【精品】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃合集6篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對(duì)于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要，對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
奶茶店設(shè)備的選購(gòu)由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)（炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有）帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封��；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜（封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷(xiāo)售）選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子（塑料制品、塑料袋等的店里有，也會(huì)封口膜、吸管等，封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售）一般是20xx個(gè)一箱，不單。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、經(jīng)營(yíng)思路
中等規(guī)模的服裝廠(chǎng)――大型的服裝生產(chǎn)基地――創(chuàng)牌――連鎖店經(jīng)營(yíng)――國(guó)際時(shí)裝品牌。
二、發(fā)展目標(biāo)
1、建立一個(gè)生產(chǎn)基地。以承接來(lái)料加工為主，等走上正軌后，增加業(yè)務(wù)窗口。
2、直接承接海外的加工單和產(chǎn)銷(xiāo)單，發(fā)外廠(chǎng)加工。
3、創(chuàng)品牌，建立連鎖店，向祖國(guó)西北部發(fā)展。產(chǎn)品方面可以向老人，嬰兒方面設(shè)計(jì)，這方面的市場(chǎng)很大。
4、在海外上市，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng).生產(chǎn)具有中國(guó)特色的旗袍向世界銷(xiāo)售。
三、現(xiàn)時(shí)擁有的資源
1、人力資源：隨時(shí)可以調(diào)動(dòng)一個(gè)具有多年接單、管理、生產(chǎn)和銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)。其中：
a、廠(chǎng)長(zhǎng)：何女士是一個(gè)從事服裝行業(yè)10多年的老師傅，對(duì)于設(shè)計(jì)，管理，技術(shù)工藝都獨(dú)有豐富的經(jīng)驗(yàn)。在省開(kāi)發(fā)中心的金鷹制衣廠(chǎng)任廠(chǎng)長(zhǎng)期間，曾經(jīng)創(chuàng)下28臺(tái)平車(chē)月加工產(chǎn)值達(dá)到18萬(wàn)元[這樣的產(chǎn)值一般需要40臺(tái)平車(chē)，日以繼夜加工才能完成的。她長(zhǎng)期與進(jìn)出口公司有業(yè)務(wù)來(lái)往,加工單比較充足.另外,北京雅寶路的俄羅斯客戶(hù),東南亞國(guó)家的客戶(hù)也是有訂單的。
b、業(yè)務(wù)員：郭女士從事服裝銷(xiāo)售10多年，擁有很多北方的客戶(hù)，這些客戶(hù)基本上是要大批量的低價(jià)貨.最高月銷(xiāo)8萬(wàn)件針織衫.。
c、業(yè)務(wù)員：歐小姐現(xiàn)在一家大型針織廠(chǎng)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)接單，打價(jià)，最高一月能接下300萬(wàn)的加工單，大量的單發(fā)到外廠(chǎng)去做。
d、業(yè)務(wù)員：盧先生，專(zhuān)門(mén)承接香港行貨，以及國(guó)外的外貿(mào)單。 e、指導(dǎo)工、收發(fā)工以及一批熟手的工人。技術(shù)過(guò)關(guān)，團(tuán)隊(duì)合作默契。 2、客戶(hù)資源： a、長(zhǎng)期的北方客戶(hù)， b、有進(jìn)出口的合作單位，
c、有體育服裝的需求[太極武術(shù)服裝]，
d、有香港服裝行長(zhǎng)期接外單的窗口。
四、啟動(dòng)資金
五十萬(wàn)元
五、 資金投放步驟
1、置廠(chǎng)：30萬(wàn)
a、機(jī)器設(shè)備：約26萬(wàn)。
A、平車(chē)60臺(tái)，
B、四線(xiàn)及骨機(jī)15臺(tái)， C、冚車(chē)3臺(tái)， D、五線(xiàn)及骨機(jī)1臺(tái)， E、雙針車(chē)2臺(tái)，
F、電剪2臺(tái)，
G、拉筋機(jī)，打鈕機(jī)，直眼機(jī)：鍋爐，抽濕床，沖鈕機(jī)各一臺(tái)。
H、以及所有的配套，裝修。
b、廠(chǎng)房1300平方米，工人宿舍600平方米，每平方8元算共15200元/月。預(yù)備頭兩個(gè)月的資金。
2、接業(yè)務(wù)單（每月30000元）
a、招業(yè)務(wù)員、管理人員與指導(dǎo)工
b、通訊，交通，伙食
3、 磨合（已經(jīng)有了加工單，包括工人工資、生產(chǎn)資料，需投入約14萬(wàn)，但這個(gè)時(shí)期已經(jīng)有收入。）
a、招工人
b、進(jìn)一點(diǎn)平價(jià)的布料給車(chē)位試車(chē)
c、工人需要與工廠(chǎng)的環(huán)境、機(jī)器、領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)等方方面面的熟悉，可能出現(xiàn)損耗。
d、業(yè)務(wù)員需要去聯(lián)系業(yè)務(wù)等這樣需要三個(gè)月的磨合期。——這時(shí)期是有收入的。
4、正常運(yùn)轉(zhuǎn)。經(jīng)過(guò)磨合后、工廠(chǎng)就進(jìn)入了正常的生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)。財(cái)政狀況出現(xiàn)良好循環(huán)，需要儲(chǔ)備金5萬(wàn)以上的數(shù)據(jù)是新辦廠(chǎng)的數(shù)據(jù)，實(shí)際上可以通過(guò)其他方式來(lái)節(jié)省前期投入。
六、投資收益
1、資金投放階段：
開(kāi)廠(chǎng)的頭三個(gè)月屬于資金投放階段。這三個(gè)月的現(xiàn)金流為負(fù)，但是應(yīng)該有業(yè)務(wù)利潤(rùn)在產(chǎn)生。
2、資金回收階段
正常運(yùn)轉(zhuǎn)階段。有穩(wěn)定的業(yè)務(wù)量，一般不需投資者再投入資金，可以依靠企業(yè)自身的資金運(yùn)轉(zhuǎn)正常發(fā)展。參考數(shù)據(jù)如下：
a、平車(chē)約120元/天，60臺(tái)平車(chē)一個(gè)月就是144000元產(chǎn)值。（如：一條普通的長(zhǎng)褲，加工費(fèi)是6元，最高的可做25條，最低的可做16條，平均20條。）
b、四線(xiàn)車(chē)約320/天，15臺(tái)車(chē)一個(gè)月就是96000元產(chǎn)值。（如：一件普通圓領(lǐng)的T恤，加工費(fèi)是1元6角，平均每人做200件）
c、以上是按每月20天算，[除去假日休息，風(fēng)險(xiǎn)淡季。]每天11個(gè)小時(shí)工作時(shí)間。全廠(chǎng)的平均月產(chǎn)值是24萬(wàn)，[這是十分保守的計(jì)算].全廠(chǎng)的月開(kāi)支是187700元，純利潤(rùn)每月約5萬(wàn)。大約一年的時(shí)間就能收回投資款.
d、如果按26天計(jì)[除去假日],平車(chē)月生產(chǎn)值是187200元.4線(xiàn)車(chē)月生產(chǎn)值是124800元.純利潤(rùn)是134300元.那么四個(gè)月就能收回投資款。
