等、三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。
2.大賽獲獎(jiǎng)項(xiàng)目,均有機(jī)會(huì)獲得省級(jí)或國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的優(yōu)先推薦資格。
(二)對(duì)獲獎(jiǎng)作品保留十天的質(zhì)疑投訴期
若收到投訴,經(jīng)調(diào)查,如確認(rèn)該作品資格不符,取消該作品的獎(jiǎng)勵(lì),重新計(jì)算作者所在學(xué)院的團(tuán)體總分和名次,取消該學(xué)院所獲得的優(yōu)秀組織獎(jiǎng),通報(bào)全校,并視情節(jié)輕重,分別給予通報(bào)批評(píng)、取消作品所在學(xué)院下屆大賽的參賽資格的處罰。
六、組織報(bào)名要求
。ㄒ唬└鲗W(xué)院、有關(guān)部門(mén)要高度重視、廣泛發(fā)動(dòng),認(rèn)真組織學(xué)生積極參與。
。ǘ└鲗W(xué)院要組織2支(名)以上團(tuán)隊(duì)或個(gè)人報(bào)名參賽,由學(xué)院匯總后于4月20日前按要求填寫(xiě)《沈陽(yáng)藥科大學(xué)首屆大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽報(bào)名表》、《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》并送交學(xué)生處就業(yè)辦公室,其中《沈陽(yáng)藥科大學(xué)首屆大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽報(bào)名表》、《商業(yè)計(jì)劃書(shū)》需提交電子版。
七、聯(lián)系方式
聯(lián) 系 人:學(xué)生處就業(yè)辦公室
聯(lián)系電話:024-23986095
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)
是創(chuàng)業(yè)者策劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能策劃的綜合。
寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)要思考的問(wèn)題:
。ㄒ唬╆P(guān)注產(chǎn)品
。ǘ└矣诟(jìng)爭(zhēng)
(三)了解市場(chǎng)
。ㄋ模┍砻餍袆(dòng)的方針
。ㄎ澹┱故灸愕墓芾黻(duì)伍
。┏錾牟邉澱
二、創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的內(nèi)容
一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類(lèi)、資金規(guī)劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
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封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
。ǘ┎邉澱
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的精華。
策劃摘要涵蓋了策劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審策劃并作出判斷。
策劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷(xiāo)策略;
銷(xiāo)售策劃;
生產(chǎn)管理策劃;
財(cái)務(wù)策劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
。ㄈ┢髽I(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)策劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
。ㄋ模┬袠I(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
。1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
。2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色?
。3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣?
。4)價(jià)格趨向如何?
。5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
。7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
。8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少?
。ㄎ澹┊a(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門(mén)的功能與責(zé)任;各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、需求進(jìn)行預(yù)測(cè);
2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;
3、競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
(八)營(yíng)銷(xiāo)策略
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
。1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;
。2)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理;
。3)促銷(xiāo)策劃和廣告策略;
。4)價(jià)格決策。
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創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中的生產(chǎn)制造策劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)策劃;
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)策劃。
。ㄊ┴(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)牟邉澓瓦M(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制;
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以(十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(1)你的公司在市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)?
。2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?
。3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)?
。4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
。5)在最好和最壞情形下,你的五年策劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
三、創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的.編寫(xiě)步驟
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來(lái)前景、細(xì)致探索其中的合理思路、確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過(guò)程。
需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部?jī)?nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,相互之間差異也就很大。
第一階段:經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
第三階段:市場(chǎng)調(diào)研
第四階段:方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
寫(xiě)好全文,加上封面,將整個(gè)創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來(lái)寫(xiě)成提要,然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來(lái):
(1)市場(chǎng)機(jī)遇與謀略;
。2)經(jīng)營(yíng)管理;
。3)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì);
(4)財(cái)務(wù)預(yù)算;
。5)其他與聽(tīng)眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人、潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最后修飾階段
首先,根據(jù)你的報(bào)告,把最主要的東西做成一個(gè)1—2頁(yè)的摘要,放在前面。其次,檢查一下,千萬(wàn)不要有錯(cuò)別字之類(lèi)的錯(cuò)誤,否則別人對(duì)你是否做事嚴(yán)謹(jǐn)會(huì)懷疑的。最后,設(shè)計(jì)一個(gè)漂亮的封面,編寫(xiě)目錄與頁(yè)碼,然后打印、裝訂成冊(cè)。
第六階段:檢查
可以從以下幾個(gè)方面加以檢查:
。1)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。
(2)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否顯示了你有能力償還借款。
。3)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析。
。4)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì)。創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。
。5)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中是否有策劃摘要并放在了最前面,策劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的封面,投資者首先會(huì)看它。為了保持投資者的興趣,策劃摘要應(yīng)寫(xiě)得引人人勝。
。6)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否在文法上全部正確。
。7)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮。
如果需要,你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
1 項(xiàng)目依據(jù)
