大學(xué)生肯德基打工社會實踐報告

　　在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？以下是小編為大家收集的大學(xué)生肯德基打工社會實踐報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　大學(xué)生肯德基打工社會實踐報告 篇1

　　今年的寒假時間有點長，XX年1月17日，我秉著學(xué)習(xí)的態(tài)度，正式來到肯德基餐廳安醫(yī)附院店工作。雖然我的工作和所學(xué)專業(yè)沒有什么關(guān)系，但我還是在觀察肯德基的管理，學(xué)習(xí)他們在管理上的優(yōu)點和先進之處，發(fā)現(xiàn)缺點。以和自己所學(xué)專業(yè)掛鉤，最終達到實踐的目的。

　　現(xiàn)將此次實踐活動的有關(guān)情況報告如下：肯德基餐廳，作為世界較大的快餐店，聞名與世，kfc三個字母幾乎無處不在，肯德基上校的頭像也幾乎掛滿每條大街，可見其規(guī)模之大，影響之強烈。我，利用這個假期，力爭參與實踐，更深一步了解社會和所學(xué)專業(yè)的目的，在肯德基餐廳亦莊店打工。利用參與其中的機會，觀察肯德基的管理和制度，取其所長，棄其所短。

　　現(xiàn)在，我就將我所看到的優(yōu)缺點總結(jié)出來。優(yōu)點：一，采用先進的管理制度和設(shè)備(肯德基采用刷卡計時器，以便了解每位員工的上下班和休息時間，避免人工計時的錯誤和舞弊現(xiàn)象)。二，以社會大背景為基礎(chǔ)（當今社會，提倡"家"文化，我們店也以家文化為背景，將員工分到幾個"家庭"之中，每月有家庭與家庭之間的評分，而且第一名有現(xiàn)金獎勵。這樣一來，縮小了員工之間的隔閡，拉近了員工之間的距離，避免不開心事情的發(fā)生。而且更重要的是，家文化增強了員工的團隊合作精神和責任感，為餐廳的整體進步做出了舉足輕重的作用。）。三，優(yōu)秀員工可以通過日常表現(xiàn)被提升到管理層（一個肯德基餐廳的管理層也分幾個等級，店長，經(jīng)理，經(jīng)理助理，店務(wù)，店長是肯德基總公司指派的，其他幾個管理者均可由店內(nèi)優(yōu)秀員工中提升，這樣的方法，不僅可以省掉招聘的環(huán)節(jié)，更可以了解所提升者的表現(xiàn)，從一定角度看，效果比招聘店外人員更好）。四，星級訓(xùn)練員，（只要你有好的表現(xiàn)，每名員工都有可能成為星級訓(xùn)練員，星級訓(xùn)練員的要求就是可以標準操作肯德基每個區(qū)域的工作，星級訓(xùn)練員之后就可以進入管理層了）。五，標準（肯德基的標準很多，而且每個區(qū)域有各自的標準，這些標準保證了肯德基"為客瘋狂"的口號，保證了肯德基食品的質(zhì)量和服務(wù)的態(tài)度，更深一步來說，保證了顧客的每一分錢的價值）。六，時間條（可能不是內(nèi)部員工，不會知道時間條是什么東西，時間條也是一種保障，肯德基食品質(zhì)量和安全的保障，每種半成品和成品都要寫時間條，標準的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以保證食品的質(zhì)量和安全，為客負責，為客瘋狂）。

　　缺點：一，排班表（雖然店內(nèi)會提前一周貼出一張時間表，讓大家劃掉下周不可提供工作的'日期，然后排班經(jīng)理會根據(jù)這張時間表來排出下周的班表。但是，請注意，誰能知道這一周內(nèi)會有什么事情發(fā)生？而且肯德基的請假制度很嚴，要有人替你的班你才能請假。提前一周出班表，不太人性化 ）。二，工資制度（肯德基的工資制度是我覺得相當不合理的地方，學(xué)生每小時7塊錢（沒保險），兼職每小時8塊7（沒保險），全職每小時7塊（有保險），我一直沒弄明白，無論這三種員工中的哪一種，大家的工作量都是相同的，工作強度也是相同的，唯一不同的是能提供的時間和個人身份。如果由于一個是學(xué)生，一個不是，而發(fā)不同的工資，那不是歧視學(xué)生了嗎？這樣的做法合理合法嗎？為什么每小時的工資不同？而且，三險一薪體現(xiàn)在哪里？勞動合同根本沒有提到 而且，每個肯德基店的客流量和營業(yè)額是不同的，那么為什么員工的工資是相同的呢？一個客流量10000人的店和3000人的店，員工的工作量和工作強度是完全不同的，客流量少的，員工可以很輕松，而客流量大的，員工的每一秒都是緊張的，工作狀態(tài)完全不同。所以，我覺得可以根據(jù)每個店的營業(yè)額，發(fā)給員工獎金，這樣可以激勵員工，對員工來說，也是一種動力）。三，休息（肯德基的工作是很累的，而每四小時只有15分鐘的帶薪休息時間，確實少了點，本來吃飯的時間已經(jīng)不固定了，15分鐘的時間，用于吃飯，對員工的身體，尤其是胃來說，是一種極大的損傷）。