e、正常生產(chǎn)是每日12個(gè)鐘，每月29天，節(jié)日的休假要看生產(chǎn)而定。
3、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)階段
a、當(dāng)利潤(rùn)積累到一定的時(shí)侯，可以擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，公司分立五大部門(mén)——生產(chǎn)部、業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)科、后勤部、人事部。
b、業(yè)務(wù)人員向國(guó)外、省外開(kāi)拓市場(chǎng)，在香港、澳門(mén)、北京等地建立業(yè)務(wù)辦事處。
c、生產(chǎn)廠(chǎng)可擴(kuò)大到100臺(tái)車(chē)以上，建立一個(gè)具規(guī)模的生產(chǎn)基地。每月的產(chǎn)值達(dá)到60萬(wàn)以上。
d、后勤人員負(fù)責(zé)采辦各種物料
e、人事部負(fù)責(zé)各個(gè)部門(mén)的協(xié)調(diào)，監(jiān)督財(cái)務(wù)、后勤的收支狀況以及人員調(diào)動(dòng)。
4、成熟發(fā)展階段
a、擁有固定資產(chǎn)、固定客戶(hù)、固定業(yè)務(wù)渠道的大型企業(yè)。
b、在行業(yè)當(dāng)中，尤其是服裝貿(mào)易企業(yè)當(dāng)中建立一定的聲譽(yù)
c、管理與生產(chǎn)脫離，企業(yè)由生產(chǎn)廠(chǎng)發(fā)展成為制衣公司，內(nèi)部只負(fù)責(zé)接單、發(fā)單、生產(chǎn)安排、qc的工作
d、有若干家具有中等生產(chǎn)規(guī)模的廠(chǎng)家作為我公司的加工合作伙伴。
5、創(chuàng)牌階段（略）
目前、服裝有各式各樣的品牌，但是在老人和嬰兒方面卻是空白，公司可在這方面創(chuàng)立自己的品牌。
七、投資風(fēng)險(xiǎn)
1、訂單太少，平均工作每月不超過(guò)15天。
2、發(fā)生不可抗拒的天災(zāi)人禍。
3、由于管理不善，造成質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品報(bào)廢，發(fā)生客人索賠的事件。
八、風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)救
1、訂單太少的時(shí)候，可以進(jìn)一些低價(jià)的布料做一些服裝批發(fā)給北方的客戶(hù)。可以做一些品牌試銷(xiāo)。
2、抓好管理，保證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)業(yè)務(wù)人員的公關(guān)技巧。
3、盡快啟動(dòng)海外的業(yè)務(wù)窗口，承接產(chǎn)銷(xiāo)單[產(chǎn)銷(xiāo)單的毛利潤(rùn)是50%]，而且單價(jià)高。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
個(gè)人網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)，由于勢(shì)單力薄，力量和能力有限，因此有其自身的特點(diǎn)。針對(duì)這些特點(diǎn)，個(gè)人網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)應(yīng)該遵循下列基本原則：
1.以自己的興趣為主，做自己最感興趣的事情。
2.從自己最擅長(zhǎng)的地方切入。揚(yáng)己之長(zhǎng)，避己之短。
3.從簡(jiǎn)單做起，起步越簡(jiǎn)單越好。
4.堅(jiān)定自己的信念，增強(qiáng)自己的信心，切忌妄自菲薄，總覺(jué)得自己的東西不如人。
5.不用考慮什么全面的計(jì)劃、長(zhǎng)遠(yuǎn)的計(jì)劃，在哪里有沖動(dòng)就從哪里起步。
6.說(shuō)干就干，立即將想法付諸實(shí)施，在干中摸索，逐步確定發(fā)展方向。
7.不要怕自己的項(xiàng)目與別人撞車(chē)。其實(shí)，任何人的項(xiàng)目都有其不足之處，你的創(chuàng)業(yè)，就從別人的不足之處下手，以此做到“標(biāo)新立異”。
8.不要怕失敗。失敗并不恥辱。任何人都有過(guò)失敗。成功和偉大建立在失敗之上。
9.創(chuàng)業(yè)之初不要大投入。網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)不在于硬件，主要在于“軟件”，在于個(gè)人的智慧和勤奮。用錢(qián)之道是創(chuàng)業(yè)基本功。
10.要長(zhǎng)期在互聯(lián)網(wǎng)潛水，熟悉互聯(lián)網(wǎng)。至少要做到對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的一個(gè)方面或多個(gè)方面的深入了解，建立在那個(gè)方面的話(huà)語(yǔ)權(quán)。
11.原則上，互聯(lián)網(wǎng)的什么項(xiàng)目都可以搞，關(guān)鍵看你怎么搞。互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)最需要的是創(chuàng)意，尤其在中國(guó)。
12.不要追逐所謂的“熱門(mén)”或“冷門(mén)”。個(gè)人創(chuàng)業(yè)就要盡顯個(gè)人的特色和風(fēng)采，想怎么干，就怎么干。
13.要有打持久戰(zhàn)的思想準(zhǔn)備和心理準(zhǔn)備。尤其要堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)的信念和信心，練就排除各種干擾的能力。
14.多學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)成功者的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)要善于總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。善于摔倒，更善于爬起！
15.在網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)的打磨中，注意結(jié)交志趣相投、能力互補(bǔ)的網(wǎng)友，做好自己事業(yè)未來(lái)大發(fā)展的人才團(tuán)隊(duì)儲(chǔ)備。
關(guān)于網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)，眾說(shuō)紛紜，有“困難論”，有“容易論”，見(jiàn)仁見(jiàn)智，不一而足。但對(duì)于網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)者，要有自己的主見(jiàn)。
其實(shí)，沒(méi)有哪里創(chuàng)業(yè)是容易的，無(wú)論是網(wǎng)上還是網(wǎng)下。關(guān)鍵在于對(duì)“創(chuàng)業(yè)”和“成功”的理解。在網(wǎng)下，擺個(gè)小攤，賺幾個(gè)錢(qián)，就能算成功？也能算創(chuàng)業(yè)？
縱觀(guān)網(wǎng)上網(wǎng)下，誠(chéng)心而論，還是網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)比較容易。尤其在我國(guó)今天，物價(jià)、房?jī)r(jià)都很高的背景下，網(wǎng)下創(chuàng)業(yè)的成本已經(jīng)很高，非一般人所能承受。所以，網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)實(shí)際已經(jīng)成為個(gè)人創(chuàng)業(yè)的最佳選擇。一臺(tái)電腦，“揭竿而起”！互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為最適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)的場(chǎng)所。再說(shuō)，在網(wǎng)絡(luò)飛速發(fā)展的今天和未來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)呈現(xiàn)了無(wú)數(shù)的機(jī)遇，是網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)的大好時(shí)光。