近年來(lái),隨著人們生活水平的逐漸改善,糧食質(zhì)量安全成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,公眾對(duì)糧食的需求從單純地追求溫飽轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注其質(zhì)量和安全性。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯是食品安全追溯的重要組成部分,建立糧食質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)是食品生產(chǎn)全程質(zhì)量控制的一個(gè)重要舉措。溯源系統(tǒng)的引入不僅可以提高糧食質(zhì)量安全,還可以促進(jìn)糧食生產(chǎn)信息的透明化。
1.1 國(guó)外發(fā)展情況
國(guó)外對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)的研究應(yīng)用較早。1997年歐盟遭受瘋牛病以來(lái),對(duì)牛、牛肉以及牛肉制品建立起一個(gè)驗(yàn)證和注冊(cè)體系,主要包括對(duì)牛耳標(biāo)簽、電子數(shù)據(jù)庫(kù)、動(dòng)物護(hù)照、企業(yè)注冊(cè),保障消費(fèi)者能夠通過(guò)系統(tǒng)追蹤到該牛肉產(chǎn)品從飼養(yǎng)到銷(xiāo)售全過(guò)程中的信息,也達(dá)到及時(shí)抓住疫情信息的作用。歐盟作為食品溯源系統(tǒng)的先驅(qū),多年來(lái)一直致力于對(duì)食品信息追蹤系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)和完善,在溯源系統(tǒng)的發(fā)展史中已建立起較成熟和有規(guī)律的體制,通過(guò)利用信息管理技術(shù)記錄和保存產(chǎn)品的相關(guān)固定和流動(dòng)信息,確保能最終追查到某產(chǎn)品的來(lái)源、質(zhì)量和周邊管理的記錄。目前,歐盟已建立的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)主要包括:畜禽動(dòng)物及其制品、轉(zhuǎn)基因生物及含轉(zhuǎn)基因生物的食品與飼料。
自20xx年以來(lái),日本開(kāi)始試行并推廣農(nóng)產(chǎn)品與食品的追蹤系統(tǒng)。20xx年開(kāi)始對(duì)牛肉實(shí)行追溯制度。20xx年底以前已建立糧農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度。目前,日本已建立起一套較完整的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),它通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品綁定“身份證”,將生產(chǎn)和加工過(guò)程中使用的原料、農(nóng)藥、以及各流通環(huán)節(jié)和生產(chǎn)地、加工地、相關(guān)日期等記錄在“身份證”上,并能通過(guò)追蹤終端追蹤到以上信息,保障了食品全程的信息得到覆蓋。而且日本多地的各大超市都安裝了追蹤終端方便市民對(duì)食品信息進(jìn)行查詢,普及較廣。
美國(guó)的食品溯源分布于從國(guó)家安全到食品安全和食品市場(chǎng)管理等各方面的
法律法規(guī)中。9·11后,美國(guó)對(duì)食品溯源的重視上升至國(guó)家安全的高度。該國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)主要依靠各行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)的自愿性。尤其是他們自行組織的家畜開(kāi)發(fā)標(biāo)識(shí)小組,共同制定并建立了家畜標(biāo)識(shí)與可追溯工作計(jì)劃,其目的是在發(fā)現(xiàn)有外來(lái)疫病威脅的情況下,能至少在48小時(shí)內(nèi)確定所有涉及與其有直接接觸的企業(yè)。
1.2 國(guó)內(nèi)發(fā)展情況
我國(guó)的基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況同發(fā)達(dá)國(guó)家存在較大差距,而且對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品跟蹤溯源的研究仍處于起步階段,該市場(chǎng)發(fā)展程度較低。由于我國(guó)公眾對(duì)食品安全、食品來(lái)源等問(wèn)題日益重視,在國(guó)家有關(guān)部門(mén)的推動(dòng)下,已經(jīng)在上海、廣東、福建、陜西等全國(guó)多個(gè)地區(qū)對(duì)水果、蔬菜、牛肉、水產(chǎn)品等開(kāi)展實(shí)施可追溯系統(tǒng)的試點(diǎn),并且取得了極大的市場(chǎng)反響。
20xx年我國(guó)商務(wù)部出臺(tái)了《蔬菜流通追溯體系基本要求》、《豬肉流通追溯體系基本要求》等若干文件;北京市圍繞建立綠色和放心消費(fèi)環(huán)境,建立和完善了對(duì)食品安全“從農(nóng)田到餐桌”的全過(guò)程控制體系;上海市農(nóng)產(chǎn)品身份網(wǎng)上查詢系統(tǒng)全面投入使用,所有農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)可追溯查詢;深圳市、廣州市等大中城市,在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作方面也都開(kāi)展了一系列有效的工作。農(nóng)產(chǎn)品溯源體系的不斷建立和完善,不僅能填補(bǔ)法律對(duì)食品安全保證的要求,而且能提高消費(fèi)者信心和滿意度以及農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。此外,農(nóng)產(chǎn)品的可跟蹤性和可追溯性也成為市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制的重要參考。農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)中的詳細(xì)信息作為一個(gè)功能強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)工具會(huì)帶來(lái)很多增值效益。
1.3 發(fā)展趨勢(shì)
隨著人民生活水平的提高和對(duì)食品安全的重視,可溯源將成為高端農(nóng)產(chǎn)品的必然特性。生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量受環(huán)境影響大,物流損失率高,且其質(zhì)量安全問(wèn)題一直是消費(fèi)者普遍關(guān)心的問(wèn)題之一。實(shí)現(xiàn)對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的種植、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)相關(guān)信息進(jìn)行標(biāo)識(shí),研究建立完整的可追溯體系,在出現(xiàn)質(zhì)量安全事件時(shí),企業(yè)能對(duì)不同環(huán)節(jié)可能存在的問(wèn)題進(jìn)行有效追蹤和溯源,及時(shí)加以解決。因此生產(chǎn)流通企業(yè)建立全程控制的標(biāo)識(shí)與可追溯體系已經(jīng)迫在眉睫。
隨著通信技術(shù),計(jì)算機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展,在標(biāo)識(shí)技術(shù),信息傳遞技術(shù)和終端查詢技術(shù)取得巨大進(jìn)步,其在食品安全追溯系統(tǒng)中的應(yīng)用會(huì)越來(lái)越廣泛,一些現(xiàn)代通信技術(shù)和現(xiàn)代分析技術(shù)也可能運(yùn)用到生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全追溯當(dāng)中,例如應(yīng)用微波雷達(dá)技術(shù)可用于動(dòng)物的跟蹤追溯當(dāng)中,GPRS可以用于追溯信息的常用查詢當(dāng)中?傊,隨著技術(shù)的不斷發(fā)展,總有新的技術(shù)和設(shè)備被運(yùn)用到生豬及其肉產(chǎn)品的追溯當(dāng)中,以便實(shí)現(xiàn)更快、更精確地追溯。
另一個(gè)方面,在當(dāng)前物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展中,技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)呈現(xiàn)出融合化、嵌入化、可信化、智能化的特征,管理應(yīng)用的發(fā)展呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)化、開(kāi)放化、工程化的特征。物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的關(guān)鍵在于應(yīng)用,只有以應(yīng)用需求為導(dǎo)向,才能帶動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。借助物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展潮流,將其引入到食品安全溯源系統(tǒng)中,是我國(guó)今后在糧食生產(chǎn)加工行業(yè)要做的重要技術(shù)研究工作。
2 市場(chǎng)前景分析
2.1 市場(chǎng)狀況
目前,國(guó)內(nèi)的食品可追溯體系建設(shè)從立法到實(shí)際應(yīng)用,都與發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展水平有較大的差距。由于食品的管理涉及的管理部門(mén)眾多,各部門(mén)之間權(quán)責(zé)不清,出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)踢皮球的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。且食品加工物流行業(yè)整體信息化程度較低,溯源基礎(chǔ)薄弱。
2.2 前景分析
開(kāi)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系關(guān)鍵技術(shù)的研究,可以極大提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品信息采集速度和準(zhǔn)確度,降低物流損耗,這為產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)的需求,提高消費(fèi)者對(duì)食品的放心度,以及在政府監(jiān)管方面提供可靠的技術(shù)支持。項(xiàng)目的成功實(shí)施,將形成一系列溯源體系內(nèi)的關(guān)鍵技術(shù),推動(dòng)在國(guó)內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)配送領(lǐng)域加速形成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。此外,通過(guò)本項(xiàng)目的建設(shè),有助于國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn),并對(duì)先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行消化、吸收,進(jìn)而促進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)在我國(guó)的推廣。
本項(xiàng)目從滿足國(guó)家和民生對(duì)食品安全的需求出發(fā),深入了解企業(yè)的技術(shù)需求,建立生鮮農(nóng)產(chǎn)品全程控制的標(biāo)識(shí)與可追溯體系將直接推動(dòng)到我國(guó)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)