　　這些就是我作為一名學(xué)習(xí)管理的學(xué)生。在肯德基打工，對其管理層的淺淺觀察和分析。利用這個寒假，我切身實踐社會之中，看到了人力資源管理在企事業(yè)單位中的重要地位和今后的發(fā)展前景，感受到了工作中的人間冷暖，人際關(guān)系的重要性。體驗到了掙錢的辛苦和勞累，懂得了生活的酸甜苦辣。

　　總之，這次寒假的社會實踐相當有意義，讓我明白了許多在書本中學(xué)不到的東西。

　　大學(xué)生肯德基打工社會實踐報告 篇2

　　因此，為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份促銷的工作，雖然僅有10多天時間，但我覺得受益匪淺，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的力，自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地無法體會到的殘酷競爭的愉悅。

　　促銷是一種很好的工作體驗，通過人與人的溝通，可以了解一些跟我們專業(yè)相關(guān)的知識，比如不過的人過春節(jié)的習(xí)慣習(xí)俗，春節(jié)期間的旅游計劃等等。我的促銷工作主要是促銷電器。

　　促銷的一天基本工作安排：

　　促銷過程中的體會及感觸：

　　促銷通過我實踐我覺得就是通過自己把廠商的產(chǎn)品推銷給消費者，對于一個促銷員來說，促銷產(chǎn)品的同時也是向別人推銷自己，同自己的言語、形態(tài)讓他人了解自己。因此對于一個優(yōu)秀的促銷員來說必須具備以下素質(zhì)：

　　要有良好的專業(yè)素質(zhì)

　　當我們促銷一種產(chǎn)品時，首先我們必須對產(chǎn)品的相關(guān)知識及廠商的具體情況要有一個明確的認識，大量的相關(guān)知識的貯備可以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題，通過自己的介紹可以使顧客了解產(chǎn)品的.一些具體問題，能使客明明白白的消費。

　　要有良好的語言表達能力及與陌生人交流的能力

　　促銷是促銷員跟顧客以產(chǎn)品為媒介的一種陌生的交流，所以語言表達必須合理得當，說話要有條理同時應(yīng)讓他人感覺你的親和力。要通過自己層次清醒的說明，把產(chǎn)品介紹給顧客。同時要用自己的魅力吸引顧客，讓他們通過自己來了解產(chǎn)品。另外在面對具體問題時我們應(yīng)保持良好的心態(tài)，不能自亂手腳、語無倫次。

　　要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)

　　促銷每天會面對社會上的形形色色的人，由于每個人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同，會使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會用各種方式刁難你，此時你必須保持良好的心態(tài)，不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。有時候一天的工作可能收獲不大，這時候我們不應(yīng)氣餒，要學(xué)會自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵，及時的自我總結(jié)，自我提高。

　　要有吃苦耐勞的精神，要堅持不懈。

　　促銷是一種比較枯燥的工作，每天站著用一個笑臉面對不同的顧客，這生活需要我們堅持，要讓自己在烈烈炎日下磨練。

　　不管做什么事，態(tài)度決定一切。

　　做一項服務(wù)工作，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個服務(wù)于他人的態(tài)度，你就會得到他人的肯定及幫助，用自己的熱情去換取他人的舒心。

　　明確目標，合理的設(shè)計規(guī)劃自己。

　　短暫的促銷工作的結(jié)束讓我在勞累中得到快樂，在汗水中得到磨練，我覺得自己的能力有了一定的提高，達到了自己預(yù)定的目標，殘酷的社會就業(yè)壓力讓我不在感到恐懼，我想，只要我們有能力有信心我們一定會創(chuàng)造一個屬于自己的樂園。

　　大學(xué)生肯德基打工社會實踐報告 篇3

　　今年的暑假是我過的最有意義的暑假，因為這個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己，獨立的過了一個暑假。因為我在暑假有了一個打工的機會――在肯德基做服務(wù)生。

　　第一次參加社會實踐，我明白社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校中學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園，踏上社會，我們能否不辜負他人的期望，要好好鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!

　　在實踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜，大家為了工作走到一起，每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。我想說的一點就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。更重要的是我在社會實踐中學(xué)會了自強自立!凡事都要靠自已!

　　現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨立。

　　在這次社會實踐中，除了培養(yǎng)出了我各種能力之外，還讓我了解到一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作，要有自信要對自己的工作負責，要有責任心去做到最好。

　　這次實踐讓我知道，社會和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。接受各種的.挑戰(zhàn)而令自己變得更加強大!

　　通過社會實踐的磨練，我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會，了解社會，服務(wù)于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用，在實踐中成才，在服務(wù)中成長，并有效的為社會服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務(wù)社會相結(jié)合，為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合，為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好，但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實踐增強了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

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