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)成功的個(gè)人非常多，尤其許多不見(jiàn)經(jīng)傳的成功者，要比出名者多得多。
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)將成為未來(lái)人的必修課，因?yàn)槲磥?lái)是全面的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，是連接時(shí)代，是云時(shí)代，任何事業(yè)都將與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)。所以要從現(xiàn)在做起，打基礎(chǔ)，懂得互聯(lián)網(wǎng)，駕馭互聯(lián)網(wǎng)，做互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的主人。
我們認(rèn)為，大學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)，應(yīng)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況來(lái)定。如果缺乏資金，最好是先工作，再考慮創(chuàng)業(yè)，也可以在工作之余兼搞創(chuàng)業(yè)。
至于在校大學(xué)生，創(chuàng)業(yè)可以暫緩，但可以做一些網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)的先期準(zhǔn)備工作，例如對(duì)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行了解，網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)知識(shí)的了解，別人成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的了解，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的考慮，網(wǎng)站的籌劃、構(gòu)建等等，在畢業(yè)后再大張旗鼓、專(zhuān)心致志地進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)在任何時(shí)候都不為晚，因?yàn)闄C(jī)會(huì)在任何時(shí)候都存在。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目名稱(chēng)：母嬰用品專(zhuān)賣(mài)店
項(xiàng)目所屬行業(yè)：零售業(yè)
一、項(xiàng)目介紹
主要經(jīng)營(yíng)范圍：嬰兒日用品、兒童服裝、食品、保健食品、嬰兒工藝品、紀(jì)念品、玩具、孕婦服裝、日用品、防輻射系列產(chǎn)品及健康培訓(xùn)講座。
主要針對(duì)孕前期、中期、晚期的營(yíng)養(yǎng)與胎兒的腦發(fā)育、母乳喂養(yǎng)的技巧、產(chǎn)前準(zhǔn)備及家庭監(jiān)護(hù)以及孕期營(yíng)養(yǎng)、情緒對(duì)胎兒成長(zhǎng)及氣質(zhì)形成的影響、胎教、孕婦體操、如何迎接新生兒、產(chǎn)后恢復(fù)、如何坐好月子的知識(shí)方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷(xiāo)售；其次對(duì)新生兒的洗澡與撫觸；疫苗接種的選擇與護(hù)理；嬰兒、幼兒的右腦的開(kāi)發(fā)與訓(xùn)練、兒童的意外傷害的預(yù)防與處理、兒童營(yíng)養(yǎng)食譜、早期語(yǔ)言訓(xùn)練、預(yù)防兒童肥胖、利用玩具幫助寶寶的智力開(kāi)發(fā)、在游戲中增加寶寶的智力、兒童氣質(zhì)與良好人格塑造、如何對(duì)待寶寶的壞習(xí)慣、抓住寶寶學(xué)習(xí)的各階段的關(guān)鍵時(shí)期及如何讓孩子有一個(gè)健康的體格等方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷(xiāo)售工作。
二、市場(chǎng)分析
目前市場(chǎng)上針對(duì)與這些方面屬于少數(shù)，很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、營(yíng)養(yǎng)免疫方面的健康常識(shí)、及生活中應(yīng)注意的事項(xiàng)及新生兒、嬰兒、幼兒的營(yíng)養(yǎng)免疫方面的健康常識(shí)、情商、智力開(kāi)發(fā)及家長(zhǎng)如何引導(dǎo)方面屬于盲區(qū)。通過(guò)課程的引導(dǎo)，使父母更加了解孩子每個(gè)成長(zhǎng)階段的需要，關(guān)鍵時(shí)期給予關(guān)鍵培養(yǎng)，在孩子健康的體質(zhì)基礎(chǔ)上鼓勵(lì)孩子的想象力和創(chuàng)造力開(kāi)發(fā)孩子潛能，從而建立孩子的自信心。讓孩子和同伴一起玩，和父母一起玩，幫助孩子最大限度的發(fā)揮潛能。在玩的同時(shí)可以大大促進(jìn)孩子智力和情感的發(fā)育，通過(guò)親子互動(dòng)的形式使父母和寶寶建立良好的親子關(guān)系；過(guò)對(duì)玩具的操作滿(mǎn)足寶寶的好奇心，完成對(duì)技能和智力的訓(xùn)練目的；通過(guò)和同伴的交往，使寶寶建立最初的社會(huì)情感；通過(guò)對(duì)爸爸媽媽的培訓(xùn)，使爸爸媽媽懂得如何做一名英明的父母。通過(guò)系統(tǒng)地引導(dǎo)，使父母有了收獲，讓寶寶聰明健康的成長(zhǎng)，所以每一位熱愛(ài)自己的家庭，愿意關(guān)注孩子健康成長(zhǎng)，想做一名成功的家長(zhǎng)是愿意接受這種營(yíng)銷(xiāo)方式的，因?yàn)檫@種方式給更多忙于工作的父母提供了太多的方便，使他們?cè)诓煌年P(guān)鍵期可以得到不同知識(shí)的獲取，所以更多家長(zhǎng)是愿意接受的。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析：
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
目前市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是一些外資的親子樂(lè)園，他們資金實(shí)力足聘請(qǐng)非常有名的教授或營(yíng)養(yǎng)講師做名人效應(yīng)。
店鋪面積大，裝修環(huán)境，造型精致，場(chǎng)地較大，可設(shè)有大型兒童活動(dòng)場(chǎng)及家長(zhǎng)休息區(qū)。
由于資金較為充足，所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告，在宣傳上大做文章，會(huì)員制等促銷(xiāo)模式搞得非常成功。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：由于店員較多，人員流動(dòng)性較強(qiáng)，管理較為混亂，業(yè)務(wù)員之間為了爭(zhēng)取客戶(hù)互相進(jìn)行降價(jià)銷(xiāo)售，從而擾亂企業(yè)的價(jià)格體系，降低客戶(hù)信任度�？蛻�(hù)交了費(fèi)用后，由于后期服務(wù)跟不上，導(dǎo)致顧客滿(mǎn)意度大大降低。