化進(jìn)程。因此,企業(yè)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品生產(chǎn)為本項(xiàng)目研究和推廣提供動(dòng)力,為本項(xiàng)目帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)化前景。
3 核心技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用
3.1 云計(jì)算技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用
國(guó)外對(duì)于云計(jì)算的研究發(fā)展已趨平穩(wěn)。全球的云計(jì)算中心以美國(guó)為主,包括政府主導(dǎo)和企業(yè)建設(shè)兩個(gè)部分,政府主導(dǎo)的云計(jì)算中心由國(guó)家財(cái)政提供運(yùn)營(yíng)支持,面向的是政府的IT系統(tǒng),政府寄希望于借助云計(jì)算的技術(shù)來(lái)壓縮政府在IT方面的支出。而我國(guó)國(guó)內(nèi)糧食行業(yè)對(duì)云計(jì)算的研究則處于起步初期,缺乏政策引導(dǎo)與支持。目前已有的云計(jì)算技術(shù)市場(chǎng)應(yīng)用都處于小規(guī)模試用或試驗(yàn)階段。
3.2 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的研究與應(yīng)用
在世界物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,中國(guó)是少數(shù)能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的國(guó)家之一,與德國(guó)、美國(guó)、韓國(guó)、英國(guó)一起成為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定的主導(dǎo)國(guó)。究其原因,多年來(lái)我國(guó)信息技術(shù)的積累,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及以及科技研發(fā)的進(jìn)步,為我國(guó)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展與世界接軌提供了可能。目前江蘇省已在國(guó)家糧食局的協(xié)助下,展開(kāi)數(shù)字糧倉(cāng)的部署,因此,糧食行業(yè)在物聯(lián)網(wǎng)方面具有一定的產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)。
3.3 溯源信息采集技術(shù)
目前國(guó)內(nèi)外對(duì)糧食溯源信息的采集主要還是以手工填寫(xiě)表單上報(bào)為主,并輔助以物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù),因此本部分研究可以取得較好的突破。隨著智能手機(jī)的移動(dòng)終端的普及,開(kāi)發(fā)出基于通用智能移動(dòng)終端的生鮮農(nóng)產(chǎn)品溯源信息收集系統(tǒng)具有重要意義,也是我國(guó)溯源系統(tǒng)趕超國(guó)際先進(jìn)水平的一個(gè)契機(jī)。
4 創(chuàng)業(yè)方案
4.1 技術(shù)路線:
在貫穿種子、田間管理、收割、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)藏、配送、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的過(guò)程中,項(xiàng)目實(shí)施始終以產(chǎn)業(yè)鏈需求和行業(yè)發(fā)展為前提,通過(guò)對(duì)行業(yè)已經(jīng)成熟
的核心技術(shù)體系以及國(guó)內(nèi)外最新的技術(shù)研究前沿動(dòng)態(tài),進(jìn)行本項(xiàng)目的具體實(shí)施工作,充分保證項(xiàng)目產(chǎn)品在形成時(shí)的技術(shù)的先進(jìn)性、產(chǎn)品性能的穩(wěn)定性以及后期的實(shí)用性、可擴(kuò)展性以及可移植性。
4.1.1 項(xiàng)目前期分析
對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行前期市場(chǎng)分析、調(diào)研,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈供需研究和標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)研究,致力于以項(xiàng)目實(shí)施推動(dòng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
4.1.2 實(shí)施流程規(guī)劃
項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中涉及物聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)信息采集、數(shù)據(jù)傳輸、云計(jì)算海量數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、協(xié)同業(yè)務(wù)技術(shù)、服務(wù)聚合等,在關(guān)鍵技術(shù)的研究過(guò)程中將以硬件支撐技術(shù)、APP軟件研發(fā)技術(shù)進(jìn)行融合,完成整個(gè)項(xiàng)目運(yùn)作。所有技術(shù)的研究將為項(xiàng)目實(shí)施創(chuàng)造基礎(chǔ)條件,掌握項(xiàng)目所需基礎(chǔ)技術(shù)之后,運(yùn)用各項(xiàng)技術(shù)對(duì)系統(tǒng)的體系框架進(jìn)行設(shè)計(jì)、研發(fā)、集成以及測(cè)試。
4.1.3 安全體系的搭建與維護(hù)
項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中將對(duì)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)、監(jiān)管提供安全體系認(rèn)證,對(duì)食品安全質(zhì)量體系起到保障和推動(dòng)作用,其中將涉及身份驗(yàn)證、數(shù)據(jù)認(rèn)證、訪問(wèn)授權(quán)、網(wǎng)絡(luò)安全、容災(zāi)備份以及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定、第三方產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、產(chǎn)品檢驗(yàn)、行業(yè)監(jiān)督等問(wèn)題的解決。
4.1.4 技術(shù)實(shí)施方法
整個(gè)項(xiàng)目框架將分為物聯(lián)網(wǎng)傳感器、智能移動(dòng)終端數(shù)據(jù)采集與傳輸、數(shù)據(jù)智能處理云平臺(tái)、溯源信息發(fā)布服務(wù)等四個(gè)層次,自下而上實(shí)現(xiàn)整個(gè)溯源系統(tǒng)的架構(gòu)實(shí)施。
物聯(lián)網(wǎng)傳感器和移動(dòng)終端數(shù)據(jù)采集與傳輸層主要包括貫穿于種子、種植、收割、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工及銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)中用于安全溯源所必須的設(shè)施和設(shè)備;基于云計(jì)算的數(shù)據(jù)分析與處理,主要對(duì)所收集的海量信息數(shù)據(jù)進(jìn)行多維分析、分類(lèi)與智能處理,對(duì)面向用戶的信息服務(wù)層提供技術(shù)支撐;溯源信息服務(wù)層主要面向不同用戶,根據(jù)各自需要,提供各種各樣的個(gè)性化服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
步入大學(xué)的我們,有更多的時(shí)間去照顧自己!應(yīng)該抓住每一細(xì)節(jié),打理自己!借“飲食文化節(jié)”這個(gè)良機(jī),開(kāi)始,更加好的照顧自己吧!
1.活動(dòng)背景:
隨著社會(huì)的發(fā)展,瘦身幾乎成為每個(gè)大學(xué)生,尤其是愛(ài)美女士熱衷的話題!那么,“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)!吃什么?怎樣吃?從吃出發(fā),關(guān)注大學(xué)生的健康,關(guān)注他們的成長(zhǎng)!飲食文化,明白其中的奧妙!
2.活動(dòng)意義:
民以食為天,我們要從飲食中學(xué)到知識(shí),注意自己的健康!飲食文化節(jié),節(jié)日期間,爭(zhēng)取讓每個(gè)在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣,飲食習(xí)慣!從飲食做起,注重健康,進(jìn)一步去關(guān)懷他人,關(guān)注他人的健康!
3.活動(dòng)時(shí)間:3.18-4.18
3.18-3.20前期宣傳,報(bào)名
3.21-3.22飲食健康知識(shí)競(jìng)賽
3.25-3.31主食大比賽
4.1-4.6對(duì)戰(zhàn)蔬菜
4.7-4.15落“湯”雞
4.18奇跡在心中暨頒獎(jiǎng)
典禮
4.活動(dòng)簡(jiǎn)介:
通過(guò)舉辦飲食健康知識(shí)競(jìng)賽、主食大比賽、對(duì)戰(zhàn)蔬菜臺(tái)、落“湯”雞、奇跡在心中的活動(dòng)。勵(lì)志讓同學(xué)們了解營(yíng)養(yǎng),健康!
l健康知識(shí)大比賽:
時(shí)間:3.21-3.22
地點(diǎn):南苑球場(chǎng)
活動(dòng)細(xì)節(jié):
1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女),共5組,進(jìn)行知識(shí)問(wèn)答(題目涉及中西文化細(xì)節(jié))!
2)題目涉及:中國(guó)飲食文化,外國(guó)飲食細(xì)節(jié),中國(guó)茶文化,西餐的注意事項(xiàng),飲食禁忌5個(gè)模塊!
3)按序作答:組員按序從題庫(kù)中按序依次作答!答對(duì)加5分,打錯(cuò)不扣分,不加分!
4)搶答:在場(chǎng)的參賽人員,聽(tīng)到題目可自行搶答,答對(duì)加5分,答錯(cuò)扣5分!
活動(dòng)形式:知識(shí)問(wèn)答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)行!無(wú)決賽!
晉級(jí)方式:分?jǐn)?shù)高3個(gè)小組晉級(jí)(21人),其他倆個(gè)小組,抱歉!無(wú)權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)!
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:淘汰者一人一只水性筆,晉級(jí)者不頒發(fā)
獎(jiǎng)項(xiàng)
l主食大比賽
時(shí)間:3.25——3.31
地點(diǎn):文化廣場(chǎng)
活動(dòng)評(píng)委:群眾甲乙丙丁
活動(dòng)細(xì)節(jié):
1)21人分南北2大組,進(jìn)行角逐。各組員獨(dú)立完成!
2)21人一人一套廚具,材料,調(diào)味品自備!
3)時(shí)間1個(gè)小時(shí)!制作一份主食!時(shí)間用光為止!