由于外部裝修環(huán)境好，廣告力度大，所以對(duì)每個(gè)家庭的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)較高，中收入家庭只好望而卻步，而高收入家庭往往追求享受和服務(wù)，服務(wù)不到位往往降低了顧客回頭率。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：收費(fèi)平民化，員工親和力強(qiáng)，對(duì)顧客的每次光臨可免費(fèi)咨詢(xún)，免費(fèi)提供育兒經(jīng)驗(yàn)、健康免疫、智力測(cè)評(píng)等經(jīng)驗(yàn)，增加與媽媽間的親密交流。
對(duì)每一位顧客建立顧客檔案，并對(duì)每次消費(fèi)進(jìn)行積分累計(jì)，定期跟蹤回訪(fǎng)，進(jìn)行一對(duì)一的服務(wù)，并可免費(fèi)上門(mén)親自指導(dǎo)、送貨。
店內(nèi)播放開(kāi)發(fā)兒童智力的輕音樂(lè)，消除與顧客間的陌生感。承諾不滿(mǎn)意可退款的信譽(yù)保證。
在現(xiàn)有場(chǎng)地定期舉行寶寶大賽，節(jié)假日有免費(fèi)派發(fā)活動(dòng)，加大顧客信任度。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：由于創(chuàng)業(yè)初期，資金實(shí)力不足，店鋪面積只有100平米、裝修較為簡(jiǎn)單。
廣告力度不足，只能從社區(qū)做起，利用顧客的口碑效應(yīng)進(jìn)行傳播。
兒童活動(dòng)區(qū)較小，只能利用現(xiàn)有場(chǎng)地提供中小型玩具進(jìn)行兒童娛樂(lè)。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力：
收費(fèi)平民化，員工親和力強(qiáng)，對(duì)顧客的每次光臨可免費(fèi)咨詢(xún)，免費(fèi)提供育兒經(jīng)驗(yàn)、健康免疫、智力測(cè)評(píng)等經(jīng)驗(yàn)，增加與媽媽間的親密交流對(duì)每一位顧客建立顧客檔案，并對(duì)每次消費(fèi)進(jìn)行積分累計(jì)，定期跟蹤回訪(fǎng)，進(jìn)行一對(duì)一的服務(wù)，并可免費(fèi)上門(mén)親自指導(dǎo)、送貨。
五、盈利模式：
１、免費(fèi)進(jìn)行社區(qū)宣傳講座
�。�、每月定期促銷(xiāo)互動(dòng)
３、嬰兒紀(jì)念品組合銷(xiāo)售
�。�、食品銷(xiāo)售
六、資金需求：
預(yù)計(jì)投入５萬(wàn)元，用于員工工資，租金以及購(gòu)買(mǎi)辦公用品等。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
1、宏觀(guān)/微觀(guān) 環(huán)境分析
(4)建立密切的客戶(hù)關(guān)系，在客戶(hù)生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí)，我們贈(zèng)送一份小禮品。 原文出處http://tjxumu.cn/
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近，加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周?chē)l(fā)達(dá)的交通環(huán)境，都為鮮羔樓的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了一定優(yōu)勢(shì)，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
(2)在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。
1、產(chǎn)品( product)
在企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，4p此過(guò)程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合觀(guān)念中的4p 分別是產(chǎn)品( product) ， 價(jià)格( price) ， 地點(diǎn)( place) ， 促銷(xiāo)( promotion) 。此4p ( 產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷(xiāo)) 是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中可以控制的因素， 也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要手段， 對(duì)它們的具體運(yùn)用， 形成了企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文;對(duì)它們運(yùn)用的好壞，也深刻影響著企業(yè)未來(lái)的命運(yùn)。
4、促銷(xiāo)( promotion)
公司目標(biāo)是：打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿(mǎn)意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來(lái)，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國(guó)創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過(guò)程中，保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高，推動(dòng)著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。
一、公司概述
在這樣激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，若鮮羔樓沒(méi)有一定獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，很難在這樣的競(jìng)爭(zhēng)下生存下去，鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法，syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
二、環(huán)境分析
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng)，商業(yè)計(jì)劃書(shū)模板，如重陽(yáng)節(jié)舉辦百歲老人聚會(huì)等，擴(kuò)大素食及店面影響。
鮮羔樓的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣，鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對(duì)于一般的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是完全可以接受的。因此，相對(duì)于其它的大規(guī)模店鋪來(lái)說(shuō)，鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢(shì)，在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下，吸引更多的中低層消費(fèi)者。
鮮羔樓擁有萬(wàn)畝羔羊生產(chǎn)基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以?xún)?nèi)羔羊通過(guò)去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽(yáng)、暖胃健體之功效，對(duì)病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國(guó)連鎖，占領(lǐng)了一定的市場(chǎng)，贏(yíng)得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤(rùn)肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(zhǎng)、有開(kāi)胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們?cè)邗r羔樓店里感受到的不僅是可口的食品，還有無(wú)微不至、面面俱到的服務(wù)，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù)，是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本，商業(yè)計(jì)劃書(shū)。
(3)成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
2、價(jià)格( price)
紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)任何效益，只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來(lái)利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀(guān)情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營(yíng)銷(xiāo)策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來(lái)說(shuō)，可以采用以下的幾種策略：
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí)，應(yīng)是中遵循 “品質(zhì)為本、誠(chéng)信至尚、偉業(yè)恒績(jī)、決勝千年 ”的企業(yè)精神，把 “精、誠(chéng) ”二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，奉行 “產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿(mǎn)意是目標(biāo) ”的經(jīng)營(yíng)宗旨。 “鮮羔樓 ”在推行國(guó)家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，為了保持良好的聲譽(yù)和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司，對(duì)全國(guó)的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對(duì)各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司，已經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)注冊(cè)，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國(guó)家兩項(xiàng)專(zhuān)利。20xx年12月又被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹(shù)品牌、以誠(chéng)信求發(fā)展，同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)化管理模式�，F(xiàn)已在全國(guó)發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國(guó)迅速擴(kuò)展。
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，在市內(nèi)可乘31路公交車(chē)，城里十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對(duì)普通食客來(lái)說(shuō)可能還比較陌生，在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
五、目標(biāo)
四、行動(dòng)
(1)開(kāi)業(yè)之初，在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
要想在短期內(nèi)樹(shù)立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，采取一定的促銷(xiāo)手段是必不可少的，這樣有利于人們對(duì)鮮羔樓的了解;因此，在開(kāi)業(yè)之初的促銷(xiāo)手段，對(duì)企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段，尤其在開(kāi)業(yè)之初，企業(yè)必須把此當(dāng)作營(yíng)銷(xiāo)方案制定的重點(diǎn)，其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來(lái)開(kāi)展。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專(zhuān)欄，火鍋菜譜。
(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀(guān)、題詞、留影。
三、4p分析
堅(jiān)持“顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿(mǎn)意率百分百”的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終達(dá)到“打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo)，是鮮羔樓奮斗的方向，也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。
3、地點(diǎn)( place)
堅(jiān)持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開(kāi)展服務(wù)和業(yè)務(wù)，是每個(gè)商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時(shí)，相鄰的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鮮羔樓必須意識(shí)到這一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，永遠(yuǎn)走在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前列。
(5)新品推出時(shí)，配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(8)在節(jié)假日開(kāi)展“獻(xiàn)愛(ài)心”、“孝心”活動(dòng)，讓子女為父母送健康。
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說(shuō)起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴――清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)鹽，食品商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開(kāi)得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí)，忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙中有較強(qiáng)的影響力，當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對(duì)此贊不絕口，企業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來(lái)了大眾的口碑，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊，“草原興發(fā)”火鍋店，“常來(lái)順”紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯(cuò)的口碑及影響力。