晉級(jí)方式:甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級(jí)依據(jù)!1——21號(hào),沒(méi)位選手每人一個(gè)投票箱,進(jìn)行投票!依據(jù)票數(shù),選出前15位,參加下一環(huán)節(jié)!
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:淘汰者一人一個(gè)筆記本,晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)
l對(duì)戰(zhàn)蔬菜:
時(shí)間:4.1——4.6
地點(diǎn):二田
活動(dòng)細(xì)節(jié):
1)參賽的15為選手報(bào)上菜單!
2)選手依據(jù)菜單買(mǎi)菜,記錄下花費(fèi)!
3)30分鐘為限。
晉級(jí)方式:超時(shí)者淘汰。
色——5分
香——5分
味——5分
選出10人參加下一環(huán)節(jié)
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:淘汰者一人一個(gè)筆記本加水杯,晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)
l落“湯”雞
時(shí)間:4.7——4.15
地點(diǎn):南苑球場(chǎng)
活動(dòng)細(xì)節(jié):
1)10人,一人一套廚具,調(diào)味品自備!
2)以雞為主要材料,制作湯!。
3)1個(gè)小時(shí)為限
活動(dòng)評(píng)委:踏入正門(mén)的前20位學(xué)生
晉級(jí)方式:選出3人獲勝!為冠、亞、季軍
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:冠軍mp4
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
概要
伴隨高等教育的普及,當(dāng)今大學(xué)生數(shù)量急劇增長(zhǎng),強(qiáng)烈?guī)?dòng)著社會(huì)各方面消費(fèi)與進(jìn)步的快速變化。大學(xué)生的消費(fèi)更是對(duì)一個(gè)城市的發(fā)展起著決定性的作用。
隨著收入水平的日益增長(zhǎng),電腦不再屬于貴族產(chǎn)品,甚至已經(jīng)進(jìn)化為每個(gè)大學(xué)生必需而且用得起的學(xué)習(xí)工具。進(jìn)而,大學(xué)生這個(gè)群體必然成為每個(gè)行業(yè)進(jìn)軍的領(lǐng)域。
無(wú)疑,大學(xué)生是個(gè)龐大的消費(fèi)群體,對(duì)于電腦數(shù)量的需求更是不可估量。然而大學(xué)生作為新生代主力軍,方便、快捷、服務(wù)好,已經(jīng)成為大學(xué)生的主要消費(fèi)觀。我公司正是為了更好更快更便捷的服務(wù)大學(xué)生群體而存在。把電腦公司設(shè)立在校園內(nèi)部,不僅很好的滿足了大學(xué)生群體的消費(fèi)需求,幫助其形成規(guī)范的消費(fèi)理念,更帶動(dòng)了大學(xué)校園的市場(chǎng)往良性發(fā)展,引領(lǐng)著大學(xué)生崇高的精神生活。另一方面,為大學(xué)生鑄建一個(gè)實(shí)習(xí)與鍛煉自身的平臺(tái),使其各方面能力與思想得到更好的提升,為在出社會(huì)前打下扎實(shí)的基礎(chǔ),練就成熟的就業(yè)本領(lǐng)。
每個(gè)開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目和市場(chǎng)都存在無(wú)法預(yù)測(cè)的競(jìng)爭(zhēng)和風(fēng)險(xiǎn),下面將一一展開(kāi)詳述。
公司概述
青草科技公司以“以質(zhì)量論電腦用售后贏顧客”為宗旨。
在這個(gè)過(guò)程中以校園分部團(tuán)隊(duì)為主,抓住英華國(guó)際職業(yè)學(xué)院、欽州學(xué)院這兩塊重要市場(chǎng)向社會(huì)市場(chǎng)邁進(jìn),由此必須在兩個(gè)學(xué)院組建自己的團(tuán)隊(duì),公司內(nèi)部有總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部總經(jīng)理、校園團(tuán)隊(duì)經(jīng)理、店長(zhǎng)、酬金規(guī)劃組構(gòu)成。外部結(jié)構(gòu)由拓維部、人事策劃部、市場(chǎng)部組成。
一、資金預(yù)算
1.1預(yù)計(jì)所需投資
預(yù)計(jì)投資一共三萬(wàn)八千元:兩萬(wàn)給總代壓貨作為貨款出入彌補(bǔ)所需,九千做為半年房租三千做押金,兩千做為店內(nèi)裝修(柜子以由總代贊助),四千作為資金周轉(zhuǎn),合計(jì)一共三萬(wàn)八千元。
1.2 預(yù)計(jì)三年收入
臺(tái)式電腦銷(xiāo)售量平均每臺(tái)臺(tái)式電腦收入260元(出去所送的東西)
筆記本的出售量平均美臺(tái)筆記本收入160元(除去所送東西)
3年內(nèi)的收入預(yù)算注意:在12個(gè)月時(shí)支出將會(huì)多出房子裝讓費(fèi)28000,在46個(gè)月時(shí)鋪面轉(zhuǎn)手拿回轉(zhuǎn)讓費(fèi)24000
元。
二、市場(chǎng)分析
2.1青草科技環(huán)境分析
我們計(jì)劃在電腦領(lǐng)域中進(jìn)駐欽州市場(chǎng),以大學(xué)消費(fèi)為主,整個(gè)市場(chǎng)的價(jià)值大約有幾十萬(wàn),整個(gè)大市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)將緊隨網(wǎng)絡(luò)科技的發(fā)展,不斷更新產(chǎn)品,延長(zhǎng)產(chǎn)品生命周期。
“青草”的定位是“時(shí)尚、潮流”把整個(gè)市場(chǎng)細(xì)分為兩個(gè)方面,時(shí)尚女性追求的“g18”和酷男追求性能、速度的“b30”兩個(gè)主題系列,采用立體型分銷(xiāo)渠道,利用大學(xué)生熱愛(ài)學(xué)習(xí)喜歡交流廣交朋友的特征創(chuàng)立一個(gè)學(xué)習(xí)中心,從電腦軟件基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)到軟件開(kāi)發(fā)、網(wǎng)游基地到動(dòng)漫群體交流等社交平臺(tái),相互促進(jìn)增長(zhǎng)知識(shí),青草科技在銷(xiāo)售的過(guò)程中另辟蹊徑把銷(xiāo)售和培養(yǎng)進(jìn)行整合,以盈利為主倡導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)習(xí)為輔向廣大學(xué)生消費(fèi)者融入“家”的理念,提高在學(xué)生心中的品牌形象,力爭(zhēng)在學(xué)院的市場(chǎng)占有率。
2.2市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