(4)建立密切的客戶(hù)關(guān)系，在客戶(hù)生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí)，我們贈(zèng)送一份小禮品。 原文出處http://tjxumu.cn/
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近，加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周?chē)l(fā)達(dá)的交通環(huán)境，都為鮮羔樓的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了一定優(yōu)勢(shì)，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
(2)在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。
1、產(chǎn)品( product)
在企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，4p此過(guò)程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合觀(guān)念中的4p 分別是產(chǎn)品( product) ， 價(jià)格( price) ， 地點(diǎn)( place) ， 促銷(xiāo)( promotion) 。此4p ( 產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷(xiāo)) 是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中可以控制的因素， 也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要手段， 對(duì)它們的具體運(yùn)用， 形成了企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文;對(duì)它們運(yùn)用的好壞，也深刻影響著企業(yè)未來(lái)的命運(yùn)。
4、促銷(xiāo)( promotion)
公司目標(biāo)是：打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿(mǎn)意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來(lái)，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國(guó)創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過(guò)程中，保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高，推動(dòng)著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。
一、公司概述
在這樣激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，若鮮羔樓沒(méi)有一定獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，很難在這樣的競(jìng)爭(zhēng)下生存下去，鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法，syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
二、環(huán)境分析
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng)，商業(yè)計(jì)劃書(shū)模板，如重陽(yáng)節(jié)舉辦百歲老人聚會(huì)等，擴(kuò)大素食及店面影響。
鮮羔樓的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣，鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對(duì)于一般的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是完全可以接受的。因此，相對(duì)于其它的大規(guī)模店鋪來(lái)說(shuō)，鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢(shì)，在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下，吸引更多的中低層消費(fèi)者。
鮮羔樓擁有萬(wàn)畝羔羊生產(chǎn)基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以?xún)?nèi)羔羊通過(guò)去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽(yáng)、暖胃健體之功效，對(duì)病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國(guó)連鎖，占領(lǐng)了一定的市場(chǎng)，贏(yíng)得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤(rùn)肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(zhǎng)、有開(kāi)胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們?cè)邗r羔樓店里感受到的不僅是可口的.食品，還有無(wú)微不至、面面俱到的服務(wù)，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù)，是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本，商業(yè)計(jì)劃書(shū)。
(3)成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
2、價(jià)格( price)
紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)任何效益，只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來(lái)利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀(guān)情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營(yíng)銷(xiāo)策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來(lái)說(shuō)，可以采用以下的幾種策略：
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí)，應(yīng)是中遵循 “品質(zhì)為本、誠(chéng)信至尚、偉業(yè)恒績(jī)、決勝千年 ”的企業(yè)精神，把 “精、誠(chéng) ”二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，奉行 “產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿(mǎn)意是目標(biāo) ”的經(jīng)營(yíng)宗旨。 “鮮羔樓 ”在推行國(guó)家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，為了保持良好的聲譽(yù)和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司，對(duì)全國(guó)的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對(duì)各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司，已經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)注冊(cè)，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國(guó)家兩項(xiàng)專(zhuān)利。20xx年12月又被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹(shù)品牌、以誠(chéng)信求發(fā)展，同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)化管理模式�，F(xiàn)已在全國(guó)發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國(guó)迅速擴(kuò)展。
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，在市內(nèi)可乘31路公交車(chē)，城里十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對(duì)普通食客來(lái)說(shuō)可能還比較陌生，在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
五、目標(biāo)
四、行動(dòng)
(1)開(kāi)業(yè)之初，在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
要想在短期內(nèi)樹(shù)立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，采取一定的促銷(xiāo)手段是必不可少的，這樣有利于人們對(duì)鮮羔樓的了解;因此，在開(kāi)業(yè)之初的促銷(xiāo)手段，對(duì)企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段，尤其在開(kāi)業(yè)之初，企業(yè)必須把此當(dāng)作營(yíng)銷(xiāo)方案制定的重點(diǎn)，其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來(lái)開(kāi)展。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專(zhuān)欄，火鍋菜譜。
(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀(guān)、題詞、留影。
三、4p分析
堅(jiān)持“顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿(mǎn)意率百分百”的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終達(dá)到“打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo)，是鮮羔樓奮斗的方向，也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。
3、地點(diǎn)( place)
堅(jiān)持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開(kāi)展服務(wù)和業(yè)務(wù)，是每個(gè)商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時(shí)，相鄰的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鮮羔樓必須意識(shí)到這一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，永遠(yuǎn)走在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前列。
(5)新品推出時(shí)，配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(8)在節(jié)假日開(kāi)展“獻(xiàn)愛(ài)心”、“孝心”活動(dòng)，讓子女為父母送健康。
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說(shuō)起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴――清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)鹽，食品商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開(kāi)得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí)，忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙中有較強(qiáng)的影響力，當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對(duì)此贊不絕口，企業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來(lái)了大眾的口碑，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊，“草原興發(fā)”火鍋店，“常來(lái)順”紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯(cuò)的口碑及影響力。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
當(dāng)代人的生活壓力日益增大，越來(lái)越多人更關(guān)注私人強(qiáng)健�？Х榷购写笈鷮�(duì)人體有益的強(qiáng)健成份。如果能在忙碌的閑暇品嘗一杯自己親手泡的咖啡，相信其所帶來(lái)的滿(mǎn)足感和幸福感都是不能比擬的。xx咖啡館最大的特點(diǎn)便是可以根據(jù)自己的口味和偏好選擇咖啡豆，親自泡一杯專(zhuān)屬于自己的咖啡。此外，我們還為顧客提供各種點(diǎn)心。xx咖啡館以溫馨輕松舒適的環(huán)境氛圍為上班族緩解工作壓力，以“自主、音樂(lè)、休閑、舒適”為咖啡館的主題。
商業(yè)模式及收入來(lái)源
本咖啡館分為咖啡加工制作區(qū)，甜點(diǎn)提供區(qū)，休閑飲食區(qū)。各區(qū)域精心設(shè)計(jì)、裝飾，注意色彩搭配、配套設(shè)施選擇、主題音樂(lè)和背景音樂(lè)等。營(yíng)造出舒心、內(nèi)涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。
1、服務(wù)自助
本餐廳的第一大特色就是沒(méi)有服務(wù)員，但會(huì)有兩名應(yīng)急指導(dǎo)人員，咖啡館在入口處會(huì)提供一本簡(jiǎn)單易懂的操作指導(dǎo)書(shū)，顧客可以很容易根據(jù)指導(dǎo)書(shū)說(shuō)明在三個(gè)區(qū)間自行操作。
2、點(diǎn)餐自助
自動(dòng)咖啡柜中有每天更新的各種咖啡豆以及簡(jiǎn)介，顧客根據(jù)自己的需要選擇咖啡豆，選擇手機(jī)支付或投幣支付的方式獲得咖啡豆，然后進(jìn)入加工制作區(qū)（加工制作區(qū)提供了多套所需設(shè)備），對(duì)咖啡豆進(jìn)行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。在甜點(diǎn)提供區(qū)顧客可以選擇自己喜歡的甜點(diǎn)，支付后便可以取走食用。
收入來(lái)源：市場(chǎng)對(duì)象主要為白領(lǐng)及上班族，通過(guò)銷(xiāo)售咖啡及甜點(diǎn)獲得利潤(rùn)。
項(xiàng)目滿(mǎn)足及解決的問(wèn)題
1、迎合了現(xiàn)代人追求高品質(zhì)生活的需求。
2、自己動(dòng)手，滿(mǎn)足人們自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的心理，給人以滿(mǎn)足、快樂(lè)、舒心。
3、強(qiáng)調(diào)研磨、煮沏咖啡的過(guò)程，讓人們感受到就餐也是一件快樂(lè)、高興的事情。