、佼a(chǎn)品銷(xiāo)售主要分為u盤(pán)大行動(dòng)和會(huì)員卡宣傳。u盤(pán)是大學(xué)生必須的學(xué)習(xí)工具,我們店里可以由此突破口從每個(gè)班級(jí)由內(nèi)向外打市場(chǎng)因?yàn)閡進(jìn)貨價(jià)比較低而且每個(gè)同學(xué)又受用而且?guī)缀跏潜匦杵,擁有u盤(pán)的u優(yōu)惠加上贊助的實(shí)惠便可以通過(guò)每個(gè)班級(jí)的班長(zhǎng)團(tuán)支書(shū)打入每個(gè)班級(jí)。這樣不僅僅讓班級(jí)感覺(jué)班長(zhǎng)帶來(lái)的實(shí)惠與此同時(shí)店里的市場(chǎng)也順理成章攻進(jìn)每個(gè)班級(jí)。it報(bào)價(jià)也可以順勢(shì)進(jìn)入每個(gè)班級(jí),在u盤(pán)進(jìn)入每個(gè)班級(jí)是宣傳單上可以把名片(為了方便聯(lián)系)、套餐宣傳(可以打出店面的主推產(chǎn)品、地點(diǎn))。同時(shí)和每個(gè)班長(zhǎng)達(dá)成協(xié)議只要每個(gè)班級(jí)購(gòu)買(mǎi)u盤(pán)達(dá)到一定的數(shù)量即可贈(zèng)送一張會(huì)員卡,持該會(huì)員卡到本店購(gòu)買(mǎi)周邊產(chǎn)品可以享降價(jià)u惠,購(gòu)買(mǎi)電腦時(shí)除了該同學(xué)可以享受打折優(yōu)惠之外帶來(lái)的班級(jí)也可以享受積分實(shí)惠,積分達(dá)到一定的數(shù)目之后我們將現(xiàn)金返給每個(gè)班級(jí),這樣不僅僅每個(gè)班級(jí)不用擔(dān)心贊助難拉而且可以給自己班級(jí)省下很多班費(fèi),而顧客也會(huì)由于享受打折優(yōu)惠而感激該同學(xué)認(rèn)可我們的店面。該會(huì)員卡只能限量贈(zèng)送,太多會(huì)貶值會(huì)員卡的功能。只有適當(dāng)才能讓同學(xué)們珍惜、向往、期待。
以欽州學(xué)院為主要目標(biāo)市場(chǎng),
開(kāi)店的理由,選擇在欽州學(xué)院開(kāi)店,是看中了大學(xué)市場(chǎng)電子產(chǎn)品消費(fèi)日趨增高這一契機(jī)、
在學(xué)校附近開(kāi)店主要的顧客是靠關(guān)系網(wǎng)其次是宣傳。
在選擇地點(diǎn)的時(shí)候我一定要要選擇一個(gè)價(jià)格比較實(shí)惠,考慮到成本,人流量可以不是很多的地方,但是我們一定要選擇一個(gè)距離學(xué)校比較近,這樣就近市場(chǎng)策略的選擇在銷(xiāo)售渠道上具備一定的優(yōu)勢(shì),選擇開(kāi)業(yè)的時(shí)期我選擇在新生開(kāi)學(xué)的時(shí)候,如果選擇在開(kāi)始中期盈利不會(huì)理想,將近三個(gè)月的房租就這樣浪費(fèi)了,選擇在開(kāi)學(xué)的時(shí)候就像大海紗網(wǎng),開(kāi)學(xué)總會(huì)有同學(xué)去光顧,在盈利上就不會(huì)虧損。在開(kāi)學(xué)之后順勢(shì)大力宣傳,重點(diǎn)目標(biāo)客戶是數(shù)計(jì)學(xué)院和美創(chuàng)學(xué)院的無(wú)電腦人群,因?yàn)閿?shù)計(jì)學(xué)院作為以it專(zhuān)業(yè)為主開(kāi)設(shè)學(xué)科課程,在對(duì)電腦的需求以及配件上占據(jù)大部分銷(xiāo)量,尤以裝機(jī)為主。美創(chuàng)的專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)性和對(duì)各項(xiàng)軟件的需求再加上屬于it這樣的高消費(fèi)人群體,也就成了我們發(fā)展其為目標(biāo)客戶的重點(diǎn)之一。
2.3青草科技外部環(huán)境
我們對(duì)it產(chǎn)品的需求從相關(guān)調(diào)查材料可以看到暫時(shí)沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃的只占1.6%,而其中還會(huì)有一部分因?yàn)閷W(xué)習(xí)、生活的開(kāi)展產(chǎn)生變化。計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)的高達(dá)64.2%,這說(shuō)明這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)潛力很可觀,因?yàn)樵趯W(xué)生階段只有4年左右,加上經(jīng)濟(jì)條件的限制,調(diào)查顯示,在占34.2%份額的已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)筆記本的學(xué)生用戶中,有七成以上的消費(fèi)者表示暫時(shí)沒(méi)有換本計(jì)劃。但也有28.3%的用戶表示計(jì)劃換本。但其升級(jí)、服務(wù)的消費(fèi)同樣很客觀。
2.4對(duì)消費(fèi)者市場(chǎng)的分析--------大學(xué)生對(duì)電腦消費(fèi)特征
1、復(fù)雜性購(gòu)買(mǎi)行為
筆記本作為大學(xué)生學(xué)習(xí)生活的重要工具,又有比較昂貴的價(jià)格。作為知識(shí)分子的大學(xué)生用戶傾向在購(gòu)買(mǎi)之前都會(huì)盡可能詳細(xì)地了解關(guān)于產(chǎn)品的各種信息。無(wú)論市場(chǎng)上的信息還是技術(shù)上的信息。是典型的復(fù)雜性購(gòu)買(mǎi)行為:在面對(duì)品牌、廠商林立的筆記本市場(chǎng),學(xué)生用戶會(huì)廣泛收集相關(guān)信息,慎重選擇,仔細(xì)比較后才會(huì)購(gòu)買(mǎi),以求降低風(fēng)險(xiǎn)。這對(duì)于消費(fèi)者是一個(gè)復(fù)雜而耗時(shí)間的學(xué)習(xí)過(guò)程。
2、價(jià)格是大學(xué)生消費(fèi)的首要因素
性價(jià)比是大學(xué)生最看重的因素,品牌的作用次之,這一方面是因?yàn)閺V告的輪番轟炸導(dǎo)致消費(fèi)者的疲勞,另一方面大學(xué)生作為知識(shí)分子群體傾向理性消費(fèi)。“從學(xué)生用戶購(gòu)買(mǎi)筆記本的價(jià)格分布上看,1800-2500的臺(tái)式電腦、組裝機(jī)和3000-5000元筆記本成為大學(xué)生的首選產(chǎn)品。其次是5000-7000元之間的產(chǎn)品,占據(jù)23%的比例。而處于1800以下的臺(tái)式和3000元以下的筆記本低端產(chǎn)品在學(xué)生用戶中占據(jù)的比例為20.4%。7000元以上的產(chǎn)品所占的比例較低。”這個(gè)調(diào)查結(jié)果看出大學(xué)生的消費(fèi)集中在價(jià)格合理、質(zhì)量穩(wěn)定的中端產(chǎn)品。
3、重視時(shí)尚與前衛(wèi)的因素
因?yàn)槭悄贻p人,在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品是都有希望跟上時(shí)尚、顯示前衛(wèi)的傾向。從而“筆記本電腦不僅僅是一個(gè)學(xué)習(xí)工具,在學(xué)生看來(lái),其還體現(xiàn)了自己的品位和個(gè)性!贝髮W(xué)生消費(fèi)奢侈品很多是因?yàn)槊孀雍拖M(fèi)攀比心理,大學(xué)生崇尚時(shí)尚,渴望把握潮流風(fēng)向,同時(shí)又是年輕人中的知識(shí)分子群體。因此,在大學(xué)里面看到的學(xué)生筆記本,有不少是著名品牌,而外觀時(shí)尚的產(chǎn)品更是成為學(xué)生筆記本電腦中的主流。
4、購(gòu)買(mǎi)渠道相對(duì)多樣
在大學(xué)生中網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)已經(jīng)漸成氣候,很多書(shū)和化妝品都形成了在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的習(xí)慣。但對(duì)于單價(jià)比較昂貴的電腦目前還是在發(fā)展初期。調(diào)查顯示,“在計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的學(xué)生群體當(dāng)中,電腦城以七成以上的比例占據(jù)主流!庇纱丝梢(jiàn),電腦城是學(xué)生選購(gòu)電腦的重點(diǎn)渠道!斑@一場(chǎng)所擁有的產(chǎn)品價(jià)格透明、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、可選擇產(chǎn)品較為豐富等特征是吸引學(xué)生用戶的重要因素!钡捎谫u(mài)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員的過(guò)度推銷(xiāo)導(dǎo)致消費(fèi)者尤其是女性消費(fèi)者的反感、和賣(mài)場(chǎng)推銷(xiāo)人員經(jīng)常有欺詐行為,消費(fèi)者在電腦城這單渠道購(gòu)買(mǎi)電腦的局面勢(shì)必有所改變,所以很多同學(xué)選擇網(wǎng)絡(luò)的渠道,但是大部分還是會(huì)擔(dān)心質(zhì)量、售后服務(wù)的問(wèn)題。所以在大學(xué)校園做電腦專(zhuān)賣(mài)店,解除同學(xué)們的困擾,最好的方式就是提供優(yōu)質(zhì)的售后質(zhì)量服務(wù)。