4、為上班族提供休憩的場(chǎng)所，緩解壓力，享受生活。
行業(yè)狀況業(yè)內(nèi)發(fā)展?jié)摿?/p>
隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)在以一種迅猛的速度發(fā)展。人們?cè)絹?lái)越追求品質(zhì)生活，餐飲市場(chǎng)日益增長(zhǎng)，經(jīng)營(yíng)咖啡的企業(yè)相對(duì)飯店來(lái)說(shuō)少之又少，成立一家這樣的自主咖啡館市場(chǎng)良好，前景廣闊。這種新穎的模式滿(mǎn)足人們的高品質(zhì)生活需求，發(fā)展?jié)摿o(wú)限。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
1、上島咖啡、星巴克等以經(jīng)營(yíng)咖啡飲品為主的企業(yè)
2、冷飲店、茶餐廳等其他飲品店
未來(lái)客戶(hù)
潛在客戶(hù)或消費(fèi)者情況：咖啡館顧客對(duì)象為年輕人，年齡介乎二十歲至三十歲。主要為相對(duì)高薪的上班族和白領(lǐng)，他們沒(méi)有家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，又易于接受新穎和特別事物，追求品質(zhì)生活，講究生活細(xì)節(jié)。
措施：將咖啡館選址在繁華市區(qū)商業(yè)集中地帶，人流量較大的地方，除了手工自制咖啡這一特點(diǎn)吸引客戶(hù)外，本咖啡館還將通過(guò)精致的裝修營(yíng)造溫馨典雅的風(fēng)格給顧客提供舒適輕松的環(huán)境。室外裝飾是吸引顧客的手段，櫥窗往往是咖啡館的一張臉，因此將櫥窗及門(mén)口廣告牌設(shè)計(jì)的新穎別致是裝修過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)。
可行性及挑戰(zhàn)：選址于市中心繁華地帶，該地段應(yīng)該有許多商業(yè)用房，所以選擇空間較大，但其租房?jī)r(jià)格相對(duì)較高。為保證咖啡館的品質(zhì)和舒適度，裝修成本也很大，可以通過(guò)購(gòu)買(mǎi)裝飾品自行DIY的方式節(jié)約一部分成本，不僅節(jié)約了費(fèi)用而且有很大的創(chuàng)意發(fā)揮空間。此外，由于咖啡豆需要定期定量更新以保證飲品質(zhì)量，甜品點(diǎn)心也需要糕點(diǎn)師保質(zhì)保量制作，所以原料的采購(gòu)儲(chǔ)存方式也需要合理的解決。
資金來(lái)源情況
目前處于策劃階段，暫無(wú)投資人，運(yùn)營(yíng)期主要與管理者投資為主。
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)及團(tuán)隊(duì)架構(gòu)
店長(zhǎng)1名;
行政人事部：正、副部長(zhǎng)各1名，檔案管理員1名;
市場(chǎng)部：部長(zhǎng)1名，成員3名;
采購(gòu)部：部長(zhǎng)1名，采購(gòu)人員若干，記錄員2名 ;
事務(wù)部：部長(zhǎng)1名，館內(nèi)輔助指導(dǎo)人員2名；
食品部：部長(zhǎng)1名，點(diǎn)心師傅若干。
項(xiàng)目SWOT分析
優(yōu)勢(shì)
1、無(wú)需服務(wù)人員，自主運(yùn)營(yíng)，顧客參與到食材的選擇，咖啡的制作過(guò)程當(dāng)中，提升了用戶(hù)體驗(yàn)，提升了顧客幸福感和滿(mǎn)足感；
2、裝修典雅高貴，營(yíng)造了舒適輕松的環(huán)境氛圍；
3、服務(wù)獨(dú)特，迎合市場(chǎng)需求；
4、所需工作人員少，后期人工成本花費(fèi)低。
劣勢(shì)
1、投入較大，維護(hù)成本較大；
2、咖啡制作過(guò)程較繁瑣，客戶(hù)可能會(huì)失去耐心；
3、團(tuán)隊(duì)人員缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
機(jī)會(huì)
越來(lái)越多人渴望自己參與到飲品食物的制作過(guò)程當(dāng)中，按照自己的口味制作適合自己的飲品，我們的自主咖啡館便給高收入人群提供了這樣的機(jī)會(huì)。
威脅
快節(jié)奏的生活方式讓人無(wú)暇享受這種高品質(zhì)飲食方式。
項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)
風(fēng)險(xiǎn)：
1、費(fèi)用風(fēng)險(xiǎn)：費(fèi)用分配不合理、本錢(qián)的控制、項(xiàng)目總本錢(qián)的控制生效；
2、人力風(fēng)險(xiǎn)：選人不當(dāng)、關(guān)鍵人脫節(jié)、性格不同、團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng)；
3、管理風(fēng)險(xiǎn)：管理失當(dāng)、企業(yè)規(guī)劃失敗、未能及時(shí)正確應(yīng)對(duì)管理過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題；
4、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)：用戶(hù)不接受、不支持這種新型經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式，顧客流量少。
應(yīng)對(duì)措施：
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品；
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告；
3、加大宣傳力度，與廣告商合作，用新穎的形式宣傳；
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期有效的合作關(guān)系，保證原料資源的正常高質(zhì)量供給。
資金需求
1、咖啡館店面費(fèi)用
咖啡館店面是租賃建筑物。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用
咖啡店的滿(mǎn)座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大�？Х瑞^的消費(fèi)相對(duì)較高，主要針對(duì)的是高薪上班族，裝修應(yīng)以舒適典雅為主，大約6000元左右
3、裝修、裝飾費(fèi)用
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用
具體設(shè)備主要有以下種類(lèi)。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元
(2)音響系統(tǒng)。 共計(jì)450元
(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600元
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300元
�。�5）咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣1200元。
（6）磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。
5、首次備貨費(fèi)用
包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、甜點(diǎn)原料、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元
6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用
開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
開(kāi)業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。 預(yù)計(jì)20xx元
退出機(jī)制 采用股份制，以便投資者進(jìn)入或退出投資。
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