2.5swot分析
青草科技的優(yōu)勢(shì)在于:通過(guò)同學(xué)們購(gòu)買(mǎi)it產(chǎn)品的習(xí)慣、學(xué)院附近it行業(yè)的分析可以知道在學(xué)校經(jīng)營(yíng)it產(chǎn)品最大的劣勢(shì)就是利潤(rùn)薄,其次是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)。優(yōu)勢(shì)有四:
1、在校學(xué)生在市場(chǎng)上面不僅可以從外向內(nèi)做宣傳而且可以從內(nèi)到外做宣傳。
2、大學(xué)關(guān)系網(wǎng)里面的同學(xué)都是在校學(xué)生這是占據(jù)市場(chǎng)一塊必不可少的墊腳石。
3、我們可以通過(guò)正確的態(tài)度身份去增加在同學(xué)中的信任度。
4、我們主打品牌的質(zhì)量過(guò)硬。(因?yàn)樽鰧W(xué)校市場(chǎng)最重要的就是質(zhì)量還有售后)
青草科技的劣勢(shì):在宣傳自己產(chǎn)品過(guò)程中一定要找出該產(chǎn)品的優(yōu)劣勢(shì),一般從產(chǎn)品自身找到的劣勢(shì),發(fā)現(xiàn)自身不足之處通過(guò)洞悉市場(chǎng)找到產(chǎn)品在市場(chǎng)的劣勢(shì),目前在大學(xué)市場(chǎng),大學(xué)生素質(zhì)的提高對(duì)產(chǎn)品的需求力求物美價(jià)廉,現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)渠道的多樣化包括網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、直銷(xiāo)等加大的我們的競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)周邊做it行業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)來(lái)發(fā)展我們的劣勢(shì)在學(xué)校周?chē)_(kāi)店最大的劣勢(shì)是利潤(rùn)薄、市場(chǎng)小、售后頻繁、市場(chǎng)季節(jié)化明顯。面對(duì)劣勢(shì)我們只能能避則避能用得用。針對(duì)利潤(rùn)薄我們只能贏取更大的市場(chǎng)用銷(xiāo)售量來(lái)避免劣勢(shì)給我們帶來(lái)的沖擊。
青草科技的機(jī)會(huì):各個(gè)二級(jí)學(xué)院對(duì)it產(chǎn)品的需求量及需求時(shí)間,面對(duì)我們學(xué)院的這么多二級(jí)學(xué)院每個(gè)二級(jí)學(xué)院所需電腦的時(shí)間段是不同的,在同學(xué)們心目中美創(chuàng)的同學(xué)最有錢(qián),我當(dāng)時(shí)一直不知道為何同學(xué)們會(huì)這么說(shuō),我現(xiàn)在初步的懷疑是因?yàn)槊绖?chuàng)學(xué)院的同學(xué)剛到學(xué)校很多同學(xué)就從家里把電腦帶過(guò)來(lái)了,在大一下學(xué)期基本上買(mǎi)完。其次是數(shù)計(jì)學(xué)院,特別是計(jì)科本、動(dòng)漫、計(jì)網(wǎng)因?yàn)閷?zhuān)業(yè)的需要所以數(shù)計(jì)學(xué)院這幾個(gè)班的同學(xué)在大一下學(xué)期幾乎買(mǎi)完,資環(huán)學(xué)院、物理學(xué)院、海洋學(xué)院、商學(xué)院購(gòu)買(mǎi)電腦的時(shí)間大多數(shù)在大二上個(gè)學(xué)期,國(guó)語(yǔ)學(xué)院、教育學(xué)院購(gòu)買(mǎi)電腦的時(shí)間段不是很突出,購(gòu)買(mǎi)電腦所占的百分比在70%——75%。
青草科技的威脅:根據(jù)資料顯示欽州學(xué)院附近一共有幾家電腦店:聯(lián)多電子、歐帝電腦、青蘋(píng)果電子、南寧翱翔科技。其中聯(lián)多電子占據(jù)69%的市場(chǎng)份額,經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)中主要以維修電腦、網(wǎng)線接路、電腦出售以及周邊電子產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)如mp3/mp4/mp5等。然而,聯(lián)多電子在電腦及電腦配件的出售中又以配件出售較多為主導(dǎo),而該店的產(chǎn)品更多推出的是低價(jià)格產(chǎn)品,雖然能滿足我們?cè)趯W(xué)校學(xué)生的消費(fèi)主流,這樣的價(jià)格限制使得產(chǎn)品在質(zhì)量上存在一定的缺陷。歐帝電腦主要客源也是通過(guò)內(nèi)線人員做宣傳因?yàn)樵摰昝嬖诙䴓牵杂幸欢ǖ目臻g局限性,南寧翱翔科技主要是通過(guò)內(nèi)部宣出銷(xiāo)售量,而且現(xiàn)在他們主要的是做音響出租,青蘋(píng)果電子主要做周邊配件,而且只等顧客上門(mén)故在學(xué)校所占據(jù)的市場(chǎng)是最少的。雄維電腦在學(xué)校占據(jù)的市場(chǎng)也是比較小的但是在品牌的選擇上是周邊電腦中最好的,這才是勁敵。
三、具體實(shí)施方案
3.1實(shí)施步驟
。1)、開(kāi)店前期的準(zhǔn)備工作。
在開(kāi)店前期我們要做的不外乎是宣傳,開(kāi)業(yè)要做的宣傳采用傳單發(fā)放,海報(bào)、橫幅張貼,人脈推廣,提供贊助等在同學(xué)們的消費(fèi)領(lǐng)域中增強(qiáng)店門(mén)自身的形象,所以在價(jià)格上不用太多介紹,只需要在產(chǎn)品的描述還有店面地址的闡述上加重筆鋒,我們不能只靠宣傳單宣傳在宣傳單宣傳的同時(shí)我們要加緊關(guān)系網(wǎng)的宣傳,店面開(kāi)張就要有得力的支柱用他們來(lái)幫助組建及管理團(tuán)隊(duì)。在開(kāi)業(yè)當(dāng)天盡量聘請(qǐng)各個(gè)二級(jí)學(xué)院的知名人士或者能力突出的朋友,希望通過(guò)他們?cè)谛麄魃厦婵梢缘玫揭欢ǖ奶嵘?/p>
。2)、實(shí)施過(guò)程
、佼a(chǎn)品銷(xiāo)售主要分為u盤(pán)大行動(dòng)和會(huì)員卡宣傳。u盤(pán)是大學(xué)生必須的學(xué)習(xí)工具,我們店里可以由此突破口從每個(gè)班級(jí)由內(nèi)向外打市場(chǎng)因?yàn)閡進(jìn)貨價(jià)比較低而且每個(gè)同學(xué)又受用而且?guī)缀跏潜匦杵,擁有u盤(pán)的u優(yōu)惠加上贊助的實(shí)惠便可以通過(guò)每個(gè)班級(jí)的班長(zhǎng)團(tuán)支書(shū)打入每個(gè)班級(jí)。這樣不僅僅讓班級(jí)感覺(jué)班長(zhǎng)帶來(lái)的實(shí)惠與此同時(shí)店里的市場(chǎng)也順理成章攻進(jìn)每個(gè)班級(jí)。it報(bào)價(jià)也可以順勢(shì)進(jìn)入每個(gè)班級(jí),在u盤(pán)進(jìn)入每個(gè)班級(jí)是宣傳單上可以把名片(為了方便聯(lián)系)、套餐宣傳(可以打出店面的主推產(chǎn)品、地點(diǎn))。同時(shí)和每個(gè)班長(zhǎng)達(dá)成協(xié)議只要每個(gè)班級(jí)購(gòu)買(mǎi)u盤(pán)達(dá)到一定的數(shù)量即可贈(zèng)送一張會(huì)員卡,持該會(huì)員卡到本店購(gòu)買(mǎi)周邊產(chǎn)品可以享降價(jià)u惠,購(gòu)買(mǎi)電腦時(shí)除了該同學(xué)可以享受打折優(yōu)惠之外帶來(lái)的班級(jí)也可以享受積分實(shí)惠,積分達(dá)到一定的數(shù)目之后我們將現(xiàn)金返給每個(gè)班級(jí),這樣不僅僅每個(gè)班級(jí)不用擔(dān)心贊助難拉而且可以給自己班級(jí)省下很多班費(fèi),而顧客也會(huì)由于享受打折優(yōu)惠而感激該同學(xué)認(rèn)可我們的店面。該會(huì)員卡只能限量贈(zèng)送,太多會(huì)貶值會(huì)員卡的功能。只有適當(dāng)才能讓同學(xué)們珍惜、向往、期待。
、谑覂(nèi)設(shè)計(jì)
it店面給別人帶來(lái)的感覺(jué)是大氣、上檔次,因?yàn)槔锩娣诺墓P記本對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)就是上檔次的物品,所以里面的裝飾一定要淡,兩邊擺放有序收,辦公地方要設(shè)置不能讓外來(lái)人員進(jìn)去出,柜臺(tái)采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)等具體實(shí)施以附件的形式保留。
室外設(shè)置
在們口處放置一個(gè)放報(bào)刊的架子上面貼一些好看的掛件并寫(xiě)上:“在帶走宣傳單的同時(shí)請(qǐng)帶走小掛件”,讓同學(xué)們能夠及時(shí)知道it的最新行情,拿走掛件或者拿走宣傳單的同時(shí)宣傳效果就達(dá)到了。在門(mén)口兩邊放置一對(duì)影響有里面辦公電腦管理,當(dāng)下課的時(shí)候可以放音樂(lè)吸引顧客,有顧客上門(mén)的時(shí)候可以通過(guò)辦公電腦超控其音量。在每周指定的時(shí)間播放該周的特價(jià)或者活動(dòng)價(jià)。
四、目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略
4.1目標(biāo)選擇:重點(diǎn)以欽州學(xué)院本科院校無(wú)電腦人群,擴(kuò)大周邊市場(chǎng)為輔如英華學(xué)院。
4.2市場(chǎng)細(xì)分:按學(xué)院進(jìn)行主要細(xì)分,第一階段主打數(shù)計(jì)和美創(chuàng)。
4.3目標(biāo)市場(chǎng)的定位:目前市場(chǎng)品牌所有的產(chǎn)品,擴(kuò)大產(chǎn)品品牌占有率,高檔產(chǎn)品10%,中檔產(chǎn)品60%,低檔產(chǎn)品30%。
五、風(fēng)險(xiǎn)的來(lái)源與控制
5.1風(fēng)險(xiǎn)的來(lái)源:
首先,風(fēng)險(xiǎn)的來(lái)源因素不是項(xiàng)目本身的潛力,而是管理團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成、管理者的素質(zhì)、我們自身持續(xù)奮斗的稟賦等,因?yàn)橹挥袃?yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)才能把項(xiàng)目的潛力充分挖掘出來(lái)。因此,最為重要的首先是要想辦法克服這樣的障礙。辦法之一是或許可以搞些資源外取的策略。
其次,貨源存在風(fēng)險(xiǎn)。一開(kāi)始我們就應(yīng)該做好這方面的預(yù)算,開(kāi)始我們沒(méi)有足夠的資金供貨,力求找到欽州總代理批發(fā)商,要求所有產(chǎn)品壓貨,我們要求壓貨主要是因?yàn)橹靼、顯示器、筆記本之類(lèi)的大件我們沒(méi)有足夠的貨款,主板還有顯示器在整個(gè)欽州批發(fā)商行里面價(jià)格相差無(wú)幾,所以理財(cái)?shù)你~學(xué)必須在開(kāi)始的兩年之內(nèi)把所有的盈利規(guī)劃好剩下的留著防止供貨商供應(yīng)不足,洞察到供貨商供應(yīng)不足的時(shí)候應(yīng)該馬上尋找另外的供貨商主要供應(yīng)筆記本,因?yàn)楣P記本擺在店里的很難出手出去,很多同學(xué)會(huì)因?yàn)樗麛[的太久而要新貨,所以我們只能在欽州要求供貨商壓貨,這樣出手不出去可以定期返回供貨商自行出售,即使有足夠的資金了也不能直接從南寧總代里面直接拿筆記本,因?yàn)楣P記本更新速度之快會(huì)導(dǎo)致價(jià)格波動(dòng)大。
最后,對(duì)市場(chǎng)是否有足夠的認(rèn)識(shí),目前的市場(chǎng)是起步期、成長(zhǎng)期,還是種子期、成熟期。因?yàn)閺慕?jīng)驗(yàn)看,風(fēng)險(xiǎn)更多來(lái)源于起步期與成長(zhǎng)期,而對(duì)種子期和成熟期則相對(duì)較少。但對(duì)市場(chǎng)認(rèn)識(shí)而言,由于信息的不對(duì)稱(chēng),我們對(duì)本行業(yè)要有一種非常清醒的認(rèn)識(shí),本項(xiàng)目面臨的最大市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是什么,是否是信用體系的不完善,還是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手問(wèn)題,所以,我們是要保持一種挑剔的苛刻心理來(lái)監(jiān)督項(xiàng)目。因此,通過(guò)細(xì)致的調(diào)查、詳實(shí)的數(shù)據(jù)、周密的分析、科學(xué)的邏輯去應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的理性控制。
5.2風(fēng)險(xiǎn)的控制辦法。
貨源上,此時(shí)我們應(yīng)尋找其他批發(fā)商將原有的貨物按當(dāng)時(shí)簽訂的協(xié)議把貨物全數(shù)返還給原供應(yīng)商,待新供應(yīng)商找到之后立即通過(guò)團(tuán)隊(duì)成員聯(lián)系到原來(lái)再此購(gòu)買(mǎi)電腦的同學(xué),主動(dòng)問(wèn)其性能如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異樣將立即更換,定時(shí)向顧客詢問(wèn)其性能以增加其信任度。
資金周轉(zhuǎn)上,此時(shí)我們應(yīng)該估算一個(gè)虧損度,在未達(dá)到虧損度增加銷(xiāo)售量,切記在這種情況下一定不要為求暴利而進(jìn)不合格產(chǎn)品,我們可以通過(guò)品牌增加銷(xiāo)售量,打進(jìn)市場(chǎng)。
六、可行性分析
6.1創(chuàng)業(yè)平臺(tái)的可利用性
目前就國(guó)內(nèi)高等教育對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)資金上的扶持,與往年相比已大幅增加,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供良好的平臺(tái)已不僅僅局限于學(xué)校提供的各種創(chuàng)業(yè)活動(dòng),、國(guó)家和各級(jí)政府以及各大商機(jī)網(wǎng)出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面,各國(guó)有商業(yè)銀行、股份制銀行、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社要為自主創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生提供小額貸款,并簡(jiǎn)化程序,提供開(kāi)戶和結(jié)算便利對(duì)打算創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是雪中送炭,在大多數(shù)無(wú)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的學(xué)生隊(duì)伍中我們可以充分利用這些政策好經(jīng)濟(jì)上的資源優(yōu)勢(shì)以便走好創(chuàng)業(yè)的第一步。
6.2大學(xué)市場(chǎng)對(duì)it產(chǎn)品的需求
it行業(yè)除了低端市場(chǎng)還有一個(gè)最主要的市場(chǎng)就是我們大學(xué)市場(chǎng),我們大學(xué)市場(chǎng)是一個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)飽和的市場(chǎng),無(wú)論專(zhuān)業(yè)是不是與電腦掛鉤的大部分同學(xué)都會(huì)購(gòu)買(mǎi)電腦,在大學(xué)里課程是比較少,很多同學(xué)都喜歡通過(guò)游戲、電影、qq來(lái)消磨時(shí)間又或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí),所以在大學(xué)里很多用不到電腦的同學(xué)也會(huì)購(gòu)買(mǎi)電腦只是會(huì)比較晚一點(diǎn)而已。據(jù)調(diào)查全校85%——90%以上的同學(xué)在大學(xué)畢業(yè)之前都會(huì)購(gòu)買(mǎi)電腦。而且每年都有新同學(xué)來(lái)到學(xué)校,所以大學(xué)市場(chǎng)對(duì)電腦的需求量不僅僅是源源不斷的而且處于平衡狀態(tài)。
6.3學(xué)院同學(xué)購(gòu)買(mǎi)it產(chǎn)品的習(xí)慣
據(jù)我調(diào)查所知大部分同學(xué)心里所想都大同小異那就是學(xué)校旁邊的東西都是最貴的而且質(zhì)量是最差的,像電腦這樣重要的物品30%——40%的同學(xué)都會(huì)先去電子廣場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。周邊產(chǎn)品比如網(wǎng)線、耳機(jī)、鼠標(biāo)墊之類(lèi)的小配件會(huì)選擇在學(xué)校旁邊買(mǎi)。
各個(gè)二級(jí)學(xué)院對(duì)it產(chǎn)品的需求量及需求時(shí)間隨專(zhuān)業(yè)的不同而引起了不一樣的消費(fèi)時(shí)段。
面對(duì)我們學(xué)院的這么多二級(jí)學(xué)院每個(gè)二級(jí)學(xué)院所需電腦的時(shí)間段是不同的。其次是數(shù)計(jì)學(xué)院,特別是計(jì)科本、動(dòng)漫、計(jì)網(wǎng)因?yàn)閷?zhuān)業(yè)的需要所以數(shù)計(jì)學(xué)院這幾個(gè)班的同學(xué)在大一下個(gè)學(xué)期幾乎買(mǎi)完,資環(huán)學(xué)院、物理學(xué)院、海洋學(xué)院、商學(xué)院購(gòu)買(mǎi)電腦的時(shí)間大多數(shù)在大二上個(gè)學(xué)期,國(guó)語(yǔ)學(xué)院、教育學(xué)院購(gòu)買(mǎi)電腦的時(shí)間段不是很突出,購(gòu)買(mǎi)電腦所占的百分比在70%——75%。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
目錄
1.計(jì)劃概論著
2.經(jīng)營(yíng)管理體制
經(jīng)理人員介紹 報(bào)酬 企業(yè)所有權(quán)分配 經(jīng)理人員的責(zé)任 董事會(huì)成員
3.市場(chǎng)分析
市場(chǎng)的分布情況 可行性分析
4.競(jìng)爭(zhēng)分析
5.企業(yè)操作
選擇地點(diǎn) 器材的配置 產(chǎn)品和服務(wù)介紹
6.銷(xiāo)售策略
短期策略 長(zhǎng)期策略 競(jìng)爭(zhēng)性推銷(xiāo)策略
7職工
8.保險(xiǎn)和法律事務(wù)
9.業(yè)務(wù)的季節(jié)性和應(yīng)變計(jì)劃
應(yīng)變計(jì)劃和措施
10 財(cái)務(wù)狀況
會(huì)員預(yù)測(cè) 會(huì)員費(fèi)制定 財(cái)務(wù)收支和資債平衡預(yù)測(cè)的條件 月收入表和財(cái)務(wù)變化的條件 各類(lèi)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)的表圖
11.附錄
a.企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖
b.健身俱樂(lè)部成員的情況調(diào)查
c.市場(chǎng)滲透情況分析
創(chuàng)業(yè)策劃 篇9
熟悉了自然沒(méi)什么大不了。然后分離,越來(lái)越陌生,看他們?cè)趧e的領(lǐng)域,果然成了更加厲害的人。而我最厲害的是曾經(jīng)和他們熟悉。--UUMOB
一、活動(dòng)主題
蘋(píng)果祝福,平安相隨,遠(yuǎn)離電腦一夜,享受美好大學(xué)。
二、策劃目的
利用圣誕節(jié)及平安夜的“天時(shí)”最大限度地促進(jìn)平安果的銷(xiāo)售。
三、環(huán)境分析
平安夜吃蘋(píng)果寓義平安,這在許多年輕人,尤其是學(xué)生群體中已被普遍接受。就拿我們學(xué)校來(lái)說(shuō),如果每個(gè)人吃一個(gè)蘋(píng)果的話,就可以有相當(dāng)可觀的銷(xiāo)售量,所以說(shuō)市場(chǎng)是極為可觀的。另外,在學(xué)校周?chē)N(xiāo)售蘋(píng)果的地方,除了超市就是街邊的小攤販,蘋(píng)果是有,但是缺乏一種品味,一些重要的附加價(jià)值。而學(xué)生大多屬于比較感性浪漫的群體,如果能把蘋(píng)果當(dāng)做一種文化,一種高附加值的商品來(lái)買(mǎi),一定可以大幅度的提高銷(xiāo)售量。
綜上而言,我們銷(xiāo)售的蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)在于產(chǎn)品附加值高,更能吸引顧客,刺激購(gòu)買(mǎi)欲望。劣勢(shì)在于銷(xiāo)售渠道不足夠廣泛,來(lái)自校外的競(jìng)爭(zhēng)壓力大,尤其是來(lái)自相關(guān)禮品店的壓力。
四、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
總銷(xiāo)量三千只左右。
營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
1.市場(chǎng)細(xì)分
主要針對(duì)的是學(xué)生。學(xué)生消費(fèi)者可以分為兩種:
1.買(mǎi)來(lái)自己吃,
2.買(mǎi)來(lái)送人。
這兩者相比,第一種購(gòu)買(mǎi)者可能少點(diǎn),主要是同時(shí)出現(xiàn)的情侶及部分單身的人。第二類(lèi)人群是營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)
2.結(jié)合社團(tuán)的力量,可以推出送祝福的活動(dòng),即對(duì)方寫(xiě)下收祝福人的詳細(xì)地址,我們負(fù)責(zé)送。但是送出人繳納一定的購(gòu)置(蘋(píng)果和祝福卡片)費(fèi)用。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇10
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類(lèi)型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō),我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。 經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色:自助形式、會(huì)員制的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境 五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會(huì)綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學(xué)生。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
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